巴沙魚片和龍利魚片是一種魚嗎
題目
可圈可點用戶
2021-09-12 09:38
優質解答
答案
不是
解析
龍利魚實際上是一種舌鰨魚，又叫牛舌魚。它體形扁平，和比目魚差不多，多肉少刺，生活在近海海底。
巴沙魚則是一種巨鯰，又叫越南鯰魚，學名是博氏巨鯰，是生活在湄公河流域的淡水魚。
擴展知識
如果是整條的魚，從外形上很好分辨的，巴沙魚是淡水魚大多是人工養殖的，和鯰魚差不多，價格要便宜很多，而龍利魚則屬于海魚，體形扁平和比目魚差不多，肉多刺少，價格比巴沙魚貴幾倍，超市里這兩種魚一般都是賣的魚柳，所以不太好分辨，導致很多商販就會用巴沙魚來冒充龍利魚賺取更高的利潤。
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可圈可點用戶
2021-09-12 14:38
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