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服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇一

1、工作勤奮，無遲到、早退、曠工、錯鐘等不良記錄，獎勵100元，（參照考勤制度）。

2、技師努力工作，業(yè)績突出，個人月度業(yè)績第一（營業(yè)額超過9000元），獎勵100元。

3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客稱贊，個人月度點鐘第一（超過50個），獎勵100元。

4、吃苦耐勞、工作努力、品行端正敢于揭發(fā)和制止其他員工違法行為者，獎勵50元。

1、因工作疏忽，個人過失，造成物品破損者，按原價賠償。

2、進(jìn)入營業(yè)場所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罰款10元。

3、例會檢查有長指甲者，提醒未改者罰款10元。

4、上崗前應(yīng)檢查上鐘物品，上鐘期間外出添加，浪費客人時間者罰款20元。

5、上鐘期間，口吃食物者罰款10元。把手機帶入房間者，發(fā)現(xiàn)1次罰款10元。上鐘期間看電視屢教不改者罰款20元。

6、個人衛(wèi)生區(qū)經(jīng)常做不徹底者罰款20元，下鐘后技師沒有及時整理房間，未關(guān)閉空調(diào)、電視電源罰款10元。

7、無故或自身原因與顧客發(fā)生頂撞、爭吵，罰款200元，情節(jié)嚴(yán)重者立即開除，工資押金不予結(jié)算。

8、同事之間造謠生事、爭吵、打架，破壞會所正常秩序罰款50—200元。

9、不按規(guī)定或以病假、事假為借口，為其他同單位工作者罰款100—500元

10、在公共區(qū)域（大廳、過道）遇到顧客未用禮貌用語向客人問候，罰款10元。

11、向顧客推銷時應(yīng)注意方式方法，適可而止。因強制推銷而遭到投訴者罰款50元。

12、服務(wù)時，因時間、程序等原因遭到投訴，經(jīng)調(diào)查，確因技師原因取消上鐘提成。

13、技師在待鐘期間，應(yīng)在指定的房間待鐘，其他房間不許逗留，違者罰款10元。

14、嚴(yán)格按照時間和程序為客人服務(wù)。白天可超10分鐘，晚上絕不允許，杜絕提前下鐘。因客人原因提前下鐘告知經(jīng)理，吧臺買單時可著情處理，客人若加鐘或做小項目提前告知吧臺。

15、技師不得利用工作之便或明或暗向客人索要小費，一經(jīng)查實，罰款200元。

16、工作期間，不得大聲喧嘩，影響他人休息，多次提醒不改者罰款20元。

17、不能因私占用會所或他人物品，提醒多次不改者罰款20—50元。

18、因個人素質(zhì)偷盜會所或他人物品者罰款500元，立即開除。

19、19：30之后，不得打麻將，違者20元/次。

20、同事之間要互相幫助，團(tuán)結(jié)共進(jìn)，不得拉幫結(jié)派私下介紹點鐘者同罰50元。

21、開會時手機響者罰款10元。

22、本制度從20xx年3月1日起嚴(yán)格實施，望所有員工嚴(yán)格遵守，認(rèn)真執(zhí)行。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇二

員工必須切實執(zhí)行直屬上司所安排的工作。員工必須按時上下班，在工作時間內(nèi)不得無故早退，更不得擅離工作崗位。如有調(diào)換班次者，必須事先征得上級領(lǐng)導(dǎo)同意，否則當(dāng)曠工論處。

1、儀表

員工必須注意個人言行舉止及保持整齊清潔。請注意下列各點：

（1）個人言行舉止

a、在工作場所不可喧嘩、聊天、嘻鬧。

b、不可粗言穢語；不可與同事爭吵。

c、在服務(wù)地點盡可能勿整理頭發(fā)和接觸自己面孔、鼻和耳。

d、個別崗位需按會所規(guī)定戴帽、發(fā)卡。

e、保持身體挺直，不可依靠墻壁和家私，不得雙手叉腰。

f、在執(zhí)行服務(wù)性任務(wù)時，盡量不要座著與客人談話，經(jīng)常面帶笑容。

（2）外表

a、制服需整齊清潔和適當(dāng)熨燙。

b、上班時不能赤腳，穿臟鞋、爛鞋、拖鞋，不得給皮鞋打掌釘，皮鞋必須保持干凈、光亮。男員工須著黑色襪子，男女員工須按會所統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)著裝。

c、著膠制跟可避免滑到，減低行走聲響。

d、儀容（男員工）：

——修理及梳整齊頭發(fā)，發(fā)不能留過頸，不能染鮮艷色彩。

——天天剃須。

——不能使用味重的頭油和古龍香水。——經(jīng)常修剪指甲保持清潔。

d、儀容（女員工）：

——頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清潔及保持整齊，長發(fā)需盤起戴結(jié)，不能染鮮艷色彩。——淡施脂粉。

——指甲整潔，不宜過長。

（3）制服

a、會所根據(jù)工作崗位訂做不同式樣的制服，并按不同職位發(fā)放，員工上班時必須穿著整齊制服上班。

b、制服不得同其他服裝混穿，襯衣必須扎在褲子內(nèi)，不得卷袖、卷褲腳，內(nèi)衣不得外露。女員工必須穿肉色長絲襪。

c、員工要愛惜制服，經(jīng)常清洗，員工工裝不得自行裁剪。保持制服整潔。

（4）員工牌

員工進(jìn)入會所必須配戴員工牌，若遺失員工牌應(yīng)立即到人力資源部補辦，遺失員工證需交納30元辦證費，離職時必須將工牌交回人力資源部

2、個人衛(wèi)生

a、每日淋浴，以免身體發(fā)出異味，令同事及客人難受。

b、早晚刷牙，保持口氣清新，并防止牙患。

c、習(xí)慣常洗手，如廁后、用餐前要立即洗手。

3、表情

與客人接觸時不能有古怪、另人無法琢磨的表情。個人的一些消極心情，如苦惱、憂愁等不能表露于臉部；對所有客人都應(yīng)表現(xiàn)主動熱情，但與客人不能過分親熱，以免造成與其他客人造成太大的差距，使之產(chǎn)生不被尊重的感覺。

4、眼神

和客人講話時應(yīng)關(guān)注客人反應(yīng)，切勿東張西望，不要做出使客人不滿意的眼神。

5、外表魅力

如果你的外表如同你的內(nèi)心一樣完美，不是更令人賞心悅目嗎？魅力四射，足以征服眾人，不要舍棄和忽視外表魅力對人的沖擊。一個人的魅力除了先天的特質(zhì)外，還需要后天的培養(yǎng)。請記住一名言：“你想要做什么職位，就像那職位的人一樣打扮。”如果你現(xiàn)在是秘書而想要晉升為主任、經(jīng)理，不但從心理還要從外表做好準(zhǔn)備。

6、站姿要求

端正、挺拔、輕松，重心不能過多偏斜，不能依靠于物件上面，亦不可太靠近客人。雙手自然下垂與腹部交叉，也可雙手放于背后，不可叉腰、抱胸或?qū)⑹植逶谘澊铩Ｑ劬ζ揭暎煳㈤]，面帶微笑。男子站立雙腳與肩同寬，女子雙腿并攏，雙腳可做小幅度調(diào)整。

7、坐姿要求

端正、輕松、自然。

男子雙膝松開，女子小腿交叉，但不能蹺二郎腿。

8、走姿要求

走路要輕而穩(wěn)，要精神昂揚，腿部有彈性。上體正直，重心微微向前。雙肩放松，雙手自然擺動，切忌上體左右搖擺。

理想的行走線跡：女子兩腳踩出的是一條直線，男子踩出的是兩條平行線。

9、手勢要求

手勢不宜過多，幅度不宜過大。手掌向上的手勢表示熱情虛心。

10、服務(wù)動作要求：

輕松自然，沉著適度而大方。忌忸怩捏捏，縮手縮腳。

忌慌張忙亂，幅度過大。忌在公共場所挖耳、剔牙、摳鼻等不雅動作，大噴嚏應(yīng)回避客人及同事。

1、語言要求

力求語言完美、準(zhǔn)確、合乎語法。說話口齒清楚，音量適度。語言簡練清楚，注意場合，切忌喋喋不休，肉麻迎奉。語言與表情姿勢相一致。用語要注意身份和關(guān)系。

經(jīng)常使用禮貌用語，如“請，您好，謝謝”等。

2、杜絕“五語”

否定的語言、急躁的語言、斗氣的語言、蔑視的語言、嘲弄的語言。

3、做到：“五聲”

客來有迎聲：

當(dāng)客人進(jìn)入你的服務(wù)范圍，你應(yīng)微笑迎上前說：“您好”，“歡迎光臨”，“可以幫到您嗎？”

遇到客人有稱呼聲：

在路上遇到客人，應(yīng)停下腳步，面帶微笑主動朝客人說：“您好！，”“上好/晚上好”等。

受助有致謝聲：

在工作上得到客人協(xié)助時，應(yīng)面帶感激的神情，恭敬的說：“謝謝”，麻煩別人有致歉聲：

在工作中給客人帶來不便時，應(yīng)面帶歉疚的表情說：“對不起”，“不好意思”客離有送聲：

客人離開會所應(yīng)送客人到門口或電梯口，若不方便至少用目光送客，并說：“再見，歡迎再次光臨”。

行為禮節(jié)：

遇到上司首先問好，并主動退半步，側(cè)身讓路，如坐著時應(yīng)站起身來。同事相遇應(yīng)互相問好或點頭致意。遇到下屬問好時，應(yīng)有所表示。進(jìn)別人辦公室應(yīng)先敲門。打斷別人說話時應(yīng)說“對不起”。麻煩別人應(yīng)先說“對不起”，辦完事后要說“謝謝”。

4、接聽電話的要求

電話在響起三聲之內(nèi)必須接起，接聽電話時，音量要柔和，語調(diào)要清晰，話筒放在距離嘴邊5公分的位置，用規(guī)范英文和普通話表述：中文先問好，后報部門。如“您好，xx會所，我能幫您什么嗎？”

1、笑容——是每一個人都希望他人給予的，而且笑容更代表友善及親切，所以每個員工應(yīng)經(jīng)常面帶笑容。

2、儀態(tài)——員工應(yīng)主動與客人打招呼，使用禮貌用語，做到“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口及問候語“您好”。注意儀態(tài)（如站立姿勢、坐姿及小動作等），對此會產(chǎn)生好或壞的印象。良好的儀態(tài)是為客人服務(wù)的基本條件。

