在當下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態,報告具有成文事后性的特點。那么報告應該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
畢業實踐綜合報告篇一
摘要:調研大學生寒暑假以及應屆畢業就業的暑期實踐,應對大學生就業難問題提出自己的總結。
關鍵詞:大學生就業調研總結
在當今社會中,社會競爭日趨激烈,周圍就業環境也日益嚴峻了起來。對于我們當代大學生來講,就需要具備更多的潛力及素質以適應不斷變快的生活節奏。為弄清大學生就業的現狀,以及企業需要什么樣的人才,在供需方面雙方出現的問題。如何使大學生更好地實現其自身的增值,更快地融入企業的發展中,在企業如何有效地發展,我們自發組建了關于大學生寒暑假以及應屆畢業就業的暑期實踐調研。
隊員精心挑選并相互熟悉,成員之間配合密切,靈活性較大,分工十分明確。有在兼職同時深入企業做調研的,有在暑假專職在工廠做調研人員,有文字處理較好的人員,能第一時間反饋調查結果。
其中張瑜、熊亮、李亞歐、韓傳燕利用家鄉優勢,在當地在家調研工廠現狀,發放問卷,了解工廠對學生寒暑假工作的需要狀況。同時利用網絡媒體,例如騰訊、朋友網、有我網、社區等大學生網站發放電子問卷。
我是,深入企業一線的同時對工廠進行深入調研的。原本計劃的是在南京統寶光電有限職責公司深入企業一線的同時,對工廠進行深入調研。但,因為種。種原因臨時轉到了上海昌碩科技有限職責公司深入企業一線做調研,我感覺此番來上海十分不虛此行,我收獲了許多,也圓滿完成了預定的任務。
進入公司首先接觸到得就是中介,一向聽人說黑心中介,這次是深深地感覺到了。首先就是他們組織個性混亂,個性是亂收費,強制性的購買一些不貼合物價的東西。我想這也是阻止大學生寒暑假就業比較困難的重要原因之一,中介行業混亂亂收費現象嚴重。為了進入公司,跟我一批來的大學生都忍了。
剛進公司是,認識也認識了一些大學生朋友。其中一個湖北武漢的朋友給我留下了個性深刻的印象,我倆一齊上班下班,但做了幾天他留下了一句:“哥們,那里不是我的圈子,我走了”。好朋友走了,給我的打擊也是挺大的。最終也是堅持了下來,之后一次事件差點沒讓我精神崩潰,我的手機在職工宿舍被偷了。父母勸我回家,我認為自己選取的路,跪著也要走完,沒說什么就這樣堅持了下去。這些生活遭遇并不是個例,在大學生的寒暑假工作和求職過程中都是十分容易遇到的。很多同學堅持不下去就做了“逃兵”,大學生就業困難的又一重要原因。
在公司我不斷地向老工人、管理人員、大學生詢問關于就業的方方面面,做了詳細的調研工作。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。真正了解了大學生的就業現狀,以及可能遇到什么問題,得到了書本上永遠不能得到的東西。得出的的結論以及分析會在報告最后給出。
先將公司簡介如下:
昌碩科技(上海)有限公司
昌碩科技(上海)有限公司于20xx年在上海市浦東新區康橋工業區投資成立,母公司和碩聯合科技股份有限公司為臺灣華碩電腦股份有限公司之關系企業,目前和碩集團在浦東新區康橋已注冊三家公司,構成“和聯/永碩華東營運中心”,總投資6。27億美元,包括昌碩科技(上海)有限公司,主要從事筆記本電腦、手機等電子信息產品的研發與制造,是全球五大筆記本電腦生產企業之一;鈞碩電子科技(上海)有限公司,主要從事電子信息產品相關精密模具的設計與制造;華謙商貿(上海)有限公司,主要從事it相關產品的內銷服務。
之后根據四位同學給我的他們在暑期實踐調研的反饋,特此記錄了他們的調研歷程。
對與盼望已久的暑期實踐開始了。四位同學的暑期實踐活動是關于大學生寒暑假以及應屆畢業就業的暑期實踐調研做調查問卷,共分為三組,張瑜、李亞歐為第一在家鄉廬江做調研,熊亮為第二組在家鄉六安做調研,韓傳燕為第三組在家鄉宣城做調研。
根據四位同學的口述,現將活動過程口述記錄整理如下。
在張瑜、李亞歐家鄉廬江記憶最深的一家公司,找到他們的經理,他們向他介紹了下狀況,沒想到他連看都沒看就叫我離開,還叫我別去打攪其他人工作。第一次就遭到這樣的拒絕,他們心里并不好受,但我還是硬著頭皮去其他公司。但之后,去了其他一些公司也找到了一些比較熱情的.公司,完成了調研任務。
據熊亮同學反映,他的調研過程也并非一帆風順。每來到一家公司透過玻璃窗,看到里面員工都正忙著工作,就會在公司門口徘徊猶豫一下,他怕進去會打攪他們,也擔心他們沒時間理會他。但務必得去,所以每次他都鼓足勇氣進去。每當他推開門的時候,他們都刷地看,一雙雙眼睛盯著他,但很快他們又投入到工作中去了,一開始熊亮還真有點不知所措,這么多人也不明白該找誰好。然后他問了下旁邊的一個員工經理在哪,直接去找經理。有的經理比較忙,就叫其他人幫他填問卷,有的叫他等一下再去拿,說先看一下,但當他再去拿的時候,她又說沒時間。但,最終在熊亮同學真誠熱心的不懈努力下也圓滿的完成了調研任務。
第三組韓傳燕則是比較順利的,其中有一個經理讓她印象蠻深刻的。她問我做這個問卷有什么目的,是不是填完以后會幫他們做到必須的宣傳,韓傳燕同學是學校暑期實踐活動弄了這樣一個課題,也會起到必須的宣傳作用,他們有的還很同情大學生暑期實踐調研,說這么熱的天在外面跑也不容易的,所以他們有的還倒水給喝,還蠻愿意填寫問卷,可能問卷頁數比較多,而且問題也有些麻煩,所以有時填完一份問卷也花了他們幾十分鐘。在這次實踐中,她也了解了公司的一些基本狀況,看到了他們的工作環境。看到每一個員工基本上都有一臺電腦,他們都在電腦上進行操作。以前也沒去過公司,也不明白公司的狀況,此刻也算了解了一點點。在他們休息的時候看到他們同事之間相互開玩笑,嬉戲,覺得他們相處的很開心,在和諧的環境中才能簡單的工作,所以融洽。和諧的工作環境很重要。
三組同學的暑期實踐很快就結束了,雖然這次實踐的時間并不長,但在這次實踐中卻學會了很多,體驗了也感受了不同的待遇。一開始被人拒絕心里會不太好受,慢慢的被人拒絕多了也就無所謂。一開始走進公司看到這么多人有點慌張,有點不知所措,之后也就鎮定。從容了很多,而且也能更加清楚明白地表達自己的意思,更好的提高了與人交流的潛力。在這次實踐中,也更能體會到社會要比學校復雜的多,競爭也更加激烈,在學校只要處理好與同學和老師之間的關系就好了,但在工作中,不僅僅要處理好與同事,老板之間的關系,還要學會更多處理事情,應對事情的潛力。
一向對暑期實踐充滿了期盼,覺的暑期實踐是個很好的鍛煉機會。透過實踐能夠接觸社會,并把學到的知識用到實際當中去,并把遇到的問題和看到的現象用學過的知識去分析,真正實現理論與實際相結合。而且透過暑期實踐鍛煉我們的潛力,擴大我們的知識面,能夠了解到更多的東西,還能培養我們處理事情的潛力,提高與人交流的潛力。他們最后都表示,參加暑期實踐是一次十分有好處的一件事情。
根據調研和實地體驗我們得出以下結論:
首先,引導職業社會化觀念,循序漸進地改變傳統就業取向。大學生就業觀的構成需要一個過程,職業選取隨著年齡的增長,受到個人興趣和志向的轉變以及就業環境變化的影響。因此,對學生的就業指導要落實到日常的工作中。
其次引導學生選取正確的職業方向第二、提高大學生的綜合素質,強化學生實踐潛力,優化人才培養結構。太學畢業生是高校生產出的“教育產品”,在教學活動中,大學就應加強實踐環節的設計,為學生創造機會與用人單位接觸,讓學生早日介入就業市場,為就業早做準備。我們應當為學生帶給創新的氛圍,培養創新意識。
之后大學生要善于自我調適,進行科學職業規劃。大學生也應應對市場需求,做出用心的調整,在心態和觀念上,并努力提高自身的就業技能。大學生自身的心態應逐步調整與完善:客觀評價自我,樹立正確的職業觀。每一個大學畢業生首先要認清自己,有一個適當的自我定位,客觀評價自己,明白自己能干什么和不能干什么。
最后政府要完善法律保障體系其次要認清當前就業形勢的嚴峻性,同時建立健全政策保障體系政策保障體系。政府相關部門要深化體制改革,為畢業生就業帶給政策支持政策引導,鼓勵畢業生到中小企業、偏遠地區及基層單位就業。目前,中小企業的發展,急需超多的人才,這是畢業生的就業方向之一。建立和完善就業信息網絡系統,實現資源共享。利用準確、高效、全面的收集、篩選、分析評估各類信息,實現供需雙方的資源共享。同時更應規范中介市場,讓中介更好的為大學生服務。
畢業實踐綜合報告篇二
實習的時間快而又短暫,不知不覺實習的時間很快就過去了。回想這段日子,我真的有很失落過,也有很認真過,很高興過,而現在就是很珍惜這段經驗。馬上就要回學校了,還有很多事情等著我去做,現在重要的就是要對這段實習時間做個報告,也是對自己實習的鑒定。
