無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇一
1) 項目名稱:xx奶茶店
2) 經營范圍:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷熱飲等2、兼營甜品等各類個性小吃。可外送上門。
3) 項目投資:5萬元
4) 場地設置:xx街xx號(xx學校附近),面鋪大小30-45平方米。
5) 企業(yè)類型:服務型;按個體工商戶登記注冊。
1) 如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來,所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計開始時每天能賣100杯左右,之后會有所提升
2) 如今的奶茶店已經非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質量保證,服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3) 競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
4) 我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產品方面會隨著店鋪經營發(fā)展。逐漸推出新的產品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5) 同時,選址位于學校附近,人流量較大,同時學生為奶茶主要消費人群,租金雖然相對較高,但有足夠的價值
1) 注冊費,店面租金費1萬元
2) 裝修費5000元
3) 設備、原材料購買費1萬5千元
4) 前期推廣宣傳費5000元
5) 流動備用資金5000元
6) 員工(3名)薪酬1萬元
奶茶店消費方式為直接將產品或服務銷售給顧客,預估前三個月每月平均銷售收入可以達到1萬5千到1萬8千元,除開營銷費,公共事業(yè)費,維修費,折舊費,保險費等各項成本以及稅務,預計凈收入可達8000到12016元左右
1)早期市場開發(fā)困難 作為剛剛起步的企業(yè),早期市場開發(fā)是最大困難,尤其是附近競爭對手已經占據(jù)一定份額。為此,我們要制定完善的營銷計劃,進行全面營銷培訓,樹立良好的企業(yè)形象,開展周到服務,并做好思想準備,為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務人員。 由于專業(yè)限制,成員在財務預算方面缺乏專業(yè)知識,所以經驗不足,有些論證不夠充分。
3)團隊的穩(wěn)定性 創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難,同時業(yè)務開展需要一個循環(huán)過程,當付出很多沒有收到效益的時候,會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓 因為在經營過程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導致原材料的積壓,為此會產生原材料過期的危險。 公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經營損失
初期決定招收員工人數(shù)為3名,一名主要負責奶茶、咖啡、飲品的調制以及包裝,一名主要負責為顧客送上飲品和小吃等,一名主要負責對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。
1)按照開業(yè)有關的法律法規(guī)向相關的政府部門:工商、稅務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《中華人民共和國經濟合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應的合同。
1) 校園推廣:通過在校園里提供兼職的方式,讓學生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內推廣宣傳。并可對校內住宿學生提供外賣上門的服務,增加在學生中的品牌知名度。
2) 活動推廣:可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動,例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像
3) 分店模式:可以在店面經營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度,可以對周邊進行考察,并在消費群體集中區(qū)域成立分店,擴大品牌的力量,并可在此基礎上相應地擴大自己的經營范圍等。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇二
