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最新學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(精選六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-30 13:21:27
最新學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(精選六篇)
時間:2023-03-30 13:21:27     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)篇一

一、啟動時間:

我校的“學(xué)生營養(yǎng)餐”啟動時間從為:20xx年3月5日,每周一到周五。

二、“學(xué)生營養(yǎng)餐”的具體實施方案

(一)“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供餐內(nèi)容

1、牛奶250毫升,蛋糕100克。

2、肉末炒粉。

3、豆?jié){250毫升,雞蛋2個。

4、饅頭100克,稀飯250毫升。

5、面條3兩,煮粉3兩(肉末臊子)。

以上五種營養(yǎng)套餐每周五天輪流進行供應(yīng),同時充分尊重學(xué)生的飲食習(xí)慣和喜好,根據(jù)具體情況調(diào)整增減每周各種營養(yǎng)套餐的供應(yīng)餐次。

(二)“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供餐模式

我校的“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供應(yīng)均安排在早餐,供應(yīng)實行包餐制,即每周一至周五每人均供應(yīng)一份“營養(yǎng)早餐”,同時要求按時用餐。這樣不僅有益于學(xué)生的身心健康發(fā)育成長,也能有效地避免浪費。

(三)“學(xué)生營養(yǎng)餐”供應(yīng)的具體操作辦法

為使我校“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供餐有序進行和順利地開展,根據(jù)我校的具體情況,作息時間為早上:6:30---7:00。以各班的實際人數(shù)為準(zhǔn),進行集中統(tǒng)一發(fā)放,在餐廳內(nèi)劃分好各班的領(lǐng)貨區(qū)域,由各班的生活委員履行好領(lǐng)貨手續(xù)后,再將當(dāng)天的營養(yǎng)套餐發(fā)放到每個學(xué)生的手中。用餐學(xué)生由值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師負責(zé)協(xié)助維持秩序和引導(dǎo)規(guī)范學(xué)生的用餐行為。

三、“學(xué)生營養(yǎng)餐”所需原材料的質(zhì)量保障體系

我校的“學(xué)生營養(yǎng)餐”所需原材料,凡一切原材料在采購前要做好對供貨商的資質(zhì)全面評估和一切索證工作,再與其簽訂有關(guān)供貨合同和規(guī)定質(zhì)量責(zé)任。切實把好商品及原材料的進貨質(zhì)量關(guān),同時對自己加工的一切食品與飲料要嚴格規(guī)范操作,以確保學(xué)生的飲食安全。

學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)篇二

自實行學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我結(jié)合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務(wù)現(xiàn)前期工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機構(gòu)。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,學(xué)校成立了以校長為組長,相關(guān)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、足量、準(zhǔn)確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴密。

二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開及監(jiān)督制度》、《學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。

三、做好宣傳教育工作。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對學(xué)生進行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。

四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐的學(xué)生共計289人,實行每月上報、每天出庫管理,及時進行收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計,學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每周一統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規(guī)模不大,學(xué)生不多,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好。

學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)篇三

為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【**】54)和汪清縣教育局有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,為增強我校學(xué)生的體質(zhì),促進學(xué)生的健康成長,提高營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),為切實做好我校的營養(yǎng)餐工作,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

二、學(xué)校基本情況

我校現(xiàn)有學(xué)生457名,教職工81名,教學(xué)班22個。根據(jù)學(xué)籍管理系統(tǒng)隨時可以建立營養(yǎng)餐學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

三、營養(yǎng)餐供餐模式

(一)供餐方式。營養(yǎng)餐原料由教育局指定的供應(yīng)商統(tǒng)一配送,學(xué)校在專用儲藏加工室進行加工,按照規(guī)定時間由指定人員發(fā)送至班級,由班主任組織統(tǒng)一用餐,確實保證用餐質(zhì)量,

(二)供餐時間及地點。學(xué)生營養(yǎng)餐將在每天上午第三節(jié)課前十分鐘配發(fā)至班級,由班主任組織分發(fā)給每一名學(xué)生,杜絕學(xué)生食用過程中的浪費,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

(三)供餐內(nèi)容。由營養(yǎng)專家進行合理配餐,保證學(xué)生每天一袋牛奶,搭配各種糕點、火腿、雞蛋、水果等。每周食譜由教育局結(jié)合學(xué)校實際確定。

