作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據教學需要編寫教案,教案有利于教學水平的提高,有助于教研活動的開展。那么問題來了,教案應該怎么寫?以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
青島版三年級數學對稱教案篇一
義務教育課程標準實驗教科書52頁內容。
教學目標:
1.知識與能力 在認識年月日的基礎上,進一步學習24時計時法,并用24時計時法來表示時刻,在能力上要求學生能夠對知識進行遷移,培養善于思考、發現的能力。
2.過程與方法 通過觀察,并結合日常生活中的熟悉場景,認識24時計時法。
3.情感、態度與價值觀 讓學生意識到時間的寶貴,培養學生珍惜時間的意識。
教學重點:
24時計時法的意義
教學難點:
24時計時法與普通計時法的互化。
教學突破:
利用多媒體教學手段,增大課堂的容量,將抽象知識形象化,結合日常生活中的例子,加深學生對24時計時法的理解和應用。
教學準備:
鐘面模型、卡片、多媒體課件。
教學過程:
一、創設情境,調動學生已有的知識經驗,引入新課。
1. 今天老師給同學們帶來了一位老朋友,(課件出示圖片)
2.話說一天豬八戒收到了一張請柬,打開一看,(課件演示)
茲定于6月10日7時在瑤池舉行蟠桃宴,請天篷大元帥屆時光臨!
王母娘娘
6月9日
3.原來是王母娘娘要請他赴宴。這下可把他樂壞了,第二天天還不亮,他就一個骨碌爬了起來,匆匆趕往瑤池去赴宴,可是他從早上一直等到晚上7時,瑤池的大門才姍姍打開。
4.這是怎么回事呢?
5.請柬上的時間該怎么修改呢?(課件演示:晚上7時)
6.一天中原來有兩個7時,那一天中還有兩個幾時呢?(學生回答)
7.下面咱們把同學們說的這些時間按先后順序排一排。首先要先弄清楚一天是從什么時候開始的,誰知道?(學生回答) 大家都見過這個場面嗎?(課件出示春晚倒計時場面) 這是年三十的晚上春晚倒計時的場面,當時針和分針同時指向12的時候,舊的一天結束了,新的一天開始了。
8.利用活動鐘表熟悉普通計時法,豐富感知。 (播放活動鐘表課件) 夜里的12時就是一天的開始,接下來就是 凌晨1時,凌晨2時……。夜里12時,這一天就結束了,新的一天又開始了。(設計說明:學生在此之前,學習了鐘表的初步認識,只會讀鐘表上的時刻,以及時、分、秒之間的簡單換算,通過調查了解到,大部分學生生活經驗比較匱乏,只會讀表,對普通計時法、一天24小時等不太了解或一知半解,而這些又是學習24時計時法所必備的。所以在這節課一開始我先安排這樣一個環節,喚起生活經驗,加深學生印象。為后面的學習做好鋪墊。)
二、引導探究、充分利用學生生活經驗感悟24時計時法。
1.老師把剛才的時刻都記錄了下來,請看:(出示課件)
凌晨1時
下午1時
凌晨2時
下午2時
凌晨3時
下午3時
凌晨4時
下午4時
早晨5時
下午5時
早晨6時
下午6時
早晨7時
晚上7時
上午8時
晚上8時
上午9時
晚上9時
上午10時
晚上10時
上午11時
晚上11時
中午12時
晚上12時
2.這種計時法在咱們的日常生活交流中,經常用到,我們就叫它普通計時法。普通計時法用1時到12時來表示時間,前面必須要加上凌晨、早晨、中午、下午、晚上等時間詞,老師覺得用普通計時法來表示時間有點麻煩,并且前面如果掉了時間詞的話,就會出錯,就像剛才的請柬一樣。那咱們能不能發明一種簡明易記,又不易出錯的計時法呢?咱們干脆不要前面的時間詞了,夜里的12時,是一天的開始,我們就叫它0時,接下來就叫1時、…12時,那下午1時叫什么呢?對,接著12往下數,13、14……。24時。(課件演示)
3.同學們真了不起,數學家們也是這樣想的,用0-24時來表示一天的時間,這種計時法,就叫24時計時法。
4. 24時計時法是怎樣來計時的?
