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2023年食品企業蟲鼠害消殺技術指導方案及流程匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-04-26 18:41:03
2023年食品企業蟲鼠害消殺技術指導方案及流程匯總
時間:2023-04-26 18:41:03     小編:zdfb

為有力保證事情或工作開展的水平質量,預先制定方案是必不可少的,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

食品企業蟲鼠害消殺技術指導方案及流程篇一

一、蟲害危害.....................................................................2

二、解決方案.....................................................................2

三、

防制目標.....................................................................2

四、防制步驟.....................................................................3

1.第 一階段(蟲害殺滅階段)

....................................3

2.第 二階段(蟲害監控階段)

....................................3

3.第 三階段(蟲害管理維護)

....................................3

五、各類有害生物防治程序...............................................3

一、鼠類防制程序:

.....................................................3

二、蟑螂防治程序:

.....................................................4

三、蚊蠅防制程序:

.....................................................5

六、防制建議.....................................................................6

食品安全問題引起全球關注,害蟲是一個食品生產加工企業需要認面對的問題之一。為此多數食品生產加工企業都選擇了相應的工廠殺蟲滅鼠公司為其服務,進行孳生在食品飲料加工企業的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進行控制。

由于產品生產有自身特定的環境,工廠殺蟲公司在蟲害控制在每一個環節將必須結合 aib/brc/haccp 等業內相關標準要求及現場情況,對整體區域進行全面的蟲害風險控制。

一、蟲害危害

1、蟲害直接破壞或污染產品原材料,導致產品質量問題時有發生(投訴不可控),違反食品衛生法規,給企業品牌帶來致命打擊。

2、直接或間接導致 b r c、a i b、y u m 等審核標準無法通過,影響企業貿易,給企業的發展帶來阻礙。

3、鼠類破壞房屋結構及日常辦公用品,造成直接的損失。

4、鼠類破壞強弱電系統,可造成數據丟失甚至停電停產的風險,若是易燃易爆環境,嚴重時甚至引發火災及爆炸,造成重大安全事故及經濟損失。

5、身邊的蟲害攜帶危險微生物,可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病。

二、解決方案

綜合近年來食品安全問題引發的社會關注,食品工廠殺蟲服務已經上升到食品工廠的蟲害風險管理的高度,我們將遵循 a i b 認證當中的 i c e 原則,即“檢查”“控制”“消除”原則,對整體廠區進行全面的蟲害風險根本性控制。

三、防制目標 1、通過現階段的服務,為工廠企業創建一個安全、舒適健康的工作環境。

2、運用先進,專業的技術進行定期檢查/監察/控制及建議確保所服務的環境免受有害生物滋擾,減少有害生物入侵的機會.3、安全第一:在生產區域,為客戶提供可行性、有效性的結構防鼠防蟲建議,讓客戶可及時把有害生物入侵風險大大降低;同時,配合一個可持續改善的有害生物計劃,讓您的顧客及員工可以在一個安全健康環境內工作,與此同時順利通過貴方甲方驗廠及其它第三方認證檢測。

四、防制步驟 1.第)

一階段(蟲害殺滅階段):對蟲害進行全面殺滅服務,最大限度減小各類蟲害現有區域的各類危害,縮減蟲害密度。

2.第)

二階段(蟲害監控階段):提供定期除蟲師巡查、突發跟進服務,確保有效管理控制蟲害活動。

3.第)

三階段(蟲害管理維護):提供定期檢查/處理和突發跟進服務;每半年由技術專員提供全面蟲害風險評估。

五、各類有害生物防治程序

一、鼠類防制程序:

(一)控制治理:建立預防機制,在各個區域設立控制點。

1、我們將在工廠圍墻設立第一道防線,根據現場情況按照 1 5-3 0 米的標準布控全天候抗干擾鼠餌站。

2、對貴方目前在外圍設置好的第二道防線進行維護,同時進行檢查補漏,根據鼠情進行具體性的調整或增加捕鼠器;

3、在室內(主要為通道、倉庫、出入口)同時建立第三道防線;此外在門內側布放粘鼠屋,以防止鼠類出入;

