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酒店會議策劃方案(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 13:09:12
酒店會議策劃方案(五篇)
時(shí)間:2023-03-08 13:09:12     小編:zdfb

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。

酒店會議策劃方案篇一

年會地點(diǎn):___參加人員:酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團(tuán)其它企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工

年會的目的:

1. 展示__集團(tuán)的輝煌,激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽(yù)感和自豪感;

2. 對優(yōu)秀員工進(jìn)行隆重表彰,讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜,讓更多的員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的希望,并興奮采取行動爭做優(yōu)秀員工;

3. 邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。

年會內(nèi)容:

1.__集團(tuán)年度成果展示

第一部分:展架宣傳

a.企業(yè)文化展示:企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(若干);企業(yè)年會策劃方案b.企業(yè)成果展示:企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營銷活動、員工活動等;

c.先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示:照片、簡介、個(gè)人感言、集體口號。

上述展示內(nèi)容以展架形式,在__走廊通道和__會場入口處擺放。

第二部分:碟片宣傳

大會入場時(shí),在__舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。

2. 集團(tuán)各企業(yè)文娛節(jié)目展示

展示集團(tuán)員工的才藝和員工隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進(jìn)行評比,評選出一等獎(jiǎng)一個(gè)、二等獎(jiǎng)兩個(gè)、三等獎(jiǎng)三個(gè),其余為優(yōu)勝獎(jiǎng),參與演出員工均有獎(jiǎng)品。

3. 年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰

a. 表彰現(xiàn)場播放優(yōu)秀員工形象展示錄相,為優(yōu)秀個(gè)人頒發(fā)獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)品,優(yōu)秀員工家長與優(yōu)秀員工共同走上舞臺領(lǐng)獎(jiǎng),同時(shí)為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎(jiǎng)品;

b.表彰現(xiàn)場播放先進(jìn)集體形象展示錄相,為先進(jìn)集體頒發(fā)獎(jiǎng)杯,先進(jìn)集體第一責(zé)任人頒發(fā)獎(jiǎng)品,集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;

c.會場舞臺前下方和前排兩側(cè),擺放優(yōu)秀個(gè)人和先進(jìn)集體獎(jiǎng)品,貼附獎(jiǎng)字,舞臺左側(cè)長條桌擺放獎(jiǎng)杯、紅包(有專人管理);

d.會場入口擺放優(yōu)秀個(gè)人、先進(jìn)集體風(fēng)采展示宣傳架,包括照片、介紹、個(gè)人格言或集體口號;

e.集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)特邀為表彰現(xiàn)場頒獎(jiǎng)嘉賓,現(xiàn)場公布獲獎(jiǎng)先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人名單,為領(lǐng)獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng);

f.領(lǐng)獎(jiǎng)人上臺領(lǐng)獎(jiǎng)前,舞臺大屏幕播放先進(jìn)集體或優(yōu)秀個(gè)人風(fēng)采展示錄相;

g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯,所有領(lǐng)獎(jiǎng)人員均通過紅地毯走向舞臺,整個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)過程在富于激情的音樂伴奏下進(jìn)行。

4.現(xiàn)場觀眾幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)

一等獎(jiǎng):1人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值____元獎(jiǎng)品;

二等獎(jiǎng):2人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值___元獎(jiǎng)品;

三等獎(jiǎng):5人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值___元獎(jiǎng)品;

幸運(yùn)獎(jiǎng):20人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值__元獎(jiǎng)品。

5.冷餐會

大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點(diǎn)、糖果、飲料。

6.集團(tuán)董事長___先生致新春賀詞,并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀

7.集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進(jìn)集體合影留念

年會基本流程:

1. 13:00 參會人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會場的最前排,__宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團(tuán)宣傳片。

2. 13:30 大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。

3.集團(tuán)董事長__先生致新春賀詞,并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。

5. 先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰儀式。

6、大會文藝演出和幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)交替進(jìn)行。

7. 大會結(jié)束,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人合影留念。

年會初期準(zhǔn)備:

1.企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備

請企劃部提前設(shè)計(jì)制作集團(tuán)文化宣傳展架,包括:集團(tuán)產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進(jìn)集體風(fēng)采展示等。

2.文娛節(jié)目準(zhǔn)備

請集團(tuán)各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個(gè)企業(yè)準(zhǔn)備3-5個(gè)節(jié)目,要求至少有一個(gè)舞蹈和一個(gè)演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個(gè)。

