絲綢設計與工程專業學什么？絲綢技術專業開設課程：紡織材料性能與測試、制絲技術、絲織技術、織物組織與紋織、紡織企業生產管理、紡織企業跟單實務、紡織品市場營銷等。
絲綢設計與工程專業學什么
培養目標：
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握現代絲綢生產技術和管理、絲綢檢驗和產品設計等基本知識，具備絲綢生產操作技能、產品檢驗和設計創新等能力，從事絲綢工藝設計、生產管理、質量控制、產品設計和檢驗等工作的高素質技術技能人才。
知識能力：
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力
2．掌握絲綢生產加工流程及其工藝設計基本理論，具備生產工藝設計能力
3．掌握紡織材料性能基本理論，具備絲綢原料和產品的檢驗能力
4．掌握絲綢代表品種的組織結構特點，具備分析絲綢樣品以及產品設計基本能力
5．了解絲綢生產設備基本工作原理，掌握安全操作規程，具備生產設備操作和維護維修能力
6．了解絲綢生產質量管理理論和產品質量控制方法
7．了解班組管理、調度管理、設備和工藝管理方法
8．了解絲綢營銷的基本理論與技巧。