為有力保證事情或工作開展的水平質量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創業方案策劃書篇一

誠毅學院大學生創業項目(廈門朗悅軟件有限公司)創業說明會

暨大學生就業、創業指導講座

主辦:廈門頂科電子有限公司 集美大學誠毅學院機械系

為了給大學生分析當前的就業狀況，提高大學生的認識，指導大學生進行職業生涯規劃，幫助樹立正確的就業觀。激發大學生的創業熱情，解答創業中的困惑，指導大學生創業并助其成功。在活動中將會積極引導大學生樹立正確的就業及創業觀，幫助大學生做好人生職業規劃。活動也積極的.響應了當前國家的就業政策，也符合我社培養人才的原則，培養學生走出校門、主動接觸社會、積極參與社會競爭的自信心。

1、活動時間：20xx年4月20日晚七點

2、活動地點：誠毅學院教學樓7號樓207室

3、活動承辦：朗悅創業團隊

4、活動主題：大學生創業項目說明會

5、主要內容：

廈門朗悅軟件有限公司是由廈門頂科電子有限公司與誠毅學院機械系聯合組建的經營實體，注冊資金100萬元人民幣。

產品主要有三維數控點膠機及相關衍生產品系列，除靜電產品系列等。

營銷模式主要采用網絡營銷。

公司管理層全部由誠毅學院學生擔任，誠邀有識之士共同創業。

招募對象：誠毅學院大三、大四學生

1、活動宣傳：通過各系輔導員或助理通知有關專業各班級學生;通過qq群進行宣傳

1. 講座流程

1) 6：00工作人員到場，分配工作

2) 6：50前要求觀眾進場

3) 6：55主持人試音，請觀眾盡快入場

4) 7：00主持人致開場白，對主講人做簡單介紹

5) 主講人 廈門頂科電子有限公司總工程師黃朝暉開始演講

演講過程中，鼓勵隨時提問

6) 主持人結束語，致感謝詞

1、活動宣傳與教室申請：xxx

2、活動策劃：xxx

3、現場場務及教室裝扮：xxxx

4、秩序維護：xxx

5、主持人：xxx

創業方案策劃書篇二

這是一個需要激情和夢想的'時代；

這是一個需要信仰和責任的時代；

這是一個需要個性和創新的時代。

勵志照亮人生，創業改變命運，凝聚創業激情，篤行企業夢想。在市場經濟日趨成熟和完善的今天，創業對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續發展，亦關系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創業思想，優秀的創業思維，高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情，結交創業伙伴，提升創業技能的平臺，河北工程大學農學院創業者協會特舉辦“贏在大學”創業設計大賽。

“贏在大學”創業大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創業系列活動。此次活動由河北工程大學農學院創業者協會主辦，本次活動獲了農學院團委和社團聯合會的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動并開始進行宣傳，整個活動持續兩周左右。大賽分為三個階段，為保證比賽質量，按照慣例，每輪都將設置一定比例的淘汰率，每輪表現優異的選手（團隊）晉級下一輪。為使大賽更具權威性和公正性，比賽期間，我們將全程接受農學院團委和社團聯合會的監督，決賽將請相關老師、社團聯合會領導及各兄弟協會會長擔任評委。

1、報名對象：中華南校區在校大學生

2、報名時間：11月15日-----11月17日

3、報名方式：a、食堂路宣傳咨詢點報名

b、個人、團隊均可

1.活動宣傳（黑板報和宣傳板的形式）并接受報名，時間由11月15日至11月17日。

2.活動分為初審、現場答辯兩個階段進行

（3）11月25日晚前評審團將公布此次大賽入選復賽的團隊和個人

創業計劃書初選規則：商企業計劃書評選每個團隊可以自由確定公司類別以及經營模式，要注意把握產品開發和市場潛力，并預算一個運營周期后企業預期的利潤情況，樹立相應的企業理念，通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內容，在規定的時間內制作好一份比較正式的商業計劃書并打印上交予評審團負責人，根據評審團的最終裁定參加復賽。