在半年的學習生活以來。我學會了很多,也懂得了很多從生活中沒發獲得到的知識和道理。回顧半年以來,從那天真的我直接到經歷了生活中的挫折和失敗,到現在穩重和冷靜的我,使我明白了一個道理:人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗,才能通往自己的羅馬大道。在這半年里,我有失落過,煩惱過,悲傷過。有時覺得自己放手讓時間在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我知道這是上天對我的一個考驗,但在每次失落的時候我都會反省過來,告訴自己清楚自己應該做的是什么,在挫折面前我們應該善用于揚長避短的方法來促進自己,提高自己的綜合水平能力。在學習方面雖然自己普通平凡,但是我會努力提高,做到最好,不管遇到什么困擾我都不會跌倒,我會不懈努力。從以前學習情況中,我覺得自己更應該發奮學習。 我知道,在這又是我人生中的一大挑戰,角色的轉換,這除了有較強的適應力和樂觀的生活態度外,更重要的是得益一年的學習積累和技能的培養。在這里我知道我的將來會有光輝燦爛的一天。
在半年的鍛煉里,給我僅是初步的經驗積累,對于邁向社會遠遠不夠的,所以在學習生活除外,在假日我會積極參加社會各種實踐活動,獲取更多學習的經驗和社會實踐能力,我的未來不是夢,只要自己努力過,成功是不會拒絕你的。
因此,面對過去,我無怨無悔,面對現在,我努力拼搏,面對將來,我期待更多的挑戰,戰勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。在今后的學習生活里,我會繼續努力,做好社會主義的接班人,在生活上自覺從嚴要求自己,艱苦樸素,遵紀守法,作風正派,各方面表現良好。為社會主義現代化建設,貢獻自己的力量。
轉眼間,半年的實習工作已成為歷史,在這半年的時間里,通過學習工作,與其他員工的相互溝通,我已逐漸溶入了這個大集體當中。
俗話說:“隔行如隔山”。我的專業是,以前從來沒有接觸過房地產開發這個行業,說實話心里沒底。領導給我安排到了辦公室工作,可能這是出于對我的照顧,起初真有點不適應,不從何處下手。在這里我認識了和,他倆給了我很大幫助,有什么不明白的,我就去請教他倆。辦公室的工作是很瑣碎的,但又是不可缺少的重要部門。他要領會上級領導的意思,向下傳達文件;同時又要匯總其他部門員工的總結和合理化建議,向上級領導反應。在這半年時間里,我勤勤懇懇,扎扎實實,腳踏實地地做好一個辦公室人員的本職工作,認真完成上級領導交給我的任務,虛心向其他員工學習先進的工作經驗,并注意不斷閱讀有關房地產理理論和實踐的書籍,以充實自己。
現在我就以下幾個方面對這半年來的個人工作情況做一個簡單的個人總結:
1. 公司領導讓我發揮計算機的特長,為“*項目分析報告”制作了一個幻燈片,受到了一致好評。
2. 加強了公司的計算機管理,日常對計算機的軟件、硬件進行升級與維護,對其他員工按不同水平進行了計算機知識輔導,使公司整體計算機水平有所提高。
3. 一段時間,在銷售部協助**辦理合同的備案工作,參加了兩次銷售部門的周工作總結會議。從中我學到了一些房屋買賣合同、房屋契稅的一些知識,并對房屋銷售環節有了一定的認識。
4. 做了一段時間的周工作計劃匯總,在每月例會上向領導作了總結報告,為年底個人總評提供了依據,并為公司做好工作周報、月報提供了相應的資料。
5. 在幫助下,我學到了一些勞資方面的知識,對計算工資所得稅有了一些了解。我同時在公司資質年檢工作上,協助做了些工作。
6. 日常為公司添置辦公用品,詳細記錄物品使用收支情況,有效地對公司辦公用品進行了管理。
7. 地板采暖工程拍攝照片,以記錄工程過程中的違紀作業及工程漏洞。從中學到了相關知識。
8. 為公司新的辦公地點添置了新家具,遇到臨時特殊情況加班加點,多次與物業聯系,為公司入住新的辦公環境提供了條件。
9. 對公司部門計算機進行了網絡連接,加強了計算機網絡管理。為財務人員上網報稅以及查閱資料提供了方便;其它部門也可以共享文件、打印機,使各部門間有了互通性,大大提高了公司的工作效率。
10. 為公司組織了幾次活動,如:游泳、臺球比賽,文體活動,公司聚餐等等,豐富了員工的娛樂生活,使公司充滿活力。
11. 參加了公司關于“”,對會議內容進行了簡單記錄,學到了房地產開發及劃化設計的一些知識,并認識到公司的未來意向,發展方向。
俗話說:“活到老,學到老”,本人一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應社會發展的形勢。通過閱讀大量的專業書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,去其糟粕,取其精華,不斷提高自身素質。
以上是我一年來的簡單總結,在今后的學習和工作中,我要更進一步的嚴格要求自己,虛心學習,爭取在各個方面取得更大的進步。
畢業實踐綜合報告篇三
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。讀萬卷書,行萬里路。##也說過要知道梨子的味道就應該去嘗一嘗梨子。在本次實習中,我積極協助各位老師工作,抓住一切機會鍛煉自己,在實踐中去感受,體會,理解和運用所學知識。二十多個日出日落的時光中,我大概參加了以下的實習活動。
(二)輕松辦公室大環境
老師們個個都精明能干,而且兢兢業業,讓人敬佩之情油然而生。但他們大都對電腦的熟悉程度大都沒有我們在校學生高。到辦公室后我發現他們的電子資源都很齊全,但利用的程度不是很高,特別是他們工作繁忙,對如何利用電腦來休息和放松自己,如何提高工作效率做的不夠。與是我在極其謙虛的情況下,本著把他們看成自己的叔叔阿姨的情況下,給他們每個人的電腦裝了不少游戲,下載了很多圖片,音樂,視頻節目以及小說等。這樣做得到了老師們的熱烈歡迎,也大大放松了辦公室的氣氛,甚至可以說促進了老師們之間本身的融洽。
(三)數據統計和整理
在二十多天的普查中,我得到了大量第一手的可靠資料。為了盡快讓這些冗雜的數據轉化為協助老師們決策的有力材料,我又迅速對數據進行了統計分析,得出了一些很有價值的結論。
(四)文件建檔
實習期間老師有大批文件需要整理建檔,而此時又遇到創衛,他們都忙的不亦樂乎,于是我主動和勇敢的承擔起了整理那大批文件的任務。整理文件看似小事,也有很多學問。數量浩瀚,排序,裝訂,拆圖釘,編碼都能學到很多書本永遠無法體會的知識。
(五)打文件和打印復印文件
辦公室總是有大量的文字需要處理,一般遇到這種事情,我就主動代勞。或許是qq聊的比較多,終于發現收益,在辦公室時迅速幫老師們打了很多東西,為他們減輕了很多負擔,心里真的很高興。除打文件之外,就是打印和復印文件了。在實習期間一般所有文件的打印和復印都是我處理。
(六)給老師做通訊錄數據庫
實習時發現老師有一個電話本,大概從零六年開始到現在各種時期的電話都有,本很厚,在查找需要的電話本時很不方便,特別是在情況緊急的時候還會耽誤重要事情。與是我用學習的數據庫技術給她把所有的通訊資料都保存到數據庫里,這樣查找方便,還可以和其他老師共享,以后更新也非常容易。
最后的話
總之在實習的過程中,雖有一些遺憾,但更多的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進。
畢業實踐綜合報告篇四
畢業綜合實踐是工程造價專科專業一項重要的實踐教學環節,是造價專業知識的綜合運用和經驗總結。
三年的大學生活轉瞬即逝,我用心血和汗水、熱情和奮斗讓我大學生活更加充實。失敗與成功、徘徊與執著、迷茫與堅定,在漫長而又短暫的大學生涯中我孜孜以求,不斷前進。 如今,即將畢業的我在踏出校園前開始了我的實踐生活。我來到了位于海南天九國際美食文化城項目部實習實踐。在項目部實踐最大的收獲是能更直觀更形象的了解到工程施工中的一些工藝流程,并且能夠深入到現場親歷施工過程。在項目部實踐期間我將書本上所學的理論知識與實際相結合,走出書本上單一的硬性套路,接受實際施工中的技術要領并且將之靈活運用。
大學生活是短暫的,未來迎接我的是更加具有專業性的工作。它對于培養我的綜合能力有很大的意義,同時也可以使我了解到傳統的土木工程施工工藝和工程造價預決算的各種不同計算方法。畢業綜合實踐更是我們走向工作崗位的前提。它關系到我們將來能否順利的跨入這個充滿挑戰的社會,它也是我們建立信心、補充知識的最好途徑。因此我十分認真努力的完成了此次畢業綜合實踐任務。 我這次很榮幸來到海南天九國際美食文化城項目部實踐。我所在的項目部設在美食區,是海南天九國際美食文化城眾多項目部中的一個。海南天九國際美食城項目部成立于20xx年,主要負責定安天九文化美食廣場工程的建設工作。