3、尊重——無論職位高低，年齡老少的同事，每個員工均應(yīng)尊重他人，才會被別人尊重。

任何時候都應(yīng)尊敬上司及同事，工作環(huán)境要保持和諧氣氛。

4、效率與勤奮——處理工作時必須具備高度效率和勤奮精神，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)。

5、忠誠——忠誠、老實，有事必報，有錯必改，不得拾遺不報，不得提供虛假信息，不得文過飾非、陽奉陰違，存有欺騙行為。

6、責(zé)任感——員工必須有敬業(yè)精神，對工作主動負(fù)責(zé)，避免出錯。工作時務(wù)求得到及時圓滿效果，如有疑難問題，應(yīng)及時向有關(guān)部門反映，以得到圓滿解決。

7、守時——員工必須遵守上下班時間，如有任何事情發(fā)生而需遲到或早退，請通知會所主管/經(jīng)理作安排。

8、整潔——工作時間內(nèi)必須著整齊制服，不但要經(jīng)常保持個人整潔，更要保持制服和工具及工作環(huán)境的整潔。

9、愛護(hù)公物——員工應(yīng)注重所有設(shè)備的定期維修保養(yǎng)，，不得扔掉有用公物。

10、合作——各部門之間，員工之間應(yīng)互相配合，真誠合作，不得互相推卸責(zé)任，應(yīng)同心協(xié)力解決問題維護(hù)會所利益。

1、所有員工上下班及出入必須打卡。

2、不得代人或慫恿他人打卡，否則都將受到紀(jì)律處分。

3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡，應(yīng)即時由上級直屬領(lǐng)導(dǎo)簽名，注明原因方可計入正常考勤。

1、因公外出

所有員工工作時間外出公務(wù)都須向直屬領(lǐng)導(dǎo)說明去處。

2、因私外出

工作期間因遇私人緊急情況需離開會所的員工，應(yīng)由上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

員工個人資料應(yīng)如實填寫，如有隱瞞、虛報造假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或由此而產(chǎn)生的一切后果一律由本人負(fù)責(zé)，同時公司根據(jù)其性質(zhì)的嚴(yán)重程度追究相應(yīng)的責(zé)任。員工個人資料如有任何更改，應(yīng)及時呈報人力資源部，例如：

1、更改地址及電話號碼

2、婚姻狀況

3、子女出世

員工必須聽取及詳細(xì)記錄客人之投訴。如投訴事件需緊急處理而超過員工本身權(quán)力時，應(yīng)立即通知會所上級領(lǐng)導(dǎo)。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇三

1、值班技師上班時間為下午13：00。

2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。

3、連續(xù)曠工2天、半內(nèi)累計曠工4天者算自動離職。

4、每日值班人員必須即時打掃衛(wèi)生，做好衛(wèi)生日常保潔工作；

5、每日值班人員必須負(fù)責(zé)毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業(yè)所需。

6、不得拿私人物品到營業(yè)現(xiàn)場；不得將私人用品帶入公司清洗。

7、技師部所有人員不得在客用營業(yè)區(qū)內(nèi)休息，如休息大廳、客房、咖啡廳等。

8、在不影響正常工作時，會客應(yīng)到指定地點，時間不得超過30分鐘，排在前2位的技師不得會客，會客前必須向經(jīng)理或主管報告。

9、技師與其他部門崗位領(lǐng)導(dǎo)與員工必須處理和維護(hù)好良好的人際關(guān)系，相互尊重，相互體諒，相互謙讓；有禮有節(jié)，熱情大方。

10、技師外出必須向經(jīng)理（經(jīng)理不在向主管）報告，獲批后方可外出；營業(yè)時間內(nèi)止私自外出或擅自享受任何服務(wù)。

11、13：00—01：00當(dāng)班時間不能洗澡。

12、技師必須服務(wù)滿約定時間。

13、技師離職必須提前1個月書面申請，交技師部經(jīng)理審批，獲批后方可離開。

14、其他規(guī)定按酒店《員工手冊》執(zhí)行。

1、一不準(zhǔn)在技師房內(nèi)大聲喧嘩，打鬧（00：00——11：00禁止大聲說話）。

2、二不準(zhǔn)在技師房內(nèi)抽煙（必須保持衛(wèi)生整潔）等。

3、三不準(zhǔn)隨意破壞技師房內(nèi)衛(wèi)生，不得亂扔果皮紙屑、垃圾（助浴技師必須打掃與維護(hù)好spa間的衛(wèi)生清潔）。

4、四不準(zhǔn)在技師房內(nèi)私拉亂接電線，出現(xiàn)安全事故由當(dāng)事人自行負(fù)全責(zé)。

5、五不準(zhǔn)在技師房存放貴重財物，一旦遺失，概由自己負(fù)責(zé)。

6、六不準(zhǔn)說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結(jié)派，老技師欺壓新技師。

7、七不準(zhǔn)上班時間喝酒。

8、八不準(zhǔn)打架斗毆，情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。

1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊，整潔，化淡妝，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。不得利用工作時間在營業(yè)現(xiàn)場裝扮儀容。

2、上鐘時不準(zhǔn)私自接聽電話、盜聽客人談話；更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。

3、上鐘前，首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。

4、經(jīng)過員工通道以及營業(yè)區(qū)走道時必須靠右行，遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側(cè)身、平行面對對方請其經(jīng)過，并主動點頭示意問好。

5、必須確認(rèn)顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務(wù)項目及收費標(biāo)準(zhǔn)，功能功效；若因此解說環(huán)節(jié)疏漏或不完整，導(dǎo)致顧客投訴或不買單，當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。

6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間（在客房內(nèi)上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘），鐘單必須要求顧客簽字確認(rèn)；違者若出現(xiàn)與客人糾紛，責(zé)任技師重罰；客人不買單者由該技師賠付該單金額。

7、當(dāng)點鐘沒及時上到，下鐘后不能隨便進(jìn)入顧客區(qū)域與熟客寒喧，以免影響他人上鐘。

8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天，必須向顧客解釋清楚，超過10分鐘必須按至少中醫(yī)推拿或局部以上項目標(biāo)準(zhǔn)給予開單，時間以正常鐘點計算。

9、客人就是上帝，就是財富。“顧客至上，服務(wù)第一”；技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘，必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)配、調(diào)動與安排；若被顧客退鐘，應(yīng)禮貌、微笑的按規(guī)定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調(diào)換技師。

10、上鐘時不認(rèn)真仔細(xì)嚴(yán)格操作被顧客投訴，重罰。

11、如遇客人上洗手間，須引領(lǐng)客人，并帶領(lǐng)客人回往；若因顧客要求暫停操作時，必須要求客人先簽單，并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內(nèi)。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。

12、嚴(yán)禁向客人收取小費；顧客小費可以按加鐘形式下單。

13、技師上客房上鐘不得私帶現(xiàn)金，下鐘后公司有權(quán)進(jìn)行例檢和抽查，嚴(yán)禁作弊。

14、技師上鐘不按規(guī)定手法，規(guī)定程序，規(guī)定的服務(wù)流程、服務(wù)禮儀操作，因此造成醫(yī)療事故或顧客投訴的，都將重罰；且由責(zé)任技師負(fù)全責(zé)。

15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢，嚴(yán)格按照操作規(guī)定進(jìn)行，操作期間嚴(yán)禁離開，隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次，每次操作時間在5至15分鐘內(nèi)。若因操作失誤而引起醫(yī)療事故或床單、地毯等損壞，當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。

16、客房內(nèi)上鐘時絕不允許關(guān)燈，必須跟客人交待清楚這是本公司的規(guī)定。

17、上鐘時主動找適當(dāng)話題與顧客交談溝通，詢問客人按摩的力度如何等（注意輕松、愉快的話題，禮貌、真誠、溫和的語氣及態(tài)度）。但嚴(yán)禁向顧客透露公司的詳細(xì)營業(yè)狀況、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、管理制度等各類商業(yè)機密；包括他人隱私與不良評價等。違者一經(jīng)查實將重罰，情節(jié)嚴(yán)重者立即解雇。

18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現(xiàn)象，均將給予處罰。

19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務(wù)時，應(yīng)婉轉(zhuǎn)挽留顧客，技師本人不能解決問題時，應(yīng)通知管理人員出面協(xié)調(diào)，絕不允許與客人發(fā)生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現(xiàn)象。

20、提前10分鐘內(nèi)下鐘者扣罰5—10分；提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。（客前除外：客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認(rèn)方有效，否則以偷鐘處罰）。

21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。

22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規(guī)定位置與容器內(nèi)。

23、下鐘時必須按規(guī)定規(guī)范填寫鐘單，只能填寫本人所服務(wù)的顧客的手牌號（若顧客特別要求統(tǒng)一寫一個手牌號時，由買單顧客簽字確認(rèn)）；若因填寫失誤造成客人糾紛者，將重罰；由此造成經(jīng)濟(jì)損失，則由該技師承擔(dān)全部責(zé)任。

24、當(dāng)操作程序結(jié)束后，技師應(yīng)把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處，然后再退出。

25、下鐘時必須首先提醒顧客：攜帶好隨身物品；同時告之區(qū)域服務(wù)員做好服務(wù)銜接工作或衛(wèi)生清理工作。

26、下鐘后在三樓吧臺必須按規(guī)定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認(rèn)。

27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進(jìn)行錄單，若因時差出現(xiàn)顧客跑單，由該技師賠付此單的全部經(jīng)濟(jì)損失。

28、錄單必須排隊，不得擁擠，錄單完成及迅速撤回技師房，不得堆擠在服務(wù)臺；不得將操作用品放在走道、大廳等明處，應(yīng)放于角落。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇四

1、開會手機振動、無聲，如有客戶打電話定房，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話，違者罰30元。

2、每天01：00班后會，將當(dāng)晚包間的客人電話上報，無號碼或假號碼者一律罰款30元。

3、每日19：00開會時記錄開會內(nèi)容，違者罰30元。

4、每日18：00點名時檢查儀容儀表，并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn)，做不好者留下一直做，儀容儀表不合格者罰30元。

5、每周五全體服務(wù)員五點到崗進(jìn)行酒水價格知識考核，錯3次為不合格，考核不過關(guān)者罰50元。

6、包間衛(wèi)生每天19：30檢查，如有不合格處以30到50元罰款，周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。

