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2023年餐飲營(yíng)銷策劃方案(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-09 16:38:49
2023年餐飲營(yíng)銷策劃方案(三篇)
時(shí)間:2023-03-09 16:38:49     小編:zdfb

為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲營(yíng)銷策劃方案篇一

xx燈飾關(guān)于xx小區(qū)大型團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng)。

1)、團(tuán)購(gòu)見面禮

見面就有禮,活動(dòng)期間,凡xx小區(qū)業(yè)主進(jìn)店就送精美禮品一份。

2)、團(tuán)購(gòu)價(jià)格風(fēng)暴

xx燈飾為您打造專享價(jià)格優(yōu)惠,所有產(chǎn)品一律在正常的折扣基礎(chǔ)上再打9折。

3)、燈飾來襲

活動(dòng)期間,凡xx小區(qū)業(yè)主在本店購(gòu)買燈飾滿20xx元,均贈(zèng)xx小區(qū)物業(yè)管理費(fèi)1個(gè)月,滿4000元,均贈(zèng)送xx小區(qū)物業(yè)管理費(fèi)3個(gè)月。

4)、開關(guān)聯(lián)袂

活動(dòng)期間,三雄極光、西蒙、飛雕、公牛、龍勝五大品牌聯(lián)袂促銷,總有一款適合您,xx小區(qū)業(yè)主只要整單購(gòu)買任意一款開關(guān)滿600元均贈(zèng)送專業(yè)家用工具箱一個(gè)。

5)、驚喜連連

所有xx小區(qū)業(yè)主進(jìn)店購(gòu)買交付50%定金,均可獲贈(zèng)精美臺(tái)燈一盞。

6)大獎(jiǎng)壓軸

活動(dòng)結(jié)束和,凡是在本店全款購(gòu)買的xx小區(qū)業(yè)主均可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

一等獎(jiǎng):手機(jī)一部,一名

二等獎(jiǎng):雙人北京二日游,三名

三等獎(jiǎng):xx超市購(gòu)物卡一張,五名

紀(jì)念獎(jiǎng):精美紀(jì)念獎(jiǎng)品一份,若干

:10月7號(hào)-------12月30號(hào)

1、進(jìn)入小區(qū)發(fā)放dm宣傳單頁(yè)

2、聯(lián)系指定廣告公司投放噴繪廣告

3、尋求小區(qū)物管索取所有小區(qū)業(yè)主,群發(fā)短信廣告

4、聯(lián)系重點(diǎn)裝飾公司聯(lián)合宣傳

5、聯(lián)系小區(qū)物管投放樓層廣告

6針對(duì)裝飾公司和水電工進(jìn)行渠道宣傳

7、巷外公路處進(jìn)行三雄極光擺展,達(dá)到廣告和引導(dǎo)顧客進(jìn)店的作用

8、利用樣板工程拍照宣傳

1、銷售團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)

2、宣傳團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)

單,噴繪,海報(bào),條幅,擺展所需物品快速到位

4、店內(nèi)進(jìn)行一次大掃除

5、檢查店內(nèi)所有破損貨品和壞貨

6、店里每個(gè)人都分配到了至少一項(xiàng)宣傳任務(wù)

7、尋求廠家支持

1、擺展所需道具

2、小禮品支持

3、寫真,噴繪,條幅,dm單等宣傳資料

4、大獎(jiǎng)贊助

餐飲營(yíng)銷策劃方案篇二

即進(jìn)入正文。主要提供該產(chǎn)品目前營(yíng)銷狀況的有關(guān)背景資料,包括市場(chǎng)、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、分銷以及宏觀環(huán)境狀況的。分析。

1、 市場(chǎng)狀況

列舉目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模及其成長(zhǎng)性的有關(guān)數(shù)據(jù)、顧客的需求狀況等。

2、 產(chǎn)品狀況

列出企業(yè)產(chǎn)品組合中每一個(gè)品種的近年來的銷售價(jià)格、市場(chǎng)占有率、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)率等方面的數(shù)據(jù)。

3、 競(jìng)爭(zhēng)狀況

識(shí)別出企業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)者,并列舉競(jìng)爭(zhēng)者的規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)分額、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、營(yíng)銷戰(zhàn)略及其他的有關(guān)特征,以了解競(jìng)爭(zhēng)者的意圖、行為,判斷競(jìng)爭(zhēng)者的變化趨勢(shì)。

4、 分銷狀況

描述公司產(chǎn)品所選擇的分銷渠道的類型及其在各種分銷渠道上的銷售數(shù)量。

5、 宏觀環(huán)境狀況

主要對(duì)宏觀環(huán)境的狀況及其主要發(fā)展趨勢(shì)作出簡(jiǎn)要的介紹,包括人口環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境,從中判斷某種產(chǎn)品的命運(yùn)。

