時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來學習寫計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
酒店簽約經理工作計劃篇一
一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20xx年終，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年終餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年終共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年終為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年終開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年終共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際，開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年終的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的.基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，20xx年終將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年終主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。
20xx年終工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！
酒店簽約經理工作計劃篇二
1、賓館20xx年對白酒采取降低毛利率的新舉措。這一舉措的推出為賓館爭取了不同檔次的客人，將長期積壓的酒水長白山湖十二年銷售了10瓶，藍色經典銷售了25瓶，銷售額2萬元。同時為降低部門庫存量打下良好基礎。
2、由于經營淡季，各區域及用品使用率不是很高，調整一些清潔藥水及白貓的用量配比，將原有配比量減半，在保證清潔標準的同時降低此類消耗品的用量。
3、春節過后，部門加大了婚宴促銷預定工作，適時調整了原有的預定模式，以換位思考的角度為每一位前來預定的客人量身打造適合他們的完美婚禮，用我們的熱情，真誠、周到、細致留住他們。經過我們不懈的努力，年后又成功預定了20場婚宴，可增加收入80萬元，現共計預定婚宴52場。
4、自推出餐飲用餐餐費達到20xx元送套房的優惠政策以來，客房共送出客房11間，由此推算，餐飲接待20xx餐標的社會散客11次，共累計營業收入萬元。
5、制定并推出“春季養生菜”營銷活動，養生菜單共數十道菜，重視食補的飲食習慣使得一些傳統食品新的發展領域，結合季節特點及中醫藥膳理論，將一些具有中國特色的草本植物的功能性萃取物，如枸杞、紅棗、茯苓、佛手、羅漢果等加入到菜品制作中，使其具備了更完善的功能，研發出更貼近消費者需求的養生食品。統計增加收入2萬元。
6、針對目前餐飲消費群體飲食習慣的日益改變，市場消費定位的.起伏變化，消費模式與結構急轉直下，餐飲部及時對菜單作出調整，組建菜品研發小組，對原有菜肴進行適時調整，準確定位自身，徹底改變餐飲部出品菜肴的質量。
7、獨立婚宴預定處已投入使用，并得到良好收益。截至目前已成功預定4份，預計收入15——20萬元。
下一步工作計劃
1、做好“開江魚美食節”促銷活動。利用吉林、霧凇獨特的地理特點，突出霧凇賓館長久以來精湛的飲食制作手段，開展“開江魚美食節活動”。
為圓滿達到此次美食節舉辦的根本宗旨，餐飲部廚師組建“開江魚美食節”研發自作小組，組長由餐飲行政總廚擔任，組員為各基層崗位骨干人員組成。所有菜肴推行前上灶廚師統一培訓，實行掛牌服務、專人專做的原則。即：成品菜肴與廚師編號共同面對食客，共同接受客人的平價。最后匯總顧客滿意率，作為廚師的考核標準。
2、加大一線服務人員菜品培訓力度。餐飲部將組建一支服務骨干隊伍，提高服務人員對菜品的認知，尤其對新菜品要做到“知原料、知技法、知口味、知口感、知營養、知內涵”的最佳服務水平。培訓對象傾向于資歷較深的業務骨干，使其能夠在接待重要客人時服務在最前沿。有效增加菜品銷售力度，展現賓館服務人員素質，對于此類服務尖兵，部門在人員晉升、獎金分配、優
秀評選等方面，會做出一定程度的傾斜。
3、繼續開展“霧凇賓館沿江燒烤服務項目”總結20xx年沿江燒烤銷售項目良好的社會效益和經濟效益，為進一步深化餐飲部菜品服務觀念的轉型，客觀、理性的引進目前深受江城百姓喜愛的飲食風味，使之不斷豐富部門服務內容，餐飲部將繼續開展“沿江燒烤服務項目”，以達到找準定位，放低身段，重塑形象，廣攬客源的最終目的。
此次項目開展，餐飲部將打造一支專業燒烤團隊，核心技術人員一律外聘行業優秀人才?？偨Y20xx年活動開展經驗與不足，今年菜單菜品內容更加豐富，操服人員更加專業，就餐環境更加合理、靈活。以保障達到方案預期效果。
4、持續加大婚宴預定力度。對4——5月份婚宴空擋日期進行降價打折銷售（5個日子）。對于空當日期可以當場交付定金者，可以放寬預定政策，如：餐標打折、自帶白酒、免收服務費等優惠政策。最大力度的創造條件、打造平臺，最終達到“周周有婚禮”的營業效果。
工作中存在的困難
1、部門設施設備運行間發生故障，維修時間過于緩慢，存在較大安全隱患。
2、餐飲部前廳人員不足、質量不高、流動性大、培訓困難，對于部門長期以來的優良作風無法傳承。
3、部分產品毛利率過高，影響產品銷售廣度、速度、深度。
工作中存在的問題
1、相關的經營策略不夠靈活，在調動人員積極行方面需進一步加強。
2、針對廚師隊伍用工制度不夠靈活，缺乏同行業從業人員、同檔次星級酒店的相互交流學習機會。
3、餐飲部主動銷售力度不夠，缺乏專職銷售人員，不能最快速度掌握、宣傳餐飲部銷售策略及經營方向。
酒店簽約經理工作計劃篇三
其次也是最重要的部分 —————培養意識，服務意識的加強、競爭意識的樹立、市場創造意識的培養。我們是以服務為主的公司，可以借助服務去贏得市場，贏得用戶的信任。同事之間，企業之間時時刻刻競爭都存在，自己業務水平不提高會被公司淘汰，企業不發展將會被社會淘汰。近幾年，耗材市場競爭比較激烈，今年形勢將更加嚴峻。
業務水平和員工素質的提高至關重要，關系到整個企業的發展與命運。業務水平的高低影響到辦事的工作效率；員工素質的高低直接影響到企業的社會地位和社會形象。只有具有一支高素質、技術水平過硬的隊伍的企業才會有進步、有發展。
加大宣傳力度也是市場開發一種重要手段和措施。
能夠完成的利潤指標，利潤***萬元。
在追求利潤完成的同時必須保證工程質量，建立完善的工程驗收制度，由客戶服務部監督、驗收，這樣可以激勵工程部提高工程質量，從而更好的樹立公司形象。
對那些不遵守公司規章制度、懶散的員工決不手軟，損壞公司形象的一定嚴肅處理。
1、從方案的設計、施工、驗收、到工程的培訓這一流程必須嚴格、堅決地貫徹執行，客戶服務部要堅持不驗收合格不進行維修的原則。
不斷為員工提供或創造學習和培訓的機會，內部互相學習，互相提高，努力把***公司建成平谷地*計算機的權威機構。
職工培訓工作是人力資源開發、干部隊伍建設與企業文化建設的重要內容，通過培訓，可以統一目標、統一認識、統一步調，提高企業的凝聚力、向心力和戰斗力。樹立學習風氣，不懂得要問，不會的要學。
一、愛崗敬業：回顧歷史、展望未來，了解企業的光榮傳統與奮斗目標，增強使命感與責任感，培養主人翁意識。
二、崗位職責：學習公司制度、員工紀律，明確崗位職責、行為規范。
三、崗位技能：學習從業技能、工作流程及在崗成才的方法。
1、公司內部定期不定期安排員工培訓。
2、積極參與中心或公司組織的管理人員、技術員和全體員工的培訓活動。
3、走鋈ィ參加培訓或參觀交流活動？培訓目標：為員工在崗成才創造條件，為企業提供員工積累。
我們是一個團結的集體，具有團隊精神的集體，變成一支能夠打硬仗的隊伍。每個部門、每位員工，崗位明確，責任到人，個人獎金與部門效益直接掛鉤。這樣一來我們應該既有壓力又要有信心，沒有信心就不會成功，沒有壓力就不會使人在各個層面進步、提高。
同志們，時間是有限的、尤其是從事我們這個行業的，計算機技術的發展日新月異，一天不學習就會落后，因此現在我們在座的每位職工都應該要有樹立時間意識、競爭意識，引用^v^精神里的一句話就是要“與時俱進”。
公司各個部門應互相配合相互協作、按時按量、完成領導交給我們的各項工作任務，努力去實現本次大會制定的121萬利潤指標。
今后怎么辦，我想，絕不能辜負信息中心的各位領導和***30名職工對自己的殷切期望和支持，一定要努力做到以下兩點：
其工作職責就是開拓市場和***公司的業務，在工作之中一定要嚴格要求自己、樹立自己正確的人生觀和價值觀、顧全大*，把公司的利益看得高于一切。絕不干有損于***形象的事情。
以上是我的述職報告，我會努力配合各個部門制定的利潤指標，請各位領導和在座的每位員工進行監督
酒店簽約經理工作計劃篇四
今年在商務工作上，我盡到了應盡的職責，過去的半年里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：
由于措施得力，我區家電下鄉工作進展情況良好。截止6月29號，xx區今年共銷售家電下鄉產品13657臺（部），（其中彩電2842臺、冰箱5002臺、洗衣機3255臺、手機11部、計算機8臺、空調1278臺、熱水器1124臺、微波爐93臺、電磁爐44臺），銷售金額萬元。財政補貼累計9186臺，共萬元。
生豬屠宰是關系到民生的一項重要工作，在平時工作中積極與市局聯系，做好銜接工作，將報送的信息做到準確、時效。由于分工調整，生豬屠宰工作崗位上先后換任過幾位同事，在移交過程中，我耐心細致的講解操作手續，使其盡快上手投入工作，同時積極與市局聯系，讓工作不脫檔、不斷檔。
信息報送要做到細致、準確、時效，我手中有商務部重點流通企業監測系統、商務部重要生產資料市場監測系統、家電下鄉信息管理系統等相關信息報送工作，我高度重視這項工作，經常向xx商貿公司和xx商貿有限公司打電話收集銷售信息，整理后報送至市商務局，所報送的信息做到準確、時效。
今年，我配合副局長向市商務主管部門申報了xx市場申報農貿市場、xx鎮新建農貿市場、xx市場維修改造建設資金項目，積極爭取項目資金。
1、服務群眾，做好“家電下鄉”備案工作，為群眾解決實際困難。
酒店簽約經理工作計劃篇五
1、將外餐部轉租出去，摒棄了多年來“內外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發展內餐經營。前年全年實現營業收入17xxxx元，比去年內餐全年15xxxx元的營業收入超額2xxxx元。
2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節約費用。前年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調協餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%,實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調配了一名負責外聯的副經理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。
1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發揮。
2、努力保持廚師技術水平的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換，并且在力量弱、臺數多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛生意識和水平的培訓。多次聘請衛生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓，強化食品衛生工作的常抓不泄，強調食品衛生的`嚴重性。
4、加強管理層的業務培訓。分期、分批參加各種本行業的業務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現學現用。
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎，也為本年度婚禮零投訴創造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務賓館，服務員工。
20xx年的“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調動員工的積極性和發揮群策群力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業精神，順利、圓滿地完成了接待任務。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細節抓不到，重點沒管好。
2、散客銷售力度不足。
3、菜肴創新能力欠缺。
4、包廂電器設備老化、破損嚴重。
5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。
6、服務員的規范化、個性化服務不能始終堅持。
1、繼續完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規范管理。
2、繼續擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。
3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化。
**賓館餐飲部
20xx*年*月*日
酒店簽約經理工作計劃篇六
縣黨建工作會后，我局及時召開了全體干部職工會議，局黨委書記、局長同志向全體干部職工學習傳達了會議精神，重點組織學習了下發的四份黨建工作材料，并突出強調指出黨建工作和反腐倡廉對我縣招商引資工作的重要性，為我們做好當前和今后一個時期的工作指明了方向，要求全體與會同志認真貫徹落實黨建工作會議精神，進一步明確工作思路，提高認識，做好黨組的思想建設、組織建設、作風建設、制度建設和反腐倡廉，全力為我縣招商引資工作服務。
一是深化黨群共建創先爭優活動。為加快我局所幫扶的四隊鎮付岱村脫貧致富的步伐、推進建設社會主義新農村。我局成立幫扶村宣講形勢政策活動領導小組，組長由局長擔任，副組長由副局長擔任，成員包括。我局的領導干部深入到幫扶的村，認真進行了調查研究，根據地當地自然條件和優勢，以市場為導向，以提高效益為中心，幫助扶貧重點村確定優化農業產業結構，制定增加農民收入的項目方案緊緊圍繞生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的建設社會主義新農村的要求，制定整村推進規劃。局領導要求大家要增強服務意識，幫助農民解決信息、資金、技術、良種、銷售等方面的具體問題和困難。要突出治理臟亂差的人居環境、保護生態環境、營造文明鄉風。二是開展學業務提素質實踐活動。為提高招商服務水平，提高招商干部的業務水平，全面落實“十二五”規劃，準確把握產業發展方向，加強招商政策法規的學習，提高經濟知識水平，學習先進方法和經驗，全面提升我縣招商干部業務素質，更好地為我市率先突破發展做出積極貢獻。我局決定通過舉辦學習園地、邀請專家講課、開展實地調研等形式，使招商干部掌握“十二五”規劃目標與產業發展方向，了解新一代信息技術前沿及其產業發展方向，把握如何構建高效的投資促進機構內部工作體系、投資商目標選擇與投資后服務、招商談判的策略與技巧，將為推進我縣招商引資工作起到促進作用。