3.現(xiàn)場頒獎(jiǎng)準(zhǔn)備

a.請各企業(yè)按年度獎(jiǎng)勵(lì)評選辦法的要求,開展自下而上的評選活動,按要求做好先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人評選申報(bào)工作;

b.行政人事部提前組織先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人,拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。

4. 組織準(zhǔn)備

行政人事部負(fù)責(zé)起草并印發(fā)大會實(shí)施方案,提前做好大會各項(xiàng)具體工作安排。

年會費(fèi)用預(yù)算:

1. 企業(yè)文化宣傳品制作費(fèi)用:__元

2. 表彰費(fèi)用,包括購置獎(jiǎng)品,制作獎(jiǎng)杯費(fèi)用:__元

3. 幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)費(fèi)用:__元

4. 節(jié)目演出費(fèi)用,包括演員獎(jiǎng)品、節(jié)目排練費(fèi):__元

5. 冷餐費(fèi)用:__元

6、 會場布置費(fèi)用:__元

年會主辦單位:___

酒店會議策劃方案篇二

一、 概況:

1、晚會時(shí)間:20__年2月5日(正月十四)

2、晚會地點(diǎn):

3、晚會形式:圓桌西餐自助形式

4、參與對象:___公司全體員工

5、目的:

6、晚會分4個(gè)板塊:20__年工作總結(jié)、表彰、節(jié)目演出、抽獎(jiǎng)問答

二、 晚會流程:

前期準(zhǔn)備

1、節(jié)目征集:2月2日前上報(bào)辦公室,每個(gè)部門至少一個(gè)節(jié)目,___負(fù)責(zé)。

2、會場布置(舞臺、橫幅制作等)辦公室、外聯(lián)部、___負(fù)責(zé)。

3、點(diǎn)心、瓜果每桌約70元/桌(約20桌共1400元)___負(fù)責(zé)。

4、辦公室采購證書。

5、安保(____負(fù)責(zé))

6、音響組(____、____)

7、主持人:____、____

晚會流程

1、介紹出席晚會的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;

2、_董事長做20__年度工作總結(jié)(準(zhǔn)備話筒架);

3、優(yōu)秀員工表彰會(托盤、禮儀、頒獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)導(dǎo));

4、_董事長宣布晚會開始;

5、開場舞,節(jié)目演出;

6、演出期間,穿插抽獎(jiǎng)問答:(1)問問題,答對者送紀(jì)念品一份。(2)抽獎(jiǎng),

設(shè)一、二、三等獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)1名。二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,把所有員工的名字投入到抽獎(jiǎng)箱里,由公司領(lǐng)導(dǎo)分別抽獎(jiǎng)。

7、結(jié)束歌舞,晚會結(jié)束。

三、費(fèi)用預(yù)算:

1、點(diǎn)心、水果、菜品等__元。

2、禮品:

3、證書:

4、節(jié)目是否評分?

主持詞

男:尊敬的各位(___)領(lǐng)導(dǎo),女:尊敬的各位來賓,

合:親愛的同事們,大家下午好!

男:今天,恰逢我國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),一元復(fù)始,大地回春,花好月圓人團(tuán)圓,盛世良宵啊!女:是呀,今天我們聚集在錦都國際大酒店多功能廳舉辦20__年元宵晚會。

男:是的,讓我們相約在這里,享受緣分帶給我們的幸福,享受今天沒好的時(shí)光!今天出席晚會現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)有:………讓我們用熱烈的掌聲對各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!女:晚會議程分為四個(gè)板塊,工作總結(jié)、表彰、節(jié)目演出、抽獎(jiǎng)問答

下面我們一次進(jìn)行,讓我們用熱烈的掌聲有請我們的_董事長給我們做20__年度工作總結(jié)。 _總做工作總結(jié)。

男:感謝我們的_董事長振奮人心的工作總結(jié),掌聲歡送_董就席入座。

女:回顧過去我們心潮澎湃,感慨萬千,但請收起我們留戀的目光。

男:是的,展望未來我們斗志昂揚(yáng),申請滿懷,下面進(jìn)行20__年度優(yōu)秀員工表彰會。

念獲獎(jiǎng)名單,獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_領(lǐng)獎(jiǎng),有請_董、_董、_總、_總、_總、_助理給獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。女:祝賀獲獎(jiǎng)的同事們,大家羨慕嗎?羨慕,今年努力吧,明年上臺領(lǐng)獎(jiǎng)。

