在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店培訓心得篇一
在現代社會,人們對于旅游的需求越來越多,而酒店作為旅游的重要休息和住宿場所,也成為了一個不容忽視的行業。如今,隨著旅游業的不斷發展,酒店行業也面臨著越來越嚴峻的挑戰。為了適應市場需求,提高服務品質,不少酒店都會進行內部培訓,讓員工更加專業化、優秀化,接下來我分享一下在酒店培訓中的體會和心得。
第二段:學習知識和技能
在酒店培訓中,我發現最重要的是學習酒店業內的各種知識和技能。通過學習,我深刻地認識到了酒店服務流程的重要性,了解了酒店房間不同類別的區別和如何靈活運用;同時還學會了禮貌待客、解決問題和協調團隊等方面的技能。通過不斷實踐鍛煉,這些技能在我接下來的工作中起到了很大的幫助和促進作用。
第三段:提高服務意識
在酒店培訓中,另一個讓我收獲很多的方面就是提高了服務意識。在工作中,進入房間的每一次,我都會認真仔細地檢查,確保客人入住舒適;在為客人服務中,我會始終保持微笑,禮貌、主動地與客人溝通,誠摯地詢問需求,力求做到盡善盡美。通過培訓,我意識到,只有真正把客人的需求和感受作為第一位,才能夠真正做到服務至上,為酒店的口碑和客源注入源源不斷的動力。
第四段:打造團隊協作
在酒店服務中,高效協作是非常關鍵的。在培訓中,我們不僅學習了個人技能,還注重培養團隊協作。和同事一起體驗酒店服務,并且協作完成任務,對我來說是一次難忘的經歷。通過培訓,大家認識到,只有像一個和諧的機器一樣協同工作,才能夠真正實現高效的工作和服務水平。
第五段:總結
在酒店培訓中,我受益匪淺。通過學習知識和技能,提高服務意識,論努力和細心,培養了團隊協作意識,我感到自己變得更加專業和自信。同時,這種培訓也為提升酒店服務品質、贏得客戶信任、在市場競爭中取得優勢,注入了不可或缺的重要因素。我相信,只要不斷學習和實踐,我們都會在酒店服務這個行業中發光發熱。
酒店培訓心得篇二
根據學校的安排,我們于xx年10月12日正式入駐北辰洲際酒店,開始了為期兩周的培訓。
培訓內容很全面,包括基本禮儀,酒店規章制度及注意事項,部門概況,行為規范等多個部門的理論及實踐。11月1日,經過最后的面試,我們被分配到商務部開始了正式工作。大約2周后出徒,開始頂崗。最主要的任務就是接聽電話,輔助性的協助工作。
xx年1月5日,為期半年的實習結束。
我在北辰洲際酒店商務中心工作的.主要職責是為酒店客戶提供打印、復印、傳真、上網等服務,有時也組織小型的商務會議,會展布置和及時商務翻譯。
3、1本人承擔的主要工作
主要職責是協助正式員工處理打印、復印、傳真、檢索等工作。偶爾參與組織小型的商務會議和會展布置。
3、2專業知識和技能的應用
主要運用酒店管理基礎理論,溝通心理學,組織行為學,商務談判,商務英文翻譯等技能。
4、1收獲
這次為期一個學期的實習,我收獲頗豐,不論是在工作經驗、為人處事,還是生活上,都有了不小的長進。
起初來到北辰洲際酒店,感到很新奇,很陌生。我小心翼翼的對待這里的每一個人,生怕說錯了,說多了。社會和學校不一樣,很復雜,要多聽少說,適應社會而不是讓社會適應你。聽到這些言論,還沒踏入社會就有一種莫名的緊張。抱著這種心理,我戰戰兢兢的開始了實習。
真的很幸運自己能在洲際酒店實習,這里的理念很先進,能學到很多,雖然很累,但是我覺得這是值得的,在今后的返校上課的過程中我會更加的知道自己需要學習哪些知識。
酒店服務宗旨服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。
酒店服務宗旨敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工。
經過兩個星期的培訓結束后,我被分配到商務中心工作,最初的幾天還真挺不適應的。不過同事們都很好,在他們的幫助與照顧之下,我很快熟悉了自己的工作并且適應了這個部門的生活。在商務中心的工作中我漸漸的成長,面對陌生的環境不再像以前那樣青澀,面對逆境也不再像以前那樣無助。最大的收獲是經過此次實習,我明白了知識的重要性,也找到了今后為之奮斗的目標。
4、2不足
先來談談自己個人的不足,我一個學期的實習中,讓我更好的認識了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的,面對復雜的環境還是會覺得處理的不夠火候,這次的實習為自己提供了良好的鍛煉機會,但面對自己的不足任然要引起重視,逐步改善,階段式提高!
