工作學習中一定要善始善終，只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析，從中找出經驗和教訓，引出規律性認識，以指導今后工作和實踐活動。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下我給大家整理了一些優質的總結范文，希望對大家能夠有所幫助。

酒店總經理半年工作總結匯報篇一

我們懷著春天般的激情,在這里歡聚一堂,以求知的態度回顧×××酒店半年來的工作，共商發展大計，共話美好未來。春去夏歸，秋天將至，在此，我謹代表×××酒店全體管理人員及我本人，向半年來在工作崗位上默默奉獻，為酒店發展付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經在×××酒店奮斗過，現在仍奮斗在一線的管理人員和員工們表示最誠摯的祝福！祝大家在下半年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！

已經過去的半年，是服務行業經受嚴峻考驗的半年，不斷蔓延的國際金融危機和通貨膨脹的擴展及國家的改革使服務行業經營經歷了前所未有的嚴峻考驗。作為酒店業的一份子，我們同樣經歷了這一艱難歷程。為了應對挑戰，我們在年初的工作會議中就重點提出了2014年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認認真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務，在不斷完善自身的同時，還要認清形勢，明確目標，整合隊伍，團結奮戰，爭取創造更好的業績。半年以來，酒店上下一心，團結奮戰，努力拼搏，使我店的各項經營管理工作都能夠有序運行，取得了良好的效果，2014年上半年各部門經營指標完成情況：

1、2014年上半年酒店共實現營業收入 1568.18萬元，比2013年上半年同期1453.12萬元，增加了115.06萬元。同比增長 25%。餐飲部實現營業收入1457.6萬元，比2013年上半年同期 369.3萬元，增加了88.3萬元。同比增長24%。

2、2014年上半年ktv實現營業收入154萬元。

3、2014年上半年客房部開房16011間，比2013年上半年開房14771間，上升1240間，開房率上升9.79%。

4、2014年上半年停車費收入20萬元，比2013年上半年同期18萬元增加 2萬元，同比增長11.1%。

5、2014年上半年實發工資407萬元，比2013年上半年3 88萬元，同比增長 19萬元，增長10.4%。以上業績的存在離不開以下工作的存托。

一、立足客戶，做好服務

服務客戶是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議，還是其他舉行的各種活動，我們都非常認真地開展服務工作。2014年，我們緊緊圍繞“搞好客戶服務工作”這個核心任務開展各項工作，認真完成各項接待任務，做好各種后勤保障。

一年來，我們先后接待了陸良縣人大、政協會議《關于黨的群眾路線教育實踐活動》多次會議及宴席，但是，其他企業相關單位的會議及宴席，婚宴、壽宴、零餐等我們更加重視，并根據接待規格召開專題會議，本著確保服務周到、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務都圓滿完成，贏得了與會領導的廣泛好評。由于接待工作落實得好，陸良縣的很多企業會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經濟效益和社會效益。

二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

酒店領導班子率先垂范，組織指導各級管理人員及員工，以會帶訓認真學習酒店知識，并結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現在酒店各區的環境衛生和員工精神狀態積極向上。我們大會、小會反復強調從紀律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。同時，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則而代之的是互通信息、互為補臺、互相尊重。在一些大型的接待活動中，在各部門負責人的榜樣作用下，部門領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、

在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經濟效益，努力完成經營指標”的目標。效益是我們酒店經營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。2014年，我們努力抓好各方面的經營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個收入增長點，全力促進經營業績勇攀新高。

㈠ 加大營銷力度，保證客房入住率。今年上半年由于受國際金融危機和國家宏觀政策影響，酒店行業客房入住率普遍較低。面對嚴峻的市場挑戰，我們認真分析市場特點，總結規律，想盡辦法，開創多渠道營銷。一方面加強市場推廣，在維護老客戶的基礎上不斷開發新的客戶；另一方面細分客源市場，研究客源構成，提供有針對性的配套服務，進而穩定客源，確保協議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的入住率。

㈡ 繼續打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌，促進效益增收。一直以來，婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一，因此，2014年我們繼續在婚宴促銷上面做文章，并進行了大量投入，以此來促進酒店的經營效益再上一個新臺階。通過努力，2014上半年的婚宴接待率創歷史新高，同比增長24%創造了良好的經濟效益。㈢ 廣泛開展各種美食促銷活動，拓展餐飲增收渠道。為了使經營業績有更大的突破，酒店一方面加大菜品創新力度，保證每周都有新菜品推出，同時，廣泛舉辦各種餐飲促銷活動，開展主題宴會銷售，提升營養配餐水平，與社會餐飲差異化經營，體現星級飯店文化和綠色保健特色，吸引顧客消費。從5月份起，我們開展了“廚房菜品推陳出新”活動、提高了餐飲上座率，促進了效益增收。

四、嚴格管理，打造隊伍

隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。2014年我們繼續加強隊伍建設，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊：

㈠ 狠抓紀律，提升隊伍形象。酒店要發展，離不開紀律的約束。今年我們結合酒店自身發展的實際情況，不斷加強紀律要求，做到與時俱進，理論與實際相結合，紀律與工作相協調，從而促進各項工作的發展和進步。一方面加強組織紀律建設，使酒店的管理更加科學合理，另一方面，加強制度落實，強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規范引導、禮儀禮節監督、儀容儀表檢查等舉措，對員工行為規范和勞動紀律進行系統教育，提高員工工作積極性和工作效率，進一步提高全體員工的個人綜合素質，塑造良好的個人形象和酒店形象。㈡ 加強員工培訓，提升服務質量。為了進一步提高服務質量，從而積極應對金融危機挑戰，酒店對員工進行了各項業務技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程，如：酒店大課培訓、《酒店共性應知應會》培訓消防安全培訓、電腦基礎知識培訓等，同時，各部門也自行組織服務技巧、等各項專業知識培訓，提高了員工的整體素質，使微笑服務、細微服務和個性化服務成為每位員工的良好職業習慣。

五、以“安生生產”為內容，抓好安保工作 1.制訂預案：在日常經營、每個重大節日、大型活動前，后勤部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店內安全檢查，安全工作做到責任明確、落實到人、各負其責。2.加強培訓：組織員工參與外部消防專題培訓。

3．嚴格檢查：嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

六、以降耗為核心，抓好維保工作

1.在全酒店范圍要求各部門以“節能降耗”為主題抓好部門的各種經營，以盈利最大化為更本推廣降低內耗，開好數據經營分析會。要求部門各個對口工作要常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。

2.采購把關：采購在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

七、以精干為原則，抓好酒店行政人事工作

1、2014年上半年加大人員招聘力度，（戶外廣告張貼3次30張次、每天都開啟酒店的電子顯示屏）共辦理新入職員工156人，辦理正常離職154人，自動離職7人，確保了酒店各個部門工作的正常運轉。

2、2014年上半年召開大小會議236次研究酒店日常工作，從而為酒店工作的正常開展起到了保駕護航的作用。

3、2014年1月27上午，在宴會廳2樓順利召開了酒店員工大會，會上各部門做了2013年的

述職報告

4、發放了節日福利，人均水果5件、八寶飯12盒，所有參會家屬人均甜白酒10件。

5、為適應市場經濟的發展，對各部門的工資進行了整體調整，員工工資現狀與同行業相比平衡有余。篇二：酒店總經理上半年工作總結 青龍守望 彭墩掘起

彭墩，我走進它，它似乎還是嬰兒，健康陽光的嬰兒，我觸偎著它的成長，從它的出生到吸允養分成長到今天，在伴它的4個月里，我們在付出，我們在驕傲，我們也在成長。

我們彭墩花園酒店4個月創收入：*****萬，平均*****萬/月，餐廳：接待了158個團隊，約15000人，這數據雖不轟動但我們一定有信心迎接下半年的挑戰，智慧與努力在上半年是能夠見證的。

面臨市場競爭激勵的當下，在沒有市各區組織部的預定情況下，在遠離城區的市場份額有限的情況下，我們認清自己的不足、分析市場的客源成分立刻采取措施：

1、組織結構的調整，接待部轉型銷售部，增加人事質檢機構，使酒店趨于規范管理狀態。如：銷售部的客戶經理們的變化顯而易見，從不敢說話到說話動聽，從不懂營銷到有目標營銷，通過客戶拜訪，電話問候、客情收集、客戶跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵市場競爭中，4個月成長時間使她們個個成為了優秀的客戶經理。她們在努力中一直以一個信念來激勵她們，那就是：團結一心，其利斷金！

2、利用我們獨特的優勢，鳥語花香、林蔭幽曲，農村中的城市，城市中的農村，田園中的公園，公園中的田園，自然景觀的新農村建設為主題，量身推出了“一日游”的活動，人氣帶動，擴大了我們的知名度。

3、通過一日游發揮的作用我們將目光轉向旅游線路，發動客戶經理跑邊緣城市旅行社談合作，吸引外地游客，取得了一定成績，僅鐘祥清泉旅行社一家給我們引入了約5000人的接待，同時已和四家旅行社簽訂的合作協議。我們的新思路、新發展、新氣象在不斷前行。

4、根據我們員工素質不高，服務技能不夠標準，我們強練內功。當今酒店產品的銷售就是賣服務賣環境，所以我們常培訓、常考核、常教育、常規范，集中培訓、專項培訓、個別指導培訓，每周一次素質教育大課，每月一周服務技能培訓課、每月一次服務技能考核與績效獎金掛鉤，同時建立了各部門的績效考核評估制度，鞭策每個員工甚至每個管理人員。

5、長期不懈的嚴抓節能降耗，組織全員學習六常法，以看投影、講實例、比圖片的形式使員工真正體會六常法的作用，廚房實行的最為迅速，以全新面貌展現眼前。 通過以上我們的努力當然也有不足的地方我們會不斷摸索以求得更快更好的發展。為我們在下半年將主抓以下的工作：

1、為旅游經營形式鋪路，突出賣點，造開聲勢，提高酒店知名度，舉辦各類大型活動，如：邀請武漢各旅游公司旅行社負責人來園參觀，拓寬旅游線路，與世紀佳緣聯手游園相親會等。

