為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店員工培訓(xùn)方案篇一

企業(yè)要想做好切實(shí)可行又能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃，必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃，不能將培訓(xùn)看成可有可無的事情。一個(gè)好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會(huì)只是一些培訓(xùn)課程的組合，一個(gè)差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會(huì)浪費(fèi)大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃， 明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)，才能夠正確對(duì)待培訓(xùn)規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。

企業(yè)整體的培訓(xùn)需求可以從五個(gè)方面來進(jìn)行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計(jì)劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓(xùn)需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標(biāo)來提出自己的需求。員工個(gè)體培訓(xùn)需求則可以通過發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求， 還滿足了部門及員工的培訓(xùn)需求。

培訓(xùn)需求分析完成后，下一步就是為實(shí)現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。從需求的頻率來分，培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機(jī)課程兩類。對(duì)于常規(guī)課程，培訓(xùn)管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄，加強(qiáng)對(duì)課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開發(fā)計(jì)劃，通過確定問題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達(dá)成共識(shí)，進(jìn)行自我分析， 確定可行的方案，并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法，從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。

實(shí)際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓(xùn)師，由培訓(xùn)師根據(jù)案例來組織課程，培訓(xùn)不可能不再具有針對(duì)性。結(jié)合員工實(shí)際工作中的案例，培訓(xùn)時(shí)不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓(xùn)對(duì)員工的吸引力增強(qiáng)了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實(shí)的狀況，可以隨時(shí)隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時(shí)，企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對(duì)培訓(xùn)有用的案例。

實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個(gè)崗位所應(yīng)具備的知識(shí)與技能，制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動(dòng)的具體實(shí)施方案，細(xì)化各項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容和考核目標(biāo)，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓(xùn)。這是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個(gè)部門，也不是短時(shí)間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓(xùn)真正地要提升水平，使培訓(xùn)更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項(xiàng)工作完成之后， 許多問題就迎刃而解，培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。

培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊(duì)伍，或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊(duì)伍， 針對(duì)一些重要的課程與技能，針對(duì)一些重點(diǎn)的員工，采取培訓(xùn)加講師的方式，則能極大的提高培訓(xùn)效果。

總之，要想做好企業(yè)培訓(xùn)決非易事，選擇一至三個(gè)年度工作重點(diǎn)，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進(jìn)行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時(shí)所應(yīng)采取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。

酒店員工培訓(xùn)方案篇二

1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，將培訓(xùn)的目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)緊密結(jié)合，圍繞企業(yè)發(fā)展開展全員培訓(xùn)，不斷探索創(chuàng)新培訓(xùn)形式；

2、將培訓(xùn)與人力資源開發(fā)緊密結(jié)合，拓展培訓(xùn)的深度和內(nèi)涵；

3、實(shí)行全員培訓(xùn)，建立培訓(xùn)效果與激勵(lì)掛鉤機(jī)制，搭建起學(xué)習(xí)型、知識(shí)型企業(yè)的平臺(tái)。

二、培訓(xùn)的

1、達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。

2、掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)，使新進(jìn)員工盡快適應(yīng)和能勝任本職工作。

3、改進(jìn)員工工作表現(xiàn)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，樹立效率原則、效益原則。

4、提升員工履行職責(zé)的能力和主人翁的責(zé)任感，端正工作態(tài)度，提高工作熱情，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，形成良好的工作習(xí)慣。

5、提高員工學(xué)習(xí)能力和知識(shí)水平，提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力，為個(gè)人進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件；

6、提高企業(yè)綜合素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和持續(xù)發(fā)展能力。

依照公司員工手冊(cè)，追蹤行業(yè)新動(dòng)態(tài)，掌握新知識(shí)，找出差距，需什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么，急用先學(xué)，立竿見影。 四、培訓(xùn)的組織

1、員工培訓(xùn)工作在公司統(tǒng)一布署下由人力資源部歸口管理、統(tǒng)一規(guī)劃，培訓(xùn)中心和各部門組織實(shí)施，員工個(gè)人主動(dòng)配合。由培訓(xùn)中心主要負(fù)責(zé)公共部分、專業(yè)部分的培訓(xùn)及實(shí)際操作部分由部門組織培訓(xùn)。

2、人力資源部每年年底根據(jù)公司下一年度發(fā)展計(jì)劃、考核指標(biāo)，擬訂公司年度培訓(xùn)計(jì)劃上報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)執(zhí)行。

3、培訓(xùn)中心根據(jù)公司培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合“年度考試方案”制定年度培訓(xùn)課程大綱，明確培訓(xùn)的目的、內(nèi)容、時(shí)間、授課人、課程要求和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)人力資源部審核，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

4、培訓(xùn)授課要落實(shí)到人，由培訓(xùn)中心組織備課，必要時(shí)還要組織授課人試講。需外請(qǐng)專家、教授的報(bào)公司批準(zhǔn)。

5、人力資源部組織培訓(xùn)中心，建立企業(yè)培訓(xùn)資源體系，做好教案編排，完善培訓(xùn)教材庫、培訓(xùn)案例庫和試題庫，為持續(xù)的做好培訓(xùn)工作奠定基礎(chǔ)。