(一)強化學習，切實加強黨委和領導班子的思想政治建設。理論是推動工作的先導。按照武裝頭腦、指導實踐、推動工作的要求，我局將采用自學和集體學習相結合的方法認真學習上級黨建及相關工作會議精神，不定期的組織全體黨員干部觀看各類廉政建設的音像資料，并教育黨員干部“常修為政之德，常思貪欲之惡，常懷律己之心”，樹立“不愿為、不能為，不必為”的廉政思想，以實際行動維護黨組織權威，從而進一步在工作中解放思想，開拓創新，在遵紀守法方面嚴以律己，在全心全意為縣經濟發展上取得實效。
(二)以加強作風建設為突破口，狠抓黨的組織建設。作風建設是黨員密切聯系人民群眾的關鍵，是做好一切工作的保障，也是立黨為公、執政為民的具體要求。為此，要狠抓作風建設，健全和完善商務局黨委的工作規則和各項制度，全力推進商務局首問責任制、服務承諾制、限時辦結制、行政問責制四項制度的落實，深入基層調查研究和指導工作，用制度來約束和保障工作紀律和工作秩序，依法辦事。
酒店簽約經理工作計劃篇七
逝去的是青澀，贏來的是苦澀；漫漫飛雪訴說著年關邁進，20xx那江水已去不復；20xx銳不可擋之勢席卷而來——備戰，在路上！
20xx地區實現銷售xx萬；其中主力品牌：索伊xx萬、吉德xx萬；較20xx索伊增幅xx%、吉德增幅xx%；與20xx相比整體持平的主要因素是榮事達、東寶、日立、歐力等整體萎縮，另xx國商榮事達、日立庫存的轉代銷沖抵銷售等。
20xx是冰洗行業競爭急速白熱化的一年，也是洗牌元年；各廠家紛紛跳水，一二線品牌亦是；直接導致三四線品牌生存壓力加??；例如：海爾的部分型號利潤空間可達到xx余元，而且零售價位并不高。
20xx是“惠民”年，各種富有創意、吸引力的促銷活動方案收獲了大量銷售；搞活動生，搞有創意、與政府關聯的活動更是活的無比滋潤；不搞活動就死，而且死的很慘；例如：xx通過與殘聯合作，一場活動銷售容聲冰箱xx余臺、金魚洗衣機xx余臺！
20xx渠道變革迅速加速，縣級賣場、連鎖巨頭紛紛植入鄉鎮市場；通過各種模式進行掌控，雖然哪一種模式能夠持續生存，我們拭目以待；但，確確實實給我們代理商提出了一個全新的課題；例如：我們的xx市場鵬程、百誠區域連鎖模式，xx縣家電協會的成立。
通過觀察我司品牌、及競品的銷售，我們可以發現核心店的建設非常重要，形成核心店品牌主推，銷售立竿見影；例如：上菱冰箱通過xx一場“惠民”活動銷售就達到我司一年在該地區的銷量，華日冰箱在20xx的銷量將近xx萬。
縣級代理商往往擁有自有門店，通過對鄉鎮經銷商進行代開票（提供直補家電下鄉、以舊換新）、小規模隨時發貨、欠款鋪貨等便捷方式迅速掌握渠道，掠奪銷量；例如：美的、海爾在xx市場就通過以縣級代理商為依托，搶占了不少市場份額。
內部思考
團隊建設我首要討論的是“統一思想”只有思想統一、認識一致，才有資格講執行力；而執行力的原則就是：用有執行力的人；思想統一、具有執行力和銷售激情的團隊才是有戰斗力的團隊，才可以做大做強三四線品牌；我們可以借鑒參考一下索伊的銷售團隊！
規則的力量是一種隱性的力量，自古就是規則定方圓；我們所期望的任何高端愿望，總是依靠規則來實現的；規則優化我想討論的是必須明確各個崗位：業務、內勤、行政、財務、倉管物流、各級領導的權、責、利；應避免多頭領導、權責不明，利用經濟手段直接考量各崗各職，調動員工主觀能動性，使其全力以赴解碼、達成公司高端愿望、實現銷售；建立簽字責任制非常有必要，誰簽字誰就要承擔責任；同時我們也要優化行業規則，參與直至制定行業規則，這是一項長期工作；但，一定要有意識的去關注、去引領，這方面我覺得杭州xx是所有子公司的榜樣！
針對xx這樣一個年輕的公司來說，品牌架構還遠遠沒有完成，合資品牌、規?；放剖悄壳氨容^急需的；長期來看，想要在xx這片土壤上生根發芽務必形成高、中、低的冰洗格局，才可以在行業中掌握話語權，成為行業規則制定者；此后才有資格有能力引進其他品相，形成規模化運營；成為xx地區家電行業中一顆璀璨的明珠。
市場白熱化表明充滿著機遇，同時極具挑戰；隨著洗牌的開始，接下來就是撕牌，我們能否成為幸存者，就看我們所采取的措施！應該來說我們目前手中掌握的品牌生存優勢還是相當明顯的，因為與我們合作的廠家都有著自身不可替代的優勢，都處于品牌上升期，只要我們有效挖掘并放大我們的優勢，通過我們團隊全力以赴的耕耘，機會遠大于挑戰！
酒店簽約經理工作計劃篇八
項目商務合約部人員情況為在崗三人，一人負責商務合約部總體工作安排和外部協調工作;一人負責分包分供合同的的評審和修訂;一人負責計量和分包分供商月度結算和日常工作。
合同評審和修訂工作：根據公司內部職能的劃分，商務合約部的主要職責是合同評審流程和在權限范圍內合同的擬定、上報及商務談判。各勞務施工類及材料采購類合同由專人分則，對各類合同的起草、修訂、評審等各項工作都能及時有效的完成。與此同時，商務合約部還積極配合公司相關部門做好合同備案、數據統計、文檔整理等各項工作。
合同分類整理工作：合約部對簽訂的所有合同按照公司合約部合同管理辦法進行分類整理，共分為五類：勞務分包合同、物資采購合同、資產采購合同、資產租賃合同、其他類合同，共簽訂各類合同共計52份。
合同范本的整理和完善：依據公司提供的合同范本，結合當地法律、法規和項目實際情況，合約部這一年里修訂和完善了施工類、采購類的諸多合同文本，形成了相關格式文本，在今后工作中使用分類合同版本極大的提高了采購合同的起草和評審效率，靈活應用合同范本，根據談判情況隨時調整，在擬定的過程中對各種常見風險加以控制，在今后工作中不斷完善合同內容。
合同評審中注意的問題：合同評審中最重要的是注意雙方的權利義務是否對等、付款方式、履約期限、違約責任、履約保證、安全責任等條款是否約定明確，能否保障公司的自身利益。所以作為商務人員必須在合同評審前，充分掌握信息，在合同評審中有的放矢。加強信息的收集反饋意識，避免部門之間的溝通不暢，導致很多信息未能一并提供，影響合同評審效率、評審質量。
本工程由于前期工程款結算結算依據暫定工程量清單進行的，具體工程量清單單價業主并沒有審定。在施工的過程中進行施工預算清單的編制工作，并上報業主，從而產生了與業主長達一年多的拉鋸戰。然而最終結果遲遲未能確定下來，導致中期計量工程款的支付嚴重滯后，把項目推入一個進退兩難的境地。項目運作后期，清單確定下來，按照每月正常計量，撥付工程款。清單組價的成功與否直接關系到項目的存活，也是創造盈利點的根基所在。
在組價的過程中重點：
1、工料機單價;
2、費率;
3、組價套項;
4、現場措施項工程量的確定。
工料機單價的確定是清單組價的基礎數據，依據各省交通廳、造價站頒發的預算價格信息確定。本項目材料單價采用20xx年4月材料價格按照定額規定計取的，是一個靜態值。而現場施工過程中、市場上的工、料、機的價格是變化的，無形中給項目帶來了一定的風險，雖然總包合同中約定材料價格信息超過正負6%允許調整，但項目更應結合自身的現狀，對市場進行詳細的調查，并作出定量分析，積極面對突發狀況。
在組價過程中，措施費是完成工程項目施工，發生在施工中非工程實體項目的費用。它反應了施工能力和施工方法的高低，可以盡最大可能發揮項目、單位在技術及現場施工管理上的優勢，是組價取勝不可或缺的砝碼。比如說本項目的承臺挖方，實際施工過程中部分承臺挖方采用鋼板樁施工，組價的時候就應增加此部分的措施費用，并盡可能的擴大成果，創造利潤點。鋼護筒、模板、腳手架等周轉材料的使用方面，現場通過增加這些材料的周轉次數和攤銷量的辦法來降低成本，從而達到盈利的目的。
現場工程量的確定是組價、計量必備條件。依據現場實際簽證的工程量進行組價。實際簽認的工程量經施工單位、監理單位、業主單位確定。項目部現場簽認的工程量包括施工便道、樁基施工平臺、鋼護筒、鋼板樁、承臺挖土方等。工程量的簽證，一是準確無誤，盡可能做到詳細，不能籠統含糊其辭，以預算審核部門進行工程量計算方便為原則。二是實事求是的原則，只簽認發生的工程量，實際發生多少簽認多少。簽認工程量之前做好準備，確保現場整潔干凈，工程量真實可測。工程量現場簽證是預算組價、工程計量重要的手段。
項目截止目前共計量三期，實體工程已經全部計量完畢。計量的工程必須是工程量清單中的工程項目或經批復后的工程變更項目;是質量達到合同規范標準要求和驗收手續齊全的項目以及合同文件中規定的各項應支付費用。所有計量項目在計量前必須簽發中間交工證書，形成符合技術規范對該項目所要求的“產品”，才能給予計量。
計量流程：中間交工證書簽認承包人上報計量報表駐地辦核簽咨詢公司填寫審核意見質檢資料審查工程部審核總監辦分管領導核簽總經理審批承包人打印計量報表報表逐級簽字復印蓋章報送各級機構留存財務辦理計量支付手續
在計量的的整個流程中，申報中間交工證書并核對工程量最為關鍵，首先要確保申報的量、價準確無誤。在后續流程中才能順利銜接下去。計量的質保資料要提早準備，依據現場施工進度、計量要求，及時跟進、更新資料。商務部與技術部及時溝通，對已完工工程量與駐地辦提前核對、簽字，可以有效的減少月底工程計量的工作量，提高工作效率。
項目結算工作由專人負責，依照公司工程預結算管理辦法，月清月結，每月結算表格上傳公司合約部備案審查。項目合約部每月20日向筑港合約部上報工程量產值，結算資料，每月簽字確認的結算單作為中建筑港項目付款的依據。
月度結算工作總結：“結算要嚴謹，付款須謹慎”。結算要嚴謹說的是，結算過程中的每個原始數據都要有依據，計算準確。付款須謹慎指的是，付款的金額要依據合同進行支付，扣留質量保證金等預留金額，明確支付比例，依據資金計劃，切記超額支付。
項目月度結算流程：
項目安全生產部提供《月度完成工程量統計表》，對工程內容、形象進度、完工程量、安全文明施工方面進行填寫。
報審技術質量部對表中簽署的完成內容進行質量評定，并按表格要求簽署評定意見。
項目物資設備部接到《月度完成工程量統計表》，依據合同規定對材料、設備等進行審核，并扣除甲供材料等，并以此作為獎懲的依據。
生產經理對實際完成的工程形象、工程量的準確性、是否存在延期簽署意見。
商務合約部依據《月度完成工程量統計表》，結合施工圖紙、合同等編制分包月度結算單，報項目經理審批，并簽署審批意見。
上報公司商務部審核。
經過一年多的工作學習，合約部還有諸多不足之處。清單預算組價方面，提高個人技術能力，強化團隊協作能力，對問題突出點逐個擊破。加強工程量清單計算規則、定額、國家政策法規等的認識，先別人了解、先別人熟悉、占有主動權以后面對經驗豐富的業主及審計人員才能從容應對。合同方面，應嚴謹編制、主動分析合同，發掘利潤規避風險，把握與利用合同作為項目的利潤突破點。今后努力的方向通過商務合約為項目、公司創造贏利點。
酒店簽約經理工作計劃篇九
為早日將我院建成綜合性大學，落實學校黨的十一次代表大會的精神，餐飲公司必須有省級標準的食堂為之配套服務。
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環境已被大連市甘井子區衛生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經營管理比以往更加規范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了大連輕工業學院餐飲服務公司〈規章制度匯編〉。對全員進行了規章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛生法規、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質的提高，為創造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在20xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規范化水平的提高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業化運作，是實現師生滿意、學校滿意、餐飲企業滿意的最佳過程。
一年中，我們食品生產嚴格按相關法規進行操作，就餐者沒出現腸道傳染疾患。說明我們的食品衛生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛生要求;就餐環境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們為就餐者的健康真正負了責。
全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。02年3月成功地同陜西科大進行廚藝交流，社會和經濟效果明顯。
開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有20xx年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區主任現場辦公席，實現服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。
我院餐飲服務的質量是一年比一年好，內容也越來越多，呈現出蒸蒸日上的態勢。
在掀起學習^v^文獻的高潮，黨領導全國人民同突如其來的“非典”進行了殊死的斗爭。我們根據學校的部署，認真執行學校的各項規定，一絲不茍地作好了自己的工作。
黨支部及時召開會議，號召全體黨員要帶領群眾全身心地積極投入到這場生死存亡的斗爭中。公司領導明確了餐飲公司在這場斗爭中所處的地位和重要性，同時要求大家一絲不茍地執行學校的指示和要求，這是保衛就餐者健康所必須作到的。4月17日發出了第一篇《餐飲公司防“非典”的初步措施》公告。從4月17日~7月1日，共召開公司全員會議15次，管理層會議6次，全面落實上級的指示和要求。后勤團支部承擔了集體宿舍業余的管理，保證了餐飲公司管理的全面和深度。
公司的`6名黨員和部分群眾毫不猶豫地積極報名參加抗非典救護隊，表現出了^v^員的作用和經得起考驗的事實以及餐飲公司員工的精神風貌和素質。
公司的員工比以往任何時候都自覺地遵守規章制度和發揮主觀能動性的去干好自己的工作。無論從物資采購到食品加工、還是出售食品到餐具的洗消毒整理個全過程，都有責任人在自覺監督過程，保證了食品的衛生和質量。80余名炊事員同學生一樣進行封閉管理，有的管理主任一連幾日不能回家，為了是把住病從口入的關。在人員少、任務重的情況下，全公司員工一律加班加點，進行了超負荷和超常規的運作，完全和安全地保證了正常的餐飲供應。
由于我們認真貫徹執行了上級的指示和要求，進一步嚴格了公司的規章制度，在這場斗爭中，我們圓滿取得了抗“非典”的初步勝利，保衛了就餐者的健康，沒有辜負上級領導的期望。
餐飲公司始終沒有忘記本身的工作性質和其社會作用，是以社會效益為主的努力為師生員工服好務的企業化管理單位。公司注重內修素質，外樹形象的建設。
