時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

酒店財務(wù)周工作計劃篇1

面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，XX年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建“情滿xx，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的`作用，詳細(xì)列出了XX年酒店財務(wù)部工作計劃，我們一定做好、做細(xì)、做新以下工作：

一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與

其他

學(xué)習(xí)

2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)

成績

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：

1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金

安全

2、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。

3、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

4、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強(qiáng)財務(wù)管理，力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：

1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)xx萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手。第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們及時掌握整個酒店的成本費(fèi)用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格，減少成本費(fèi)用支出，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。

很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注重細(xì)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。 XX年酒店財務(wù)部工作計劃已細(xì)分為以上三點(diǎn)，為不受外界因素的影響全體財務(wù)人員齊努力，情滿xx，同心同德，為全面完成酒店各項工作任務(wù)，為實現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實工作。

酒店財務(wù)周工作計劃篇2

1、財務(wù)部籌建辦公室的設(shè)立;

包括：(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設(shè)備等;(2)秘書或文員的招聘并到職(屬于個別招聘);

2、根據(jù)本部門的實際情況，酒店的規(guī)模，制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;

3、設(shè)計并發(fā)外印刷一些籌建期間在財務(wù)制度上需用的表格;

根據(jù)酒店及當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，與總經(jīng)理、人力資源總監(jiān)一起研究、確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌建期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇、(先由人力資源經(jīng)理做大量的市場調(diào)查后才能確定);

4、為應(yīng)付酒店籌建期間的財務(wù)運(yùn)作的需要，需提前明確聘請出納及會計師，并爭取在籌建最初期到職;

5、制定出酒店開業(yè)后(籌建期間也適用)，酒店各部門使用長途電話及復(fù)印機(jī)的控制等程序與政策;

6、制定出籌建期間整個籌建辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策;

7、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定出整個酒店從籌建到開業(yè)前的行政費(fèi)用、采購費(fèi)用、員工福利待遇費(fèi)用預(yù)算報集團(tuán);

8、制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;

9、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源總監(jiān)研究、確定籌建期間員工的各種勞動合同;

10、與集團(tuán)及供應(yīng)商研究酒店所購置的電腦系統(tǒng)，根據(jù)使用情況，提出改進(jìn)方案;

11、制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月);

12、到工地現(xiàn)場察看，并收集各部門的計劃，向酒店各部門、施工單位提交酒店開業(yè)時所需用的電腦(如電腦房、前臺、餐廳及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需電腦終端的數(shù)量;

13、根據(jù)酒店的實際情況，制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至項目中心(與行政副總研究);

14、審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

15、跟催、協(xié)助申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;

16、結(jié)合實際工作情況，制定開業(yè)后酒店的財務(wù)制度及工作程序;

17、制定招聘部門員工的招聘計劃(結(jié)合整個酒店)，包括：招聘時間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等、(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用);

18、實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);

19、與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標(biāo)準(zhǔn)、程序等(因為很多財務(wù)的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關(guān)的);

20、對所有需采購的營業(yè)設(shè)備及用品進(jìn)行多次報價并與各部門確定標(biāo)準(zhǔn)及款式(定樣);

21、審核酒店客房價格、餐飲價格及旅行社合同價格等(開業(yè)后的);

22、確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);

23、督促餐飲成本會計部核算餐飲部交來的各種菜式份量構(gòu)成表，確保餐飲部的食品及飲品成本控制在酒店當(dāng)局規(guī)定之下;

24、制定整個開業(yè)前的用款計劃，送酒店公司審批后交置業(yè)集團(tuán)審批、(可按月或按15天);

25、審核各供應(yīng)商報價，與酒店公司、總經(jīng)理確定供應(yīng)商后，并與之簽定采購合同，酒店開業(yè)所需之營運(yùn)物品全面展開采購;

26、審核各部門提交的部門營業(yè)預(yù)算，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定酒店開業(yè)后一年的營業(yè)預(yù)算并送置業(yè)集團(tuán)審批;

27、計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

28、制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

29、制定開業(yè)后酒店工資明細(xì)項目;

30、對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;

31、檢查酒店所訂購之營業(yè)用品，營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;

32、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，組織前臺接待收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);

33、完成酒店開業(yè)后對內(nèi)及對外的各種財務(wù)報表在電腦的建立并對有關(guān)員工進(jìn)行該項目的操作培訓(xùn);

34、結(jié)合整個酒店的計劃，制定出酒店開業(yè)的整個開業(yè)典禮的費(fèi)用、并做好與之有關(guān)的準(zhǔn)備工作;

35、理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗收、建帳、存儲等工作;

36、與供應(yīng)電腦的公司配合，徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運(yùn)作要求運(yùn)行;

37、由電腦公司對前臺收款員，餐廳收款員，財務(wù)部有關(guān)人員進(jìn)行使用該套電腦的培訓(xùn);

38、檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;

39、做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳;

40、大約距離開業(yè)二至三周，本部員工到酒店自己的工作崗位作試運(yùn)作培訓(xùn)，特別是收款員，一定要把所有的收費(fèi)價格熟記下來;

41、開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。

酒店財務(wù)周工作計劃篇3

時間過的好快，似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20XX年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況：

酒店簡介：××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決

關(guān)于

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報，并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在××酒店財務(wù)，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時，反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：

迎新年，20XX年工作計劃如下：

1、安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。

3、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。

4、針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。