(一)定期檢查:定期對鼠入侵、棲息高危地進行鼠情檢查,確保鼠活動得到有效控制。

(二)結構防鼠:在發現結構防鼠存在問題時,及時向客戶提出改善建議,讓鼠類入侵機會大大降低。

二、蟑螂防治程序:

首先,我們將對各公共區域、車間、操作間、倉庫、食堂等位置進行徹底檢查。根據現場的情況,對于發現有蟑螂棲息或蟑螂活動跡象的區域,與貴單位確認商討之后,在適當時間適當的使用化學藥劑或物理辦法進行處理。處理包括對于通道、公共區域的滯留噴灑、電機箱內的毒餌投放,其它敏感區域的誘餌處理和設置物理粘捕設施。

在日后的常規服務中,我們主要使用長效、高效的誘餌進行保護和使用物理粘捕設施進行實時監控,配合適當的滯留噴灑來達 到對蟑螂的長期控制,并在每次常規服務中進行檢查、維護、更新以及數據的記錄。

其次,對在服務中發現的結構上或衛生環境上引起蟑螂孳生,特別是衛生上的因素,我們會在服務中及時向客戶提出,并需要 客戶及時加以改善,以改變蟑螂“喜歡的”生活環境,這樣才能最有效的預防蟑螂。

三、蚊蠅防制程序:

1、物理防治:

針對成蟲活動的特性,在車間等能進出的通道和可能棲息的區域,如目前貴方已經采用過的滅蟲燈進行誘殺,與此同時我司將對每盞捕蟲燈(尤其粘捕式捕蟲燈)進行飛蟲數量統計,對每盞燈的位置合理性進行分析;并每三個月,點對點進行數據統計、趨勢分析,科學合理的進行飛蟲控制;

2、化學防治:

(1)對積水、污水較多的區域進行緩試劑投放,以防止水體中飛蟲幼蟲的孳生;(2)在 其可能棲息的表面采用環保藥品進行滯留噴灑,對于高密度的成蟲區域,采用高效環保的藥品進行空間噴灑及煙霧熏蒸,迅速殺滅蚊蠅成蟲。

(3)定期對廠區內的綠化帶、垃圾箱、污水處理站、車間外圍的墻角進行滯留噴灑、空間噴灑處理。

(4)孳生地控制:采用物理和化學兩種方法綜合防制;控制重點孳生地(腐爛的有機化合物),定點存放垃圾、做到日產日清,定期清理服務區域內的小型積水,并對重點滋生地定期進行表面滯留噴灑和超低容量噴灑。

六、防制建議

絕大多數的蟲害孳生源都在外圍環境,當外圍溫度及天氣發生變化時(如溫度忽高忽低、大風及雨天等)或蟲害的生理需求(尋找食物及棲息場所),都會通過不同的通道向室內擴撒(如門、窗、孔洞等),因此,只有采取有效地防護措施結合蟲害的綜合治理,有效地控制蟲害的數量。防護措施包括:

1、通往室外的安全門的下沿離地不大于 0.6 厘米(防鼠); 2、通往室外的孔、洞、縫隙盡量堵死,抹平,封嚴; 3、進出的貨物要檢查,防止將害蟲攜帶到室內; 4、部分蟲害的繁殖離不開水,室內盡量減少積水,保持通風干燥; 5、需開啟的窗戶必須安裝有紗窗,并且在開啟玻璃窗時,一定要關上紗窗,防止飛蟲侵 6、風幕機的寬度應與門等寬,懸掛高度不應超過 2 米,出風口向外傾斜 30 度,有效風速大于 7.62 米/秒;軟簾下端與地面間的距離不得大于 1 厘米。

7、垃圾應裝袋投入在密閉的垃圾箱內,日產日清,并保持垃圾箱(桶)和周圍環境整潔。

8、室內滅蠅燈的高度在 1.8 米—2 米;離天花板 60 公分。

消殺活動方案(共15篇)

學校開學消殺四害活動方案

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