隨著個人素質的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關重要的。這里我整理了一些優秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
校園超市調查報告篇一
隨著我國經濟的發展及人民生活水平的提高,學生的消費水平也大大的提高。江西財經各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關注的焦點。超市的顧客滿意度是關于企業過去、現在和未來業績的一個基礎性評價指標。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經濟回報之間的聯系為焦點,驅使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段,并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優勢的一種度量方法,也被作為度量商業經濟運行健康狀況的晴雨表。發現企業存在的經營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學學生,由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優秀模式,但也要針對性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務做到更到位。為了讓大學生消費更加快捷方便,挖掘校園消費的潛在消費人群,進行商品的正確定位,基于此,我們對校園超市的消費進行調查。
為了加強校園超市與其主要顧客群體學生的溝通,本次調查首先通過市場調查了解超市各因素如商品價格,商品種類,超市環境,服務態度等在學生消費者心里的重要性程度,以便于了解在校大學生的消費觀念和消費習慣。再者,通過市場調查了解當前客戶(學生)對目前高校超市的主要映像,包括對商品質量價格,工作人員服務態度等的看法。以及學生對高校超市在經營上和管理上的一些問題的看法。收集學生消費者對超市的建議,便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經營進行改善,爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
我們主要通過調查問卷的方式進行此次調研,調查主要涉及到各項指標的重要性調查和滿意度調查。根據消費心理學原理,結合市場調研特點和實踐,顧客滿意度調研指標體系一般應包括以下幾個變量:
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對商品的感知度,對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質量、商品價格、商品種類這幾個方面。
(2)服務狀況。顧客對超市服務的感知應來自兩個方面:一是超市員工的服務狀況,主要表現在員工服務態度。二是超市服務狀況。包括服務環境以及便利項目等。
(3)購物環境。超市購物環境直接影響到消費者的購物情緒。調研指標一般應包括:環境衛生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進出線路、購物安全等。
(4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態度和方法,以及促銷活動承諾的禮品等的發放情況。或者對宣傳內容的負責程度,都屬于超市的信譽情況。
(5)貨源情況。校園超市對學生消費種類的滿足情況,是否能及時補充貨源,充分滿足消費者購買需求。
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調查過程中,通過與被調查對象進行交談,運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調查對象的語言行為以及心理活動規律,從而得出相應的變量關系,進行控制變量實驗,構建模型。在問卷結束后,從收回的問卷調查中整理信息并導出已經建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數據,重新建立有效數據的excel表格,將數據導入spss統計數據分析軟件進行處理,構建簡單胡模型。最終得出可靠結論。
調研對象以江西財經大學本科在校生為主要調研對象。大學生調研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細致的觀察和獨特的購物體驗,可能會提出比較有用的建議,反饋給各個超市,便于他們改進和改善。在提供超市管理的改進意見的同時,提高學生自身購物體驗的美好度以及商品質量。因此本次調研是十分有價值的。
并且本次調研對象設定為江財高校學生,所以主要調查蛟橋校區三個大家熟悉的校園超市,南區為民超市,北區21棟新舸超市,以及財大購物廣場。
為了嚴格控制我們的調研進度,保證調研計劃的順利完成,我們制定了我們小組的調研進度表,遵照調研進度表展開我們的調研。
調研計劃進度表
調研階段具體日期工作內容
計劃階段10.24查找調研計劃資料
10.25—10.27撰寫調研方案
10.28—10.29設計調研問卷
實施階段10.30—10.31打印問卷
11.2采購禮品
11.8—11.9發放問卷采集信息
報告階段11.10—11.11錄入數據
11.13—11.14查找資料分析數據
11.15—11.18構建模型
11.19—11.24撰寫調研報告
本次調研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調研負責人。小組成員分為三組,分別在三個超市地區向在校學生發放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發放;李倩,宋燕存在財大購物廣場發放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發放。各小組人員在被調研人員配合填寫問卷后發放相應的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調查過程中,小組成員應著裝得體,態度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個良好的調研小組形象。
本次調研主要在三校園超市擺點,所以初步預計發放問卷400份,其中財大購物廣場200份,21棟超市100份,南區衛民超市100份,為期兩天。預計有效回收問卷為一百份,所以主要預算如下:
調研預算如下:
一、禮品費:1元/例x100例= 100元
二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元
三、問卷編碼、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元
共計:100+200+100=400元
根據我們的調研計劃,設計出如下調查問卷:
關于高校超市滿意度問卷調查
親愛的同學:
您好!我們是來自工商管理學院的學生。我們現在正在進行一項關于學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務、購物環境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進一步地服務于在校學生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區:
2.您所在的年級
a.大一b.大二c.大三d.大四
3.您的性別
a.男b.女
4.您每月的生活費為
a. 600—1000 b. 1000—1500
b. 1500—20xx d. 20xx以上
5.您經常去的超市
a.南區為民超市
b. 21棟新舸超市