6、培訓(xùn)實(shí)施部門要做好課堂管理，制備教材，保證良好的環(huán)境，準(zhǔn)備必要的培訓(xùn)設(shè)備及輔助材料。

7、員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利，也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的義務(wù)。除了積極參加公司和各部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)外，公司提倡和鼓勵(lì)員工在提高專業(yè)知識(shí)、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

8、培訓(xùn)中心、各部門要及時(shí)掌握培訓(xùn)需求動(dòng)向，在公司統(tǒng)一培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，適時(shí)合理的調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容。各部門和個(gè)人也可以向人力資源部門提出培訓(xùn)要求和建議。

（一）新員工崗前入職培訓(xùn)是對(duì)新員工入職前進(jìn)行的上崗培訓(xùn)，包括軍事訓(xùn)練、基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作訓(xùn)練三個(gè)部分。時(shí)間4天。

1、軍事訓(xùn)練時(shí)間半天，學(xué)習(xí)立正、稍息、各種轉(zhuǎn)法和步伐。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀(jì)律性和吃苦精神。

2、基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間半天，內(nèi)容如下：

（1）企業(yè)文化和制度培訓(xùn)，目的是使員工了解企業(yè)發(fā)展史，熟知企業(yè)宗旨、企業(yè)理念、企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)范圍；學(xué)習(xí)和掌握企業(yè)行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規(guī)范；了解公司、各部門的地點(diǎn)、內(nèi)外環(huán)境、單位的性質(zhì)、各種視覺識(shí)別物及其含義。

（2）崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)部門要對(duì)新員工擬任崗位進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使其熟悉崗位職責(zé)、崗位知識(shí)、日常工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。

3、實(shí)際操作訓(xùn)練主要由優(yōu)秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責(zé)任制度，到公司內(nèi)部跟班定向操作訓(xùn)練，通過運(yùn)用和實(shí)踐，鞏固提高專業(yè)技能。時(shí)間3天。

4、培訓(xùn)后進(jìn)行考核，分為理論考核和實(shí)踐考核，結(jié)合平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)紀(jì)律和學(xué)習(xí)成績(jī)綜合進(jìn)行?？己撕细裾叻娇缮蠉?，對(duì)于補(bǔ)考不合格者，公司不予以錄用。

（二）在職員工的培訓(xùn)

1、崗位培訓(xùn)是對(duì)在職人員進(jìn)行崗位知識(shí)、專業(yè)技能、規(guī)章制度、操作流程的培訓(xùn)，豐富和更新專業(yè)知識(shí)，提高操作水平，每次培訓(xùn)集中解決一至二個(gè)問題，邊學(xué)習(xí)邊操作邊提高。采用部門內(nèi)訓(xùn)與培訓(xùn)中心組織集中培訓(xùn)相結(jié)合的形式，讓員工了解每個(gè)崗位必須掌握的新理論、新知識(shí)、新技能等。時(shí)間3天。

2、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。對(duì)公司一般干部、員工進(jìn)行內(nèi)部調(diào)動(dòng)時(shí)進(jìn)行的培訓(xùn)，為其適應(yīng)新崗位的要求補(bǔ)充必要的理論、知識(shí)、技能。時(shí)間3天。

3、待崗培訓(xùn)、下崗培訓(xùn)：對(duì)考核不合格人員，或不勝任本職工作人員，或經(jīng)常違規(guī)違紀(jì)屢教不改人員的培訓(xùn)，以期達(dá)到勝任本職工作為目的。時(shí)間7天。培訓(xùn)期間不享受工資和各項(xiàng)補(bǔ)助，費(fèi)用自理。

4、升職培訓(xùn)：?jiǎn)T工職務(wù)晉升后的培訓(xùn)，針對(duì)新崗位的要求補(bǔ)充必要的理論、知識(shí)、技能，以盡快勝任新工作。時(shí)間3天。

5、專業(yè)培訓(xùn)是對(duì)從業(yè)人員就某一專題進(jìn)行的培訓(xùn)，目的是提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及能力，內(nèi)容為行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新知識(shí)、新技能等。采用靈活多樣的培訓(xùn)形式：派公司員工到優(yōu)秀企業(yè)去參觀學(xué)習(xí)；邀請(qǐng)供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)人員來公司對(duì)專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)；聘請(qǐng)權(quán)威性的專家、教授來公司對(duì)專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)等。時(shí)間3天。

（三）管理人員的培訓(xùn)

1、經(jīng)理助理及以上中高層管理人員的培訓(xùn)，目的是學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理技能、領(lǐng)導(dǎo)力提升、決策思維能力、

以及如何打造團(tuán)隊(duì)等等。培訓(xùn)形式以聘請(qǐng)專家、教授舉辦專業(yè)知識(shí)講座為主，自學(xué)和內(nèi)訓(xùn)為輔。

2、基層管理人員，培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定，學(xué)習(xí)公司員工手冊(cè)，熟練掌握崗位知識(shí)，管理制度及操作流程。

（四）專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)

專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)針對(duì)財(cái)務(wù)人員、工程師、工程技術(shù)人員等，目的是了解政府有關(guān)政策，掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法，提高專業(yè)技能。培訓(xùn)時(shí)間3天。