7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃，沒打掃者罰50元，包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班，違者處罰50元。

8、定崗時，不得聊天、玩手機，如有電話，無論什么原因到洗手間接，定崗時應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi)，應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前，右手在上，左手在下，收腹挺胸，雙眼平視，面帶微笑，見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好：“晚上好，歡迎光臨！”，違者罰100元。

9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好：“晚上好！”違者罰50元。

10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多，應(yīng)及時通知安全：“xx女孩出入包間比較多，可能在串臺。”在包前買單或客人要求找xx女孩時及時通知安全找，不得自己去找，違者罰50元。

11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次，每次不得超過5分鐘，但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo)，違者罰50元。

12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時應(yīng)及時把包間衛(wèi)生打掃干凈，煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭，煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈，違者罰30元。

13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后，應(yīng)在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù)，違者罰伍拾。

14、公主在包間服務(wù)時，如發(fā)現(xiàn)有客人過生日，問清客人貴姓，及時到前臺通知安全告訴哪個包間，讓前臺通知在包間屏上打祝福語。

15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要，客人給后，給多少就是多少，不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百，違者罰出當(dāng)晚包間小費。

16、公主在包間服務(wù)時，不得玩手機，而去忽略包間服務(wù)，違者罰100。

17、如在包間內(nèi)實習(xí)公主，拿小費不及時上交者，罰當(dāng)日小費的雙倍，同包間的公主如包庇、享受同等處罰。

18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜，必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼，部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去，如答應(yīng)去沒去者，交出當(dāng)日小費并罰小費的雙倍。

19、服務(wù)部員工請假下班，和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去，違者罰100元。

20、服務(wù)部k少、保潔每日1點下班后，必須留一人在崗值班，違者罰50元。

21、包間買單必須通知安全，讓安全通知帶房經(jīng)理，在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時，單子不可以進(jìn)入包間，違者罰50元。

22、包間結(jié)束后，服務(wù)員不許吃客人剩下的東西，更不許帶出包間，違者罰50元。

23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺拿東西，如違反視為偷竊，按原價的10倍賠償。

24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤，違者罰30元。

25、客人在收銀臺買單時，如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時間備好筆遞給客人，其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的，按順序排，違者罰50元。

26、保潔k少每日18：00點名搞包間、過道衛(wèi)生，違者罰50元。

27、在包間服務(wù)時，所有公主不許把酒倒在地毯上，違者罰一百，并監(jiān)督營銷部人員，發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。

28、包間破損、缺少，如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn)，開出單者，第二天罰二百，如包間當(dāng)晚沒有時客，第二天報有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。

29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房，看是否有破損，如有違者，包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。

30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定，如服務(wù)員被點房，在沒有進(jìn)入其它房間的情況下，必須進(jìn)此房，但一星期內(nèi)必須定一間房，違者罰200元。（進(jìn)房后，若被點房或訂房，須經(jīng)本包間客人同意方可離開。）

31、服務(wù)部如一日沒有定房，第二天除當(dāng)月定滿4間者，無論什么原因不得休息、請假，請遲必須在17：00到，違者罰100元，并排房排最后。第二天若還沒有訂房，16：00上班，以此類推。

32、在服務(wù)部全體下班后，如有客人來本會所消費同，而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下，到哪個進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者，無論什么原因，第二天停房。

33、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少，如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工，曠工三日，算自動離職，離職無工資、押金。（超過三天事假須報上級領(lǐng)導(dǎo)批示。）

34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動，應(yīng)及時報安全，違給予除名處分。

35、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理，不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。

36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品，不及時候交于保安而帶走者視為偷竊，按物品原價的10倍賠償，并給予除名處分。

37、服務(wù)部所有人員必須每日主動找安全把當(dāng)日罰款交齊，如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。（例：當(dāng)日叁拾，每二天陸拾，每三天一百貳，以些類推。）

38、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元，周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內(nèi)到，超出半小時罰30元。

39、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。

40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次，第三次除處罰10元外再另罰100元，當(dāng)月遲到兩次，當(dāng)日排房最后。

41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少，在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字，方可離開吧臺，違者罰100元。

42、公主在包間借杯具等物品時，必須通知安全，經(jīng)安全登記并核對后，才可拿走，用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間，違者罰100元。

43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班，違者罰50元。

44、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地，必須和客人一起到，如自己先來或客人沒來者算遲到，并處罰遲到10元另罰50元。

45、服務(wù)員請事假，需提前兩天打電話給經(jīng)理，經(jīng)批準(zhǔn)后才可，病假需出具市級以上醫(yī)院病歷，病假條及處方單。遇突發(fā)事件，需說明原因。

46、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品，私人物品不可放在包間內(nèi)，違者沒收其物品并罰50元。

47、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺，違者罰50元。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇五

1、外出人員一律穿戴本公司安裝下發(fā)勞保用品，包括：安全帽、安全帶、工作服、大頭鞋（電工為絕緣鞋），要求衣服整潔干凈，衣物不全者每件罰款5元，衣物不整潔者罰款3元。負(fù)責(zé)人：王秀金、帶隊者

2、外出安裝及售后服務(wù)主要負(fù)責(zé)人一定要帶有安裝、售后服務(wù)記錄表，在現(xiàn)場做好記錄，并請對方單方相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字驗收，丟失、忘記、不認(rèn)真填寫者罰款5元。負(fù)責(zé)人：帶隊者

3、外出安裝售后服務(wù)主要負(fù)責(zé)人事先要計劃好所帶物品、工具等，如在現(xiàn)場需外購物品則要請示公司負(fù)責(zé)人，待服務(wù)結(jié)束后，由公司視情況進(jìn)行處理。

4、外出所購物品、工具等在服務(wù)結(jié)束后交于庫房保管人員清點查收，并請其列單簽字后交于總經(jīng)理。

5、外出人員在未完成任務(wù)情況下，如家中有事中途須回，則必須請示公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理，在準(zhǔn)假后方可進(jìn)行，途中日工資、車票、飲食票據(jù)視情況予以削減；如出現(xiàn)隱瞞不報的情況除扣除相應(yīng)工資、車票飲食等補貼外，當(dāng)事人并每天罰款10元，另外主要責(zé)任人知情不報者，要連帶每次罰款10元。

6、外出人員任務(wù)完成后，返回時要及時向公司匯報說明。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇六

1、嚴(yán)格遵守考勤制度及其他各項規(guī)章制度

2、按規(guī)定統(tǒng)一著裝，規(guī)范儀容儀表。

3、服從安排，認(rèn)真履行工作職責(zé)。

4、保持辦公區(qū)域的衛(wèi)生。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全消防知識，提高安全防火意識。

6、愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備，節(jié)約開支，杜絕浪費。

7、禮貌規(guī)范地接聽電話。

8、團(tuán)結(jié)協(xié)作，提高工作效率。

9、掌握業(yè)戶情況，注意對業(yè)戶信息予以保密。

10、堅持垂直領(lǐng)導(dǎo)、及時上報的工作原則。

1、公共區(qū)域保潔主管每日兩次抽查所管轄各區(qū)域崗位工作情況。（包括各樓層、大堂、天臺、電梯、衛(wèi)生間、茶水間、外圍、垃圾房、空置單元防火通道、步梯等公共區(qū)域）

2、公共區(qū)域保潔主管認(rèn)真填寫《客務(wù)部工作檢查表》。

3、客戶協(xié)調(diào)主管負(fù)責(zé)每月一次抽查商業(yè)網(wǎng)點是否有序，有無亂設(shè)攤點、廣告牌和亂貼、亂畫現(xiàn)象及有無違反規(guī)定飼養(yǎng)家禽、家畜、寵物現(xiàn)象。

4、客戶協(xié)調(diào)主管認(rèn)真填寫《客務(wù)部工作檢查表》。

1、客戶投訴的回訪

（1）接到重大投訴后，一個工作日內(nèi)整改解決。整改解決一周內(nèi)就整改效果對客戶進(jìn)行回訪。

（2）接到一般投訴后，三個工作日內(nèi)整改解決。整改解決后兩周內(nèi)對就整改效果對客戶進(jìn)行回訪。

（3）在回訪時應(yīng)填寫《回訪記錄表》并要客戶簽字認(rèn)可。

2、對滿意度調(diào)查中客戶意見的回訪

（1）對客戶意見進(jìn)行匯總后兩日內(nèi)送達(dá)責(zé)任部門，責(zé)任部門接到意見后三日內(nèi)將整改措施書面

反饋客務(wù)部并針對意見進(jìn)行整改。

（2）整改后兩周內(nèi)對提出意見的客戶就整改后的效果進(jìn)行回訪。

（3）在回訪時應(yīng)填寫《回訪記錄表》并要客戶簽字認(rèn)可。

3、特約服務(wù)的回訪

（1）特約服務(wù)是物業(yè)公司為客戶提供的一種服務(wù)。

（2）特約服務(wù)后相關(guān)人員須向客戶送達(dá)繳費通知單，并對特約服務(wù)的滿意情況通過電話進(jìn)行回訪。

4、部門例會制度

為增強工作的計劃性，協(xié)調(diào)各個崗位的關(guān)系，使部門日常工作有條理、有計劃，特制訂本制度：

1、部門例會由項目經(jīng)理召集或主持。

1.1參加人員:客戶協(xié)調(diào)主管、保潔主管。

1.2部門內(nèi)勤負(fù)責(zé)會議記錄和編寫會議紀(jì)要,并存檔保管。

1.3會議內(nèi)容及目的:

1.3.1匯報上周工作情況及存在問題和下周工作計劃。

1.3.2經(jīng)理安排各項工作及工作總結(jié)。

2、保潔工作例會由保潔主管召集或主持。

2.1參加人員:保潔公司主管、領(lǐng)班。

2.2保潔主管負(fù)責(zé)會議記錄和編寫會議紀(jì)要,并存檔保管。

2.3會議內(nèi)容及目的:

2.3.1總結(jié)上周工作情況及存在問題和下周工作計劃。

2.3.2根據(jù)上級精神安排各項工作。

3、餐廳工作例會由客戶協(xié)調(diào)主管召集或主持。

3.1參加人員:送餐公司經(jīng)理、領(lǐng)班。

3.2協(xié)調(diào)主管負(fù)責(zé)會議記錄和編寫會議紀(jì)要,并存檔保管。

3.3會議內(nèi)容及目的:

3.3.1總結(jié)上周工作情況及存在問題和下周工作計劃。

3.3.2根據(jù)上級精神安排各項工作。

5、附則：

參加會議人員必須按照會議規(guī)定時間、地點準(zhǔn)時參加、不得無故缺席、遲到或中途退場，如有特殊情況應(yīng)事先征得上級的同意。

會議應(yīng)切實做到“議題明確、實事求是、內(nèi)容扼要、語言簡練、討論集中”。

會議決定的事項，不得隨意變動，會后按照會議要求及精神傳達(dá)貫徹，不得擴(kuò)大范圍或任意外傳。

業(yè)戶的物品若入、出標(biāo)廠應(yīng)遵守以下規(guī)定：

辦理時間：

辦理對象：入住標(biāo)廠的所有業(yè)戶（不包括裝修期間的業(yè)戶）。

1、業(yè)戶應(yīng)填寫《攜物出入門證》一式兩聯(lián)，注明單位名稱，攜物人、攜物時間、物品名稱、數(shù)量，攜物出門時應(yīng)加蓋公章。

2、若業(yè)戶因特殊情況沒有公章，請公司出具證明并注明有權(quán)簽署《攜物出入門證》負(fù)責(zé)人的親筆簽字供客務(wù)部備案。

3、業(yè)戶搬運物品須經(jīng)過客戶服務(wù)部蓋章確認(rèn)方可出、入標(biāo)廠。

4、客務(wù)部有權(quán)制止易燃、易爆、劇毒、強腐蝕性物品進(jìn)入標(biāo)廠。

5、客務(wù)部應(yīng)根據(jù)情況，安排物品搬運時間并維持好秩序。

1、遵紀(jì)守法，遵守公司的各項規(guī)章制度。

2、履行職責(zé)，按時上下班，不遲到早退，不曠工離崗，不做與本職工作無關(guān)的事。

3、上下班穿工作服，戴工作牌，儀表整潔，精神飽滿。

4、文明服務(wù)，禮貌待人。

5、不做有損公司形象的事，不收取業(yè)戶的錢物。

6、服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，互相幫助。

7、愛護(hù)公物，損壞、遺失工具照價賠償。

1、垃圾房工作人員應(yīng)按照規(guī)定時間將垃圾運出標(biāo)廠并無條件的接受甲方管理人員的安全檢查。

2、嚴(yán)禁在垃圾房內(nèi)存放易燃、易爆等危險品及腐蝕性物品。

3、垃圾房工作人員嚴(yán)禁在垃圾房內(nèi)吸煙、酗酒及使用明火。

4、垃圾房工作人員要將垃圾分類處理。

5、垃圾房工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入標(biāo)廠。

6、垃圾房工作人員不得以任何理由在垃圾房內(nèi)留宿。

7、垃圾房工作人員不得破壞或盜用標(biāo)廠任何區(qū)域的設(shè)備、設(shè)施及物資。

8、垃圾房工作人員如在工作中發(fā)現(xiàn)垃圾中有客用品應(yīng)立即上繳客務(wù)部，不得私自處理。

9、垃圾房工作人員嚴(yán)禁自行占用垃圾場或在場內(nèi)進(jìn)行各種違法犯罪活動。

10、垃圾房工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守監(jiān)管部門的各項規(guī)定。

空置單元的清潔保養(yǎng)是物業(yè)管理工作中不可忽視的一部分。因此特作以下保潔養(yǎng)護(hù)規(guī)定：

1、對空置單元安排專人進(jìn)行保潔養(yǎng)護(hù)。

2、打掃的頻率每月一次。

3、在評定保潔服務(wù)質(zhì)量時將空置單元的保潔養(yǎng)護(hù)納入考核范疇。

4、對空置單元的保潔應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

4.1空置單元的地面無雜物、無積水；

4.2空置單元的墻面無污染、無蜘蛛網(wǎng)；

4.3空置單元內(nèi)的所有設(shè)備無污染；

4.4打掃完畢應(yīng)關(guān)好空置單元的所有門窗、防止意外事故的發(fā)生。

5、保潔員打掃完畢空置單元后要認(rèn)真填寫《空置單元清潔記錄表》，并接受上級的檢查。

1、當(dāng)送報工作人員將報紙送到大堂接待處后，由前臺接待人員簽字確認(rèn)。

2、前臺接待人員將報紙分發(fā)完畢后交送報人員。

3、送報人員按分發(fā)報紙的明細(xì)送至業(yè)戶所在地。

4、業(yè)戶收件后，必須簽字確認(rèn)。

5、如收件人不在時，將此報紙登記好，送到前臺保管。

6、前臺接待人員必須將報紙的種類、數(shù)量登記清楚。

1、了解保潔公司工作安排。如：人員安排及所管轄區(qū)域、工作時間、工作內(nèi)容、工作程序等情況。

2、每日到崗分兩次巡視大堂、辦公區(qū)、外圍、垃圾房等公共區(qū)域。

3、聽取保潔公司每日工作安排。

4、檢查樓內(nèi)保潔人員吃飯時間內(nèi)公共區(qū)域衛(wèi)生保持情況，如發(fā)現(xiàn)安排不合理，立即與保潔公司管理人員協(xié)商調(diào)配。

5、參與保潔公司例會，總結(jié)工作情況，聽取工作安排，將未完成的工作跟進(jìn)。

6、聽取客戶意見與建議。

7、向部門經(jīng)理匯報當(dāng)日的工作情況。

8、做下班前的最后巡視。

9、在巡視中發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域設(shè)備、設(shè)施有任何損壞或異常情況，應(yīng)立即通知工程部維護(hù)修理。保潔人員發(fā)現(xiàn)類似情況，應(yīng)立即上報公共區(qū)域保潔主管人員，主管人員通知相關(guān)部門。

11、每周與保潔公司管理人員開一周工作總結(jié)會，并請保潔公司提交周末清潔工作計劃和下周工作安排。

12、每月末與保潔公司管理人員開當(dāng)月工作總結(jié)會，并請保潔公司提交下月工作安排。

13、每月末以書面形式向部門經(jīng)理提交當(dāng)月工作總結(jié)及下月工作計劃，并請領(lǐng)導(dǎo)做出明確指示。

13、定期對保潔公司進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并作好記錄。

為了給各業(yè)主、提供良好的就餐環(huán)境,保證飯菜的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),對標(biāo)廠餐廳應(yīng)加強管理,特制定本規(guī)定:

1．每日的飯菜的質(zhì)量及花樣：

(1)每日飯菜保證生熟分開。

(2)每日早餐花色品種不少于八種，中餐主菜不少于五種主食不少于四種，晚餐不少于八種。

(3)每周一中午前報送本周主菜單。

2．對服務(wù)態(tài)度禮儀禮貌規(guī)定：

(1)需要微笑服務(wù)。

(2)餐廳工作人員不得進(jìn)入辦公區(qū)。

3．對餐廳衛(wèi)生，消毒情況規(guī)定：

(1)認(rèn)真做好每日衛(wèi)生及消毒，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》對餐盤及餐具進(jìn)行高溫消毒防止交叉污染。

(2)每日對分餐間內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行認(rèn)真清掃，確保清潔無污物。

(3)針對就餐場地，餐桌及環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行仔細(xì)清掃保潔，確保無雜物垃圾。

(4)對現(xiàn)有員工及新調(diào)入的員工的健康證的進(jìn)行備案及培訓(xùn)工作。

(5)對每日剩飯及垃圾應(yīng)及時清運。

(6)認(rèn)真做好滅鼠工作，同時做好防滅蚊蠅蟑的工作。

(7)每日對餐廳外圍及步梯的衛(wèi)生進(jìn)行保潔確保扶手無塵土，步梯無油污。

4．建立檢查抽查制度及周會制度：

(1)每天對餐廳檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正，對重大問題及時匯報客戶服務(wù)部經(jīng)理及反饋送餐公司。

(2)督促送餐公司建立自檢制度同時作好自檢及巡檢工作，確保工作落實。

(3)建立周會制度并做好《會議記錄》。

(4)建立培訓(xùn)制度，加強員工的服務(wù)意識及本崗位的業(yè)務(wù)水平，具體計劃由餐廳主管編寫，并做好《培訓(xùn)記錄》。

(5)每周五把本周總結(jié)及下周工作要點報客務(wù)部。

1、在標(biāo)廠確定的固體廢棄物分類、堆放站點指定地點設(shè)立專用分類容器。

2、標(biāo)廠公共區(qū)域內(nèi)固體廢棄物分類容器分為可回收、不可回收容器，并在指定地點設(shè)立專用廢舊電池回收箱。

3、公共區(qū)域內(nèi)固體廢棄物由保潔員按可回收、不可回收分類，裝入相應(yīng)分類容器后送至標(biāo)廠分類、堆放站點。

4、分類、堆放點按可回收、不可回收標(biāo)準(zhǔn)具體分類、回收。

5、分類、堆放點安排專人負(fù)責(zé)站點內(nèi)固體廢棄物的分類、回收、清運、傾倒。

6、廢蓄電池由工程部負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商，做到更換完畢后立即由蓄電池供應(yīng)商統(tǒng)一回收處理。

7、廢墨盒使用完畢后，統(tǒng)一存放在復(fù)印室內(nèi)設(shè)立的廢舊墨盒回收箱中，并由行政人事部負(fù)責(zé)定期聯(lián)系供應(yīng)商回收。