c .財大購物廣場
d其他超市
6.您每月用于超市的消費為
a.50以下b. 50—100
c. 100—150 d.150—200
e. 200以上
7.您一般每周光顧校園超市幾次
a.基本不去b.5—10次
c .10—15次d.15次以上
8.您選擇校內超市的主要原因(多選題)
a.出行方便b.價格便宜
c .服務態度好d.品種齊全e .其他
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
10.您對校園超市產品種類的滿意度怎樣
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
11.您對學校超市產品價格的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
12.您對校園超市產品質量的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
13.您對校園超市購物環境的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當時服務員的態度是怎樣的
a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決
c .沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理
15.您認為校園超市應該考慮改進哪些服務變化(多選題)
a.商品陳列b.購物環境
c .商品價格d .人員服務
e .促銷活動
16.您對校園超市促銷活動的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
17.您對學校超市貨到通暢情況的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
18.請您對以下選項,在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)
a.商品質量b.商品價格c.商品種類d.服務態度e.購物環境
f.貨源充足情況
排序:
19.您認為校園超市在哪些方面需要改進
非常感謝您的參與!
校園超市調查報告篇二
根據我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學院正中間,占地面積有28x方米(差不多一個教室這么大這樣),優越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐,而且還方便東西校區的學生買日用品。其中響當當的商品價格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析
通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的.,其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學生的歡迎。
2、需求要求分析
從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
3、需求原因
我們都是學生,大家的消費水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學的購物消費水平的統計得出有54%的人的消費是在10元以下的,占了一半的人數,其余的46%是消費在10元以上的,從分析結果中可看出,學生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低,選擇符合自身經濟條件的物品由。可見同學們的生活費直接影響消費水平的。圣誕節和元旦快到了,大家都很期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業務可以拉攏更多的顧客群,同學們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業務是有業績的。我們想弄個網上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業務也就不肯能成立。
學校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格x價得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優勢
擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環境舒適,方便上課同學購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。
2、w劣勢
間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠,物品的種類有待增加。
3、o機會
擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
4、t威脅
市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知,根據學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當的飲食和生活用品銷售得很好,所以可以利用這一優點來揚長補短。除此之外,響當當還可以在合適的節日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當當可以采納我們同學們好的意見,越辦越好!
校園超市調查報告篇三
隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信,是中華民族的傳統美德。它做為一個經營理念、一條市場潛規則在當今超市競爭日益白熱化的經營環境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。
報告首先簡述本次社會調研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現狀及歷史發展歷程。
其次對這次社會調查結果進行相應的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應對之策的方法,發現消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現出來,呼吁商家、執法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經濟能夠良性運作。
2 對佳華超市社會調研過程簡述
2.1 佳華超市的背景簡述
為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(佳華超市)進行了調查。
我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。
佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,也許是臨近國慶節的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
校園超市調查報告篇四
把生活用品放在最里面,其他用品擺在外側在小超市購物時,人們大都沿著外側走廊走。由于臨近住所比較方便,在小超市人們大都是有計劃的購買生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用擔心賣不出去,那些打算購買生活用品的人也會自然地經過擺放其他物品的區域,如果在去收銀臺的途中拿了任何一件計劃外的商品,就意味著中了賣家的招。筆者實地調查發現,金陵科技學院曉莊校區校門對面的小超市即是這樣布局的,經親身經歷驗證,這種布局很有效!
