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飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇一

乙方：**酒店管理有限公司 餐飲部：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達(dá)成以下協(xié)議：甲方聘請(qǐng) 為**酒店管理有限公司餐飲部負(fù)責(zé)人。乙方在甲方場(chǎng)所內(nèi)工作期間，是本部門(mén)消防安全第一責(zé)任人，應(yīng)負(fù)責(zé)做好如下工作：

一、認(rèn)真貫徹國(guó)家和地方政府有關(guān)消防安全的政策法規(guī)，把消防安全工作放在首要的位置。加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)全體員工的消防安全、政策法規(guī)的教育，提高員工的安全意識(shí)，教育并引導(dǎo)每位員工主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和消除部門(mén)內(nèi)的安全隱患。

二、制定相關(guān)制度，健全安全生產(chǎn)的各級(jí)責(zé)任人制度，以及消防安全器材專人管理和巡查制度、落實(shí)各項(xiàng)消防安全指標(biāo)的措施。

三、在日常管理中跟進(jìn)落實(shí)以下具體事宜：

1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度;

2、制定本部門(mén)消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí);

3、確定本部門(mén)各崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書(shū);

4、針對(duì)本部門(mén)特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育;

5、經(jīng)常性檢查電器、開(kāi)關(guān)、線路、插座是否正常完好;

6、停止?fàn)I業(yè)時(shí)，重點(diǎn)檢查火鍋、灶間、煤氣鋼瓶閥門(mén)、煤氣管道閥門(mén)是否關(guān)閉;

7、組織本部門(mén)消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患;

8、不得把滅火器等消防器材挪作他用;

9、不得違章關(guān)閉或移動(dòng)消防設(shè)施、器材，并保證衛(wèi)生;

10、定期清理廚房?jī)?nèi)的排煙罩及灶臺(tái)，并做好記錄;

11、負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)要及時(shí)組織補(bǔ)救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財(cái)產(chǎn)的安全;

12、積極協(xié)助保安部處理好各種報(bào)警及搶險(xiǎn)、救災(zāi)工作;

13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。

14、部門(mén)責(zé)任區(qū)域：

15、保證本部門(mén)一年無(wú)消防事故。

四、責(zé)任人需定期按照本責(zé)任書(shū)內(nèi)容和要求，對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行各項(xiàng)安全檢查，完善各種設(shè)施設(shè)備。如有安全隱患未按要求及時(shí)處理，視情節(jié)具體情況進(jìn)行處罰。

五、消防安全實(shí)行部門(mén)負(fù)責(zé)制，在本部門(mén)管轄區(qū)內(nèi)，如發(fā)生消防、食品等安全事故，將視情節(jié)嚴(yán)重性，對(duì)乙方每次予以300元至10000元的經(jīng)濟(jì)處罰。

六、如因乙方瀆職行為給酒店造成重大經(jīng)濟(jì)損失，將根據(jù)相關(guān)職能部門(mén)的權(quán)威鑒定結(jié)果，視情節(jié)嚴(yán)重性，對(duì)乙方追究相應(yīng)責(zé)任比例的經(jīng)濟(jì)賠償。如有違反國(guó)家法律法規(guī)的，由公安機(jī)關(guān)追究其法律責(zé)任。

注：此責(zé)任書(shū)一式兩份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。

x年xx月xx日

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇二

餐廳安全，是餐廳平常工作的基本。餐廳消防安全要落實(shí)到責(zé)任人身上，這樣，就必須要有一份餐廳消防安全責(zé)任書(shū)。下面提供一份供大家參考。

為加強(qiáng)飯店的消防管理，確保飯店來(lái)店客人和飯店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《消防法》及第61號(hào)令的規(guī)定，結(jié)合飯店的實(shí)際情況，由飯店委托代表與各部分負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書(shū)》，具體內(nèi)容以下：

一、飯店的消防安全管理工作貫徹誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，實(shí)行逐級(jí)消防安全責(zé)任制，各部分的負(fù)責(zé)人是本部分消防安全的第一責(zé)任人。

二、針對(duì)部分的工作特性和實(shí)際情況，建立本部分的消防安全制度，對(duì)各崗位的消防安全制度的落實(shí)和執(zhí)行情況進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)視、檢查，實(shí)行安全目標(biāo)管理，使消防安全工作和本部分的工作任務(wù)同計(jì)劃、同布置、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)。