四、嚴格規(guī)范管理

營養(yǎng)餐資金管理實行日清、月結(jié)制度。結(jié)算方式按政府采購辦價格,學(xué)校接到教育局校辦的通知,按照統(tǒng)一時間結(jié)算。營養(yǎng)餐資金只能用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品,不得直接發(fā)給學(xué)生個人或家長,任何人不得套取和冒領(lǐng)補助資金。補助資金由學(xué)校財會人員管理,確保資金使用安全、規(guī)范和有效。定期公布經(jīng)費賬目、營養(yǎng)食譜、用餐學(xué)生名單、食品數(shù)量和價格等信息、接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督。

五、安全管理

1、要把食品安全放在首位,實行食品安全分區(qū)劃片管理。制定我校校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,及時做好相關(guān)處置、報告、信息發(fā)布等工作,確保學(xué)生食品安全。

2、飲食過程前由班主任老師監(jiān)督學(xué)生洗手、消毒。

3、分發(fā)食品人員要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服。

六、宣傳教育

學(xué)校將召開家長會并充分利用各種形式的宣傳教育,向?qū)W校管理人員、師生、家長和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,提高對學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的認識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況。充分利用各種媒體,采取多種形式,向全社會準(zhǔn)確、深入地宣傳這項惠民政策。

七、營養(yǎng)監(jiān)測

結(jié)合每年一次的學(xué)生體檢進行營養(yǎng)狀況監(jiān)測和分析,為營養(yǎng)改善工作評估提供科學(xué)依據(jù)。

學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)篇四

為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進學(xué)生健康成長。

二、學(xué)校基本情況

我校現(xiàn)有學(xué)生473名,其中,住校學(xué)生243人,走讀學(xué)生230人,教師48名,現(xiàn)有教學(xué)班11個。

三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:

副組長:

成員:

采購負責(zé):

四、管理辦法

1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌,實物要留樣檢查,此項后勤人員全面負責(zé),嚴格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。

2、班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。

五、工作措施

1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排隊,以便老師分發(fā)飯菜。

4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時班主任必須指導(dǎo),生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營養(yǎng)早餐花名冊,第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生,保持衛(wèi)生清潔。

6、在實施環(huán)節(jié)中均實行責(zé)任簽字制,貫徹實行“誰簽字、誰負責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系,對工作不力造成后果者,應(yīng)追究其責(zé)任。

7、對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分,罰款處分,情節(jié)嚴重的,要上報司法部門追究法律責(zé)任。

六、管理制度

1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負責(zé)對其成員根據(jù)工作性質(zhì)進行詳細合理分工,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

2、貫徹實行“誰主管、誰負責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系要,對工作不力造成的后果者,應(yīng)追究其責(zé)任。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項工作,嚴格按程序操作,積極遵守規(guī)章制度,同時做到:相互協(xié)作,相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。

4、落實工作中如遇特殊或意外事件,應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定,并做好處理記錄。

5、及時向社會和學(xué)生公示使用情況,積極聽取意見和建議,接受監(jiān)督。

6、建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項檔案資料,接受上級主管部門的檢查驗收。

學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)篇五

為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【**】54)和汪清縣教育局有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,為增強我校學(xué)生的體質(zhì),促進學(xué)生的健康成長,提高營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),為切實做好我校的營養(yǎng)餐工作,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

二、學(xué)校基本情況

我校現(xiàn)有學(xué)生457名,教職工81名,教學(xué)班22個。根據(jù)學(xué)籍管理系統(tǒng)隨時可以建立營養(yǎng)餐學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

三、營養(yǎng)餐供餐模式

(一)供餐方式。營養(yǎng)餐原料由教育局指定的供應(yīng)商統(tǒng)一配送,學(xué)校在專用儲藏加工室進行加工,按照規(guī)定時間由指定人員發(fā)送至班級,由班主任組織統(tǒng)一用餐,確實保證用餐質(zhì)量,

(二)供餐時間及地點。學(xué)生營養(yǎng)餐將在每天上午第三節(jié)課前十分鐘配發(fā)至班級,由班主任組織分發(fā)給每一名學(xué)生,杜絕學(xué)生食用過程中的浪費,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

