隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
酒店年終工作總結(jié)報(bào)告篇一
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡元/張,鑰匙袋元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○七年客房收入與二○○八年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),二○○八年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出二○○九年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店年終工作總結(jié)報(bào)告篇二
20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工同心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店年終工作總結(jié)報(bào)告篇三
新凱紡織生產(chǎn)用料為棉花,是易燃品,特別是今年以來(lái),加強(qiáng)了對(duì)除塵設(shè)備的管理和要求,針對(duì)存在的危險(xiǎn)性,消防工作一直是各項(xiàng)工作中的重中之重,做為公司安全管理員,我本著“以人為本、安全第一、預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則,在日常的工作中,堅(jiān)持落實(shí)管理責(zé)任與具體措實(shí)相結(jié)合,一年來(lái),在主管領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合公司實(shí)際,從年初開始,重審和制定了公司安全管理制度、消防安全責(zé)任制等10余種消防安全制度,并按相關(guān)規(guī)定,重新制定了消防應(yīng)急預(yù)案、并于上半年進(jìn)行消防應(yīng)急演練、日常工作堅(jiān)持每天進(jìn)行防火安全檢查。同時(shí)根據(jù)我公司的實(shí)際情況,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)組,義務(wù)消防隊(duì)。消防安全定期每日組織進(jìn)行防火安全檢查,在檢查中不斷完善消防安全制度,消除各種火險(xiǎn)隱患。具統(tǒng)計(jì),今年以來(lái)我司進(jìn)行的消防安全聯(lián)合大檢查多達(dá)20次、消防安全知識(shí)、技能培訓(xùn)一次、消防應(yīng)急滅火演練一次、自糾自查活動(dòng)xx多次,召開消防安全會(huì)議每周保證一次。
年初,公司就成立了消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員組成,堅(jiān)持“一把手”總負(fù)責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,并與公司各部門簽定了消防安全責(zé)任書,層層落實(shí)責(zé)任制,完善了安全事故報(bào)告制度、安全隱患排查制度,定期召開消防安全形勢(shì)分析會(huì),及時(shí)傳達(dá)有關(guān)消防安全工作精神,堅(jiān)持每天對(duì)消防安全進(jìn)行檢查,對(duì)檢查工作做到了細(xì)致周密的安排,做到工作有計(jì)劃、有布置、有總結(jié);每月對(duì)各部門消防安全教育一次,對(duì)消防設(shè)備及消防器材進(jìn)行及時(shí)的維護(hù)保養(yǎng)。
進(jìn)入二0xx年以來(lái),由于市場(chǎng)不景氣,受到市場(chǎng)的沖擊,公司產(chǎn)品積壓,被迫限產(chǎn),員工一度放假,上班人員極不穩(wěn)定,思想受到波動(dòng),給正常的安全工作帶來(lái)不利,為了保證消防安全工作不受影響,做為消防安全管理人員,堅(jiān)持把本責(zé)工作放在第一位,只要機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),就得保證安全,只要有人上崗,安全不得放松,越是生產(chǎn)不正常,越要體顯消防安全工作的重要性,因此,在這種情況下,抓好員工的消防安全教育和培訓(xùn)工作就尤為重要,在人員流動(dòng)性大的情況下,堅(jiān)持做好員工的轉(zhuǎn)崗、上崗的消防知識(shí)培訓(xùn),雖然頻繁但卻充實(shí),每月保證運(yùn)轉(zhuǎn)一線進(jìn)行一次月度消防安全月度教育培訓(xùn),每有一人進(jìn)行調(diào)整崗位,都要檢點(diǎn)崗中消防安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)操作和預(yù)防教育培訓(xùn),保證了公司安全運(yùn)行,同時(shí),我們還根據(jù)不同時(shí)期和要求,懸掛適應(yīng)于時(shí)事要求的宣傳標(biāo)語(yǔ)5條,召開消防安全專題會(huì)議三十多,組織消防演練一次。
加強(qiáng)對(duì)消防器具的管理和保養(yǎng),保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用。在消防器材的管理上,做到每日檢查滅火器是否合格有效,消防管道閥門是否靈敏,四月份,按照配置滅火器期限,公司在資金緊缺的情況下,撥出專用資金,更換了300個(gè)滅火器,并邀請(qǐng)消防器材有資質(zhì)的公司,對(duì)公司所有消防管線進(jìn)行了檢查維護(hù),保證了各管道閥門的正常,在生產(chǎn)運(yùn)行方面,認(rèn)真做好電器設(shè)備的用電管理也是我們常抓不懈的工作,做到“人離開,即斷電”。堅(jiān)持“預(yù)防為主”的原則,定期或不定期開展燃?xì)狻㈦娖魇褂冒踩髾z查,尤其是節(jié)假日期間,領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查防患未然。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置;每月將巡查情況通報(bào),從而在源頭上杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生,徹底消除火災(zāi)隱患。
1、在公司領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步完善制度,真正用制度規(guī)范消防安全工作,做到防患于未然;
2、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,按照消防安全知識(shí)教育培訓(xùn)制度和年度計(jì)劃,做好員工的消防安全培訓(xùn)工作。
3、繼續(xù)抓緊抓好日常的消防安全檢查。
4、加強(qiáng)消防基礎(chǔ)設(shè)施的管理,加大消防經(jīng)費(fèi)投入,保證消防器材齊全在位有效,做到真正管用。
5、建立定期匯報(bào)制度,利用消防戶籍化管理有利條件,定期、按時(shí)向消防安全會(huì)對(duì)各部門、部位消防安全情況進(jìn)行匯報(bào)。
(一)、消防安全工作的圓滿完成關(guān)鍵在于消防安全制度的落實(shí),和員工安全素質(zhì)的提高。消防工作是一個(gè)系統(tǒng)工程,每一部分缺一不可,只有把每一項(xiàng)制度落到實(shí)處,每一名員工真正主動(dòng)做好消防安全工作,提高自身素質(zhì),才能有效避免各種意外事故發(fā)生,才能促進(jìn)項(xiàng)目工程又好又快發(fā)展!
