每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
調酒崗位職責篇一
2、嚴格遵守服務中心各項規章制度,嚴格按照紅酒吧吧臺等相關操作規程開展服務工作。
3、注重儀容儀表,注重服務禮儀,工作中精神面貌飽滿,服務積極主動熱情。
4、熟知各類雞尾酒的制作方法,調制手法熟練,把握雞尾酒的配制和口感,保證出品品質,保證出品安全。
5、熟知各類紅酒的專業知識及酒類文化知識,以備引導客人選擇符合其要求的'紅酒貨品。
6、負責紅酒吧吧臺內各類工具、器材、貨品、物品等的日常管理、檢查、報修及養護工作,掌握各類設備設施的使用方法及保養知識。
7、負責紅酒吧吧臺內各類物資、貨品的盤點、報損等工作。
8、根據庫存情況,負責紅酒吧吧臺內各類物資、貨品的采購申報工作。
9、在吧臺積極活躍地帶動飲酒氛圍,并適時進行花式調酒表演。
10、勤練花式動作減少失誤,并不斷增加花式動作及其觀賞性。
11、積極解決、處理業主(住戶)提出的合理要求及遇到的問題。
12、完成領導交辦的其它工作。
調酒崗位職責篇二
1.掌握調酒技巧；
2.了解酒背后的習俗；
3.掌握一定的英語知識，尤其是要認識酒標；
4.懂得調酒設備的使用及維護；
5.掌握色彩學等相關知識；
6.了解相關法律，遵守職業道德。
1.從事調酒的專業服務；
2.從事行業研究和調酒文化推廣；
3.酒吧的'經營管理；
4.酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等；
5.負責填報報表，做到報表和實物相符，銷售量和賬目相符；
6.負責工作區域的衛生，包括設備、用具的衛生，必要時協助服務員進行打掃；
7.積極參加各種技術培訓，不斷提高業務水平。
調酒崗位職責篇三
職責:
1、主要負責花式動作、調酒制作的教學工作;
2、按照專業教學大綱授課計劃完成教學任務。
3、指導學生學習調酒，提供技術指導;
4、完成學校領導交代的其他事情。
任職要求：
1、熟練掌握調酒相關技能要求，一年以上獨立制作調酒工作經驗;
2、熟練掌握調酒方向等(其中一項)制作工藝，具有較強的`業務綜合能力;
3、動手能力強，能夠獨立創新制作各類調酒，熟悉調酒制作工藝工序、工作流程;
4、熱愛調酒行業，熱愛教育事業，熱愛教師崗位，具有強烈責任心，工作積極主動，有良好溝通能力。
調酒崗位職責篇四
1、負責吧臺的出品與品控工作;
2、熱情主動地為顧客提供服務,妥善處理投訴問題,協助做好外場服務工作;
3、完成吧臺的衛生、清潔、以及設施設備的日常維護保養工作;
4、配合協助經理及時清點和補充物耗品,合理控制損耗,降低成本;
5、負責對門店的`調整提出有效的研發建議,并完成研發調整任務;
6、負責吧臺學徒、普通技師的培訓工作。
1、有相當的酒水吧臺實操、研發與培訓經驗;
2、形象健康、性格開朗、熱情,有良好的親和力和溝通能力;
3、具有較好的職業規劃。
調酒崗位職責篇五
1、選配茶點；
2、鑒別茶葉品質；
3、根據茶葉的品質匹配合適的`水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡；
4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境；
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；
6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
調酒崗位職責篇六
職責：
1. 負責餐廳吧臺出酒，各種雞尾酒的配制
2. 負責公司各類活動的酒水準備
3. 負責吧臺的衛生以及盤點
4. 不定期開發新的酒品
職位要求：
1.具1年以上餐廳、酒吧或五星級酒店工作經驗優先;
2.會英文和中文懂法文優先，形象佳，氣質好;
3.熟練吧臺器具使用及操作流程;
4.能熟練配制各類酒類飲品，保證所有客人點的`飲品都能準確及時地供應;
5.具獨立開發新飲品的能力。
調酒崗位職責篇七
1.在吧臺經理的領導下,積極開展各項工作。
2.全面負責吧臺的`各項監督檢查。
3.掌握各項設備的使用方法及維護保養知識。
4.在日常工作中積極地推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
5.負責所有物品的清點、登記、統籌。
7.做好每日銷售報表。
8.積極活躍地帶動飲酒氛圍,并適時的進行雞尾酒促銷。
9.每日根據吧臺經理的規定和要求進行花式調酒表演。
10.勤練花式動作,減少失誤,并不斷地增加花式動作及觀賞性。
調酒崗位職責篇八
職責：
1、 按規定程序正確快捷地為客人提供服務。
2、 按正確配方負責酒吧內所有飲料的調配工作。
3、負責酒吧日常酒水的請領、補充工作。
4、 直接聽取客人訂單和接受服務訂單。
5、 好酒吧日常清潔衛生工作。
6、 負責每日檢查冰箱的'儲藏溫度和安全。
7、 虛心學習新的雞尾酒配方，并不斷創新，推出新的雞尾酒品種。
主要能力素質：
1、 具備優秀的職業道德及個人誠信;
2、 工作認真負責，主動踏實。
3、 忠誠老實，勤奮好學。
4、 頭腦靈活，思維敏捷