一年中，為牢牢抓住公司的思想政治建設，每逢周三都舉行全體員工的政治學習，以提高員工的思想和政治素質。每個月，都組織兩次黨員例會。每周都有各個餐飲區的晨會召開。頻繁的會議，對公司的規章制度的貫徹落實和員工行為的約束起著很大的作用，為正常的經營提供了有力的保障。
一年來，公司員工努力學習技術和業務知識。有一名員工廚藝出眾，經過考試，已被聘為烹飪技師;所有參加高級技工考試的員工全部達標合格。外來務工人員的隊伍技術水平也在提高，有一名務工人員隨隊參加了同陜西科大的.廚藝交流，效果很好。在餐飲公司的工作環境里，學習技術，研究業務已經成為良好的主流。
餐飲公司的員工十分重視業余文化生活，公司的黨團組織開展了各項有意義的文體活動。本年度，組織了拔河、球類比賽、長跑接力賽和文藝匯演等，不但鍛煉了身體，活動了業余生活氣氛，陶冶了情操，而且增強了員工的集體主義感和加強了團隊精神建設，呈現了豐富多彩和生動活潑的局面。
公司的黨員十分重視自己在學校中的影響和作用。本學期，紡織系搞的援助貧困學生的活動中，公司的6名黨員慷慨解囊，每人拿出100元來援助學生。有的黨員起早貪黑工作在繁忙的生產一線，一個人頂兩個人，不計較個人得失，在群眾中有良好的口碑。
員工們的社會公德素質提高表現在實際的工作中。一年中，具不完全統計，員工們拾到就餐卡20余張，金額1600元;拾到現金400元;拾到手提電話兩部;檢各種銀行信用卡4張;還有其他等物品。拾金不昧的員工雖然缺錢，但不缺德，他們想到的是失者的心情和公司的形象。
為牢固樹立規范工作和規范秩序，凡有影響公司利益和形象的堅決批評教育，以示規章的嚴肅性。一年內，對各種違反制度的行為共發出了22份通告，有力地保彰了生產秩序和服務項目的完成。
在防“非典”封校的日子里，公司員工和學生們一起為抗擊“非典”共同攜手搞活動，融洽了兩者之間的關系，為學校排憂解難。組織了兩場大規模的球類比賽;贊助了團委學生會和學生社團搞活動經費2萬余元;在端午節來臨之際，公司又拿出近2萬元為7000名學生及單身教師免費提供粽子和雞蛋，獻上拳拳愛心。對餐飲公司的行為，學生們很受感動。
由于我們始終注重抓內修素質和外樹形象的建設，所以，目前的餐飲公司人員整體素質逐年提高，適應了學校的發展和建設的需要，外部形象也在漸漸增光，這是近些年少有的大好形勢。
隨著高等教育事業的發展和我院超常規的建設和發展速度，我們餐飲公司必然要適應學校、適應學生、適應發展的形勢。我們要繼續保持原有的精神風范和實實在在的工作作風，加強基礎性的工作，牢牢把握學校餐飲工作的服務方向。我們要屏棄舊的和不利于事業發展的行為，克服不利于社會進步的思想觀念，胸懷全局，樹立遠大目標，從自身作起，超常規的去創造、去實踐、去作為。要深入作好群眾的工作，要在基層中發獻和發展^v^的力量。要將餐飲公司建成上下一致，表里如一堅實的有機整體。要充分發揮共青團和工會組織的作用，使之成為經營運作的可靠保證。重視外來務工人員的管理和教育，他們是現在和未來高等學校后勤服務的主要勞動力資源，要依靠他們，關心他們，愛護他們，尊重他們，時刻關心他們的成長。我們要與時俱進，在上級的領導下，創造餐飲公司美好的明天。
酒店簽約經理工作計劃篇十
為了進一步提高專業知識和實踐能力，筆者參加了南通市海緣賓館為期xx個月的實習。本文對南通海緣賓館的外部行業環境、競爭情況、以及海緣賓館自身的現狀進行了詳細的介紹。同時，也闡述了本次實習的目的、工作崗位和工作內容。在回顧本次實習經歷的基礎上，對自己在實習過程中的收獲和心得做了總結；并海緣賓館的發展潛力和目前取得的成績進行了肯定，同時，也發現了其存在的不足，對其人員服務意識提升、品牌建設、核心競爭力等方面提出了相應的建議。
關鍵詞南通海緣賓館行業競爭會計工作會計實務
南通賓館服務業發展現狀簡介
江浙滬地區的賓館分布最密集，目前已約占全國的半壁江山，其中江蘇的數量又占了華東的三分之一強，是國內賓館發展速度僅次于上海的地區。江蘇目前正在經歷賓館快速增長的黃金期，其中絕大部分是近兩年新開業的。從區域分布來看，現有的賓館分布在省內經濟實力較強、旅游市場活躍的南京、蘇州、無錫、南通、常州和揚州6市。
其中，南通市擁有賓館108家，比較具有代表性的主要包括南通新有斐大酒店、南通鵬欣國賓花園大酒店、南通佳利秀水商務賓館、南通三德大酒店、中天黃海大酒店、南通希爾頓國際大酒店等，占江蘇省總數的。
南通海緣商務賓館簡介
南通海緣商務賓館發展歷程
海緣商務賓館堅持以高質量的.服務作為營業宗旨，不斷將優秀經濟型賓館有益經驗與海緣商務賓館的實際進行有效的結合與發揮，使海緣商務賓館按照服務標識一致、管理標準規范、營銷策略超前、操作系統便捷，為客人提供標準化、專業化的服務，以保障運營質量，提升品牌形象。
南通海緣商務賓館組織與人員結構
南通海緣商務賓館由于自身實力的限制，規模比較小，因此組織結構上也相對簡單，采用直線職能制。南通海緣商務賓館在職位設置上，主要包括總經理，副總經理，客房部經理，財務部主管，保安部和人力資源部。上述每個職位下分
屬一個部門，每個部門人數不多，其中最主要的部門為客房部，擁有領班、高級員工和普通員工。由于前臺接待只有兩名員工，一起歸入了客房部。
南通海緣商務賓館會計部人員結構
南通海緣商務賓館由于規模較小，會計業務量也相對較少，因此財務部只有兩名員工，一位為財務主管，另一位為出納。
時光飛逝，歲月如梭。入學的場景依舊還在腦海中清晰如昨日，而三年的時間卻已經從指縫中悄然流逝。象牙塔的生活，隨著畢業的臨近而接近尾聲，然而會計是一門實踐性很強的學科，雖然經過了三年的專業學習，但對于自己能否適應企業對會計崗位的多樣化需求，內心依然感到忐忑。對與在課本上學習的理論知識，自己能否合理的運用于企業會計實務，也依然心存疑慮。為了進一步鞏固理論知識，另一方面也是為檢驗自己三年來的所學，將理論與實踐有機地結合起來，本人于xx年xx――xx月在南通海緣賓館財務部進行了xx個月的專業實習。
這份實習機會，得來不易。因為，由于近年來金融危機的影響，特別是在南通市，無論是旅游還是對外貿易，都有所減縮。各種生產加工企業訂單量下降，外貿往來減少；而旅游本身并不是南通的主業，近年來更是縮減，因為而，不論是對生產加工企業，還是服務業都產生了比較明顯的負面效應。多數企業由于業務減少，紛紛裁員，實習職務少之又少。我所在的實習單位――南通海緣賓館，在這場危機下，與其他的賓館相比，不僅維持住了基本的業務量，還比往年有所增長，這也是我選擇其作為我實習單位的一個最主要的方面。當遞交出我的第一份職位申請書時，由于不知道企業的會計實務狀況如何，也不知道自己能否為這一企業的發展出力，我的內心也感覺到些許緊張。然而，我堅信自己的學習能力和專業素養，我的自信和能力讓賓館的面試官感到很滿意，我也因此而獲得了第一份難得的實習機會。
實習目的
通過在南通海緣賓館的會計實習工作，了解該賓館的整體運作，以及賓館服務業的會計操作實務。熟悉賓館會計工作的程序和內容，將理論運用與實際，一方面檢驗自己的專業知識水平，另一方面提高自己的實踐能力。為以后成為專業的會計從業人員打好實踐基礎。
實習崗位與工作內容
會計專業是一門應用性很強的學科，其工作需要扎實的會計專業理論基礎，同時有需要較強的實踐經驗。因此，作為剛剛參加的會計實習生，進入企業之初，企業并不放心將重要的工作事項交給我。因此，實習期間，我的崗位雖為會計實習崗位，但工作內容相對比較廣泛，特別是在剛進入海緣賓館之初，工作內容常常不僅涉及到初等的會計日常業務處理，也涉及到賓館的對外服務。
但從總體上來說，實習期間，我主要的任務就是學習，學習會計日常業務處理、銀行及稅務相關工作處理。海緣賓館由于規模較小，財務部僅兩位員工，會計工作主要有材料會計、成本會計、總賬會計、稅務會計以及出納。
（1）協助會計工作人員處理一般性的日常會計業務，主要利用用友財務軟件進行會計處
理；在稅務處理工作方面，利用稅務局相關軟件進行納稅管理。
（2）協助會計工作人員處理與核對日常經濟業務，主要利用用友財務軟件，針對實際發生經濟業務性質進行會計處理，編制會計憑證，進行審核記賬等。
（3）協助進行成本及費用的核算。在實習過程中，對于進行成本核算的原始憑證主要是賓館入住統計表、日用品采購單等。
（4）協助進行稅務處理。稅務會計主要包括稅務的申報（包括增值稅、所得稅、房產稅、車船使用稅、印花稅等）以及辦理公司稅務的繳納、查對、復核，辦理稅務登記及變更事項，編制相關稅務報表以及相關分析報告，申請開具紅字發票，辦理相關免稅業務等。
（5）協助日?，F金收付業務，編制現金及銀行存款日記賬等，開具收款收據以及票據的辦理。
實習經歷與心得總結
實習經過
xx年xx月xx日，我通過自己的努力和不懈堅持，在面試中我的表現得很好，表達流利自如，一一陳述了我的學校，班機，專業名稱，實習目的以及在校期間取得過的一些成績，所以當我與總經理面對面進行二次面試時，我一點也沒有緊張，相反，我相信我的謙虛與誠懇的態度一定能給總經理留下不錯的印象。最終得到南通海緣賓館的認可，成為海緣賓館的一名會計實習人員，開始了我為期xx個月的實習。踏進這家具有發展潛力的賓館時，我堅定的對自己說，在實習期間，我通過努力的學習，一定能夠將自己的理論和實踐水平提高到更高的層次。
酒店簽約經理工作計劃篇十一
歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職xxx大酒店西餐廳餐飲部經理的工作已滿x年，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現將20xx年度工作開展情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過xx年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職xx年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、完善操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，完善了《西餐廳服務操作規范》，統一了部門的服務標準，為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月xx天定為服務質量專題研討會日，由餐廳4-5級管理人員參加，分析餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的`作用。
4、員工守則概括為六個字：“美真準，優高快”，即美觀整潔的環境，真誠友善的接待，準確無誤的供餐，優良維護的設施，高質穩定的產品，快捷迅速的服務。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
本年度共開展了xx場培訓，其中服務技能培訓xx場，新人入職培訓xx場，專題培訓xx場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了xx場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2培養員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
1、研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。
2、西餐禮儀也是特別重要的方面，我們適當對員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。員工在西餐廳即使什么也不做也得站著，會使員工覺得時間過得特別慢，久了雙腳會吃不消。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，我們靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力餐飲總結不均，部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
2、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
3、調整培訓方向，創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
4、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望今年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！
酒店簽約經理工作計劃篇十二
今年一季度在全體銷售人員與經銷商的努力下，實現了開門紅，產銷量比去年同期增長，其中瓶裝水增長，配制奶增長，發酵奶增長，碳酸飲料負增長，果汁飲料增長，茶飲料增長，八寶粥增長，純牛奶、花式奶負增長；但與整個飲料行業的增幅相比，我們明顯落后于整個行業，整體飲料要比全國增幅少個百分點，其中瓶裝水少個百分點，碳酸飲料多負個百分點，八寶粥多增個百分點，純牛奶、花式奶全國增長而我公司負增長，反差極大，果汁飲料落后個百分點，而且從1月份開始增幅逐月走低，到4月份很有可能負增長。因此形勢不容樂觀，而且問題也確實不少，必須進行認真分析，加以改進，否則今年的計劃任務無法完成，而且會影響到公司的可持續發展。
1經銷商數量與經營能力不足以支撐我司銷售業務的需要
2經銷商、業務員無法進行全品項銷售
公司認為每個產品都有其生命周期與一定的市場容量，走到最高峰時肯定價格低了，廠商盈利水來亦都低了，而且要開始逐步走下坡路，因此要不斷有產品更新，推出新產品來彌補。同時隨著公司規模不斷發展增長，競爭的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20個億的銷售，而且不增加這點銷售還不足以與世界級大品牌進行競爭，因此公司近幾年的品種發展很快亦很多，本來應該是增加我們銷售的回旋余地，而實際上由于我們的業務員、經銷商尚沒有習慣與有能力來彈好這個鋼琴，不能平衡各個品種的發展，亦沒有能力去開拓市場，而公司也無法在全國同時開發眾多產品的市場，因此造成目前新產品開了進展不快甚至夭折的局面，影響軍心與信心，甚至帶來后遺癥。
3經銷商為盈利影響我司銷售
4廠商之間關系不正常
目前有相當經銷商、業務員之間的關系不正常，主要表現在三個方面：一是我們業務員受經銷商的制約并未按公司要求去運作；二是經銷商受我們業務員的欺負，亦不按公司的要求去運作，有時不會給經銷商帶來損失；三是經銷商與業務員關系太密切，甚至成為利益共同體，騙取公司的政策，牟取私利。這些現象都有不正常，必須堅決取締！最近已連續發生幾起區域經理聯名經銷商與銷售人員上告現象，公司認為這種狀況是絕不正常的，與公司行事的風格格格不入，一旦查明真相，堅決查處，公司認為有什么問題可以直接向上級反映，但決不允許幫結派；公司相信的是事實下成效，而不是相信人多與口頭表面現象，各省要端正風氣，我們廠商之間的關系應該是坦誠的、平等的、精誠合作關系，而不應該有其它的關系形式的存在。
5業務員素質水平尚不適應當前市場競爭的需要