所有超市的收銀臺附近總會有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不論大小皆是如此。人們在等待結賬時,總會順手拿起一樣,比如口香糖,價格雖不高,卻已中了招。
在超市中,諸如方便面和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的,其他還有鮮肉與火鍋調料、面包和牛奶等等,類似的做法也有將這些產品打包銷售,想必大家都有親身經歷,本來只是想買方便面,卻“一不小心”把香腸、榨菜、鹵雞蛋等等相關產品都買了回來,更有甚者,去收銀臺時。又順手拿了一瓶口香糖!
無法直接上下樓一般的大型超市都有兩層,我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例,該超市第一層放置生活用品,第二層放食品。要想到達第二層,需先經過第一層,這無形中會對顧客多購買物品造成潛移默化的影響,許多本來是計劃外的商品“一不小心”就被放入了購物車,人們對此是咬牙切齒又無可奈何。
人是好奇的,新奇的東西對人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把適銷商品、新產品適時地擺在顯眼位置上,是大型超市和賣場的一般做法。例如,沃爾瑪邁皋橋店幾個月前在入口的顯眼位置擺放的是圣誕樹,而今變成了格式電扇。
大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原價更低廉,這導致人們做出購物決定時更容易沖動。更有甚者,人們支出了,卻認為自己省了錢。例如,沃爾瑪邁皋橋店的實例,某款標著“廣告商品”的面包特價7。8元一斤,其實它原價就是7。8元,但是這無疑會勾起不知情的消費者的購買欲望。結果可想而知,本來無人問津坐等過期的小面包“煥發了新生”。
有時超市會推出每人限購的商品,雖說這樣做超市能得到的利潤都相同,但這實際上是給人們提供一個“標準”來誘導人們消費更多。對此,美國愛荷華州的一家超市做過實驗,是利用湯的限購。結果,限購4份湯時人們大都買了3份,而限購12份時人們普遍買了10份。這說明,限定每個人可購湯的數量越多,銷量越大。這說明,人們無意識地以超市所提供的“標準”為中心,調整著自己的購物數量,殊不知,自己已經不知不覺中了招。
當某件物品“打”了“折”作用仍不大,賣家一般會宣傳說該商品距“打折”結束還有xx小時來體現該商品的緊俏性。有實驗表明,這樣一來,人們會因為商品的緊俏性而感到不安,以至高估商品的價值。這項實驗是邀請人們品嘗餅干后評估餅干價格。一部分人在沒有任何條件下品嘗10個餅干中的1個;另一部分人在品嘗前先得到“本來有10個,現在剩下兩個”的解釋,而后品嘗剩余兩個餅干中的一個。實驗結果表明,后者給的評價和估價都更高。
在超市商品銷售過程中,還常會用到一種“非全部技術”,即將原本包含在基本結構的商品偽裝成追加的“贈品”,以達到提高購買率的目的。有心理學家曾做過這樣一個實驗:在甲蛋糕店里賣的某款蛋糕加餅干價格為一百元;而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價一百元,不過附送同款餅干。這樣看來,兩家蛋糕店的蛋糕和餅干價格是一樣的。然而,實驗結果表明,光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購買了蛋糕加餅干;而光顧乙蛋糕店的顧客中購買蛋糕并領取附送餅干的比例高達73%。究其原因,是因為“贈送”比“套裝”更讓人感到自己占了便宜。
在去超市前,列出自己所需要的物品清單,并提醒自己,不需要的商品千萬不要買!
