為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

酒會策劃方案篇一

xx股份有限公司，是中國軟件業界最具權威性、具有強大實力和影響力的現代管理軟件企業。為慶祝企業的成功上市、擴大在股市中的`知名度、推廣企業品牌形象及答謝政府機關、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于xx年x月x日(18：00-20：00)，在xx飯店四層大宴會廳舉辦"xx股份有限公司上市慶典酒會"。

本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：

1、政府官員;

3、國內知名新聞媒體;

4、證監會相關人員;

5、上級單位(集團)領導、集團兄弟單位有關領導(名單如下)

——xx、xxx等。

酒會以"款待、慶賀"為主要基調，給嘉賓以"規模、氣勢、專業、熱烈、隆重"的感官印象，增強其對xx股份有限公司的信任感和親和力。活動分為"慶典儀式和客戶答謝"兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業品牌和高科技味道，故背景部分由xx股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設計充分體現親和力，舞美設計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。

燈光設計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現代舞臺電子設備，表現出舞臺效果。音樂設計采用電聲、室內弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內容主要突出："隆重、熱烈"，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設計。

活動的第二部分內容主要突出："答謝、款待"，整體場景氣氛本著"和諧、高雅、寬松、熱烈"的基本色調處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術表演與活潑刺激的抽獎活動。

宣布晚宴開始：

xx股份有限公司領導上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領導致辭結束后站到香檳塔一側，酒店人員在領導身旁開啟香檳并交給領導，從塔頂將香檳倒滿酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。

抽獎儀式：

一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環播放頭像，xx股份有限公司領導按下停止鍵，即抽出獲獎人。

二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。

三等獎(20人)：方式同二等獎。

酒會策劃方案篇二

xx股份有限公司，是中國軟件業界最具權威性、具有強大實力和影響力的現代管理軟件企業。為慶祝企業的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業品牌形象及答謝政府機關、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于xx年x月x日(18：00-20：00)，在xx飯店四層大宴會廳舉辦"xx股份有限公司上市慶典酒會"。

本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：

1、政府官員;

3、國內知名新聞媒體;

4、證監會相關人員;

5、上級單位(集團)領導、集團兄弟單位有關領導(名單如下)

——xx、xxx等。

酒會以"款待、慶賀"為主要基調，給嘉賓以"規模、氣勢、專業、熱烈、隆重"的感官印象，增強其對xx股份有限公司的信任感和親和力。活動分為"慶典儀式和客戶答謝"兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業品牌和高科技味道，故背景部分由xx股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設計充分體現親和力，舞美設計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。

燈光設計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現代舞臺電子設備，表現出舞臺效果。音樂設計采用電聲、室內弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內容主要突出："隆重、熱烈"，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設計。

活動的第二部分內容主要突出："答謝、款待"，整體場景氣氛本著"和諧、高雅、寬松、熱烈"的基本色調處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術表演與活潑刺激的抽獎活動。

宣布晚宴開始：

xx股份有限公司領導上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領導致辭結束后站到香檳塔一側，酒店人員在領導身旁開啟香檳并交給領導，從塔頂將香檳倒滿酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。

抽獎儀式：

一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環播放頭像，xx股份有限公司領導按下停止鍵，即抽出獲獎人。

二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。

三等獎(20人)：方式同二等獎。

酒會策劃方案篇三

(1) 根據主辦人的要求與飯店的設計布置酒會標準等。

(2) 準備好小方餐桌或小圓餐桌，數量要合適，餐桌上鋪好臺布。準備好餐巾紙、杯、

煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設要一致

(3) 根據酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺

(4) 各種調酒專用器具準備齊全

(5) 檢查參加酒會服務人員的著裝儀表

2、 酒會中的服務

(1) 酒品飲料服務

1) 各種酒品飲料由服務員托讓(雞尾酒由賓客在酒臺直接向調酒師要，現要現調)，

由于賓客是立餐，流動性大，因此服務員在讓酒時的姿勢必須規范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而 強行通過。在酒品飲料設計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現。