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置,當?shù)鼐用裣M水平,飲食用餐環(huán)境,人際關系,投資實力,同行競爭狀態(tài),投資者自身經營理念等綜合因素制約和影響,投資者應根據(jù)自身實際情況量力而行,謹慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質,寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解,了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對新的市場機遇和挑戰(zhàn),我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè),對于愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發(fā),綜合各項條件,做到具體問題具體分析。
以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號。
1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當,尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進行全方位調研和咨詢,索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作,經過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓,獲得產權。與加盟商做好相應的協(xié)調工作,將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項協(xié)議。如:
1、提供《后廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務安排表等文稿。
5、應乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術或管理骨干派往其公司強化培訓。
9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯(lián)系。
10、應乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結束,人員必須培訓到位,對所有準備工作和各個服務環(huán)節(jié),總部將會跟蹤督導,確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)
2、注冊商標,登記注冊,辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。)前期準備工作都要充分。如:宣傳資料,標語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務員,廚師(調配底料),后勤打雜(洗碗),前臺收銀,大堂經理,服務接待。一般服務員要求人數(shù)最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓工作……
4、有目標的經營理念和手段。如:經營理念:誠于品質;以德經商、以質取勝忠于人本。高低結合法:在開業(yè)初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現(xiàn)正常經營。根據(jù)本地區(qū)的消費水平,適當?shù)囊?guī)定一個消費區(qū)間,有效促提高消費率。企業(yè)精神:務實創(chuàng)新,追求卓越。
5、正確的結合自身對本地區(qū)的人際,地利等各項優(yōu)越條件加以利用,做好進購貨物的保質保價。最主要的還是硬件采購,它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)
6、正式營業(yè)后,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結相關經驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關系到菜品的品質和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié),建議多和那些搞過的師傅多交流。)
7、應注意的事項:
1)產品是否在當?shù)赜刑厣途範幜Α?/p>
2)管理人員的素質能力是否能達到標準,有獨立管理運營的能力。
3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當?shù)叵M者是否能適合種消費。
4)整體風格,施工,裝修上要適合所選項目的風格和定位。
5)店址的選擇上需附合開店的標準,如l門臉,停業(yè)位,面積,結構,周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關手續(xù)證件,排風排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析了解。
6)對財務上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。
7)人員的管理能力。
8)采購行情和市場貨源的來源了解分析。