三、部分負(fù)責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)的培訓(xùn)教育，增強(qiáng)員工的安全防火意識(shí)和正確處理消防突發(fā)事故的能力，并積極主動(dòng)的參加消防演練及培訓(xùn)。

四、部分所有職員均有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)轄區(qū)的消防設(shè)施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部分每一個(gè)員工都能熟練把握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)目、操縱方法。無(wú)火災(zāi)情況下，任何員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動(dòng)用消防裝備、器材，因火情需要?jiǎng)佑茫猛旰髴?yīng)及時(shí)放回原位，并報(bào)告保衛(wèi)部。

五、部分必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物，并確保安全出口唆使燈、疏散唆使標(biāo)志燈隨時(shí)處于正常工作狀態(tài)。

六、部分必須積極配合上級(jí)公安消防部分及飯店的消防安全檢查。對(duì)在消防安全檢查中提出的火災(zāi)隱患，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)范要求整改終了，并報(bào)告保衛(wèi)部復(fù)查。對(duì)確切一時(shí)沒(méi)法整改的火災(zāi)隱患，應(yīng)列出整改計(jì)劃，報(bào)飯店保衛(wèi)部和安全管理委員會(huì)審批，共同制定應(yīng)急措施，積極展開(kāi)本部分內(nèi)部的安全防火自檢自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并報(bào)保衛(wèi)部。

七、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排布置的消防安全工作及相應(yīng)的通知，必須嚴(yán)格執(zhí)行，貫徹落實(shí)。在實(shí)施改造施工時(shí)，必須貫徹先報(bào)批，后施工的原則。

八、使用安裝電器裝備和線路，必須由工程部專業(yè)職員操縱，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)規(guī)范，臨時(shí)安裝使用電器裝備的，必須以書(shū)面情勢(shì)，報(bào)飯店安全管理委員會(huì)及保衛(wèi)部審批同意后，由專業(yè)職員安裝，并應(yīng)采取有效的防火措施，制止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

九、部分應(yīng)對(duì)消防安全重點(diǎn)部位進(jìn)行重點(diǎn)管理，除制定安全管理制度外，還應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理，并定期進(jìn)行檢查，出現(xiàn)題目及時(shí)報(bào)告。

十、飯店對(duì)消防安全工作做的好的部分和個(gè)人將適時(shí)給予通報(bào)表彰嘉獎(jiǎng)，對(duì)消防安全制度落實(shí)不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部分和部分責(zé)任人，將給予通報(bào)批評(píng)，并視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處罰或飯店行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的送交門(mén)追究其法律責(zé)任。

十一、如部分消防責(zé)任人年度內(nèi)因公或其它緣由外出、調(diào)離時(shí)，接任工作的部分消防負(fù)責(zé)人到崗后，部分應(yīng)及時(shí)知會(huì)保衛(wèi)部，重新簽訂消防責(zé)任書(shū)，接任工作的部分消防責(zé)任人應(yīng)負(fù)一樣的消防責(zé)任。

十二、本責(zé)任書(shū)一年簽訂一次，由飯店安全安全委員會(huì)委托保衛(wèi)部負(fù)責(zé)落實(shí)跟進(jìn)執(zhí)行情況。

x年xx月xx日

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇三

員工餐廳消防安全責(zé)任書(shū)

為有效地杜絕酒店消防安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實(shí)到人，按照"誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責(zé)任書(shū)。

1. 嚴(yán)格執(zhí)行消防工作有關(guān)法規(guī)和安全防火規(guī)定，接受安全部門(mén)的監(jiān)督指導(dǎo)。

2. 自覺(jué)接受安全防火教育，加強(qiáng)員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。

3. 樹(shù)立全員安全意識(shí)，層層簽定責(zé)任書(shū)，將安全防火的責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。

4、廚房?jī)?nèi)的燃?xì)夤夤艿馈㈤y門(mén)裝置必須定期檢查，防止發(fā)生泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿馈㈤y門(mén)泄漏，首先應(yīng)緊急關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。

5、廚房中的灶具與可燃物應(yīng)有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。

7、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易被油污染處應(yīng)每天下班后清洗，廚房要組織員工每周集中徹底清洗一次;廚房?jī)?nèi)的油煙管道至少應(yīng)每半年安排清洗油污一次。

9、廚房?jī)?nèi)使用的電器開(kāi)關(guān)、插座應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃?xì)狻⒁夯瘹庠罹叩牡胤剑员苊獬霈F(xiàn)燃?xì)馔庑归_(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引起爆炸。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮短路。