2、堅持做好培訓工作做到：進門培訓規范化、技能培訓標準化、案例培訓榜樣化、培訓形式多樣化、培訓過程人性化，五化一體加快學習型專業型團隊的建設。

3、特色化餐廳的打造，充分挖掘園區有利資源，推崇有機、生態、健康食品為基礎，改進、創新、包裝、推廣。以鮮明特殊菜品帶動餐廳活力。如：甲魚清湯、脆魭、澎湖六寶等。

4、樹立全員營銷理念發揮團隊作戰優勢，做到1+1>2，酒店80%的員工是本村人，利用優勢人人推銷。

5、加強中層管理人員的培訓，采用用人原則：量才適用、讓賢居上充分發揮人才主觀能動性。

6、硬件設施維護，衛生檢查細致認真嚴格。

7、根據已有條件開展員工文化活動，每月召開員工生日會，成立文藝隊為員工表演慶賀，給予誠心祝福。按月更新文化專欄，優秀員工以相片形式上表揚欄以鼓勵，宿舍衛生以相片對比形式以警戒。

8、抓安保次序，重視安保人員的素質培訓，提升安全隱患預見能力。

我們會結合以上計劃牢牢把握“效益”中心不動搖，堅持走穩健發展，順應公司號召，在彭墩歷史寫下新的輝煌一頁。

最后，給大家講個故事，4000多年前，彭墩天干地裂，顆粒無收，突然有一天狂風陡起，烏云滾滾，老天普降甘露，幾個時辰變成茫茫大海，一條青龍隨著傾盆大雨降落下來，落到了湖里，雨下了7天7夜，有人說看到青龍隨著湖水進入竹皮河經過漢江回到了東海，但我想青龍并沒有離開我們，它在守望我們，保護我們，彭墩會掘起！一定會的！彭墩人我們的決心在哪里？篇三：2012酒店總經理年終總結 2012總經理年終工作總結

尊敬的董事長、全體同仁： 大家好！

今天我們以愉悅的心情，迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年，是對**酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下，與時俱進，積極適應市場需求，使**酒店走上了制度化、規范化管理的軌道；市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時，**酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴大了。今天我作為**酒店總經理，向大家作2012年的工作總結和2013年的工作安排。

一、回顧2012年的主要工作

2012年的工作可以概括為“一個中心，兩個重點，三個要抓”，詳細的說就是“以顧客為中心；重管理樹形象、重發展強品牌；抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。

1.一個中心：以顧客為中心。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質，提高管理水平，提供舒適的環境，提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。

2.兩個重點：重管理樹形象、重發展強品牌。

重管理樹形象：科學決策，群策群力，一個企業要發展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性；進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制；規范了學習要求；破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。重發展強品牌： 2012年，**酒店全年客房入住率達 %，平均房價 元/間，餐廳就餐率達 %，日均收入 萬元，在漳浦同行業中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四星級酒店，我們有著得天獨厚的優勢，但也深知行業競爭的激烈，誰能穩住更多的客源，誰就能達到更長久的可持性發展，2012年酒店積極尋找客源，通過市場調查，詳細分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協議，穩固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優質的服務，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養新客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起**酒店品牌。

3.三個要抓：抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效。

抓安全生產：酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理，做到責任到人；堅持進行安全衛生大檢查，并對存在的安全隱患及時、限時整改；工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。抓文化培訓：酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓，完善培訓方式，采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總結前一天的工作，安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求；轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑擴大酒店形象和影響面，整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工 名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優秀代表有、是**酒店人的驕傲，我們要向她們學習，學習他們敬業奉獻的精神，學習她們愛崗敬業、勤肯鉆研的工作態度；更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。

抓節能增效：首先，加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支，分析營業收入和成本控制情況，發現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核，避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作，嚴格控制了酒店非生產性支出，降低酒店的各項管理費用。在采購環節上，嚴格堅持審批制度，用多少采購多少，采購部門及時與倉庫溝通聯系，并配合做好庫存的盤點工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導，提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著保養和維修相結合、修舊如新的原則，注意設備設施維護、保養，總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式，防患于未然；將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中，必要的環節要形成良好的操作習慣。

當然在一年中，酒店也突出了一些存在的問題，有些來自于客人投訴反饋的意見，有些是酒店部門自查所發現的。具體有以下幾方面：

1、設施設備不盡完善。

2、員工隊伍不夠完善，員工流動率過高。

3、服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不

一、參差不齊；酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”；執行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。

4、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。

5、營銷部未形成強有力的客戶團隊。

總之2012年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過大家的團結協作、共同努力，**酒店在過去的一年中管理更加規范、制度更加健全，取得了更大的進步，我們**酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了**酒店新的輝煌篇章。

二、部署2013年度工作

2013年，我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待進一步提高，客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據董事長的要求，我們今年的營業收入要比去年增幅 %。只要我們積極改革挖潛，完成任務我們是有信心的，在我們面前是機遇與挑戰并存，壓力與動力同在，在**酒店人面前沒有攻不下的難關，我相信只要抓住機遇，就能戰勝一切挑戰。為圓滿完成2013年全年任務指標，我們必須努力做好以下幾個方面的工作：

1.內挖潛力，外拓客源，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續在全員營銷全同服務上下功夫。**酒店上下，人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷。建立客戶檔案，了解客人的愛好，無微不至地做好服務工作。為擴大**酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響，適應不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機會，開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人，商機到處有，采取“走出去，請進來”、送上門、發賀卡、送優惠等多種形式，讓顧客了解**酒店，享受**酒店的服務。2.開展優質服務和創先活動，為員工展示才華提供舞臺。繼續評選季度優秀員工活動，對于當選的員工，頒布資金并作為職位提升的主要依據。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍，促進服務質量的提高。

3.做好各項服務保障工作，一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線，直接為顧客服務，代表著**酒店的形象，**酒店的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經驗，提升服務質量，讓顧客開心而來、滿意而歸，爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外，要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務，做好商品、物資采購，確保一線需求。保安工程部，做好水、電、暖、冷、氣正常運行，設備完好無損，節能降耗，指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績效考核、薪資管理及員工培訓工作。

同仁們，今年是**酒店大酒店開業的第六年，也是漳浦成為優秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個大好時機，實現今年的營業任務，需要酒店領導的正確領導，更需要全體同仁的共同努力，讓我們團結一致，開拓進取，銳意創新，實現**酒店經濟效益的突飛猛進，以優異的業績為**酒店奠定堅實基礎，為**酒店品牌而努力奮斗！謝謝大家。

酒店總經理半年工作總結匯報篇二

尊敬的領導和各位股東你們好：

今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經理向大家做2012年上半年工作總結匯報。

首先，感謝大家半年來對我的工作的支持和信任，是我們大家共同的努力才使得我們這個公司有今天如此輝煌的成績。同時在這里我還要特別的感謝一個人，那就是我們的指導老師趙老師。是他在背后默默無聞的指導我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實、順利。雖然我們公司小，資金比較單薄。可是我們的成果卻是喜人的，我們的營業額遠遠大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團結奮進密不可分的。

火車跑的快全靠車頭帶。我們有一個決策果斷的董事會，他們的決定往往對我們公司的發展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會表示感謝。

當然，我們有了這樣的火車頭還要有好的鐵軌！我們的技術部就象我們的鐵軌一樣。因為他是我們能夠跑的動跑的快的基礎。我們的技術部陳鵬陳經理毫不猶豫的承擔起這樣的責任。舉個簡單的例子來說，如果我們的番茄苗在早期染上嚴重的病蟲害，而技術部對此進行放松，任其發展，那我們的后果是什么？顆粒無收！那就意味著我們的投資將是泥牛入海。但是我們的技術部對公司內的各項技術指標要求甚嚴，從不放過一蟲一害。是他們的辛勤工作才有我們如此好的收成！才能讓我們的產品優質優量，受到廣大消費者的歡迎。

提到我們的產品，就不得不提及我們的銷售部。只有有了健全的銷售網絡才能讓我們生產出的產品轉化為我們的資本。我們的戴偉戴經理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產品，在哪里，由誰來負責當日的價格是多少，這些問題他都一絲不茍的考慮。對于公司所要購買的生產工具、化肥必須的開支他都要精打細算，使我們的資金投入達到最少而讓我們的收獲到最大，為我們有如此的營業額做出自己的貢獻。

在我們這個公司中，還有三位巾幗英雄，一位是我們的人事部經理劉媛劉經理，另兩位是我們財務部史亞俊經理和出納員高麗。

在各式各樣的公司中，人事部是一個比較復雜的部門，因為它是人與人打交道的地方，不乏有人情面子問題，是一個工作環境復雜的地方。所以我們要選擇能夠擔當此職的人第一要鐵面無私，公事公辦，從不徇私枉情；第二要受到大家的一致認可和尊敬；第三要有領導能力能夠準確無誤的對人事做出抉擇。最終我們經討論研究聘任劉媛為人事部經理而她也沒有讓我們失望，從沒錯判過一件案子，還從側面支持著各部經理的工作，調動每位職員的積極性，讓我們的人力資源發揮到最嘉水平！

最后提到的這兩位是我們公司的兩位財神。史亞俊經理和出納員高麗，她們一個負責帳目，一人看管現金。每一分錢花在哪，什么時間花的，具體數目是多少，提款人是誰，在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個公司的運營狀況如何，看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當中，她們從沒少過一分錢，為公司的正常運做做出了自己的貢獻，我在此代表各位股東向各位經理表示感謝對她們的工作給予肯定。

酒店總經理半年工作總結匯報篇三

總經理是企業的領頭人，只有領頭人的方向對了，整個企業才能朝著正確方向前進，這就是半年工作總結的重要性。

總經理工作任務繁重，工作也極其重要，是一個企業不可缺少的一部分，中國大學網范文之工作總結:總經理上半年工作總結。總經理的工作總結怎么寫呢?以下有一篇總經理上半年工作總結范文，僅供參考。

尊敬的領導和各位股東你們好：

今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經理向大家做2013年上半年工作總結匯報。

首先，感謝大家半年來對我的工作的支持和信任，是我們大家共同的努力才使得我們這個公司有今天如此輝煌的成績。同時在這里我還要特別的感謝一個人，那就是我們的指導老師趙老師。是他在背后默默無聞的指導我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實、順利。雖然我們公司小，資金比較單保可是我們的成果卻是喜人的，我們的營業額遠遠大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團結奮進密不可分的。

火車跑的快全靠車頭帶。我們有一個決策果斷的董事會，他們的決定往往對我們公司的發展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會表示感謝。