主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學生,青年,白領階層,小團體聚會,家庭聚餐。口味分區(qū)明確,重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化,一般學生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的。總而言之,有志者事竟成,理性決策,人性待人。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇三
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨特的眼觀。因此,往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設,特別是城鎮(zhèn)住在建設,經歷了近20年的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦,居住消費占總消費的比重迅速提高,人們越來越關注居住環(huán)境的改善。 家裝業(yè)也隨之應運而生。海南省是一個房地產行業(yè)發(fā)達的省份,近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速,各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長。根據(jù)市場發(fā)展需求,近幾年,家裝業(yè)將成為整個海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立,而選擇在這個時間來謀求發(fā)展,也將是一個不錯的時機。總而言之,今后各地無論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間,裝飾行業(yè)這個市場始終是競爭激烈的行業(yè)。但激烈的競爭就意味著充足的機會!同時裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè),不管目前的地產是否低迷,它的客戶需求依然有巨大的市場,關鍵是如何抓住機會和創(chuàng)造屬于自己的機會,我想只要有好的運作管理及平臺,在裝飾這個行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
在創(chuàng)立家裝公司前要對自身做一個分析和了解,充分分析自身的優(yōu)勢和不足,確認自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準備工作,現(xiàn)就以下情況進行說明:
(一)自身情況分析(優(yōu)勢部分)
公司實力:海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經獨立運營近三年,目前整個從接單、設計到后期施工都已經有自己的成熟的.運營團隊,逐步正規(guī)化,目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例,室內裝飾也已經通過近兩年多的幾個大大小小的裝修項目初步積累了一些經驗。公司的工程主管曾經在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久,這樣的管理經驗給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應。公司經過這三年的磨練,積累了大量的客戶資源,為以后公司正式運營提供了良好的市場空間。
(二) 目前存在的不足:
1、 家裝代表工程雖然多,但是可收集起來作為案列的極少,由于之前散亂工作造成這些案列沒有系統(tǒng)化的收集起來,可供客戶觀看的極少。
2、 設計力量明顯不足。
3、 品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微
4、 施工隊伍不夠健全,不穩(wěn)定,水平良莠不齊,能夠獨當一面的人太少,什么事都需要工程主管親力親為,無人可以取代。
目前在本省的家裝市場總體來說還是很朝陽的,隨著人們消費意識的逐步改變,家裝設計理念的不斷深入,電視、網絡等媒體的宣傳,越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局,更多的是和一些裝飾公司合作,采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時由于市場沒有一個有序的管理,成立家裝公司門檻又相對較低,導致家裝市場目前很混亂,良莠不齊,魚龍混雜,屬于無序的競爭。 目前本省參與家裝市場的大體可以分為四類:第一類是具有資質的大型裝飾公司,這一類公司主要從事一些工程造價較高,面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設計資質的幾家,這一類的公司主要是以設計效果圖和設計方案為主,設計費相對價格很高,但由于名氣較大,獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類是幾家進入家裝市場較早目前具備中型規(guī)模的,這一類的公司主要是針對各樓盤中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期涌現(xiàn)出來的一些小型公司,這一類的公司主要是針對家裝市場中低端的業(yè)主,施工以清工輔料居多,目前以第四類這類的小公司數(shù)量最多,惡性競爭也尤其激烈。