10、廚房應(yīng)要求員工嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行正確操作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。廚房在衛(wèi)生清潔時(shí)嚴(yán)禁用水沖澆電器，以防漏電帶來(lái)的人員觸電危害。

11、廚房生產(chǎn)人員下班時(shí)應(yīng)關(guān)閉所有的燃?xì)忾y門(mén)，切斷燃?xì)饪倸庠础⒒鹪础㈦娫床⒔?jīng)檢查無(wú)誤后方可下班離開(kāi)。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點(diǎn)是燃?xì)夤艿篮团潆姳P(pán)箱電器及線路的安全情況，并將檢查情況做詳細(xì)記錄，確認(rèn)無(wú)任何安全隱患后方可下班。

12、嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房員工要按照操作程序操作燃?xì)庠罹吆痛蠊β孰姛嵩O(shè)施。如因管理和使用責(zé)任導(dǎo)致發(fā)生消防和生產(chǎn)等安全事故，酒店將根據(jù)情節(jié)輕重予以責(zé)任追究。當(dāng)出現(xiàn)惡性安全事故時(shí)，賓館將根據(jù)造成的危害依法追究事故當(dāng)事人的刑事責(zé)任。員工餐廳負(fù)責(zé)人為員工餐廳的安全責(zé)任人，如廚房出現(xiàn)安全責(zé)任事故，由安全責(zé)任人全權(quán)負(fù)責(zé)并承擔(dān)全部管理及直接的責(zé)任。

13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設(shè)施，員工餐廳負(fù)責(zé)人必須指定專人維護(hù)管理，保證消防設(shè)施、器材的正常、有效使用。

15、本責(zé)任書(shū)一式兩份，生效后同具法律效力。

x年xx月xx日

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇四

為深入貫徹落實(shí)黨的xx大、xx屆四中、五中全會(huì)精神，鞏固發(fā)展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)成果，創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，不斷深化農(nóng)村黨的建設(shè)，大力加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)性建設(shè)，搶抓“整鄉(xiāng)推進(jìn)”這一歷史性機(jī)遇，圍繞經(jīng)濟(jì)抓黨建，抓好黨建促發(fā)展，著力于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、著力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整、著力于集鎮(zhèn)形象和人居環(huán)境建設(shè)，讓黨建工作更加卓有成效，為打造印江北路核桃、茶葉重鎮(zhèn)、食用菌專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)板溪鎮(zhèn)科學(xué)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)有力的思想、政治和組織保證特簽訂此責(zé)任狀。

一、突出落實(shí)黨建工作責(zé)任制，加強(qiáng)對(duì)黨建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。

1、推進(jìn)黨的建設(shè)各項(xiàng)工作創(chuàng)新。按照鎮(zhèn)黨委的總體部署，結(jié)合本村本單位實(shí)際，科學(xué)制定全年黨建工作計(jì)劃和季度、月份計(jì)劃安排。深化黨組織功能定位及其實(shí)現(xiàn)途徑，著力推進(jìn)黨的建設(shè)實(shí)踐創(chuàng)新、理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新。

2、各支部要把黨建工作擺上日常議程，書(shū)記作為第一責(zé)任人，要落實(shí)黨建工作責(zé)任制。以“三個(gè)建設(shè)年”“四幫四促”及“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)為載體，深入開(kāi)展創(chuàng)建“五個(gè)好”基層黨組織活動(dòng)，努力創(chuàng)造自己的工作特色，推動(dòng)黨建活動(dòng)的開(kāi)展，保證黨建工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

二、堅(jiān)持不懈地抓好黨員干部隊(duì)伍建設(shè)。黨支部要以學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大精神為重點(diǎn)，深入開(kāi)展“三個(gè)建設(shè)年”“四幫四促”及“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng);要健全學(xué)習(xí)制度，每月至少安排一次專題學(xué)習(xí)，并做到學(xué)習(xí)有計(jì)劃、有記錄、有專人發(fā)言，能夠理論聯(lián)系實(shí)際;要計(jì)劃地安排黨員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，組織黨員、入黨積極分子參加支部的學(xué)習(xí)培訓(xùn)不少于兩期;要深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)、加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)性建設(shè)等理論成果和黨的xx大精神;要有針對(duì)性地做好思想政治工作，進(jìn)一步把廣大黨員干部的思想統(tǒng)一到中央的重大決策部署上來(lái)。繼續(xù)認(rèn)真抓好黨員“雙評(píng)”、“雙諾”工作，切實(shí)發(fā)揮好黨員的先鋒模范作用。按照“十六字”方針，抓好黨員發(fā)展工作，年內(nèi)發(fā)展黨員1名，入黨積極分子3名。

