人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
燒菜的日記三年級上冊300字左右篇一
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調料準備好。一會兒工夫一切準備就緒,只等開炒了。
只聽油煙機嗡嗡作響,炒鍋已經架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進了鍋里。不一會兒,只聽“刺啦啦”作響,雞肉進鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒在了湯汁中,頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進去,蓋好鍋蓋,調低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發出聲響,我的肚子也開始“咕嚕嚕”迫不及待地等著菜出鍋了。
大盤雞被端上餐桌,金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財力溢出來,環繞在盤子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來,看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。
燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
燒菜的日記三年級上冊300字左右篇二
今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在
桌子上敲,只見雞蛋上出現了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進了碗里。奶奶按住開關,一扭,火開了,藍色的火?仿佛是一條藍裙子,準備就緒了。
奶奶把蛋倒進鍋里,放了味精和鹽。過了一會兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個身,過了一會兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來,把番茄放了進去,“?”,發出了響聲。
過了一會兒,奶奶把蛋放了進去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
燒菜的日記三年級上冊300字左右篇三
今天媽媽教我煮面和燒菜。
開始煮面了,媽媽說:“要先倒自來水,煮上幾分鐘。”水燒開了,我按照媽媽的吩咐把面放進燒開的水里面。媽媽說:“還要等一會,要面滾起來的時候才好。”又過了幾分鐘,面終于好了,我把面放上調料,美美地吃了起來。
中午的時候,媽媽又教我燒白菜。媽媽說:“先開火,把水燒干,再放油,等油冒煙了,就可以放白菜了。”我聽完了,就按照媽媽說的方法去做,忙得不亦樂乎。做完了,我問媽媽:“還要多久呢?”媽媽說:“還要一會兒,你先把白菜翻起來吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起來。這時我見翻起來的有些白菜葉都糊了,媽媽說:“那是因為你之前沒有翻,才會糊的。”“哦,原來是這樣呀。”
最后,我把白菜所需要的調味品放進去,再翻炒向遍,菜就好了。
今天的辛苦總算沒有白費,我終于學會了煮面和燒菜,我很開心!但我下次要努力,因為我燒的白菜都糊了,下次爭取炒的白菜不糊。
今天中午,我拜媽媽為師,學燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經長大了,不是什么都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說:“先把番茄洗干凈,再把番茄切成塊,把蛋敲開,倒在碗里,攪拌均勻。”
一切都準備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油,把油燒熱,直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒,讓蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去,媽媽說:“如果一起炒,蛋會炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出來,這個菜是不好吃的。”我想:做菜的學問還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來,再把切好的番茄倒進鍋里,不停的翻炒,媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說:“像這時候放蛋是最合適的。”最后倒入金黃色的`蛋,一直翻炒,只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽,頓時香味撲鼻而來,使得我這只大饞貓直流口水。
一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嘗了一口,真好吃啊!媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說:“小煒真能干,小煒長大了。”