近期走訪市場召開了幾個省的區域經理會議，發現我們的區域經理以上銷售人員對公司的通報精神政策理解未到位，而且營銷策略方式幾乎沒有，唯一的法寶就是一味低價傾銷，生意越做越死，而且缺乏信心與激情。想當年我們的銷售隊伍確實是一支拉得出、打得響、過得硬的隊伍，是一支讓競爭對手聞風喪膽的銷售隊伍，是出一個新產品打響一個新產品的隊伍，當年旭日升老總聽說我們要做茶飲料立即傳真到公司，希望寧可貼我們費用，讓我們不涉及茶飲料，而如今我們是出一個新品敗一個新品，搞得經銷商都膽戰心驚。
而且當初人沒有現在多，銷售人員的收入出沒有現在多（按人事部匯總統計xx年省能經理人均收入萬元，區域經理人均收入為萬元、客戶經理人均收入為萬元）但效率與業績都比現在高得多，而且據查止前通報亦未傳達到各級業務員與經銷商處，當然也更難說如何執行公司的指令與政策了，公司自去年以來規定了許多規章制度與工作程序亦未認真執行，因此公司認為迅速整頓隊伍，激發銷售員激情與斗志是當務之急，否則是打不好仗的。
6廣告宣傳不到位，促銷活動無力的狀況亦沒有得到改變
當前銷售產品沒有規劃，沒有整套的促銷推廣方案，廣告策劃賣點不突出，投放不合理的現象幾乎沒有改變，不痛不癢的宣傳既未達到效果，又浪費錢財，投了廣告也沒有人管，到底做了多少，起了多大效果也無人知曉，甚至各省放棄了廣告宣傳，而將費用轉移到價格促銷上去，造成品牌基礎下降，新品拓展不開，老品銷售下降的局面，老本吃光，今后就更難辦了。
7內外勤配合不好，影響銷售的局面亦沒有得到改善
報站、調度不合理，發貨不及時延誤銷售機會，一季度有的省一個多月未到貨，這些地方的銷售如何搞得上去？報站發貨的節奏也把握不好，到的時候集中到、不到的時候一車都不到，要么造成積壓、要么造成斷貨，銷售員搶政策單品種過度壓庫，資金積壓，影響其它品種銷售，經銷商代墊費用、政策兌現不及時，銷售人員差旅費報銷、工資獎金發放不及時，這些影響銷售的因素非但沒有改善，反而越來越嚴重，影響經銷商與銷售隊伍的情緒。
酒店簽約經理工作計劃篇十三
xx年已經過去了，我通過這段時間努力的工作，也有了許多的收獲，借此機會對這段時間自己的工作做一下總結，目的在于總結經驗，提高自己，把工作做的更好，我自己有信心也有決心把以后的工作做到更好?？偨Y如下：
我是__年9月19日來到貴公司工作的。作為一名新員工對于汽車銷售是沒有什么經驗可談的，僅靠對于銷售工作和汽車的熱情和喜愛，來到了貴公司，而缺乏銷售經驗和專業知識，為了能夠迅速融入到這個行業中來，邊學習專業知識，邊摸索市場，遇到銷售和專業方面的問題，就及時請教部門經理和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案，在這里，請允許我向幫助過我的部門經理和同事們說聲謝謝!
通過不斷的學習專業知識，了解同行業之間的信息和積累市場經驗，現在我對市場有了一個大概的了解，逐漸的可以清晰。流利的應對客戶所提到的各種問題，對市場的認識也有了一定的掌握。在不斷的學習專業知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高。
當然，現存的缺點也有很多，比如：
對于市場的了解還是不夠深入，對專業知識掌握的還是不夠充分，對一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法，在與客戶的溝通過程中，缺乏經驗等等。
市場分析我所負責的區域為xxx周邊，在銷售過程中，牽涉問題最多的就是價格，客戶對價格非常敏感，怎樣在第一時間獲悉價格還需要我在今后的工作中去學習和掌握。xx區域現在主要從廣東要車，價格和x港差不多，而且發車和接車時間要遠比從__短的多，所以客戶就不回從__直接拿車，還有最有利的是車到付款。xx的汽車的總經銷商大多在x，一些周邊的小城市都從x直接定單?，F在__政府招標要求250000以下，排氣量在2、5以下，這樣對于進口車來說無疑是個噩夢。xx的經銷商多港口的價格市場比較了解，幾乎都是在x要車，x主要從x要車，而且從xx直接就能發xx。國產車這方面主要是a4，a6、幾乎是從xx港要車，但是價格沒有絕對的優勢。xx和xx一般直接從x自提，往往有時咱的價格是有優勢的，但是x去西藏的運費就要8000元，也就沒什么優勢了。
從xx年9月19日到xx年12月31日我的總銷量是3臺，越野車一臺，轎車一臺，跑車一臺，總利潤11500元，凈利潤10016元，平均每臺車利潤是3339元。新年到了我也給自己定了新的計劃，_xx年的年銷量達到80臺，利潤達到160000，開發新客戶10家。我會朝著這個目標去努力的。我有信心!隨著市場競爭的日益激烈，擺在銷售人員面前的是-平穩與磨礪并存，希望與機遇并存，成功與失敗并存的局面，擁有一個積極向上的心態是非常重要的。
最后，感謝公司給我一個展示自我能力的平臺，我會嚴格遵守職業操守，朝著優秀員工的方向勇往直前。碰到困難不屈不撓，取其精華，去其糟粕，和公司員工團結協作，讓團隊精神戰勝一切。
酒店簽約經理工作計劃篇十四
20xx年快結束了，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。時間過得飛快，不知不覺中，充滿夢想和激情的20xx年隨著新年伊始即將臨近，本人自加入到xxx，做了一名銷售，融為這個集體的一份之以來，本著對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態度，用心做好每件事，干好這個工作，充分利用這一平臺提升自身的各方面能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多，主要有一下幾方面：
1、要么不做，做就做好。每個人的經歷和知識水平都不相同，這決定了每個人在做事情的能力上也會存在差別，但很多時候，工作能否做好，起決定作用的并不是能力。在實際工作中，有相當大的一部份工作不是靠能力來完成來做好的，而是靠對公司對部門對自己的一種強烈的.責任心來完成來做好的。奉獻源自責任，一個沒有責任心的人，就不可能是一個有奉獻精神的人?？梢哉f，強烈的責任感和責任心是做好工作的第一要求，也是銷售應該具備的最基本的素質。
2、勤快，團結互助。工作是一件很瑣碎和繁瑣的工作，輔件多，工序煩，稍微偷懶就可能給錯誤的出現留下隱患。一個訂單往往是由很多部門來共同完成，一個人的力量在整個工作中顯得非常渺小，只有大家團結互助精心合作才能保證訂單的順利完成。
3、認真細心，做事用心。這樣才能避免自己犯錯誤，才能發現客戶可能存在的錯誤，把一些錯誤杜絕在源頭上，減少人工和財物的浪費。如果這些錯誤能及時發現并處理的話，就不會造成什么樣的嚴重后果?？上攵?。我覺得作為我們只有從內心深處清醒的認識到：任何人都可能犯錯誤，但只要你認真工作，對每個細節都特別注意就會避免這些錯誤的發生。
4、吃苦精神。
做銷售一定要有吃苦精神，銷售是一件容易的事更是一件困難的事，想做好它就是一件不容易的事。所以我們要做的不僅是接待客戶學好產品知識這么簡單。要根據客戶的要求和自己的經驗為客戶做出完美的計劃和完美的產品，如果有可能的話，我們應該去廠里參觀學習，了解生產過程，便于自己工作更好的開展。
學會做人，處理好關系，做好事情。就像國家跟國家之間的關系一樣：沒有永久的朋友和敵人，只有永久的利益。從本質上來講，跟客戶和外部協作單位的關系也是如此。正是由于合作能夠跟雙方帶來各自需要的利益，才會產生雙方的合作關系。作為商人，追求的最直接的東西就是利益，沒有錢可以賺的話，你對他再好也沒有用。如果有錢賺的話，其他方面要求可以適當降低。認清了這一點，在處理與相關主體的時候，就可以以拿捏好分寸，嬉笑怒罵，收放自如。
回首過去，自我認為還算取得了一些微不足道的成績——當然，這些成績的取得無不包含著領導的不懈關懷和同事的鼎力協助——但同時我也深刻地認識到自己在工作中也還有很多不足之處，需要在下一階段的工作中進一步的學習和改進。
第一、進一步加強向領導、向同事、向客戶學習的力度，不斷完善自己。學無止境，特別是對于我們年輕人，要時刻保持著一顆虛心上前的心。
第二、加強訂單資料的整理，理順文件夾中的訂單資料。這點在過去的一直都做得不好，主要是沒有從心底上徹底認識到其重要性和沒有養成良好的習慣。
第三、加強生產工藝、加工過程知識上的學習。這是目前我們普遍欠缺的一塊兒，也是非常重要的一塊兒知識。作為一名銷售，如果缺乏這方面的知識，那么其知識結構是不完整的，操作起訂單來心里也不夠踏實。公司如果能夠組織和加強這方面知識的培訓，那是再好不過。
第四、進一步規范自己的工作流程，加強工作的計劃性。規范的工作流程可以大大減少出錯的幾率。在新的一年里要嚴格按照規范的流程操作訂單，避免一些低級性的錯誤出現，減少混亂，養成良好的工作習慣。增強自己工作的計劃性，這樣可以避免遺忘該做的事情，減少丟三落四現象的出現，并改變自己急性子的性格。
第五、如果有機會，要多出去開發客戶，在銷售上增強自己的能力，進一步的發展和完善各方面的能力。
第六、爭取更多的機會，發揮更大的作用，為公司各方面的發展做出自己應有的貢獻?？傊?，我要從自身的實際情況出發，發揮自身優勢，有針對性的采取各種措施彌補自身存在的不足，不斷完善自己各方面的能力，抓住我們部門闊步大發展的大好機遇，努力工作，積極進取，與部門同事團隊作戰，通力合作，盡我自己的努力做好本職工作，為我們公司業務目標的完成和飛速發展作出自己應有的貢獻。
酒店簽約經理工作計劃篇十五
20xx年，在區委、區政府的正確領導下，在省、市有關部門的指導下，我局以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導，以《^v^委常委會20xx年工作要點》、《20xx年政府工作任務責任分解表》和《20xx年黨風廉政建設和反腐敗工作實施意見》為總目標，認真貫徹落實科學發展觀，繼續深入開展整治“庸懶散奢貪”，開展干部教育，開展干部作風建設社會評價活動。積極開拓工作思路、創新工作機制，團結一致，扎實工作，各項工作取得較好成績。
今年以來，我局不斷深化認識，強化服務功能，加大工作力度，狠抓工作落實，招商引資、內貿、酒類管理等工作成效顯著。
（一）招商引資工作
1、積極打造總部經濟
充分利用我區科教、金融、人才、信息、交通等便利條件，主動服務，吸引泰日暉房地產開發有限公司落戶增加稅源，不斷擴大我區經濟增長點。
2、積極開展招商引資獎勵工作。
3、大力發展會展經濟
組織各行企業參展，擴大企業溝通平臺，信息交流，不斷擴寬企業發展渠道。20xx年4月19日我局組織了30多家企業參加第八屆中國家居裝修建材展覽會，不斷增強我區企業市場競爭力。
4、全力服務重點企業
做好我區重點企業引導、服務工作，協調解決企業經營中遇到的實際困難。（1）走訪企業。春節前后，到轄區內的各行業代表如中國移動、海航集團、海馬集團等20多家企業進行走訪，征求企業的意見建議、為企業解決在生產經營過程中遇到的疑難問題，為企業發展創造良好的經營環境；（2）解決企業困難：1、到市公安局協調海航集團技術骨干人員戶口落戶問題；協調生生百貨公司與藏瓏集團之間經營場所的糾紛問題；協調世貿茶葉城占用公共綠化帶作美化宣傳的問題；協調上邦百匯城建設特色小吃街的問題；協調南海大道汽車一條街的經營場所和建設問題。（3）跟蹤服務重點項目。為了及時了解我區重點項目的建設情況和在建設過程中遇到的實際問題，我們不定時的走訪重點項目，每月向區重點辦匯報重點項目建設情況。今年我局主要跟蹤服務的項目有農墾商業中心、置地廣場、生生百貨國際購物中心、金盛達建材商城、玉沙廣場等。
5、大力推進項目建設
發揮度假區項目的帶動作用，結合旅游娛樂與休閑農業,發展農家樂鄉村休閑旅游，開辟農業新的經濟增長點。重點挖掘羊山地區獨特的旅游資源，依托自行車慢行車道建設，初步規劃羊山休閑公園、青龍湖生態休閑度假區等項目，發展集農家樂、生態觀光、旅游休閑、康體娛樂為一體的娛樂休閑中心。重點做好世紀海港城、中環廣場、馮小剛電影公社等項目的跟蹤服務工作。
6、不斷加大招商力度
突出招商引資重點，圍繞先進制造業、現代物流業、高端服務業的加快發展，著力引進投資者，主動承接國際資本，積極推介、洽談和引進項目。今年，共接待來我區考察、洽談項目的客商40余批次，引進龍橋國際車族聯盟汽車文化產業園等投資項目10個，意向投資金額達30多億元。
（二）生豬屠宰管理工作。
按全年生豬屠宰管理工作安排，檢查生豬屠宰臺帳建立和登記臺帳內容是否完整，督導生豬屠宰廠建立臺帳和完善臺帳登記內容。目前，屠宰廠能做好臺帳，豬肉流向及溯源非常清楚。今年我局共組織工商、公安、聯防等對生豬私宰點進行取締，揣掉生豬私宰點1個，沒收生豬5只，私宰豬肉1100多斤。
（三）農貿市場升級改造工作。
今年安排1家農貿市場升級改造，年初已經下發通知農貿升級改造，不按時升級改造將根據《城鎮農貿市場規劃建設管理辦法》依法處罰3萬元。經相關單位的指導及配合，春來早市場已按時完成升級改造。
（四）食品安全工作。
1、商務部門在食品安全工作中主要負責生豬屠宰環節的食品安全。在每季度，我局都聯合區農林局對龍泉、遵譚等4家鄉鎮屠宰廠進行檢查，每次檢測20頭生豬是否有“瘦肉精”。經抽查，合格率為100%，確保了群眾吃肉安全。
2、定時進行農貿市場蔬菜殘留農藥檢測。我局開展檢查農貿市場蔬菜殘留農藥檢測的督察，如3月中旬共檢查了15家農貿市場，有xx家正常公布蔬菜殘留農藥檢測結果，有2家不按時做檢測，我們責令限期改正。
（五）市場經濟監測工作。
商務部在20xx年10月開展市場經濟運行監測工作。我局負責30家，在此項工作上我局加大力度，準時上報。生活必需品是每周上報報表，重點監測企業是每月上報報表。此項工作得到了省商務廳的表揚。
（六）酒類流通管理工作。
我局加大查處力度，嚴厲查處和打擊銷售摻雜使假、以次充好、以假充真、超過保質期的偽劣酒品。堅持嚴管重罰，大力開展酒類市場規范整治工作，取得了較好成績。據統計：全年酒類備案205家，開展酒類執法檢查86次，出動酒類執法人員312人次，暫扣涉嫌侵權知識產權法斯曼等洋酒146瓶，共計罰款xx000元。有效地整治了酒類流通市場，促進了酒類市場有序發展，酒類安全事故率為零，受到了廣大市民的肯定和稱贊。
酒店簽約經理工作計劃篇十六
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，明白了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;明白了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備如下：
熱愛你的工作：當你熱愛自我的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標準和方法：為了自我的企業和自我在激烈的競爭中獲勝，我們務必能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是秀的。要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功。
職責就是以公司利益為重，對自我的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人帶給優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是職責的表現。