三、努力推進(jìn)民主集中制建設(shè)。進(jìn)一步健全、完善民主集中制的各項(xiàng)制度，尤其是完善集體領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)人分工負(fù)責(zé)相結(jié)合的制度;領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部要團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)，形成合力，“班長(zhǎng)”起到表率作用，努力調(diào)動(dòng)班子成員的積極性，發(fā)揮整體功能，重大問(wèn)題一定要集體研究決定;加強(qiáng)和健全黨內(nèi)監(jiān)督，逐步形成強(qiáng)有力的監(jiān)督體系;堅(jiān)持每年召開(kāi)一次民主生活會(huì)，認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng)，及時(shí)修正錯(cuò)誤，改進(jìn)工作，然后向群眾通報(bào)整改措施，接受群眾監(jiān)督。

四、夯實(shí)黨的基層組織基礎(chǔ)。村黨支部要努力完善村級(jí)組織活動(dòng)場(chǎng)所建設(shè)，建立標(biāo)準(zhǔn)化的黨員活動(dòng)室;要按照“五個(gè)好”目標(biāo)全面加強(qiáng)農(nóng)村黨組織建設(shè);要進(jìn)一步規(guī)范黨建工作制度，促進(jìn)黨建工作和各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)，提高黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。要抓好黨員的教育、管理工作，強(qiáng)化黨員目標(biāo)管理，認(rèn)真做好民主評(píng)議黨員活動(dòng)，堅(jiān)決處置不合格黨員;黨費(fèi)收繳要符合有關(guān)規(guī)定;要強(qiáng)化對(duì)外出流動(dòng)黨員和外來(lái)黨員的教育管理，完善黨員活動(dòng)日制度。

五、毫不松懈地抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)。堅(jiān)決執(zhí)行鎮(zhèn)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作擺上重要議事日程;要深化黨風(fēng)廉政教育;廣大黨員特別是黨員干部能用《黨章》、《準(zhǔn)則》規(guī)范自己的言行，班子成員出現(xiàn)違紀(jì)、違法現(xiàn)象，領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)主要責(zé)任;進(jìn)一步規(guī)范村務(wù)公開(kāi)、民主管理工作，向群眾公開(kāi)辦事內(nèi)容、程序、結(jié)果，接受群眾監(jiān)督;積極協(xié)助查辦本支部發(fā)生的違紀(jì)違法案件，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政監(jiān)督員隊(duì)伍的建設(shè)，加大治本力度，有效地遏制腐敗現(xiàn)象。

六、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)黨建工作的領(lǐng)導(dǎo)。

1、認(rèn)真落實(shí)黨建工作責(zé)任制，做到年初有工作計(jì)劃，年終有工作考評(píng)、總結(jié)，每季度召開(kāi)一次專題研究會(huì)議研究黨建工作。積極開(kāi)展黨建調(diào)研，探索新形勢(shì)下黨建工作新路子、新機(jī)制，努力推動(dòng)黨建工作出特色、上水平。優(yōu)化組織設(shè)置，根據(jù)黨員情況，分設(shè)黨小組，切實(shí)抓好黨員分類管理。

2、深化推行事務(wù)公開(kāi)制度。要及時(shí)調(diào)整充實(shí)推進(jìn)黨務(wù)、政務(wù)公開(kāi)制度領(lǐng)導(dǎo)小組成員，把推行事務(wù)公開(kāi)制度工作作為從源頭上預(yù)防和治理腐敗、構(gòu)建和諧社會(huì)建設(shè)的有效途徑，從抓本級(jí)、抓拓展、抓制度入手，鞏固、提高、深化事務(wù)公開(kāi)工作。

七、本責(zé)任狀一式二份，雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

中共板溪鎮(zhèn)委員會(huì)(蓋章) 責(zé)任單位： 黨支部(蓋章)

黨委書(shū)記： 支部書(shū)記：

年 月 日 年 月 日

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇五

為貫徹西安秦漢唐國(guó)際廣場(chǎng)管理有限公司的逐級(jí)防火安全責(zé)任制，根據(jù)國(guó)家《消防法》和消防部門(mén)有關(guān)消防安全的管理規(guī)定，按照"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)"，"誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則，將消防安全工作落實(shí)到每一名員工，確實(shí)做到"消防安全人人有責(zé)"，不發(fā)生火災(zāi)事故，特制定本消防安全責(zé)任書(shū)。

