制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。優秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文,希望大家可以喜歡。
月工作計劃實用篇一
注意事項:未咨詢辦證機構則不可支付全部租金
1.1考察店鋪
1.2確定店鋪
1.3支付定金,
2、執照審批
注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職位----廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續工作同辦證一同進行。
2.1先咨詢工商部門
2.2申辦污染物排放許可證
2.3申辦衛生許可證
2.4申辦營業執照
2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設餐飲店,則支付全部租金
2.6制定廚師長崗位說明書(上級、下屬、權利、職責)
2.7制定廚師長招聘說明書(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)
2.8介紹所登記,并接待面試廚師長
2.9審議確定廚師長人選
3、確定90%的菜單
3.1確定類別
3.2確定菜品
3.3制定標準菜譜
3.4根據菜譜初步確定所需的設備器材,并在以后的工作中多留意器材經銷商的產品。
4、確定工作時間、作業流程
一次準確確定。
4.1制定工作時間
4.2制定廚房作業流程和產品銷售流程
5、確定裝潢風格和布局
5.1制定裝修原則
5.1.1方便顧客原則5.1.3方便設備運行原則
5.1.4凸現經營理念、符合企業視覺識別系統原則
5.2初步制定餐廳布局
5.3選定裝修公司
5.4圖紙審閱,確定布局
5.5確定裝修風格
5.6確定餐廳基本色
5.7開始裝修
6、定員定崗
注意事項:必須多與廚師長溝通,并和其協同進行后續各項工作。
6.1確定各崗位
6.2確定各崗位的人員配置
6.3確定班次和作息時間
6.4確定員工宿舍
7、編制各種標準化文件(手冊、說明書、表單、作業標準)
注意事項:因為是小規模的店,所以盡量使各種文件簡單化,講究實用、正規、無漏洞即可。無須過于繁多和復雜,但必須做到最終單據,有余力可以制定過程單據。
7.1手冊
7.1.1總員工手冊7.1.3樓面員工手冊
7.2說明書
7.2.1崗位說明書
7.2.2招聘說明書
7.2.3餐單說明書(菜肴標準菜譜、制作標準、質量標準)
7.2.4表單
7.2.4.1面試員工資料表
7.2.4.2所有員工資料表
7.2.4.3庫存總表
7.2.4.4日營業報表(收銀機自動形成)
7.2.4.5月營業報表(收銀機自動形成)
7.2.4.6物料請購單
7.2.4.7物料驗收單(一張驗收單必須對應一張收據或發票)
7.2.4.8盤點統計單
7.2.4.9日支出單
7.2.4.10月支出單
7.2.4.11員工辭職申請單
7.2.4.12員工申訴建議表
7.2.4.13外賣記錄表
7.2.4.14交班換班記錄表
7.2.4.15每日提貨表
7.2.4.16設備記錄表
7.2.4.器具登記表
8、員工招聘
注意事項:嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。
8.1制定招聘目標
8.3.1確定招聘途徑
8.3.2面試、考試、試菜,記錄過程
9、員工培訓
9.1企業文化、職業道德、規章制度培訓
9.2儀態儀表、工作流程、各崗位技能培訓。
10、購買設備和器材
注意事項:采購設備前必須制定詳細的采購清單,并且考察市場,確定一個穩定服務好的供貨商。購買時要認真查看產品性能和質量,確保物盡其用。
10.1考察廚房用品設備市場,確定供貨商
10.2實施采購
10.3驗收安裝
11、調試設備
11.1調試設備
11.3安排設備管理員(安排一個人專門進行簡單的維護、檢查設備的運行,排除故障,設備說明書交其保管)
12、最終確定菜品和菜單
注意事項:確定整個菜單,至開業時不做變化,完善標準菜譜,完善各菜肴的制作標準和質量標準。而且必須講究細節量化。
12.1確定類別
12.2確定菜品
12.3完善標準菜譜
12.4完善制作標準和質量標準
13、開始確定各供貨商
13.1確定儲存原料供貨商
13.2確定生鮮原料供貨商
13.3確定宣傳品制作商
14、制作各種宣傳品
14.1制作各種pop廣告
14.2制作各種宣傳單(完成后可以叫員工去各住宅區,店鋪分發)
15、調試整套系統,確定作業細節
15.1角色扮演,分別進行實際操作
15.2請親友作為顧客,進行實際演練
15.3完善各種流程和作業細節,進一步確定。
16、試營業7天,不斷調整流程、修改文檔、訓練員工
注意事項:必須每日總結,并開展討論,不斷調整各項工作,員工間不斷磨合,熟練工作技能,修改各種標準化文檔。傾聽顧客意見,顧客提意見可適當給與優惠券表示感謝。