下面咱們一起來感受一下一天的時間,(出示課件)
(通過活動鐘表來感受一天的時間。)夜里12時,也就是24時計時法的0時,新的一天開始了,接下來是1時、2時………。12時。接著走第二圈,13時、14時……………。24時。一天結束了。下面我們再來一起感受一遍一天的時間,請同學們邊看鐘表邊做動作來表示這時你在做什么。
5.想一想剛才在一天的時間里,時針一共走了幾圈?共多少小時?(板書)所以人們才發明了24時計時法。
6.那一天為什么有24小時呢?這是有科學道理的,請看:(出示課件:地球的自轉)
7.小組探究,解決問題。
(1)撥一撥: 在鐘面模型上從0時撥到24時,邊撥邊讀出每個時刻。
(2)填一填:用24時計時法填寫鐘面外圈的時刻
(3)議一議: 鐘面上外圈數字表示什么? 外圈數字和對應的內圈數字有什么關系? (如:1時和13時,2時和14時… … )
8.學習了24時計時法,剛才的請柬就可以寫成19時了。
你在哪兒見過這種計時法?
9. 24時計時法在我們的生活中處處可見,老師也搜集了一些這樣的資料,請看大屏幕:(課件展示畫面)
(設計說明:在這一環節,我讓學生自己來探究24時計時法這種計時方法,充分利用學生的經驗與智慧來感悟新知,自然生成。既增強了學生學習數學的信心和興趣,又培養了學生的思維品質。)
三、提升認識,總結24時計時法與普通計時法的互化方法。
普通計時法與24時計時法你喜歡哪一種呢?
那么二者之間的轉化就非常重要了,你有什么好辦法嗎?(看課件自主總結方法。)
四、精心練習,鞏固提高。
五、拓展延伸。
1.欣賞古代的計時法。(課件展示)
2.隨著社會的進步,科技的發展,人們對計時法的要求就越來越高了,未來社會的計時法就靠你們去發明創造了,希望同學們從現在開始珍惜時間,努力學習,將來才會有所作為。
青島版三年級數學對稱教案篇二
本學期我擔任三(-)班數學科教學工作,全班共有學生--人,其中男生--人,女生--人。由于三年級是新分的班,但班里有許多學生在一、二年級的時候我已經教過的,對于他們的一些情況也有所了解,班里有一小部分學生的基礎較差。但有一部分學生是插轉來的和以前是其他班的,對這些學生我還不太熟悉,因此,本學期重點工作除了繼續加強學生的基礎知識訓練以外,還要加強對學困生的個別輔導及良好的學習習慣的培養,以及對新來的學生的了解和教育,力爭使學生的整體素質得到提高。
二、教材分析:
這冊教材包括下面一些內容:時、分、秒、萬以內的加法和減法(一)、測量、萬以內的加法和減法(二)、倍的認識、多位數乘一位數、數字編碼、長方形和正方形、分數的初步認識、,數學廣角和總復習等。其中萬以內的加法和減法筆算、多位數乘一位數以及四邊形是本冊教材的重點教學內容。
三、教學目標:
1、會筆算三位數的加、減法,會進行相應的估算和驗算。
2、會口算一位數乘整十、整百數;會筆算一位數乘二、三位數,并會進行估算;能熟練地計算除數和商是一位數的有余數的除法。
3、初步認識簡單的分數(分母小于10),會讀、寫分數并知道各部分的名稱,初步認識分數的大小,會計算簡單的同分母分數的加減法。