當然，我們有了這樣的火車頭還要有好的鐵軌!我們的技術部就象我們的鐵軌一樣。因為他是我們能夠跑的動跑的快的基矗我們的技術部陳鵬陳經理毫不猶豫的承擔起這樣的責任。舉個簡單的例子來說，如果我們的番茄苗在早期染上嚴重的病蟲害，而技術部對此進行放松，任其發展，那我們的后果是什么?顆粒無收!那就意味著我們的投資將是泥牛入海。但是我們的技術部對公司內的各項技術指標要求甚嚴，從不放過一蟲一害。是他們的辛勤工作才有我們如此好的收成!才能讓我們的產品優質優量，受到廣大消費者的歡迎。

提到我們的產品，就不得不提及我們的銷售部。只有有了健全的銷售網絡才能讓我們生產出的產品轉化為我們的資本。我們的戴偉戴經理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產品，在哪里，由誰來負責當日的價格是多少，這些問題他都一絲不茍的考慮。對于公司所要購買的生產工具、化肥必須的開支他都要精打細算，使我們的資金投入達到最少而讓我們的收獲到最大，為我們有如此的營業額做出自己的貢獻。

在我們這個公司中，還有三位巾幗英雄，一位是我們的人事部經理劉媛劉經理，另兩位是我們財務部史亞俊經理和出納員高麗。

在各式各樣的公司中，人事部是一個比較復雜的部門，因為它是人與人打交道的地方，不乏有人情面子問題，是一個工作環境復雜的地方。所以我們要選擇能夠擔當此職的人第一要鐵面無私，公事公辦，從不徇私枉情;第二要受到大家的一致認可和尊敬;第三要有領導能力能夠準確無誤的對人事做出抉擇。最終我們經討論研究聘任劉媛為人事部經理而她也沒有讓我們失望，從沒錯判過一件案子，還從側面支持著各部經理的工作，調動每位職員的積極性，讓我們的人力資源發揮到最嘉水平!

最后提到的這兩位是我們公司的兩位財神。史亞俊經理和出納員高麗，她們一個負責帳目，一人看管現金。每一分錢花在哪，什么時間花的，具體數目是多少，提款人是誰，在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個公司的運營狀況如何，看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當中，她們從沒少過一分錢，為公司的正常運做做出了自己的貢獻，我在此代表各位股東向各位經理表示感謝對她們的工作給予肯定。

與此同時，我們的職員便是推動我們公司這條大船前進的水。大家從沒有因為活臟、活累而推出自己的崗位。翻土、施肥、噴藥、收果、出售這些都記錄著我們職員留下的汗水。

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酒店總經理半年工作總結匯報篇四

xx酒店（部門）二〇一一年半年度工作總結

及工作計劃模板

第一部分 二〇一一年半年度工作總結

一、主要工作目標完成情況

（包括但不僅限于以下內容）

（一）各單店對照2011年度經營計劃及年初簽訂的業績責任書上的各項工作目標，闡述半年度經濟指標完成情況。

（二）各單店企業內部管理指標（主要從市場拓展、營銷策劃、工程管理、企業文化建設等）完成情況，要求語言準確，數據翔實，條理清晰。

（三）各部門主要從團隊建設、部門制度建設、重點工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績或經驗

（包括但不僅限于以下內容）

根據本部門、本單店確定的2011年計劃，結合自身工作分析完成較好的工作事項的原因，進行歸納總結，便于繼續發揚。

三、工作中存在的不足及改進措施

（包括但不僅限于以下內容）

（一）針對未完成或完成質量不高的目標項分析原因，查找不足。

（二）針對工作不足提出改進措施。

四、指出公司在管理及發展中存在的問題并提出解決意見或建議

（一）指出公司在經營、管理及發展中存在的問題。

（二）針對公司存在的問題提出相關解決意見或建議。 結語：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分 二〇一一年下半年工作計劃

一、總體工作思路和指導方針

充分結合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導方針，要求定位準確，切實可行。

二、下半年度主要經營及管理目標

根據總體工作思路和指導方針確定下半年度經營目標，主要包括經營指標和管理目標（各部門不需列出經營指標，列出重點工作事項），各項指標要求盡量細化，用數據或量化標準表達。

三、下半年度主要工作任務及保障措施

（包括但不僅限于以下內容）

結合工作重點，根據確定的工作思路和下半年度主要經營目標、管理指標對重點工作進行細化分解，提出保障目標實現的具體措施。

結語：明確目標，樹立信心，展望下半年度工作。

單位/部門名稱（扣章）

年 月 日

酒店總經理半年工作總結匯報篇五

酒店半年工作總結(精選多篇)

xx酒店二〇一四年半年度工作總結

及工作計劃模板

第一部分二〇一四年半年度工作總結

一、主要工作目標完成情況

各單店對照2014年度經營計劃及年初簽訂的業績責任書上的各項工作目標，闡述半年度經濟指標完成情況。

各單店企業內部管理指標完成情況，要求語言準確，數據翔實，條理清晰。

各部門主要從團隊建設、部門制度建設、重點工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績或經驗

根據本部門、本單店確定的2014年計劃，結合自身工作分析完成較好的工作事項的原因，進行歸納總結，便于繼續發揚。

三、工作中存在的不足及改進措施

針對未完成或完成質量不高的目標項分析原因，查找不足。

針對工作不足提出改進措施。

四、指出公司在管理及發展中存在的問題并提出解決意見或建議

指出公司在經營、管理及發展中存在的問題。

針對公司存在的問題提出相關解決意見或建議。

結語：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分二〇一四年下半年工作計劃

一、總體工作思路和指導方針

充分結合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導方針，要求定

位準確，切實可行。

二、下半年度主要經營及管理目標

根據總體工作思路和指導方針確定下半年度經營目標，主要包括經營指標和管理目標，各項指標要求盡量細化，用數據或量化標準表達。

三、下半年度主要工作任務及保障措施

結合工作重點，根據確定的工作思路和下半年度主要經營目標、管理指標對重點工作進行細化分解，提出保障目標實現的具體措施。

結語：明確目標，樹立信心，展望下半年度工作。

單位/部門名稱

年月日

安 保 部2014年

上半年工作總結及下半年工作計劃

2014年安保部全體員工在上級領導的正確指引下，有力維護了酒店的正

常工作秩序，確保了酒店的平安。半年來我們在安全工作中堅持“預防為主、常備不懈”的方針。在消防工作中遵循“預防為主，防消結合”的工作思路。為酒店創造了安全穩定的工作環境。下面從兩個方面總結我部門半年來的工作：

一、安全方面

1、上半年的安保工作中，我部在人員短缺的情況下向上級領

導請示由各部門抽調人員組建應急小分隊，加強裝修期間的巡查力度，確保施工期間的安全有序。

2、為確保酒店門前高峰時期的保衛力量，保安員每天早晨7

點—9點、下午14點—15點、17點—19點、20點—22點設立雙崗。

3、為了加強對保安巡樓人員的監管力度，提高工作人員的責

任心，強化巡查力度，我們制定了《巡樓時間記錄表》，放置在每個樓層，要求保安員每次巡樓必須認真填寫。

4、為了更好的加強酒店的監控力

度，由原先的80路畫面增加

為144路畫面，確保酒店監控無死角，同時增加了錄像資料的保存時間。

二、消防方面

1、為符合消防要求，我部提出將原有的三臺消防泵更換為四

臺，使消火栓和噴淋做到了一用一備，提高了滅火能力。

2、消防泵更換成新泵后，揚程和壓力都較舊泵有所提高，根

據消防管網目前狀況，洗衣房地下室通往總公司的消防總管已腐蝕嚴重，承受不了新泵的壓力，建議對其進行了更新。

3、酒店內消防泵改造后出水壓力加大，由于舊的管網老化嚴

重，突發火情時消防泵啟動后易造成管道崩裂，水源無法到達火災現場，不能達到滅火功能，因此對消火栓及噴淋主管也進行了更換。

4、按照消防安全法的有關規定，我們對樓內所有區域的應急

燈、疏散指示牌、安全出口標識統一進行了更換。

下半年的工作計劃如下：

一、安全方面

1、根據酒店實際情況，有針對性、有重點的開展工作，落實

各項安全制度，自查自糾、積極整改、明確責任、使安全、保衛等各項工作落到實處。

2、加強領導、轉變作風、嚴抓落實、完善制度，規范各項安

全工作制度，加強檢查監督機制。

3、通過各種規章制度的落實以及系統的嚴格管理，在上級主

管領導的關心和大力支持下，形成內外合力，確保酒店安全和周邊環境的平安。

4、通過認真分析研究，確定酒店大門、后院為酒店治安保衛的重點目標；確定酒店內財務部、電腦機房、倉庫、檔安室、廚房、水泵房為治安保衛重點部位。對重點目標，要害部位，定期進

行安全檢查，加強巡邏，消除隱患，從而杜絕事故的發生。

5、量化考核，經濟掛鉤，獎罰分明對部門人員的安全指標定

期進行量化考核，考核結果與責任人經濟效益相掛鉤，從而調動全體人員的工作積極性，使工作逞現出人人參與，齊抓共管的良好局面。

6、加強保安部保安員的巡檢力度，各區域及監控死角必須巡

視到，并要求監控室和巡樓員做好配合，加強對各區域的監控，發現可疑情況及時上報。

7、每周進行一次安全例檢。每月進行一次大檢查，做到檢查

深入，全面，不留死角，發現安全隱患，及時進行整改。

二、消防方面

1、加強落實公安部消防局“四個能力”的建設安全工作，讓

各部門員工充分認識消防安全的重要性，與各部門負責人簽定“消防安全

責任書”，明確各部門負責人及全體員工為消防安全責任人，堅持“誰主管、誰負責、誰當班、誰負責”的原則，做到層層落實，責任到人，使消防工作處處有人管，時時有人抓。

2、保安部在下半年要對酒店更新的消防疏散指示標志，消防

應急燈，噴淋，消防栓、手動報警器和煙感探頭設備進行檢測、維護，確保消防設施設備的正常運轉。

3、安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對酒店各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。

三、培訓工作

1、在抓好自身建設的同時，安保部分批對在店老員工進行安

全知識教育，使他們樹立牢固的安全防范意識。對新入店的員工進行安全知識培訓，讓酒店全體員工了解安全工作的重要性。

2、每周二上午組織全體員工學習

酒店各項規章制度和部門相

應的崗位職責以及有關法律法規，使員工的服務意識得到進一步的提高。

3、在部門員工中開展“比學習，讀好書”活動，豐富員工的業余生活，提升員工的文化素養。

我部充滿信心，一定會再接再厲，精益求精，努力把今后的安全工作做得更加細致，扎實，為創造一個平安和諧酒店而努力奮斗。

山西愉園大酒店有限責任公司

2014年12月25日

日月國際大酒店

銷售部2014年上半年工作總結

2014年上半年，在酒店各位領導的正確領導下，營銷部全體員工本著 “以完成任務指標為中心，追求經濟效益最大化為第一，以提高服務質量、開拓創新銷售渠道和經營模式為主題。”的宗旨，銳意改革，勇于創新，齊心協力，為完成酒店下達的經濟任務作出了不懈的努力，在經營管理、銷售收入和市場

