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酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)概括篇一

2，檢查酒店管理制度，崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執(zhí)行情況。

3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。

4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。

5、根據(jù)總經(jīng)理安排，主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

6、就總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議，對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解，供總經(jīng)理參考。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)概括篇二

◆具備五星級(jí)酒店前期開(kāi)發(fā)、酒店籌建、開(kāi)業(yè)籌備、酒店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)經(jīng)驗(yàn),精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié);

◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進(jìn)行溝通和談判;

◆具備出色的酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及管理能力:對(duì)酒店項(xiàng)目定位、酒店品牌選擇、投資測(cè)算、成本控制、設(shè)計(jì)合理性、進(jìn)度計(jì)劃、質(zhì)量控制等能進(jìn)行全局把控和平衡,能夠合理安排項(xiàng)目資源,推動(dòng)酒店按時(shí)開(kāi)業(yè);

◆熟悉海南和三亞酒店行業(yè)市場(chǎng);

◆具備出色的協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和計(jì)劃執(zhí)行能力;

◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中的設(shè)計(jì)、工程、籌備事項(xiàng)進(jìn)行溝通和談判,確保業(yè)主方的利益;

◆積極進(jìn)取、具有不斷創(chuàng)新的理念;具有敏銳的酒店行業(yè)市場(chǎng)洞察和分析判斷能力,有較強(qiáng)的宏觀把握及計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及執(zhí)行能力;

◆外語(yǔ)流利

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)概括篇三

1、向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)，協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn)，落實(shí)崗位責(zé)任制。

3、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。

4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用，協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。

5、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類(lèi)物資采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃的'落實(shí)確保酒店采購(gòu)供應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6、深入部門(mén)，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督辦。

7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。