創業方案策劃書篇三

目 錄 第一部分

策劃書摘要…………………

第二部分 產品/服務……………………

第三部分 行業及市場情況……………

第四部分 組織與管理…………………

第五部分 營銷策略……………………

第六部分 產品制造……………………

第七部分 融資說明……………………

第八部分 財務計劃……………………

第九部分 風險評估與防范……………

第十部分 項目實施進度………………

第十一部分 其它…………………………

備查資料清單 ……………………………

第一部分 策劃書摘要

說明:策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。

第二部分 產品/服務 產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較，本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)

企業現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等): 專利申請情況: 產品商標注冊情況: 企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議?如果有，請說明(并附主要條款): 目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。 產品更新換代周期:更新換代周期的確定要有資料來源。

產品標準:詳細列明產品執行的標準。 詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等方面): 產品的售后服務網絡和用戶技術支持:

第三部分 行業及市場情況

1、行業情況(行業發展歷史及趨勢，哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測): (1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須注明資料來源。 (2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須注明資料來源。

第四部分 組織與管理

3、企業內部部門設置情況:以圖形來表示本企業的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。

4、企業員工的招聘與培訓

5、董事會成員名單: 序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯系電話 1 董 事 長 2 副董事長 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事長 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。 主要職責 (2)總經理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。 主要職責 (3)技術開發負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。 主要職責 (4)市場營銷負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例。 主要職責 (5)財務負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績。 主要職責 (6)其他對企業發展負有重要責任的人員(可增加附頁)

創業方案策劃書篇四

公司取名為某某某某燒烤有限責任公司，公司的發展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。

二公司理念：

學習海底撈公司的經營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創武漢一流餐飲企業;上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創牌氛圍。

三、行業分析

優勢：燒烤行業投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規門面發展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業的發展，二是燒烤店存在很大衛生問題。

四、同業競爭狀況

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業威脅較小。

五、投資金額和門面分析

初步設想第一年投資20萬元，由于個人和父母經濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業促銷，另外5萬元用于員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務部，三是后臺廚房。初步設想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，任帆為老板。

2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。

3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關保障，激發員工工作干勁。

六、開業促銷

開業前一個星期進行試營，運用各種促銷手段。

一、打折優惠：

試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切。

實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現金券：

優惠力度與打折優惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100元送20元，滿200元送50元以此類推。

三、會員制折扣：

會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期，客源不足，會員發展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客。快些，以后如果人氣已經聚攏，甚至每天就餐都會出現等位，排隊現象，會員的發展就要減慢速度，甚至停止。

創業方案策劃書篇五

在市城郊（遠郊）與集體組織合作，利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閑旅游項目，組織城里人利用閑暇去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為城里人創造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。

市場需求分析：

工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、大中小型的企業員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。

競爭對手分析：

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發的一些農家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節性要求。它們雖說各有特色，但大多并沒有開發形成規模，面對整個南京龐大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。

1、投資總額：10萬元

2、資金使用：

開辦費用：0.5元（前期協調、開業籌備、辦理證照等）

固定投入：6萬元（改造景觀、房屋修整、游樂器材等）

流動資金：3.5萬元

3、資金來源：自籌或個人合伙入股，不足部分可申請小額創業貸款

4、投資回報周期：8—14個月

成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留時間2天計算：300人x30元/天x 2天= 18000元（含餐費、住宿、水電、游玩等）

工作人員人均工資：800 x 10人= 8000元

通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元

具有創新意識、團隊合作與創業精神，身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時，具有一定的經濟基礎條件和經營管理能力。

項目設計方會提供一整套完整的經營思路與策劃方案，提供技術支持與服務。創業方可以申請領取再就業優惠證，享受國家有關減免稅費政策；聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼；免費享受社會中介機構提供的創業培訓與跟蹤輔導服務；優先獲得小額創業貸款擔保支持。

該項目市場潛力和生存空間巨大，到農村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的非常成功。

農家樂項目是一個相對投入不是很大，風險比較小的服務型創業項目，其成敗的關鍵在于抓住現有的市場機會，迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續服務的能力。

1、市場風險：同類產品的市場價格競爭（惡性競爭）、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經營目標。創業者應不斷加強創新，持續保持競爭優勢。