本畢業綜合實踐報告的主要內容分為五個部分: 綜合實踐目的、實踐單位簡介、實踐經歷及內容、實踐建議或體會、畢業綜合實踐結語。
綜合實踐的重要性在于通過實踐能讓我們將書本上所學的理論知識與生活中的實際相結合,走出書本上單一的硬性套路,學會靈活變通及應對。并且能很好的適應從學校到單位的環境變化以及從學生到職員的身份轉變,以最快的時間投入到工作中去。 同時,綜合實踐也是考察我們對所學知識的掌握情況的最好途徑。在實踐的過程中我們很容易暴露出一些工作上的不足和缺陷,可能有對某些知識掌握的不太熟練的地方,可能在與他人交流過程中會遇到一些技術性問題,可能對施工現場的一些實際施工流程不太了解等等。
在發現問題之后我們就應該盡快找到解決的辦法,想辦法克服或者改進這些不足或缺陷。并且能夠從中學到知識。發現問題并能夠解決問題,這樣做才能體現出實踐的目的。 綜合實踐的主要目的是在于加深我們對建筑工程施工技術的了解和對工程預算、工程資料等基礎知識的了解。在熟悉預算工作流程、施工圖紙和單位工程施工組織設計文件、招投標文件的過程中,我們要結合工程實際情況,在各個老師的指導下擬定個人實習計劃。實習計劃內容可包括:了解并熟練操作廣聯達軟件、認識更多的招標投標合同文件、熟悉預算、結算工作流程,熟悉工程資料的收發整理等。
畢業綜合實踐是工程造價專業一項重要的實踐教學環節,是工程造價專業知識的綜合運用和經驗總結。大學生活轉瞬即逝,我用心血和汗水、熱情和奮斗讓我大學生活更加充實。失敗與成功、徘徊與執著、迷茫與堅定,在漫長而又短暫的大學生涯中我孜孜以求,不斷前進。
綜合實踐將全面檢測我們在學校所學的課本知識,以及在書本上學不到的對更各方面問題的應對能力和適應能力的考驗。這關系到我們將來能否順利的跨入這個充滿挑戰的社會,它也是我們建立信心、補充知識的最好途徑。盡管實踐的時間很短暫,但是我想這期間所經歷的一切會成為我日后工作上的一筆財富。無論是在學習專業知識還是在為人處事的方面我都有了頗豐的收獲。
綜合實踐畢竟是真實的工作環境,我們可以發現自己在哪些方面的能力或者知識還不足,及時的查缺補漏;如果發現了自己工作的時候有些能力比較強,那么它就是自己以后求職時候的優勢,總之通過綜合實踐我們能夠讓自己提前客觀的看清楚自己,為以后最終進入公司打好基礎。 畢業綜合實踐是每個即將畢業的學生所必需經歷的一門課程。當我們圓滿完成綜合實踐后,走向工作崗位時就更加有信心、更加有底氣了。
二、實踐單位簡介
公司簡介
企業核心價值觀: 誠實 敬業 奉獻
海南天九投資建設有限公司,位于海南省定安縣天九美食文化廣場,注冊資本金1000萬元,是國家壹級房屋建筑工程施工總承包企業,擁有市政公用工程施工總承包壹級、建筑裝修裝飾工程專業承包壹級、土石方工程專業承包壹級、消防設施工程專業承包壹級、機電設備安裝工程專業承包壹級、園林古建筑工程專業承包壹級、地基與基礎工程專業承包壹級、城市及道路照明工程專業承包壹級、機電安裝工程施工總承包貳級、鋼結構工程專業承包貳級等資質。成立至今,已有20年的歷史,是我省成立較早的私有企業。
公司組織機構健全,技術力量雄厚,管理經驗豐富,現有職工200余人,其中工程技術人員50余人,高級工程師15人;一級建造師10人,二級建造師40人,高級會計師1人,高級經濟師4人;下轄多個分公司及一個勞務公司。
公司貫徹質量、環境、職業健康安全標準體系,堅持“信守合同、標準管理;顧客滿意,持續改進”的質量方針,以質量和信譽求生存,以顧客的滿意為目標承建了大量工程項目,得到了上級主管部門和業主的好評。其中最具代表性的有 成都“德潤苑”小區,海南定安天九文化美食廣場項目等等一系列品牌工程。
在“誠信、敬業、奉獻”的企業核心價值觀及“以人為本,以德為先、以行為上、以和為貴、以道為準”的五為主流價值觀的引領下,公司不斷拓展省內外市場,先后在海南、四川等地成立分公司,現已具相當生產經營規模,年承接任務40億元以上,年產值20億元以上,年竣工面積40萬㎡以上,年創利稅6000萬元以上,工程一次性交驗合格率100%。
成績屬于過去,奮斗成就未來!公司正以嶄新的姿態、良好的信譽和優質的建筑產品服務于廣大業主,弘揚“團結、務實、開拓、奮進”的企業精神,按照“為用戶服務、讓業主放心”的企業宗旨,廣交社會各界朋友,竭誠合作,在新的世紀不斷前進。
畢業實踐綜合報告篇五
會計手工操作模擬實訓室(實訓樓 634 )
通過財務會計模擬實訓,全面系統地掌握會計憑證的填制與審核、會計賬簿的建立與登記、對賬與結賬、會計報表的編制等會計核算的基本操作技能和方法,加強對會計知識的理解、對會計基本方法的運用和對會計基本技能的訓練,提高會計業務綜合處理能力,使學生能夠將會計理論知識和會計實務有機地結合在一起,提高記賬、算賬、報賬的實際操作能力。
1 .進行訓練時,必須正確理解經濟業務的具體內容,在進行認真思考確認無誤后方可進行具體處理。為了防止出現錯誤和遺漏,做完后應認真加以檢查和復審。
2 .應按照會計核算的具體要求,依次做好會計憑證的填制、賬簿的登記和會計報表的編制工作。
3 .所用的各種憑證、賬簿和報表一律使用國家統一會計制度要求使用的格式。憑證賬簿、報表上所列的項目要按規定填寫清楚、完整。
4 .在填制會計憑證、登記賬簿和編制會計報表時,除按規定必須使用紅墨水書寫外,所有文字、數字書寫都應該使用藍(黑)墨水書寫,不準使用鉛筆和圓珠筆。
5 .在訓練過程中,對于出現的賬務處理錯誤,應該按照規定的方法更正,不得任意涂改或刮擦挖補。
6 .文字和數字書寫要正確、整潔、清楚、流暢,特別要注意會計數碼字的書寫應符合財會工作書寫要求。
7 .每位學生必須獨立完成,嚴禁轉抄。
1 .根據模擬企業的期初建賬資料,選擇不同格式的賬頁設置賬簿(包括總賬、明細賬、日記賬),同時將期初余額逐筆登記到各總賬、明細賬及日記賬中,并認真進行核對。
2 .根據模擬企業 20xx 年 1 月所發生的經濟業務編制 20xx 年 1 月份的記賬憑證,記賬憑證采用通用記賬憑證。
3 .根據審核無誤的記賬憑證登記現金日記賬和銀行存款日記賬。
4 .根據審核無誤的記賬憑證并結合經濟業務具體內容登記各明細賬。
5 .根據審核無誤的記賬憑證登記總賬。
6 .在全部經濟業務入賬后進行試算平衡,并編制試算平衡表。
7 .對賬并結賬。將總賬及有關明細賬、日記賬等進行核對,計算各賬戶的本期發生額和期末余額,按規范方法進行結賬處理。
8 .根據總賬和明細賬中的有關記錄編制資產負債表和利潤表。
9 .撰寫實訓報告。要求每人撰寫一份實訓報告,寫清實訓的時間、地點、指導老師、目的、要求、程序,最后總結在手工會計操作中的體會,并提出需要改進和注意的問題。
10 .實訓結束后,將記賬憑證按編號排序,將各種賬簿按不同格式排序整理成冊,最后把憑證、賬簿、報表、實訓報告等所有資料交給指導老師。
(一)會計建賬
會計賬簿的設置是各企事業單位根據《會計法》、《會計基礎工作規范》和《企業會計制度》的原則規定,結合本單位會計核算業務的需要,建立有關的會計賬簿,構成本企業會計核算體系的過程。
會計賬簿的設置一般是在企業開張或更換新賬之前進行。所有實行獨立核算的國家機關、社會團體、公司、企業、事業單位和其他組織都必須依法記置登記會計賬簿,并保證其真實、完整。不得違反《會計法》和國家統一的會計制度規定私設會計賬簿進行登記。但建賬冊數以及每冊賬簿選用的格式可根據企業的實際情況來確定。
1 .總賬和日記賬的建立
總賬和日記賬一般采用訂本式。選購時結合企業業務量的大小,盡量使選用的賬頁滿足一年所用。賬簿封面的顏色,同一年度應力求統一,每年應更換一色,以便于區別。
2 .明細賬的建立
各種明細分類賬按照二級科目設置賬戶,記錄經濟業務的明細情況,是對總分類賬的必要補充。一般來說,明細賬除了記錄金額以外,還要記錄實物數量、費用與收入的構成、債權債務結算等具體情況。因此,要按照經濟業務的不同特點和管理要求,采用不同格式、不同形式的賬頁。明細賬一般采用活頁賬,有些也采用卡片賬。其基本格式主要有“三欄式”、“數量金額式”、“多欄式”、“橫線登記式”幾種格式。基本生產、輔助生產、制造費用、產品銷售費用、經營費用、管理費用和財務費用等科目的明細核算可采用規范化的多欄式明細賬。
3 .輔助賬的建立
輔助賬 ( 備查賬簿 ) 按其所反映的經濟業務事項分別設立賬戶。如代管物資輔助賬是按委托單位和代管物資的品名設立賬戶,租人固定資產登記簿是按租借單位和固定資產名稱設立賬戶。