開拓等方面均取得了一定的成績。現將主要實際完成的主要工作、經驗體會及下半年工作匯報如下：

一、實際營銷分析：

1、各類型會議83次，大型會議3次，分別是全省經濟工作會議、楓潤企業2014年優秀員工表彰大會、縣招商引資會議。總人數約為：5620人次。會議用房約為3219個間夜；其中新增加的會議客戶24家。

2、本地行政、事業、企業協議單位間夜為4077個間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協議客戶32家。

3、網絡訂房約為：479個間夜，平均每天間夜為2.66個間夜，網絡訂房包括，攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網絡銷售平臺。

4、旅行社、團隊間夜約為：4120間，酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團隊大客戶

5、總的散客開房間夜約為4049個間夜，也包括了網絡訂房其中上門散

客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。

6、餐飲預訂：

1月份：5322人次、共計：510桌、2月份：3200人次、共計305桌。3月份：3405人次、共計：340桌、4月份：5319人次、共計496桌。5月份：4865人次、共計: 463桌、6月份：5219人次、共計497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售

7、收款任務，上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款共計： 2608632元其中：1月 805494元、2月 364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9個，如：省委書記、委員、常委栗戰書、全國人大常委會副委員長，民建中央主席陳昌智、省政協副主席王富玉、全國政協財經工作會議會議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領導的贊揚和對我酒店接待水平的肯定。

二、主要完成工作：

1、會議接待市場：首先銷售部認真貫徹酒店領導關于維護好本縣行政、事業等單位市場銷售的思想，同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發，在每月初及時了解會議信息，注重加強與各單位的聯系，定期拜訪，對會議的各項要求進行一一落實，與相關部門進行及時溝通、協調，認真接待好每一次大中小型會議，精心細致地做好每次會議的接待工作，得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會議接待的宣傳力度，半年來，我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國網絡優酷網培訓公司等，同時注意加強了去年會議客戶：省財政廳，省勞動和社會保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯系，并與旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業務銷售，進行宣傳

自己，同時爭取了一定的會議客源。

三、旅行社市場及網絡市場：

1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶，為開發這一市場，在通過嚴謹細致的市場調查后，結合酒店的實際情況，制定了相應的接待價格政策和接待方案，并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作，我店旅游團隊接待已經頗為成熟，且酒店的知名度也已經提升，一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時帶來了一定的經濟效益。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網絡平臺，qq等聊天工具，一方面進行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新，在宣傳的同時拉近了客戶之間的關系。

3、同時加強了與網絡訂房中心的合作，在互聯網上做宣傳。網絡訂房現在已經成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網絡訂

房中心實現資源共享、市場共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進行合作，如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。

4、加強內部管理和培訓工作。

我們有針對性地對新任銷售人員加強了培訓工作，使他們能最快的速度進入角色，同時也加強了內部員工的學習與交流，使團隊的戰斗力得到了一定的提升

四、工作中出現的問題及不足

1、銷售隊伍不穩定，特別是缺少有銷售經驗的人員，而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現在：缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發達的現代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中，應采

取有效的措施，發揮信息的作用，加大信息的交流，加強信息的處理能力，加強內部的溝通交流。

3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷方法有待提高，下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開創新局面。

4、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。

五、下半年的工作計劃和打算

市場營銷部將及時調整營銷計劃策略，勇于開拓創新，加強學習，團結奮進、敢挑擔子，發揮營銷的開源創收龍頭作用，加大行政、商務、協議和散客

市場的促銷與開發，繼續收集信息爭取一定的會議客源，適量的開發一定的旅游團隊市場，走可持續發展的路線現制定如下工作計劃：

1、繼續做好會議的接待工作同時，加強會議促銷，打造日月的會議接

待品牌。積極尋求組織省內外會務客源，重點放在一些企業經濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業單位的會議。

2、加強婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點餐消費。

3、加強商務促銷和協議簽訂散客市場客源的開發，提高酒店的知名度，增加系統外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數實現客房利潤的最大化。在開拓散客市場，重點是周邊市場，為此：營銷部下半年的工作中：通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核，促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例；通過與前廳的配合，對酒店的各類散客實行促銷政策，像網絡公司一樣吸引客人成為我店的客戶，對其可實行活動用房的方式，穩定其長期入住我店，從而增加

酒店的銷售。

4、通過近期對網絡公司及旅行社的調查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網絡公司對酒店的要求均集中在：在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此，我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協調，通過調整客源構成全力滿足網絡公司的訂房需求，并根據市場需求及時調整價格，配合網絡公司做好預訂工作，增加酒店的客源；對網絡公司進行定期的回訪，征求其對酒店的建議和意見，及時更新酒店在網上的宣傳資料及新的促銷政策，進行適時的銷售調整；對網絡公司根據其每月的傭金進行快速返傭，調動他們的銷售積極性，增加我店在網上的預訂量，從而增加酒店的銷售額。另外，對旅行社而言，由于其對價格敏感度最強，故在下半年的銷售中，除了在價格上做到靈活的掌控、適當的進行調整外，我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調人員的密切聯系，增

加其在酒店的團隊預訂量，提高酒店出租率；合理并適量的開發旅游團隊市場，盡量做好調劑，在會議淡季加大團隊銷售，并定位于一些檔次較高的團隊市場開發。

5、加大內部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網絡營銷，其它媒體等等方式，來吸引更多客人的關注，并最終帶來經濟效益。

6、密切合作，主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作，密切合作，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力：規范銷售人員的工作計劃性；培養銷售人員的工作獨立性；量化工作目標，實行目標考核；統一管理表格，完善各

類協議；堅持每天的部門的班前會和班后會，定期進行各類培訓。

市場縱有千變萬化，銷售獨有一墨之規。百舸爭游，非進必退。在充滿挑戰的下半年，營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經營發展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經濟任務指標，創造營銷部的新形象、新境界！

日月國際大酒店銷售部

二零一二年六月二十七日

鷺峰賓館工程部上半年工作總結

工程部：劉元春

2014上半年，工程部在賓館領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、工程部維修情況：

1、對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護：水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調等。做到隨叫隨到，及時完成。

2、四月初，對中央空調主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對各部門的風機盤管進風過濾網進行清洗。使設備始終處于最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費，提高制冷效

果。

3、每天對中央空調、水泵、電梯、熱水系統、水管系統、電視系統、配電室等設施設備進行日常檢查及維護，發現問題及時解決。

4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍。

5、維修八號樓后面主水管。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強除“四害”工作的管理。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對六號樓大鐵門進行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房內的安全疏散指示圖標。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房

三、四、五樓走廊；

四、五樓會議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時時監視監控畫面，發現情況及時處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛生干凈、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環境衛生。

4、及時調整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每周一次對賓館消防設施設備進行安全檢查，發現問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作。

8、發現異常情況能夠及時向領導匯報，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題

雖然在2014年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防范意識差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監控設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進一步改進。

6、在節能降耗工作方面，少數員工還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班后，設備電源未關；人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待

進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

四、下一部工作計劃

1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

營銷半年工作總結

營銷部上半年完成銷售額281萬元，超額完成總經理下達的指標41萬元，這與總經理的正確領導，全體同仁的熱情支持、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的。現就半年來的營銷工作總結如下：

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一、通過對總臺員工服務方面的培訓，使總臺全體員工的素質有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務態度而來，是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數量滾雪球般的增多，給酒店帶來了一批穩固的客戶源。

二、通過對總臺業務方面的考核，極大程度地調動了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業績、服務態度等掛鉤。指標考核到人，誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實，使得總臺的每位員工在班時都能認真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態度，使得總臺上半年門市接待散客營業額達2151136元。

三、通過年初召開客戶懇談會，與新老客戶面對面的溝通，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎，另外在二月底通過到浙江、上海地區促銷，使得上半年的團隊房和會議房明顯增多，客房生意火爆，上半年共接待團隊328個，營業額658147元；并成功接待大小會議16個，營業額115224元。當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的，也與我們工作認真負責分不開。每當會議或團隊客人進店后，我們盡可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務，主動向客人征求意見，并及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。

四、鼓勵出租車司機和車站地區黃牛多介紹客人來店入住，并給予相應的獎勵，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。

五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前，營銷部全體員工在端午節即將來臨之際，仔細分析市場，認準學校、部委分局等效益較好的單位，不怕氣候炎熱，由于大家的吃苦耐勞精神，結果捷報平傳，使大家信心大增，也給酒店

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帶來了可觀的經濟效益。

總結以上雖然做出了些成績，但還存在許多不足之處，下半年我們營銷工作要“開拓新思路，開辟新局面”為中心，要重視營銷策劃，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得更滿意的效果。

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酒店總經理半年工作總結匯報篇六

總經理助手半年工作總結

開春以來，我和全體xx人跟隨公司辦公地址的搬遷入駐xx，作為xx公司的一名高管，肩負著分管行政部、工程部、材料部和擔當總經理xx助手的重任，負責公司行政、工程、人力資源的管理以及材料監管和合同預審、項目核算等工作。回顧歷程，年輕的xx公司帶領勇敢的xx人，大舉規劃藍圖，在“五個重慶”春風的沐浴中，腳手架事業不斷成長、進步和成熟，其間不乏有艱苦，也有滿意；有辛酸，也有快樂；有羈絆，也有經驗；有奉獻，也有收獲。現總結如下：

一、經驗和收獲

（一）“五招”管行政，樹立和捍衛xx腳手架旗幟

由于公司搬遷入駐新址，辦公室“開荒式”內裝、改造、翻新，公司組織結構、行政管理、后勤服務等工作，在嘗試和摸索中重新啟動。當時境況下，“外憂”各個工程施工進度、安全、質量等方面的壓力，“內患”管理結構、力量、秩序、后勤等方面的不足。在徐總的帶領下，公司上下員工群策全力，謀篇布局，迅速走過開年來的第一個低谷。

1、籌建組織架構，穩定管理隊伍。總經理直接領導總經辦，管轄行政中心、財務部、工程部（項目部）、材料部、市場部，設立值班室。項目設經理、副經理，部門設主管、專員，定崗、定員、定責。