2) 當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。

3) 托讓酒水要注意配合，服務員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內無人服務

(2) 上菜服務

1) 在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。

3) 在酒會結束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數量不少于該桌賓客數

(3) 小吃服務

1) 讓小吃的服務員最好跟在酒水服務員的后面，以便賓客取食下酒

2) 要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側的女賓和年老體弱者

3) 酒會結束，仍有賓客未離開時，應留有專人繼續服務

3、 酒會的結束

酒會結束時，服務員應熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨

酒會策劃方案篇四

師范五年是我們人生旅途的一個驛站，五年生活漫長卻又短暫，五年里，我們每一個人逐漸蛻變，并一起走向成熟。不同的人有不同的經歷，或大風大浪，或平平淡淡。但我們一起鬧過、笑過、緊張過……五年前還總在嘮叨“五年怎么過吶！”“我的五年青春吶”！，轉眼間這五年的生活即將結束，也即將離開平日諄諄教誨老師，離開朝夕相處的同學，離開天天一起吃，一起睡的寢友，離開、、、、、離開那些我們早已習慣的一切——雖是不舍，但是想到同學們很快能走上七尺講臺，去另一個學校展示自己，這又是值得我們慶祝的！為此班委全體成員群策群力，策劃組織一個畢業晚會來為我們的師范學習生活畫上一個圓滿的句號。我相信這個晚上因為有我們，有這個畢業酒會會給我們留下最后的美好的回憶，讓優秀在交流中傳遞，增進彼此之間的學子情，師生情。

為08級初教（1）班全體同學在畢業之際創造一次相聚的機會，通過發言回顧我們在一起的五年，通過游戲增進同學感情。

“放心去飛，勇敢去追”

：茂盛大酒店

（一）時光剪影

負責人：羅本彪

將師范五年時光中拍攝下來的各種照片錄制成一段時長大致為30分鐘的視頻，主要是記載師范五年青春時光為主，表現師范五年歲月的美好，讓我們回顧過去的大學時光，由此引進我們晚會的開幕。

（二）老師致辭

師范五年，無論是課堂上還是在工作學習中，與我們息息相關的是關心關注我們，愛護我們的師長。我們尊敬的師長在我們師范五年的成長中為我們引航指導，給了我們許多指引。通過老師的致辭，給我們未來踏出社會一些實用的指導和寄予師長對我們的寄望。

（三）歌唱大賽

以宿舍為單位，每個宿舍選唱一首歌曲參加比賽，人數不限，歌曲不限，形式不限。個人代表宿舍演唱或者宿舍同學合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完畢之后，再由每個宿舍（每個宿舍僅投兩票）和老師進行投票，以得票多者為勝，決出前四名，并獲得豐厚獎品。（請各位寢室長在20號晚8點之前講選唱曲目發到班長qq郵箱。）

（四）游戲環節：

（1）銜紙杯傳水

道具準備：水杯

負責人：

目的：增進親近感，考驗成員配合、協作能力。

要求：人員選八名一組，。共選十六名員工，分二組同時進行比賽。另有二名人員輔助組第一名人員倒水至銜至的紙杯內，再一個個傳遞至下一個人的紙杯內，最后一人的紙杯內的水倒入一個小缸內，最后在限定的五分鐘內，看誰的缸內的水最多，誰就獲勝。

（2）吸啤酒

道具準備：吸管

負責人：王婷

游戲規則：每個小組派出一男一女兩名選手參加比賽，兩人共同完成吸一瓶啤酒。開始游戲時，每人先用透明膠將兩根吸管連接起來，在最短的時間內將啤酒吸完就獲勝。

提示：為增加難度，可以采用三根吸管或者使用更細的吸管。

宣布歌唱比賽投票結果，宣布歌唱比賽獲獎宿舍并頒發禮品。頒發班里諸如“最佳幽默獎”之類的獎項。

（五）最后的緣分：（這個游戲也可以換成男生表白，女生投票選出最佳表白以貢男生們日后參考）

負責人：李萍、邱小曉（準備紙牌、學號紙條）

再來個現場朋友采訪，讓大家對這位男主角有更進一步的了解，也方便女生進行滅燈；然后留下n盞燈，n1，權利反轉；然后男嘉賓上去在還亮燈的女子中選2個上臺，要是他最先選中的沒留著燈，也要請上來（就是3個女子）；男嘉賓問臺上女子問題、決定領走誰，若堅持他的第一選擇（假如該女沒給他留燈），要30秒向她陳述，也許會被拒絕，或者選其他女子，可直接領走她。（廣告時間：利用這個時間頒發班里諸如“最佳幽默獎”之類的獎項。）

酒會策劃方案篇五

酒會也稱雞尾酒會（cocktail party），酒會的形式較靈活，不需要像宴會那樣復雜和拘束，酒會以酒水為主，略備小吃，不設或少設座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行酒會的時間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達酒會可以來去自由，不受約束。酒會通常準備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。

酒會進行時間較短，約為一個小時左右。

服務方法靈活，服務員各負其責，分工合作。

酒會的分類方法有很多種

1、 根據酒會主題分

酒會一般都有較明確的主題，如婚禮酒會、開張酒會、招待酒會、產品介紹酒會、慶祝慶典酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會。這種分類對組織者很有意義，對于服務部門來說，應針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。