以平常心應對工作中的不公平。在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力，今后如何能挑起大梁。發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每一天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創新一點點，是在走向;每一天多做一點點，是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。
酒店簽約經理工作計劃篇十七
回顧半年的學習和工作，在x總的正確領導下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為xx一家星級酒店，餐飲部的經營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經過九年的管理經驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風格，要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平，樹立良好的行業形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現將半年的工作情況總結如下：
在xx酒店指導老師的指導下，根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、vip接待服務流程，統一了各崗位的服務標準，落實了五常化管理，為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規范了員工的服務操作。特別是vip接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定，促進了貴賓包廂整體接待水平。
今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務，真正體現人性化服務。
為了培養員工的服務意識，提高他們的業務操作技能，今年來餐飲部共參加培訓19場，其中酒店組織的培訓6場，部門組織的服務技能培訓9場，新員工入職培訓4場。內容包括《禮節禮貌》、《xx概況》、《xx概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《xx基本知識》、《xx酒店操作技能》等，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。
酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了xx技能比武活動，內容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，半年來評出xxx、xx、xx等一批青工技能比武能手，成為大家業務學習的榜樣。
酒店制定了新的績效考核辦法，激勵政策更趨市場化，把員工的收入與工作業績、勞動貢獻與業務技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業收入，同時更加努力工作，積極創收。另一方面，在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創造性。
1、努力做好行政管理工作，認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—x月份每月按時統計上報酒店各部門工資報表。
3、完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛生量化分級管理a級單位復評的所有資料的準備和申報工作。
4、協助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻愛心活動、三八婦女節福利發放等各項工作。
5、優秀員工的考核、評比；高級工、中級工的評比。
酒店評定過程中所有材料的準備，會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
雖然在過去的半年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時，創新能力不足。
4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平不均衡。
1、要強化個人學習、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動態，吸取人家的好經驗好做法，結合本酒店的實際情況，推陳出新。
4、要把提高酒店員工業務水平當作主要工作去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合；常規性培訓與針對性培訓相結合；集中培訓與分手批輪訓相結合；培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
酒店簽約經理工作計劃篇十八
回顧過去一年的工作，他的成績離不開部門人員在俱樂部領導的正確指導下，在各部門同事的幫助和支持下的共同努力。我嚴格要求自己，按照公司的要求很好地完成了自己的工作。圍繞俱樂部的長期發展戰略和目標，我在工作模式上有了新的突破，工作方法也有了很大的改變。
因為俱樂部內部的管理者和員工都是在短時間內不斷更新的，每一個管理者都是在原有的基礎上不斷的改進和創新，在制度或流程改進的同時，員工的理解程度也相應的受到影響。根據目前的工作現狀，結合可執行的系統和流程，進一步改進和改變不足之處。具體來說：
1、改變球童的獎罰方式和球童維護場地的責任制。
2、完善接包處、出發臺、練習場的郵政系統和流程。
3、完善管理人員的職責。
4、提高更衣室和車庫的衛生標準。
在各項工作的安排和落實上，采用原上傳下達的方式，實行事到人，責任到人的原則，誰領導誰負責監督落實和檢查。
每月召開每周球童場館服務總結會、每周經理工作總結會和不定期的其他崗位工作總結會，認真總結發現問題并及時解決。
根據各崗位的工作性質，重新制定培訓計劃，并按照計劃實施。不要采用基于劇本的訓練模式，而應該結合實際工作中的經驗和不足，通過舉例和模擬演示來加強訓練模式。
培訓結束后，加強監督和后續指導，廣泛收集客人的寶貴反饋，反饋不好的再進行培訓。經過反復加強，服務水平、專業知識和素質都有了明顯提高。
為了有效管理部門資產，成立了部門物資管理第一責任人和崗位物資管理第二責任人，以便每月定期盤點和記錄，實現實際工作中損失必須賠償的原則，并制定了《客人及內部員工物品賠償規定》。
根據目前的情況，為了最大限度地降低公司的招聘難度，我們堅持一人多能，一人最多一個崗位的方式培養人才，對11名部門崗位人員進行兼職球童培訓，球童是主要部分，其中一些人已經參加了車庫、取包員和出發臺的崗位培訓。
雖然我們在實踐中做了很多努力，改變了推廣現狀，但仍然存在很多問題和不足。工作中的問題：
1、強化員工意識是不夠的；
2、崗位經理的工作規劃和組織需要改進；
3、個人主人翁意識淡薄。
自身缺點：
1、缺乏創新理念；
2、執法偏差。
經過制度修訂、流程整改、加大執行力度、加大培訓學習，大家都能認真理解和執行，進行整體變革。讓我意識到的是，只有嚴格才能導致標準化，只有持續改進才能導致改進，只有持續創新才能導致改進。
針對今年工作中的不足，為了做好新的一年工作，突出以下幾個方面：
1、制定管理職責工作主要體現：
1）制定全年月度工作計劃，詳細描述月度工作要點。
2）每月總結工作問題，如何解決問題，落實情況。
3）建立每周工作會議，協調事務，解決問題，
4）做好日常工作檢查，發現問題，糾正問題。
2、崗位工作安排及監督實施
1）安排每月的固定工作項目，每月的培訓材料并實施和檢查培訓實施效果。
2）安排每周工作量，監督完成場景的實施，
3）安排日常工作，執行檢驗標準和規范。
3、樹立員工是主人的觀念
1）增強員工的責任感，認真執行制度，不流于形式。
2）聽取員工的建議和意見，充分發揮員工的想象力，
總結過去的不足和教訓，為此，我將以全新的20年精神狀態投入工作，嚴格要求自己，努力學習，提高工作效率，積極響應公司加強管理的措施，遵守公司的規章制度，做好自己的工作。
隨著新年鐘聲的臨近，我們告別了緊張忙碌的18年，帶著熱情和期待迎來了光明燦爛充滿期待和活力的19年。
酒店簽約經理工作計劃篇十九
我們前臺人員澄清的單位和公司的主要業務，電話通常不會轉移到頭部，這種情況通常會出現以下幾種：
1，你成立了公司，我們不需要直接掛斷電話。
2，哦，我們今年不參加展覽，然后掛斷電話。
3，我們主要負責人員出差，一個月后會回來。不方便讓我們知道一切。掛電話了。
4，你是建筑公司，你應該發送一個材料來這里或發送電子郵件過來。我們看一看。
在前兩種情況下，經常出現，遇到這種電話，一般電話銷售人員，心里就是不舒服，客人不能說再見，幾乎說告訴你以后別打電話，掛了電話就叫名字，沒有辦法，沒有人這樣的好脾氣，去吧，下一個電話就有希望。在兩種情況下，我們的電話銷售，一個希望，但這是表面上，就不可能有希望，一個月后，打開所有的展覽和傳真或電郵過去，將他們當垃圾處理。
但是這樣的問題經常發生，我找到了一些更有效的方法，對于前臺，遇到了第一個問題，首先，不要說自己是單位，直接向展臺，在此之前，要了解客戶參與任何展覽，什么好東西的階段客戶單位，總知識，了解越詳細，越好。桌子必須知道我們公司是一個單位，你可以說是主人，你的展位落實情況，了解最近的交換一些重要的事情。話說這里，通常接電話，如果接待員是展位的負責人，或者他也理解，你可以跟他說話，他們不滿意去年的會議已滿，現在到達那里，然后問他們的展臺是一個標準的展位，或大型展覽，進一步了解后，經過詳細的準備。了解大型展位是我們的主要客戶。必須，如果前臺將在前臺電話，把電話之前，問展覽，姓名，部門的負責人，這是非常重要的，不要問，不要但心，變成都是正確的。
第二個問題，一般客戶電話時精度不高，經常出現問題，如果超過五連續調用，調整自己放下電話5點，看看數據或站起來走動，調整。在上面的問題中，或擁有掌握客戶信息，與同事溝通，他們是否會參加展覽，一些同事比他的腳點，通過閱讀了解更多，對自己有好處?？腿苏f不參加展覽立即掛斷，臉皮厚點，再厚點，問一些客人的問題，問什么去年參加了展覽？那個地方參加今年更多嗎？明年展會計劃嗎？大概什么時候來的信息？但請記住，如果它不是主要研究人員，不說話了，一個簡單的溝通后，禮貌的掛斷電話，是一個大客戶，通過其他的溝通渠道，發現的主要負責人，是光明的。
第三個問題，這種辦公桌，真的不錯，不拒絕你，20xx年電話銷售年終工作總結但一直掛著你，事實上大部分的電話銷售不玩在過去的一個月后，因為沒有時間幫助客戶這次展覽結束或好的展臺設計。他們交易，說一個月后跟你，我們經理出去了，我不知道什么時候回來，很累，但也打個電話嗎？許多人會問自己。玩，玩經理草草處理。不玩，那里甚至沒有希望。曹操的思考“雞肋”，玩，現在社會競爭比曹操恐怖的時代。但玩什么方法最好？女士們，先生們，通過朗讀，與自己的不同的問題有不同的答案，但只有一個是相同的，在電話銷售，每一個電話都是希望！
第四個問題，如果聽到每個電話銷售，因為你可以跟經理說，20xx年電話銷售年終工作總結客戶今天我傳真，偶爾看到經理滿意點頭，朋友，這是一個錯覺，錯覺是什么？1，他不知道你的公司名稱（電話，一般說，一個公司名稱，90%的新客戶，不記得的名字，但知道你是做什么工作的）。2、電話溝通不超過五個字。3、他沒說他們需要。另一方面，如果朋友快樂，這是他們努力工作的結果或好運，但請記住，這只是開始。
好，我們討論需要進一步溝通，是的，記住，客戶不能支付他們的展臺公司不擅長業務，和你代表公司，所有的過程很好地記住你的目的，讓顧客花錢，最值。良好的溝通客戶需要什么，與設計部門良好的溝通。但請記住，不要畫蛇添足是著名的說，范了錯誤，要做，更不是更好。這是要負責是吃力不討好的。
酒店簽約經理工作計劃篇二十
一年如水而逝，新舊年交替之際，回顧工作，總結經驗，以啟迪來年的工作，我對商務助理這一崗位有了更深的體驗，對工作內容也更加熟悉。自20xx年2月14日進入公司到現在已經將近1年了，在公司同事和領導的支持幫助下，我成長了許多。通過這一年的工作及學習，我個人的工作模式和工作方法都有了較大的進步，現將這一年多來的工作情況分類總結如下：
自入職至現在，作為商務助理開始接手一些商務上的工作，主要是做好商務訂貨信息的建立、報價跟蹤、安排工廠發貨、文檔文案的整理等，同時協助部門人員處理各種事項。
在此期間我的工作主要是以下內容：
1、處理日常的商務發貨：跟客戶聯系發貨方式、核對收貨信息和收發票信息，通知及跟催采購部門及時采購、通知財務開發票。同時對于新客戶要跟對方聯系索要開票信息和一般納稅人證明。
2、跟蹤商務報價：對于每個報價單子，及時協調生產研發部、采購部、財務部等相關部門，做到在最短的時間報出最準確的價格，并及時回復客戶。
3、管理客戶訂貨及發貨信息：整合了生產、發貨、開票記錄，以及銷售明細跟蹤表，做到對每一個訂單的生產、發貨時間、開票時間、回款時間及金額等都有準確的記錄。
4、協助部門領導處理日常工作：主要包括給客戶發送報價、合同傳真、跟催回款、審核合同、隨時處理領導安排的工作任務等。
5、標書制作：負責商務部分，協調各個部門完成標書其他部分，并整合蓋章裝訂等。
1、每天做好考勤、監控及員工外出登記，做好登記;
2、每月協助領導處理部門人員考核事項;
3、部門人員費用報銷審核，匯總，上交;
4、做好公司會議通知及會前準備工作，協調員工保障會議順利進行;
5、及時有效的完成領導安排的各項任務。
1、辦事效率問題
工作中處理問題的時候各個部門之間的配合至關重要，市場營銷中心是一個發起問題的部門，如何協調其他部門配合解決問題很關鍵，這一年下來，我總結如下：積極溝通，做好主動反饋;有責任心，對自己負責的追蹤到底。
2、做個工作中的有心人，做好每件小事。
助理的工作其實很雜很瑣碎，各個領導隨時都有可能安排些臨時的任務，這些任務有些是緊急的，這就需要我快速判斷事情的緊急程度及時處理，更要有好的記性，不落下待處理的任務。工作中我養成了隨時做好統計的習慣，例如對每天寄出的快遞的的明細，客戶的信息等都做好相應的統計，以便后來查詢。
1、積極與各部門同事溝通交流，做到主動反饋
2、保持高效的執行力和責任心，對自己負責的事務追蹤到底
3、用心做好每件事。
4、了解行業知識，讓自己有一定的知識儲備，更好的服務公司。
酒店簽約經理工作計劃篇二十一
時刻飛逝，轉眼間。__年已悄然完畢了，在這一年的時刻里,通過對電子務的知道,聯系作業實踐，對作業做如下總結:
一. 存在的短少
2. 在作業期間,對作業知道不行,特別是剛來的時分，徹底短少自動才干，對鞋業行情短少了解和剖析，再一個即是對作業的定位短少，邏輯才干短缺。
3. 短少作業經驗
4.為何咱們的鞋子沒有構成出售：
由于流程的疑問不知道怎么下手的狀況有點多，包括過錯與缺漏，還有其時的規劃，思考不到位，不知道開taobao店仍是taobao商城，如今挑選了開taobao店，對我來說是一件好事也是一件煩事，開taobao店的意圖是為了今后開商城打個根底，但憑如今的操控力度顯然是不行的，如今的作業間隔不行精細化，(仍是流程疑問)。
再一個即是開taobao店啥利誘都有，一人客戶不滿意，給個差評，全部店都跨下了，一個當地出錯了，就扣分，比起商城沒有啥優勢，最抑郁的事——寫了好幾篇稿都給刪了，我又沒有打廣告，接連接。。。。。
