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中考高考學(xué)生飲食篇一
化學(xué)平衡教學(xué)設(shè)計(jì)
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考生在復(fù)習(xí)和沖刺階段時(shí)，容易感覺(jué)到疲勞。容易疲勞其實(shí)也是平時(shí)身體機(jī)能較差的一種表現(xiàn)，這可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)，幫助我們消除疲勞，恢復(fù)活力。平時(shí)的飲食要注意科學(xué)合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。三餐一定要吃，遵循早吃好，中吃飽，晚吃少的原則進(jìn)行。
盡量做到飲食多樣化，不偏食，包括碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪三大能量物質(zhì)。，具體就是每天吃面食或米飯，每天要吃一定的`肉和蛋類(lèi)，每天要吃奶制品，要經(jīng)常吃魚(yú)，每天吃蔬菜水果等。疲勞的時(shí)候尤其注意補(bǔ)充糖份。糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人體所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天55-55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。
維生素c具有抗疲勞的功效，此外，它還有助于增強(qiáng)免疫功能(抵抗病菌入侵)。獼猴桃，柑橘類(lèi)水果(橙，檸檬，柚子……)，紅色水果(草莓、覆盆子……)，色彩鮮艷的蔬菜(白菜，西紅柿，青椒……都含有大量的維生素c。
維生素b1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃維生素b1可以消除疲勞。含維生素b1豐富的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素b2維生素b2缺乏或者不足，肌肉運(yùn)動(dòng)無(wú)力，耐力下降，也容易產(chǎn)生疲勞。富含維生素b2的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、河蟹、蛋類(lèi)、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。
缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，機(jī)體容易疲乏，學(xué)習(xí)工作能力下降。目前，我國(guó)有30%左右的女性為缺鐵性貧血，一方面是因?yàn)榕缘纳碓颍硗庖环矫鎰t是因?yàn)榕赃^(guò)度追求身材，不愿意吃紅肉，從而導(dǎo)致缺鐵。鐵的最好來(lái)源是動(dòng)物肝臟，血液，蛋黃，紅肉等，這些食品應(yīng)該適當(dāng)吃。
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