2、 根據組織形式分

3、 根據收費方式分

從服務行業來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。

定下后可以安排了，消費多少則在酒會結束后結束。定時酒會的特點是“時間”，通常有1小時、1.5小時、2小時幾種。定小時間后，客人只能在固定的時間內參加酒會，時間一到將不再供應酒水。例如有一個定時酒會是下午5點至6點，人數為250人。酒吧提供1小時飲用酒水，即在5點前不供應酒水，5點開始供應，任客人隨意飲用，但到6點整就不再供應任何酒水了。

酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會中，酒水實際用量多少就計算多少，酒會結束后，按酒水消耗量結賬。所以稱為計量消費。

的品種和數量。這種酒會經常與自助餐連在一起。客人在預定酒會時，先確定每位來賓所消費的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長負責，酒水部分由酒吧負責。酒吧則按照客人確認的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數量。這種酒會要經過細心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。

目。客人喜歡什么飲料，則由自己決定，但必須自己結賬。對這種酒會，酒吧只預備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會在許多大的飯店中舉行，如時裝表演、演唱會、舞會等。

和排場，酒吧就要按收費的標準類型準備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類型的酒會要注意的是準備工作要做得充分，因為不像在飯店里，缺什么臨時可以補充。冰塊和玻璃杯要準備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設備的打算。各種類型的酒水也要準備足夠。除了“定額消費”酒會可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會寧可多運一些品種、數量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運去。

舉行酒會的細節確定,通常由宴會預定部出一份宴會通知單，其中詳細的列述了客人所定酒會的時間、日期、人數和要求，其中還分列各個部門的職責，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務，美術、工程等具體安排。酒吧則根據客人的要求來設置各種形式不同的酒會酒吧，這稱為bar set up。酒會酒吧的設置形式分為軟飲料酒吧、國產酒水酒吧、標準酒吧和豪華酒吧。

1、 軟飲料酒吧

軟飲料酒吧是指擺設不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設多用在歡迎酒會、簽字儀式、產品介紹和招待會上。

2、 國產酒水酒吧

國產酒水酒吧設置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產酒。一般情況下用5至6種，可用國產名酒茅臺酒、五糧液酒等。這種酒吧設置多使用在中餐的小型宴會中。

3、 標準酒吧

標準酒吧設置是酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的`酒會中的酒吧設置都用標準酒吧。所以在飯店、賓館中、標準酒吧使用的酒水品種應以一套“標準菜單”的形式確定下來。在標準酒吧中，一般只供應簡單的混合飲料，不供應雞尾酒，特別是復雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標準酒吧設置除了用軟飲料、啤酒外還可以設置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。

4、 豪華酒吧

以上四種酒會酒吧設置形式在飯店、賓館中經常會被采用。但由于每個酒會的人數、消費的不同，酒吧設置的數量、新供應的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設置的數量是由酒會的人數來定，大約每150位客人設一酒吧。品種則根據飯店的酒水價格和客人的消費要求，同客人商量決定。

1、 酒會的準備工作

（1） 根據主辦人的要求與飯店的設計布置酒會標準等。

（3） 根據酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺

（4） 各種調酒專用器具準備齊全

（5） 檢查參加酒會服務人員的著裝儀表

2、 酒會中的服務

（1） 酒品飲料服務

1） 各種酒品飲料由服務員托讓（雞尾酒由賓客在酒臺直接向調酒師要，現要現調），

由于賓客是立餐，流動性大，因此服務員在讓酒時的姿勢必須規范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而 強行通過。在酒品飲料設計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現。

2） 當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。

3） 托讓酒水要注意配合，服務員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內無人服務

4） 要有專人負責回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務員不要邊讓酒水邊收空

（2） 上菜服務

1） 在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。

3） 在酒會結束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數量不少于該桌賓客數

（3） 小吃服務

1） 讓小吃的服務員最好跟在酒水服務員的后面，以便賓客取食下酒

2） 要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側的女賓和年老體弱者

3） 酒會結束，仍有賓客未離開時，應留有專人繼續服務

3、 酒會的結束

（1） 酒會結束時，服務員應熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨

（2） 如有賓客自帶酒水，應馬上點數，請賓客過目

（3） 清洗餐具，清掃場地

酒會策劃方案篇六

宴會，是一種經濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日，或聯絡和增進感情而用。現在，就來看看以下兩篇關于宴會策劃的方案吧!