2、革新管理機制，完善制度建設。推行目標管理、量化考核、獎懲分明，出臺財務報銷制度、車輛管理規定、員工考勤辦法、物資保管制度等一系列規章制度和辦法，規范管理秩序，確保有章可循。

3、加強崗位培訓，提升管理水平。觀摩現場、制作影像資料、觀看幻燈片、以會代訓、會談交流，多種方式結合搞培訓，加強員工之間的溝通交流，宣傳主流、統一思想，化解誤會和矛盾，形成發展合力。

4、著力文化建設，打造企業形象。協助和配合徐總籌劃文化墻布景、辦公司裝飾綠化，留意現場腳手架形象攝影，收集資料圖片，制作xx企業宣傳冊，推介網站建設，參與內刊報《xx風》素材、編輯、出版發行。通過聲、形、圖、影、貌，宣傳xx、推介xx、打造xx。

5、投資硬件環境，改善人文條件。公司以感恩xx建設者的寬宏胸懷，克服資金困難，責成行政管理部門從員工福利待遇、居住生活條件和辦公環境等方面辦實事。成立員工食堂，提供職工住房，安裝辦公空調，改善交通條件，配置通訊工具，盡可能的改變和改善人文建設。

（二）“四部”搞工程，和衷共濟成就xx腳手架實力

成就xx腳手架今天的業績，在平凡而艱巨的不同工地，涌現出況培祿、何建平、江朝明、況代青、董德瑜、熊繼華、江朝權、徐廷全、徐朝均等無數個叱咤腳手架風云的人物，他們風雨兼程、晝夜奮戰，譜寫了三個月完成近20萬㎡腳手架的生產新篇章。

市場經營部是項目開路先鋒，奠定了項目啟動的基礎；項目部是工程部的直接代言人，勇敢扛起施工的大錘，時刻不忘安全生產為己任；材料部提供材料、物資供應具有舉足輕重的作用，忘我工作在材料統購、配送、庫管看守和安全生產第一線；行政中心是協調和材料周轉流通的紐帶，推行“xx電話值班中心”、“工地動態日志”、“材料計劃預審、統調供應”等方法，承載者建設xx、發展xx、效益xx的重大使命。今年，公司出臺新舉措，嘗試著推行項目經理承包責任制，嚴格把握“進場”、“出場”兩道關口，通過強化項目經理責任管理目標，突出抓協調、抓安全、抓效益，強調保持第一時間、第一場面、第一關口“三點一線”；要求跑工地、跑部門、跑驗收，側重兼顧業主單位、主管部門、施工班組“三家關系”。個人力量很有限，團隊力量就無窮，集體合力，促成兩路教委、107地質隊、渝航路、牛角沱嘉西村、上清寺太平洋廣場、海航酒店、文化宮ⅰ期ⅱ期、沙坪壩都市花園、九坑子、干休所、大學城、中天萬科、二郎火箭基地、南坪城市之光、愛爾眼科醫院、解放碑大世界酒店、洋河花園、謝家灣ⅰ期ⅱ期ⅲ期、觀音橋新村小學、渝州賓館等20多個腳手架項目順利推進和圓滿完成。

（三）“三劍合璧”管材料，進滿出清、責任到人降低管理風險

材料問題，始終是腳手架工程最大的一個憂患。今年公司亮出“值班員看守、材料員清數、承包人擔責”三方利劍，有效控制了材料損耗、流失的風險。

一是采取看守員“6小時輪流值班制”、“值班人員崗位責任制”、“輪換班交接簽字制度”，嚴厲查處了文化宮、牛角沱、九坑子、沙坪壩、二郎工地雷先艷、黃桂友、王光雄等人因值班人員脫崗、睡覺造成材料被盜的失職行為和違規人；向公安機關舉報黃明學在萬科工地監守自盜的違法行為。

二是重申材料入庫、出庫、調撥由材料員、出貨方、接貨方“三方定員”簽字，明確各方材料責任范圍，清晰材料流向、渠道，準確清點材料數目。

三是加大力度對承包人和施工班組進行現場督促。督促施工班組每天收工時清理材料歸堆，做到“落手清”；督促項目管理人增強責任心，加大巡查力度監督看守人值班到位，做好材料調撥臺賬，定期盤點庫存，核對材料賬目。

（四）“兩極復查”搞核算，重合同、講信譽彰顯公平、公正信條

我們工作和奮斗的目標是出成果、出效益、實現利潤。工程合同是綱領性文件，利潤和效益通過合同得以實現。重合同、講信用體現公平公正原則，是我們的立足之本、效益之源。首先要堅持客觀公正核實班組工程量，搞好民工工資的核算，避免錯漏，減少分歧，消化爭議和矛盾，杜絕民工投訴和沖突。同時要堅持實事求是去腳踏實地收方算量，反復驗證腳手架架設部位，核實圖示尺寸和標注疑問，準確過錄現場碼單，細心、細致核算并制作結（決）文件，切忌想象和臆斷，杜絕欺詐。

（五）“一心一意”當助手，貼近民意呼吁民心唱響xx發展主旋律

二、差距和不足

（一）從公司和部門角度來看

1、部門配合性較差，缺乏通融。行政中心本應是公司運籌全局的“指揮棒”，但一度時間人員配不齊，崗位虛設、職能空乏。

2、人員流動大，進、出變動頻繁，規章制度不成熟、決定決議隨意性大，人治現象突出。

3、管理者專業能力兩極分化嚴重，關鍵時能勝任工作的人偏少，派任人員執行力差，客戶反響強烈。

4、員工主人翁意識不強，工作主動性差，責任心明顯不強。要么是無人辦事，要么是人浮于事。

（二）從個人角度來看

站在本人的職務和職位角度對于公司決定和決策，時常出現孤軍作戰，既是貫徹人、又是落實人；既是領導人，又是執行人。不少時候我深感郁悶和迷茫，習慣于經常反思和檢討的我，有時懷疑到自己個人的能力，懷疑自己是否在待人、相處關系、或者在方法上有什么問題？我個人身上，存在著性格方面的缺陷。比如看問題視野不寬闊、領導高度不夠；繁忙時性子急躁、處事缺乏耐心和迂回之術；協調不深入，溝通不主動、不到位……我個人身上，也存在著力量有限、精力不足、方法欠妥不足。比如統購統調材料周轉有出現落空和脫節的問題；夜間巡查沒有走得出去、情況了解不及時、值班人員怨聲較重的問題；很少有時間下工地檢查，對施工現場匯報反映的情況處理和反饋不及時的問題；拆架過程中材料清場不徹底、流失比較嚴重的問題；項目核算跟不上進度，工程結算滯后影響款項支付的問題……

酒店總經理半年工作總結匯報篇七

2014年上半年，xx酒店在團體公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開辟經營、提升企業服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業管理中心)，營業收進： ***x萬元，較往年同比上升2.9%;經營利潤：***x萬元，同比降落12%;(利潤降落緣由為：

1、工資本錢增加，2、原材料本錢上漲，3、工程維修用度增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部份餐具更新等)之前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場上風;現在隨著市場競爭的加重，不斷有新酒店的開業，我們也將及時的調劑經營思路，力爭做宣漢服務最好、最賓至如回的酒店我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成團體下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質

經過兩年多的運作，xx酒店已基本步進了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步建立一切以賓客為中心的服務理念。上半年，酒店以文明規范活動為突破口，以培訓是酒店永垣的主題、質量是酒店產品的生命為切進口，前后采取請進來，走出往的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷進步服務水準。

1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，增進了員工酒店意識得到較大進步，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對甚么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個酒店構成了一切工作都是為了讓客人滿意的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部分培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和進步。

2、加大對部分經理以上干部每周例會培訓，學習現代酒店管理專業知識，通過系統的培訓教育，極大拓展了管理職員的知識內涵，提升了業務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步進步。

3、為增進勞動力資源的公道節流，加強崗位間的協作與配合，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位職員臨時短缺而產生的應急情況，做到未雨綢繆。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作展開至今我們已有收獲。

4、將首問責任制落到實處。各部分根據各自的實際情況，自行整理了一些應知應會知識的資料，對員工進行適時培訓。盡量解決客人提出的所有題目，做到有問必答，杜盡扯皮推委現象。同時，還通過各崗位天天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一名員工都能得到回答。

5、為保證培訓有的放矢，我們展開了平常不中斷的全面質量檢查。并建立落實部分、主管、領班三級檢查制度，規范檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理天天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查，總經理室帶領各部分經理不定期實行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不單單局限于課堂，而更具有實在用性和針對性。

6、根據酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部分、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上，使員工真正把握消防、安全工作的三懂三會和應急預案的處置方法。為進步企業的管理水平，進步隊伍的整體素質起到了積極的作用。

7、我們在抓好業務培訓的同時，重視強化員工職業意識，進步職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱忱、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求，也是我們應盡的義務;明白一切以賓客為中心的服務理念;明白我們要以熱忱和誠信感動每個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷，不斷調劑客源結構

為從長遠動身，酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和延續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調劑客源結構的文章，致力對新客戶的開發，保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作：

1、做好旺季的公道預定，最大限度地進步銷售額。

2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每個月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感間隔，有效地推動了銷售業績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明，隨著市場競爭的加重，客人選擇酒店余地增多，要進步酒店營銷競爭力，首先應革新觀念，及時調劑經營策略和政策，優化和設計本身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能在嚴重情勢下繼續保持較高水平。

三、細化服務措施，進步賓客滿意度

服務質量的好壞，直接關系到酒店的名譽和經濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展，不斷強化服務意識，進一步進步賓客的滿意度。

1、為不斷進步員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業務交換，構成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們展開了以練內功，創品牌為主題的酒店技能比武。各參賽選手紛紜利用業余時間練兵，相互之間商討和交換。通過比武，使各部分上下構成共鳴，即：良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、進步酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷進步全體員工的綜合素質,使每位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在劇烈的市場競爭中永久立于不敗之地。

2、為了更好地引導服務職員，正確建立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從建立窗口形象進手，進步商務接待水平。例如：總臺員工以工作在我手中，服務在我心中為宗旨;以獨有的甜蜜微笑，問候、接待每位客人;以首問責任制，解決客人提出的所有題目;以關心、愛心、放心、仔細、誠心的優良服務，贏得回頭客。顯現出爭先創優，愛崗敬業的行業新風。