總結:競爭的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊。但是只要我們在質量價格和后期服務上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
由于公司剛剛成立,需要人員不能太多,但基本的配備還是必須有;
一名設計師(負責接待裝修客戶來訪;承攬裝修業(yè)務,促成裝修交易; 完成裝修設計任務;與工程主管,市場主管協(xié)調互動開展工作。對裝修設計方案負責)
一名文員(負責正常辦公接待,公司正常文件資料的打印,人員招聘的接待,收發(fā)傳真,接電話,公司員工的考勤記錄和人員檔案,公司各項印章,文件檔案資料的收集和管理)
一名工程主管(負責審圖、核對預算。制定施工計劃。完成裝修施工任務。與設計部、客服部、材料部協(xié)調互動開展工作。對裝修工程質量負責任。)
一名市場主管(負責根據(jù)公司目標制定的營銷決策、方針、制度、并跟進營銷目標計劃的達成; 負責公司品牌品牌推廣、對內對外的資源整合;市場信息的的收集與分析;市場渠道維護與開發(fā),電話營銷等)
一名合作會計(負責報稅,營業(yè)執(zhí)照年審,工資發(fā)放等)
1、設立店面
裝飾公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業(yè)形象,也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在海口鬧市的臨街鋪面或者選擇在老城某個小區(qū)里面。待定后再修改。
2、公司vi設計
由公司設計人員設計公司logo,名片,工作證,工作服,文件袋,信封,杯子等等
3、公司配備
購置辦公桌椅,電腦等,制定公司特定的報價單模板,合同模板等
4、公司宣傳
(1)小區(qū)宣傳: 小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營銷的一個重要主城部分,常常以很多形式配合使用,主要的宣傳形式有:廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內海報、促銷禮品等。 小區(qū)宣傳的特點:針對性強、接近目標機會多、宣傳形式多樣、成本相對媒體廣告較低而效果明顯。
(2)小區(qū)活動: 直接通過開發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動,如:業(yè)主聯(lián)誼會、茶話會、冷餐會等,同時針對小區(qū)的業(yè)主舉行一些專業(yè)活動,如:家裝課堂、戶型分析會、裝修材料介紹會以及裝修理財講座等等。通過這些專業(yè)活動提高專 業(yè)度,增強業(yè)主的信任度。 舉辦活動的優(yōu)點:更進一步的接近目標客戶,爭取了自身與客戶單獨溝通的機會和時間,有利于集中展示公司的品位、實力以及企業(yè)文化和對外形象。更容易獲得客戶的認同,更有利于推廣促銷方案,間接屏蔽了其他的競爭對手。 (借鑒而已)
(3)電話營銷: 電話營銷是比較常用的一種營銷模式,關鍵是要注意業(yè)主名單的準確性和真實性。時間上要在交房日期提前1、2個月,避免臨近交房的日期,其他同行業(yè)以及許多供應商打電話的居多,業(yè)主那時不堪其擾,引起反感和投訴。而且電話營銷要與具體營銷活動方案靈活的結合,例如邀請業(yè)主參加我們舉辦的戶型發(fā)布會,裝修咨詢會等,這樣一般都不會引起業(yè)主的反感和不配合。 電話營銷的優(yōu)點:由于采用的是一對一的溝通,直接溝通很靈活,容易培養(yǎng)與客戶的感情并獲得進一步的認同,也可以通過短暫的接觸和交流中探知該業(yè)主的脾氣秉性,一些特點和喜好。可以占據(jù)先入為主的心理態(tài)勢。 電話營銷的注意要點:電話營銷前客戶的職業(yè)特點和作息時間要大致掌握,電話營銷最好的是面對女性業(yè)主,時間絕不能長,要控制在一分鐘左右。一定要明確告知業(yè)主我公司的名稱,舉辦活動的時間,地點,聯(lián)系方式以及具體接待人、電話。之后要建立完善的電話回訪登記。
(4)直郵 將公司的宣傳資料、彩頁等通過直接傳達的方式投送給目標客戶(業(yè)主),可以采取郵寄、電子郵件以及夾在其他媒介上(如dm報紙,網站)等途徑發(fā)給業(yè)主。
(5)工地樣板 樣板房一般有兩種方式: 一種是前期與開發(fā)商洽談,在雙贏的基礎上對于該樓盤的主力戶型或者劣勢戶型進行的全方位包裝樣板間,優(yōu)勢是與開發(fā)商互惠互利,連帶銷售,很有主動性和實用性。 第二類是交房前在小區(qū)中洽談幾個典型主力戶型的業(yè)主,許以很誘人的優(yōu)惠讓利裝修政策,為其施工完成整體裝修,率先在小區(qū)樓盤中占據(jù)先導位置,從而利用人們的從眾愛隨大流的心理,完成連帶銷售,擴大知名度和影響力。 需要注意的是,要重點包裝,在設計風格上要突出風格特點,施工質量以及裝修 材料上要嚴格保證質量,使之成為極有看點的真正意義上的樣板間。 工地樣板間的優(yōu)點:很實際,也很直觀的反映了公司的整體設計、施工實力,容易很快的打消業(yè)主的一些顧慮,很輕易的獲得客戶對工程質量的信任,很好的小區(qū)內客戶示范帶動效應。 樣板間的注意要點:樣板間的戶型必須是小區(qū)內的主力戶型,樣板房選擇的位置很重要,要能夠吸引自然客流,更方便客戶參觀。樣板間在制作上一定要有獨特的亮點,能夠吸引客戶的注意力。