4 .會計賬簿封面的設置
會計賬簿應設置封面、標明單位名稱、賬簿名稱及所屬會計年度。賬簿的扉頁,應設立賬簿啟用表。賬簿的第一頁,應設置賬戶目錄并注明各賬戶頁次。
5 .會計賬簿賬戶的設置
賬簿中的總賬是按會計科目的名稱和順序設立的,每一個科目設立一個賬戶。明細賬原則上每一個子目設立一個明細賬戶,但可根據實際情況增設或刪減。
為使查找方便,提高登賬速度,可以在賬簿上方或右面每個賬戶的第一頁粘貼標簽紙,俗稱“口取紙”,寫上會計科目,并按魚鱗方式參差粘貼。粘貼標簽紙時力求做到:打開賬本封面時,可見標簽紙上科目名稱;合上封面時,幾乎不露標簽紙。
(二)填制與審核憑證
原始憑證填制規范
1 .反映要真實。
2 .內容要完整。
3 .手續要完備。
4 .書寫要清楚、規范。
5 .填制要及時。期工程
6 .其他要求
( 1 )凡填有大寫和小寫金額的原始憑證,大寫與小寫的金額必須相符。
( 2 )購買實物的原始憑證,必須有驗收證明。實物購人后,要按照規定辦理驗收手續,以明確經濟責任,保證賬實相符。
( 3 )各種收付款憑證應由出納人員分別加蓋“現金收訖”、“現金付訖”、“銀行收訖”、“銀行付訖”印章。支付款項的原始憑證,必須有收款單位和收款人的證明。
( 4 )一式幾聯的原始憑證,必須注明各聯的用途,并且只能以一聯用作報銷憑證;一式幾聯的發票和收據,除本身具備復寫功能的外,必須用雙面復寫紙套寫,并連續編號。作廢時應加蓋“作廢”戳記,連同存根一起保存。
( 5 )發生銷貨退回及退還貨款時,必須填制退貨發票,附有退貨驗收證明和對方單位的收款收據,不得以退貨發票代替收據。
( 6 )單位人員公出借款的收據,必須附在記賬憑證之后。借款收據是此項借款業務的原始憑證,是辦理有關會計手續、進行相應會計核算的依據。在收回借款時,應當另開收據或者退還借款收據的副本,不得退還原借款收據。因為借款和收回借款雖有聯系,但又有區別,在會計上需要分別進行處理,如果將原借款收據退還借款人,就會損害會計資料的完整性,使其中一項業務的會計處理失去依據。
( 7 )經上級有關部門批準的經濟業務,應當將批準文件作為原始憑證的附件。如果批準文件需要單獨歸檔,應當在憑證上注明批準機關名稱、日期和文件字號。
( 8 )原始憑證不得涂改、挖補。發現原始憑證有錯誤的,應當由開出單位重開或者更正,更正處應當加蓋開出單位的公章。
記賬憑證填制規范
1 .日期的填寫。記賬憑證的填制日期原則上應與發生經濟業務的日期一致,但由于憑證的傳遞需要時間,因此,有的也可以按憑證到達日期填寫。如對現金收付款憑證,應以出納人員實際收付款日期為編制日期;轉賬憑證應按經濟業務發生或完成日期填寫;月末的調整和結賬分錄,應填寫當月月末的日期。
2 .編號的填寫。記賬憑證應當連續編號,其目的是分清會計事項處理的先后順序,便于記賬憑證與會計賬簿之間的核對,確保記賬憑證的完整。記賬憑證編號的方法有多種,可以按收款、付款、轉賬三類業務或現金收付、銀行存款收付和轉賬三類業務每月分別從第 1 號編起,也可以按現金收入、現金支出、銀行存款收入、銀行存款支出和轉賬五類每月分別從第 1 號編起,或者將所有業務不作分類而統一從第 1 號編起。一筆經濟業務事項需要填制兩張或者兩張以上記賬憑證的,可以采用分數編號法編號,如 1 號會計事項分錄需要填制三張記賬憑證,就可以編成 1 、 1 、 1 號,金額合計數、附件張數均填寫在最后一張。
3 .摘要的填寫。記賬憑證摘要的填寫應簡明扼要,說明清楚。填寫的基本要求是:意思完備,字數簡短字跡清楚。如現金、銀行存款的收付事項,應寫明收、付款人和款項的內容;采購商品要寫清品種名、進貨和批次并能區分不同供貨單位。
4 .會計科目的填寫。會計科目必須按現行統一會計制度規定的全稱填寫,不得簡化,不得用科目編號或外文字母代替,并根據經濟業務的內容正確確定會計科目的借貸方和金額。
5 .金額的填寫。金額欄應按要求填寫至“分”,在合計金額前標明人民幣符號“¥”,合計金額要計算準確并保持借方和貸方的平衡。金額欄填寫后如有空行,應當自金額欄最后一筆金額數字下的空行處至合計數上的空行處劃線注銷。
6 .附件張數的填寫。除結賬和更正錯誤的記賬憑證可以不附原始憑證外,其他記賬憑證必須附有原始憑證并注明所附原始憑證張數。所附原始憑證張數的計算,一般以原始憑證的自然張數為準。與記賬憑證中的經濟業務事項記錄有關的每一張證據,都應當作為原始憑證的附件。如果記賬憑證中附有原始憑證匯總表,則應該把所附的原始憑證和原始憑證匯總表的張數一起計人附件的張數之內。報銷差旅費等零散票券,可以粘貼在一張“原始憑證粘貼單”上,作為一張原始憑證。一張原始憑證如涉及到幾張記賬憑證的,可以將該原始憑證附在一張主要的記賬憑證后面,在其他記賬憑證上注明該主要記賬憑證的編號(如“附在月號記賬憑證后”)或者附上該原始憑證的復印件。如果一張原始憑證所列支出需要幾個單位共同負擔,應從保管原始憑證的單位取得“原始憑證分割單”作為原始憑證附在記賬憑證后,本單位保管的原始憑證和開出去的“原始憑證分割單”的存根,應同時作為記賬憑證的附件。原始憑證分割單必須具備原始憑證的基本內容:憑證名稱、日期、填制單位名稱、經辦人的簽名或蓋章、接收憑證單位名稱、經濟業務內容、數量、單價、金額和費用分攤情況等。
7 .簽名或蓋章。凡是與記賬有關的人員,包括會計主管、稽核、記賬和制單人員均應在記賬憑證上簽章,收付款憑證還要有出納人員簽章。
8 .記賬符號的填寫。在根據審核無誤的記賬憑證登記賬簿完畢后,記賬人員應在記賬憑證的“記賬”欄注明已記賬的符號(打“√”或注明賬頁頁碼),表示已經記賬,避免重記和漏記。
會計憑證審核規范
1 .原始憑證的審核
對原始憑證進行審核,是確保會計資料質量的重要措施之一。《會計法》明確規定:“會計機構、會計人員必須對原始憑證進行審核,并根據經過審核后的原始憑證編制記賬憑證”。
( 1 )原始憑證審核的內容
①真實性審核。審核憑證所反映的內容是否符合所發生實際經濟業務的情況,數據、文字有無偽造、涂改、重復使用情況,各聯之間數額有無不符情況等。主要包括:經濟業務的雙方當事單位和當事人必須是真實、合法的;經濟業務發生的時間地點和填制日期必須是真實的;經濟業務的內容和“量”必須是真實的。“量”指實物量和價值量。
②完整性審核。完整性審核的目的是確定原始憑證的編制是否符合要求,各個項目內容是否填寫齊全,數字是否正確。要查看其憑證的各項指標是否完整,名稱、商品規格、計量單位、數量、單位、大寫、小寫金額和填制日期的填寫是否正確、清晰。
③合法性審核。合法性審核的內容包括:一是原始憑證生成程序的合法性,如企業或個人 ( 具有營業執照的個體戶 ) 出具的營業憑證,如發票、運費收據、勞力費收據等,必須是經稅務機關批準印制的。購買實物的原始憑證必須附有驗收證明,以確認實物已經驗收人庫。二是審查原始憑證所反映的經濟業務有無違反財經制度的規定,有無不按計劃、預算辦事的行為,資金使用是否符合規定,是否擴大了成本費用、開支范圍,財產物資的收發、領退是否按照規定辦理手續。
( 2 )原始憑證審核后的處理。對原始憑證經過審核后,應根據不同的審核結果,進行不同的審核后處理。
①對于內容合法、合理、完整、正確的原始憑證,按規定辦理會計手續,據以填制記賬憑證,并將原始憑證作為附件粘于記賬憑證后面,以備查核。
②對于內容合法、合理而記載不準確、不完整的原始憑證,按規定暫緩辦理會計手續,將原始憑證退回業務經辦單位或人員,責成改正憑證記錄的錯誤。經責任單位和有關人員更正錯誤后,對更正后的憑證進行復審,確定無誤后準予辦理會計手續。
③對于內容完整、正確而不合法、不合理的原始憑證,按規定拒絕辦理會計手續,并向單位負責人報告。對于弄虛作假、營私舞弊、欺騙上級等違法亂紀行為應依據法律規定,堅決拒絕執行,并向有關方面反映情況。
2 .記賬憑證的審核
記賬憑證在記賬前,必須經過審核。審核的內容主要是:
( 1 )記賬憑證是否附有原始憑證,所附原始憑證的張數、經濟內容、金額、合計等是否與記賬憑證一致。
( 2 )經濟業務是否正常,應借、應貸賬戶的名稱和金額是否正確,賬戶對應關系是否清晰,所用賬戶的名稱是否符合會計制度的規定,金額計算是否正確。
( 3 )記賬憑證中有關項目是否填寫齊全,有關人員是否簽名或蓋章。
( 4 )實行會計電算化的單位,對于機制記賬憑證,要認真審核,做到會計科目使用正確,數字準確無誤。打印出來的機制記賬憑證要加蓋制單人員、稽核人員、記賬人員、會計機構負責人、會計主管人員的印章或者簽字。
