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食品安全建議書(shū)篇一

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定："生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。"那么，如果買一包價(jià)值一元的方便面，吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂，也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病，但卻只能要求十元的賠償，作為每個(gè)消費(fèi)者，都會(huì)覺(jué)得不公平。因此，我們認(rèn)為"假一罰十"這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

為此，我們提出如下建議：

比如，美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個(gè)層次。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門(mén)都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員，采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式，從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管，構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，一旦被查出食品有問(wèn)題，食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對(duì)此種做法，我們可以進(jìn)行借鑒。

《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)

"盲區(qū)"需要適當(dāng)"越位"，適當(dāng)"越位"屬于良x越位，并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無(wú)效的。通過(guò)適當(dāng)越位來(lái)延伸政府部門(mén)的管理和服務(wù)，彌補(bǔ)監(jiān)管空白，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫隙鏈接。當(dāng)然，在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后，需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng)。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，使得信息既互聯(lián)互通又公開(kāi)透明。根據(jù)《政府信息公開(kāi)條例》的要求，縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，督促各部門(mén)之間及時(shí)通報(bào)信息，實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛(wèi)生部門(mén)不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息，以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢。

1、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門(mén)增加投入。以北京市為例，海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備，通過(guò)快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財(cái)力不足，不要說(shuō)快速檢測(cè)設(shè)備不能配備，很多職能部門(mén)連起x的辦公用品都急缺，所以建議財(cái)政增加這方面的投入。

2、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良，已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平，而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo)，基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此，建議政府加大投入，使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè)，在檢測(cè)種類、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面統(tǒng)一起來(lái)。

3、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本，相比監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管來(lái)說(shuō)會(huì)更低。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低，流動(dòng)性大的特點(diǎn)，有必要針對(duì)性地對(duì)其培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范、誠(chéng)信理念等等。

在"xx"內(nèi)幕被揭發(fā)之前，往奶粉里面添加"蛋白粉"據(jù)說(shuō)是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，但是卻沒(méi)有人向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)，這背后所反映的問(wèn)題之一是政府部門(mén)的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒(méi)有發(fā)揮作用，對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠，不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為。建議政府有關(guān)部門(mén)借鑒稅務(wù)部門(mén)的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定，推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃，同時(shí)，這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，也有著心理上的威懾作用。

目前，國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》，國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度。國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門(mén)正在進(jìn)行部門(mén)規(guī)章和規(guī)范x文件的清理，廢除過(guò)時(shí)的舊法規(guī)，修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級(jí)加大修訂地方法規(guī)的工作，使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施。另外，針對(duì)"假一罰十"不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問(wèn)題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償，如能允許精神損害賠償更好。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰，同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極性。

食品安全建議書(shū)篇二

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

民以食為天，食物是人類生存下去的保證。人類對(duì)食品需求永不滿足的同時(shí)，人類也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn)。對(duì)于食品而言，安全是最重要的。近年來(lái)，我國(guó)不斷發(fā)生食品安全問(wèn)題。20xx年敵敵畏金華火腿，對(duì)腸食道胃粘膜有影響，可能致死;20xx年阜陽(yáng)20xx年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉：“大頭娃娃”，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下，嚴(yán)重可致死;20xx年碘超標(biāo)的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉，人食用會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡、手腳顫抖，甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，可能導(dǎo)致腎結(jié)石;20xx年3月25日，廣州的某市場(chǎng)的生豬被查出瘦肉精;20xx年，上海超市染色饅頭事件曝光，既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭??我國(guó)食品安全形勢(shì)嚴(yán)重。

一.當(dāng)前我國(guó)食品安全存在問(wèn)題

中國(guó)食品安全目前存在的問(wèn)題分為如下幾類

1，化學(xué)污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題 。獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)物毒素。(1)環(huán)境污染對(duì)食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素。目前全國(guó)有850條河流、多個(gè)湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染，其中51個(gè)湖泊藻類污染及富營(yíng)養(yǎng)化程 這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重。會(huì)在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集，畜、進(jìn)而對(duì)人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危農(nóng)業(yè)部對(duì)14個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會(huì)城市的2 110害。20xx 年， 個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè)， 結(jié)果重金屬超標(biāo)的占23.5%。 (2.)種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染 農(nóng)藥、獸藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用化肥，從源頭上給食品安全帶來(lái)極大隱患。全國(guó)每年氮肥的 使用量高達(dá)2 500萬(wàn)t，農(nóng)藥超過(guò)130萬(wàn)t，單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過(guò)量地施用化肥會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累增加，對(duì)人體造成危害。農(nóng)藥殘留超標(biāo)獸藥、生物激素和生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用不當(dāng)，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場(chǎng)。

2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問(wèn)題 。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在。例如，沙門(mén)菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來(lái)食源性疾病受到國(guó)際社會(huì)越來(lái)越多的重視，如今，將食物中毒與其他食源性疾病割裂開(kāi)來(lái)的管理方式將越來(lái)越難以適應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理的變化。

3、食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題 。食品加工生產(chǎn)過(guò)程造成的食品安全問(wèn)題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，例如：微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外，保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來(lái)越多地引起各方面的普遍關(guān)注。