(6)直接拜訪 直接小區(qū)內客戶拜訪也是營銷的一個重要途徑,面對面的傾聽業(yè)主的意見和建議,進一步將公司的設計理念以及公司的品牌、實力、施工設計力量等信息全方位的傳達給客戶。可以采取客戶信息拜訪單的形式進行交流,在交流中將客戶的一些信息記錄在案,例如客戶姓名,性別,年齡,職業(yè),具體單元門牌號,房屋面積,裝修述求等逐一記錄。從而在電話營銷的基礎上進一步掌握業(yè)主的第一手資料,從而為下一步營銷打下基礎,也可以在拜訪中了解到我公司與其他同行業(yè)的差距和不足,從而有的放矢的加強相關管理和改進,對今后的設計和施工提供可靠的信息反饋。
籌建家裝公司需要一定的資金的投入
1、 營業(yè)場所(辦公室)100平米左右,租金大約需要8-10萬,折合每月 租金約為6600—8300之間
2、 營業(yè)場所的裝修,大約需要6萬,按照3年計算,每月大約折舊為1666
3、 硬件設施: 辦公桌椅2萬折舊按照3年計算,每月大約折舊555,電腦(按4臺計算)配置2萬按照2年計算,每月折舊約為833,打印機、投影儀、幻燈機、發(fā)票機、驗鈔機等約3萬折舊按照2年計算,每月折舊大約為1250
4、 正常辦公經費(包括水電)約3000
5、 車輛購置使用(按一臺車計算)5萬按照5年折舊計算,每月折舊為833
6、 車輛的每月正常保養(yǎng)、汽油等各項雜費約為每月3000
7、 網站建立、廣告費用,營銷方案的實施約2到3萬
8、 人員開支(固定工作人員按照5人)每月工資額大約為2.5萬
9、 稅費每月大約為5000左右(無經驗,自己估算)
收益: 在裝飾工程里,家裝行業(yè)相對因為對社會資源的需求少,幕后投入少,啟動成本少。并且每個家裝工程單體估算都有很不錯的利潤,毛利率25%~30%。這在許多行業(yè)都進入微利時代的今天,裝飾工程無疑是個高利甚至暴利行業(yè)。
1、 設計收益預期:每月按3戶計算,每戶設計費約為3000元左右,每月設計收益約為一萬元左右,按照80%的毛利率可以有8000元的毛利。一年可以有近10萬的收益。
2、 家裝套餐收益:每月按8-10戶計算,每戶大約為8-10萬,每月的實際收回的工程款為60萬左右,一年就是720萬,按照20%的利潤計算,一年可以有144萬的收益。
3、 兩項相加可以有154萬的純收益。
4、 每年的收益154萬—66萬的各項費用,每年的純收益大約在90萬。
5、 以上計算僅是估計,總經理自己根據(jù)實際核算修改。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇四
餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)的一個支柱產業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象,使得不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。
餐飲作為起步快、門坎低、需求量大的行業(yè),受到很多創(chuàng)業(yè)者的青睞,因此,餐飲業(yè)也成為創(chuàng)業(yè)投資者項目的首選。
目前,我國的餐飲業(yè)正處于一個大發(fā)展時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環(huán)境的變化而變化。那么餐飲投資創(chuàng)業(yè)者又如何去把握好這種需求的趨勢呢?這就要求創(chuàng)業(yè)投資者需要明白餐飲企業(yè)自身的條件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場的發(fā)展趨勢,選擇適當?shù)臓I銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。但對于初入餐飲行業(yè)的新手來說,在這方面存在著一定的難度。
把握好餐飲的發(fā)展方向,了解餐飲業(yè)競爭對手的狀況,將是有利助推餐飲企業(yè)發(fā)展。信息化時代的到來,對于競爭激烈的今天,信息的掌握將直接影響到企業(yè)生命力及競爭力。目前,網絡餐飲類網站也頻繁推出,但大部分只是作為自身企業(yè)的一個傳播媒體,難以滿足其它餐飲人士的需求。中國吃網作為一個專業(yè)服務餐飲人士的平臺,它的誕生,讓更多的餐飲從業(yè)人員見到了希望。吃網提供的餐飲資訊的全面、及時讓餐飲人士們可以第一時間就可以了解到餐飲動態(tài)信息,這也為餐飲了解各地的餐飲信息提供了一個窗口。
據(jù)了解,餐飲行業(yè)的總體增長速度和發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嗟耐顿Y創(chuàng)業(yè)者。但也逐步加劇了餐飲業(yè)競爭,面對餐飲業(yè)的競爭日趨白熱化的現(xiàn)狀,欲想分餐飲業(yè)一羹的創(chuàng)業(yè)者們,()了解及分析競爭對手動態(tài)成為必備工作。但目前的網站提供的餐飲對手信息量甚少,遠遠不足以讓餐飲創(chuàng)業(yè)者們做好競爭對手分析這項工作,為此,餐飲從業(yè)者們,花費巨大的人力、物力、資金去做好競爭對手的調查,可是效果難以凸顯。中國吃網的行業(yè)動態(tài)收集了大量各地的餐飲動態(tài)信息,且還有專業(yè)的餐飲專業(yè)團隊的點評,直視了餐飲業(yè)現(xiàn)狀及提供了應對方法,這為餐飲創(chuàng)業(yè)的特色化道路指引了方向。