以上各種培訓(xùn)內(nèi)容除外請(qǐng)人員講授外，均依照公司《年度培訓(xùn)計(jì)劃》執(zhí)行。

1、以自辦為主，外請(qǐng)為輔，采取培訓(xùn)中心講師授課與各部門的專項(xiàng)培訓(xùn)相結(jié)合，相對(duì)集中的辦法進(jìn)行。

2、授課人以培訓(xùn)中心講師為主，亦可通過聘請(qǐng)方式從公司技能明星、優(yōu)秀員工、專業(yè)能力強(qiáng)的資深老員工中出任兼職講師。

3、各部門的專項(xiàng)培訓(xùn)由單位自行組織，以內(nèi)訓(xùn)的形式進(jìn)行。

1、培訓(xùn)工作要準(zhǔn)備充分，注重過程，講求效果，防止形式主義。

2、授課方法要理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂，深入淺出。

3、參加培訓(xùn)的員工要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)，認(rèn)真聽課，細(xì)作筆記。實(shí)習(xí)時(shí)要尊重老員工，嚴(yán)格按規(guī)程操作。

4、培訓(xùn)考試成績(jī)記入個(gè)人檔案，作為轉(zhuǎn)正、升（降）級(jí)、晉（降）職、轉(zhuǎn)崗的重要依據(jù)之一。參加培訓(xùn)的員工未經(jīng)批準(zhǔn)無故不參加考試者，視為自動(dòng)放棄考試，扣除培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金和補(bǔ)助，并作降級(jí)、降薪或辭退處理。

5、參加培訓(xùn)的員工培訓(xùn)過程中所獲得和積累的技術(shù)、資料等要做好保密工作，不得私自拷貝、傳授或轉(zhuǎn)交給其它公司或個(gè)人。

本制度從公布之日開始實(shí)施。

酒店員工培訓(xùn)方案篇三

禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中，禮儀規(guī)范已成為一個(gè)企業(yè)立足社會(huì)的必備條件。特別是當(dāng)今發(fā)展日益快速的會(huì)展業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,會(huì)展人才的培育成為了至關(guān)重要的事情;會(huì)展從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)文明素質(zhì),提高服務(wù)意識(shí),成長(zhǎng)為一個(gè)具備較高綜合素質(zhì)的創(chuàng)新型人才。因此，我在這里就會(huì)展人員禮儀規(guī)范做出了一個(gè)培訓(xùn)方案。

灌輸會(huì)展服務(wù)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)思想，培養(yǎng)他們良好的精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，以達(dá)到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升會(huì)展企業(yè)的整體形象。使員工做到行有禮，動(dòng)有儀，注重道德修養(yǎng)，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。

當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到現(xiàn)在，客戶窗口服務(wù)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的，最低要求的禮貌問題，光說應(yīng)酬話或光說“是”已經(jīng)不夠了，禮儀培訓(xùn)勢(shì)在必行。

設(shè)立禮儀培訓(xùn)班，聘請(qǐng)專業(yè)禮儀培訓(xùn)師，對(duì)公司的服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并且對(duì)他們進(jìn)行實(shí)踐聯(lián)系培訓(xùn)。以實(shí)際練習(xí)為主，綜合禮貌用語，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動(dòng)作等內(nèi)容。期間還將穿插安排進(jìn)行理論培訓(xùn)。

禮儀是一個(gè)涉及范圍很廣的概念，我將它分為個(gè)人禮儀、社交禮儀和服務(wù)禮儀三個(gè)方面。

個(gè)人禮儀所涉及的是個(gè)人穿著打扮、舉手投足之類無關(guān)宏旨的小節(jié)小事，但小節(jié)之處現(xiàn)精神，舉止言談見文化。

男士:

應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣。保持衛(wèi)生，不管使留絡(luò)腮胡還是小胡子，整潔大方是最重要的。發(fā)型要整潔、大方。男士的穿著不求華麗、鮮艷，衣著不宜有過多的色彩變化，大致以不超過三種顏色為原則。平時(shí)，穿一些便裝也不是不可，也是比較不錯(cuò)的選擇，但是參加正式、隆重的場(chǎng)合，則應(yīng)穿禮服或西服。

女士:

化妝的濃淡要考慮時(shí)間場(chǎng)合的問題，在白天，一般女士略施粉黛即可；正式場(chǎng)合不化妝是不禮貌的行為。在公共場(chǎng)所，不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)裝。尤其職業(yè)女性，以淡雅、清新、自然為宜。濃妝，大多為參加晚間娛樂活動(dòng)的女士的裝扮。在正式場(chǎng)合，一定不能穿吊帶衫、露臍裝之類太暴露和比較眩的衣服，應(yīng)穿典雅大方的服裝鞋襪。女士在社交場(chǎng)合，除涼鞋、拖鞋外，穿其他任何一種鞋子均可隨意。

男士：

男子站立時(shí)，雙腳可分開與肩同寬，雙手亦可在后腰處交叉搭放。

女士：

女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè)，呈自然的45度，斜對(duì)前方，面部朝向正前方。腳呈丁子步，這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長(zhǎng)、苗條，同時(shí)也可顯示女性陰柔之美。

另外，與站姿一樣，端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個(gè)人的靜態(tài)美感。正確座姿的基本要領(lǐng)應(yīng)為：上身直挺，勿彎腰駝背，也不可前貼桌邊后靠椅背，上身與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離。坐著談話時(shí)，上身與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ?，雙目正視說話者。