審核中如發現差錯,應立即查明原因,或予重審或用劃線更正法更正,并在更正處由更正人蓋章,以示負責。在審核記賬憑證時,如發現錯誤,必須查明原因,按規定辦法及時改正。只有經過審核無誤的記賬憑證,才能據以記賬。
(三)登記賬簿
1 .登記會計賬簿時,將會計憑證日期、編號、業務內容摘要、金額和其他有關資料逐項記人賬內,做到數字準確、摘要清楚、登記及時、字跡工整。
2 .登記完畢后,要在記賬憑證上簽名或者蓋章,并注明已經登賬的符號,表示已經記賬。
3 .賬簿中書寫的文字和數字應在簿頁格子上留有適當空間,不要寫滿格子,一般應占格距的 1/2 。
4 .登記賬簿要用藍黑墨水或者碳素墨水書寫,不得使用圓珠筆 ( 銀行的復寫賬簿除外 ) 或者鉛筆書寫。
5 .下列情況,可以用紅色墨水記賬:
( 1 )按照紅字沖賬的記賬憑證,沖銷錯誤記錄。
( 2 )在僅設借 ( 貸 ) 方的多欄式賬頁中,登記沖減數。
( 3 )劃更正線、結賬線和注銷線。
( 4 )在沖銷銀行存款日記賬時,登記沖銷的支票號碼
( 5 )按暫估價人賬的材料或商品,下月初可用紅字沖回上述暫估價。
( 6 )材料按計劃成本計價時,發出材料的計劃成本大于實際成本時,用紅字沖減材料成本差異。
( 7 )銷售產品發生退貨時,用紅字沖減原先人賬的銷售收入和銷售成本。
( 8 )賬簿一頁之內的多余行次,畫紅色斜線注銷。
( 9 )在沒印明余額方向時,用紅字表示“負數”。
6 .各種賬簿按頁次順序連續登記,不得跳行、隔頁。如果發生跳行、隔頁,應按規定方法進行糾正。其糾正方法有兩種:一是從空行或空頁的“摘要”欄到“余額”欄,用紅筆劃交叉對角線予以注銷,并由記賬人員和會計主管人員在交叉處簽名或蓋章。二是在跳行所在行蓋上 “此行空白”字樣印鑒,在隔頁處蓋上“此頁空白”字樣印鑒,并由記賬人員和會計主管人員簽名或者蓋章。
7 .凡需要結出余額的賬戶,結出余額后,應當在“借或貸”等欄內寫明“借”或者“貸”等字樣。沒有余額的賬戶,應當在“借或貸”等欄內寫“平”字,并在余額欄內元位上用“— 0 —”或“θ”表示。現金日記賬和銀行存款日記賬必須逐日結出余額。
8 .每一賬頁登記完畢結轉下頁時,應當結出本頁合計數及余額,寫在本頁最后一行和下頁第一行有關欄內,并分別在摘要欄內注明“過次頁”和“承前頁”字樣;也可以將本頁合計數及金額只寫在下頁第一行有關欄內,并在摘要欄內注明“承前頁”字樣。
對需要結計本月發生額的賬戶,結計“過次頁”的本頁合計數應當為自本月初起至本頁末止的發生額合計數;對需要結計本年累計發生額的賬戶,結計“過次頁”的本頁合計數應當為自年初起至本年末止的累計數;對既不需要結計本月發生額也不需要結計本年累計發生額的賬戶,可以只將每頁末的余額結轉次頁。
(三)對賬與結賬
1 .對賬
( 1 )賬證的核對。賬證核對是指將賬簿記錄與記賬憑證、原始憑證進行核對,這是賬賬相符、賬實相符、賬表相符的前提條件。這種核對工作平常是通過編制憑證和記賬中的“復核”環節進行的,使錯賬能及時更正。賬證核對的內容包括總賬與記賬憑證匯總表是否相符,明細賬與記賬憑證的會計科目、子目、借貸金額、摘要是否相符,序時明細賬與記賬憑證及所附原始憑證要核對經濟業務的內容及金額;涉及支票的,應核對支票號碼;涉及銀行其他結算票據的,應該對票據種類,以保證賬證相符。
①總賬資產類科目各賬戶期末余額合計與負債和所有者權益類科目各賬戶期末余額合計應相等,每一匯總期至少要核對一次。
②總賬各賬戶與所轄明細賬戶每一匯總期至少核對一次。核對相符后,要在對賬符號欄打“√”,以示賬簿核對完畢。
③會計部門的總賬、明細賬與業務、倉儲部門的業務賬、卡和保管賬之間,與有關職能部門的財產、業務周轉金 ( 備用金 ) 之間以及有關代管、備查簿之間的賬目,包括收、付、存數量和金額,每月至少要核對一次。
①現金日記賬的賬面余額與現金實際庫存數額應每日核對,單位主管會計每月至少應抽查一次,并填寫庫存現金核對情況報告單。
②銀行存款日記賬的賬面余額與開戶銀行對賬單核對。通過核對,每月編制一次銀行對賬調節表。
③有價證券賬戶應與單位實存有價證券 ( 或收款收據 ) 相符,每半年至少核對一次。
④商品、產品、原材料及包裝物明細賬的賬面余額,應定期與實存數相核對。
⑤各種債權、債務類明細賬的賬面余額與債權、債務人相核對,并督促有關責任人積極處理。
⑥出租、租人、出借、借人財產等賬簿,除合同期滿應進行清查外,至少每半年核對一次,以保證賬賬相符,賬實相符。
2 .結賬
結賬是指在將本期內所發生的經濟業務事項全部登記人賬的基礎上,按照規定的方法對該期內的賬簿記錄進行小結,結算出本期發生額合計和余額,并將其余額結轉下期或者轉入新賬。
結賬可分為月結、季結和年結等。為了正確反映一定時期內在賬簿記錄中已經記錄的經濟業務事項,總結有關經濟業務活動和賬務狀況,各單位必須在會計期末進行結賬,不能為趕編財務會計報告而提前結賬,更不能先編制財會會計報告后結賬。
( 1 )結賬前,應將本期內所發生的經濟業務事項全部登記人賬,對需要調整的賬項要及時調整。
( 2 )結賬時,應當根據不同的賬戶記錄,分別采用不同的方法:
①對不需要按月結計本期發生額的賬戶,如各項應收、應付款明細賬和各項財產物資明細賬等,每次記賬以后,都要隨時結出余額,每月最后一筆余額即為月末余額。月末結賬時,只需要在最后一筆經濟業務事項記錄之下通欄劃紅單線,不需要再結計一次余額。
②現金、銀行存款日記賬和需要按月結計發生額的收入、費用等明細賬,每月結賬時,要在最后一筆經濟業務事項記錄下面通欄劃紅線,結出本月發生額和余額,在摘要欄內注明“本月合計”字樣,在下面再通欄劃紅單線。
③需要結計本年累計發生額的某些明細賬戶,每月結賬時,應在“本月合計”行下結出自年初起至本月末止的累計發生額,登記在月份發生額下面,在摘要欄內注明“本年累計”字樣,并在下面再通欄劃紅單線。十二月末的“本年累計”就是全年累計發生額,全年累計發生額下通欄劃紅雙線。
④總賬賬戶平時只需結出月末余額。年終結賬時,為了總括反映全年各項資金運動情況的全貌,核對賬目,要將所有總賬賬戶結出全年發生額和年末余額,在摘要欄內注明“本年合計”字樣,并在合計數下通欄劃紅雙線。采用棋盤式總賬和科目匯總表代替總賬的企事業單位,年終結賬,應當匯編一張全年合計的科目匯總表和棋盤式總賬。
( 3 )年度終了結賬時,有余額的賬戶,要將其余額結轉下一年度。結轉的方法是,將有余額的賬戶的余額直接記人新賬戶的余額欄內,在新賬第一行的“摘要”欄內填寫“上年結轉”字樣,不需要編制記賬憑證,也不必將余額再記人本年賬戶的借方或者貸方,使本年有余額的賬戶的余額變為零。因為,既然年末是有余額的賬戶,其余額應當如實地在賬戶中加以反映,否則,容易混淆有余額的賬戶和沒有余額賬戶的區別。
(四)編制報表
根據《會計法》規定,會計報告編報的基本要求是數字真實、計算準確、內容完整、報送及時。
財務會計報告編報的具體要求是:
1 .編制依據要求。編制財務會計報告,必須根據經過審核無誤的會計賬簿記錄和有關資料進行,做到數字真實,計算準確、內容完整、說明清楚,任何人不得篡改或者授意、指使、強令他人篡改財務會計報告的有關數字。
2 .編制格式要求。編制財務會計報告,應當根據國家統一的會計制度規定的格式和要求進行,認真編寫會計報表附注及其說明,做到項目齊全,內容完整。
3 .編制標準要求。單位向不同的會計資料使用者提供的財務會計報告,其編制的依據應當一致。根據《會計基礎工作規范》第六十八條的規定,會計報表之間、會計報表各項目之間,凡有對應關系的數字,應當相互一致;本期會計報表與上期會計報表之間的有關的數字應當相互銜接;如果不同會計年度會計報表中各項目的內容和核算方法有變更的,應當在年度會計報表中加以說明。
(五)會計資料整理
1 .各單位每年編制的會計憑證,應當由會計機構按照歸檔要求,負責整理立卷,裝訂成冊。
( 1 )記賬憑證應當連同所附的原始憑證或者原始憑證匯總表,按照編號順序,折疊整齊,按期裝訂成冊,并加具封面,注明單位名稱、年度、月份和起訖日期、憑證種類、起訖號碼,由裝訂人在裝訂線封簽處簽名或者蓋章。
( 2 )對于數量過多的原始憑證,如收料單、領料單等,可以單獨裝訂保管,在封面上注明記賬憑證日期、編號、種類,同時在記賬憑證上注明“附件另訂”和原始憑證名稱及編號。
各種經濟合同、存出保證金收據以及涉外文件等重要原始憑證,為了方便日后查閱,可以不附在記賬憑證后面,而是另編目錄,單獨登記保管,并在有關的記賬憑證和原始憑證上相互注明日期和編號。
2 .當年形成的會計檔案,在會計年度終了后,可暫由會計機構保管一年,期滿之后,應當由會計機構編制移交清冊,移交本單位檔案機構統一保管;未設立檔案機構的,應當在會計機構內部指定專人保管。出納人員不得兼管會計檔案。
