南京旅游職業學校有哪些專業，南京旅游職業學院的王牌專業有酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹飪技術與營養、旅行社管理、空乘、工藝美術設計等。以下是具體清單，供大家參考。如有變動，以學校最新公告為準。
1、南京旅游職業學院王牌專業名單
《高等職業教育創新發展行動計劃(2015―2018 年)》項目認定骨干專業：酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調工藝與營養
全國職業院校旅游類示范專業點：酒店管理
中央財政支持重點專業：烹飪工藝與營養、旅行社經營管理
江蘇省品牌專業：酒店管理
江蘇省特色專業：酒店管理、 烹飪工藝與營養
省“十二五”重點專業：酒店管理
江蘇省重點專業群建設專業：烹飪工藝與營養
江蘇省高等職業教育高水平骨干專業：旅游管理
江蘇省示范性高職院校重點專業：旅游管理
學院特色專業：空中乘務、工藝美術品設計
2、南京旅游職業學院簡介
南京旅游職業學院位于六朝古都――南京市，學院前身1978年成立的江蘇省旅游學校，1984年遷往南京，更名為南京旅游學校，2001年與金陵旅館管理干部學院合并，2007年更名為南京旅游職業學院，成為江蘇省唯一一所旅游類?？茖哟纹胀ǜ叩葘W校。
學院現是中國旅游協會旅游教育分會副會長單位、中國旅游院校五星聯盟成員、江蘇省旅游職教集團理事長單位、江蘇省職業教育旅游類教科研中心組組長單位，為推動全省乃至全國旅游職業教育，以及旅游職業院校的發展起到了積極的引領與示范作用。2015年，學校成為江蘇省省級示范性高等職業院校立項建設單位。