1) 在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠，均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)

2) 公眾場(chǎng)合，不得用手抓撓身體的任何部位（文雅起見，最好不當(dāng)眾挖耳朵、柔眼睛，也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等，應(yīng)去洗手間完成）

3) 參加正式活定前，不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥）

4) 在公共場(chǎng)合，應(yīng)避免高聲談笑、大呼小叫。

與女士握手應(yīng)注意的.禮節(jié)

與女士握手，應(yīng)等對(duì)方先伸出手，男方只要輕輕的一握就可以了。如果對(duì)方不愿握手，也可微微欠身問好，或用點(diǎn)頭說客氣話等代替握手。一個(gè)男子若主動(dòng)伸手去和女子握手，是不太適宜的。

與長(zhǎng)輩或貴賓握手的禮儀

對(duì)長(zhǎng)輩或貴賓則應(yīng)等對(duì)方先伸手，自己才可伸手去接握。否則，便會(huì)看做是不理貌的表現(xiàn)握手時(shí)，不能昂首挺胸，身體可稍微前傾，以表示尊重

“介紹”是建立人際關(guān)系的第一關(guān).由于是初次見面,行為必須講究禮節(jié),讓對(duì)方建立起良好印象比什么都重要.它是商務(wù)活動(dòng)重要資本.

正式介紹

一般在正式、鄭重的場(chǎng)合進(jìn)行介紹?？偟脑瓌t是：年輕的或后輩的介紹給年長(zhǎng)的或前輩的，男性被介紹給女性，一般來客被介紹給身份較高的人等。

非正式介紹

是指在一般的、非正式場(chǎng)合所作的介紹。這種介紹不必過分講究正式介紹的規(guī)則，如果大家都是年輕人，就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說一聲“讓我來介紹一下”，然后就作簡(jiǎn)單介紹，或者說：“諸位，這位是×××”，就可以了。

1) 職位低者先遞名片.在拜訪單位,拜訪者先遞名片.

2) 遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對(duì)方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名.

3) 雙手接受對(duì)方名片.

4) 客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來接受.

5) 接受對(duì)方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對(duì)方的姓名和職稱等默默的讀一便.

1) 引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同行。

2) 在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí),都要以手勢(shì)事先告知。

3) 在上下樓梯時(shí),自己的位置要始終在客人的下方。

4) 在門前引導(dǎo)時(shí),如果是內(nèi)推門,自己先進(jìn),客人后進(jìn);如果是外拉門,客人先進(jìn),自己后進(jìn)。

1)將客人引導(dǎo)到客用椅上,并將客人的位置安排在上座。（右側(cè)為上座，門的正對(duì)面為上座）

2)送茶者在進(jìn)入接待室前應(yīng)敲門。

3)每杯茶以2/3為宜，“淺茶滿酒”，敬茶應(yīng)雙手捀上放在客人的右手上方女士、長(zhǎng)者先敬。

4)不要在端茶時(shí)手抓住杯口，容易打碎杯子，并且給人感覺不衛(wèi)生。

5)離開時(shí)應(yīng)輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮。

6)當(dāng)來訪者是上級(jí)，你要站起來握手。

接待來訪者時(shí)，手機(jī)應(yīng)靜音。

1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。

2)了解管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人姓名及其職責(zé)。

3)當(dāng)你有困難時(shí)不要不好意思求助他人。

4)被介紹時(shí)一定要仔細(xì)聽清并記住同事們的姓氏。

1)最重要的拜訪禮儀是準(zhǔn)時(shí)赴約。

2)與求見人見面后，如是初次見面要主動(dòng)自我介紹。

3)談話時(shí)應(yīng)看門見山，言歸正傳，不要海闊天空浪費(fèi)時(shí)間。

4)應(yīng)對(duì)主人的舉動(dòng)十分敏銳，切忌死賴不走。

1)必須把自己打扮的整齊大方，這是對(duì)自己和別人的尊重。

2)要按主人邀請(qǐng)的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。

3)當(dāng)你走入宴會(huì)廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼，

4)入席時(shí)，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待員的指派

5)用餐一般是主人示意開始后方可進(jìn)行

6)宴會(huì)未結(jié)束，自己已用好餐后，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。

1)尊守時(shí)間，不可失約

2)輕輕敲門，經(jīng)允許后才能進(jìn)門。

3)工作時(shí)如果上級(jí)不注意禮儀時(shí)，不可沖動(dòng)。

4)匯報(bào)結(jié)束后，上級(jí)如果談興猶在，不可有不耐煩的表現(xiàn)。

1)尊守時(shí)間，不可失約。

2)應(yīng)及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門入座。

3)要善于聽。

4)不要隨意批評(píng)、拍板，要先思而后言。

要樹立整潔、端莊的個(gè)人禮儀形象。

在辦公室上班要做到“六不”、“四要”

“六不”

不對(duì)他人平頭論足，不談?wù)搨€(gè)人薪金，不要諉過給同事，不干私活，不聽私人電話，不打聽探究別人隱秘。

“四要”