移交本單位檔案機構保管的會計檔案,原則上應保持原卷冊的封裝。個別需要拆封重新整理的,檔案機構應會同會計機構和經辦人員共同拆封整理,以分清責任。
3 .原始憑證不得外借,其他單位如因特殊原因需使用原始憑證時,經本單位會計機構負責人、會計主管人員批準,可以復制。向外單位提供的原始憑證復制件,應當在專設的登記簿上登記,并由提供人員和收取人員共同簽名或者蓋章。
4 .從外單位取得的原始憑證如有遺失,應當取得原開出單位蓋有公章的證明,并注明原來憑證的號碼、金額和內容等,由經辦單位會計機構負責人、會計主管人員和單位領導人批準后,才能代作原始憑證。如果確實無法取得證明的,如火車、輪船、飛機票等憑證,由當事人寫明詳細情況,由經辦單位會計機構負責人、會計主管人員和單位領導人批準后,可代替原始憑證。
畢業實踐綜合報告篇六
實習,顧名思義,在實習中學習。在經過一段時間的學習之后,或者說當學習告一段落的時候,我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實習中。因為任何知識源于實習,歸于實習。所以要付諸實習來檢驗所學。現在即將面臨畢業,實習對我們越發重要起來。剛結束的這段實習時間可以說是我大學四年來最辛苦也是最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位,有很多方面不能很快適應;而充實則是在這段時間里,在校園無法學到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗。為將來謀求一份好職業打下了基礎。現將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結。一來總結一下經驗,二來也對自己的工作情況有個系統的認識。
太原第一機床廠始建于1952年,是國家生產金屬切削機床的重點企業,是山西省數控產業化基地。企業位于太原市南內環街16號,占地面積13.28萬平方米。三面臨街,地處城市中心區域,地理位置優越,交通便利。企業在冊職工1293人,其中各類專業技術人員320人。資產總額2.23億元,負債總額1.78億元。企業擁有立式加工中心、臥式加工中心、高精度導軌磨、大型數控龍門鏜銑床、三坐標測量儀、雙頻激光干涉儀等高精尖加工和檢測設備468臺,具備完善的工藝保證體系和準確的計量檢測手段。
企業主要產品有高、中、低檔數控車床、臥式車床及龍門框架類機床,共三大系列、61個品種、182種規格,其中:數控車床16個品種,43個規格,跟蹤國內先進水平,市場潛力巨大;臥式車床14個品種,64個規格,性價比高、用戶滿意度好;龍門框架類機床31個品種,75個規格,呈旺銷態勢。特別是新產品數控龍門鏜銑床不僅市場前景看好,而且擁有知識產權,具有核心競爭優勢。以“太一機”為注冊商標的產品暢銷全國,并遠銷世界十多個國家和地區。企業技術力量雄厚,產品開發周期短、見效快,企業技術中心以其強勢的科技開發能力和現代的設計手段被評為省級技術中心;企業以誠信經營和快捷周到的服務著稱,在全國絕大多數省、市、自治區建有銷售網點并形成了長效網絡體系,企業注重產品質量,曾于20xx年通過iso9001國際質量體系認證。
畢業實習是我們在完成本專業基礎課和專業課的學習之后,綜合運用知識的重要的實踐性教學環節,是機電專業必修的實踐課程,在實踐教學體系中占有重要地位。通過畢業實習使自己在實踐中驗證、鞏固和深化已學的專業理論知識,通過知識的運用加深對相關課程理論與方法的理解與掌握。加強對企業及其管理業務的了解,將學到的知識與實際相結合,運用已學的專業理論知識對實習單位的各項業務進行初步分析,善于觀察和分析對比,找到其合理和不足之處。靈活運用所學專業知識,在實踐中發現并提煉問題,提出解決問題的思路和方法,提高分析問題及解決問題的能力。
在這短短的幾個星期內,大家每天都要學習一項新的技術,并在很短的實習時間里,完成從對各項具體操做的一無所知到制作出一件成品的過程,我們在老師們耐心細致地指導下,很順利的完成各自的實習內容,并且基本上都達到了老師預期的實習要求,圓滿地完成了實習。在實習期間,通過學習車工、鉗工的操作,我們做出了自己的工件,雖然這幾個星期的實習是對我們的一個很大的考驗,但是看到自己平生第一次在車間中做出的工件,我們都喜不自禁,感到很有成就感。
接下來幾天實習老師帶領我們來到各分廠熟悉一下車工、鍛工、磨工,銑工等機械設備的構造、工作原理、基本操作和基本功能,等以后實習的時候再讓我們實際操作。通過老師的講解,我們熟悉了普通車刀的組成、安裝與刃磨,了解了車刀的主要角度及作用,刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料,車削時常用的工件裝夾方法、特點和應用,常用量具的種類和方法,了解了車外圓、車端面、車內孔、鉆孔、車螺紋以及車槽、車斷、車圓錐面、車成形面的車削方法和測量方法,了解了常用銑床、刨床、磨床的加工方法和測量方法。
比如在使用磨床機床工作時,頭不能太靠近砂輪,以防止切屑飛入眼睛,磨鑄鐵時要戴上防護眼鏡,不要用手摸或測量正在切削的工件,不要用手直接清除切屑,應用刷子或專用工具清除,嚴禁用手去剎住轉動著的砂輪及工件,開機前必須檢查砂輪是否正常,有無裂痕,檢查工件是否安裝牢固,各手柄位置是否正確。開動銑床機床前,要檢查銑床傳動部件和潤滑系統是否正常,各操作手柄是否正確,工件、夾具及刀具是否已夾持牢固等,檢查周圍有無障礙物,才可正常使用,變速、更換銑刀、裝卸工件、變更進給量或測量工件時,都必須停車。更換銑刀時,要仔細檢查刀具是否夾持牢固,同時注意不要被銑刀刃口割傷。銑削時,要選擇合適的刀具旋轉方向和工件進給方向,切削速度、切削深度、進給量選擇要適當,要用鐵勾或毛刷清理鐵屑,不能用手拉或用嘴吹鐵屑,工作加工后的毛刺應夾持在虎鉗上用銼刀銼削,小心毛刺割手。銑齒輪時,必須等銑刀完全離開工件后,方可轉動分度頭手柄。
車工要求較高的手工操作能力。通過老師的講解,我們了解了車刀的種類,常用的刀具材料,刀具材料的基本性能,車刀的組成和主要幾何角度,車床的功能和構造,老師最后給我們示范了車床的操作方法,并示范加工了一個木模,然后就讓我們開始自己獨立實習,雖然操作技術不怎么熟練,經過幾天的車工實習,最后還是各自獨立的完成了實習。車床運轉時,不能用手去摸工件表面,嚴禁用棉紗擦抹轉動的工件,更不能用手去剎住轉動的卡盤。當用頂尖裝夾工件時,頂尖與中心孔應完全一致,不能用破損或歪斜的頂尖,使用前應將頂尖和中心孔擦凈,后尾座頂尖要頂牢,用砂布打磨工件表面時,應把刀具移動到安全位置,不要讓衣服和手接觸工件表面。加工內孔時,不可用手指支持砂布,應用木棍代替,同時速度不宜太快。禁止把工具、夾具或工件放直接在車床床身上和主軸變速箱上。工作時,必須集中精力,注意頭、手、身體和衣服不能靠近正在旋轉的機件,如工件、帶輪、皮帶、齒輪等。
通過車工實習,我們熟悉了有關車工及車工工藝方面的基本知識,掌握了一定的基本操作技能,已經會初步正確使用和操作車床,而且還增強我們的實踐動手能力,以及分析問題和解決問題的能力。
數控車床的操作,就是通過編程來控制車床進行加工。數控機床是綜合應用計算機、自動控制、自動檢測及精密機械等高新技術的產物,是技術密集度及自動化程度很高的典型機電一體化加工設備,它與普通機床相比,其優越性是顯而易見的,不僅零件加工精度高,產品質量穩定,且自動化程度極高,可減輕工人的體力勞動強度,大大提高了生產效率。只要輸入正確的程序,車床就會執行相應的操作,通過數控車床的操作及編程,深深地感受到了數字化控制的方便、準確、快捷。通過數控實習,我們了解了數控機床及數控加工概念,掌握了數控機床程序編制內容,數控實習使我們具備了一定的數控加工基礎知識,我們基本上可以能閱讀并且編制簡單數控操作加工程序,初步掌握了數控機床的操作與維護。
車工、鍛工、磨工,銑工實習是切削加工技術的必要途徑之一,可以培養我們的觀察能力、動手能力,開拓我們的視野,使我們平時學習的理論知識和操作實踐得到有效的結合。
最后我們在師父的指導下,親自加工了一個零件,使我們大家都興奮不易.
在實習的期間,我們還學習了數控車床、銑床等。數控給我們留下了深刻的印象,它們讓我看到了這行業的未來。
實習結束了,但學習卻是永無止境,通過我實習,我學到許多知識與技術。在這次實習中我也學會了怎樣去面對失敗。實習的生活使我難以忘懷。
畢業實踐綜合報告篇七