壽宴是酒店進行宴會接待的重要內容之一，而壽宴等宴會質量的好壞，直接關系到酒店今后的經營發展，可以說——酒店宴會的質量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會活動時，必須制定相關的宴會活動策劃方案，并嚴格的按照相應的內容執行，以此來提高酒店宴會活動的質量。

一般宴會活動的接待程序分為三個階段，即準備階段、進行階段和結束階段，具體說來又可以細分為受理預定—計劃組織—執行準備—全部檢查—眼前接待—開宴服務—結賬送客—整理結束等環節。

下面我們就根據以上宴會活動的接待環節，詳細的為您介紹某酒店壽宴宴會活動策劃方案。

一、壽宴前的準備

一)壽宴的基本情況

1、時間：

2、地點：

3、估計來賓人數(共計 人)

4、估計酒席數量(預定桌，備x桌)

5、選擇壽宴地點(大堂 間，包房 間)

6、確認中、晚餐酒席菜單、價格( 個菜，單價 元/桌，晚餐 個菜，單價 元/桌)

7、酒水消費確定

8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間

二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。)

1、壽宴場地布置，餐具布置

(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)

(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)

(3)主桌鮮花2桌

(4)糖、煙、小吃、飲料

(5)壽桃、壽糕點

(6)香檳塔一座，香檳一支

(7)噴物(禮炮6支)

(8)40個粉紅氣球

(9)壽星及家人、貴賓胸花各一

(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)

(11)迎賓牌、迎賓小姐

(12)壽宴現場音響效果

(13)壽星休息房一間

(14)車位安排

(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副

(16)夜總會大堂卡拉ok，麥克風，投影儀

(17)預定晚宴

2、其他：

(1)金牌司儀

(2)攝像，照相人員安排

(3)記錄刻錄光盤1張vcd

3、確認幫忙的親友，并明確分工(名單另附)

4、確認壽宴當天要發言人的準備情況

(1)主持人發言準備情況

(2)壽星發言

(3)貴賓及家人發言準備

三)后廚準備：(略)

二、壽宴儀式流程

(一)壽宴儀式序曲 音樂：鞭炮聲音

尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好!

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)

都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風風雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風風雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

(二)晚輩列隊，祝福壽星 音樂：三只小熊

在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經成家立業，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光。現如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。(正在上場排隊型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀。看著你們其樂融融的一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)

讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。

楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!

介紹家人：

(三)獻祝詞，拜壽儀式 音樂：豐碩的早晨

現在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風霜，為了家族的延續和繁榮，他們飽經滄桑為的是要在風雨中為你們支撐起一片藍天!現在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：

好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。

子女(女婿)獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。

曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營;第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!

(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)

(四)送蛋糕儀式 音樂：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場)，讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!

(五)全家許愿 音樂：祈禱

現在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方!

(六)分享甜蜜 音樂：初雪

好了，現在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂!

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。

(七)照全家福 音樂：巴比倫河

請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談談感想!)

(八)老壽星回贈祝愿詞(外婆) 音樂：浪漫音樂

(九)結束語暨壽宴開始： 音樂：祝福你

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統美德，孝敬老人是我們義不容辭的責任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。

親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發似雪。如今，兒孫們都事業有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。

我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結束!

下面我宣布壽宴正式開始!

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!

一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析

“謝師宴”已經成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：

1、學生“攀比”心理分析

大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

2、家長“經濟”心理分析

學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。”

3、餐廳經營發展的需要

二、餐廳“謝師宴”營銷活動

1、菜單價格設計及優惠

1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。

4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

2、相關套餐等促銷活動

1)制作專門謝師宴套餐。可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，制作

邀請函

3)餐廳店內互動，款贈厚禮。餐廳聯合學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

3、廣告宣傳活動

1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞

3)手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4)在一些協議網站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內容相符合。

5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經營的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。

3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

四、餐廳“謝師宴”時間安排

此次“謝師宴”營銷活動從x年6月至x年9月止。最終解釋權歸餐廳所有。

五、餐廳“謝師宴”相關費用預算

1、特約(文、理)狀元紀念品：1000×2=20xx元;

2、教師紀念禮品：100×15=1500元;

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;

合計費用：6200元(排除酒水)

附：

1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;

2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

3、謝師宴”套餐菜單。

六、“謝師宴”營銷活動效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即5萬元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。

七、“謝師宴”營銷活動的其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。同時還可以推出狀元宴、畢業宴等等針對大學生畢業、高中生畢業升學的營銷活動。

酒會策劃方案篇七

_股份有限公司，是中國軟件業界性、具有強大實力和影響力的現代管理軟件企業。為慶祝企業的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業品牌形象及答謝政府機關、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于20__年_月_日(18：00-20：00)，在__飯店四層大宴會廳舉辦“_股份有限公司上市慶典酒會”。

二、參會嘉賓

本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：

1、政府官員;