誰先洞悉先機,誰就引領市場。對于市場從來就不缺少商機,關鍵就在于餐飲創(chuàng)業(yè)者如何去把握。
把握好餐飲趨勢不再只是靠簡單的餐飲信息,而是需要更多的數(shù)據(jù)、資料的集合參考。如今的餐飲類網站,大多由于規(guī)模小,餐飲資料數(shù)據(jù)類似的服務提供還相差甚遠。因此,餐飲發(fā)展趨勢的把握就需要一個規(guī)模大,餐飲資料及數(shù)據(jù)豐富的平臺。
據(jù)了解,中國吃網,一個專業(yè)服務于餐飲從業(yè)人士的餐飲門戶網站,滿足了更多的餐飲人士可以借此平臺,獲取到相應的資料及宏觀經濟數(shù)據(jù),預測未來整體餐飲發(fā)展的趨勢,把握市場方向,為企業(yè)在市場上增添了一份份額。
對于餐飲投資創(chuàng)業(yè)者,餐飲業(yè)易踏入但也易被淘汰,市場的競爭也讓餐飲業(yè)不斷地進化。創(chuàng)業(yè)者如何在餐飲業(yè)中尋找一條成功出路,那還需要創(chuàng)業(yè)者們自身素質及能力的提高,餐飲經驗的豐富,也需要一個專業(yè)學習的平臺來豐富自身所欠缺的知識。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇五
為深入貫徹落實黨的十八大精神和團的十七大精神,踐行與實現(xiàn)“中國夢”的偉大構想,助力北京市文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展建設,培養(yǎng)與提升首都大學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,市委教育工委委托北京高校學生工作學會、北京服裝學院舉辦“第三屆北京市大學生創(chuàng)意集市”。
1、踐行“中國夢”偉大構想,弘揚“創(chuàng)新”的北京精神;
2、展現(xiàn)首都高校大學生創(chuàng)新風采,培養(yǎng)青年學生創(chuàng)意思維;
3、激發(fā)首都高校大學生創(chuàng)意潛能,全面促進大學生成長成才;
4、服務與促進學生的創(chuàng)意成果轉化,為青年學生提供創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)平臺;
5、增進校際文化交流,培養(yǎng)團隊協(xié)作精神,豐富首都大學生校園文化生活。
:創(chuàng)意 藝術 時尚口號:匯聚夢想 創(chuàng)意無限。
(重點面向藝術類專業(yè))
1、組織部署:20xx年9月下旬,召開協(xié)調會,制定活動方案和宣傳計劃。各高校活動負責部門按要求進行校內宣傳組織;
2、校內宣傳:20xx年9月——10月,由各高校活動負責部門牽頭,通過各高校網站、廣播、張貼海報、橫幅等形式讓同學們了解活動情況和進度;
3、報名及作品征集階段:面向喜歡原創(chuàng)設計、熱愛創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)的大學生個人或團隊,征集參展作品,進行創(chuàng)意集市展區(qū)的報名。10月15日各高校活動負責部門統(tǒng)一將各類申請表報送至賽事組委會辦公室(詳見第七條);
4、報名截止時間:10月15日;
5、作品評選:20xx年10月底,評獎標準如下:
1)所有作品均以原創(chuàng)性為主要標準、遵守國家有關政策法規(guī)、社會公德、行業(yè)規(guī)范等要求。
2)評獎堅持公平、公正、公開的原則,嚴格標準以質論獎。
3)作品應具有新穎性、感染力及與主題的相關性。充分展示當代大學生的創(chuàng)意才華;
6、創(chuàng)意集市開幕時間為20xx年10月22日,展示時間為22日——23日;
7、評選“創(chuàng)意之星”:活動將邀請主要領導、專家學者和知名企業(yè)代表組成評委團,現(xiàn)場對創(chuàng)意作品進行評比,評選出30名首都高校“創(chuàng)意之星”;
8、創(chuàng)新論壇及創(chuàng)意成果轉化:活動期間,組委會將邀請有關企業(yè)、業(yè)界精英和媒體參加,將創(chuàng)意與社會需求相對接,加大對行業(yè)、企業(yè)對人才的發(fā)掘和聯(lián)合培養(yǎng);
1、服裝服飾作品:材料形式不限;
2、手繪作品:手繪t恤、手繪鞋帽、手繪帆布袋等手繪作品;
3、平面作品:裝飾畫、原創(chuàng)漫(插)畫、廣告設計、創(chuàng)意平面設計作品(招貼、海報等)、創(chuàng)意卡片(貼)等,作品尺寸、材料及形式不限;
4、首飾、配飾作品:材料及形式不限;
5、插花作品:形式不限。活動所用的花可以是鮮花也可以是各類創(chuàng)意材質;
6、裝飾品:抱枕、筆筒、相框、掛件飾品、手工地毯、手工布偶等裝飾品和日用品,材料形式不限;
7、雕塑、泥塑作品:材料形式不限;
8、金工作品:材料形式不限;
9、手工玩具作品;
10、廢物利用作品:所用材料必須是廢舊物品,材料形式不限;
11、小發(fā)明、創(chuàng)造:新穎,便于現(xiàn)場展示;
12、其它創(chuàng)意作品、手工藝品。以上所有作品必須為原創(chuàng),便于展示,具備設計感。不提倡油畫、國畫、書法等純美術作品。