一個人的生活總是受他的心理狀態影響的,一個人的行動也就是他心理狀態的外在體現,因此要想在學習、事業方面得心應手,最重要的就是使自己心理處于最佳狀態。正如來酒店實習前就給自己打了預防針,會很苦的,會很累的。你只有去適應環境,而不是讓環境適應你。調整好自己的心態,才能更平和地面對工作。
個人還擁有很大的提高空間,既要認識到自己的潛力,同時也要發現自己的不足,抓緊時間通過學習和磨練是自己真正得到提高。
接下來淺顯的談談自己對酒店的一些看法。我只在北辰洲際酒店實習了半年,對很多問題認識的不到位并且淺顯。
酒店培訓心得篇三
參加培訓已經成為現代社會工作領域中的一種常態。而在工作領域中,培訓酒店成為一個重要的部分,給予人們提升工作能力的機會,同時也給人們帶來了新的體驗和認識。在這篇文章中,我將回顧自己在培訓酒店期間的體驗和認識。
第二段:學習新知識
在培訓酒店中,我學到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識,這些技能包括服務禮儀、飲食知識、客房管理、預訂系統等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發展方面的知識,包括領導力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現實生活中需要掌握的技能,培訓酒店讓我在較短時間內掌握了這些知識。
第三段:認識新朋友
在培訓酒店中,我認識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景,但是我們都有一個共同點,那就是愿意融入一個新的環境來學習新東西。在酒店中,我們一起學習,一起生活,分享彼此的故事和經驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼,也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。
第四段:挑戰自我
在培訓酒店中,我遇到了不少困難和問題。有些任務需要反復練習才能完成得好,有些需要在壓力下快速應對。但是這些挑戰也讓我不斷地挑戰和突破自己,讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題,嘗試著去做新的事情,從而提升自己的能力和素質。
第五段:總結和感悟
通過這次培訓酒店的經歷,我感悟到了很多。首先,工作不是一件單調乏味的活,而是需要我們投入自己的熱情和努力,去學習和掌握新知識和技能。其次,與其抱怨和逃避面臨的挑戰,不如積極面對并主動尋找解決方案。最后,人際關系和情感交流在工作和生活中非常重要,要善于傾聽、了解、尊重和支持他人,這樣才能在團隊中發揮自己的力量,也能獲得更大的成就和回報。
在這次培訓中,我不僅學到了新知識,結交了新朋友,也激發了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升,我相信自己會取得更大的成功。
酒店培訓心得篇四
20__年_月_日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到___拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。
通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。
我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的.游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!
下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。
酒店培訓心得篇五
酒店卓越的服務品質和良好的管理是得到客戶贊譽的關鍵。為了培養更多優秀的酒店管理人才,提升服務水平,各大酒店紛紛推出了管培訓項目。我有幸參與了某知名酒店的管培訓,通過這段時間的學習和實踐,我深刻體會到了酒店管培訓的重要性和對我的影響。以下是我的心得體會。
首先,酒店管培訓加強了我的專業知識和技能。在酒店行業,專業知識和技能對于提供優質的服務是至關重要的。通過培訓,我學習到了酒店管理的基本知識和技巧,如前臺接待、房間整理、客戶服務等。同時,我還參與了實際操作,通過模擬酒店的工作場景,提高了我的實際操作能力。這些知識和技能的提升,使我更加自信和專業地面對工作。
其次,酒店管培訓培養了我的團隊合作意識和溝通能力。酒店是一個多部門協同工作的組織,團隊合作和良好的溝通是確保工作順利進行的關鍵。在培訓期間,我與其他管培生一起完成了多個團隊項目,我們需要相互合作、相互協調,才能完成任務。這個過程鍛煉了我的團隊合作能力,并培養了我的溝通技巧。我學會了傾聽他人的觀點,尊重不同意見,并能夠有效地與他人進行溝通和協商。
第三,酒店管培訓強調了服務意識和客戶導向。在酒店行業,客戶至上是服好務的核心理念。通過培訓,我深刻認識到提供優質的服務是酒店的生存之道。在培訓期間,我接觸了各種客戶,學會了如何處理客戶投訴、如何提供個性化的服務等。我懂得了什么是一個真正的服務者,懂得了服務工作的重要性和價值。這些意識的培養,讓我明白了酒店必須始終把客戶的需求放在第一位,才能贏得客戶的滿意和信任。
第四,酒店管培訓給我帶來了人際關系的拓展和職業發展的機會。在培訓期間,我認識了許多志同道合的同事和業界資深者,他們給我提供了寶貴的人脈資源和職業指導。通過與他們的交流和互動,我學到了很多酒店業內的經驗和技巧,對我日后的職業發展有著重要的借鑒作用。同時,我也通過培訓獲得了酒店內部的晉升機會,我有機會在實踐中應用所學,并不斷提升自己的職業能力。
最后,在酒店管培訓中我明白了個人素質和態度對于職業發展的重要性。一個優秀的酒店管理者需要具備優秀的個人素質和職業態度。培訓期間,我接受了多方面的素質培養,包括心理素質、溝通能力、執行力和領導能力等。我了解到,只有從內心做到真正的專業和自律,才能展示出優秀的職業素質和態度。這些素質和態度是我發展事業的基礎,我將繼續保持并不斷提升。
通過酒店管培訓,我不僅獲得了專業知識和技能的提升,還培養了團隊合作意識和溝通能力,增強了服務意識和客戶導向,拓展了人際關系和職業發展機會,以及明白了個人素質和態度對于職業發展的重要。這些經歷和體會讓我深入了解了酒店行業和酒店管理的內涵,對我的職業發展和人生規劃起到了積極的推動作用。我將繼續保持學習和提升的態度,用知識和技能為酒店行業的發展貢獻自己的力量。
酒店培訓心得篇六
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到"能與不能"的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針",使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售!