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立春中醫養生小知識 立春的養生六大原則篇一
在眾多的蔬菜之中，很適宜養肝護肝的就是菠菜。菠菜是春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。春季養生用菠菜來煮粥效果更好。
春筍
吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，立春養生吃春筍，對防治血脂增高、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。
韭菜
韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議大家不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。立春以后吃吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
蜂蜜
蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有潤肺解毒的功能，可以增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。如果每天能喝一杯溫蜂蜜水，對身體有滋補的作用。
蔥、蒜、青椒
立春可多吃點辛辣的食物，如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能順養肝氣，還可防癌。蔥、蒜、青椒等辛辣食物硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食欲。另外，蔥、蒜中含有微量元素硒，對胃腸道腫瘤有不錯的防治作用。
春筍
竹筍一年四季皆有，唯春筍和冬筍味道最佳。立春后采挖的筍潔白如玉，筍體肥大、肉質鮮嫩、美味爽口，被譽為菜王，又是山八珍之一。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，含充足水分和大量纖維素，是高蛋白、低脂肪、多粗纖維素的美味，能助消化、吸脂肪，是減肥者最理想的食物之一。
香椿
香椿多分布于山東、河南、河北，因其是春季的季節性蔬菜，可食用的時間僅為開春的一個多月，所以格外惹人爭相嘗鮮。香椿中富含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃、增加食欲，還含有豐富的維生素c和胡籮卜素等，是潤滑肌膚保健美容的好食物。
韭菜
韭菜是我們常見的食材，有“春食則香，夏食則臭”之說，可見春韭的味道非常鮮美，尤其是立春以后的第一刀，品質最好、最鮮嫩可口。
立春以后天氣還偏寒，韭菜可祛陰散寒、溫補養陽。同時，韭菜中的纖維素比芹菜要高，可促進腸道蠕動預防大腸癌，其所含的硫化物發出的獨特辛香味，能夠殺菌消炎提高免疫力。
薺菜
薺菜是生長在田野邊的野菜，是一種純天然無公害野生食材，古時認為春食薺菜可驅趕邪佞明目、吉祥健身，文人墨客們也眾口一詞為薺菜唱贊歌，可見薺菜廣受歡迎。
立春中醫養生小知識 立春的養生六大原則篇三1、早起早睡以養肝
立春開始后自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發之氣而不可違背它，這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因為春天生養的基礎。因此，春季以舒暢身體，調達情志為養生方法。
2、防止舊病復發
古諺語：“百草回芽，舊病萌發。”可見立春后是疾病多發的季節。春天的多發病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調養預防。
3、不要過早減衣
“春不減衣，秋不戴帽”。立春氣溫還未轉暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣，身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處于相對平衡的狀態。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體，容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。
4、每天梳頭百下
《養生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發的季節，這時人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。
5、少吃補品和鹽
很多人崇尚冬季進補，但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。立春之后的這段時間里，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養陽氣。
6、多吃韭菜香菜
春季陽氣初生，飲食的調養除了注意升發陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。