1、創(chuàng)意集市將評選出“創(chuàng)意之星”金獎1名(5000元獎金或等值獎品)、銀獎3名(3000元獎金或等值獎品/人)、銅獎6名(1000元獎金或等值獎品/人)、優(yōu)秀獎20名(500元獎金或等值獎品/人);
2、所有獲獎作品屆時參展第八屆北京國際文化創(chuàng)意產業(yè)博覽會。市委教育工委、北京高校學生工作學會將為獲獎個人或團隊頒發(fā)《第三屆北京市大學生創(chuàng)意集市“創(chuàng)意之星”》榮譽證書,文博會組委會將為參加文博會展覽作品頒發(fā)《第八屆北京國際文化創(chuàng)意產業(yè)博覽會》認證書;
3、創(chuàng)意集市組委會將按照各高校展位數(shù)量發(fā)放一次性交通補貼,1個展位補貼300元,2個及以上展位補貼500元;
4、xx購物中心將選取獲“創(chuàng)意之星”金、銀、銅獎的集體或個人,在購物中心統(tǒng)一開設全年的免費專柜,對其提供高層次的創(chuàng)作,展示與展賣平臺。
1、申請參加創(chuàng)意集市活動的同學請下載報名表,詳細填寫報名信息,將作品文件及相關表格打包,于10月13日17:00前將報名表發(fā)送到:xx(郵件名稱為【20xx創(chuàng)意集市】+班級+學號+姓名+作品名稱)。2、聯(lián)系人 “wedo”工作室負責人 xx
1.高度重視,認真組織。各高校要將創(chuàng)意集市活動作為培養(yǎng)當代大學生創(chuàng)新精神的一項重要工作內容,高度重視,提供必要支持。高校創(chuàng)意文化節(jié)活動負責人及聯(lián)系人要認真配合承辦單位做好活動組織宣傳工作。
2.廣泛宣傳,營造氛圍。要以創(chuàng)意集市活動為載體,通過校園網、校報、廣播、電視等媒體,大力宣傳創(chuàng)意文化的重要地位,營造良好氛圍。
3.創(chuàng)新形式,增強實效。要結合當代大學生的特點,積極創(chuàng)新活動形式,調動學生參與的積極性和主動性,力爭將北京大學生創(chuàng)意集市打造成為首都高校創(chuàng)新示范工程。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇六
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元。
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇七
今天,縣委、縣政府隆重召開全縣創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市推進大會,號召全縣人民積極行動起來,迅速掀起全民創(chuàng)業(yè)的新熱潮。作為在會上被授予縣“創(chuàng)業(yè)新秀”稱號的創(chuàng)業(yè)者代表,我們深切地感到,榮譽不僅僅屬于我們十個人,它還屬于全縣所有正在創(chuàng)業(yè)路上披荊斬棘、奮力前行的人們!這充分體現(xiàn)了黨和政府對廣大自主創(chuàng)業(yè)的勞動者的關懷和厚愛。面對創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市的偉大使命,我們不僅倍感振奮,更需倍加努力。在此,我們特向全縣所有有志于創(chuàng)業(yè)的朋友們發(fā)出如下倡議:
一、轉觀念、樹雄心,在全民創(chuàng)業(yè)大潮中展示身手。創(chuàng)業(yè)是富民之源,是最好的就業(yè)。我們身處崇尚創(chuàng)業(yè)、鼓勵創(chuàng)業(yè)、支持創(chuàng)業(yè)的壯麗時代,每一個不甘心命運擺布,渴望有所作為的熱血兒女,都應摒棄“等、靠、要”的依賴思想,樹立自尊、自強、自立的創(chuàng)業(yè)理念,以人生能有幾回搏的豪情,義無返顧地投身于波瀾起伏但又風光無限的創(chuàng)業(yè)熱潮中,在搏風擊雨中一顯身手,在篳路藍縷中成就夢想。
二、抓機遇、敢拼搏,在全民創(chuàng)業(yè)大潮中砥礪人生。創(chuàng)業(yè)之路注定是不平坦的,前進途中將會遇到各種意想不到的困難和挫折。對此,我們應有足夠的思想準備,要堅信有志者事竟成、苦心人天不負,堅韌不拔,百折不撓,腳踏實地,吃苦耐勞,加強學習,提升素質。要緊緊抓住創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市的大好機遇,從自身的實際情況出發(fā),揚長避短,選準創(chuàng)業(yè)突破口,善于捕捉商機,一往無前,永不言敗。
三、講誠信,勇?lián)敚谌駝?chuàng)業(yè)大潮中報效社會。在創(chuàng)業(yè)過程中,我們要自覺遵守國家法律法規(guī)、市場規(guī)則和行業(yè)規(guī)范,誠實守信,依法經營,勤勞致富。不謀違法之利,不取不義之財,不行背信之舉,不作虧心之事。要繼承和發(fā)揚中華民族團結互助、扶貧濟困、樂善好施的傳統(tǒng)美德,自覺承擔起反哺社會的責任,通過做大、做優(yōu)、做強自己的企業(yè),為社會開發(fā)更多的崗位,繳納更多的稅收,做出更大的貢獻。
各位想創(chuàng)業(yè)的朋友們,讓我們攜手走進這個充滿生機的創(chuàng)業(yè)之春,在縣委、縣政府的正確領導下,搶抓創(chuàng)業(yè)機遇,堅定創(chuàng)業(yè)信心,點燃創(chuàng)業(yè)激情,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想,讓我們在全民創(chuàng)業(yè)大潮中,展示才華,大顯身手,共同譜寫壯麗輝煌的新篇章。