根據自己的財政狀況和所要購買的物品價格,帶上大致足夠的錢去超市。不要帶多或刷卡消費,它們是隱患,會成為多消費的客觀基礎。
在超市里,每次看到誘惑自己消費的商品時,注意了,它是超市的諸多策略之一,不要被這些策略打動,而應該認真考慮那些誘惑商品的必要性和價格,捫心自問,“我真的需要這件物品嗎?”然后再做出購物決定。
校園超市調查報告篇五
目前水果消費的比例連年攀升,已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的三大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產生了,其中,專業與服務就十分重要了。
水果市場行業處于快速發展期,現在越來越多的人意識到水果對人們日常生活的重要性,每天在大量購買水果,可以誰未來該行業增長率有望達到20%甚至更高。
由上述可知,水果市場的前景是相當光明的,如果能占據地域的優勢,把握天氣的變化,那更會獲得相當高的利潤,我們在調查過程中采訪過老板得知,很多水果其實在他們家鄉水果盛產區或收購地,水果的價格連現在的三分之一都不到,更別說批發價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養價比較高的水果,如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
本調查項目目的在于了解家家福水果超市的水果供應鏈和選址。以及各年齡階層的消費習慣和消費觀念,存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
我們選定的調查范圍是五里坨家家福水果超市,采用的方法是實地調查。
了解五里坨周圍居民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對水果超市在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
(1)調查結果分析
1.消費者基本情況
調查結果表明,消費人群主要是旁邊的居民和學生,還有工地上的農民工。
2.消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中,主要購買力是附近居民和學生,他們的收入和消費水平較高,學生的經濟壓力較小。
3.產品的供應鏈
(2)消費者購物行為情況
1.影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占主要因素,價格次之,而環境衛生也很重要。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。
2.超市的內部布局
該家家福水果超市的內部布局比較差,味道難聞,貨物堆放不整齊,環境較差。
3.服務
攤主都是自營,多勞多得,所以服務的態度是比較好的,但是其他的硬件服務較差。
4.產品種類
該超市的規模較小,但是經營的水果種類還是比較齊全的,價格也比較低,產品品質也較好。
(3)經營的有利條件及風險
從上述情況我們可以看到,超市發展有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。
1.超市的有利條件
(1)對于我的調查對象,相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,也有很大的優勢;這一帶的人口密度較大。
(2)產品的進貨渠道
該超市的貨源是進行二級銷售的,在批發商手中進貨,減少了很多的運輸和儲存費用。同時,可以保證水果的新鮮。
2.經營存在的風險
(1)規模較小,競爭激烈,管理制度不完善,易導致不正當競爭。
(2)私人店主,利益為主,質量次之,不能保證水果的品質都很好。
(一)加快超市的硬件設施建設,提供一個良好的購物環境。購物環境對于提高產品質量有很大的作用,促進銷售。
(二)進行管理制度改革,將各個私人店主集中起來,避免不正當競爭,維護雙方的利益。
(三)加強宣傳,提高超市的影響力和知名度,吸引更多的消費者。
校園超市調查報告篇六
1、 了解xx市奶業市場競爭狀況
2、 對某品牌在當地市場的可持續發展提出合理化建議;
實地訪問
20xx.**.9—4.15
(一) 超市情況: (略)
本品與竟品情況比較分析
1、 各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)
1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似,其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風
得益 袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市
投遞 袋酸、杯酸、實惠包
蒙牛 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒
注:以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作,據觀察,竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上,所以竟品常溫奶的銷量應該遠大于低溫奶的銷量,因本公司在此市場以低溫奶為主,故對竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產品結構分析:
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于:占有地利優勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區,而低溫奶區沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區域需要純牛奶時,沒有別的選擇。
2、 各品牌超市布貨率分析:
品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數量 7 10 10 9 1
鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%
佳寶只運作五星購物廣場一家店,三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產品在超市的布貨率高于竟品。
3、 各品牌陳列及排面情況
4、 產品價格分析
高端產品的價格,得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);
5、 促銷比較分析
根據所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷同,沒有較為特殊之處;
(二) 消費者分析
1、根據現場觀察情況,購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;
3、一次購買量:80%為1-2袋;
(三) 本公司swot分析 優勢:
1、專業的巴氏奶制造商;
2、當天可送達本地,能保持產品的新鮮度;
3、產品種類較多,與竟品有一定的差異化;
4、有一定的品牌知名度; 劣勢:
1、雖有知名度,但與竟品相比,缺乏指名度和忠誠度;
2、銷售渠道單薄,只有超市和投遞,不能發揮協同整合效用;
機會:
1、隨著消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的情況下,利于巴氏奶的成長;
3、社區已經培養了一部分消費群,有助于超市渠道的銷售;
威脅:
1、如果竟品在我之前進入超市,本公司優勢將受到限制;
3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程,需要擔負消費者的前期教育工作;
產品策略:
1、產品多樣化與差異化策略:
將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下:
a、本公司社區投遞有45%為巴氏純奶,加上竟品的投遞量,應該有一定的消費基礎;
b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶,勢頭良好;
d、發揮本公司的優勢;
2、尋求單品突破:
3、產品結構框架
分類產品定位代表產品
4、促銷差異化:
5、促銷資源集中化:
9、服務周到:竟品著重運作幾個大店,對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理,經常發生斷貨或無貨現象,本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨,做好服務,不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節,如消費者在購買杯酸產品時,消費者能否很容易的獲取吸管等。
校園超市調查報告篇七
定價方法主要有兩種:競爭導向定價法和低價策略。競爭導向定價法是指將競爭對手與本企業的實力對比和競爭對手的定價作為定價的主要依據,以在競爭環境中生存和發展為目標的定價方法。這種定價方法適用于服務標準化的行業。服務供應商所提供的服務基本是一致的、標準化的,顧客也可以了解各個服務供應商之間的價格差異,并會對差異作出反應。百佳所提供的服務是商品,而商品在各家超市鋪貨廣泛,消費者認為各家超市提供的商品是差不多的,不論選擇哪家超市都不會有什么損失,并且顧客可以輕易了解各家超市同一商品的售價,那么消費者就更傾向于選擇售價低的超市。所以百佳采用競爭導向定價法。
百佳的價格核查員在每天早晚都會給賣場的商品做價格檢查,通過pta機輸入商品的信息,把商品信息傳輸到百佳自己的系統里,有新的價格信息的商品會自動篩選出來,此時價格核查員便會將新的商品價格打印出來替換舊的價格,已達到商品價格及時更新的效果。而舊的價格牌將會被收集裝訂起來統一放好。
對于服務行業來說,使用低價策略必須滿足一定的條件:首先,該服務行業的標準化程度較高,服務企業之間很難通過差異化手段向顧客提供額外價值;其次,該服務需求彈性大,消費者的價格敏感性較高。超市行業標準化程度較高,且價格敏感性較高,當某種產品在不同的超市有不同的售價時會顯著影響到消費者的購買需求。所以百佳采用低價策略。
但百佳的低價策略不是盲目的,而是依據超市的銷售規律來制定的,一般在周一到周四這些工作日大部分商品都會降價或打折銷售,但在周五就會給某些降價商品調回正常的銷售價格以迎接周末的銷售高峰。
在價格競爭過程中,百佳的價格策略主要是運用降價策略。一般情況下,百佳會在競爭對手(例如好又多)降價之前就做出反應,他們通常會考慮并弄清楚以下幾個問題:
競爭對手降價的目的是什么?是為了侵占市場還是經營能力過剩?是因為成本下降還是想領導全行業價格變動?對手目前可能有多大的贏利空間?競爭對手的降價屬于暫時性還是長久性的?如果對對手降價置之不理,將對自身的市場占有率和利潤發生何種影響?其他零售企業又會如何?根據企業的實際情況,百佳連鎖店對競爭者降價的應對策略一般會采取跟進,以更大幅度降低價格。
百佳的經營宗旨是“百佳令你日日稱心”,它指的是“不僅一種或若干種低價商品低價銷售,而是所有商品都是以最低價銷售;不僅是在一時或一段時間低價銷售而是常年都以最低價格銷售;不僅是在一地或一些地區低價銷售,而是所有地區都以最低價格銷售”。因為在百佳店,各部門每周都要做兩三次市場調查,隨時觀察競爭對手的價格、促銷、陳列等情況,及時采取對策。如果需要,一般第二天就會做出變價。在百佳,做市場競爭時往往降價容易提價難。只要降價比例不大,一般部門經理批準即可,提價可一定要審之慎之。
而百佳是在所有折扣連鎖店中將低價戰略貫徹得最徹底的一家公司,它想盡一起辦法來降低成本,力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。為了做到這一點,一方面百佳的業務人員“苛刻地挑選供應商,頑強地討價還價”,以盡可能低的價位從廠家采購商品,另一方面,百佳實行高度節約化經營,處處精打細算,降低成本和各項費用支出。這一指導思想使得百佳成為成本控制專家,將成本降至最低,真正做到了“至抵價”。
在實行“至抵價”策略的同時,百佳還實行讓利銷售,讓利銷售包括折價銷售、會員制銷售,積分兌換商品。對全部商品折價銷售,主要適用于百佳連鎖店的新開張、周年店慶以及一些重大的節慶日的促銷;對某部類的商品優惠售賣,主要適用于各種節日和季節性消費展開的促銷活動。折價銷售盡管表面上看起來無非也就是減價讓利,但實際上與減價讓利仍有很大的差異。周期性的或不定期的減價活動,往往是為了通過一次性的“甩賣”,達到商家在特定時期特定的情況下的某一特定的促銷目的。比如,清倉換季,宣傳新產品等等。而折價,是一種長期的穩定的讓利,即盡量壓低價格來保證銷售量,從而保證利潤總量,同時保證客源。所以,百佳的折價銷售是一種特定的銷售方式,是一種長期的、穩定的銷售策略。
百佳的會員制銷售對百佳至抵價形象塑造起著非常重要的作用。這或許沒有給百佳帶來多大的利潤,但卻把一批忠實的顧客緊緊地吸引在自己的身邊,縮小了競爭對手的消費群體,這無疑是一種高明的戰略。
定價不能只考慮競爭對手定價,而忽略自己的成本和市場的需求。要根據自己成本控制水平,采取適度的低價策略。作為消費者的我們,低價當然歡迎,但是要保證質量不變的前提。百佳在與外部溝通時要讓消費者知道這種低價不是廉價,也不是服務低劣,而是保持商品價值和服務質量的平價銷售。要讓消費者知道這種平價主要是依靠成本控制,優化商品結構和服務來實現的。這樣消費者對于百佳商品的質量放心了,那么自然買著安心用著放心了。
有了對外的低價宣傳,就要長期落實低價原則。在服務交付過程中要盡量縮小與外部溝通之間的差距,要讓消費者感知到百佳的低價,這樣更有利于拉近顧客期望與感知的差距。
廣告是每個商家、廠家常用的銷售手段。不過百佳卻顯得有些尷尬。因為百佳很少做廣告,既使做廣告它的投入也不會太多,從廣告中節省了大量的費用,這或許也是百佳的特殊之處吧。
對百佳來說,做廣告就要做直接有效的廣告。因此,在早期發展中廣告是少之又少,有的也只是通過電視和報紙的廣告來提醒顧客,百佳的價格一向是采取最低價位的策略,而且將始終如此。或者是一些直接的聲明:百佳總是以最低的價格供應給你最好的、你最信賴的品牌——一如既往。這樣簡單直接的廣告總能留給顧客很深刻的印象,同時吸引了大批的客源。在每一家新店開張時,百佳會大做廣告,在熱潮過后,就立即大幅度削減廣告量。或者把廣告的重心放在形象宣傳上。
百佳在貫徹低價原則的同時一直都在注重自己的“廣告”商品。百佳所指的“廣告”商品也就是指每個商店的主打商品,也叫做形象商品。在各自不同的經營風格的商店里,會挑選出不同有代表性的主導商品。廣告是主要的策略,是與未來和潛在的消費者的溝通方式之一,因此不可能是全不采用,只是在規模、程度上不同罷了。
店外方面,超市位置的選擇,坐落于主要的交通干線旁,面對最大的人流方向以提高可見性。如果可能的話,臨街但又稍后退一些的店面是更好的,顧客在街上可以看清公司的標志,同時又有較廣的視野。百佳的招牌足夠大,幾乎占據整個墻面,有助于識別企業和吸引注意力。超市入口、停車場入口標志也是足夠大和醒目,夜晚的燈光明亮清晰可辨。
百佳運用最多的宣傳手段就是店內展示,通過店內展示,把“至抵”的信息每時每處傳遞給顧客。在百佳購物廣場,所有的價格牌都是一種廣告宣傳媒介,廣告語是:“百佳令你日日稱心”、“至抵價”、“省錢精明眼”。連百佳給顧客開出的電腦收款小票也醒目地標注著:“百佳始終為您節省錢!”店內有多少個價格牌,就有多少個廣告宣傳牌,這種鋪天蓋地的宣傳聲勢,使顧客進店就感覺到百佳是為他們省錢的商店。
走進任何一間百佳店,店員立刻就會出現在你面前,笑臉相迎。顧客在這里購買的任何商品如果覺得不滿意,可以在一個月內退還商店,并獲得全部貨款。
促銷策略就是在商品策略、價格策略的基礎上提高其銷售量的重要手段。百佳經常在商店開展種類豐富且形式多樣的促銷活動,如季節商品酬賓、幸運抽獎、店內特色娛樂、特色商品展覽和推介等,吸引廣大的顧客。