3、國內知名新聞媒體;

4、證監會相關人員;

5、上級單位(集團)領導、集團兄弟單位有關領導(名單如下)

——_、_×等。

三、酒會形式

酒會以“款待、慶賀”為主要基調，給嘉賓以“規模、氣勢、專業、熱烈、隆重”的感官印象，增強其對_股份有限公司的信任感和親和力。活動分為“慶典儀式和客戶答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業品牌和高科技味道，故背景部分由_股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設計充分體現親和力，舞美設計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。

燈光設計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現代舞臺電子設備，表現出舞臺效果。音樂設計采用電聲、室內弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設計。

活動的第二部分內容主要突出：“答謝、款待”，整體場景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術表演與活潑刺激的抽獎活動。

附錄1

宣布晚宴開始：

_股份有限公司領導上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領導致辭結束后站到香檳塔一側，酒店人員在領導身旁開啟香檳并交給領導，從塔頂將香檳倒滿酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。

附錄2

抽獎儀式：

一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環播放頭像，_股份有限公司領導按下停止鍵，即抽出獲獎人。

二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。

三等獎(20人)：方式同二等獎。

酒會策劃方案篇八

本案成案時間較短，對具體情況也不甚了解，故為我司的初步想法。借進口葡萄酒與龍湖·酈江的超凡品質，強強聯手，相信若活動順利進行，則將達成雙贏局面。下面是活動的主要構思：

為更進一步增進龍湖·酈江業主鄰里間相互了解與溝通，創建和諧生活；重慶麥樂商貿、龍湖·酈江物管單位聯袂舉辦“20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會”。

揮灑天地紅動酈江——20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會

邀請對象：龍湖·酈江業主及意向客戶與會人數：100人（待定）活動地點：（待定）

內容：葡萄酒文化展示+葡萄酒鑒賞+品酒體驗+話題互動這是一次集葡萄酒文化欣賞與體驗之夜的精英人群聚會；這是一次集風情佳肴、動感音樂、名貴紅酒的盛會；這是一次品位與生活，也是一次健康與鄰里的交流會。

活動流程：

現場裝飾：

活動亮點：

a、開場——電聲小提琴

以電子小提琴的時尚、優雅，一開場就充分吸引與會者的關注；

b、葡萄酒專題影片

從葡萄酒的起源開始，向與會者展示葡萄酒文化的深刻及麥樂公司的專業；

c、專業紅酒師進行葡萄酒知識的介紹、演示及現場互動小游戲

者上臺按照葡萄酒特點進行品嘗和辨識）；葡萄酒知識及搶答（紅酒師就之前所介紹的知識進行提問，與會者進行現場搶答，參與者贈予小禮物）

d、專業人員進行關于葡萄酒與健康的講座

麥樂專業人員從人體健康的角度，系統講解葡萄酒的天然成分有事，以及對人體作用，如抗氧化、心血管疾病的輔助和預防功效等方面，結合ppt的生動演示，讓與會者充分認識紅酒對人體健康的促進作用。

e、葡萄酒的對比體驗

f、葡萄酒拍賣

為展現與會者與葡萄酒愛好者階層的高尚品味和尊榮感，將設定幾款葡萄酒在活動現場進行慈善拍賣。作為整個活動的高潮，講拍賣葡萄酒的款項作為慈善捐贈用途，更有助于提升整個活動的品味及意義。

圍繞核心訴求進行策劃，在可行的前提下，我們建議：之一：精英歌友會

精英歌友會是歌唱愛好者并相齊唱，是抒發心中的激情歌唱會；也是和諧共處，團結友愛的歌友演唱會。可通過職業歌手與歌唱愛好者相結合，即不失歌唱之品位和亮點，更能帶動非職業歌唱者激情歌唱的氛圍。

之二：精英舞友會

華爾茲、倫巴煽情，假面happy舞會激情碰撞，是又一次高潮的迭起，是活動互動形式的具體體現，是打破陌生面孔促進參與會成員之零距離交際溝通，心靈碰撞的其團隊合作的藝術化手段，其表現方式詼諧幽默、生動有趣，更容易促進酒會朝著最高潮人氣中發展。

之三：頒獎

把“頒獎”留在最后程序中，有利于維持人氣堅持到最后及活動參與者的完整，設置別出心裁的十項最佳獎項，這樣打破了傳統的設獎頒獎形式，又富予與會者更多的活動榮譽。

綜上所述：

美味佳肴豐富醇香，名貴紅酒，魂牽輕柔的鄉間爵士樂，田園暢想的鋼琴曲。令人游離失所，無所適從。香檳綻開美好向往，繽紛好酒，叫人留連神往？?楚楚麗人，令人遐想感動，歌聲響亮的民族聲樂燃起新希望。鞭策從舞姿翩翩、風流倜儻的華爾茲倫巴，目光遐接？?通過佳肴、光影、紅酒、麗人、音樂、舞姿匯聚一堂，使活動創造激情。