(二)、領(lǐng)導(dǎo)的重視和關(guān)心,是我們消防安全管理工作取得成功的重要?jiǎng)恿ΑH绻f(shuō)工作靠自覺,那么領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心就是我們自覺工作的源泉。在今年的各項(xiàng)工作中,無(wú)論是在消防隱患排查,還是在日常學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、資金投入上,均得到了大力的幫助與支持,使我們的消防管理水平不斷提升,為我們做好消防安全工作提供了最大動(dòng)力。
(三)、各部門的配合和員工的支持和涼解,為我們消防工作的有序開展提供了助力。安全工作制度多,要求高,程序繁。在制度落實(shí)過(guò)程中,往往影響其他部門工作效率,進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)效率。其他部門講大局、高姿態(tài)、重安全、以人為本,積極配合我們抓好安全工作,是我們工作中的重要助力。
酒店年終工作總結(jié)報(bào)告篇四
隨著日歷一頁(yè)頁(yè)被撕下,20xx這一年已經(jīng)過(guò)去,而我們一年的工作已經(jīng)告一段落,又要迎來(lái)新的一年,新的起點(diǎn)。在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,在這一年我取得了比較好的成績(jī)。現(xiàn)在我就酒店工作做一個(gè)總結(jié)如下:
在平時(shí)的工作中,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的細(xì)節(jié)都不放過(guò),老老實(shí)實(shí)的做好自己的工作,不推諉,不偷懶。領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)加派的任務(wù)也能認(rèn)真、高效的完成。屢次收到上級(jí)的表?yè)P(yáng)及獎(jiǎng)勵(lì)。
作為一名服務(wù)員,我認(rèn)為能力工作不可缺失的一部分,而我時(shí)常要與客人打交道就要注意以下幾點(diǎn):
1、優(yōu)美的姿態(tài),令人舒服的語(yǔ)言
在進(jìn)入酒店時(shí),客人首先會(huì)注意到服務(wù)人員的著裝、禮儀,在平時(shí)我們就要時(shí)刻注意,以一種不刻意的姿態(tài),讓客人感到舒適。而語(yǔ)言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁,是留下酒店印象的一種工具。因此,我們?cè)诮哟腿藭r(shí),表述時(shí)就要親切自然,同時(shí)利用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)來(lái)引導(dǎo)客人。
2、優(yōu)秀的交際能力
在與人交往時(shí),以一種什么樣的方式切入話題同時(shí)又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學(xué)習(xí)和鍛煉的。在酒店會(huì)接觸各式各樣的人群,而我們是直接接觸他們的,在這時(shí)就需要妥善處理好客人的要求,以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺得在酒店是被尊重的,舒適的。
3、敏銳的觀察能力
客人在酒店就會(huì)需要服務(wù),我們能夠提供給他們的是一些例行服務(wù),但是我們要做到的觀察客人潛在的、他們自己都沒有察覺到的需求,等到客人自己要求時(shí),就已經(jīng)落后了。
和工作人員打成一片,幫助愛護(hù)同事,維護(hù)好關(guān)系。團(tuán)結(jié)是完美完成工作任務(wù)的前提。
這一年來(lái),我嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,為客人服務(wù),讓大家滿意。
以上是我對(duì)20xx這一年的簡(jiǎn)單總結(jié),雖然學(xué)到很多新的知識(shí),但是也有做的不足的地方。展望20xx,我會(huì)改正自己的缺點(diǎn),積極進(jìn)取,繼續(xù)為酒店創(chuàng)造新的輝煌!