3、為推動個性化服務工作的展開，各部分利用早會時間，相互交換我為客人做了甚么，有何收獲和體會等業務技能，使員工之間揚長避短，共同進步，不斷的拓展個性化服務的新門路。同時,要求各部分將各本身邊發生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對搜集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析，從客人的角度審閱我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的題目本源。使其他各部分在今后的服務中減少重復的錯誤，構成資源同享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節的地方。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察掌控最好服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前出色的個性化服務。例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱忱地與客人交換，以把握更為具體的資料，便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人進住時，不管總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是不是需增加嬰兒床。進住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝愿。有的長住客人每次進住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。正是有了這些細致而又布滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感遭到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感遭到家的暖和。

四、規范管理，增進企業健康有序發展

1、上半年，根據酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監視和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及招待標準和審批程序;對總臺的帳務操縱在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對四實登記、總臺登記、涉外登記管理制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范，接待能力更加過硬，力求與現代企業管理制度相接軌。

2、充分利用內部信息管理系統，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特點和歷史消費情況進行量化分析，發掘客人消費潛力，進步銷售額和銷售利潤，為管理層提供有益的決策根據。同時，通過客史檔案知道客人情況，有益于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有到家的感覺。

3、為宏揚企業文化，凝聚人心協力，上半年，酒店展開了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：展開辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節記念義士掃墓活動、各部分春季野炊活動，以練內功，創品牌為主題的酒店技能比武、以與企業共命運為主題的全員營銷從我做起簽名活動，和上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動，激起員工全身心投進到工作中，在競爭中進步自我，用努力的精神和聰明實現本身價值。另外，我們在展開優秀員工、示范員工的評選活動進中，除提升工資、適度嘉獎外，還組織他們到同行酒店參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的人與事以動態方式加以宣傳，展現酒店團結拼博，與時俱進的企業精神。推動酒店樹服務品牌、創優良服務的展開，從而體現了酒店的生機與活力。最近，我們又組織展開了銷售精英、微笑天使、最快成上進步等優秀職員的評定活動從而增進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分熟悉到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此，我們始終以人為本，展開人心化的管理，增進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來，工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供賓至如回的優良服務和期看酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們重視抓好中層干部和班組的學習，規定主管以上干部最少每一年要看兩本書，寫兩篇

心得體會

4、為最大空間地創造經營利潤，我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優良服務，提倡全體員工建立節能降耗，人人有責的意識。并根據各部分特點，做好本錢控制：一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。將酒店的有關事項、文件、通知、和當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統，使各部分互閱和處理。并每個月在內部局域網公布各部分電話費等使用情況，使員工自覺進步勤儉意識，下降用度開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統，有效勤儉水、電、氣、柴油等能耗。其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺裝備、電器，勤儉修理費，并將故障率下降到零。三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地下降進貨原料價格。公道控制貯存量，特別在對進庫中存在質量題目產品，及時與廠家獲得聯系進行退貨處理，避免所釀成的損失。四是重視對客房設置的保養，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每個月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施，使酒店的各項用度有了較大幅度降落。

5、安全是確保服務進程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部分簽訂了《安全防范責任書》，相繼調劑了防火委員會和義務***組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了分級管理，按級負責，權責一致，各負其責的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行四實登記制度，做到實名、實時、實數、實情，屢次遭到公循分局、消防大隊的表彰。上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評為xx年度消防先進單位，治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為零的目標。

6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子本身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格依照集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定的原則，以企務公然、源頭治理為重點，充分發揮職工的監視作用，增進集體領導規范化。做到廉潔自律，規范行事，確保企業各項工作有序展開。

回顧酒店和物業服務中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，特別是物業服務中心，對此我深感歉意，在之前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店總經理半年工作總結匯報篇八

酒店作為服務行業的代表，首要的工作就是為客戶提供良好的服務。做好酒店工作一樣要做好工作總結，今天小編就為大家整理五篇優秀的酒店半年工作總結，歡迎閱讀指正。

2019半年工作總結酒店(一)

回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將半年來的工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

2.加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

5.加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

6.對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。

在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

2019半年工作總結酒店(二)

在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余，回顧這半年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績，基本上完成了酒店下達的任務，但也存在著不少的問題。

剛到銷售部門時，對銷售方面的只是不是很精通，對于新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫助下，很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場，作為一名銷售部中的一員，深深地感覺到自己身兼重任，作為酒店的門面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質，高標準的要求自己，在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。

此外，還要廣泛的了解整個銷售市場的動態，走在市場的前沿，經過這半年來的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。

為了更好地完成酒店的營銷工作，實現雙贏，特別正對這半年的銷售工作，從四個方面進行總結：

一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協調與配合，同一個部門，有同一個領導出面那還好解決一些，但現如今不一樣。現在必須要和各個部門自行來進行協調，協調不了才回去找領導和組長，因為她們同為銷售部門，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以，只要是有客人有涉及到的營業范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點私人情面，個人力量去解決。打個簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明，原本導致出現這種局面就不是我的原因，但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人，我拉進酒店有業務關系的客人。押金不足是掛的我的擔保，所以基本等我發現客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結果，更加別說是有一個建議。

有的也只會是一帶而過，電話催我來跟進此事。跟進!我當然會跟進，一我不能催的次數過于多，過于急。

二我不能把與客戶的這層友好關系撕破。所以我最多也只會定時定期的催促客人，實在是等到我不能再等了，這便才向部門同事，小組領導取經，經由同事張國琳假冒酒店高層領導和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。

其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此，我向所有關心我的，幫助我的同事及其領導表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性，目標性不是很特別一致。

二、營銷工作的權力、責任方面

由于級別不夠，協調不暢等等原因，造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現象。上月端午粽子的特殊銷售，是每年最緊張，最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色，但有還是為內部公司的客戶要求緊急送貨，需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當時本人和組長及其同事手上的票據非常有限，只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據。

由于一些列的請示，開票，換票所耗費的時間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時，客人任由再怎么關照，心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。

因為在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題，我認為銷售部的工作要有一定的權限，只履行銷售程序，問題無論大小都要請示甲方，勢必會造成效率低，對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響，這樣營銷部工作就會很被動，建立一種責權明確、工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。

三、酒店的管理推新

所謂營銷為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領導，相關部門領導知道，熟悉以外。也需要由銷售人員去認知，去了解。我說的并不是文字類的解說，而是實質性的。

例如，推出新品新菜，可以提供一到兩份給銷售部試味，既可以方便銷售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。

以上只是粗略的工作總結，由于時間倉促會有很多不是之處，希望各位領導，同仁能給于指正，我會予以極大的重視，并會及時改正、解決，最后住酒店生意越來越旺，越來越紅火。

2019半年工作總結酒店(三)

緊張與忙碌的2019即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。

為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：

1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。

規范各項操作規程，穩步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點：

一、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部門內部的質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關業務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：

1、房間衛生有待進一步提高

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足，本人的整改方案：1繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識.。2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優勝劣汰。3、加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。5、加強與pa的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，另由于pa機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手齊心，共同為酒店的201*年的經營管理方針和政策盡全力。

總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

2019半年工作總結酒店(四)

不記得聽誰說的這樣一句話：“有時候，時間真是比錢還不夠用。”是啊，每當我忙碌的時候就總會想起這句話，對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事，現實之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺，我要處理的事情有很多，既要招待好前來找房的顧客，向他們介紹我的酒店的優秀服務和環境，又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作，在那些老員工手里是輕車熟路，但對于剛剛入職半年左右的我來說，時間還是有些吃緊的。

但是沒關系，既然能力不夠那就提升自己，既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗，只怕自己放棄努力，放棄學習。為了能下接下來的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足，我要將自己在上半年的問題和做的好的優點都記錄下來，在下半年里繼續努力。在這個人才濟濟的市場，不努力就意味著淘汰，我可還沒準備被刷下來呢!我的上半年工作總結如下：

一、工作方面

1.實踐中的自我提升

作為前臺的員工，客戶第一眼看到的就是我們，我們作為公司的服務代表，必須要將公司的一面展現出來，對于禮儀自然不能松懈，談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來，知識歸知識，經驗歸經驗，我在今年上半年的工作中不斷地將學到的知識運用在了工作之中，把它們都實踐出來，最后，也總結出了自己的前臺經驗。

2.知識的積累永不停歇

雖然前面說實踐很重要，但是認識是實踐的第一步，沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里，我經常買一些寫與人交談方面知識的書籍，在不斷的學習掌握后，在用到實際中，這樣不斷的提升自己，讓我的留客率也大大的提升了許多。

3.對于實際工作方面

雖然我已經不能算一個新人，但我在工作上確實是一個新手，但我工作的時候都非常認真，認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務。雖然我一開始還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。

二、不足

在這段時間雖然我每天都在盡力的工作，但是人無完人，我有時還是會在不經意間犯下一些小錯誤。比如說：資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發現，在今后我的工作上我要更加的細心，改掉自己粗心大意的習慣。

三、總結

對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結的，我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作，把這份工作做好。如果工作沒能做好，只能是自己的問題。

2019半年工作總結酒店(五)

年底了，各行各業都在進行年終總結，酒店服務行業也不例外，現將我的酒店服務員工作總結如下：

在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務，掌握七大要素：

1、微笑 在酒店日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧.“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好.如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂.4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識.6、創造 為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣.生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表，表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的.當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優秀的服務工作人員。

酒店總經理半年工作總結匯報篇九

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過上半年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下：

一、日常管理工作。作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。上半年在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重，上半年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質量和效率跟不上，其中主要問題有以下四點：

1、由于山莊對餐飲部的構造欠缺合理性，圣湖廳雖配有廚房，但是每逢大型接待時，圣湖廳廚房很難單獨應對整個接待的菜品出口，以致每次都需要分擔一部分菜品給主廚房，這使得菜品傳遞路程長，運輸路程不規范，既達不到衛生規范，也達不到正常的出品速度。

2、人力資源不穩定。餐廳是一個人員流動性特別大的部門，各崗位都存在這個問題。廚房人手不足，菜品加工、菜品制作、衛生規范等一系列環節都受到了影響，經常出現層層催菜的現象，嚴重呆滯的餐飲部的正常服務工作。開年來，洗碗工只有四位阿姨，人員明顯不足，經常在餐飲部的大型宴會接待時，洗碗工作更是艱巨而繁重，既拖下了工作速度，又直接影響了洗碗工作的質量。服務員人手不足，每遇大型接待，餐廳服務人員更是捉襟見肘，迫于無奈每次也只好向行政辦公求借外援，但外援人員沒有經過崗前培訓，服務技能少，服務質量低，雖然餐飲部制作了供所有服務人員學習的服務工作規范等一系列的宣傳報，并且在每次服務工作前強調再強調，提醒再提醒，但還是不能很好的解決大型宴會接待服務水平的根本問題。