17、制定開業促銷方式
注意事項:根據試營業的情況,制定開業時促銷方案,促銷方案必須有針對性,并緊緊根據顧客需求制定。
18、正式開業
月工作計劃實用篇二
全站統一思想,使大家認識到,進一步轉變服務觀念,以群眾滿意為標尺,認真開展日常工作,推動全鎮畜牧業持續健康發展;深入貫徹落實《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》、《飼料和飼料添加劑管理條例《獸藥管理條例》等法律法規。
(一)切實抓好春防工作。我站把春防工作作為今年上半年年度工作的重中之重,同時分派技術精干人員,采取分片分社,責任到頭,嚴格按照“村不漏組、組不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”的標準要求,其中免疫了豬口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟各1.314萬頭、牛口蹄疫0.081萬頭、羊口蹄疫0.315萬頭、雞禽流感5.715萬羽、鴨禽流感6.768萬羽、鵝禽流感0.486萬羽、雞新城疫5.25萬羽;建立了免疫檔案等;確保了免疫密度和質量。
(二)抓好檢疫及食品安全工作。加強檢疫監管,嚴格落實產地檢疫和屠宰檢疫“四到位”,要求屠宰點的檢疫員嚴格執行各項規章制度,準時到崗,按照檢疫操作規程進行檢疫,嚴格杜絕不合格肉品出場。上半年,全鎮共實施產地檢疫生豬1955頭、禽類4714羽、屠宰檢疫豬1864頭,全鎮共收檢疫費13943元。同時加強質量檢驗檢測,認真完成飼料、獸藥、養殖及屠宰環節“瘦肉精”等各項質量安全監測任務,擴大抽查覆蓋面,提高檢測頻次和密度,其中共用“瘦肉精”檢測卡221張。
(三)切實開展惠民工程。一是加強宣傳。通過村社干部,以會代訓等形式,切實宣傳好中央財政實施能繁母豬死亡保險、向規模化發展畜牧業以及退耕還林后續產業化發展等惠民工程,鼓勵調動農民的積極性;二是嚴格執行惠民工程。及時落實相關惠民工程的補貼等。
為大力倡導鼓勵標準化、規模化養殖發展要求,今年我站在年初推進了實施方案,使得全鎮生豬養殖大戶有11戶、養牛大戶有2戶、養羊大戶14戶、養鵝大戶6戶、1個養鵝基地、養雞大戶2戶。
1、是農戶對養殖積極性不高,市場價格不穩定、發展不平衡。
2、是防檢管理工作有待于加強,由于交通條件和現有體制,導致防檢管理工作難度不斷增大。
通過半年深入開展群眾路線教育實踐活動,全站人員的學習意識得到了進一步加強,服務宗旨意識進一步增強,工作的自覺性有了很大的提高。縱觀半年的工作,雖然取得了一定成效,但還存在著許多不足,同上級的要求還有差距,我們將以此為契機,緊緊圍繞全鎮經濟發展的.大局,認真做好服務工作,努力提高工作效率,為群眾提供優質、高效、及時的服務,為全鎮的畜牧業增效、農民增收作出新的貢獻。
月工作計劃實用篇三
1、讓新員工了解公司概況、規章制度、組織結構,使其更快適應工作環境。
2、讓新員工熟悉新崗位職責、工作流程,與工作相關的知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓程序
1、人數多、文化層次、年齡結構相對集中時,由公司人力資源部同各部門負責人共同培訓,共同考核。(定期:三個月一次)
2、人數較少、分散時,由具體用人部門負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓)
三、培訓內容
1、公司崗前培訓——人力資源部準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業特點、組織結構、工作性質,有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓:人力資源部負責--不定期分發《員工培訓手冊》——(簡述公司歷史與現狀,描述北京靚康愛嬰科貿有限公司在北京市地理位置、交通情況;公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象、服務內容,服務質量標準等;公司有關政策與福利、公司有關規章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓教材須經過公司總經辦審核,并交人力資源部存檔,所進行人力資源部→部門培訓應在公司總經辦的指導下進行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格,部門→人力資源部的培訓要緊密連接,不要出現培訓的空擋。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、培訓結果經人力資源部抽查后,上報公司總經辦,總經辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結反饋一次。