酒店年終工作總結(jié)報(bào)告篇六
今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡元/張,鑰匙袋元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
酒店年終工作總結(jié)報(bào)告篇七
20xx年即將結(jié)束,旅店辦事年末總結(jié)經(jīng)過(guò)去年的大力大舉改革,在上級(jí)帶領(lǐng)的帶領(lǐng)、贊成下,賓館上下貫徹始終、互助竭力,一路走過(guò)了不平凡的一年,也是蓉園賓館策劃上獲得龐大沖破的一年。我就賓館人力資本部20xx年度工作環(huán)境做以下總結(jié):
中斷20xx年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(本年入職人數(shù)為295人,離職286人),此中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,文娛部46人,人力資本部5人,財(cái)務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營(yíng)運(yùn)部25人,餐飲部八號(hào)樓200人,順風(fēng)樓70人。在掃數(shù)人中,正副總經(jīng)理3人,營(yíng)運(yùn)總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會(huì)主席1人,專職副布告1人,部分經(jīng)理16人,部分主管34人,工頭30人,員工467人,工頭以上辦理人員占總?cè)藬?shù)的16%,員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的22%;此中探討生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。
1、健康人事檔案與相干資料 20xx年初,賓館人力資本部正式建立。因?yàn)榻⑶柏?zé)權(quán)較為隱約,旅店人事資料其實(shí)不齊備,人力資本部從頭做起,去到部分查看員工細(xì)致人事資料后敏捷建立起人事檔案以及輸入電腦,健康員工花名冊(cè),以便隨時(shí)把握在人員工環(huán)境。為了便利展開人事工作,典范辦理人員環(huán)境,人力資本部根據(jù)工作必要,建立了相干人事表格,包括《求職申請(qǐng)表》、《離職申請(qǐng)表》,《員工崗?fù)ぷ儎?dòng)表》、《辦理人員聘用表》及各部分員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表等,令人員典范化、程序化,也加強(qiáng)了各部分與人力資本部之間工作的雷同性。
2、建立相干旅店辦事年末總結(jié)軌制 俗語(yǔ)說(shuō):“無(wú)規(guī)矩?zé)o以成方圓”,為了進(jìn)一步加強(qiáng)辦理,人力資本部根據(jù)旅店實(shí)際環(huán)境,編撰了《蓉園賓館員工手冊(cè)》及《蓉園賓館各部分崗?fù)ぢ氊?zé)》,就員工入職、離職、變動(dòng)、轉(zhuǎn)正等方面構(gòu)成一套規(guī)章軌制;就員工事、病、休假等訂定告假軌制;以及崗?fù)ぢ氊?zé)、考勤、值班等都出臺(tái)相干法則,軌制構(gòu)成后,才便利在工作中操縱,同時(shí)在履行中也有依有據(jù)。
1、雇用 為了對(duì)旅店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充、跟進(jìn),包管各部分在用人時(shí)有人可用,有人才可選,人力資本部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、職業(yè)黌舍等保存關(guān)聯(lián),凡是來(lái)講雇用分為老例雇用與非老例雇用,老例雇用即指與長(zhǎng)沙相干人才市場(chǎng)進(jìn)行關(guān)聯(lián),按時(shí)進(jìn)行雇用,但因?yàn)殚L(zhǎng)沙賓館行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)猛烈,賓館薪酬系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力欠佳,雇用結(jié)果不太抱負(fù);除了老例雇用外,旅店辦事年末總結(jié)人力資本部還與各大中專院校保存關(guān)聯(lián),在有畢業(yè)生的季候,及時(shí)與黌舍獲得關(guān)聯(lián),以便利對(duì)人才進(jìn)行儲(chǔ)蓄,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技巧學(xué)院,達(dá)成互助干系,并與湖南一師范簽訂互助和談,接管了28名一師范的練習(xí)生。除此以外,人力資本部加強(qiáng)與各部分員工之間的關(guān)聯(lián),鼓勵(lì)員工保舉身邊的朋友到旅店,這中方法比較有結(jié)果。
2、旅店辦事年末總結(jié)檔案辦理 員工檔案是隨時(shí)把握員工根本資料環(huán)境的資本庫(kù),也是建立員工人才儲(chǔ)蓄的一個(gè)緊張關(guān)鍵,它包括員工手寫檔案以及電腦掛號(hào)檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效辦理有益于人力資本部隨時(shí)把握在職人員以及人員滾動(dòng)環(huán)境。對(duì)付凡是來(lái)到旅店應(yīng)聘的人員,都應(yīng)建立檔案資料作為人才儲(chǔ)蓄資料,以便部分必要人時(shí)查閱,減低了雇用率。