辦公室衛(wèi)生要主動(dòng)搞，個(gè)人桌面要整潔，同事見面要問好，辦公室來人要接待。

禮儀規(guī)范不僅是提高個(gè)人素質(zhì)的需要，而且還關(guān)系到精神文明建設(shè)的基礎(chǔ)工程，又是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有廣泛的社會(huì)性。加強(qiáng)對(duì)全體公民禮儀教育，正確地認(rèn)識(shí)和繼承傳統(tǒng)的道德倫理思想，對(duì)提高其文明禮儀的修養(yǎng)，涵養(yǎng)道德意識(shí)，節(jié)制貪欲，嚴(yán)格自律，完善道德情操，培養(yǎng)優(yōu)良?xì)赓|(zhì)，增強(qiáng)道德行為的自覺性，都起著極其重要的指導(dǎo)作用。以服務(wù)為核心的會(huì)展公司對(duì)其中人員禮儀更是有很高的要求，因此加強(qiáng)禮儀教培訓(xùn)迫在眉睫。

酒店員工培訓(xùn)方案篇四

針對(duì)員工適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量?jī)?chǔ)備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。

一、總體目標(biāo)

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開闊思路，增強(qiáng)決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理潛力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。

二、原則與要求

1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。

4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。

三、培訓(xùn)資料與方式

（一）公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營(yíng)管理潛力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì)；到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí)；參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

（二）中層管理干部

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座；在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。用心鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)到達(dá)50％以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)到達(dá)10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

（三）專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自我的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

（四）職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1、新工入廠培訓(xùn)

20xx年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率務(wù)必到達(dá)100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)

20xx年要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。

3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)

20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名，副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá)70%以上；20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技工2人，中級(jí)技工10人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。

4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

今年，公司將選取部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織貼合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。

做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。公司今年將選取3－5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

（五）開展學(xué)歷教育

1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國(guó)成人高考，對(duì)貼合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策潛力，更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)用心性。為員工自學(xué)考試帶給良好的服務(wù)，幫忙員工報(bào)名，帶給函授信息；制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留？所以，如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能，打造一支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青！

酒店員工培訓(xùn)方案篇五

為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)將今年的工作培訓(xùn)計(jì)劃如下：

一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)，年度員工培訓(xùn)方案。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工培訓(xùn)計(jì)劃，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。

二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)計(jì)劃，主要內(nèi)容是三個(gè)方面：一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn)；每周一次，每次不少于一小時(shí)。

三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試，考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。

培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個(gè)方面，一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核，二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核；要保證員工培訓(xùn)計(jì)劃工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來，變員工培訓(xùn)計(jì)劃要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。

各分公司各部門擬定本單位的員工培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)；培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次，員工培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時(shí)間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。

《總裁實(shí)戰(zhàn)管理特訓(xùn)營(yíng)》

《贏在中層-經(jīng)營(yíng)管理人員素質(zhì)提升必修課程》

《消費(fèi)心理分析與消費(fèi)行為分析》

（中國(guó)）

酒店員工培訓(xùn)方案篇六

本方案適用于一線在職員工培訓(xùn)

主管部門：管理部

協(xié)助部門：公司各部門、車間

3.1協(xié)助部門：公司各部門、車間根據(jù)管理部公布的培訓(xùn)人員名單和時(shí)間組織相關(guān)人員到培訓(xùn)室培訓(xùn)。

3.2主管部門：編制整體培訓(xùn)計(jì)劃，并針對(duì)整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控并保證其有效的實(shí)施，并對(duì)后續(xù)的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。

4.1編制一線員工培訓(xùn)計(jì)劃，其內(nèi)容包括但不局限于下述內(nèi)容：

4.1.1培訓(xùn)課程(新員工入職培訓(xùn)，5s管理培訓(xùn)，形式任務(wù)教育，業(yè)務(wù)技能教育)

4.1.2培訓(xùn)內(nèi)容

4.1.3學(xué)時(shí)(小時(shí)數(shù))

4.1.4主講人

4.1.5需要準(zhǔn)備的資料

4.2具體培訓(xùn)內(nèi)容：

4.2.1新員工入職前培訓(xùn)內(nèi)容：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;三級(jí)安全教育中公司層面的;入、離職流程及注意事項(xiàng);后勤住宿、食堂方面的規(guī)定及附近購物、游玩、看病乘車路線;員工能享受的社保福利等。

4.2.25s管理培訓(xùn)內(nèi)容：整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)，早會(huì)流程。

4.2.3形勢(shì)任務(wù)教育的內(nèi)容：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;企業(yè)規(guī)章制度;員工行為規(guī)范;企業(yè)文化;企業(yè)前景規(guī)劃及xx年工作目標(biāo)和任務(wù)等。

4.2.4業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)包括：與生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、安全相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù)、工藝、技能培訓(xùn)。

xx年度8月—12月份。

6、具體分工負(fù)責(zé)

6.1現(xiàn)員工入職培訓(xùn)，5s管理培訓(xùn)，形式任務(wù)教育：由管理部指定講師主講。

6.2業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)：由部門車間指定講師主講。

7、培訓(xùn)實(shí)施

培訓(xùn)課程及內(nèi)部講師人選由人力資源部在培訓(xùn)課程實(shí)施前3天，發(fā)放《培訓(xùn)通知》和《培訓(xùn)計(jì)劃表》實(shí)施培訓(xùn)。