2、管理風險：項目的品質控制、管理質量、服務態度、經營方式也是主要風險因素。創業者要不斷加強學習，提升自身的生存管理能力。

3、環境風險：客流量、消費習慣、消費需求以及技術發展的變數等周圍環境的變化也是影響項目經營的因素。創業者要學會不斷的觀察、調整、適應。

如果尚未做好獨立承擔創業風險的心理和物質準備，建議大家先參加相關創業培訓，從而提高創業經營與管理風險的能力。

創業方案策劃書篇六

1、主要經營范圍

以西式蛋糕、手工餅干、中西點、冷飲等為主營產品，集生產、銷售、配送、服務于一體。并專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅，為顧客提供優美音樂及時尚書籍。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。在價格定位上遵循薄利多銷，以“高雅的環境，優質的服務”贏取利潤回報。

2、經營宗旨

甜美、健康、時尚。為朋友聚會，聊天，飲食，休閑，娛樂提供一個高雅，溫馨，舒適，安全的場所。

3、經營方式

店內選購：顧客在貨價上自行選購完畢到賣臺買單。

店內品嘗：顧客在賣臺點單，由服務員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方，吃完買單。

送貨上門：與附近寫字樓洽談，與他們簽定長期配送服務。一般為下午茶時間。

二、企業形象

1、產品

糕點類：主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點、面包等;

飲品類：主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁，奶茶等;

副食類：特色爆米花，瓜子，花生，豌豆等;

免費類：雜志，報紙，大廳提供優美音樂。

2、選址分析

本店應設置在社區及寫字樓附近。因為固定消費群體，消費相對穩定，上下班時間人流量大，所以本店設在大廈附近。

3、店面布置

店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。本店不像大多數蛋糕房那樣，將操作間展示在窗口，而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調的桌椅，讓人遠遠看去更像是一個精致的咖啡小店。店面內為了顯出明亮和精致，裝修時在燈具購買上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了一些掛飾。操作間設在店鋪最里端，同樣采用了大量的燈光，以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

三、市場評估

1、目標顧客描述

由于本店生產的糕點既包括一般的蛋糕也包括精致糕點，所以目標顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士，包括時尚男女和為家庭購買的人。

2、市場介紹

雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場，但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕，而是加入一些新鮮烤制的面包，說不定能夠吸引上班族購買面包當作早餐，這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區的居民是固定的消費群。

3、競爭對手的主要優勢

經營多年，市場占有率大;附近居民區多，消費群穩定;口感優良。

4、競爭的對手主要劣勢

產品較單一，地處較偏僻，無法吸引新顧客群。不提供在店內品嘗及配送服務。

5、本企業相對于競爭對手的主要優勢

店面時尚，產品豐富，易吸引時尚青年;店堂內有桌椅及優美音樂，為顧客提供了完善的就餐環境。擁有新鮮的經營方式――配送服務，為附近寫字樓提供了方便。

6、本企業相對于競爭對手的主要劣勢。

新開張沒有穩定顧客群，附近居民接受需要一段時間;店面租金較貴。

四、促銷決策

1、節日活動

在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對本店產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有小禮物、優惠券及最新產品品嘗券。

2、促銷手段

店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

3、會員制

凡一次性在本店消費滿80元的顧客可申請會員卡一張，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。

4、傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在下班回家時，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。

五、人事與管理

1、人事

本店每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各1名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;蛋糕加工制作人員設置2名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。

(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

4、管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入蛋糕店。

創業方案策劃書篇七

活動背景：為深入貫徹團省委等聯合下發的《關于開展“啟航計劃”——廣東青年創業圓夢行動的通知》精神，進一步深化學校創新創業教育，培養和提升廣大青年學生的.創造精神、創新意識和創業能力，搭建大學生科技創新平臺，結合我校實際情況，學校決定舉辦xx年“荔香杯”大學生創業大賽之創業計劃大賽。

主辦單位：校團委

校畢業生就業指導服務中心

承辦單位：經濟管理學院分團委

贊助單位：茂名市營興水果專業合作社

渤海商品交易所茂名石化產品交易中心

xx年3月—4月

全日制本、專科在校學生

（一）創業計劃系列培訓

2、邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座；

3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀。

【參賽團隊應全程參與創業計劃系列培訓】

（二）創業計劃大賽

1、創業項目意向（以下兩個方向任選其一）

（2）結合自身或所學專業實際創業。以模擬經營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的創業計劃書。