5.在阿里巴巴上，作業短少一個隨時反省隨時更新修正的進程，盡管作業回頭看，可是短少規律性，比方：在阿里巴巴上，許多功用都有修正更新的內容，就能夠直接推行(誠信效勞，專場報名，跟帖，活動報名，優質產品，回帖，發帖等等)，曾經卻啥也不知道，只要發現，才干完結精細化。
總歸，用一段話歸納：
作業條理不行明晰。對流程不行熟悉
作業不行精細化
作業方式不行靈敏
短少作業經驗
短少平常作業的常識總結
二.本年公司要開辟大范疇
鞋子要構成大規模出售，本年貨也會許多，作業壓力會比較大，要吃苦耐勞，勤勤墾墾，踏踏實實做好每一項作業，處理好每一個細節，努力進步自個的專業技能，趕快的得到前進。
以下是我本年進步：
作業的自動性
作業要重視成果
本年作業要定方針，全部圍繞著方針來完結
掌握全部學習的時機，平常要做總結多看，多學習，多做
__年的作業方針：
本年咱們要定一個鞋子出售的方針，taobao上到達一個冠，年出售也即是1__件貨，人件贏利__元，年收入__萬，但必需得開商城，而且至少兩個taobao店，還要有專業的規劃人才，在本錢方面，必定要到達月出售量，可免房租，盡能夠有是在兩個月內完結，(月出售額到達__件)這是我對本年公司的動營方針，盡管做起來壓力大，但有壓力才有動力，只要朝著這個方針走，有信仰就必定會完結，咱們必定能做好的，也必定會做到。
酒店簽約經理工作計劃篇二十二
辭舊迎新，20____年很快就過去了，是我們回顧過去及展望未來的時候?；仡欉^去，是一個總結經驗、吸取教訓、學習的過程。20____年，我們有許多新的成員加入到公司的招商團隊中來，負責水岸國際、光谷時代廣場項目招商。通過對周邊商業項目的調研與對項目各方面的了解，學習并總結考察項目的優勢與不足，結合各自的工作經驗，根據我們項目的實際具體情況，確定項目的商業定位，業態規劃，動線布局，業態落位，商家的引進等。我們彼此配合跟進工作，并與開發商交換工作思路，一個問題多方面設想，不斷的提高自身業務水平。我們認真履行職責，在公司領導的關心、幫助下，在商業部所有員工的配合下，都在爭取完成公司所布置的任務，現將一年來工作工作總結如下，不當之處請指出。
一、20____年主要工作概述
商業部緊緊圍繞前期所做得整體招商方案，把握發展方向，做出相對應的業態規劃，動線布局，品牌商戶引進。通過努力，部門內部營造出了上下同心求業績的良好氛圍，凝聚力增強的同時，完成了兩個項目共計約16000的業績，其中水岸項目13000，時代項目3000。具體內容如下：
1、水岸國際k4項目位于和平大道三角路，商業面積約萬方，1-5層為商鋪。商業1-2樓以零售業態(服裝、煙酒，小型超市、營業廳、輕食等)為主，3-5樓以大型餐飲、娛樂休閑業態為主。由于水岸國際屬于銷售型物業，且委托經營年限較短(一、二樓為3年，三、四、五樓為5年)業主續簽工作非常困難，導致品牌商家不愿入駐，例如德克士、永和大王、元祖和仟吉因年限太短而放棄;另外，其物業改造難度大，很難滿足餐飲客戶需求，魔方公寓由于物業結構、排房、暗房較多不能滿足其需求導致對方放棄簽約。水岸國際項目團隊幾經更替可見招商難度之大，新組建的團隊中三人都是新人，缺乏實戰經驗，但是大家仍然虛心學習、齊心協力，排除障礙認真開展工作，20____年不管是在人員素質還是招商方面都有驕人的成績。
2、時代廣場項目1-6層為商鋪，其中一樓主要招商對象為金融、汽車展廳、房地產展廳、中西簡餐、婚紗攝影等;二樓主要招商對象為餐飲、金融(商業裙樓門頭);三、四、五樓以餐飲、娛樂、休閑為主;六樓規劃為教育培訓基地。
3、水岸國際k6項目團隊儲備人員學習公司規章制度、熟悉項目情況。積極主動和開發商項目經理溝通接洽，反復磋商招商代理合同，特別是對業態落位和平面布局進行討論，包括招商政策和租金水平的制定。工作期間積極聯系客戶，有教育培訓類：新東風，新動態，巨人等;餐飲類：秀玉，菲特堡，33間堂等;賓館酒店類：城市快捷酒店，七天酒店，如家酒店等;兒童類：童趣島，孩子王，愛樂園等;證券類：長江證券，廣發證券等;美容美發類：椰島，發源地，名發世家等;家裝類：歐林雅，綠康園等。健身房：bh，奇跡，美格菲等。足療：家富富橋，大唐沐足等。水會：魔指天堂，揚州洗浴等
二、團隊的搭建、流程梳理及細化管理工作
公司對招商部的每一位員工都嚴格要求，力求人人都是精英。通過內部體系架構上的規范化，進一步明確分工、職責到位。在這基礎團隊建設工作初步完成之后，逐步開展團隊能力提升工程，通過公司內部培訓和經驗交流等多種形式，提升隊伍的溝通技巧和業務能力。并在各區域的走訪、招商的流程梳理、工作細節的有力執行等各個方面加以改進與完善，進一步通過團隊凝聚力與執行力的建設來增強招商環節、商業服務管理水平。
三、招商任務完成情況
1、水岸項目完成簽約面積，申報招商代理服務費526178元
一、二樓格力空調租賃單價140元//月;
中西簡餐40租賃單價150元//月;五糧液專賣租金單價120元//月;味稻工場租金單價72元//月
三樓豪爵足道租金單價50元//月;
鐵鍋門租金單價50元//月;
四樓麻辣快樂營租金單價45元//月;
今泰家居展廳租金單價44元//月國云峰酒店租金單價45元//月
五樓夜時尚臺球租金單價38元//月簽約面積共計(包括k3蘇寧電器)。項目申報代理服務費共計526178元，目前120771元已經回款。
2、時代廣場項目完成簽約面積，申報招商代理服務費270557元
一樓：汽車展廳租金單價150元//月租賃年限5年
每兩年遞增8%，物業管理費為18元//月
六樓：成熙國際英語教育租金單價40元//月租賃
年限為8年，每兩年遞增8%，物業管理費為20元//月兩個月租金為：386510元，目前可結算金額為：270557元目前其中有部分客戶還在繼續重點跟蹤，如：地產銷售展廳、兩組餐飲、錢柜ktv、三組培訓及健身等等。
四、工作中存在的問題與不足
1、建筑物業條件限制了商家的引進，建筑設計與商業業態實用的脫節致使商鋪的實用性降低等，包括物業管理方與建筑商等各方面的各種管理約束等因素，導致商家進場難及成本費用高，進場商家客戶抱怨及其強烈，需要我們加強與開發商之間及客戶之間的交流溝通。
2、團隊新成員缺乏實戰經驗，需要一段過渡期來熟悉項目情況及招商業務知識。
3、招商是一項長期性、復雜性及不確定性因素較多的工作，各種因素均可以制約和改變招商結果，對于處于第一線的招商部來說，工作的難度和挑戰性不言而喻。為了更好的完成招商工作，客戶信息的儲備、拓寬信息源、增強招商工作一線人員的“釘子精神”、工作信心和改善畏難情緒等工作，對于目前招商基礎隊伍的經驗、自信心等問題，還需要長時間的磨練與實踐。
五、明年工作計劃與建議
1、水岸國際k4項目和時代廣場項目將繼續客服困難，全力配合公司要求有序開展工作。
2、水岸國際k6招商工作組成員基本組建完畢，預計20____年2月底前完成3家主力店招商工作(包括超市和電影院)，次主力店和品牌店鋪預計20____年10月底前完成。零售店鋪預計在20____年9月底前完成50%招商工作。
3、對于品牌店和大客戶，我們公司力爭做到戰略聯盟關系，讓他們可以和我們代理的項目達成合作關系。
最后，祝我們思銳潤業在新的一年里再創佳績。
酒店簽約經理工作計劃篇二十三
今年來，在縣委、縣政府的正確領導下，我局圍繞加快建設__工業商貿旅游重鎮，大力開展招商引資，加強行業監管，提升流通服務水平，加快發展外向型經濟，努力促進商務工作平穩健康發展，取得了良好的成績。一是內資承接不斷增強。以招大引強、集群承接為主線，重點引進省外5000萬元以上項目資金。全年預計引進項目62個，其中開工項目25個，新投產項目20個，引進5000萬元以上項目資金億元，同比增長。二是吸收外資穩定增加。全年預計實際利用外資4560萬美元，同比增長，其中現匯進資1055萬美元。三是對外貿易穩步增長。全年預計完成外貿出口23300萬美元，同比增長。四是社會消費日趨增速。全縣社會消費品零售總額實現億元，同比增長。
綜合以上各項指標完成情況，預計我縣今年可獲“省、市開放型經濟工作綜合先進縣”。在經濟發展放緩，特別是花炮內銷不暢的情況下，今年全縣花炮等外貿出口與內銷相比，出現了“冰火兩重天”現象，出口大幅增長，取得成績離不開以下措施：
我縣商務工作雖然取得了一定的成績，但仍存在一些問題和困難，具體表現在：
1、進一步加大招商引資力度
堅持“招大引強、抓現扶優”，圍繞粉末冶金、先進機械制造、光電、現代農業、旅游服務等重點項目、重點產業招商，爭取江鎢集團等龍頭企業能夠落戶我縣。加大跟蹤督辦力度，抓意向項目、抓洽談、抓簽約、抓開工、抓投產、抓效益，環環相扣，步步緊跟，切實地提高招商項目的履約率和成功率。同時加強與鄉鎮和職能部門聯系，共同營造優質高效的招商引資項目服務環境。
2、進一步創新內貿流通格局
3、進一步加大外貿出口扶持力度
繼續利用“外貿易貸通”等平臺加強對出口企業的扶持和獎勵力度，引導外貿協會加強行業自律和發展，利用好中信保更好合理規避出口風險。堅持“引進來”與“走出去”相結合，加快轉變外經貿發展方式，積極探索和推進開放型經濟平臺建設的有效方式，著力培育進出口增長點，提高企業綜合出口能力。
酒店簽約經理工作計劃篇二十四
餐飲部xx年利潤目標股份經營管理第三季度工作總結時光如梭，轉眼xx年股份制運作已走過三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經營、勇于創新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針，為實現公司及酒店領導“發展餐飲”這一戰略目標打下了良好的基礎……下面餐飲部就第三季度主要工作總結、報告如下：
三季度，部門共實現營業收入1929499。xxxx，完成季度任務指針的122。51，較去年同期1739xxxxxx增加了190445。xxxx，上升率為11，實現利潤289960。1xxxx，完成季度利潤指針的147。34，較去年同期263774。2xxxx（平均每月87924。7xxxx）相比，利潤增長了26185。85，增長率為9。9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達45617xxxx，接待標準平均為34xxxx/桌，較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌，散臺接待了1625xxxx次，上座率為51。6，包房共接待1456xxxx次，包房出租136xxxx，出租率為57。1。
20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現公司及酒店“發展餐飲”這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環節，并結合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：
創收、贏利是一個企業永不變的主題，為提高部門創收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500xxxx份，金額達xxxx余元，得到的消費者的一致好評。
②為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達45617xxxx，平均34xxxx/桌。
③為增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。
④為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907xxxx，同時在此次圣誕票銷售中也涌現出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強化廚部創新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩住老顧客的`目的，三個月來部門共推出新菜10xxxx道，并涌現出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發明、劉芳華等一批新菜開發能手；二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本
質量就是根本，質量就是企業發展的生命線，質量是企業永恒的主題。三季度，為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標，并持續保持上半年餐飲良好的發展局面，部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作：
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。
②部門根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，并不斷強化后廚質量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發了廚師的創新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環節，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④為規范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作；⑤為進一步提高大宴接待質量，了解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定并實施了《大宴菜肴質量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據；⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠扎實，廚部菜肴質量欠穩定的實際，結合餐飲包房和散臺生意回升的現狀，為了進一步提升“兩個質量”，穩定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優質、快捷的服務，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協調會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經營舉措方案》。
三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵
為進一步穩定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經營局面，部門積極發揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
①定期對?？图跋M大戶進行電話聯絡，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加；②為進一步體現酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等；③為體現酒店對消費?？偷闹匾暎ㄟ^部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費?？停⒄埧腿饲皝硐M品嘗和提出寶貴意見；通過以上舉措的實施，不僅穩定了消費客源，而且拉近了與消費?？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，xx年三季度，部門包房出租率為57。1，較去年同期45上升了12。xxxx百分點。