4、初步認識平行四邊形,掌握長方形和正方形的特征,會在方格紙上畫長方形、 正方形和平行四邊形;知道周長的含義,會計算長方形、正方形的周長;能估計一些物體的長度,并會進行測量。
青島版三年級數學對稱教案篇三
1、整千、整百、整十數除以一位數的口算方法。
(1)用表內除法計算:先用被除數0前面的數除以一位數,算出結果后,再看被除數的末尾有幾個0,就在算出的結果后添幾個0。
(2)用乘法來算除法:看一位數乘多少等于被除數,乘的數就是所求的商。
2、三位數除以一位數的估算方法。
(1)除數不變,把三位數看成幾百幾十或整百的數,再用口算除法的基本方法計算。
(2)想口訣估算:想一位數乘幾最接近或等于被除數的位或前兩位,那么幾百或幾十就是所要估算的商。
(二)筆算除法
1、牢固掌握兩位數除以一位數、三位數除以一位數的筆算方法、步驟與格式,尤其是商中間、末尾有0的筆算算式的寫法。
(除數是一位數的計算法則,除數是一位數,從被除數的高位除起,先除被除數的前一位,如果不夠除,再除被除數的前兩位,除到被除數的哪一位,商就寫到被除數那一位的上面。除到被除數的哪一位不夠商1,用“0”占位。每一次除得的余數必須比除數小。)
2、會判斷商是幾位數。
比較除數與被除數位的大小,如果被除數位上的數比除數小,那么商一定比被除數少一位;如果被除數位上的數比除數大或相等,那么商和被除數的位數相等。
3、除法的驗算方法:
(1)沒有余數的除法:商×除數=被除數;
(2)有余數的除法:商×除數+余數=被除數;
4、關于0的一些規定:
(1)0不能作除數。
(2)相同的兩個數相除商是1。(既然能相除這個數就不是0)
(3)0除以任何不是0的數都得0;0乘任何數都得0。
5、乘除法的估算:4舍5入法。
如乘法估算:81×68≈5600,就是把81估成80,68估成70,80乘70得5600。
除法估算:493÷8≈60,就是把493估成480(480是8的倍數,也最接進492),然后再口算480÷8得60。
教學目標:
1、在解決實際問題的過程中體會0除以任何不為0的數結果都等于0。
2、經歷探索商中間、末尾有0的除法計算方法的過程,并能正確計算。
3、在解決實際問題的過程中,感受數學與日常生活的聯系,增強自主探索的意識,提高合作交流的能力。
教學過程:
一、教學例1
1、創設情境,提出問題
平均每只猴能摘到幾個桃,可以怎樣列式?
2、結合舊知,解決問題
三只小猴摘桃,可樹上一個桃也沒有,那你覺得每只小猴能摘到幾個桃呢?
一個都摘不到那么03等于多少呢?
如果是4只小猴摘桃結果會怎樣?5只呢?9只呢?算式怎么列?結果呢?
問:仔細觀察這些算式,你有什么發現?
引導得出:0除以任何不是0的數都得0。
二、鞏固練習
想想做做1
學生獨立完成后指名回答。
小結:0除以或乘以任何不是0的數結果都等于0。
三、教學例2
1、創設情境,提出問題。
出示例題圖,問:你從圖上知道些什么?
問:要求前3天平均每天生產雞蛋多少千克怎樣列算式?
2、自主探索,解決問題。
談話:3063等于多少?先估算,再算一算。
了解學生的方法,有選擇地請學生把他們的方法寫在黑板上。
問:3063的商大約是多少?你是怎么估算的?