2、參賽團隊要求

（1）參賽者須以創業團隊形式參賽，每個參賽團隊成員總數不超過6人，鼓勵團隊成員跨學科、跨專業，以提高團隊素質；各團隊需指定1名負責人，每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師（最多1人），每位指導老師最多只能指導2個團隊。

（2）參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創業計劃書。

（3）參賽作品必須為參賽者原創，嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規程，按要求提交創業項目計劃書，參加各個環節及評審。

3、獎項設置

一等獎2個獎金500元+證書

二等獎4個獎金300元+證書

三等獎6個獎金200元+證書

優秀獎若干證書

優秀組織獎3個獎金500元+證書

優秀指導老師5名獎金200元+證書

【獲獎團隊可直接進駐廣東青年網商聯盟粵西創業中心進行創業實踐】

（一）創業計劃系列培訓

階段

時間安排

實施進程要點

前期宣傳

3月26日前

邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生（經濟師）講解地區水果電商創業背景

前期培訓

3月26日前

邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座

實地參觀

3月31日前

組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀

（二）創業計劃大賽

階段

時間安排

實施進程要點

報名階段

3月25日前

參賽者將參賽報名表【附件1】（紙質版、電子版）提交各院（系）分團委。

作品征集階段

4月7日前

參賽者將參賽作品電子版和紙質版提交到各院（系）團委。

初次評審階段

4月11日前

由各院（系）自主進行初賽，對參賽作品進行初次評審，篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。

作品復審階段

4月15日前

各單位將創業計劃書和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質版形式提交到大賽組委會秘書處。

決賽階段

4月18日前

以創業計劃陳述（ppt）、創業項目答辯進行比賽，決出各獎項。

（一）經各院（系）初審后，由單位統一將作品紙質版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】，提交大賽組委會秘書處，并將電子版以《“荔香杯”大學生創業計劃大賽—院系名稱》”命名，發送到大賽組委會秘書處郵箱。

創業方案策劃書篇八

項目名稱：h&n(health&nutrition)營養餐廳

使命：為同學帶給實惠方便的綠色餐飲服務，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。

創業項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規定的，所以校內商店購物高峰期統一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選取餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。

相信這種狀況在各大高校或多或少都存在，鑒于當前學校的狀況，我們創業團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。

首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。

我們營業場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。

我們的營業時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業時間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。

思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。

對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。

在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。

我們創業團隊首先在我們學校―北京林業大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。

此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優良的服務和優質的產品必須會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。

北京林業大學校園移動餐廳有限職責公司的定位是現代化學生營養餐配送服務企業。目標是建成成為北京市學生營養餐定點生產單位，最終成為一家正規的全方位營養餐飲業企業。

所需材料均由中央廚房統一加工、統一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業大學附屬小學，中國農業大學，北京語言大學，中國礦業大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。

樹立品牌意識，創立屬于自己公司的品牌是公司發展之初各位股東的一致意見，為了創立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發展較好，品牌創立方面做得比較好的企業的先進經驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應積累，對于我們公司的發展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。

產品的綠色與營養我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

花草茶

花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶

花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：

1.松弛神經-幫忙鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學習中休息時間的最好選取。

2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。

3.加促新陳代謝-能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。

我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。

相信了解花草茶的同學將成為我們的常客，不了解花草茶的同學也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。

水果汁

水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選取。

我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。

水果撻

這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。

產品/服務描述：本公司產品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領必須的市場份額，構成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據自己的實際狀況選取不同的食品。

本公司將透過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發展帶給寬松有利的經營環境。

1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發行內部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應商帶給市場信息，進而開拓市場空間。

2學校消費群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應用心參與維護社區環境、用心支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，帶給優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和推薦。

3學校投資方的關系。及時了解并遵守學校相關規定，加強與學校相關部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與投資方持續廣緊密關系;向其帶給本行業的真實信息。

本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的餐品

3、預期成立時間：

4、預期注冊資本：

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色環保就餐環境和送貨上門的優質服務。

主要消費對象：北京林業大學校在校學生。

1、擬定的企業名稱：h&n(health&nutrition)