百佳將促銷商品劃分為敏感性、一般消費性、沖動性購買三類商品,針對這三類不同的商品采取不同的促銷方式。敏感性商品是消費者所需的日常消費品,顧客對商品價格比較敏感,百佳的這類商品價格一般比原價低10%~30%,而對于一般消費性商品不做促銷,沖動性購買商品主要根據不同商品加以選擇。譬如:在“六一”兒童節,主要對兒童使用的禮品、服裝等相應的商品進行促銷。在婦女節時就會針對婦女進行促銷。
有時百佳為達成某種促銷目的,會對顧客非常熟悉的一些商品采取暫時性大幅度的降價活動,甚至不惜把價格降至成本價之下,這被稱為促銷商品定價法。其目的是追求商場的整體利益,雖然作為誘餌的降價商品會給商店帶來利益損失,但這些商品招來了許多顧客光臨,顧客除了購買降價品外,還會順便購買一些其他商品。由此帶來百佳連鎖店中總體銷售額的上升,商場減價損失的利潤也可以從增加的銷售額中得到補償。
同時百佳超級市場在價格方面也下了不少功夫。如該店內商品價格每每滲入6、8、9等所謂“神奇數字”,使消費者一方面產生吉利的感覺,另一方面對價格產生一種錯覺,如某種商品定價為29元,使顧客認為只是20多元而非30元,無形中刺激了消費者購買便宜貨的欲望。同時,商店還經常推出特惠包裝、散裝貨品、奉送贈品或抽獎等措施,盡管這些都是常用的陳年招式,但效果依然良好,為消費者所接受。
促銷商品定價法主要有以下幾種方法:標志商品滾動定價法、特殊事件定價法、數量折扣定價法。
所謂滾動定價法就是從眾多的商品中挑出一定數量的商品作為促銷商品,這些商品分為幾批滾動促銷,在促銷期間購買者可享受特別價優惠。采用滾動定價法既可以使顧客對百佳的促銷商品較長時間內保持新鮮感,又可能減少促銷商品的數量,降低促銷低價銷售造成的利潤損失。
所謂特殊事件定價法是指在公眾性的節日或其他特殊性的日子里進行商品促銷的定價法。采用特殊事件定價法需要注意兩個問題:一是要選擇適當的促銷商品。促銷品的選擇恰當與否,會直接影響到事件定價法的效果。百佳一般選擇與節日密切相關的商品,如兒童節選擇兒童用品,情人節選擇情侶用品等。二是要選擇適當的特價時間。百佳一般選在節日前夕及節日期間,持續時間不宜太長,這樣才能給顧客造成一種時間有限、過期不候的緊迫感,有利于顧客迅速做出購買決策。
所謂數量折扣法又稱為批量折扣,是指對購買量大的顧客,給予一定的價格折扣,以資鼓勵。它是倉儲式零售店吸引顧客的一個重要手段。指的是對一次購買量達到規定金額標準而給予的價格優惠,其目的是鼓勵顧客增加每次來商場的購物量,便于商場組織大批量銷售。
在超市營造良好環境方面,百佳也下不少功夫。首先是輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價標簽吸引著顧客的購物腳步,干凈衛生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間,會用大紅燈籠在超市內部滿布,配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。喜慶的音樂、專門布置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷的同時也感受到了節日的溫暖與喜慶。存車處、特惠商品公布區、特惠商品單頁發放區每個都必可少。節日時,節日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在照耀著顧客的到來。
其次是商品的擺放。商品有著酒飲區、日化區、食品區、糧油區、電器區等等,在每一個分區里面都有各類商品的區別。不論從顏色,還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。
當然百佳超市也有自己獨特的賣場規劃原則。下面幾點都是百佳在商品陳列方面的一些具體的方法:其一就是統一給每種商品放置價格牌,且價格牌統一放置在貨物的最左下角。貨架上的標價有助于顧客選購商品,加快他們的購買速度。同時,也有助于營業員快速補貨。其二就是給銷量好的商品放在理想的高度,方便顧客挑選。貨架中商品陳列高度非常重要,它決定著商品的銷售額的大小。其三就是堆放式陳列比其他形式更具效果,它可以激發顧客的好奇心,誘使他們自己動手“去翻”、“去找”。而且在堆放陳列式的商品的擺放角度、高度、整齊性都做了嚴格的要求,一絲不茍。
這次超市的工作,我多了一份體驗和收獲了一份經驗心得。例如所有商品標簽必須要有規格,產地,價格且標簽必須和商品位置對應,以免誤導顧客或給顧客購物帶來不便。商品陳列面要求排面整齊,所有商品按種類分類擺放發現有質量問題的商品,破損商品,過期商品及時下柜,并上報上級進行調整,在同種類商品陳列面或堆頭處發現其它種類商品散貨時,及時將該商品返回其陳列區域處。及時補充貨品,保證不存在長時間缺貨。
合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態:暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫存商品、過期商品,并根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,銷售業績是沒有基礎保障的。能不能使自己的超市盈利,很大因素在于庫存管理。很多人做到最后,錢沒賺到,則只有一堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。
校園超市調查報告篇八
二、調查地點:富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時間:20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員:xx