一、自覺(jué)遵守消防法規(guī)及公司各項(xiàng)安全消防管理規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全消防操作規(guī)程，不發(fā)生火災(zāi)、工傷等責(zé)任事故，確保公司財(cái)產(chǎn)和員工生命的安全。

二、各管理部門(mén)設(shè)立義務(wù)消防安全員，部門(mén)負(fù)責(zé)人與義務(wù)消防安全員堅(jiān)持每天對(duì)自己工作責(zé)任區(qū)域進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)處理、及時(shí)報(bào)告。

三、各管理部門(mén)確保本區(qū)域內(nèi)的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門(mén)暢通無(wú)阻，確保消防報(bào)警系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)能正常工作。

四、對(duì)危險(xiǎn)品、易燃易爆品的存放、使用符合消防安全準(zhǔn)則，對(duì)存放大量商品、材料的倉(cāng)庫(kù)，消防狀況符合倉(cāng)庫(kù)的消防安全制度要求。

五、營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、工作結(jié)束時(shí)，關(guān)閉本工作區(qū)域內(nèi)的電源，認(rèn)真檢查是否有可燃物等不安全因素，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)處理，確認(rèn)安全后方可離崗。

六、安全用電，工作、生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不違章動(dòng)用明火，不亂扔可燃物，不吸煙。

七、不準(zhǔn)安裝、拆改各種電器設(shè)備、電源線路、開(kāi)關(guān)，不準(zhǔn)在電源線路上亂加負(fù)載，不準(zhǔn)使用未經(jīng)批準(zhǔn)的各種電器設(shè)備。

八、未經(jīng)過(guò)上崗培訓(xùn)的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的，不得擅自操作專業(yè)電氣設(shè)備。

九、認(rèn)真參加消防安全培訓(xùn)，懂得基本的防火安全知識(shí)、逃生知識(shí)，會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用滅火器材，會(huì)組織顧客疏散，能做到撲救初起火災(zāi)。

十、各管理部門(mén)必須將報(bào)警電話、火災(zāi)突發(fā)事件處理小組的聯(lián)系方式等資料，張貼在部門(mén)明顯的位置。

十一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，接受各級(jí)消防安全檢查，對(duì)指出的問(wèn)題積極整改。

十二、對(duì)在消防安全工作中有突出成績(jī)的員工，由部門(mén)或安全部報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)違反本協(xié)議書(shū)和有關(guān)安全消防規(guī)章制度的員工，由安全部(室)照章處罰，直至追究法律責(zé)任。

十三、本"責(zé)任書(shū)"一式二份，一份由管理部門(mén)自存，一份交公司安保部備查。

西安秦漢唐國(guó)際廣場(chǎng)管理有限公司： 日期：

責(zé)任部門(mén)(簽章)： 責(zé)任人(簽章)： 日期：

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇六

為加強(qiáng)和規(guī)范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司財(cái)產(chǎn)及職工的生命安全，有效的預(yù)防火災(zāi)，排除火災(zāi)隱患，結(jié)合國(guó)家法律法規(guī)和實(shí)際情況，制定本責(zé)任書(shū)，并由日照鋼鐵有限公司保衛(wèi)部(以下簡(jiǎn)稱甲方)采取相應(yīng)的措施實(shí)施監(jiān)督、指導(dǎo)，公司食堂的主要負(fù)責(zé)人 (以下簡(jiǎn)稱乙方)為食堂的消防安全第一責(zé)任人，對(duì)食堂的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。

一、乙方必須認(rèn)識(shí)以及遵守執(zhí)行如下規(guī)定：

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門(mén)提出的防火安全管理規(guī)定或要求。

2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設(shè)施，加強(qiáng)員工消防意識(shí)，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。

3、嚴(yán)禁擅自裝飾裝修改變食堂，裝飾裝修須書(shū)面申請(qǐng)，并提交裝飾裝修材料及電氣線路及配件合格證明文件給甲方審批，經(jīng)核準(zhǔn)后方能施工，其裝飾裝修改變必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。

4、嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁擅自改裝線路、拆卸食堂內(nèi)配置的漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)及斷路器，確要改動(dòng)，報(bào)甲方由專業(yè)人員統(tǒng)一改裝。