2、企業基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領導隊伍基本確定。餐飲業技術含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。

4、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。

5、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

6、預期注冊地點：北京林業大學

7、企業主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。

8、企業內部部門設置狀況：

1、領導組：財務負責人、市場營銷負責人、技術開發負責人。

2、服務組：本組由領導組內人員擔任相關任務。

9、董事會成員名單：(可根據本公司實際狀況去決定職位安排)

校園營養餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播臺取得聯系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。

原因二，我們餐廳的主要特色是營養，營養對于學習就業壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養與便捷雙面問題。

原因三，我們學校有眾多的家屬區。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區，讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務，讓他們足不出戶就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數額后，會得到相應的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優惠。

我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創業的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應對這些競爭時，我們團隊首先要持續冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產品和服務上我們不會落后。

財務分析和融資需要

一個好的創業團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創業所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創業資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在學校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創業團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。

外部風險

隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈。

同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。

內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

市場風險

市場是不斷變化的，所以我們務必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的潛力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

應對措施

1.汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

2.嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

3.項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發更新食品。

5.與原料供應商建立長期并持續長期的合作關系，保證原料資源的供給。

保險和法律事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如帶給適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，為企業的進一步發展積蓄資本。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務必的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業加盟。

屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業挑戰進軍。

長期(2年)

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時用心進行品牌宣傳，強化規范經營，用心培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創業方案策劃書篇九

一、摘要：

1、項目宗旨與商業模式：

西北面食別具特色，質感勁道，口味爽潤，一直也是我們在西安度過懵懂青春期的長安大學校友的一種情懷。從大環境來看，慢文化的興起，人們對于西北飲食的接受和認可度日漸提高。

把正宗的西北面食在長三角市場推出，以一家門店為切入口，形成自己的品牌，結合相配套的宣傳及銷售模式，強調產品與服務質量，構建并完善品牌文化，提升品牌價值。在經營收益達到一定規模的基礎上，考慮下一輪融資擴張。同時，凝聚長安大學校友情誼，形成眾籌股東收益體制，搭建創業融資平臺，開拓母校影響力擴散途徑。

商業模式以西北面食為主要贏利點，注重與三秦文化相關的特色服務提高附加值，在產品、服務穩定性強、水平高的基礎上，逐步轉向品牌營銷。

利用眾籌優勢，打造一個執行力強的經營團隊，采用創新的管理思維，克服傳統行業的劣勢，創建一個屬于我們特有的有情懷有特點的西安面館。

2、產品與服務

產品定位中高端市場，主要包括西北各式面食，臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，從中選出幾種作為主打品種，發揮強項，并不斷迎合市場需要，創造新產品，與市場、客戶形成互動。嚴抓食材供貨渠道及制作工藝，確保口味正宗，把西北面食的優勢展現出來。

服務一方面重視當今互聯網時代的體驗需求，結合傳統文化進行組合混搭。

3、目標市場的描述與預測

在充分的市場調研的基礎上，選擇對產品有興趣的人群密集的地區啟動，兼顧成本等方面的因素，目標市場應具備營業穩定后達到400份/天/100㎡起布潛力，實現營業穩定后日利潤6000元以上的潛力。

4、競爭優勢

產品優勢見前文。

服務優勢為在做好傳統服務的基礎上，切合當今互聯網時代所注重的體驗消費需求，提供文化層次的消費，為消費客戶創造便捷、舒適、有內涵的新型服務選擇。

5、資金需求

在充分全面的市場調研的基礎上，選擇合理的門店租金支出/商場抽點支出方式后進行核算。

固定資產支出控制在30萬元/100㎡。

前期宣傳支出5萬元。

運營周轉資金15~20萬元。

6、資金籌措方式

校友眾籌。

7、銷售總匯、資產負債等報表

每月25日~28日提交下月生產經營計劃，當中應包含但不限于成本預算(資金需求)、預售目標(利潤計劃)及銷售、活動計劃等內容，存檔。

每月2日~5日提交上月財務流水報表，存檔。

每季度不少于兩次向股東進行經營情況匯報。

8、團隊概述

管理團隊成員四人，生產、銷售、成本各一人，總負責一人。

二、項目概述

1、項目簡介

該項目為長安大學校友眾籌100萬元人民幣(根據投資地點可增加)投資的一家以經營地道的西北面食為主的餐飲項目，主要產品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，附加具有體驗功能的增值服務，充分發揮互聯網在生產、銷售、服務等方面帶來的強大推動作用，是一個具有鮮明的創新色彩的實體投資項目，關鍵是要發揮眾籌的優勢。