8、廢硒鼓由專業(yè)廠家更換完畢后立即進(jìn)行回收處理。

9、殺蟲劑及滅鼠藥包裝材料由保潔公司做完蟲控工作后統(tǒng)一進(jìn)行回收處理。

10、辦公垃圾由各物管中心負(fù)責(zé)統(tǒng)一收集處理。

11、采購部負(fù)責(zé)對工程有害材料的回收；在購買時選擇能回收有害廢舊材料的`供方。

12、確保標(biāo)廠無污染。

1、對于包裝容器回收要專人負(fù)責(zé)。

2、對于包裝容器定期進(jìn)行清理，運送到指定的回收地點。

3、保證標(biāo)廠無污染。

1、清掏車輛必須為封閉貨車，不準(zhǔn)有破損，抽取管線接口嚴(yán)密。

2、清掏前將管口打開釋放氣體十分鐘后，清掏人員方可進(jìn)入井內(nèi)。

3、先清掏化糞池表層漂浮物在清掏底層沉積物。

4、如與化糞池連接的管線如發(fā)生堵塞，施工方應(yīng)及時疏通。

5、在清掏過程中，必須嚴(yán)格遵守北京市市容、環(huán)衛(wèi)部門的有關(guān)規(guī)定。如有違反后果自負(fù)。

6、清掏后應(yīng)將現(xiàn)場清理干凈，等待驗收后方可撤離。

7、清運過程中不準(zhǔn)有任何遺漏。

8、乙方每季度清掏一次，每次清掏的污物必須送至積肥站進(jìn)行環(huán)保消納處理，并保證不能對環(huán)境造成任何污染。

9、乙方在清掏過程中，必須服從甲方的統(tǒng)一管理，嚴(yán)格執(zhí)行合同條款的有關(guān)規(guī)定。

1、清掏車輛必須為封閉貨車，不準(zhǔn)有破損，抽取管線接口嚴(yán)密。

2、先清掏隔油池表層漂浮物在清掏底層沉積物。

3、如與隔油池連接的管線如發(fā)生堵塞，應(yīng)及時疏通。

4、在清掏過程中，必須嚴(yán)格遵守北京市市容、環(huán)衛(wèi)部門的有關(guān)規(guī)定。如有違反后果自負(fù)。

5、清掏后應(yīng)將現(xiàn)場清理干凈，等待驗收后方可撤離。

6、清運過程中不準(zhǔn)有任何遺漏。

7、乙方定期對隔油池進(jìn)行清掏，清掏的污物必須送至積肥站進(jìn)行環(huán)保消納處理，并保證不能對環(huán)境造成任何污染。

8、乙方在清掏過程中，必須服從甲方的檢查與管理。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇七

根據(jù)石華公司工作指引及公司各項管理制度，為了提高部門整體服務(wù)水平，塑造窗口服務(wù)新形象，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、高效的服務(wù)，同時確保績效考核工作的有序進(jìn)行，結(jié)合部門工作實際，特制定本制度。

1、嚴(yán)格遵守公司各項管理制度和安全生產(chǎn)管理規(guī)定。

2、嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程，按操作流程和作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行作業(yè)。

3、遵守燃?xì)夥?wù)“六不準(zhǔn)”。即不準(zhǔn)亂收費、不準(zhǔn)以氣謀私、不準(zhǔn)私接私裝燃?xì)庠O(shè)施、不準(zhǔn)要求客戶以工代勞、不準(zhǔn)對客戶不禮貌、不準(zhǔn)要挾、刁難客戶。

4、遵守作息時間，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工。工作時間內(nèi)不做與工作無關(guān)的事情，不串崗、脫崗、擅自代班代崗。

5、工作時間內(nèi)統(tǒng)一著裝、佩牌。

6、認(rèn)真執(zhí)行部門衛(wèi)生清掃制度，保持辦公場所和服務(wù)場所的整潔衛(wèi)生，做到清潔、明亮，物品擺放有序，雜物不外露。

7、接待客戶時態(tài)度熱情大方、誠懇認(rèn)真，耐心解答客戶的問題，嚴(yán)禁與客戶發(fā)生爭吵。應(yīng)使用“十字服務(wù)用語”（您好、請、謝謝、對不起、再見），做到“三聲服務(wù)”（來有迎聲，問有答聲，走有送聲），宜講普通話。若因服務(wù)態(tài)度或服務(wù)技能等自身原因造成客戶投訴者，一經(jīng)查實，嚴(yán)肅處理。

8、凡遇生病有事不能正常上班時，必須完善請假手續(xù)。

9、凡安裝有營業(yè)收費系統(tǒng)的計算機嚴(yán)禁安裝游戲、聊天工具及其他與工作無關(guān)的應(yīng)用軟件。有計算機操作密碼的工作人員要嚴(yán)防密碼外泄，若因密碼泄露而給公司帶來損失者，直接追究責(zé)任人全部責(zé)任。

10、積極參加公司和部門組織的相關(guān)培訓(xùn)和各項活動。

11、提倡團(tuán)隊精神，同事之間彼此尊重相互協(xié)作。

12、按時完成部門各項工作任務(wù)。聽從公司各級領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排。

1、抄表員必須嚴(yán)格按照《進(jìn)入客戶室內(nèi)工作準(zhǔn)則》和《抄表作業(yè)指導(dǎo)書》進(jìn)行操作。

2、抄表員要掌握客戶燃?xì)獗淼谋硇汀⒈硖枴⑹褂媚晗蓿細(xì)獗碜螅ㄓ遥┻M(jìn)向等相關(guān)信息。

3、抄錄的燃?xì)獗頂?shù)據(jù)要真實準(zhǔn)確，杜絕錯抄、估抄、漏抄。商業(yè)客戶抄表數(shù)據(jù)包括基表讀數(shù)、累計用氣量、表內(nèi)存量。

4、月抄見率必須達(dá)到100%；居民戶燃?xì)獗砻吭虏槌淮危鲁娐时仨氝_(dá)到≥98%；居民戶內(nèi)掛燃?xì)獗砻考静槌淮危娐时仨氝_(dá)到≥70%。

5、按規(guī)定的抄表時間定期抄表，商業(yè)客戶抄表時間定為每月22日至23日。

6、抄表記錄單應(yīng)字跡清楚、數(shù)字準(zhǔn)確，及時錄入客戶抄表電子檔案。

7、按時填報抄表日報表，月底對抄表資料進(jìn)行匯總、數(shù)據(jù)分析，拿出詳實、可靠的報告。發(fā)現(xiàn)燃?xì)獗砜臁⒙⑹ъ`等異常情況及時上報。

8、認(rèn)真保管好抄表記錄單，無丟失或丟頁，保持抄表記錄單整潔。

9、對欠費客戶要及時進(jìn)行催繳。

10、抄收工作納入績效考核范疇，對工作表現(xiàn)突出的個人給予表彰和晉級，對玩忽職守的個人給予批評和處罰。

1、收費人員必須嚴(yán)格遵守公司的財務(wù)管理制度，接受公司計劃財務(wù)部的業(yè)務(wù)管理和監(jiān)督。

2、嚴(yán)格按照物價管理部門頒布的各類收費標(biāo)準(zhǔn)和公司相關(guān)收費規(guī)定收費。

3、銷售款項及各類票據(jù)按時送交公司財務(wù)部，做到銷售款項帳、款相符。嚴(yán)禁挪用公款和公款私存。

4、加強安全措施，確保收費場所、票款及自身的安全。

5、及時、準(zhǔn)確編制并報送當(dāng)日氣量銷售匯總表。隨時掌握客戶購氣變化特點，對異常現(xiàn)象及時上報。

6、收費工作納入績效考核范疇，對收費工作表現(xiàn)突出的給予表彰和晉級，對玩忽職守的給予批評和處罰。

1、收費前臺是為用戶服務(wù)的一個重要窗口，收費員應(yīng)自行規(guī)范行為，提高自身素質(zhì)，增強工作效率；

2、收費員必須嚴(yán)格遵守上下班時間，不得遲到、早退，不得隨意換班，如需調(diào)班需提前一個工作日向部門負(fù)責(zé)人申請，批準(zhǔn)后才可執(zhí)行；

3、準(zhǔn)確、快速地做好用戶開戶制卡和氣費收取、結(jié)算工作；

4、收款過程中做到快、準(zhǔn)，不錯收、不漏收，對于各種面值錢幣必須驗明真?zhèn)危?/p>

5、營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真按收費系統(tǒng)核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交接班記錄，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)；

6、不得將公款挪作私用；

7、接受銀聯(lián)卡進(jìn)行氣費結(jié)算時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理；

8、愛護(hù)及正確使用各種機械設(shè)備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作；

9、在營業(yè)時間前做好營業(yè)廳的內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈；

10、嚴(yán)格按照公司規(guī)定著裝，保持個人儀表儀容的整潔大方。

為了加強營業(yè)大廳的管理，切實優(yōu)化服務(wù)環(huán)境，強化服務(wù)意識，提升服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平，特制定本規(guī)定。

一、服務(wù)大廳管理

營業(yè)大廳現(xiàn)場管理實行責(zé)任制，營業(yè)中心組長負(fù)總責(zé)，值班營業(yè)員負(fù)責(zé)落實執(zhí)行。每周六至周三由負(fù)責(zé)收費的營業(yè)員值班，周四、周五由負(fù)責(zé)證卡辦理的營業(yè)員值班；

1、營業(yè)中心組長應(yīng)確保營業(yè)廳外營業(yè)時間標(biāo)識牌、通知及公告完好；

2、值班營業(yè)員應(yīng)確保營業(yè)廳內(nèi)vi標(biāo)識完好；且業(yè)務(wù)受理標(biāo)識（臺式崗位牌）設(shè)臵醒目，擺放整齊；

3、營業(yè)中心組長應(yīng)確保營業(yè)廳內(nèi)墻面公布欄公布信息清晰、準(zhǔn)確、具有時效性；

4、值班營業(yè)員應(yīng)確保營業(yè)廳內(nèi)資料架上備有各類免費贈送客戶的宣傳資料，且取閱方便（包扣：華潤燃?xì)夤镜钠诳烊粴獍踩褂檬謨裕?/p>

5、值班營業(yè)員應(yīng)確保營業(yè)廳內(nèi)飲水機運行正常，飲用水、飲用水杯齊全；

6、值班營業(yè)員應(yīng)確保營業(yè)廳內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，無雜物。服務(wù)柜臺及大廳內(nèi)各類物品、用具擺放整齊，嚴(yán)禁擺放與工作無關(guān)的物品和用具；

7、值班營業(yè)員上班期間應(yīng)確保營業(yè)廳內(nèi)電視機正常播放公司宣傳短片，下班后應(yīng)及時關(guān)閉；

二、服務(wù)紀(jì)律

1、負(fù)責(zé)收費的營業(yè)員實行無周休日，輪流當(dāng)班工作制；負(fù)責(zé)證卡辦理的營業(yè)員實行正常上下班工作制；

2、營業(yè)員正常工作期間必須統(tǒng)一著裝，佩戴帶有統(tǒng)一標(biāo)識的工作牌；

3、執(zhí)行周會制（每周周一下午下班后執(zhí)行），周會由營業(yè)中心組長主持，全體當(dāng)班上崗人員必須參與；

4、營業(yè)員上班時應(yīng)提前10分鐘上崗，檢查營業(yè)設(shè)備運行情況，備齊營業(yè)物品和空白單據(jù)，清理內(nèi)外環(huán)境，做好營業(yè)前各項準(zhǔn)備工作。下班后，應(yīng)再次檢查營業(yè)設(shè)備關(guān)閉情況，整理并妥善保管營業(yè)物品、單據(jù)后，方可離開；