5、如須在食堂范圍內(nèi)使用電焊氣割設(shè)備及明火作業(yè)，必須征得甲方同意，各項(xiàng)防護(hù)措施落實(shí)到位，并有甲方的工作人員在場(chǎng)監(jiān)督方可使用。

6、食堂排油煙機(jī)及電氣線路、燃?xì)庠罹叽嬖谟臀郏吭氯妗氐浊謇韮纱危追綄⒃诿吭?6日、30日進(jìn)行檢查。

7、食堂燃?xì)夥績(jī)?nèi)禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風(fēng)，并懸掛或設(shè)置醒目警示標(biāo)示。食堂內(nèi)可燃易燃物，應(yīng)每天清理。

8、食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應(yīng)保持0.5米的安全距離或設(shè)置相應(yīng)的防護(hù)措施。

9、液化氣罐必須立式使用，嚴(yán)禁臥放、倒立、強(qiáng)制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴(yán)禁接有三通。

10、液化氣罐必須使用經(jīng)國(guó)家專業(yè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業(yè)卡箍進(jìn)行固定。

11、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵循先點(diǎn)火后開(kāi)氣的原則。點(diǎn)火必須使用點(diǎn)火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點(diǎn)火。

12、嚴(yán)格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門(mén)。每天制定專人巡查閥門(mén)關(guān)閉情況并記錄。

13、食堂電源線路必須穿管或保護(hù)槽盒敷設(shè)，電源開(kāi)關(guān)必須加裝保護(hù)盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴(yán)禁電源線路沿天然氣管道鋪設(shè)。每班在營(yíng)業(yè)結(jié)束后切斷電源，檢查無(wú)誤后方可離開(kāi)。

14、食堂要根據(jù)實(shí)際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少于1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應(yīng)每周對(duì)防火通道進(jìn)行清理。

15、油炸食品時(shí)，油鍋油量不得超過(guò)鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開(kāi)。

16、禁止私自關(guān)閉煤氣報(bào)警系統(tǒng)，如損壞及時(shí)報(bào)修。

17、食堂內(nèi)配置滅火器應(yīng)做好日常維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)禁出現(xiàn)無(wú)壓力、無(wú)鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過(guò)期現(xiàn)象，滅火器應(yīng)每年進(jìn)行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。

18、嚴(yán)禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險(xiǎn)而動(dòng)用食堂內(nèi)公司配備的一切消防設(shè)施、器材。

19、嚴(yán)禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。

20、食堂倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即墻距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)

二、乙方必須自覺(jué)接受甲方和各級(jí)公安消防機(jī)關(guān)的檢查、監(jiān)督和工作指導(dǎo)，積極協(xié)助甲方及各級(jí)公安消防機(jī)關(guān)開(kāi)展各項(xiàng)消防安全工作。

三、乙方違反上述管理規(guī)定及甲方對(duì)乙方檢查查出不足或存在不安全隱患，要立即整改，并視情節(jié)輕重進(jìn)行100至10000元現(xiàn)金罰款;因故不能立即整改的安全隱患，乙方要制定整改方案或措施，確定整改時(shí)間、負(fù)責(zé)人，報(bào)甲方審批、備案。

四、本責(zé)任書(shū)一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份。本責(zé)任書(shū)自簽訂之日起生效。

五、本責(zé)任書(shū)未盡事宜按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和甲方規(guī)章制度執(zhí)行。

x年xx月xx日

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇七

為加強(qiáng)公司消防安全管理工作，預(yù)防和堵絕火災(zāi)危害，確保人身、財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和瀘州市政府有關(guān)法律、法規(guī)，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針。結(jié)合本公司實(shí)際情況，制定本責(zé)任規(guī)定，望各部門(mén)安全負(fù)責(zé)人積極支持，互相配合，共同遵守。

一、公司消防安全由人資中心行政部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，各部門(mén)設(shè)立義務(wù)消防隊(duì)(員)。

二、各部門(mén)的主要負(fù)責(zé)人是各自所屬范圍的消防安全責(zé)任人，對(duì)消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。

三、由各部門(mén)指定義務(wù)消防員，并呈報(bào)行政部備案。

四、各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全義務(wù)：

(一)落實(shí)公司消防安全管理措施和消防安全操作規(guī)程。

(二)負(fù)責(zé)本部門(mén)消防安全宣傳教育和消防知識(shí)培訓(xùn)，定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練。

(三)負(fù)責(zé)內(nèi)部防火安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止、糾正、違章行為，并消除火災(zāi)隱

(四)負(fù)責(zé)維護(hù)管理，保證消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮擋。