經歷三個星期的生產實習終于結束了,在移動公司工作的這幾天,我和公司的職工甚至領導都相處得很是融洽,大家對我也關懷備至,時常給我鼓勵和幫助;我工作的時候也是兢兢業業,不僅順利完成工作任務,工作之余還經常總結經驗教訓,不斷提高工作效率,雖說工作中我也會犯一些錯誤,從而受到領導批評,但我認為這些錯誤和批評是能極大的促進我的工作熱情,讓我能在以后的工作中謹慎小心,提高工作效率,大學畢業生實習心得。
在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次生產實習雖然說時間比較少,但是卻讓我知道了很多學習期間無法了解的社會經驗,這對我來說是很寶貴的。
這次實習我總結了以下幾條經驗,在以后的生活中如果我能吃透這些經驗,將會使我受益匪淺。
第一:在與別人打交道時一定要主動積極。我自己本身是個相對比較內向的,不擅長主動和別人交流打交道,在此次實習中我也發現了自己的不足。比如在剛開始實習的幾天內,我比較怯生,和辦公室的幾位同事打過招呼后就不敢說什么了。雖說我是怕影響他們工作,也因為不了解工作環境不能順利交流,但我也認識到了自己的不足,面對沉默不語的尷尬,自己有責任和義務去與別人主動交流。
在公司里一個新的職工到來時很平常的',老師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道,這時候你就應該主動去和別人交流,介紹介紹自己啊,拉拉家常,關心一下工作啊,都會讓大家認識你,了解你,對你留下良好的印象。在后來的實習中我已開始能和大家愉快的交流,就是出于自己的積極主動。
在工作的時候同樣也要積極主動地和別人交流。在今后的社會工作中,工作不再是一個人所能完成的,那是幾個人或是一個團隊的工作,而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作。因此你不能期望你自己一個人就能完成任務,或是看到別人有困難也不去幫助。
雖然此次我是來實習的,由于對業務的不了解以及專業知識的不熟悉,只能夠在領導的安排下進行一些相對簡單的工作,但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實習中,在領導沒有分配任務的空暇里,我就常主動詢問周圍的工作人員有沒有需要幫忙的,有時候別人也不好意思麻煩我,我就主動承擔他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己,幫助了他人,還融洽了你與別人之間的關系,在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。
第二:工作時一定要一絲不茍,認真仔細。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進程受阻,還會影響他人,甚至受老板批評責備,因此認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄,我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎,對自己的工作要十分重視,如果有必要一定要檢驗自己的工作結果,以確保自己的萬無一失,在你對工作開始了解并熟練后,你會發現自己已能不用檢驗就能保證工作的質量了。而此時你也許不需要總是重復檢驗工作結果,但還是要對自己的工作認真對待,以免失誤。
就像我在工作的時候,也犯下了不少錯誤,比如說領導交給我的文檔資料整理任務,我在最后忘記把碎紙機關掉就匆匆跑去匯報任務了,機器一直開著影響了別人,領導批評了我,我也為自己的錯誤懊悔不已。還有一次我在做客戶滿意度回訪的調查時,原以為經過前幾次電話回訪的經歷,應付這次工作應該是小菜一碟,誰知道第一個電話我就犯了重大錯誤,我把客戶經理的電話當作客戶的號碼給撥了過去,我還信誓旦旦地說:"您好,這里是中國移動定海分公司……"那人很驚訝的說它也是移動公司的,怎么客戶回訪她了,我也感覺很奇怪,直到那位客戶經理拿著手機從隔壁辦公室跑到我面前,我才發現自己犯了嚴重的錯誤。還好這次只是打錯了電話,要是經常不注意自己的工作,可能會造成更嚴重的損失。
第三:在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣,而且幾天下來也會比較枯燥,就是需要你多動腦筋,不斷地想方設法改進自己的工作方法,尋找或是設計簡捷的流程,提高工作效率,減少工作所需時間。實際上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同時,自己也能夠學到更多的知識,掌握更多的技能。當你在較短的時間內就完成了自己的工作,你將留下更多的時間去放松,去學習,去和別人打交道,這對你來說是百利而無一害的。
我個人是一個比較喜歡創新的人,在工作的時候不喜歡單調、枯燥、機械的處理任務,因為本來這類任務的處理是有規律的,完全不需要重復地做,如果動一動腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過程和步驟,從而減少工作時間,提高工作效率。就比如我在實習的時候,一次要使用電子e管家來進行郵箱賬號的激活,本來是項內容重復的任務,就是登陸每個郵箱,編寫3條短信然后發送出去,通過使用來激活。
剛開始我采用的是單次發送的方式,即每個賬號分3次發送激活,可是這樣子大大影響了工作效率。在經過一番探索后,我嘗試了模版群發和直接群發等方法,對發送流程進行了優化,提高了工作效率。同時我也充分使用快捷健等操作來提高自己的工作效率,使工作進程提高了近一倍。在最后,我選用了一種最快捷又最準確的方法,順利地完成了任務。
畢業實踐綜合報告篇八
在企事業單位的辦公室學習處理日常的行政事務,熟悉整個企事業單位工作的過程,透過實踐學習,使所學理論知識得到驗證,培養靈活運用書本知識的潛力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業后能快速地融入社會打下基礎。
實習剛開始時,我的指導教師根據我的專業特點,給我分配了辦公室日常工作以及初步學習會計實踐。從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了主角,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。
在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法立刻適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活。我們就應從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經驗。“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的潛力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義,除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業知識。
就連以前學過的會計基礎知識也不能很好的應用。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們務必在工作中勤于動手。
由于此刻還住校,所以每一天7點不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,我們務必克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學校能夠睡睡懶覺,實在不想上課的時候能夠逃課,自由許多。
每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每一天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,務必具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放下,犯錯遭領導。
一向以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財潛力。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。
影響一個人的工作態度。每一天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。