2、產品與服務描述

產品內容：西北面食及周邊產品，結合三秦特色的增值產品。

服務內容：傳統服務所指范疇外，結合三秦文化的特色增值產品服務，如皮影、秦腔等有代表性的文化服務體驗。互聯網驅動的便捷消費模式，以及自行開發的諸多服務內容。

三、市場調研及分析

市場調研尚未啟動，調研應充分學習利用大數據分析的思維在以下幾個方面進行深入的實施：

1、消費群體的調研

得到市場面食愛好者及潛在客戶的分布圖。

2、門面信息的調研

得到可租門面租金/抽成比例的分布圖，門面第一的原則。

3、成本及市場價的調研

得到所需食材及人工成本的品質、價格曲線圖，市場價分布圖。得出一個相對合理的價格。

四、項目戰略

在產品品質及服務過硬的基礎上，圍繞產品、服務、品牌三大方面實施多元化的營銷方式，并逐步轉向以品牌營銷為主的銷售模式。將產品、服務、品牌捆綁為一個有機整體，提高競爭力。

在生產經營過程中，不斷提高的品質、服務要求，與此同時，注重成本的壓縮，通過新技術、更暢達的渠道要控制生產經營成本。

五、總體進度及安排

1、校友宣傳，完成意向認購。(5月10日前)

2、組建董事會，物色組建團隊，關鍵的團隊核心人物。(6月10號前)

3、資金的籌集，注冊品牌，起草董事會章程，交由管理層正式運作(8月10日)

4、管理層開始運作。

1)、完成充分的市場調研及分析(20某某年7月中旬);

2)、生產技術層面的考察和大廚確定(20某某年8月);

3)、確定店面，店面裝修(20某某年9月下旬);

4)、正式營業(10月中旬擇日)。

六、風險因素的分析及應對評估

風險因素可分為生產、財務兩個方面：

生產方面的主要風險為：

1、食品安全;

2、生產安全。

財務方面的主要風險為：

1、成本失控;

2、銷售不達預期。

生產方面的風險應對在于做好預防，明確責任人(生產負責人)。在食品安全上，食材的供貨渠道嚴格把控，杜絕不合格產品及過期產品，加工和制作的過程中嚴格遵守相關衛生辦法，對違規行為嚴懲重罰;生產安全方面嚴格遵守安全生產法規，增強員工安全生產意識，定期不定期開展安全生產檢查，在制度上防范于未然。

財務方面的風險一方面來自成本的失控，這一點上做好充分的市場詢價，篩選合格供方，并建立合理的薪酬獎懲制度，與此同時，對一切浪費現象進行嚴厲的懲罰，通過完善、科學的制度做好成本管理(責任人為成本負責人);銷售不達預期的風險基于前期的市場評估和產品定位是否準確，產品及服務是否符合市場需求，以及營銷方式的激勵是否有效，在這一風險的控制上，主要在于把控好產品和服務質量，充分利用互聯網時代的銷售思維，把產品做好(責任人為銷售負責人)。

七、管理團隊

組建能夠迎合時代發展的管理團隊，把正確的、先進的經營理念執行下去，優勝劣汰，能者上。要有管理創新思維，管理團隊最好是由校友組建，要給以適當股份。

營造良好的企業文化，團隊要有積極樂觀的事業觀和人生觀，吸收優秀團隊管理經驗。

要成立10人以下單數董事會，董事會決定重大投資事項，管理團隊為執行團隊。

董事會及管理團隊有明確的章程及規章制度，嚴格按章程辦事，不允許有超越章程之外的權限。

八、股東收益

初期總投資額100萬元，根據認籌時間及盈利情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。