5、營業(yè)員必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，不準(zhǔn)隨意換班、離崗、脫崗和叫人代崗。遇到特殊情況需換班或暫時離開崗位，須向營業(yè)中心組長請示，征得同意后方可執(zhí)行，營業(yè)中心組長需作好記錄；

6、負(fù)責(zé)收費的營業(yè)員當(dāng)日氣款結(jié)算期間，由負(fù)責(zé)證卡辦理的營業(yè)員代收；

7、營業(yè)員在為客戶辦理業(yè)務(wù)時不得處理其他事務(wù)，不得與同事交頭接耳，閑聊或說笑；

8、營業(yè)員嚴(yán)禁泄露客戶資料；

9、營業(yè)員工作期間嚴(yán)禁在柜臺前接待私人朋友或家人；

10、營業(yè)員上班期間一律不準(zhǔn)在營業(yè)廳內(nèi)吃零食；

三、服務(wù)規(guī)范

營業(yè)員服務(wù)行為是影響服務(wù)效果至關(guān)重要的因素，服務(wù)行為一方面體現(xiàn)公司員工的自身素質(zhì)和修養(yǎng)，另一方面體現(xiàn)公司的服務(wù)水平和公司的經(jīng)營理念。因此，營業(yè)廳服務(wù)人員必須以客戶為中心、以客戶滿意為目的，做到言談舉止文明得體、精神飽滿專注熱情。

1、問候每一位客戶，了解客戶的需求。要做到來有迎聲，走有送聲；

2、與客戶交流必須使用規(guī)范服務(wù)禮貌用語，宜講普通話；

3、與客戶交流要積極主動，面帶微笑，語速適中，吐字清晰；

4、與客戶交流嚴(yán)禁拖腔、語氣生硬、煩躁、頂撞或與客戶爭吵；

5、對客戶的詢問要耐心解答，對不清楚的問題要及時請教相關(guān)人員，尋求支持，并轉(zhuǎn)達(dá)客戶；

6、對于需要其他部門協(xié)調(diào)解決的問題，要主動聯(lián)系相關(guān)部門人員接待，不得踢皮球；

7、處理客戶投訴或抱怨要耐心細(xì)致并記錄，必要時解釋，不可與客戶發(fā)生沖突；

8、主動維護(hù)營業(yè)廳的現(xiàn)場秩序，疏導(dǎo)客戶，保證良好的服務(wù)環(huán)境；

9、收取氣款過程中要做到唱收唱付，零錢、ic卡、票據(jù)應(yīng)雙手遞交至客戶；

10、對有需要特殊幫助的客戶（如殘疾人士、行動不便的老年人等）應(yīng)主動予以幫助，不得譏笑客戶的生理缺陷；

11、業(yè)務(wù)辦理過程中如有差錯，應(yīng)立即向客戶致歉并更正；

12、業(yè)務(wù)辦理過程中客戶提出表揚時，要謙虛致謝。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇八

為加強天然氣用戶的氣費收取工作，提高氣費的回收效率，根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

1、上門抄收、送達(dá)結(jié)算單等嚴(yán)格遵照“入戶工作準(zhǔn)則”，做到文明作業(yè)、用語規(guī)范；

2、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度，按約定時間入戶抄表，抄收率不低于公司制定的標(biāo)準(zhǔn)，三日內(nèi)用戶上門繳納氣款，氣費回收率達(dá)到≥95﹪；

4、每月20日—25日為公福與商業(yè)用戶的上門抄收日，抄表工作完成后，抄表員填開《氣費結(jié)算單》給客簽字確認(rèn)，抄表員將《氣費結(jié)算單》交由前臺收費處，由收費員把用氣量輸入公司收費系統(tǒng)。

5、每月上報月度抄收報表、氣費結(jié)算單，數(shù)據(jù)要求準(zhǔn)確、清楚，時間要求及時，上報準(zhǔn)確率達(dá)到100﹪；

6、公福與商業(yè)用戶在《氣費結(jié)算單》送達(dá)一周內(nèi)到營業(yè)廳辦理交費手續(xù)。居民用戶在一周內(nèi)到營業(yè)廳辦理交費手續(xù)。

7、規(guī)定期限內(nèi)，用戶未結(jié)算氣費，由抄表員電話通知或書面通知用戶。

8、電話通知、書面通知三日后，用戶仍未結(jié)算氣費，營業(yè)員將用戶欠費數(shù)據(jù)交由抄表員，由抄表員下達(dá)《氣費催繳通知單》直至停氣處理。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇九

為積極響應(yīng)和參與我市文明城市創(chuàng)建活動，塑造武漢清潔、文明、誠信的城市面貌，創(chuàng)造優(yōu)良的投資環(huán)境，構(gòu)筑我市機動車維修行業(yè)良好窗口服務(wù)形象。我廠（公司）決定推行誠信服務(wù)責(zé)任制，承諾嚴(yán)格履行以“講誠實、講信用、講公道、講規(guī)范”為主要內(nèi)容，以提升服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)的誠信服務(wù)公約，接受全社會和行業(yè)管理部門監(jiān)督。

一、遵守國家法律法規(guī)，守法經(jīng)營，積極維護(hù)汽車維修市場經(jīng)營秩序。

二、美化廠區(qū)環(huán)境，保持廠容、廠貌清潔、有序。全體職工著裝整潔，文明服務(wù)。

三、按照國家以及交通部、汽車制造廠制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維修作業(yè)，嚴(yán)格質(zhì)量檢查，確保維修質(zhì)量。

四、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量保證期制度，對保證期內(nèi)因質(zhì)量原因引起的故障或損壞，一律免費返修。

五、杜絕使用偽劣零配件，決不以次充優(yōu)，欺瞞車主。

六、嚴(yán)格按照行業(yè)管理部門與物價管理部門聯(lián)合制定的《維修工時和收費標(biāo)準(zhǔn)》收取維修費，明碼標(biāo)價，決不浮收濫要。實修實收，決不虛報維修項目。

七、主動向車主提供材料和工時費清單，便于車主隨時查詢。

八、嚴(yán)格按規(guī)定與車主簽定維修合同，對修竣車輛簽發(fā)《出廠合格證》，保障車主的合法權(quán)益，便于車主隨時監(jiān)督。

九、積極支持和組織維修人員參加各類技術(shù)培訓(xùn)，努力提高職工業(yè)務(wù)素質(zhì)。

以上條款，我廠（公司）全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行，以實際行動履行誠信服務(wù)承諾。如有違反，接受行業(yè)管理部門按照有關(guān)規(guī)定對我廠作出相應(yīng)處罰；我廠將進(jìn)一步對主要責(zé)任人員按廠規(guī)、廠紀(jì)作出嚴(yán)肅處置。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇十

視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務(wù)，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務(wù)宗旨。

：

1.顧客服務(wù)是成功經(jīng)營的目標(biāo)之一

2.顧客是免費的宣傳者

3.顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板

4.顧客服務(wù)直接影響利潤的獲得

5.員工是使顧客滿意的決定因素之一

1、不準(zhǔn)未著工衣，未佩帶工牌、服務(wù)證章及儀表不端進(jìn)入柜臺。

2、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工和擅離崗位。

3、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

4、不準(zhǔn)扎堆閑談，嬉戲打鬧，隔柜間談，會客會友。

5、不準(zhǔn)坐柜，趴柜，靠柜。

6、不準(zhǔn)帶小孩，親友及外部人員進(jìn)柜。

7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。

8、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)醒目處理放置個人物及私人用品。

9、不準(zhǔn)以上貨、結(jié)賬、點款為由而不理睬顧客。

10、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭吵，頂嘴。

11、不留怪發(fā)，不留長指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。

12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無、六不見”

三潔：商品潔，貨柜潔，服務(wù)設(shè)施潔;四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂;六不見：貨架內(nèi)不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。

華商縱橫：超市、百貨、購物中心開店、整改項目火爆啟動中

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1、對顧客到柜接待不主動;

2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬;

3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當(dāng)。

4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;

5、對顧客光看，光挑不買不高興。

6、對顧客付款不開具銷售小票，自行收款;

7、對顧客的合理要求不盡力滿足;

8、對顧客的過失不盡力體諒;

9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;

10、對顧客離柜不禮貌道別;

1、顧客稱呼不當(dāng)不計較;

2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計較;

3、顧客舉止不文雅不計較;

4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;

5、主動與顧客招呼，顧客不理睬不計較;

6、顧客提的意見與事實有出入不計較;

7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;

8、營業(yè)繁忙時，接待欠周到，顧客不理解不計較;

(一)站立的姿勢

1.合上腳跟，腳尖分開30度

2.合上膝蓋

3.女性右手在外，左手在內(nèi)，男性左手在外，右手在內(nèi)

4.伸直背，挺起胸，收腹

5.眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。

禁忌的站相：

1)雙手叉腰

2)雙臂抱在胸前

3)兩手插入口袋

4)身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。

(二)行走

基本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕盈、靈敏。

要領(lǐng)：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，

行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態(tài):

1.要走成一條直線

2.兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長

3.步頻要快，一般每分鐘平均100—200個單步為好。

禁忌的行態(tài)：

1.不要左顧右盼，回頭張望

2.不要老是盯住顧客上下打量

3.不要一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足

4.不要手插口袋里，或插腰，或倒背手

5.二人以上行走不得勾肩搭背

6.不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。

(三)手勢

在介紹、引導(dǎo)和指方向時，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)。

1.禁忌：不要用一個手指指點方向。

2.禁忌：

1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立

2)不可用手指挖耳、摳鼻

3)注意站立和行走的禁忌手勢

4)不要打呵欠，伸懶腰

5)顧客在詢問事情時，如果營業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品，不可用擺手回答。

(四)表情姿態(tài)

1.要微笑服務(wù)