重點學習筆算的方法及書寫格式。
分析引導:商的十位上為什么寫0(因為0除以3得0),這個0能不寫嗎?為什么?讓學生明確0有占位的作用。
講解書寫格式。
四、完成試一試
1、出示題目,讓學生說說商是幾位數。
2、學生在書上獨立完成,指名板演。
3、讓板演的學生說說計算過程。
5、小結:如果被除數的個位上是0,除到被除數的十位正好除完,可以直接在商的個位上寫0。
五、全課總結
小結:如果被除數的中間或末尾有0,除到0前邊的一位正好除完,就直接對齊被除數里的0,在商里寫0。
六、鞏固提高
1、想想做做2
出示題目,讓學生說說每題的商是幾位數。
再獨立完成,指名板演。
選兩題讓學生說說計算過程。
2、想想做做3
獨立找出3題的錯因,并改正,再指名回答。
七、作業
想想做做4
青島版三年級數學對稱教案篇四
1.通過觀察和動手操作,使學生初步體會生活中的對稱現象,認識軸對稱圖形的一些基本特征。
2.使學生能在實物圖案或簡單平面圖形中識別出軸對稱圖形,能用合理的方法做出軸對稱圖形,進一步豐富對圖形的認識,發展初步的形象思維和空間觀念。
3.使學生在積極參與數學學習活動的過程中,對數學產生好奇心、求知欲,感受軸對稱圖形的對稱美,激發對數學學習的積極情感。
拿出一張彩紙,對折后描出愛心圖一半。
預設:
(1)左右兩邊是一樣的;
(2)左右兩邊是對稱的
小結:像這樣的圖形,兩邊是對稱的。有趣嗎?今天我們就來學習像這樣的圖形。(板書:對稱)
二、操作實踐,探索新知
談話:同學們想不想像老師這樣也剪一個漂亮的愛心呢?請大家拿出剪刀和彩紙,跟老師一起剪一個這樣的圖形。
邊講解邊演示,師生共同剪出一個愛心。
談話:請大家繼續看下面的幾個圖形。(課件出示天安門、獎杯、飛機等圖片,見教科書附頁)
提問:認識這些圖形嗎?這些圖形有什么特點呢?(學生自由回答)
談話:請同學們拿出自己從附頁中剪下來的這幾個圖形,折一折、比一比,看看你能發現什么。
學生操作,同桌互相說一說。
反饋:誰愿意把你的發現說給全班同學聽?
預設:
(1)這些圖形對折后,兩邊都是一樣的;
(2)它們是對稱的。
再問:對折后,哪兩邊完全重合了?(引導學生體會折痕的兩邊能夠完全重合)
談話:請同學們拿出另外兩個圖形,先折一折,看兩邊是不是也能完全重合;再指一指折痕,并和同桌說一說,每一個圖形的哪兩邊完全重合。
指出:對折后兩邊能完全重合的圖形,叫做軸對稱圖形。(板書:軸對稱圖形)這條折痕所在的直線,就是軸對稱圖形的對稱軸。(板書:對稱軸)
提問:你能用自己的語言說一說軸對稱圖形有什么特征嗎?
預設:
(1)把一個圖形對折后,如果兩邊一樣,這個圖形就是軸對稱圖形。
(2)把一個圖形對折后,如果兩邊完全重合,這個圖形就是軸對稱圖形。
追問:對折后,圖形的兩邊怎樣才叫完全重合?
預設:
(1)兩邊完全重疊在一起;
(2)兩邊的大小完全一樣,形狀也完全相同。
出示:等腰三角形、等腰梯形、正方形、正五邊形、平行四邊形、圓,并按順序給圖形編號。
啟發:這些平面圖形中,哪些是軸對稱圖形?哪些不是軸對稱圖形?(稍停)別忙著發言,先想一想,軸對稱圖形有什么特點?要知道一個圖形是不是軸對稱圖形,可以怎樣做?(可以把這個圖形對折,看折痕的兩邊能不能完全重合)
談話:請同學們從第一個信封中拿出這幾個圖形,先動手折一折,再和小組里的同學說一說,這些圖形中,哪些圖形是軸對稱圖形。
學生操作,教師巡視,并對個別學生進行必要的指導。
反饋:通過對折,你知道哪些圖形是軸對稱圖形?(1號、2號、3號、4號、6號是軸對稱圖形)
指正方形,提問:這個正方形,為什么是軸對稱圖形?能演示一下嗎?
追問:還有不同的折法嗎?
學生演示各種不同的折法。
正方形不僅上下對折兩邊完全重合,左右對折或沿對角線對折,折痕的.兩邊也能完全重合。不論怎樣對折,只要折痕的兩邊完全重合,我們就說這個圖形是軸對稱圖形。
指平行四邊形,提問:這個平行四邊形,為什么不是軸對稱圖形?