情緒好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。
我是學管理的,在書本上學過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。
也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己潛力的欠缺和知識的匱乏。
實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是期望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走上工作崗位做好準備。
在即將畢業的這幾個月里,我主要負責的工作內容是辦公室文秘。在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司文秘工作中的具體業務知識,拓展了所學的專業知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發展方面說,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基矗由于我所在的公司是一個辦事處,是一家私企,所以我剛開始的工作并不忙,沒有感覺到很累。只是每天都要守在電話和傳真機旁。很耗時間,第一天就因為坐了一天腰酸背痛的。但是過了幾天就稍有點習慣了,每天向我同一個辦公室的女孩學習一些辦公知識。剛步入工作崗位,才發現自己有很多都不懂的。現在在辦公室,有閑的時候就會看一些會計方面的書,雖然自己所學的專業在此時沒有派上什么用場,但我覺得應該多學點,有幾個技能在以后找工作也可以給自己我幾個選擇。我現在上班近兩個月了,在這短短一個多朋中,曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了經理給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?剛開始。就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺。現在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的`好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業會有很大的幫助。
再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點,就要我一個人在辦公室辦公,偶爾我也會的,大家相處的很好,沒有什么隔合。有幾次要回學校辦點事,去向經理請幾小時的假,經理也都很體諒,直接就給批假了。這個時候心里很開心;遇到一個如此好說話的經理。所以,感覺現在的工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學習。先就業,后擇業。我現在要好好鍛煉自己。再好好學習,之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的,現在當然是把磨練自己放在第一位,更何況現在的待遇還不錯。在這一個多月中,我學到了一些在學校學不到的東西,即使都明白的事,可是剛開始有時還做不好。現在做事,不僅要持有需心求教的態度,還要懂得取長補短,最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在,我工作的時間雖然不久,可是我發現自己真的變了點,會比以前為人處事了。
人生難免會遇到挫折,沒有經歷過失敗的人生不是完整的人生。在秘書這個職位上,技術性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而秘書在工作中所會遇到的挫折主要可能發生在與上司溝通不好;上司給的某份工作感覺吃力,難以勝任;對瑣碎重復的工作感到怨煩;與上司發生爭執等等。
針對文員這個職位的特點,具體到挫折時,不妨從調整心態來舒解壓力,面對挫折。古曰“天降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,增益其所不能。”遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度,要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑狀態,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。復印傳真、公文處理等文秘工作我都基本熟練。文秘管理要制發文件,處理文件和管理文件。在各種文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各級秘書人員經常接近領導,看一些重要文件,參加一些重要會議,所以,秘書人員在公共場合活動時要注意內外有別,把握分寸,對什么應該說什么不應該說要心中有數。準確,是對工作質量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現政策,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩,情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。
我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實習日子短和我并非文秘專業的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對文秘基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常文秘管理工作有了一定的感性和理性認識。認識到要做好日常企業文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
通過在職的一個多月里,我深感自己的不足,我會在以后的工作學習中更加努力,取長補短,需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應手,表現更加出色!不管是在什么地方任職,都會努力!
畢業實踐綜合報告篇九
畢業實習是學校根據專業教學的要求,對學生已學部分理論知識進行綜合運用的培訓,其目的在于讓學生接觸社會,加強學生對社會的了解,培養和訓練學生認識、觀察社會以及分析、解決問題的能力,提高學生的專業技能,使之很快地融入到實際工作中去。
二、實習單位/部門基本情況
成都環球中心天堂洲際大飯店坐落于亞洲最大單體建筑新世紀環球中心內。酒店擁有990間豪華客房及套房,每間客房皆有獨特的觀景陽臺,將天堂島海洋樂園攬入懷中,沿海岸風情小鎮、棧橋碼頭、無邊界湯池及150米室內led屏等,壯麗的海天景象一覽無余。迷人的地中海風情建筑與別具一格的海洋主題渾然一體,更有世界一流美食,為您打造非凡的城市海洋度假體驗。鳳軒中餐廳精選上乘新鮮食材,提供地道粵菜及經典川式美饌。極富創意的餐廳主廚以其嫻熟的烹飪技藝為客人奉上頂級的味覺盛宴。私密優雅的包間融合了高品位的歐式裝潢藝術,讓客人享受到超凡的用餐體驗。
三、實習的內容與過程
1、拉椅讓座:當客人進入餐廳后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
4、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
6、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
四、風軒中餐廳在與廚房的溝通方面存在的主要問題
要性,卻沒有嚴格地落實到日常的工作中。直接導致的后果就是服務人員在為客人點菜的過程中就會出現問題,客人點這這沒有,點那那也沒有,就會產生一種煩躁的情緒,對后面的服務就會有影響。其次,廚房得及時與服務員溝通每天的廚師特別急需推出的菜肴。服務員在推薦菜肴的過程中沒有去注意廚房急需推出的菜肴,因為菜品的不可儲藏性,那些菜長時間沒有銷售出去就浪費了餐廳食品的成本。另外,還有一些經常發生的狀況就是接待團隊客人之前沒有對客人類型、口味要求、人數、特別要求做好溝通導致后面的服務過程中出現問題。