二、加強自身學習，提高業務水平。開年來，在繁忙的春節高峰過后，餐飲部整體有所松懈，面對這一問題，部門領導及時針對這個問題制定了一系列改善措施。為重新調動起餐廳人員的服務熱情，工作積極性，部門組織了4.20號的技能大賽，雖然這是我們的首次嘗試，大賽環節略欠整體性和嚴密性，但是最終我們收獲了我們所期望的結果，至大賽之后，部門人員團結一心，斗志高昂的開始了接下來的工作任務。為加強管理工作，部門領導對外學習，對內總結，不斷思索與探討，重新修改并完善了餐飲部獎懲條例，讓規章制度更適合餐飲

部的發展和管理的需要。同時根據現實需要，制定了一份比較完善的兼職大學生規章制度。

三、上半年工作得與失。半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在： 1.身為一個主管，我現有的業務等知識還遠遠不夠，還有更多的方面都需要我去虛心的學習，工作效率有待進一步提高。2.有些工作還不夠過細，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監督中，硬件設施的維護及衛生檢查上，不是十分到位。

3.自己的理論水平還不太高，中餐業務知識服務技能不夠完善，山莊即將改造升五星，現在的自己還不能算是一個標準的五星級餐廳主管，所以等待我的是不斷的學習與提高，以做一名優秀的五星級餐廳主管為目標。

經過所有同事的一起努力，較好的完成上半年的工作,總結起來也是頗有收獲的：1.能夠協助領導做好餐廳的日常工作。2.合理安排當班工作，全面協調、管理、檢查。3.配合領導做好各項接待、安排工作，工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴，有疑難問題及時上報領導。4.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。5.以身作責，監督、檢查服務人員做好服務工作。6.做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結愛友、相互幫助、共同進步。7.切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。

四、下半年的工作計劃。由于山莊正處于升級改造過程，這是我們所面臨的一個契機，當下我們首要任務就是，全力以赴配合好山莊改造工作，做好裝修前的各項事宜安排，合理有序的規劃好物品的保存工作，有針對性的利用裝修期間，對全部門員工進行一次大規模的培訓，積極參與山莊改造工作。同時下半年仍有以下計劃： 1.積極認真配合領導，搞好餐廳日常的管理工作。2.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。3.加強對硬件設施的維護及衛生檢查上，給客人舒適之感。4.針對一些新員工和操作不規范，在服務過程中現場糾正指導，多培訓演練，提高員工的業務水平。5.對廚房出品衛生和質量要嚴格把關。

6.加強節能的檢查與教育，努力提高所有人員節能的意識。

7、在保證餐飲部正常原裝的前提下，積極協助銷售部開展工作。

通過對酒店上半年工作進行回顧總結，激勵鞭策著部門上下增強

自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將按照下半年管理目標、經營指標和工作計劃，使部門各項工作全面開展和具體實施。

酒店總經理半年工作總結匯報篇十

酒店工程部半年工作總結(精選多篇)第一篇：20xx年酒店工程部半年 鷺峰賓館工程部上半年工作總結 工程部：劉元春

20xx上半年，工程部在賓館領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、工程部維修情況：

1、對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護：水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調等。做到隨叫隨到，及時完成。

2、四月初，對中央空調主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對各部門的風機盤管進風過濾網進行清洗。使設備始終處于最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費，提高制冷效果。

3、每天對中央空調、水泵、電梯、熱水系統、水管系統、電視系統、配電室等設施設備進行日常檢查及維護，發現問題及時解決。

4、整修綜合樓xx1室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門、窗簾、水池、安裝空調、熱水器等）。

5、維修八號樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴重，今年已經爆管三次）。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強除“四害”工作的管理（對餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對六號樓大鐵門進行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設備）。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房內的安全疏散指示圖標。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房

三、四、五樓走廊；

四、五樓會議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時時監視監控畫面，發現情況及時處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛生干凈、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環境衛生。

4、及時調整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每周一次對賓館消防設施設備進行安全檢查，發現問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。

8、發現異常情況能夠及時向領導匯報，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題

雖然在20xx年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防范意識差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監控設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進一步改進。

6、在節能降耗工作方面，少數員工還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班后，設備電源未關；人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

四、下一部

1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。 第二篇：工程部半年工作總結

20xx年上半年，工程部在公司領導的正確帶領下，以嚴謹認真的工作態度，努力營造良好的工作環境，在加速各在建工程項目的縱深推進的同時努力開展新工程。在全體成員的積極協作、通力配合下，上半年我部門順利開展了工程、工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計3個項目的施工改造工作，并中標房建項目、房建項目、市政基礎設施及配套建設項目共計3個標段。海外工程中完成移交，項目已正式開工，項目處于質保階段。現將上半年工作總結如下：

一、20xx年上半年主要工作的開展情況

(一)國內工程

1、改擴建工程：改擴建工程于9月開工，截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務區、服務區的投入使用，標志著整個改造工程主施工階段基本結束。經初步測算，共完成工程量約1.96億元。其中：20xx年上半年，完成工程量約計22xx萬元，9421平方米。服務區完成工程量約計11xx計萬元,計4635平方米。對已完工的工程，我部積極配合推進工程的結算審計工作，并于20xx年2月將已完工程的結算書報業主單位。截至目前，合同范圍的工程已基本審計結束，審計認定結果約計xx0余萬元。

2、公司辦公樓裝飾裝修工程：本工程于10月開工，截至20xx年6月，已完成工程量人民幣195萬元整。

3、zzz裝飾裝修工程：本工程于20xx年3月開工，5月28日竣工，已完成工程量人民幣84.3萬元。

(二)海外工程：

1、工程：20xx年上半年是項目最為關鍵的時段，共完成產值xxxx多萬元。在公司領導、現場技術組及國內管理組的共同努力下，項目管理人員及施工人員面臨時間緊任務重，克服現場各種困難，使項目6月5日順利通過內部驗收，評定為合格工程。

2、項目：項目進入實施準備階段，20xx年3月初技術組管理人員抵達現場，開始項目開工準備，4月份25名工人抵達現場，5月14日第一批材料物資抵達港，6月8日部批準了該項目的正式開工，項目正式拉開序幕。

(三)中標工程

1、房建項目：20xx年3月，我部分別對共計4個標段遞交了資格預審文件，4個標段均通過資格預審。進入招標階段后，根據招標文件中同一項目只許中標一個標段的規定，我部在4月份的投標工作中以嚴謹認真的態度確保建設規模最大的2個標段中標，分別為第三標段與第三標段。具體情況為：

(1)第三標段，中標價人民幣萬元，包括，共計平方米，計劃工程12個月。

(2)第三標段，中標價人民幣萬元，包括，共計7987.2平方米，計劃工程10個月。以上兩個標段已經進場，約7月底開工。

2、設施及配套建設項目：20xx年6月，我部中標設施及配套建設項目第一標段。包括兩個館，項目。工程量約人民幣萬元，預計工期個月，目前處于合同簽訂準備階段。(四)安全工作

上半年，我部安全工作主要有：

1、落實責任，簽訂安全生產責任書;

2、積極開展安全生產月活動;

3、認真開展安全教育與培訓工作;

4、傳達上級文件精神，及時完成工作任務;

5、開展安全檢查，認真組織隱患排查工作;

6、完成安全生產許可證延期工作;(五)分公司辦理

20xx年上半年，根據公司的宗旨，在領導的正確帶領下，我部負責辦理分公司及分公司手續。目前，分公司手續已辦理完畢，分公司手續也在積極辦理中。

(六)體系認證

20xx年4月11日至13日，我部在其他部門配合下組織完成了認證公司對公司的外部監督審核，本次審核順利通過，實現零不符合項，得到專家一致好評。

二、存在問題

(一)在工程施工中，由于我公司實際情況所限，工程施工與管理的細節性與規范性有待提高。

(二)由于開工項目較多，項目管理人員不足，部門整體發展規劃難以實現。

(三)因公司安全生產形勢一直比較穩定，個別項目對安全管理重視程度不夠，主要有以下幾點不足：一是安全管理人員變動報告不及時;二是布置的安全任務不能及時完成;三是安全管理隊伍專業知識需要進一步加強。

三、下半年發展計劃

(一)繼續堅持質量、安全一起抓，確保房建項目順利開工建設，為創建公司品牌做應有貢獻。

(二)繼續抓好安全生產標準化建設下半年施工項目將逐步推行安全生產標準化管理。

(三)做好年終安全工作考核。

(四)做好各單位安全管理人員培訓工作。

(五)完善安全。

第三篇：工程部半年工作總結 20xx年半年度工作總結 工程管理部

20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了，工程管理部在公司領導的關心和大力支持下、各部門的通力協作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下，雖取得了一定成績。較好的完成了上半年的工作。此時，總結整個上半年的工作，對于有效安排和調整好下半年的、及工作思路具有一定意義的。具體總結如下：

一、20xx年上半年主要工作完成情況

1、華澤大廈上海銀行裝修工程： 本工程建筑面積8593.89平米，合同價款為19xx9134.79元。已付款619萬，支付比例為31%，勞務及材料款支付1145812.2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設方消防手續不齊全，不具備進場條件。延遲至5月初進場。

現場完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業已著手開始施工，現已完成總工程量的55%。預計9月初竣工。

2、涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程：本工程建筑面積11774.12平米，合同價款為17626492.9元。已付款3525298.58萬，支付比例為20%，合同日期為20xx年5年20至20xx年9月25日。

現已完成情況：-1-1#樓2層3層吊頂龍骨完成xx%、隔墻龍骨完成1xx%、水電完成xx% 2#樓隔墻方案建設方未定，水電完成xx% 共計完成總工程量的20%。預計竣工時間為9月25日。

3、紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程： 本工程建筑面積1336xx平米，合同價款為242xxxx0元。付款中93萬元，勞務及材料款支付516xx7元合同日期為20xx年3年1日至20xx年4月xx日。

4、中堂1-5#底商精裝修改造工程

本工程建筑面積(請收藏本站)3xx0平米，合同價款為2943471元。已付款265萬，現已結算至xx%，合同日期為20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務及材料款支付2246141.2元，后期洽商合計xx0萬左右，已簽訂1xx萬元、剩余1xx萬洽商正在辦理。

