人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
第一次做包子日記字篇一
首先是用電子秤稱酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放進面盆活均勻，我費了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨，最后還是姥姥出手，揉成了一個大面團。
揉好的面團需要靜放1到2小時，等著面團發酵的功夫，我們開始準備肉餡，用絞肉機把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點肥肉，這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了，蛋液被攪出好多泡泡，攪好的蛋液放進熱油鍋里煎一煎，切成小丁，把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌，肉餡完成。
最后，把面團分成一個個小團，拿起一小團，用手使勁壓平它，把肉餡放進去，一點點捏起邊邊，逆時針旋轉，中間捏出來一個小疙瘩，包子就包好了，放進蒸籠里蒸15分鐘，熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子，特別開心，我也變成大廚啦！
包餃子奇遇11-09
學包餃子03-06
第一次做包子日記字篇二
以前我見媽媽包包子感覺很容易，但是今天我有了第一次的經歷。才發現是非常難的。
第一次包包子，我的心情非常興奮，首先老師給我們每人發一發面，我們揉上了十分鐘。揉面的時候才知道需要把面揉的非常圓滑，說起來容易做起來難啊。
十分鐘多之后老師就又叫我們搟面。我不會搟面，所以我去求助王堯了。王堯好像在家做過飯一樣，他竟然會搟面，他真了不起。
后來我就去領取包子餡。領了包子餡，我還是不會包，哈哈，我又去問了一下王堯。這個應該注意點什么呢？王堯告訴我包的時候不要快，快的.話包子餡就擠出來了，所以要慢點兒包包子。我就按照王瑤的方法，慢慢的包，慢慢的包。左手拿著面皮，右手的手指開始把周圍的皮兒捏到一起。過來一會兒，我終于包好了。我的包子是最特別的包子，一個巨大無比的包子。
后來把包子交給老師，老師放在一個蒸包子的鍋里面。蒸了大概八分鐘之后就出爐了。
吃著自己包的包子感覺好好吃啊，好像有一種幸福的感覺，通過這次活動，我懂得了媽媽包包子是非常難的。以后我一定要幫助媽媽包包子。