(五)負(fù)責(zé)維護(hù)安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保證安全出口、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

(六)保證疏散通道、安全出口的暢通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設(shè)置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標(biāo)志。

(七)發(fā)生火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警、并迅速組織撲救和人員疏散。不得不報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)火警，或者隱瞞火災(zāi)情況。

(八)火災(zāi)撲滅，及時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，接受事故調(diào)查并如實(shí)提供火災(zāi)事故情況。未經(jīng)消防機(jī)構(gòu)許可，不得進(jìn)入、撤除、清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

(九)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他消防安全義務(wù)。

五、各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態(tài)

六、公司保安隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)察各部門(mén)的消防安全管理、檢查工作。

七、嚴(yán)格遵守安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，嚴(yán)禁亂接臨時(shí)用電線路，以免發(fā)生事故。

八、發(fā)現(xiàn)火警，應(yīng)立即告知公司保安部或撥打火警電話119。如火情較大，迅速撤離工作場(chǎng)所;如火情較小，立即用手提滅火器滅火。

九、根據(jù)消防安全規(guī)定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

(一)偷竊、毀壞消防設(shè)施和器材或消防備用水源的處100元罰款。

(二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設(shè)置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標(biāo)志的處50元罰款。

(三)其他影響消防設(shè)施使用的行為的處20元罰款。

十、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災(zāi)隱患整改通知書(shū)》內(nèi)容要求進(jìn)行整改的，處安全責(zé)任人的處200元罰款罰款，由此而導(dǎo)致事故的，依法追究刑事責(zé)任

十一、各部門(mén)的安全負(fù)責(zé)人，必須服從消防機(jī)構(gòu)和公司行政部有關(guān)消防安全方面的管理，對(duì)刁難、辱罵或等手段妨礙消防安全監(jiān)督人員工作的有關(guān)人員，根據(jù)情況，處200元—500元罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責(zé)任。

十二、本責(zé)任書(shū)自簽署之日起生效。

十三、本責(zé)任書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份，同具法律效力。

總經(jīng)理簽字： 部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字：

日 期： 日 期：

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇八

為加強(qiáng)公司消防安全管理工作，預(yù)防和堵絕火災(zāi)危害，確保人身、財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和瀘州市政府有關(guān)法律、法規(guī)，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針。結(jié)合本公司實(shí)際情況，制定本責(zé)任規(guī)定，望各部門(mén)安全負(fù)責(zé)人積極支持，互相配合，共同遵守。

一、公司消防安全由人資中心行政部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，各部門(mén)設(shè)立義務(wù)消防隊(duì)(員)。

二、各部門(mén)的主要負(fù)責(zé)人是各自所屬范圍的消防安全責(zé)任人，對(duì)消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。

三、由各部門(mén)指定義務(wù)消防員，并呈報(bào)行政部備案。

四、各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全義務(wù)：

(一)落實(shí)公司消防安全管理措施和消防安全操作規(guī)程。

(二)負(fù)責(zé)本部門(mén)消防安全宣傳教育和消防知識(shí)培訓(xùn)，定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練。

(三)負(fù)責(zé)內(nèi)部防火安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止、糾正、違章行為，并消除火災(zāi)隱

(四)負(fù)責(zé)維護(hù)管理，保證消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮擋。

(五)負(fù)責(zé)維護(hù)安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保證安全出口、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

(六)保證疏散通道、安全出口的暢通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設(shè)置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標(biāo)志。

(七)發(fā)生火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警、并迅速組織撲救和人員疏散。不得不報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)火警，或者隱瞞火災(zāi)情況。

(八)火災(zāi)撲滅，及時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，接受事故調(diào)查并如實(shí)提供火災(zāi)事故情況。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)許可，不得進(jìn)入、撤除、清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

(九)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他消防安全義務(wù)。

五、各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態(tài)

六、公司保安隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)察各部門(mén)的消防安全管理、檢查工作。

七、嚴(yán)格遵守安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，嚴(yán)禁亂接臨時(shí)用電線路，以免發(fā)生事故。

八、發(fā)現(xiàn)火警，應(yīng)立即告知公司保安部或撥打火警電話119。如火情較大，迅速撤離工作場(chǎng)所;如火情較小，立即用手提滅火器滅火。

九、根據(jù)消防安全規(guī)定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

(一)偷竊、毀壞消防設(shè)施和器材或消防備用水源的處100元罰款。

(二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設(shè)置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標(biāo)志的處50元罰款。