(三)供餐內(nèi)容。由營養(yǎng)專家進行合理配餐,保證學(xué)生每天一袋牛奶,搭配各種糕點、火腿、雞蛋、水果等。每周食譜由教育局結(jié)合學(xué)校實際確定。

四、嚴格規(guī)范管理

營養(yǎng)餐資金管理實行日清、月結(jié)制度。結(jié)算方式按政府采購辦價格,學(xué)校接到教育局校辦的通知,按照統(tǒng)一時間結(jié)算。營養(yǎng)餐資金只能用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品,不得直接發(fā)給學(xué)生個人或家長,任何人不得套取和冒領(lǐng)補助資金。補助資金由學(xué)校財會人員管理,確保資金使用安全、規(guī)范和有效。定期公布經(jīng)費賬目、營養(yǎng)食譜、用餐學(xué)生名單、食品數(shù)量和價格等信息、接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督。

五、安全管理

1、要把食品安全放在首位,實行食品安全分區(qū)劃片管理。制定我校校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,及時做好相關(guān)處置、報告、信息發(fā)布等工作,確保學(xué)生食品安全。

2、飲食過程前由班主任老師監(jiān)督學(xué)生洗手、消毒。

3、分發(fā)食品人員要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服。

六、宣傳教育

學(xué)校將召開家長會并充分利用各種形式的宣傳教育,向?qū)W校管理人員、師生、家長和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,提高對學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的認識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況。充分利用各種媒體,采取多種形式,向全社會準(zhǔn)確、深入地宣傳這項惠民政策。

七、營養(yǎng)監(jiān)測

結(jié)合每年一次的學(xué)生體檢進行營養(yǎng)狀況監(jiān)測和分析,為營養(yǎng)改善工作評估提供科學(xué)依據(jù)。

學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)篇六

作為服務(wù)行業(yè),各個方面都應(yīng)比別人做得更好。受公司的委托,我分管的各項工作,其宗旨是工業(yè)區(qū)服務(wù)的。因此,如何找準(zhǔn)差距,做好服務(wù)工作,是擺在我面前的課題。要安排好近五百人的餐食,盡管是件“眾口難調(diào)”的事,但是本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點,為了員工的健康,會公司領(lǐng)導(dǎo)一起管員工營養(yǎng)配餐的廚師一道,根據(jù)季節(jié)變化,在市場允許的前提下,盡可能安排適合員工口味的營養(yǎng)餐食譜。讓員工吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。

做的工作主要是:

一、在近五百人就餐的營養(yǎng)餐管理工作中,始終把食品安全放在首位

針對食堂過去在食品加工環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生方面存在的薄弱環(huán)節(jié),補充修訂了《安全衛(wèi)生管理獎懲制度》,對食品加工過程的安全衛(wèi)生提出了更加祥盡的要求,落實了目標(biāo)責(zé)任。通過《制度》的實施,食堂的安全衛(wèi)生工作有了很大的改觀,使得各項工作更加落實到位,避免了食堂餐食食源性疾病的發(fā)生,確保了員工的就餐安全。食堂的安全衛(wèi)生工作上了一個新臺階。

二、以主人翁的精神關(guān)心食堂的`建設(shè)發(fā)展。

為了盡快達到“市級示范食堂”的標(biāo)準(zhǔn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,加大管理力度, 及時更換、添置所需硬件設(shè)施、設(shè)備。順利通過任達物業(yè)對食堂分級量化等級達標(biāo)的檢查,喜獲“示范食堂”的光榮稱號。

三、時時處處按照“服務(wù)員工”的要求規(guī)范自己的言行

嚴格要求自己,踏踏實實、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職工作, 無論嚴寒酷暑,堅持每天起早摸黑,盡心盡職地堅守在自己平凡的崗位上。

今后我仍要一如既往,做好本職工作,為員工的健康服好務(wù)。現(xiàn)在我們已經(jīng)在著手為明年我食堂申報“食品衛(wèi)生信譽度a級單位”,以及深圳市“員工食堂分級量化等級達標(biāo)示范食堂”的復(fù)查工作做準(zhǔn)備,為任達集團的建設(shè)發(fā)展增光添采,無愧于“服務(wù)員工”這個光榮稱號。

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