8、培訓(xùn)效果的評(píng)估

培訓(xùn)結(jié)束一個(gè)月內(nèi)，由公司人力資源部通過與培訓(xùn)對(duì)象的直接上級(jí)進(jìn)行溝通對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行追蹤調(diào)查。

9、培訓(xùn)檔案建立和保存

人力資源部在其所組織的培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)將受訓(xùn)員工填寫的《培訓(xùn)簽到表》和《培訓(xùn)記錄表》一起存檔。

酒店員工培訓(xùn)方案篇七

圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分，是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求，是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場(chǎng)所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué)，而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的語言文字表達(dá)能力，促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展，真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。

在新的一年中，學(xué)校定期對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)他們進(jìn)行多方位培訓(xùn)，了解我校圖書館藏書工作及分類、編目的常規(guī)工作，學(xué)習(xí)圖書館的管理規(guī)程，并展開學(xué)習(xí)討論，掌握?qǐng)D書館計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。積累如何進(jìn)行圖書管理的經(jīng)驗(yàn)，從而更好地發(fā)揮圖書館的服務(wù)功能。

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn)，培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，提高他們的管理水平，擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。

對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí)，外出參觀學(xué)習(xí)，積級(jí)參加上級(jí)部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。

1、學(xué)習(xí)圖書館各科室（各部門）的規(guī)章制度。

2、了解圖書館管理的要求、原則。

3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識(shí)講座。

4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀，熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。

3、工具書的使用方法。

4、圖書的選擇和讀書方法。

5、學(xué)習(xí)圖書館網(wǎng)絡(luò)化管理，能熟練操作。

6、學(xué)習(xí)現(xiàn)代化圖書館理論體系，提高理論水平。

7、編撰二次文獻(xiàn)，服務(wù)于教學(xué)。

總之，搞好圖書管理員的培訓(xùn)工作，提高圖書管理員的圖書管理工作的能力，有利于推動(dòng)圖書館的工作，讓我們的圖書館越辦越好。

酒店員工培訓(xùn)方案篇八

20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規(guī)模地專業(yè)化的裝飾設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì)，在這一年的培訓(xùn)重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文化建設(shè)而進(jìn)行，經(jīng)過半年多的企業(yè)文化培訓(xùn)和宣貫，全體員工已能較好的領(lǐng)會(huì)、理解和接受公司的企業(yè)文化。在20xx年，我們的培訓(xùn)重點(diǎn)將圍繞“夯實(shí)基礎(chǔ)，鍛造團(tuán)隊(duì)”而進(jìn)行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變各級(jí)管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責(zé)任心及自我約束意識(shí)，增強(qiáng)員工對(duì)公司的歸屬感，此外，公司企業(yè)文化的宣導(dǎo)、增強(qiáng)員工凝聚力仍將是本年度培訓(xùn)工作的重要課題。

1、提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，改善公司人才結(jié)構(gòu)，為公司培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

2、加強(qiáng)公司內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)修煉，增加公司自身的凝聚力，增進(jìn)員工對(duì)企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念的理解。

3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng)造性、發(fā)掘員工知識(shí)更新、能力更新的潛力。

4、通過培訓(xùn)減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質(zhì)量與工作效率。

為使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性，在xx年12月，綜合管理部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷34份，收回有效問卷32份，有效率為94%，通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)同度較高，知道培訓(xùn)的重要性，自身也有比較迫切的培訓(xùn)需求。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)會(huì)從如下幾個(gè)方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮：

1、培訓(xùn)的安排

(1)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性，培訓(xùn)的重點(diǎn)應(yīng)放在專業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面;

(2)在培訓(xùn)方式的選擇方面，將根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享等方式進(jìn)行。

(3)在培訓(xùn)教師的來源上，較傾向于選擇行業(yè)專家，也可由公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當(dāng);

(4)在培訓(xùn)時(shí)間的安排方面，將盡量選擇在上班時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

2、培訓(xùn)課程的選擇

會(huì)從綜合技能培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等方面來進(jìn)行選擇。

3、培訓(xùn)方法的選擇

將主要考慮邀請(qǐng)外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受系統(tǒng)訓(xùn)練、由公司內(nèi)部有經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行講授和建立公司圖書室和網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)等方式。

4、培訓(xùn)應(yīng)注意事項(xiàng)

(1)綜合管理部平時(shí)注意培訓(xùn)課題的研究與開發(fā)，及時(shí)搜集國(guó)內(nèi)知名顧問咨詢和培訓(xùn)公司的講師資料、培訓(xùn)科目資料，結(jié)合公司需要和部門需求，不定期地向相關(guān)部門推薦相關(guān)培訓(xùn)課題信息。

(2)綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)一要考慮與工作的協(xié)調(diào)，避免工作繁忙與培訓(xùn)實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓(xùn)與普遍提高的關(guān)系，以公司利益和需要為標(biāo)準(zhǔn)，全面提高員工能力和素質(zhì)。

(3)對(duì)單個(gè)人培訓(xùn)金額較大、時(shí)間較長(zhǎng)的，應(yīng)簽訂《員工培訓(xùn)協(xié)議》，以減少和控制員工的流失給企業(yè)帶來損失。

