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最新企業倉庫管理規章條例最新(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-09 06:30:06
最新企業倉庫管理規章條例最新(7篇)
時間:2023-03-09 06:30:06     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

企業倉庫管理規章條例最新篇一

二、倉庫流程分為:收貨流程、發放流程、庫存品管理等。

三、倉庫管理人員職責:

(1)負責倉庫的'物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

(2)提出倉庫管理意見及物資采購計劃,在批準后貫徹執行。

(3)嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定,防止收發貨物差錯出現。

(4)入庫要及時登帳,手續檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續不全不發貨。

(5)負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作,發現事故隱患及時上報,對意外事件及時處置。

(6)合理安排物料在倉庫內的存放次序,按物料種類、規格、等級分區堆碼,不得混堆和亂堆,保持庫區的整潔。

(7)負責將物料的存貯環境調節到最適條件,防止鼠害、蟲咬等,

(8)負責定期對倉庫物料盤點清倉,做到帳、物、卡三相符,協助成本會計做好盤點、盤虧的處理及調帳工作。

(9)負責倉庫管理中的出入庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和錄入工作,及時編制和按時上交相關的資料。

(10)以公司利益為重,愛護公司財產,不得監守自盜。

(11)完成采購部及財務部臨時交辦的其他任務。

企業倉庫管理規章條例最新篇二

一、倉庫管理員必須認真查核物品數量,物品的名稱、生產日期、合格證等驗收工作,拒絕接受過期食品和質量不合格的新產品,及無廠家名稱、聯系地址,無生產許可證,無生產日期、衛生許可證、合格證等“三無”物品,如因疏忽發生責任事故,應承擔責任。

二、妥善保管好食堂所有的物品,及設備造冊登記,對采購的進倉和不進倉食品必須嚴格驗收,辦理收料入庫手續和出庫手續,按名稱、入庫時間的先后順序排列和領取,并建賬備查。

三、必須做到每日檢查庫存和登記好賬簿,及時將出入庫物品價格輸入電腦帳戶,做到帳實相符。對庫中需要補充的物品應及時通知采購人員予以采購。

四、做好當日進出倉物品的統計,遵照財務審核要求,認真做好每月月末的盤點工作。

五、加強倉庫的安全管理,做好防火、防盜工作,不得在倉庫內使用明火,檢查庫內是否有無存在安全隱患,如有應及時上報處理,檢查好門窗是否牢固、門銷是否損壞,并及時通知維修和加固。同時做好閑雜人員不得入內的工作。

六、完善物品領用手續,嚴格控制、加強領用審核,避免造成浪費;加強防鼠、防霉、防潮以及衛生等工作,確保倉庫環境整潔有序。

七、妥善保管貴重物品,造成倉庫物品丟失、短斤少兩必須賠償,嚴重的追究其責任,并予以辭退。

企業倉庫管理規章條例最新篇三

我們公司是做食品和包裝的,倉庫又和公司是分開的,制訂食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必要的損失,希望廣大公司員工積極配合,嚴格執行本食品倉庫管理制度。

倉庫管理是倉庫功能得以充分發揮的保障,不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標是:庫容利用好、貨物周轉快、保管質量高、安全有保障。

倉庫管理需有效利用庫容。庫房內貨物的存放量大,庫容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;貨物周轉快是指進出庫貨物的批次多,頻度大,倉庫的利用效率高;保管質量高是指庫存貨物在保管期內,不丟失、不損耗、不變質、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災、防盜竊等方面不發生問題。而食品倉庫管理制度相對來說,要求更高,更嚴格一些。

為加強成本核算,提高公司的基礎管理工作水平,進一步規范物資和成品流通、保管和控制程序,維護公司資產的安全完整,加速資金周轉,特制定本食品倉庫管理制度。

一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發霉、變質、腐敗、不潔的食品和原料,不準入庫。

二、對采購的食品及原料認真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存,收集索證材料,分類存檔,登記臺帳。

三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛生要求的食品及原料,拒收入庫。

四、貨架上應對每類每批食品嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進先出。存放的食品及原料應有包裝,并標明產品名稱,定型包裝食品應貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。

五、經常檢查所存放的食品及原料,發現有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質時做到及時清出,清出后在專用區域內落地另放并標明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

六、保持倉庫內通風、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設防鼠板,倉庫內滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設施運轉正常,冷藏溫度在0℃—10℃,冷凍溫度應達零下18℃。