1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓一次,(培訓內容見人力資源部崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);公司可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格名單報公司人力資源部。
5、公司從20__年__月開始實施新員工培訓方案。
月工作計劃實用篇四
對加強財務管理,促進規范管理,加強財務知識學習教育具有重要作用。為了實現財務工作場計劃,做出簡短的安排,使財務工作在規范化、制度化的好環境中更好地發揮作用。
第一、組織財務人員參加上級組織的各種培訓。組織財務人員參加財務人員培訓,提高認識,不斷加強自己的工作水平。理解新的規范體系框架,掌握和理解新的規范資料、要點和精髓。按照新規范的規范要求,全面進行會計處理及財務相關報告、表格填寫。
第二、更好地做好預算工作,探索基層學校預算管理法。按照上級財政部門的要求,總結大口徑預算工作規律,做好學校部門預算的編制和實施。編制好年度預算,努力切合實際。
第三、是加強標準化資金管理:
1、根據新的制度和指導方針,結合實際情況,進行業務會計,做好財務工作。
2、做好本職工作,同時處理好與其他部門的協調關系。
3、做好正常出納會計工作。根據財務制度,處理現金繳納和銀行結算業務,有限的經費發揮真正的作用,為學校提供財力上的保證,努力開源節流。加強各種費用支出的核算。及時進行會計核算。
4、財務人員必須按照職務責任制堅持原則,公平地處理事情,并繳納表率。
5、完成領導臨時指定的其他工作。
第四、財務管理財務管理追求科學化、核算規范化、成本控制全合理化、加強監督、業務具體化、財務管理的作用具體化。各教室、儀器室、處室要嚴格管理人員,轉換要有手續,損壞要按價格賠償。管理好固定資產帳簿。
第五,繼續付費工作。學校收費工作是高壓線,上級部門是三令五申,所以今年學校還是要加大這方面的管理力度,不收學生的任何費用。
1.根據上級的要求,停止住宿學生住宿費。物價局允許收取,但為了農民的利益而停車。
2.教育班主任、教師不得因任何原因收取學生的任何費用。
3.教育學生使用正版閱讀。
4.通過新華書店(基礎訓練)或保險公司(學生保險)訪問服務,允許學校提供便利條件,但領導人、教師嚴禁介入。
第六、抽調部分資金,修繕學校陳舊、破損的地方7.根據上級的要求,充分支付電氣教育費(每生__元),極力爭取上級對我們學校的各種支持一般來說,20__年期間,學校將通過改革契機,不斷加強財務管理能力,不斷提高財務人力業務運營能力,充分發揮財務的功能作用,創造性地完成各種計劃資料。
月工作計劃實用篇五
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發我校食堂員工發展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
一、工作思路
1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節約是中華民族優良傳統美德,引導員工自覺養成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議
組織員工學習我國《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度。與員工鑒定食品衛生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查,發現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節約意識。組織有關人員研究每周營養菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌落實
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關
對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
培養員工主人翁意識,提高食堂整體素質
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發揮員工的智慧和創造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態發揮干勁,智慧和創造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創造讓他們體現自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。