四是張馳有度，奠定了隊伍穩定這一基礎
第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處；其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結，并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩定了員工隊伍，為部門經營創收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識，轉變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組，每周輪流協同質檢對部門各區域進行質量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現較好的區域責任人進行獎勵；其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評，實施獎優罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領班層骨干實施了一次專業培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環節，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現在：
1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發生；2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成；3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規范，因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發生；4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發生；5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多；四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為06年工作打好基礎，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經營形勢為基礎，以春節、元宵節、情人節“三節”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機，以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質量”（產品與服務質量），強化兩個意識（競爭意識與危機意識）為中心，以穩定員工隊伍為前提，轉變班子工作作風，齊心協力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創收18xxxx元，重點從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收；二是做好春節促銷系列工作安排，確保春節創收較去年同期上升20，人員穩定，安全無事故；三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機，著力抓好大宴的出品及服務質量，為搶占06年大宴市場份額打下堅實的基礎；四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路，狠抓出品及快捷服務的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升；五是利用春節、元宵節、情人節促銷活動結束后的經營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，并有針對性的實施培訓和整改，確保后廚出品質量再上新臺階；總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協助下，在部門全體干部員工齊心協力，努力拼搏下，第四季度的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的“發展餐飲”這一目標一定能夠實現！
酒店簽約經理工作計劃篇二十五
一年的工作就要結束了，這是一個很好的一年，在這一年里，我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我們一定要努力創新，繼續在今年的基礎上，加大努力，爭創更好的業績！
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”；三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發生。
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路：
一是努力實現“三創目標”。
二是齊心蓄積“三方優勢”等。
總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。
1、服務創優。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
2、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
3、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
4、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為x萬元，經營利潤率為x%，比去年分別增加x萬元和x%。其中，人工成本為x萬元，能源費用為x萬元，物料消耗為x萬元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起（客人未關門、關窗起；不符合酒店電器使用規定起）。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
酒店簽約經理工作計劃篇二十六
監管百度競價排名，根據實際情況不斷調整選用的關鍵詞以及出價，在合理的預算內爭取更大的流量和關注。與此同時，適當的將百度流量導入博客、新聞等公司時事條目，為提升公司知名度、公司自然排名進一步夯實基礎。
二、行政性協調工作
協助領導做好各項事務性工作。參與“科技創新”、“名優產品”等評選活動，協助領導做好外聯及來訪接待工作，協助領導做好人才招聘各項工作。
三、文案材料綜合工作
配合公司各種宣傳資料，如產品手冊、宣傳手冊、實用手冊，四折頁、單頁等資料的文案撰寫，及時與外包供應商溝通、協調。
一年來，我充分利用公司總部聯系上下、溝通左右、匯集八方的優勢，收集
各方訊息，并撰寫及準確地編報和反饋到各種媒體渠道，起到了良好的宣傳作用。
積極參與公司“2會”召開，編寫主持文案，組織大會策劃，以起到保障單位重要工作和重大活動的順利開展的作用，并做好反饋、記錄工作。
20__年是發展的一年，也是艱苦奮斗的一年，自己在工作上還有不足之處，一是工作人手欠缺，導致工作層面停留在日常性事務工作上，而主動參謀、調查研究、創新思維上投入的時間和精力比較少；二是工作的細節落實、整體規劃還不夠到位，工作效率與理想節奏還有一定落差。
20__年對于公司、對于我們每個人都是一個嶄新的開始，也是一個新的起點，我會加倍的努力，迎頭趕上。不管在哪個工作崗位，做什么工作，態度和心態很重要，從容的面對挑戰，才能更好的處理和解決面對的問題，不斷的去豐富充實自己，客觀的面對自己的不足，更好的去改進，每個人都會有美好的明天！
酒店簽約經理工作計劃篇二十七
20___年已經逐漸離我們遠去，在年尾規劃一下明年的整體目標對于我這個新人來講是非常必要的。
20___年是我們**地產公司發展非常重要的一年，對于一個剛剛踏入房地產中介市場的新人來說，也是一個充滿挑戰，機遇與壓力的開始的一年。為了我要調整工作心態、增強責任意識、服務意識，充分認識并做好廠房中介的工作。為此，在廠房部的朱、郭兩位同事的熱心幫助下，我逐步認識本部門的基本業務工作，也充分認識到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長為一名職業經紀人，我訂立了以下年度工作計劃：
作為一位新員工，本人通過對此業務的接觸，使我對公司的業務有了更好地了解，但距離還差得很遠。這對于業務員來講是一大缺陷，希望公司以后有時間能定期為新員工組織學習和培訓，以便于工作起來更加得心順手。
2、在第二季度的時候，公司已正式走上軌道，工業廠房市場會迎來一個小小的高峰期，在對業務有了一定了解熟悉得情況下，我會努力爭取盡快開單，從而正式轉正成為我們公司的員工。并與朱、郭兩經理一起培訓新加入的員工，讓廠房部早日成長起來。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節，市場會給后半年帶來一個良好的開端，。并且，隨著我公司鋪設數量的增加，一些規模較大的客戶就可以逐步滲入進來了，為年底的廠房市場大戰做好充分的準備。此時我會伙同公司其他員工竭盡全力為公司進一步發展做出努力。
4、年底的工作是一年當中的頂峰時期，加之我們一年的廠房推界、客戶推廣，我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。我們部門會充分的根據實際情況、時間特點去做好客戶開發工作，并根據市場變化及時調節我部的工作思路。爭取把廠房工作業績做到最大化！
做房地產市場中介是需要根據市場不停的變化局面，不斷調整經營思路的工作，學習對于業務人員來說至關重要，因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。工業知識、營銷知識、部門管理等相關廠房的知識都是我要掌握的內容，知己知彼，方能百戰不殆（在這方面還希望公司給與我們業務人員支持）。
增強全局意識、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
以上，是我對20___年的一些設想，可能還很不成熟，希望領導指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20___年，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務，也力爭贏的機會去尋求更多的客戶，爭取更多的單，完善廠房部門的工作。相信自己會完成新的任務，能迎接20___年新的挑戰。
酒店簽約經理工作計劃篇二十八
但作為商務經理在工作也要注意許多細節，
不在其位，不謀其政。在其位，就要謀其政。也就是說，你在什么位置上，要做好本分，這是當代社會特別應該提倡的一種職業化的工作態度。對待工作，也有分寸需要把握，雖然商務經理要作好分內分外的工作，但一切要把握個度，有句話是：過猶不及，商務經理要在大方面把握團隊的思路。但具體如何做，就不要過度去涉及，每個有每個人的思路。有自己的方法。
平時做為商務經理多做些細致的工作，就是關于商務代表和各級商務顧問的工作崗位的描述，告訴他們，這個崗位是干嘛的。商務代表完成多少產值和凈業績。各級商務顧問完成多少產值和凈業績，這是硬指標。同時如果是電話部門就要保證一天有效的電話拜訪，如果是外業就要保證一天有效的直接拜訪量。
以上我們堅決保證部門的執行力。言出必行。不得有半點折扣。
但也要靈活運用這些工作描述，一方面要有效激勵團隊奮發向上，但要有保證激勵措施不是團隊的負擔。成為部分落伍的借口。
首先是做事的原則。
對每個員工要一視同仁，不能拿商務經理的身份壓員工，不要無故向員發脾氣來發泄自己的工作壓力，與員工溝通做到大家都能接受。不能叫員工口服心不服。要做到以理服人，以德服人。同時要以人為本。
其次是做事的方式。
作為商務經理，在“言”與“行”之間，更看重“行”。我不那些夸夸其談的人。不解決任何問題的事情。我認為這點很重要，如果不做到這點，對商務經理或者團隊形成惡劣的影響
商務經理要少說多做。做事要積極，說話要謹慎。所謂“慎言”，就是說話要小心，不要說自己做不到的事。用老百姓的話說叫“禍從口出”，沒那么嚴重的話，起碼也是“言多語失”。要注意說話的場合。在私下不要涉及過多的工作，但工作時候要少談些私下的個人私事來尋求開心。
商務經理就是要先帶著耳朵去，多聽，有疑問的地方就先放一放。我們常說一個人身體力行，那叫直接經驗;而聽聽別人的經驗教訓，包括他經歷的坎坷，走過的彎路，那是間接經驗。你多聽點間接經驗，也有好處。這樣我們可以多了解團隊到底存在什么問題，我們員工的心到底是怎么想到。用商務經理的直接經驗來指導員工但不要成為說教。
作為商務經理，做事仍然要謹慎。這種謹慎在《論語》中被概括為“如臨深淵，如履薄冰”。我們商務經理在做事的時候，要像站在深淵旁邊一樣謹慎行事，要像走在薄冰上一樣小心翼翼。
多思、多想、多聽、多看、謹言、慎行，這么做的好處就是“寡悔”，讓商務經理少一點后悔。少點錯誤。世上沒有賣后悔藥的。人一旦知道做錯的時候，一切皆成定局，無法挽回。商務經理如果在工作中少了指責、抱怨，在行為中少了很多讓自己后悔的經驗，那該團隊就能成功了。
商務經理的言行對員工的認同感會起到一定的作用。這種認同感會影響他們在工作中的創造力，能激發員工的潛能，從而調動他們更加的深入，更為主動的投身于工作之中。要想員工的激情調動起來始終如一的夢想。價值觀和目標的統一，重復觀點能夠幫助大家關注戰略和目標。從理性角度看重復能夠幫人了解所應該做的。從情感角度看，它滿足了人們需要聯合并成為集體一部分的需求。
酒店簽約經理工作計劃篇二十九
今天我們以愉悅的心情，迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年，是對____酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下，與時俱進，積極適應市場需求，使____酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時，____酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴大了。今天我作為____酒店總經理，向大家作20____年的工作總。
回顧20____年的主要工作
20____年的工作可以概括為“一個中心，兩個重點，三個要抓”，詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。