如果學生中有不同意見,則請判斷正確的同學想辦法說服不同意見的同學。
(1)出示想想做做第1題。
談話:你能判斷下面的圖形哪些是軸對稱圖形嗎?
每一個圖形,都讓學生說一說自己是怎樣想的,可以怎樣對折,對稱軸在哪里,再通過課件演示對折的過程,驗證學生的判斷。
(2)出示拼音字母:woaichangshu。
談話:這些拼音字母哪些可以看作是軸對稱圖形?
學生逐一判斷,并說明理由。
提問:你知道這些拼音字母的意思嗎?
全班齊讀:我愛常熟。
談話:今天我們研究了這么多軸對稱圖形,你們想不想自己動手做一個漂亮的軸對稱圖形?(想)請同學們拿出第二個信封中的材料,自己想辦法做出一個軸對稱圖形來。
學生操作,教師巡視,并讓學生把自己的作品展示在黑板上。
交流:黑板上都是同學們用剪紙的方法制作的軸對稱圖形,漂亮嗎?
小結:同學們真聰明,做出了這么多美麗的軸對稱圖形,老師向你們表示祝賀。
電腦出示:五角星、大眾汽車標志、工商銀行標志、漢字中等圖案的一半,學生回答后,展示整個軸對稱圖形。
提問:同學們,今天我們一起學習了軸對稱圖形,你有哪些收獲?
著重引導學生說說軸對稱圖形的主要特征,以及判斷一個圖形是否是軸對稱圖形的方法。
談話:軸對稱圖形給人一種對稱、和諧的美感。其實,在我們的生活中就有許多美麗的對稱現象,請欣賞。(課件播放:生活中的對稱)
談話:大家感覺美嗎?如果把它們畫下來就形成了我們今天學習的軸對稱圖形。希望同學們運用今天所學的知識,在生活中發現美,創造美。
青島版三年級數學對稱教案篇五
1、使學生通過事物或圖像,初步認識幾分之一,知道幾分之一這樣的數是分數,并借助圖形明確幾分之一的含義。
2、使學生記住分數各部分的名稱,能正確的讀、寫幾分之一,并能借助圖形認識比較幾分之一大小的方法,學會比較幾分之一的大小。
3、通過演示、操作、觀察、比較,培養學生初步的邏輯思維能力。調動學生的積極情感,使學生主動探求,充分發揮學生的主動性。
教學重點:認識二分之一、比較幾分之一的大小
教學難點:比較幾分之一的大小
教學過程:
一、情景導入
師:先請同學們欣賞一幅圖片。這兒風景怎么樣?
生:很優美。
師:有兩個小朋友在這野餐,讓我們看看他們帶了哪些食物?
生:四個蘋果,兩瓶水,一個蛋糕,
師:你認為他們會怎樣分配這些食物?(生:平均分)
生:平均分,每人兩個蘋果,一瓶水,半塊蛋糕。
師:好,能不能說說這樣分的理由?
生:這樣公平。
師:這里我想到了一個數學問題。你有沒有想到?
生:可以。是二分之一。
師:(師板書:二分之一)這是這個數的讀法,你知道這個數怎么寫嗎?
生:1/2。
師:你是怎么知道的?
生:看書的。
師:很不錯的習慣。同學們,你們以前見過這樣的數嗎?象1/2這樣的數叫做分數,今天我們就來認識分數。
二、新授
(一)認識1/2
1、師:你們知道分數是怎么來的嗎?請同學們看投影
生:它指的是蛋糕;兩分是因為把蛋糕分成了兩粉,之一指的是其中的一份。
生:——一表示平均分,2表示把這個蛋糕分成了兩份,1表示其中的這一份。
師:講的真不錯,也只有這樣積極思考才能學得真本事。下面我們放松一下,做幾道簡單的題。
4、練習一:判斷(電腦出示)
下面圖形的陰影部分是原圖形的1/2嗎?(用手勢表示)
()()
說一說為什么不是?