1、培訓(xùn)頻率

每季度安排一次大型專題培訓(xùn)，每個(gè)月安排一次專題培訓(xùn)，新員工入職培訓(xùn)即時(shí)安排。

2、培訓(xùn)方式

根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享、自主學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行。

3、培訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)

(1)入職培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：公司新進(jìn)員工

培訓(xùn)內(nèi)容：分為公司內(nèi)部培訓(xùn)和置信培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)

① 公司內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容包括：公司介紹、公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各部門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。

② 置信培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容包括：企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、執(zhí)行力等方面的培訓(xùn)。

培訓(xùn)目的：盡快了解和融入公司企業(yè)文化，進(jìn)入工作角色和狀態(tài)

(2)綜合能力培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容：個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培訓(xùn)，包括有效溝通技巧、團(tuán)隊(duì)融入(拓展訓(xùn)練)、計(jì)劃管理、商務(wù)談判、時(shí)間管理、情緒管理等

培訓(xùn)目的：提高員工的個(gè)人素質(zhì)，職業(yè)素養(yǎng)

(3)專業(yè)技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容：針對(duì)不同崗位人員進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)，如專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、經(jīng)典案例分享、各類資格、職稱考試等。

培訓(xùn)目的：提高員工專業(yè)技能，在工作中能得以應(yīng)用。

(4)管理技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：中層管理及以上人員

培訓(xùn)內(nèi)容：管理技能及其他培訓(xùn)課程，包括：執(zhí)行力、職業(yè)化素養(yǎng)、目標(biāo)管理、績(jī)效管理、領(lǐng)導(dǎo)行為與藝術(shù)、高績(jī)效團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。

培訓(xùn)目的：提升管理者管理水平，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力和創(chuàng)造力。

(5)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容：集體活動(dòng)、拓展訓(xùn)練

培訓(xùn)目的：通過各種精心設(shè)計(jì)的活動(dòng)，在解決問題、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的過程中，達(dá)到“激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)”的培訓(xùn)目的。

(6)員工的自我學(xué)習(xí)

對(duì)象：每一位員工

內(nèi)容：專業(yè)知識(shí)、崗位技能、綜合知識(shí)等的學(xué)習(xí)

途徑：閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)

目的：形成學(xué)習(xí)型組織，提高全員素質(zhì)

(7)特殊培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：特定對(duì)象(根據(jù)公司需要指定)

培訓(xùn)內(nèi)容：特種證書需求的培訓(xùn)

培訓(xùn)目的：為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營(yíng)要求

為加強(qiáng)培訓(xùn)效果，20xx年將加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的考核與效果評(píng)估，在下面的方式中，第1條是任何培訓(xùn)都必須有的，其余的將根據(jù)不同的培訓(xùn)內(nèi)容來選擇最合適的評(píng)估方式。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。

1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培訓(xùn)方案。

2、各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳""新員工培訓(xùn)方案""，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義

4、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次，(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，一般情況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

酒店員工培訓(xùn)方案篇九

為促進(jìn)職工想想素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)操作技能水平，結(jié)合單位實(shí)際，特制定本方案。

通過培訓(xùn)方式，讓本單位職工掌握一定的運(yùn)行管理方面的電氣、機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)、安全消防知識(shí)、事故應(yīng)急處理；掌握本單位管轄范圍等設(shè)施設(shè)備的基本情況并能正確操作運(yùn)用；更深入的了解機(jī)組運(yùn)行操作規(guī)程、閘門啟閉操作規(guī)程和基礎(chǔ)知識(shí)、自動(dòng)化系統(tǒng)運(yùn)行操作方法；熟悉預(yù)案內(nèi)容、崗位職責(zé)、期間請(qǐng)假流程和值班制度，提高職工的組織協(xié)調(diào)能力，從而有效對(duì)管轄設(shè)施設(shè)務(wù)的在啟用時(shí)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保安全，發(fā)揮效益。

1、按照20xx年度預(yù)案要求參訓(xùn)人員能基本了解本單位管轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的基本情況；能基本掌握設(shè)備正確的開關(guān)機(jī)步驟并能進(jìn)行獨(dú)立操作。

2、了解機(jī)械設(shè)備的基本情況；懂得應(yīng)用基本的安全消防消防器材；了解基本的突發(fā)事件、應(yīng)急事件處置流程并能有效的處置。

1、時(shí)間：從5月7日～5月27日

2、地點(diǎn)：管轄范圍內(nèi)的設(shè)施

所有人員。

1、《運(yùn)行基礎(chǔ)知識(shí)》

2、運(yùn)行操作規(guī)程、閘啟閉操作規(guī)程；

3、自動(dòng)化系統(tǒng)運(yùn)行操作方法。

本單位定于3月25日至29日進(jìn)行培訓(xùn)考核。成立考核小組，成員：所長(zhǎng)、各值班機(jī)長(zhǎng)?？己诵问椒謨刹糠郑阂皇抢碚摽己耍欢遣扇‖F(xiàn)場(chǎng)提問和實(shí)操演練相結(jié)合進(jìn)行。

1、理論考核范圍：運(yùn)行基礎(chǔ)知識(shí)、預(yù)案、消防安全及急救知識(shí)、事故應(yīng)急處置方法及流程知識(shí)、常規(guī)知識(shí)、高、低壓常用知識(shí)等。