(三)其他影響消防設(shè)施使用的行為的處20元罰款。

十、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災(zāi)隱患整改通知書(shū)》內(nèi)容要求進(jìn)行整改的，處安全責(zé)任人的處200元罰款罰款，由此而導(dǎo)致事故的，依法追究刑事責(zé)任

十一、各部門(mén)的安全負(fù)責(zé)人，必須服從公安消防機(jī)構(gòu)和公司行政部有關(guān)消防安全方面的管理，對(duì)刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監(jiān)督人員工作的有關(guān)人員，根據(jù)情況，處200元—500元罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責(zé)任。

十二、本責(zé)任書(shū)自簽署之日起生效。

十三、本責(zé)任書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份，同具法律效力。

總經(jīng)理簽字： 部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字：

日 期： 日 期：

飯店消防安全責(zé)任書(shū)篇九

為了加強(qiáng)消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)人身、財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定本責(zé)任書(shū)，望社區(qū)廣大居民積極支持，互相配合，共同遵守。

一、社區(qū)各居民組長(zhǎng)是各片區(qū)的消防安全責(zé)任人，對(duì)消防安全工作全面負(fù)責(zé)。

二、各片區(qū)居民組長(zhǎng)應(yīng)該履行下列消防安全義務(wù)：

1、制定并落實(shí)消防安全管理措施和消防安全操作規(guī)程。

2、開(kāi)展消防安全宣傳教育和消防知識(shí)培訓(xùn)，定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練。

3、進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全檢查，即時(shí)制止、糾正違法、違章行為，發(fā)現(xiàn)并消除火災(zāi)隱患。

4、按規(guī)定配置消防實(shí)施、器材并指定專人維護(hù)管理，保證消防設(shè)施、器材的正常、有效使用。

5、按規(guī)定設(shè)定安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保證消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

6、保證疏散通道、安全出口的通暢。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設(shè)置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標(biāo)志。

7、火災(zāi)發(fā)生后，及時(shí)報(bào)警、迅速組織撲救人員疏散。不得不報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)火警，或者隱瞞火災(zāi)情況。

8、火災(zāi)撲面后，及時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，接受事故調(diào)查并如實(shí)提供火災(zāi)事故情況。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)許可，不得進(jìn)入、撤除、清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

9、依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定投保火災(zāi)險(xiǎn)和公眾責(zé)任險(xiǎn)。

10、法律、法規(guī)和規(guī)章制度的其他消防安全義務(wù)。

三、各片區(qū)要定人、定時(shí)、定措施，組織制訂緊急狀態(tài)下得疏散方案。接到火災(zāi)報(bào)警后，在向公安消防機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確報(bào)警的同時(shí)，迅速啟用消防設(shè)施撲救，并協(xié)助公安消防機(jī)關(guān)機(jī)構(gòu)查清火災(zāi)原因。

四、嚴(yán)禁違法經(jīng)營(yíng)和貯存煙花爆竹、炸藥、雷管、汽油、香蕉水等易燃易爆物品。

五、遵守安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁私拉亂接、超負(fù)荷使用電器等違法違章行為，以免發(fā)生事故。

六、發(fā)現(xiàn)火警，應(yīng)立即撥打火警電話119.如火情較大，迅速離開(kāi)危險(xiǎn)場(chǎng)所;如火情較小，立即撲面。

七、根據(jù)消防安全規(guī)定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

1、偷竊、毀壞消防設(shè)施和器材或消防備用水源。

2、占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設(shè)置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標(biāo)志。

3、占用、堵塞消防車通道。

4、其它影響消防設(shè)施使用的行為。

八、擅自改變消防安全設(shè)施用途的。或者不按照《火災(zāi)隱患整改通知書(shū)》內(nèi)容要求進(jìn)行整改的，責(zé)令停業(yè)整改，處消防安全責(zé)任人罰款，由此而導(dǎo)致事故的，依法追究刑事責(zé)任。

九、服從公安消防機(jī)構(gòu)和我社區(qū)消防安全方面的管理，對(duì)刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監(jiān)督人員工作的有關(guān)人員，根據(jù)情況，處罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責(zé)任。

十、本責(zé)任書(shū)自簽署之日起生效，生效時(shí)間從_____年1月1日起至12月31日止。

立狀單位(簽章)__________ 履責(zé)單位或個(gè)人(簽章)__________

監(jiān)督責(zé)任人：_______________ 履行責(zé)任人：__________

_____年_____月_____日