5、練習二;同學們真聰明。現在王老師要考驗大家是不是心靈又手巧,下面請你們動手,用自己喜歡的方式來表示出長方形的1/2。
師:哪位同學愿意展示一下自己的作品,并說一說你是做出來的?
(二)認識1/3
(電腦顯示)
(三)認識其它分數
接下來,王老師要看看大家創造力,請你來創造一個分數,并說一說它表示的意思。
小結:像1/2、1/3、1/4、1/8這樣的數,都是我們的新朋友分數。
(四)分數大小的比較
1、利用剛才學生創造的1/2,1/4,結合圖形,比較大小;
2、比較1/2,1/8的大小
3、比較1/4,1/8的大小
4、師:你有沒有發現什么規律?
(五)練習
師:同學們的表現真不錯,感覺累嗎?想不想試試自己的本領呢?
好,來看第一關(想想做做第一題);第二關(想想做做第三題)。
三、總結
今天這節課,王老師與大家合作得非常愉快,現在請你們閉上眼睛,想一想通過這節課的學習你有什么收獲,來跟大家分享一下。
青島版三年級數學對稱教案篇六
1.借助“旅游中的數學”中“快餐店”這一具體情境,體驗到日常生活中有數學,感受數學與生活的密切聯系。
2.豐富學生對現實生活的認識,讓學生應用小數的知識解決生活中的問題,培養學生的應用意識和主動探索的精神。
3.培養學生初步的合作和評價意識,使學生獲得學習數學的信心,感受到學習數學的樂趣。
二、教材分析
小數的初步認識拓展了數及其應用的范圍,小數概念的理解是學生對“數”的概念理解的一個關鍵環節,有助于進一步培養學生的數感。學生在本冊的第一單元已經初步認識了小數,已經能正確地認、讀、寫簡單的小數。而這節課,是新教材中增加的內容之一――實踐活動課,是讓學生應用小數的有關知識解決生活中的實際問題,以鞏固、應用、拓展數學知識為目標,培養學生學習數學的興趣和創新能力,從而提高學生對數學知識的應用能力。
教材中為我們提供的是一個快餐店的情境圖,它體現了數學與現實世界的聯系。讓學生參加社會實踐活動,應用數學解決實際問題,經歷一個“數學建模”的過程。在這一過程中,要將解決現實問題和小數加減法的計算結合起來,培養學生的應用意識,感受數學和生活的密切聯系;要給學生獨立思考和解決問題的機會,體驗解決問題策略的多樣性與合理性。這不僅需要學生具有將現實問題轉化為數學問題、選擇創造一定的數學方法的能力,而且還要有合作學習的群體意識。這樣一來,就留給我們教師更多的創造空間,進行創造性的數學課堂教學。
三、學校及學生狀況分析
我校是一所農村小學,教學條件與本縣同類學校比較屬于中等水平。學生學習積極主動,參與數學學習活動的熱情很高,特別是對于生活化的、具有挑戰性的數學課堂,他們尤為喜歡。幾年來,通過課堂教學改革實踐,我班學生已經有了一定的在獨立思考之上的小組合作的意識。《標準》總體目標明確地提出:教學目標要真正實現知識、能力、態度的整合,因此,在教學的過程中還要進一步培養學生的情感、態度以及各方面的能力。
由于每個人都有自己的生活背景、家庭環境、特定的生活與社會文化氛圍,這就導致學生有著不同的思維方式、不同的興趣愛好以及不同的發展潛能。所以我針對學生的實際情況和知識的特點,在設計這節課時,以“介紹菜單、合理的點菜、配菜、定價位”為情節,對各個環節進行串聯,力求體現數學知識的生活化,使整個教學過程充滿生活的氣息和挑戰性,為學生創設良好的主動探索的氛圍和空間,有意識地培養學生豐富的情感和積極的態度。
四、課堂實錄(一)情境引入
用多媒體課件出示快餐店的店面圖。
(二)介紹菜單
師:請一位同學扮演服務員向顧客介紹本店的菜單,誰想試一試?