本案之現價段的策劃只為活動目的、主題、理念和基本形式、程序提出設想與討論。若貴方認同和需在基礎上作出補充和調整，敝司下一步將展開具體可實操執行方案加以完善之。

酒會策劃方案篇九

一、活動簡介

旨在促進酒類企業健康有序發展、打造省內一流酒文化交流平臺。品酒會是極具魅力的組成部分。

我國釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數不勝數。品酒活動亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，品酒吟詩，寄情山水。東晉著名書法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽情。”的感慨。品上一杯好酒，宛若欣賞一幅好畫，聆聽一首好曲，使人回味悠長、流連忘返。品酒，已超越其自身的范疇，成為許多人營造精致生活的應有之義。

為弘揚和傳承酒文化，普及酒文化相關知識，提升人們生活品質，諸城信息港特策劃組織一場品酒會，旨在將群眾休閑活動、酒文化講解以及名品展示、展銷融于一體，加深觀眾對酒及酒文化的認識，推動酒類企業的健康穩步發展，在觀眾觀賞各類酒品的同時體驗美酒的芬芳、親身融入進本次會展當中，汲取知識、提升認識，為營造品質生活打下基礎。

二、活動主題

玉樹瓊漿香天下，五湖四海結友朋

三、活動時間、地點

時間：2012年9月1日或8日

地點：待定

四、活動內容

國內知名白酒品牌匯聚一堂，專家和觀眾現場品鑒，在品酒的過程中邀請專家講解白酒歷史淵源、發展現狀及其他相關知識，并開展白酒盲品、有獎知識問答、藏酒競拍等活動。

五、活動規劃

中華民族五千年歷史長河中，白酒和白酒文化一直占據著重要地位。酒，既是一種客觀的物質存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的精妙高超，展現白酒行業所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網友、群眾參與性強，能夠充分展示白酒魅力風采的活動。

（一）品酒活動

時間：1日9時——1日9:30

在（具體地址待定）將冠名單位提供的白酒依次擺列開，邀請知名品酒專家現場品酒，為觀眾講解相關酒類知識，同時也請網友和觀眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在和諧的氣氛中加深對酒的認識，提升企業的品牌知名度。

（二）盲品活動

時間：1日9:30——1日10:00

盲品活動分為兩個部分，一為專家盲品，一為網友觀

眾盲品。

活動流程:

1、專家盲品：除去十種酒的任何標識，請專家依次說出該酒的品牌和大致年份。

2、觀眾盲品：

（1）除去酒的任何標識，請觀眾品一口指定酒。

（2）請觀眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。

（3）答對者現場即獲贈該款酒一瓶。

（三）有獎知識問答和藏酒競拍活動

時間：1日10:00——1日10:30

活動流程：

1、主持人提出有關白酒的問題，現場觀眾舉手作答。

2、答對者現場即獲贈名酒一瓶。

3、由廠家或觀眾將藏酒交予主持人。

4、由主持人報出底價，并現場進行喊價競拍。

5、出價高者競得拍賣品，并與藏品原持有人達成付款協議。

一、活動背景 為了尋求和探索紅酒批發、代理、加盟、團購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達成合作的大好良機。

二、活動目的

三、活動主題

世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優雅的感官之旅，樂趣盎然。

四、活動時間

x年x月x日

五、活動地點

xx xxxx

六、活動創意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請優秀弦樂隊現場演奏，為品鑒會助興，讓現場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。

3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結合，加強品鑒會的互動性，調節現場氣氛，推動品牌理念的提升。

七、活動內容及流程

1、預約客戶，提前7-15天，把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天進行最后確認。

2、會議籌備（包括品鑒會場地確認、布置，設備的調試，相關物料的準備，使用等） 品酒的最佳環境應該是明亮舒適，清靜幽雅，通風良好，溫度以18-20度為最佳。 在舉辦場所醒目處設置簽到處，簽名版，劃分活動表演區，品酒區，冷餐區等區域。

在舉辦場所內選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。 設置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產品，以在后面活動中使用。 主活動區周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產品形象畫面等。

3、來賓簽到賜名片，并領取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。

4、活動開始：主持對相關單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優美的現場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示： 介紹紅酒的品牌、背景（對現場品鑒每一款紅酒進行詳細介紹） 講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動）

6、穿插紅酒知識問答（小游戲），以調節氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。

7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、嘉賓互相交流，個性-交友。

9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。

10、成立紅酒俱樂部。便于甄選vip客戶，vip客戶是目標市場最核心

的意見領袖，通過其可以最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。

12、建議活動結束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內容除活動現場品鑒會過程外，增加一些豐富的內容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產品圖片等，更好展現整體形象，吸引消費者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關注，食品行業類媒體，從紅酒的行業角度解析其在生活中的地位及影響力。

一、酒會簡介：

1. 2. 3. 4. 5. 6.