1)微笑自然、誠實

2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度

3)情緒飽滿熱情

4)精力集中、持久

5)興奮適度、謹(jǐn)慎

6)姿態(tài)優(yōu)美、文明，富于規(guī)范化

2.禁忌：

1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

2)口吻粗暴、聲音過高

3)不準(zhǔn)對顧客緊繃著臉，橫眉冷對，萎靡不振、愛理不理

4)談笑風(fēng)生，打打鬧鬧

5)不可坐柜臺、貨架、商品

6)不得吸煙、吃零食等。

(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應(yīng)請同事關(guān)照后，速去速回。

(六)營業(yè)時間不要在賣場系領(lǐng)帶，整理頭發(fā)、化妝，如需整理請到洗手間或試衣間。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇十一

1、服務(wù)員應(yīng)按照公司規(guī)定的作息時間以及休息排班安排自己的時間，不可遲到早退，按照規(guī)定進(jìn)行打卡簽到。并在規(guī)定時間內(nèi)換好工裝，工牌及時到崗。

2、到崗后按照店長的分配及時清理臺面、餐廳地面、以及擺放店內(nèi)外所需展示品，并開啟所需照明與其他用電器。收銀員到崗后要盡快把一天的準(zhǔn)備工作進(jìn)行處理，包括零錢等常備品。

3、按照店長的指示準(zhǔn)備早會，早會中不可隨意喧嘩、交頭接耳，如有不清楚要及時發(fā)問。

4、早會結(jié)束后確保飯時前餐具、調(diào)料、現(xiàn)調(diào)飲料、以及啤酒等消費品配備充足。

5、飯時確保自己的心情，基本禮儀與外觀條件符合營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，絕不可以帶有不好情緒參加工作。

6、閑時勤巡臺，保持店內(nèi)臺面、地面整潔，忙時注意以迎客為主，迎客后交替撤臺同時向客人解釋由于忙時工作力度大而導(dǎo)致撤臺速度降低。

7、客人需要餐具等器皿時，要導(dǎo)引客人自取。

8、注意保存好包工組的單號，不可丟失、臟污。上餐時注意要與客人的待餐牌一致。如有上錯餐，必須向客人解釋，請客人諒解。并在一定時間內(nèi)將錯餐銷售出去，否則錯餐將由店長與事故人員共同買單。

9、及時查看打包盒、筷子、調(diào)料等日常所需物品的數(shù)量情況，如有缺失及時向店長說明，并做好補充準(zhǔn)備。

10、要配合店長的安排做好店內(nèi)照明以及用電器的節(jié)能控制。

11、下班前要負(fù)責(zé)把自己區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生搞好，區(qū)域內(nèi)的門窗、用電器、以及水電煤氣開關(guān)要按照規(guī)定關(guān)閉好。

1、服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客流情況做基本的導(dǎo)流工作，如一樓客滿時要向客人解釋，并帶領(lǐng)客人到二樓就餐。如遇到就餐團(tuán)體需要大桌且大桌有單人或少數(shù)人員就餐時，要做好讓客人拼桌的準(zhǔn)備。并向客人解釋原因請客人諒解。

2、店外如有觀望、好奇的客人，要及時引導(dǎo)客人進(jìn)店品嘗與消費。

3、店內(nèi)銷售導(dǎo)流要按照技術(shù)流程操作，引導(dǎo)客人依次到達(dá)菜品區(qū)并做好肉菜素菜與拼菜的組合、然后到達(dá)酒水區(qū)推銷酒水、最后到達(dá)收銀區(qū)與收銀員配合銷售主食餃子類的推銷并做好買單工作。

4、如忙時，要導(dǎo)引客人到指定區(qū)域，由區(qū)域內(nèi)的人員接手銷售然后按順序依次進(jìn)行推銷。

5、如有到店消費兩次以上、或單筆消費在100元以上的客人，服務(wù)員要導(dǎo)入會員卡的推銷，做好基本的話術(shù)，向客人解釋會員卡的尊貴與好處。

1、要保持個人衛(wèi)生，工裝必須要3天一洗(冬裝除外)，勤剪指甲，不涂指甲油，盤好頭發(fā)。

2、保持自己的手勢、站位與面容表現(xiàn)。

3、做好服務(wù)時的基本禮貌用語。

4、不可與客人爭吵。

5、要配合店長的工作不可擅自行動或不聽從店長的安排。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇十二

為了加強客房的工作紀(jì)律，提高客房對客服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生品質(zhì)，現(xiàn)制定以下規(guī)章制度：

1.嚴(yán)格按照上班時間上班、簽到，不得早退、遲到，如需請假(休假)需提前告訴領(lǐng)班(經(jīng)理)。

2.上班時間按照酒店規(guī)定著裝(不得穿高跟皮鞋、有響聲的鞋子)、佩戴工牌。

3.上班期間不得帶私人包、袋到客房工作區(qū)域。

4.上班期間不的串崗，離開工作崗位(不得進(jìn)出前臺工作區(qū)域).

5.正確使用對講機(聲音開到適中，不能過大、小)，聽到對講機有呼叫時，應(yīng)及時回復(fù)，不宜在對講機里講過長的話語，如有需要可致電前臺溝通。

6.工作要做到：說話輕、走路輕、操作輕。

7.客人的遺留物品要及時的上交到領(lǐng)班(前臺)。不得私自保管，帶走。

8.在工作區(qū)域看到客人要禮貌的打招呼，問好。

9.如發(fā)現(xiàn)客人在酒店吵鬧、生病或醉酒立即通知領(lǐng)班、經(jīng)理。

10.不得用客房電話撥打私人電話。

11.不得向客人或透露無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的信息。

12.若在客房或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、蚊蟲及時報告領(lǐng)班、經(jīng)理(如自己能處理的，及時處理掉)。

13.服務(wù)員在工作中要有強烈的服務(wù)意識，努力向客人提供周到、快捷的服務(wù)，對客人的正常要求不可拒絕。

14.嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)做好房間、公共區(qū)域衛(wèi)生，如因衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)造成客人投訴所造成的酒店損失，由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。

15.服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用，違者全額賠償布草費用。

16.對客人加借物品要做到登記，如因未登記造成物品丟失、損壞，由當(dāng)班人負(fù)責(zé)全額賠償。

17.服務(wù)員在做房中不得把雜物扔到馬桶、下水道里面。

18.熟悉酒店客房設(shè)施、設(shè)備的使用功能和物品的擺放位置，熟悉酒店周邊的超市、醫(yī)院、餐廳、景點具體位置，更好的為客人及時的回答、服務(wù)。

19.愛護(hù)酒店公物，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量下，節(jié)約各類材料、物品，降低費用，控制成本。

20.領(lǐng)班在工作中要做到盡心盡責(zé)、現(xiàn)場督導(dǎo)、做好員工的表帥，不得以權(quán)謀私、以情違章。

21.凡在工作中遇到難處、建議應(yīng)及時向領(lǐng)班、經(jīng)理匯報。

22.在工作時間內(nèi)在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)垃圾、雜物需及時清理。

23.服務(wù)員在離開工作場所時要及時關(guān)燈、設(shè)施、設(shè)備。

24.在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常情況應(yīng)立即向領(lǐng)班、經(jīng)理報告。

25.工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈、布置整齊。

26.客房或領(lǐng)班在接到前臺超常規(guī)的要求時，要向經(jīng)理報告，經(jīng)經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇十三

1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

2、以身作則，責(zé)任心強，敢于管理。

3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時向主管反映。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。

7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

9、隨時留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。

10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。

11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)

1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2.上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。

3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

7.當(dāng)餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。

13.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時要自己先審單，避免單據(jù)出錯。

14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。

16.客人買單時要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。

17.送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。

18.收臺時應(yīng)按收臺程序進(jìn)行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。

19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。

21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

22.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。

1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

2、以身作則，責(zé)任心強，敢于管理。

3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時向主管反映。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。

7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

9、隨時留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。

10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。

11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)

1、點菜員要求有強烈的責(zé)任心和顧客意識，要熱情有耐心，時刻為顧客著想，同時，具有較強的成本意識，再保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

2、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求

(1)點菜員必須熟悉酒店的基本情況，包括酒店的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展史;經(jīng)營特色，服務(wù)質(zhì)量;企業(yè)精神;酒店要求;領(lǐng)導(dǎo)情況等。

(2)點菜員必須熟悉掌握酒店不同季節(jié)供應(yīng)的菜品名稱、價格;清楚每款菜品的主輔用料;熟記方法，成菜特色、口味風(fēng)格、裝盤點飾，主料產(chǎn)地等。

(3)點菜員必須熟悉掌握酒店供應(yīng)的各種煙酒飲料等消費品的名稱、規(guī)格、價格、產(chǎn)地、產(chǎn)品特點等。

(4)點菜員必須了解美學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、營銷學(xué)、公關(guān)禮儀學(xué)的基本知識和原理。

(5)點菜員必須了解相關(guān)的烹調(diào)知識，掌握菜肴的搭配原理;以便制定讓客人滿意的菜單。

(6)點菜員應(yīng)隨季節(jié)更替;每月至少掌握兩套以上的零餐組合菜單。

(7)點菜員應(yīng)了解本店穩(wěn)定客源的口味特點。

3、能力要求

(1)社交能力：點菜員應(yīng)具備良好的語言表達(dá)能力和社交能力拉進(jìn)與顧客的距離，讓顧客在點菜時便對酒店留下良好的印象。

(2)應(yīng)變能力：面對身份各異的顧客，點菜員應(yīng)充分利用觀察分析，判斷能力，察言觀色;采取不同的推銷方式和技巧，力爭掌握點菜的主動權(quán)，合理搭配菜單，讓顧客滿意。

(3)推銷能力：點菜員應(yīng)在短時間內(nèi)用精練的語言，讓顧客對酒店供應(yīng)的菜品了解——認(rèn)同——接受。

4、巡臺能力

(1)點菜員點完菜后，要對自己所點菜的房間進(jìn)行巡視，也可根據(jù)主管安排的具體位置進(jìn)行巡視。

(2)如果點菜過程中，客人點了高檔菜，那么點菜員要記清房間號，在上高檔菜時點菜員要親自為客人送上，并對其營養(yǎng)價值等做詳細(xì)介紹。

(3)點菜員巡臺，要輕輕將房間的門推開，進(jìn)入房間時要用眼睛巡視客人，并向客人微笑點頭示意，如果遇見熟客，必須上前打招呼問候，最好稱呼其姓氏及職務(wù)。