男:下面讓我們用熱烈的掌聲歡迎_董事長宣布晚會開始

_董宣布晚會開始

開場舞

女:我看剛才一首開場曲《歡天喜地鬧元宵》就奏出了我們對美好生活的期盼,更舞出了我們的現(xiàn)實(shí)——熱烈、祥和、蒸蒸日上。

男:不錯(cuò)不錯(cuò),中國人的吃喝玩樂可是大有名堂的,在元宵到來之際啊人們都要舞龍猴、賞花燈、猜燈謎、吃湯圓。

女:是的,今晚我們也會有猜燈謎活動哦,大家期待嗎?好了,好了,不逗大家了,還是先開始我們的演出吧,請欣賞……

酒店會議策劃方案篇三

一、舉辦年會的目的

(一) 20__年度工作總結(jié)表彰暨20__年迎新年會;

(二) 為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;

(三) 為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

二、年會主題

主題:20__年度工作總結(jié)表彰暨20__年迎新年會

三、年會主辦時(shí)間

20__年1月__日9:00 -12:00

四、年會主辦地點(diǎn)

黃石__酒店

五、年會主辦宗旨

(一) 經(jīng)營好員工的動力,實(shí)現(xiàn)員工的夢想,順便實(shí)現(xiàn)老板的夢想

(二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

(三) 讓員工明年在公司拼命做事

(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

六、年會舉辦原則年會舉辦原則:

(一) 隆重而節(jié)儉;

(二) 激情而難忘;

(三) 活力而放松;

(四) 健康而向上。

七、年會舉辦作用與成果展望:

(一) 拉動員工:

1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

(二)拉動客戶

1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化,借此向客戶傳遞一個(gè)印象!

2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會,在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個(gè)分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。

3、 擬邀客戶名單:

(三)拉動其他力量

1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì),以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻(xiàn)度。

3、 擬邀神秘嘉賓名單:

(1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等

(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人

(3)相關(guān)省市勞動就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人

八、注意事項(xiàng)

(一) 邀請函送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會開始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到

(二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位

(三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級,妥善處理問題

(四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃,以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變

(五) 在會場時(shí)工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人

(六) 自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序

(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題

九、年會活動的活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算

酒店會議策劃方案篇四

一、酒店開業(yè)主題:

“同樣的享受,不同的是回味,傾情金茂大酒店。”

xx大酒店在試營業(yè)期間的運(yùn)作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費(fèi)者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。

酒店的開業(yè),使消費(fèi)者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。

酒店店的開業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上……一定和金茂大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費(fèi)的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。

二、酒店店開業(yè)店堂內(nèi)布置:

我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題:一個(gè)是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,一個(gè)是“喜迎人大會議在xx酒店召開”。

1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)

讓設(shè)計(jì)印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計(jì)宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。

吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)

x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

2、許愿樹:

由我公司設(shè)計(jì)提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費(fèi)者在本店消費(fèi)后,每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝福或?qū)F酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。

運(yùn)作方式有二:

◆凡消費(fèi)300元的客戶,把自己在新的一年的最想實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)和愿望填寫在上面并且留下自己的聯(lián)系方式和身份證號碼。到指定時(shí)間(開業(yè)周月時(shí)期)由酒店來抽取幸運(yùn)獎(jiǎng),并且發(fā)放禮品;

◆凡消費(fèi)300元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費(fèi)者自己掛許愿卡的同時(shí)有一份意外的禮品。

(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費(fèi)者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn)。建議酒店把此活動的周期延伸。)

3、簽名幅:

為了使我們酒店和廣大消費(fèi)者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計(jì)一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉。”凡當(dāng)天來店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個(gè)高潮。

三、店外布置:

◆紅色氣充拱型門:

在酒店廣場口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。

◆升空氣球:

預(yù)計(jì)8個(gè)升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)

◆三色氣球拱門:

在酒店的大廳正門口(外),讓設(shè)計(jì)公司

酒店會議策劃方案篇五

一、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實(shí)內(nèi)力提檔升級的重要性。立足當(dāng)前,放眼未來,積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。

二、目標(biāo)和任務(wù)

xx年度的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高職工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型職工。

三、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使飯店管理工作日趨正軌。

(2)總服務(wù)臺、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語b級證書的培訓(xùn),并由獲得合格證書的員工加緊對內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn),在條件許可的情況下,為他們提供練好外語會話的機(jī)會和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

(3)針對飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng),緊缺技工(高低壓電工、制冷 工)嚴(yán)重匱乏等狀況,雖然工程部內(nèi)部也已實(shí)行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓(xùn),但關(guān)鍵工種無論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮,都必須經(jīng)過專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此,今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。

2、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),砥練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。

3、一專多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是xx年飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。(3)在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識和dj技能,切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。

四、時(shí)間安排(見附表)

希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行!········

上海xx飯店

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