餐飲營(yíng)銷策劃方案篇三

本公司以“與綠色同行,以自然為本”為企業(yè)宗旨,號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者熱愛大自然,保護(hù)環(huán)境,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,倡導(dǎo)低污染的生活方式。

本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品等環(huán)保產(chǎn)品),企業(yè)創(chuàng)建于20xx年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出市場(chǎng)就受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。時(shí)至今日,本公司已建立了自己的品牌,使產(chǎn)品暢銷全國(guó),并通過iso90001國(guó)際質(zhì)量體系等多家國(guó)際組織的認(rèn)證。

公司曾多次獲得政府組織的表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并于近期計(jì)劃投巨資引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,爭(zhēng)取使產(chǎn)品早日走出國(guó)門,占鄰國(guó)際市場(chǎng)。公司已經(jīng)初具規(guī)模,已躋身民營(yíng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)的行列,擁有多項(xiàng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品,能完全滿足不同客戶的需求。公司擁有完全屬于自己的生產(chǎn)基地和原料供應(yīng)地,并與多家科研機(jī)構(gòu)建立了良好的合作關(guān)系,前景樂觀,并計(jì)劃于20xx年在香港股票交易市場(chǎng)成功上市,使自身業(yè)績(jī)能再上一層樓。

1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年),力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到1億元,利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬元)。

2、市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際,力圖打造國(guó)際品牌。

1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。

2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。

3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。

4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng),建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。

5、銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。

6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。

7、廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。

8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法,促使銷售人員大力推銷。

9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。

10、營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。

經(jīng)過精心策劃,公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名,建立了中國(guó)“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國(guó)的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。

通過實(shí)施交互式營(yíng)銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。

(一)、網(wǎng)上營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施:

制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:

1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算:

網(wǎng)上營(yíng)銷屬營(yíng)銷工作,一般由營(yíng)銷部門負(fù)責(zé),在營(yíng)銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)上營(yíng)銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡(jiǎn),也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。

2、專職網(wǎng)上營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括:

(1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。

(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。

(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。

(4)網(wǎng)上反饋信息管理。

(5)獨(dú)立開展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。

(6)對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷支持。

(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。

3、在網(wǎng)上營(yíng)銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),我們的營(yíng)銷預(yù)算主要來自于:

(1)人員工資

(2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置

(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開發(fā)

(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等

(二)、綜合各部門意見,構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)

公司網(wǎng)站作為網(wǎng)上營(yíng)銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)上營(yíng)銷的水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。

構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:

(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;

(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺效果;

(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。

(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

(5)交互功能:力求增加訪問者參與機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)在線交互。

(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施

具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。

1、制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:

(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;

(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買決策者及購(gòu)買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;

(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣;

(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;

(6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;

(7)如何保持較低的宣傳成本。

2、我們可以借助的手段:

(1)搜索引擎登錄;

(2)網(wǎng)站間交換連接;

(3)建立郵件列表,運(yùn)用郵件推廣;

(4)通過網(wǎng)上論壇、bbs進(jìn)行宣傳;

(5)通過新聞組進(jìn)行宣傳;

(6)在公司名片等對(duì)外資料中標(biāo)明網(wǎng)址;

(7)在公司所有對(duì)外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;

(8)借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳。

網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個(gè)階段,我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋,借此我們應(yīng)進(jìn)行網(wǎng)上營(yíng)銷效果的初步評(píng)估,以使工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

1、評(píng)估內(nèi)容包括:

(1)公司網(wǎng)站建設(shè)是否成功,有哪些不足;

(2)網(wǎng)站推廣是否有效;

(3)網(wǎng)上客戶參與度如何?分析原因;

(4)潛在客戶及現(xiàn)有客戶對(duì)我網(wǎng)上營(yíng)銷的接受程度如何;

(5)公司對(duì)網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效;

(6)公司各部門對(duì)網(wǎng)上營(yíng)銷的配合是否高效。

2、評(píng)估指標(biāo)主要有:

網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時(shí)間、反饋信件數(shù)、反饋內(nèi)容、所提意見等等。

網(wǎng)上營(yíng)銷的有效運(yùn)用,將可對(duì)公司其他部門的運(yùn)行產(chǎn)生積極影響,同時(shí)也影響到公司的整體運(yùn)營(yíng)管理。作為網(wǎng)絡(luò)信息條件經(jīng)營(yíng)方式的探索,它將極大推動(dòng)公司走向新經(jīng)濟(jì)的步伐。它將發(fā)揮如下作用:

促進(jìn)公司內(nèi)部信息化建設(shè),加快企業(yè)電子商務(wù)準(zhǔn)備,完善公司管理信息系統(tǒng),提高公司管理的質(zhì)量與效率,提高員工素質(zhì),培養(yǎng)電子商務(wù)人才。

這些變化將影響公司現(xiàn)有的生產(chǎn)組織形式、銷售方式、開發(fā)方式、管理方式等等,推動(dòng)公司進(jìn)行經(jīng)營(yíng)方式的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型。

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