在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜篇一
排骨500克，花生油，郫縣豆瓣醬少量，姜少量，蒜3瓣，鹽，糖，生抽少量，香蔥1顆
做法
1、斬成小塊排骨放到干凈的盆里。
2、把郫縣豆瓣醬斬碎了(不辣的，只是會(huì)很提香)
3、把郫縣豆瓣，蒜蓉，姜絲，倒入放排骨的盆里。
4、加入少量鹽、生抽、少量的糖。
5、倒一些花生油在盆里，把這些拌勻。
6、拌均勻的排骨放到盤子里蓋上蓋子或者保鮮膜，然后放到冰箱的冷藏室，就是最上面那個(gè)門的冰箱里，放置30-60分鐘腌入味。
7、放在蒸鍋里，水開了蒸30分鐘。電壓力煲調(diào)到10分鐘檔就可以了。
8、出鍋后，撒一些蔥花在上面。盤子里的水，不用倒掉可以用來(lái)拌飯，拌面條吃。
小訣竅小貼士1、郫縣豆瓣可以給排骨提香，讓排骨更入味。
2、不需要加淀粉，直接用郫縣豆瓣、姜、蒜、鹽、生抽、糖腌制。
3、倒入一些花生油，會(huì)很滑，排骨不干。
4、用壓力鍋蒸，10分鐘就行，排骨很軟爛。
5、香蔥可加可不加。排骨蒸熟了，撒上香蔥，香蔥會(huì)接著排骨的熱氣，自然燙熟了。
高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜篇二
材料
木棉花(干)：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：一小塊姜片：3片水：8碗
做法
1. 清洗木棉花，搓凈表面的灰塵;
2. 薏米、扁豆洗凈，用清水浸泡一小時(shí);
3. 陳皮洗凈，刮掉白色內(nèi)瓤;
4. 豬扇骨洗凈，切塊，汆水撈起;
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜篇三
材料
主料：100g茄子 100g土豆 100g青椒
配料：適量油 適量鹽 適量糖 適量淀粉 適量醋 適量醬油 適量雞精 3粒大蒜
做法
1、準(zhǔn)備好茄子 土豆 青椒。
2、把茄子洗凈，切成滾刀塊。茄子先用鹽腌制5分鐘。(鹽也不要加多，會(huì)咸的。孩子該感覺咸了。)
3、土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊。
4、青椒去蒂切成塊。大蒜剁成蒜末。
5、取一碗加入醬油 鹽 糖 醋 淀粉 雞精和少量的水勾兌成料汁。
6、土豆下入油鍋炸至表面結(jié)痂，用筷子能夠扎透。撈出瀝油。(油如果沒滲好，抄時(shí)會(huì)不好的)
7、擠去湯汁，加入干淀粉攪拌均勻，讓茄子都能夠均勻沾滿干淀粉。
8、把茄子下入油鍋炸至金黃，撈出瀝油。
9、鍋中留底油爆香蒜碎。倒入料汁燒開至粘稠。
10、倒入過油的茄子和土豆 柿子椒。快速翻炒均勻，讓每個(gè)食材都均勻裹上湯汁即可。