2、實(shí)操培訓(xùn)考核范圍：?jiǎn)蝹€(gè)操作單元的操作規(guī)程、及閘基本情況?？己擞涗洺煽?jī)，并作為年底評(píng)先評(píng)優(yōu)的依據(jù)之一。

酒店員工培訓(xùn)方案篇十

1、讓新員工了解公司概況、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)、工作流程，與工作相關(guān)的知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí)，由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn)，共同考核。（定期：三個(gè)月一次）

2、人數(shù)較少、分散時(shí)，由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證。（不定期的培訓(xùn)）

1、公司崗前培訓(xùn)

——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對(duì)新來員工表示歡迎；按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì)，有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)Ｈ酥v解；指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師；解答新員工提出的問題。

2、部門崗位培訓(xùn)

——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇，指定一名資深老員工帶新員工；一周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；對(duì)新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

3、公司整體培訓(xùn)：人力資源部負(fù)責(zé)--不定期

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——（簡(jiǎn)述公司歷史與現(xiàn)狀，描述北京靚康愛嬰科貿(mào)有限公司在北京市地理位置、交通情況；公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念；公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，公司各部門職能介紹，主要服務(wù)對(duì)象、服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道；解答新員工提出的問題。）

1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核，并交人力資源部存檔，所進(jìn)行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格，部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接，不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。

2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后，上報(bào)公司總經(jīng)辦，總經(jīng)辦對(duì)人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。

1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培訓(xùn)方案。

2、公司盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選。

3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓(xùn)一次，（培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前培訓(xùn)）；然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn)）；公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，一般情況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天；根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜，培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。

5、公司從xxxx年xx月開始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。

表格1

新員工部門崗位培訓(xùn)確認(rèn)表

表格2

新員工崗位培訓(xùn)反饋表

表格3

（部門名稱）新聘員工培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)表

表格一：

新員工部門崗位培訓(xùn)表

（到職后第一周部門填寫）

部門

新員工姓名

培訓(xùn)內(nèi)容

1、準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品

2、部門經(jīng)理代表部門全體員工歡迎新員工的到來，介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工

3、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹，部門內(nèi)的特殊規(guī)定

4、新員工工作描述，職責(zé)要求

5、討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)

6、一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的問題。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)，設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間（30天后）

酒店員工培訓(xùn)方案篇十一

1、使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自我的職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。

2、使新員工明確自我的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)，工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位主角。

3、幫忙新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范，鼓勵(lì)新員工構(gòu)成進(jìn)取的態(tài)度。

公司所有新進(jìn)員工

每周四午時(shí)16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時(shí)間則另行通知。

1、崗前培訓(xùn)：由人事部組織實(shí)施，采用集中授課的形式。

2、崗位培訓(xùn)：由廠長(zhǎng)組織對(duì)其與工作崗位所要求的技能進(jìn)行培訓(xùn)。

公司《規(guī)章制度》、消防安全知識(shí)、設(shè)備3q文件及操作指引

1、公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)

2、組織機(jī)構(gòu)圖

3、各部門職能(員工個(gè)人崗位職責(zé))

4、員工日常工作準(zhǔn)則、嚴(yán)禁行為

5、人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎(jiǎng)懲、離職、工資)、

6、員工福利

7、員工安全注意事項(xiàng)

8、消防知識(shí)培訓(xùn)

9、崗位專業(yè)知識(shí)、技能

10、設(shè)備操作及安全指引規(guī)程

培訓(xùn)考核分為書面考核和應(yīng)用考核，以書面考試為準(zhǔn)，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。

公司對(duì)員工的培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估及，評(píng)估結(jié)果記入員工個(gè)人檔案，評(píng)估成績(jī)、培訓(xùn)態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。

酒店員工培訓(xùn)方案篇十二

前堂員工

提高前堂員工的素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店 的經(jīng)營(yíng)效益

員工服務(wù)知識(shí) 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)理念

具體的培訓(xùn)課程安排

餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯(cuò)如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí)，就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò)，引起客人的不滿和投訴。

(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性豐富的服務(wù)知識(shí)可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對(duì)性，減少差錯(cuò)率。

(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容:

①本崗位的職能、重要性及其 在本店中所處的位置。

②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。

1.駕馭自如的語言能力 語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(1)語氣 酒店員工在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。

(2)語法 語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等。

(3)邏輯 邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面，邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。

(4)身體語言 身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。

(5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象 員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。

2.牢牢吸引客人的交際能力 人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的，它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的

印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人” 每一位新來的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的，但在交往時(shí)，卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長(zhǎng)時(shí)間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時(shí)，便會(huì)擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠(chéng)意的禮遇。

(2)給客人留下美好的第一印象，第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

3.敏銳的觀察能力 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

客人與員工的關(guān)系 客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。

(1)選擇與被選擇關(guān)系 現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，對(duì)于客人來說，選擇機(jī)會(huì)非常多?？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。

(2)客人與主人關(guān)系 相對(duì)于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人；經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系 客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償，而且還為本店利潤(rùn)的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?？腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要

的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

(4)朋友關(guān)系 客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時(shí)間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼?？腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(1)客人就是上帝 客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時(shí)代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨(dú)到的營(yíng)銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。

(2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí)，員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方，或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí)，酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護(hù)，特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則