馬豪源、許彪、朱敏偉、吳月峰、張李兵、
李彬新、張平、徐玉明、徐跡、崔逸雯
二〇xx年八月九日
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇八
隨著教育質量的提高,教育范圍的擴大,本科學歷已經非常普遍,
在就業(yè)時沒有了多大優(yōu)勢。當今社會看人才的標準已經越來越高,只是停留在大學畢
業(yè)的本科生很難引起社會的關注及重視。那么如何在學歷變得很重要的時代爭得自己的一席之地呢?那就要繼續(xù)學習,考研。
幫助追被考研的同學更清晰的了解有關考研的知識,幫助同學更
為了新的起點,再次展翅拼搏
時間:20xx年5月18日晚六點至八點
地點: 機制:匯賢樓b104
材控、工設:匯賢樓b105
1、宣傳類
2、前期準備 (1)做好相關教室的申請工作
(2)聯(lián)系并邀請已
經考研通過的優(yōu)秀同學,確定參加人員
(3)展示將要參加的優(yōu)秀同學的個人信息
(4)購買所需的飲料以及贈送所邀請的同學的禮物等物品
1.將工作細致地分配給各部門各干事
2場秩序
3. 參加活動的各部門事先相互聯(lián)系溝通,保證活動的有序開展
4.介紹老生代表、宣布活動開始
5.表對考研的感受及自己對考研的了解,分享自己考研的經驗
6.問,由優(yōu)秀同學當面回答指導
7.并宣布交流會結束
8.清理會場
1.拍攝的照片宣傳此次活動的開展
2.門開展總結大會,對此次活動進行總結
3.表現(xiàn)優(yōu)秀的同學及部門
4.同學對交流會的感受及滿意程度
1.確保會場的秩序及衛(wèi)生
2.行為禮儀
.安排人員維持會七、活動流程 相應人員布置會安排觀眾入場就安排所邀請的同主持人致開場辭、所邀請的同學發(fā)在場同學自由提主持人致總結詞相應人員負責清八、后期安排 由新聞部展示所系學生會相應部評價此次活動中調查部分參加的九、注意事項
注意工作人員的
3.工作人員佩戴工作證
4.確保工作人員相互聯(lián)系順利以應對突發(fā)事件
5.保證工作的完整安排
張娟裴雷 材控、工設: 索雨竹 柳杰 王慧營 周靜 金潔茹 顏艷
礦 泉 水:24元 禮物贈品:30*12=360元
總 計:384元 機械系團總支學生會
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇九
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調查人數(shù)的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二。 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三。 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四。 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁。療養(yǎng)院,老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經濟又實惠,
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類 (4)。肉類粥類 (5)。花類粥類 (6)。蔬菜粥類 (7)。魚類粥類 (8)。果品類粥類 (9)。藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,。。。。。
各地風味小吃眾多,可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
《養(yǎng)生食府》的落成
1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人。學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3. 建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
七。養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等
1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費。
八 人員配備
(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養(yǎng)師。
九 財務預算
假設:《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩(wěn)定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十。 經濟效益預算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一。 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調,養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。