(4)點菜員進(jìn)入房間后，要及時的對服務(wù)員的臺面、服務(wù)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查，并及時做出指導(dǎo)與教授，監(jiān)督服務(wù)員進(jìn)行改正。

(5)進(jìn)入房間后要幫助服務(wù)員進(jìn)行服務(wù)，及時找出與客人的溝通切入點，并向客人詢問酒店的菜品、服務(wù)、環(huán)境的建議。

(6)點菜員退出房間時(有熟客的要進(jìn)行打招呼)，要后退著出房間，并微笑著注視著客人，并向注視自己的客人點頭示意，退出房間后輕輕將房門關(guān)閉，做好巡臺記錄。

1、開餐前排餐會。各店所有點菜員在每餐開市前由前廳經(jīng)理為各部門主管和點菜員召開排餐會。

(1)、《廚師長評審單》開具人在會前根據(jù)廚房原料的儲備及當(dāng)天的原料的采供情況，結(jié)合酒店各季節(jié)的菜譜，推新菜品等綜合情況，開具好《廚師長評審單》，在開餐前10分鐘內(nèi)交于前廳經(jīng)理。

(2)餐廳經(jīng)理在會前了解當(dāng)餐的海鮮供應(yīng)情況(包括品種、質(zhì)量、價格、數(shù)量等)，并仔細(xì)閱讀《廚師長評審單》。

(3)餐廳經(jīng)理召集所有點菜員和各部門主管，及《廚師長評審單》開具人主持召開排餐會，在每日上午以及下午規(guī)定的時間召開，時間不得超過15分鐘。

(4)、餐廳經(jīng)理按照《廚師長評審單》為點菜員安排工作，并對《廚師長評審單》進(jìn)行講解，同時請《廚師長評審單》開具人為參加會議人員講解新菜品的詳細(xì)制作過程和其它廚房注意事項。

2、了解廚房儲備情況

開完點菜排餐會后，點菜員及時到廚房現(xiàn)場了解原料儲備供應(yīng)情況，再次確定《廚師長評審單》的菜肴(根據(jù)酒店情況制定)。

3、做好點菜前準(zhǔn)備工作

(1)、點菜員在點菜前必須備好點菜必須用品，如點菜菜譜，夾好四聯(lián)碳素復(fù)寫紙的菜單，圓珠筆，酒水價目表，《廚師長評審單》等。

(2)、點菜員代表的是酒店形象，每次點菜前必須先檢查自己的個人形象，制服是否整潔，工牌佩帶是否端正，發(fā)型化妝是否得體。

(3)、調(diào)整好心態(tài)，點菜員在點菜前記得必須調(diào)整好心態(tài)。以飽滿的熱情，抖擻的精神去面對顧客，避免點菜時帶有情緒，精神恍惚或情緒緊張。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇十四

為深入開展“微笑服務(wù)、溫馨交通”活動，樹立“以人為本、文明服務(wù)、公正執(zhí)法、清正廉潔”的理念，構(gòu)建“安全暢通、便捷高效、誠信友愛、法治有序、環(huán)境友好”的和諧公路，規(guī)范機關(guān)工作人員行為，提升行業(yè)文明程度，特制訂本指南。

1、在顯眼處放置個人名牌，標(biāo)明主人的姓名、職務(wù)、職責(zé)、聯(lián)系電話等。

2、保證桌面和辦公設(shè)備的清潔、有序。

3、桌面只放置必要的辦公用品。

4、文件應(yīng)及時按類按月歸檔，裝訂整理好，放入文件柜。

5、不要將餐具、小包、裝飾物等放在桌面上。

6、暫時離開辦公室或與外人交談時，注意保密，設(shè)置電腦保護(hù)程序，文件要收好。

1、服飾儀表端莊大方

（1）注意個人衛(wèi)生和整潔。

（2）服飾簡約莊重。

（3）符合本單位關(guān)于日常著裝的要求。

2、明確職責(zé)，為民服務(wù)

（1）按時到崗，嚴(yán)守崗位。

（2）首問負(fù)責(zé)，盡職盡責(zé)。

（3）親切和善，細(xì)致周到。

（4）耐心細(xì)致，說明理由。

（5）罵不還口，打不還手。

3、言談舉止文明高雅

（1）不大聲說笑、喧嘩、爭吵或打鬧。

（2）不在辦公室吃食物。

（3）保持良好的站姿和坐姿，不宜趴在桌子或躺在椅子上休息。

（4）不玩電腦游戲或網(wǎng)上聊天

3、節(jié)約辦公，綠色環(huán)保

（1）注意節(jié)約水、電、紙張。

（2）不因私使用辦公設(shè)備和辦公用品。

（3）較長時間離開辦公室應(yīng)關(guān)閉電腦、空調(diào)、電燈等。

（4）提倡紙張、信封等重復(fù)使用。

1、恪盡職守，服從上級

（1）聽從指揮，服從命令。

（2）個人服從組織，少數(shù)服從多數(shù)。

(3)如果對上級工作部署有意見，應(yīng)通過正常渠道向上級反映。

（4）對于上級已經(jīng)決定下來的事情，不能以任何借口拒絕執(zhí)行。

（5）對待上級及其決定，不陽奉陰違，不擅作主張，不肆意曲解。

2、維護(hù)權(quán)威，支持上級

（1）進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)辦公室，不論開門與否，都要先敲門，得到允許后再進(jìn)入。

（2）尊重信賴、理解上級。

（3）請示工作，不得越級。

（4）不背后議論上級，更不散布對領(lǐng)導(dǎo)的不滿情緒。

（5）對上級安排的工作要積極主動提早完成。

1、同事之間要與人為善，助人為樂，相互支持，責(zé)無旁貸。

2、以禮相待，

彼此尊重，相互關(guān)心。

3、 同事見面應(yīng)主動打招呼，最常用的方式就是點頭微笑。

4、未經(jīng)他人允許，不要動用他人的物品。

5、同事較忙時，在忙完自己本職工作之外要提供無私幫助。

1、在人格上尊重下屬。

2、對待下屬的意見、建議，要積極鼓勵，認(rèn)真研究，并給予回復(fù)。

3、若工作中出了問題，要勇于承擔(dān)責(zé)任，先主動做自我批評。

4、批評下屬要就事論事，使其心服口服，不能隨意對下屬發(fā)脾氣。

5、在工作上主動與下屬進(jìn)行交流與溝通，行動上多給予支持。

1、口頭匯報工作要簡明扼要。

2、書面匯報要全面、深入、細(xì)致。

3、匯報人進(jìn)行匯報時要實事求是，準(zhǔn)確全面；準(zhǔn)備充分，簡明扼要;表情大方，神態(tài)自然。

4、聽取匯報者應(yīng)專心致志，聚精會神，有問有答，充分與匯報人溝通。

1、熱情接待

（1）客人進(jìn)門，應(yīng)主動問候，如不方便起身，應(yīng)向客人點頭微笑致意，說“您好、歡迎您、有什么可以幫到您？”，然后請對方坐下來談話；如果自己正在接聽電話或接待別的客人，應(yīng)對新進(jìn)來的客人說：“您好！請您稍等。”

（2）在按待來賓時，賓客主從有序、態(tài)度和藹、熱情真誠、不卑不亢、大方有禮，微笑充滿真誠、甜美、親切、友善、愛心。

（3）在和對方交談時，目光集中、柔和，不左顧右盼；報告或介紹事項時，聲音清晰，語句流暢，表述得體，簡潔明了，必要時要認(rèn)真記錄。

（4）當(dāng)客人告辭時，應(yīng)起身送至門外。如不方便起身，應(yīng)向客人點頭致意，說：“再見”。

2、熱誠幫助

（1）對自己工作職責(zé)范圍內(nèi)的事情，來者不拒，有問有答。

（2）能當(dāng)場解決的事情絕不讓客人再跑第二趟；不能當(dāng)場解決的事情應(yīng)答復(fù)何時可以辦妥和不能解決的原因。

（3）如果不是本部門的工作，應(yīng)告知去何部門辦理。

1、接聽及時

2、應(yīng)答有禮，拿起電話后，先自報家門，如：“您好，我是 xxx單位”或“您好， xxx部門，有什么可以幫到您？”

3、無論在哪接打電話，都要儀態(tài)文雅，保持微笑，輕拿輕放；聲調(diào)適中，語氣柔和沉穩(wěn)。

4、通話結(jié)束后宜用：“請別客氣、歡迎來電、再見”等電話用語。

服務(wù)部管理規(guī)章制度 服務(wù)部規(guī)章制度匯編篇十五

一、導(dǎo)購員在營業(yè)期間內(nèi)必須按商城規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶胸卡。

二、導(dǎo)購員在營業(yè)期間內(nèi)頭發(fā)梳理整齊，女導(dǎo)購員不得染彩發(fā)、不許化濃妝，留有披肩發(fā)的必須用發(fā)夾或發(fā)帶系好，工作時間必須穿著黑色鞋。

三、導(dǎo)購員實施統(tǒng)一考勤，不得遲到、早退、曠工、擅離職守。

四、導(dǎo)購員在營業(yè)期間內(nèi)不準(zhǔn)擅自離崗、串崗、聚眾聊天。

五、導(dǎo)購員在營業(yè)期間內(nèi)定崗、定位，不叉腰、插兜，不背對顧客，不倚、趴、蹬貨柜。

六、導(dǎo)購員在營業(yè)期間內(nèi)禁止在商鋪內(nèi)吃東西、打鬧、大聲喧嘩、吸煙、喝酒、玩牌、棋類，以及做任何與工作無關(guān)的事。

七、商鋪內(nèi)保持衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)亂丟雜物，清潔工具不準(zhǔn)隨意擺放。

八、導(dǎo)購員在接待顧客過程中應(yīng)主動與顧客打招呼，使用文明用語如：“您好！歡迎光臨！請稍等！謝謝您！歡迎下次光臨！”

九、導(dǎo)購員不準(zhǔn)私收貨款及訂金，必須交至商城統(tǒng)一收銀處。

十、不準(zhǔn)做任何有損商城形象的行為。

以上服務(wù)準(zhǔn)則各家導(dǎo)購員必須嚴(yán)格執(zhí)行，如違反其中任何一條規(guī)定者本商城將給予處罰，每項50元/次。