生1:本店有拌豆腐、土豆絲、炒芹菜……(只介紹了菜名)
生2:我覺得我能說得更好、更全面。顧客您好!本店現有涼菜拌豆腐3元、土豆絲4元、水果沙拉6元;熱菜有魚香雞絲7元、炒芹菜4元,……(此學生不但報出了菜名,還報出了價格。)
師:通過剛才兩位同學的介紹,你還發現什么?
生1:我發現本店最貴的菜是魚香雞絲,的是拌豆腐。
生2:我發現土豆絲與炒芹菜的價錢一樣。
生3:我發現各種飲料的價格都一樣。
生4:我還發現水果沙拉比燒茄子貴一些。
……
(學生意猶未盡。)
(三)合理點菜
1.顧客1
生1:我想老師應該要一個水果沙拉,因為能美容,還要魚香雞絲有營養,再要一個燒茄子、一瓶飲料、一碗米飯。一共花21.50元。
生2:太浪費了吧!劉老師吃得了嗎?我認為劉老師應該點一個魚香雞絲、一碗米飯、還有一瓶礦泉水就足夠了,一共花10.50元,比生1的便宜。
生3:我知道劉老師喜歡吃土豆絲,所以要一個土豆絲、一碗面條、再加上一瓶果汁,一共花8.50元。比他們的方法便宜一些,也很合算。
……
2.顧客2
(1)師:假如你們一家人到本店吃飯,你們想吃什么?共花多少錢?請大家設計一個最合理的方案。
(2)學生設計消費方案,并在組內交流自己的想法。
(3)匯報。
生1:我家有三口人,我要點一個水果沙拉、一個魚香雞絲,還有一個土豆絲,外加三碗米飯、2瓶果汁、一瓶汽水,一共花27.50元。
生2:我家也有三口人,我和媽媽都喜歡吃土豆絲,所以我們要一個土豆絲花4元,爸爸愛吃豆腐,我們再要一個拌豆腐3元,再加上3碗米飯,每種飲料來一瓶,一共花17.50元。
生3:我們家是第一次來本店,所以我每一種菜都要一個,一共花……(還沒有等生3說完,其他學生已經著急地站起來想打斷他的發言。)
生4:我反對生3的做法,快餐店的菜這么多,你每一種都要,你們一家吃得了嗎?太浪費了吧!
生5:我也有同感,假如你們是為了嘗一嘗本店的菜,你們可以分成幾次來,每次點不同的菜,就可以了。
生3:好吧!我接受。讓我再想一想。
生6:我家有4口人,所以我要點4個菜才夠吃……
……
(四)新菜定價
師:李叔叔在經營快餐店的同時,顧客都反應肉食太少了。于是,他就加了一道辣雞塊的菜。這個菜色香味美,比魚香雞絲的本錢要高一些,假如你是快餐店的老板,你打算賣多少錢?生1:我認為這是新菜,應該便宜一些推出,所以定價8元。
生2:我認為它的本錢比較高、味香,所以定價12元。
……
生1:我們一家要花的錢是 27.50―6=21.50(元),21.50+8=29.50(元)。
生2:17.50-4=13.50(元),13.50+12=25.50(元)。
……
(五)合理配菜
1.師:同學們,現在本店隆重向大家推出了20元三菜一湯并贈米飯的活動,假如你是快餐店的老板,你打算怎樣配菜?怎樣配菜才合理呢?請大家想一想,在小組內設計出一種合理的配菜方案。
2.學生小組交流,設計方案。
3.匯報。
生1:為了吸引顧客,我們小組認為三菜可以是:魚香雞絲、水果沙拉,燒茄子,再加一個三鮮湯。
生2:我們反對,假如這樣配菜的話,快餐店肯定要虧本了。我們小組認為三菜一湯應該是,土豆絲、魚香雞絲、炒芹菜,再加一個紫菜湯,正好20元,這樣能保證不虧本,也能給顧客贈送米飯。
……
(六)總結