二、酒會嘉賓：

商界精英 社會名流

三、酒會內容：

1. 2. 3. 4.

宣傳

四、酒會流程：

1、酒會時間：2個小時

2、播放公司統一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）

五、工作分工

六、活動物資準備

1. 2. 3. 4.

酒杯 葡萄酒 開胃食物 清水

5. 背景板 6. 投影設備 7. 觸倒桶

活動策劃方案

一、會議目的

為協助銳利酒業在北京市場的發展，擴大其知名度，本著宣 傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會。

二、酒會時間地點

三、邀請來賓

四、品酒會流程

五、活動安排與分工

六、活動物料清單

一、活動簡介

旨在促進酒類企業健康有序發展、打造省內一流酒文化交流平臺。品酒會是極具魅力的

組成部分。

我國釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數不勝數。品酒活動亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，

品酒吟詩，寄情山水。東晉著名書法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽

情。”的感慨。品上一杯好酒，宛若欣賞一幅好畫，聆聽一首好曲，使人回味悠長、流連忘返。

織一場品酒會，旨在將群眾休閑活動、酒文化講解以及名品展示、展銷融于一體，加深觀眾

對酒及酒文化的認識，推動酒類企業的健康穩步發展，在觀眾觀賞各類酒品的同時體驗美酒

的芬芳、親身融入進本次會展當中，汲取知識、提升認識，為營造品質生活打下基礎。

二、活動主題

玉樹瓊漿香天下，五湖四海結友朋

三、活動時間、地點

四、活動內容

國內知名白酒品牌匯聚一堂，專家和觀眾現場品鑒，在品酒的過程中邀請專家講解白酒

歷史淵源、發展現狀及其他相關知識，并開展白酒盲品、有獎知識問答、藏酒競拍等活動。

五、活動規劃

中華民族五千年歷史長河中，白酒和白酒文化一直占據著重要地位。酒，既是一種客觀

的物質存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的

精妙高超，展現白酒行業所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網友、群眾參與性強，能夠

充分展示白酒魅力風采的活動。

（一）品酒活動

為觀眾講解相關酒類知識，同時也請網友和觀眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在

和諧的氣氛中加深對酒的認識，提升企業的品牌知名度。

（二）盲品活動

時間：1日9:30——1日10:00 盲品活動分為兩個部分，一為專家盲品，一為網友觀 眾盲品。

活動流程:

1、專家盲品：除去十種酒的任何標識，請專家依次說出該酒的品牌和大致年份。

2、觀眾盲品：

（1）除去酒的任何標識，請觀眾品一口指定酒。

（2）請觀眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。

（3）答對者現場即獲贈該款酒一瓶。

（三）有獎知識問答和藏酒競拍活動 時間：1日10:00——1日10:30 活動流程：

1、主持人提出有關白酒的問題，現場觀眾舉手作答。

2、答對者現場即獲贈名酒一瓶。

3、由廠家或觀眾將藏酒交予主持人。

4、由主持人報出底價，并現場進行喊價競拍。

品酒會除了作為商家推廣和銷售的一種體驗式營銷方式，還越來越多的和其他行業相結

售的活動來說，打擊則是致命的，服務能夠體現出專業性，大家不會愿意信任一個不夠專業

講，邊介紹邊品嘗；有的是先有主題活動，然后大家再隨意的品嘗主辦方提供的多款葡萄

酒

但無論哪種形式，都有一些最基本的事項要準備，做到這些，雖然不能說一定是最專業

的，但是，如果做不到，那就說明你肯定是不夠專業的。

酒會策劃方案篇十

1、為舉辦此次活動，我系專門請了精通雞尾酒會籌辦的指導老師；

2、我系設有“國際酒店管理專業”，該專業學生將會為此次雞尾酒會的成功舉辦提供有力的人力及智力方面的支持。

3、旅游學院有可供舉辦“雞尾酒會”活動的場地（旅游學院四教行政報告廳）；

5、旅游管理系學生會外聯部正積極調動拉活動經費。

6、旅游管理系團總支、學生會有著一批務實的學生干部，他們對舉辦各種活動具有很強的能力，并且經驗豐富，為此次活動的成功舉辦打下了良好的基礎。

今年是海南建設國際旅游島的第二年，建設工作正按部就班、如火如荼地進行著。為響應“國際旅游島建設”的號召，海南大學旅游學院“第十屆旅游風采節”又拉開了大幕。

去年九月剛剛成立的旅游管理系，為了認真落實教學與實踐相結合，()加深學校與學院以及我院各系之間經驗成果的交流，促進老師與老師，老師與同學，同學與同學之間更好的溝通，特舉辦此次雞尾酒會，為彼此提供一個交流的平臺，借機展示我系成立一學期來的成果。以期大家能夠在交流中得到成長，在溝通中增進了解，在探討中尋求共進。

1、借此次雞尾酒會，擴大旅游風采節的影響力，充分展現旅游學院的魅力，展示海大學子的風采。

2、借此次雞尾酒會，進一步加強海南大學與旅游學院之間的交流，增進旅游學院各系以及各系師生之間的了解，給學生提供一個擴大交際圈的絕佳機會。

3、借此次雞尾酒會，給同學們提供一個非比尋常的人際交流平臺，讓同學們借此平臺，體驗外國交際文化及其社交方式。

4、借此次雞尾酒會，擴展我院文化素質氛圍，豐富同學們的課外文化生活。

5、借此次雞尾酒會，給學生一個展現自我的平臺，鍛煉學生的交際能力，以期讓學生成為能為未來海南國際旅游島建設服務的高素質旅游人才。

溝通你我，精彩無限

海南大學旅游學院旅游管理系團總支、學生會

**年五月七日（擬定）

旅游學院四號教學樓行政報告廳

海南大學部分領導

旅游學院領導、教師

海南大學學生會部分學生干部

旅游學院學生會部分學生干部

旅游風采節各活動獲獎者

班級代表等

分組及分工

統籌組：負責雞尾酒會的策劃、前期統籌以及整個酒會的實施過程，監督其他各組工作進度，及時處理活動中的各種情況，做到靈活調度。

外聯組：負責雞尾酒會的物資供應，聯系商業贊助，做好活動經費預算，控制開支。

宣傳組：負責雞尾酒會以及酒會禮儀知識的宣傳，收集并整理出旅管系風采展示內容，設計并制作邀請函。

酒會策劃方案篇十一

1、酒會名稱：（xxx）橫向品酒會（不同葡萄品種的品嘗）

2、酒會主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識，引領高尚生活

4、酒會地點：xx市

5、酒會人數：8

6、酒會性質：感情交流業務促進紅酒鑒賞。

意向客戶潛在客戶。

1、葡萄酒知識培訓。

2、品嘗酒品介紹。

3、有獎游戲活動(猜價格或者拍賣)

4、招商政策介紹。

1、酒會時間：2個小時(3點—5點)。

2、葡萄酒知識講解、交流。

3、安排現場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區域市場（客戶）需求相結合。

4、晚宴(根據參加人員的`質量及意向程度安排)。

1、策劃人員：活動內容細化，與主持人溝通各環節銜接。

2、嘉賓邀請：確認人數，是否開車，接送事宜。

3、物資保障：前期物品采購，現場物品擺放。

4、迎賓

5、食物供應

6、服務員

7、攝像

8、接送

1、酒杯（每人4個杯：1個波爾多杯、1個勃艮地杯、1個白葡萄酒杯、1個水杯）

2、葡萄酒（暫定5款）

3、開胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅果、奶酪、水果盤)

4、醒酒器（最好5個）

5、開瓶器

6、酒杯專用擦干布

7、洗杯涮子

8、紙巾

9、清水（兩個水壺，用于涮杯）

10、白色桌布

11、投影設備

12、吐酒桶（蘭飛提供兩個冰桶）

13、酒品宣傳資料

14、品鑒卡（自己設計打印，客戶填寫后，收集保存做為）

15、便簽

16、筆

背景音樂，音響設備

1、歐式燭臺

2、花卉

1、海馬開酒刀

2、公司廣告資料

3、禮品酒（暫定）

酒會策劃方案篇十二

江西xx實業有限公司，于xxx5年增資擴股后，企業迅速成長并正式啟動。對于江西xx實業有限公司從籌備、發起、成立、成長及正式啟動都經過了一段不凡的過程，然而這些都得助于xx的大力支持與協助。對此次酒會的舉辦是為感謝這些xx一直以來從各方面給予的幫助、支持與關懷，另外也是創造一個在行業中宣傳、展示品牌的一個平臺。即定于8月18日在江西xx大酒店舉行盛大的xx之夜主題答謝酒會。