五、調查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理,分析超市布局的優缺。
3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足,取長補短,為超市更好的發展提供條件。
六、調查內容:
1、觀察三家超市出入口布局的特點。
2、購物整體環境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
七、調查方法:
1、以實地觀察法為主,結合問卷調查法。
2、我們一共復印100份調查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調查實施流程:
1、明確調查目的與意義。
2、制定調查計劃。
3、確定超市調查各環節與細節。
4、各成員明確分工,分配調查地點。
5、實地調查。
6、整理調查材料,數據處理與分析。
7、小組成員討論分析數據與總結。
8、撰寫調查報告。
九、調查結論:
1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調查發現,富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發區,調查發現有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經過超市門口的公交線路沒有,需在州醫院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業圈,交通也很方便,并且靠近居民區。
3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下,有至少五個出入口,進出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在布局對比。富萬家在廣場地下,沒有復層,營業面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠寬裕,所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調查,35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價格便宜。
6、通過100份的問卷調查,44%的受訪人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調查,39%較喜歡賓隆,認為空間夠大、購物環境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實質性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節,在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
9、受訪人士回饋:大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是:商品種類齊全、價格合理,結賬不用排那么久的隊,購物環境好。有娛樂設施和休息場所,服務態度好(收銀和導購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關,不能是假貨或者過期食品。
校園超市調查報告篇九
調查時間:
20xx年10月10日
調查地點:
實訓超市
調查方法:
實地調查法
調查目的:
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應商情況等有一個初步的了解,發現目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
實訓超市簡介:
采購量:
受營業額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應商進行采購,這樣就減少了中間的流通環節,有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營,超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。
供應商情況:
從產品的質量、價格、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地供應商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應商,他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。
發現的問題:
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;
2、缺乏與供應商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質期也將至了,嚴重影響了商品的質量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
3、對于一些保質期短、容易變質的商品(尤其是奶制品)應該按多次、少量的原則進行采購。