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最新食堂工作總結結尾(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-14 08:21:51
最新食堂工作總結結尾(3篇)
時間:2023-01-14 08:21:51     小編:zdfb

總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。寫總結的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

食堂工作總結結尾篇一

我校現有學生809人,食堂從業人員8名;廚房和儲藏室占地面積100平方米;學生無法在食堂就餐,都是安排在教室里面就餐,課桌當餐桌;過去廚房各項設施都比較落后,灶臺是燒煤的,每天還得花時間發火等。既費時又費力,水池也不規范,洗菜做飯很不方便,工作人員做飯時廚房內霧氣彌漫,油煙味很重,對工作人員的操作造成很大影響,師生按時就餐的時間得不到保證,廚房工作人員即勞神又費力,嚴重影響了正常的教學秩序。自從接受了春苗營養廚房的改造后,學校的廚房面貌煥然一新,廚房配備了水池,洗菜方便了,干凈又衛生,案板寬而大,蒸飯機縮短了做飯時間,給廚房工作人員減輕了壓力,提高了做飯做菜效率。以往的飯菜連最基本的保溫都達不到,配備了保溫車以后,學生能吃上熱騰騰的飯菜。消毒燈確保了學生的用餐安全、衛生,為學生的餐具及時消毒,使學生吃的安心。

首先,項目學校成立了以校長為第一責任人的工作領導小組,從設施設備的安裝到驗收使用,都做到專人負責,落實到位;

其次,對廚房設備進行維護和管理,每天來的第一件事情就是檢查設備是否正常運行,由食堂管理員負責。

第三,食堂管理員根據當地實際情況,每周安排一次菜譜,合理搭配營養膳食;

第四,學校食堂管理員和從業人員每天對食堂清潔、飯菜衛生等進行檢查,做好陪餐、留樣、試嘗、潲水去向等工作記錄;

第五,經常調查學生對學校食堂的滿意度,并及時將信息反饋學校。在使用過程中,得到了學生和家長的一致好評。

配備的器械很方便,沒有發現不足的地方。要說不足,也只能說由于學校場地有限,造成學生沒有良好的就餐環境(學生都是抬到教室里面就餐,課桌當餐桌),廚房面積狹小,操作不便。雖然有這些不足,但我校都是根據實際盡量做到規范衛生、安全。經常消毒等處理,我校從未發生過營養餐事故。

我校將在本期期末進行廚房整改,對廚房地面和墻壁進行鋪磚,打通一個教室作為分餐間,墻壁頂進行粉飾一遍,并制定一部分餐桌以便分餐,定做了一個更衣間方便管理和存放工人衣服等用具。

食堂工作總結結尾篇二

農村中小學義務教育階段學生營養餐計劃工程啟動后,中心校高度重視此項工作。結合上級精神,廣泛宣傳,精心組織,積極完成任務。現總結如下:

4月份縣教育局召開營養餐專題大會后,我中心校立即召開了全鎮中小學校長會,認真學習縣局文件,就學生營養餐工作做了認真部署,要求各校懸掛橫標、張貼宣傳畫和十條禁令,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

中心校成立了學生營養餐工作領導小組,以切實做好學生營養餐管理工作,確保學生營養餐按時、足額、準確發放。為確保學生營養餐工作開展順利,4月6日(即第一天)中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學生第一次營養餐吃好喝好。

為使我鄉的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化,我鄉制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,中心校與各學校,學校與各班、各班與學生家長層層簽訂了目標責任書。

4月6日,中心校人員分兩組親自跟車檢查,針對學生營養餐工作進行指導和安排。上午第二節后,中心校校長先后來到小學、馬中、六中對學生雞蛋和牛奶的發放情況進行了詢問。并對學生餐后垃圾的處理情況進行了督查。

1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。

2、受地域、路況、交通設備等客觀條件的限制,個別學校營養餐配送不太及時。

3、雞蛋包裝應該改為小包裝,便于操作發放。

4、蛋、奶質量有待于改進。

總之,通過營養改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。

食堂工作總結結尾篇三

xx年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現將主要工作總結如下:

1、正確履行會計職責和行使權限,認真學習國家財經政策、法令,熟悉財經制度;積極鉆研會計業務,精通專業知識,掌握會計技術方法;熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業道德;嚴守法紀,堅持原則,執行有關的會計法規。

2、按照上級規定的財務制度和開支標準,經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況,主動協助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。

3、工作中審核所有開支憑證,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題,經常向有關領導請示匯報。

4、按照規定編造全年、每季、每月的各種預算報表統計資料和月度結算,做到準確無誤,并及時報告分管領導。

5、所有財務憑證,及時整理、裝訂和保存。

6、指導和幫助出納工作。

在過去的一年里,兢兢業業,圓滿的完成了學校的工作任務,并且得到領導肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的xxxx年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。

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