1.一個中心：以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質，提高管理水平，提供舒適的環境，提高服務質量等等方面的工作相合才能達到。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
2.兩個重點：重管理樹形象、重發展強品牌。
重管理樹形象：科學決策，群策群力，一個企業要發展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。
重發展強品牌：20____年，____酒店全年客房入住率達%，平均房價元/間，餐廳就餐率達%，日均收入萬元，在漳浦同行業中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四酒店，我們有著得天獨厚的優勢，但也深知行業競爭的激烈，
1.誰能穩住更多的客源，誰就能達到更長久的可持性發展，20____年酒店積極尋找客源，通過市場調查，詳細分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協議，穩固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店質的服務，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定
2.加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養新客源，努力提高服務意識，全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起____酒店品牌。
3.三個要抓：抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效。
抓安全生產：酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理，做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查，并對存在的安全隱患及時、整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓：酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓，完善培訓方式，采取集中培訓和靈活培訓相合的模式，合服務人員的知識構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總前一天的工作，安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑擴大酒店形象和影響面，整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優秀代表有、是____酒店人的驕傲，我們要向她們學習，學習他們敬業奉獻的精神，學習她們愛崗敬業、勤肯鉆研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
抓節能增效：首先，加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支，分析營業收入和成本控制情況，發現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核，避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作，嚴格控制了酒店非生產性支出，降低酒店的各項管理費用。在采購環節上，嚴格堅持審批制度，用多少采購多少，采購部門及時與倉庫溝通聯系，并配合做好庫存的盤點工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導，提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著保養和維修相合、修舊如新的原則，注意設備設施維護、保養，總改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式，防患于未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中，必要的環節要形成良好的操作習慣。
當然在一年中，酒店也突出了一些存在的問題，有些來自于客人投訴反饋的意見，有些是酒店部門自查所發現的。具體有以下幾方面：
1、設施設備不盡完善。
2、員工隊伍不夠完善，員工流動率過高。
3、服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。
4、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
5、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之20____年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過大家的團協作、共同努力，____酒店在過去的一年中管理更加規范、制度更加健全，取得了更大的進步，我們____酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了____酒店新的輝煌篇章。
酒店簽約經理工作計劃篇三十
光陰荏苒，20xx年已在忙碌中過去了，現將餐飲部20xx年全年的工作進行總結，以求更好的滿足公司廣大員工的需求。
抓好規范管理。強化協調關系，提高綜合接待能力。
1、健全管理制度。年初對所有的規章制度進行修改和完善，制定
相關的記錄表格，做所寫、寫所做，將各項工作落到實處、做到有章可循、有跡可查。
2、響應公司培訓年的號召，積極開展部門培訓工作。
①為了提高服務員的接待能力，提高服務水平，對所有服務員進行了從站姿、走姿、儀容儀表等基本方面和擺臺、斟酒、撤臺等基本技能培訓。
②對廚師進行營養配餐、菜品搭配、食品安全知識培訓。
③對雜工進行蔬菜清洗流程、餐用具消毒知識培訓。
1、為了不斷的滿足廣大職工的用餐需求，經過不斷的分析和探索，
以及通過各種不同渠道收集員工意見，每周更新菜譜，不與上周重樣，并不斷的進行改良和創新；
2、在餐飲部全體全體人員的共同努力之下，雖然不能與去年同期進行比較（去年同期為免費用餐模式），但是經營狀況也有了一定起色。全年收入元，其中桌餐173501元。
1、為了進一步做好成本控制，自20xx年1月份起，不斷的強調員工的節約和綜合利用的重要性，并對在原材料或者是邊角料綜合利用方面有突出貢獻者給予獎勵。如：西蘭花桿比較大，清炒西蘭花等只利用其菜花，利用率較低，為了減少浪費，廚師們將西蘭花桿去皮，切成條做成泡菜。不斷提高了利用率，還深受廣大員工朋友的歡迎；
2、在5月份之前，蔬菜價格一直居高不下。為了控制成本，又為了不降低菜品質量，食堂自制黃豆芽、綠豆芽、酸菜等。
1、食品安全：要求廚房工作人員在原材料驗收的時候加強責任心，嚴禁不衛生、不新鮮等一切不合格產品進入廚房。所有的菜品、主食都要求當餐制作當餐用，并嚴格按照留樣制度，每餐對菜品進行留樣，做好記錄，保證有據可查；冰箱收檢方面，嚴禁外包裝進入冰箱，造成交叉污染，同時，儲存的食物做到先進先出，避免食物的過期變質；
2、消防安全：液化氣使用方面，每餐由專人負責，對液化氣房及廚房的閥門進行檢查，杜絕安全隱患；設備操作方面，將具有危險性的設備使用方法進行張貼，便于員工學習，同時要求所有工作人員下班之前必須對設備設施進行檢查，對電源開關及其他閥門、門窗等進行檢查
1、服務質量差，接待流程不規范
解決辦法：下半年找市區酒店的專業服務人員，對餐廳服務員進行培訓
2、餐廳用餐過程中凌亂、保持不好
解決辦法：由于餐廳面積小，用餐高峰凌亂，綜合樓新食堂將注重對此采取措施，盡量將用餐人員分散，同時加大巡臺人員的責任心，增加巡臺頻次
1、繼續落實服務員、廚師的培訓工作，提高飯菜和服務質量；
2、做好綜合樓食堂的相關準備工作（布局、裝修方案等）。
酒店簽約經理工作計劃篇
根據通知要求，現就我局__年工作總結及__年工作計劃報告如下：
一、重點工作任務
（一）市考指標完成良好
五資方面:__年實際利用國資億元，完成全年任務的；民資億元，完成全年任務的；外資__萬美元，完成全年任務的__%。
三率方面：開工注冊率__%，進資到位率，竣工投產率。
社會消費品零售總額及限上企業方面，全年限額以上消費品零售額總量實際完成億元，增速；區屬實際完成億元，增速。__年凈增限上商貿企業x戶。
（二）推介會成果顯著。x月，第三屆絲博會勝利召開。會上，__區與融創中國、中建三局、中海地產、x建工、金葉集團等知名企業簽訂招商項目__個，簽約項目資金億元。同時，還推出了大樊川文化旅游片區、__硬科技產業園、__高品質酒店、常寧商業綜合體、七彩灃峪休閑旅游區、__智慧電商物流園等x個大片區開發、__個重點招商項目，涉及片區開發、農業、工業、商業、文創、旅游、民宿、特色小鎮、ppp等方面，預計總投資達億元。會上，__區出臺了“黃金十二條”惠企大禮包，聘請__位商界人士為“__招商大使”，并與西北工業大學等x所大學的校友會建立戰略合作關系。__月__日，__區舉行“開啟__新商業打造城南新商圈”盒馬鮮生入駐__區簽約儀式及項目促進座談會。盒馬鮮生和澳堡商業現場簽約，__區委書記王青峰為盒馬鮮生（__店）頒發“投資__vip項目”證牌，為澳堡時代廣場頒發“x市__區樓宇招商示范基地”證牌。
（三）積極開展招商活動。一是積極踐行市委市政府“一號工程”要求，區委區政府主要領導于年初開始，分赴x、x、x等地開展“點對點”招商，拜會了當地知名企業及商會，推介我區重點項目。二是策劃組織重大系列招商活動。由區委區政府領導帶隊赴x、x、x、x等地上門招商，拜訪了華夏幸福集團等知名企業。還組織企業赴x參加“__渝洽會”、首屆中國國際進口博覽會等展會，向外省客商推介__的投資環境及招商項目，吸引外資企業投資，推進我區外貿產業發展。
（四）積極做好項目評審。先后組織國土、規劃、環保、發改委等部門組織召開入區評審會x次，針對奧達·萬景園、中荷馬鈴薯小鎮、__高品質酒店及國際標準羽毛球館等x個項目進行了評審。目前，這x個項目均已通過評審，原則同意落戶__，下一步將協調相關部門積極辦理項目入區手續。
二、存在問題及原因
1.外資項目數量偏少。大多數外資企業傾向在政策寬松、扶持力度大、落地速度快的開發區投資，作為區縣招引外資項目相對處于劣勢。
2.關停、退庫企業較多，造成零售業下滑，大幅拉低社零總額。前三季度，零售企業（含大個體）上報數占我區限額以上零售額的__%，__年x月—__年__月停業企業基數__個，累計增速-__%，對增速影響較大。
3.區屬限上企業負增長較多。上報數據的限上企業中，批發零售企業__家，負增長的企業有x家，占批發零售企業的；住宿餐飲企業__家，負增長的企業有__家，占住宿餐飲企業的，限上企業對區屬社零總額增速的帶動作用明顯減弱。
4.區屬限上企業規模較小，缺乏大中型零售企業支撐。我區限上企業中除有x戶批發企業規模較大外，零售企業（含大個體）中，年銷售額過__萬元的僅x家，供銷系統銷售額過__萬的企業僅x家；在__戶餐飲企業中，營業額在__萬元以上的僅x戶，營業額__萬元以下的有近__戶。
三、下一步工作計劃
（一）招商方面：一是進一步營造招商氛圍，利用各種媒介，全方位做好招商宣傳，最大限度激發全區招商熱情。二是進一步優化招商結構，全力打造新型產業集群，努力實現規模效應。圍繞特色小鎮建設招商，堅持企業主體，加快引進一批符合“特而強”“精而美”要求的大項目、精品項目。圍繞ppp合作模式，加快項目入庫，推進項目順利實施。三是進一步發揮平臺作用，利用__國際大學城、常寧新區、引鎮現代物流園的主戰場、主平臺作用，重點緊盯世界__強等企業，重點引進科技型、人才型項目和國內外__強、央企、國企等項目。四是進一步創新工作方式。優化“走出去、引進來”招商模式，選擇北上廣等重點城市開展招商引資專場推介，充分發揮“__招商大使”和校友會資源，拓寬招商渠道，做好以商引商、精準招商文章。五是進一步強化服務保障，深入開展“行政效能革命”，強化各級各部門協調發力，加強對項目的調研指導，深化“店小二”式服務，主動對接聯系、研究解決項目實施中存在的困難和問題，推動項目早開工、早落成、早見效。
（二）社消方面：一是加強招商，增加我區商貿發展活力。積極引進__有限公司奧迪品牌汽車xs店和__有限公司奔馳xs店項目，積極引進更多諸如盒馬鮮生等知名商貿品牌，增加區域商貿發展后勁。二是緊抓商圈建設機遇，鼓勵企業轉變經營方式，緊扣大眾化消費趨勢，提供高質量服務，促進消費增長。全力發展萬科生活廣場商圈和府東路商圈，促進gogo街區招商建設，組織系列促銷活動，提高商圈商業輻射力、競爭力。三是以全市咖啡地圖發布促進咖啡街區建設，積極引進星巴克、瑞幸咖啡等企業，打造咖啡商業氛圍。四是做好企業新增限上的入庫和儲備工作。與各街辦、特別是韋曲、郭杜等重點街辦密切聯系，摸排近限企業。五是加強與市、區統計部門加強對接，確保產業活動單位和限下企業評估反饋數據能夠如實反映我區實際情況。
（三）推動電子商務繼續發展。一是繼續做好區內電子商務示范街道、示范村（社區）建設，以特色產品、“一村一品”為切入口，推動產品上線營銷，盡快形成具有一定規模和特色的電子商務街道、村（社區）。二是強化電商服務體系建設，以x個區級運營中心，__個街道級電商服務站，__個村級電商服務點為基點，輻射周邊。三是大力推進電商扶貧，聯系龍頭企業設立農副產品報銷點，銷售農副產品，帶動周邊村民共同富裕。四是繼續引進電商企業，形成規模效應，帶動品牌與規?！半p提升”，促進我區電商發展。
酒店簽約經理工作計劃篇
從三月初至今，轉眼間試用期已接近尾聲。在這幾個月的時間里，在領導和同事們的關懷和 指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作情況作如下匯報。
作為 xxxx 的一員，主要負責的工作有：
國際客戶接洽事宜，包括接待、行程安排、聯絡反饋等; 翻譯工作，包括商務談判實時翻譯、日常接待交流、合同文件書面翻譯等; 做好總經理重要會議的組織工作和會議紀錄; 管理歸納部門及項目信息，以便領導和同事便于使用; 商務合同的起草、修改; 公司介紹、宣傳冊和營銷資料的整理與更新，為今后國際營銷工作的展開作準備; xxxxx 項目主要聯絡員，確保項目溝通順暢、信息同步; 協助總經理及同事參與國際其他項目的投標工作; 協助總經理日常行政事宜和其他交待事宜等。
工作中取得的成績及問題：
1、在現有 xxx 項目中，擔任我方項目聯絡員，在近兩個半月與客戶的溝通交流過程中，成功 得樹立了公司形象，展示了公司實力，有效推進了商務合同的簽訂及項目的進度。
2、責任感強，性格合群，樂于與同事溝通、配合，具有較好的 團隊合作精神及溝通協調能力。
3、由于工作經驗及專業知識的不足，工作中有時會出現做事不夠細心、慮事不夠全面的錯誤 和缺點。行業營銷業務能力不足，需加強專業知識的學習。
在今后的工作中，我希望能夠以一名正式員工的身份盡自己的所能為公司做出貢獻，努力找 準自己的定位，在做好本職工作的同時，不斷地學習和積累，為公司創造真正的財富，同時也為 自身謀求一個更大的進步! xx 年 xx 月