七、食品入庫后,原料分類存放,對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上,以防止潮濕、發霉變質,做到勤購、勤賣,避免存放時間過長,降低食品質量。食品在倉庫存放期間,要經常倒倉檢查。發現變質腐敗等情況,應及時報告領導,以便及時處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發霉、變質、腐敗、不潔的食品和原料,不準入庫。

八、倉庫內保持清潔、衛生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內嚴禁吸煙。倉庫內物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

九、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經許可不得進入倉庫。

十、倉庫內保持清潔、衛生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內嚴禁吸煙。倉庫內物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

我們公司是做食品和包裝的,倉庫又和公司是分開的,制訂食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必要的損失,希望廣大公司員工積極配合,嚴格執行本食品倉庫管理制度。

企業倉庫管理規章條例最新篇四

一、使用餐具必須按照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的順序進行操作,禁止使用未經消毒的餐具。

二、使用紅外線消毒柜時,溫度應控制在140℃以上,消毒時間40分鐘以上。

三、使用消毒液進行消毒時,濃度應嚴格按照消毒液的說明配置,消毒時間不少于10分鐘,器具應全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復污染。

四、保潔柜要定期進行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。

五、使用的器具消毒劑,必須注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的消毒液。

六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛生標準。

企業倉庫管理規章條例最新篇五

1、食品及其原料不能和非食品及有害物質共同存放。

2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。

3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。

4、散裝食品應盛于貨架上,密封好并張貼標識。

5、庫房內應經常通風、防潮、防腐,保持室內干燥清潔。

6、庫房門、窗防鼠設施應經常檢查,保證功能完好。

7、采購、驗收、發放應有登記和記錄。

8、庫房內食品及其原料應經常進行檢查,及時發現和清理過期、變質食品及其原料。

9、庫房整齊干凈,干燥通風。存放的食品原料,不得有過期、腐爛、變質的食物,要經常檢查。

10、米面放置應隔墻離地,用后及時封口,不能撒在地上。庫房內有滅鼠設備,有擋鼠板,每周清掃擦拭。

企業倉庫管理規章條例最新篇六

一、廚房內要保持衛生干凈,粗加工間保證操作臺干凈無積水。

二、食品原料的`清洗分別設置肉類原料(包括水產品)和蔬菜類分開使用,并按照標識使用器具,不得亂用。

三、清洗蔬菜的功能區要設有蔬菜浸泡池,所有蔬菜要經過浸泡并充分清洗干凈后方可用于加工烹煮,各種蔬菜要摘洗干凈,無蟲、無雜物、無泥沙,蔬菜要先洗后切,發芽的土豆要挖去芽眼,剝去發綠的皮肉。

四、發現感觀異常或變質的食品原料,必須徹底清除處理。

五、垃圾廢棄物要做到日產日清,并加蓋密封。

六、不加工已變質、腐爛有臭味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等,加工后的半成品,如不及時使用,應存放在冷庫內儲存,但保存時間不宜太長。

七、加工用的刀、墩、案板、切割機絞肉機、洗菜池、盆、盤等用具容器,用后要洗刷干凈,定位存放,并定期消毒,達到刀無銹、墩無霉、炊事機械無污物、無異味,菜筐、菜池無泥垢、無殘渣,并要做到葷、素分開加工,廢棄物要及時處理,放在專用容器內,不積壓、不暴露。

八、雞、鴨、魚、肉、頭、蹄、下水等食品做到隨進隨加工。掏凈、剔凈、洗凈并及時冷藏。絞肉不帶血塊、不帶毛、不帶淋巴、不帶皮。鮮活水產品加工要立即烹調食用。

企業倉庫管理規章條例最新篇七

一、操作加工間要保持環境衛生整潔,并設有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。

二、排煙、排氣設施齊全有效,經常開窗通風。

三、保持下水道通暢,地面、溝內無積水、無污物。

四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設施正常。

五、所用工具、容器要生熟分開,按照標識使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清潔。

六、不使用腐爛變質、有毒有害、超過保質期或“三無”食品原料、調味品及食品添加劑加工食品。

七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標記,分類存放,不得混放,防止交叉污染。

八、食品加工應保持其應有的色、香、味等及其應有的營養成分。

九、食品加工溫度不宜過高,加工不宜燒烤,但燒煮時間必須充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達到80度以上。

十、盛放熟食的器具應和其他用具分開,加工好的食品應按照標識,盛在消過毒的熟食器具中。

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