5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處（首層）室內精裝修工程本工程建筑面積12xx平米，合同價款為598元。已付款119.6萬，支付比例為20%，勞務及材料支付1xx0963元，合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。

現場完成情況：隔墻、吊頂龍骨完成1xx%，水電布管完成xx%。共計完成總工程量的10%

二、工程管理部工作

1、內部流程及崗位責任的制定 內部流程：

工程管理部依據：工程自領到中標通知書到竣工結算的工作內容及順序。將流程劃分為27個工序節點，工序中含各個部門的文件交接及流程順序，從發啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。

流程中包含：1.1.中標通知流程、1.2.項目啟動會議流程、1.3.項目部建立流程、1.4.材料樣品確認流程、1.5.成本預測流程、1.6.圖紙會審流程、1.7.施工隊選擇流程、1.8.材料統計流程臨建、1.9.鄰水及臨電審批流程、1.10技術交底流程、1.11安全交底流程、1.12.施工方案流程、1.13.工程變更流程（甲方）、1.14.工程變更流程（施工方）、1.15.材料采購流程、1.16.項目月報管理流程、1.17.項目周報管理流程、1.18.工程管理部工程例會流程、1.19.工作聯系單流程（內部）、1.20.工作聯系單流程（外部）、1.21.辦公用品領用流程、1.22.項目班組材料領用流程、1.23.項目進度控制流程、1.24.質量控制流程、1.25.成本控制流程、1.26.工程竣工流程、1.27.工程檔案建立流程。

崗位職責：

工程管理部根據公司特點，編制本部門人員個崗位職責及崗位說明。內容包含：職位描述、溝通對象、工作職責、考核指標、工作權限等。本職責不但明確了崗位的工作范圍，同時也設定了崗位責任的劃分。

職責包含的崗位有：工程管理部經理、質量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術主管、資料主管、項目經理、生產經理、機電工程師、精裝工程師、設計師、計劃員、預算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質檢員、庫管員。

2、配合相關部門完成投標工作

為提高標書的技術含量，在投標過程中取得更高的分數及說服力，工程管理部積極配合市場部及經營部，取得了優異的成績。

編制標書：

（1）涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程

（2）孔雀大湖示范區樣板間精裝修工程

（3）北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內精裝修工程

（4）北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內精裝修工程

（5）潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房后勤區室內精裝修工程

（6）鄭州德潤.黃金海岸1#樓精裝修工程

（7）g1xx地塊1-7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程

三、現在存在的問題

雖然項目建設在進度、質量、安全方面都處于良性狀態，但也暴露出一部分問題，如質量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結情況作如下闡述：

1、個人管理水平有待提高，部門人員分工不太明確。改進措施：積極加強自身的學習提高管理水平。對部門人員進一步明確分工，要敢管敢問。

2、部門人員素質、技術水平需進一步提高。改進措施：結合下半年的考核工作，對部分人員進行調整，通過員工培訓強化操作規范的執行，提高整體技能、服務水平。

3、工作中處理業務的思路不清晰，目標不明確。改進措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作為開展工作的目標。

四、公司政策與制度執行情況的建議： （1）、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。

（2）、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。

五、下半年工作計劃

1、繼續完善公司管理制度，做好工程管控。積極學習先進的管理方法，結合本部門工作完善管理各項制度。我部門雖然制定了多項管理制度，但是制度還不夠完善，在執行中還會出現各種的問題。做好制度修訂和完善是以后制度建設的重要工作。

2、提高員工對大局觀的認識，培養員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣，與公司內部各部門加強溝通，及時將現場狀況及需要各部門協同解決的問題進行反饋，并提出合理化地建議和意見。

3、加強工程部內部管理，加強專業知識學習，熟悉圖紙，為工程的順利進行做好準備。部門內部員工不定期的座談，互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法，聽取員工的意見和建議。利用間歇時間，部門聚餐，增進員工間的感情交流，營造出兄弟般的團隊氛圍。

4、規范工程管理。對工程項目的管理，要兼顧公司、項目部多方的情況，采取目標責任制明確責任和義務。分工合作。及時核定進度計劃報表，提出意見及時上報。及時整理收集資料。

5、完成領導交給的任務，積極參與公司的活動配合其它部門工作。

總結：

上半年雖然過去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協。相反，我們應該在這喜悅中更加謹慎，在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成！

工程管理部 20xx年7月9日

第四篇：工程部半年工作總結 工程部

20xx年半年工作總結 公司領導：

在公司領導班子的正確領導下，公司各部門同事的大力支持和協作下，經我部與各個景區、施工單位、監理公司密切配合，較好的完成了的20xx年上半年的工作。

在這半年中，工程部每位成員都能遵守公司的各項規章制度，嚴格要求自己，廉潔自律，認真工作，同事間相互協作，理論聯系實際解決施工中的各種問題。

現將工程部20xx年上半年工作總結如下:

一、20xx年上半年主要工作完成情況

（一）新上項目進度情況

1、木棕河漂流工程（新建）：

該工程概算投資xx0萬元，20xx年計劃完成投資xx0萬元，截止6月28日完成投資159.07萬元。該工程于5月15日已正式開工建設，計劃7月份投入試運行。目前,起漂點接待大廳基槽墊層完成，車場碗口石鋪設完成，場平做完，公路的整體線路已成型，開挖邊溝部分完成，接待大廳的等牌正在施工，公路正在施工。收漂點廁所、公路、停車場基礎完成，廁所地圈梁完成，碼頭完成，水池抽水系統全部安裝完成。公路、停車場正在鋪設碎石。

2、天生三橋景區進口擴容工程：

估算投資xx0萬元，20xx年計劃完成投資xx0萬元，截止6月28日已完成投資3.5萬元。目前，已完成規劃設計方案、可研報告，待上會審定。

3、地縫景區進口擴容工程： 估算投資1xx0萬元，20xx年計劃完成投資1xx0萬元，截止6月28日已完成投資3.5萬元。目前，已完成規劃設計方案、可研報告，待上會審定。

4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程：

估算投資xx0萬元，20xx年計劃完成投資xx0萬元，截止6月28日已完成投資19.5萬元。目前已完成測繪、測量、規劃設計方案、項目可研報告編制、纜車方案，正在作施工設計。

5、景區垃圾收運系統工程：

估算投資xx萬元，20xx年計劃完成投資xx萬元。目前按照領導要求，安裝垃圾箱，投資1.89萬元。

6、芙蓉洞景區出口科普走廊工程：

估算投資1xx萬元，20xx年計劃完成投資1xx萬元，截止6 月28日已完成投資4.2萬元。目前已完成規劃設計、施工圖設計、造價概算，準備進入評標階段。

7、芙蓉洞景區停車場擴容工程（新建）：

該工程投資暫未確定，現已完成規劃方案,待上會審定。

（二）在景區維修方面主要完成情況： 已完成項目： 1芙蓉洞景區廚房改造

2芙蓉洞景區洞內道路欄桿整改工程 3芙蓉洞用電線路掩埋等項目工程 4芙蓉江景區碼頭梯步施工 5芙蓉江景區維修場地平整施工 6芙蓉江景區游船裝修裝飾施工 7芙蓉江游船上墩、維修

8天生三橋、地縫景區電梯幕墻清洗 9天生三橋第四停車場緩沖欄桿制作 10天生三橋第四停車場配電安裝工程 11天生三橋廢棄索道變賣處理

12天生三橋景區、地縫景區向日葵種植 13天生三橋景區出口長廊屋面改造施工 14天生三橋景區出口公路擋墻施工 15天生三橋景區導游室建設施工 16天生三橋景區臨時攤位制作 17天生三橋景區售貨亭制作 18天生三橋景區水池施工

19天生三橋景區應急通道改造施工 20天生三橋生態廁所安裝

21仙女山跑馬場、卡丁車場、檢票口緩沖欄桿制作 22楊叉嶺崗亭采購安裝

以上22項工程總投資62.53xx8萬元。推進中的項目：

1、天生三橋第四停車場配電安裝工程

2、芙蓉江景區游船裝修裝飾施工

3、游船上墩、維修

4、天生三橋應急通道施工

二、施工管理及團隊建設情況

1、加強團隊建設，提升員工素質。

在上半年的工作中，我們不斷加強和改進部門員工素質建

設，組織參加各項學習培訓，認真學習公司各類文件，嚴格執行公司的各項規章制度，工作態度端正，執行紀律嚴明，嚴格考勤記錄。在工作上團結協作，細化分工，明確職責，按時按質完成領導交辦的各項工作任務。

2、落實細節管理，保障工程質量

今年工程建設項目多、任務重，我部要求進入景區施工現場的施工隊伍健全組織管理體系，明確工程建設細節的重要性，對工程質量、安全、進度以及投資過程中嚴格按工程部要求進行施工。同時做到植被的認真保護，做到工完料盡場地清，保證施工現場井然有序，為景區經營創造良好的衛生環境。對工程建設的大量工程資料，落實專人管理，對各類圖紙、合同、預算分別歸類歸檔。

3、規范施工建設，落實安全責任 在工程建設中，時常對設施設備檢查維護，對施工隊伍嚴格

管理，要求施工隊必須配備安全設備（包括安全繩、安全帽等），對建筑設施、機械、水電等設備，規范操作，文明施工，全面落實各項安全管理制度，簽訂安全目標責任書。至今未發生一起安全責任事故，實現了安全責任事故“零”目標。

三、下步工作計劃

1、爭取在七月份木棕河漂流項目工程竣工。

2、爭取芙蓉江索道，天生三橋景區、地縫景區入口通道擴

容方案的確定。

3、抓進度、抓質量、抓管理、抓安全，將責任落實到人，抓緊完成各項建設任務。工程部

20xx年7月1日

第五篇：酒店工程部工作總結

積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、開展預防維修，提高設備功效

(1)四月初，對中央空調1號主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費。

(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養任務，每臺維修成本僅為xx元。

(3)在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。

小結：通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調開啟時間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了12%，節電2xxxx度。

二、采用新型建材，解決遺留問題

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結

小結：通過對市場上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業規范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏

(1)酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達1xxxx多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達xx噸。為了節約能源，我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節約了4噸。

(3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據。

四、狠抓質量監督，嚴格工程驗收

在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統籌規劃和需求分析，制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據設計圖紙和現場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，(開標的最低中標價和估算的標底僅相差xxxx多元)。開標后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。