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2023年醫院食堂承包承諾書(精選5篇)

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2023年醫院食堂承包承諾書(精選5篇)
時間:2024-07-18 12:36:42     小編:筆舞

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧

醫院食堂承包承諾書篇一

四川三鑫建司巴中魅力航都項目部:

我 承包項目部食堂,為切實保障施工人員用餐安全,在此承諾如下:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐備查。飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規,切實做到依法經營,誠信經營;二、切實履行餐飲服務環節食品安全第一責任人職責,確保本食堂的食品安全;三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理。

五、合理安排伙食結構,滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應的調整。

六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發生,由我承擔全部責任。

七、嚴格遵守施工現場安全管理條例,嚴禁擅自進行施工現場,不允許在作業區內進行送煙送水等經營活動。

醫院食堂承包承諾書篇二

四川三鑫建司巴中魅力航都項目部:

我在此承諾如下:

三、

自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理。

五、合理安排伙食結構,滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應的調整。

六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發生,由我承擔全部責任。

七、嚴格遵守施工現場安全管理條例,嚴禁擅自進行施工現場,不允許在作業區內進行送煙送水等經營活動。

八、項目部減免食堂水電費,該部分費用作為施工作業人員生活補貼。

以上承諾望項目部管理人員進行監督管理,若有違規超過3次將按自愿退場處理,前期投資損失自負,保證金不予退還。違反國家相關規定承擔相應法律責任。

魅力航都項目部食堂負責人:

2013年7月10日

醫院食堂承包承諾書篇三

三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理。

五、合理安排伙食結構,滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應的調整。

六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發生,由我承擔全部責任。

七、嚴格遵守施工現場安全管理條例,嚴禁擅自進行施工現場,不允許在作業區內進行送煙送水等經營活動。

八、項目部減免食堂水電費,該部分費用作為施工作業人員生活補貼。

以上承諾望項目部管理人員進行監督管理,若有違規超過3次將按自愿退場處理,前期投資損失自負,保證金不予退還。違反國家相關規定承擔相應法律責任。

魅力航都項目部食堂

負責人:

2015年7月10日

承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。下面是關于學校食堂承包的承諾書范文,僅供大家參考。

一、按照《食品安全法》的規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本單位食品安全負全責。

二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度,做到制度上墻,要求從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自律性檢查。

三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。

四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更-衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。

六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監督管理部門報告。

十、自覺制作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高服務質量,規范經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高,共同營造學校食堂食品安全環境。

為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活,促進學校食堂托管各項工作順利開展,防止食物中毒事故的發生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。

本著 誠信服務,學生至上 的宗旨,做到微笑服務,禮貌待客,為師生提供衛生可口的飯菜。

食品采購、蔬菜配送保證正規的采購渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。

我們的食堂管理保持個人衛生,生產、銷售食品時,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時,使用售貨工具,不使用現金交易。

食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。

食堂的設備和用具,符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都進行嚴格的洗刷和消毒。

嚴格遵循飲食科學搭配、營養合理的原則,本食堂承包公司將精心準備營養搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標價。學校食堂承包承諾書學校食堂承包承諾書。

學校食堂托管后將保持室內外環境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營造優雅、清潔、衛生的操作環境,使師生能放心就餐。

學校食堂托管后我們將虛心征求師生的'意見,虛心接受全體師生的監督,努力改進工作,提高水平。

以上各條,本食堂承包公司保證做到,請全體師生監督,如有違犯,甘愿受罰。

承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。下面是關于學校食堂承包企業承諾書范文,僅供大家參考。

一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負全責。

1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。

2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設專或兼職食品安全員。

3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度,從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。

4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規定,提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。

8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更-衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

10、自覺制作公示監督舉報電話。

二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。

五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高餐飲企業的服務質量,規范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。

承諾企業名稱(蓋章):

法定代表人簽字:

年 月 日

為切實保障人民群眾(師生)飲食安全,我店(食堂)鄭重承諾:

三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理;

六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發生,由我單位承擔全部責任。

醫院食堂承包承諾書篇四

甲 方: (以下簡稱“甲方”)

乙 方: 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”)

一、經營方式:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、 結算方式:

甲方按雙方核定用餐數,每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限:

試用期為 1 個月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例:

七、違約責任:

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

八、 其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:

公司

甲方代表:

簽約日期:

年 月 日:上海品正餐飲管理有限乙方代表: 乙方

醫院食堂承包承諾書篇五

食堂承包安全承諾書,承諾書要保證按照核準的業務范圍合法、公正、公平地從事認證業務,下面帶來食堂承包安全承諾書,歡迎閱讀參考。

三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理。

五、合理安排伙食結構,滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應的.調整。

六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發生,由我承擔全部責任。

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:__________________

甲方代表:______________

乙方:__________________

乙方代表:______________

日期:__________________

四川三鑫建司巴中魅力航都項目部:

三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理。

五、合理安排伙食結構,滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應的調整。

六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發生,由我承擔全部責任。

七、嚴格遵守施工現場安全管理條例,嚴禁擅自進行施工現場,不允許在作業區內進行送煙送水等經營活動。

八、項目部減免食堂水電費,該部分費用作為施工作業人員生活補貼。

以上承諾望項目部管理人員進行監督管理,若有違規超過3次將按自愿退場處理,前期投資損失自負,保證金不予退還。違反國家相關規定承擔相應法律責任。

魅力航都項目部食堂

負責人:

日期:__________________

1.

職工食堂承包承諾書

2.

學校食堂承包承諾書

3.

食堂承包安全協議書

4.

食堂安全承諾書

5.

食堂質量安全承諾書

6.

單位食堂安全承諾書

7.

公司食堂安全承諾書

8.

食堂安全服務承諾書

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