4、違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的食品安全問(wèn)題無(wú)證、無(wú)照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題依然嚴(yán)重，食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識(shí)淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來(lái)很大隱患。

二.對(duì)我國(guó)食品安全問(wèn)題的建議

1.首要的是建立健全依法管理體系。目前我國(guó)在食品立法上還比較落后，標(biāo)準(zhǔn)體系也不進(jìn)完善。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定，但不少標(biāo)準(zhǔn)制約性不強(qiáng)，已不能適應(yīng)當(dāng)前食品市場(chǎng)治理整頓的需要。這就要求我們?cè)诩訌?qiáng)食品管理問(wèn)題上必須按科學(xué)的發(fā)展觀進(jìn)行管理體制和監(jiān)控機(jī)制的創(chuàng)新。

2. 運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段加強(qiáng)食品安全管理

3. 從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口

根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀，依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(農(nóng)民或企業(yè))，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣、土壤、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作規(guī)程等都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。

4. 農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)的觸角應(yīng)牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個(gè)消費(fèi)群

從某種意義上說(shuō)，城鎮(zhèn)化才是新的“市場(chǎng)”的概念，以細(xì)節(jié)而論，北京市提出的“場(chǎng)地掛鉤”(即銷售市場(chǎng)與生產(chǎn)基地合同簽約)就是這一變化的先導(dǎo)。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長(zhǎng)，龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟，建立穩(wěn)定的綠色流通渠道，這樣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化才有市場(chǎng)的保障，食品安全水平才能不斷提高。

5.加快推行并完善qs認(rèn)證管理體系

20xx年8月1日起，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，食品企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度，對(duì)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)合格的食品在出廠前要加印(貼)質(zhì)量安全標(biāo)志，即qs標(biāo)志。按照國(guó)家要求，到20xx年，食品行業(yè)的28類食品將全部實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。好的制度要有好的措施來(lái)保障，qs認(rèn)證制度的有效性必須以強(qiáng)制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強(qiáng)綜合治理措施，才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)通路上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證消費(fèi)者吃上安全放心食品。

食品安全建議書(shū)篇三

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：

"民以食為天，食以安為先"食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，而對(duì)于青少年學(xué)生來(lái)說(shuō)尤為重要。學(xué)生時(shí)期是人體發(fā)育的關(guān)鍵期，需要充足的食物和合理安全的飲食。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，父母工作的越來(lái)越忙碌，中小學(xué)生在家就餐已越來(lái)越少，特別是早中餐，在學(xué)校或者外面就餐的比例已越來(lái)越高，甚至大量的學(xué)生到校外餐飲店以及流動(dòng)攤販就餐，這就給我們學(xué)生的飲食安全帶來(lái)隱患越來(lái)越大。

一是校園周邊餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生條件差，這些店大部分為小餐飲店，以飲品、面食、小吃、快餐等為主，經(jīng)營(yíng)面積小，衛(wèi)生條件差，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，操作不規(guī)范，自身食品安全管理水平低。

二是校園周邊流動(dòng)攤販多。每天上下午放學(xué)期間，食品流動(dòng)攤販聚集在各中小學(xué)校門(mén)口，數(shù)量可觀。流動(dòng)攤販設(shè)備簡(jiǎn)陋，缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等"三防"設(shè)施和消毒、清洗等設(shè)備，主要經(jīng)營(yíng)飯團(tuán)、面食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃，這些小吃基本上屬油炸、煙熏、腌制、膨化等食品，食品安全隱患嚴(yán)重。

三是經(jīng)營(yíng)業(yè)主食品安全知識(shí)匱乏。小餐飲店的從業(yè)人員，特別是流動(dòng)攤販的從業(yè)人員主要是外來(lái)人口和低學(xué)歷人員，人員素質(zhì)相對(duì)較差，食品安全知識(shí)缺乏。為增加效益，原料采購(gòu)僅考慮價(jià)格因素，質(zhì)量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)存在操作不規(guī)范、生熟食品交叉污染等。同時(shí)為迎合學(xué)生口味而不考慮食品營(yíng)養(yǎng)和安全，存在濫用調(diào)味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆?jié){，添加了甜味素和增稠劑;油條和包子里的泡打粉嚴(yán)重超量使用，即重金屬鋁含量超標(biāo);果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質(zhì)量不可靠，且反復(fù)高溫煎炸，含有大量的致癌物質(zhì)。長(zhǎng)期使用該類食品會(huì)影響青少年的骨骼生長(zhǎng)，智力發(fā)育，甚至?xí)?duì)身體造成巨大傷害和慢性中毒。

現(xiàn)在青少年中比較常見(jiàn)的性早熟、肥胖癥等疾病都是由于飲食不健康而造成的。

各校門(mén)口200米范圍內(nèi)餐飲店和流動(dòng)攤販的數(shù)量

根據(jù)教育部門(mén)10月份對(duì)全縣113家中小學(xué)校的校園周邊環(huán)保、交通、食品安全、文化娛樂(lè)等情況進(jìn)行的調(diào)查，其中有73家校門(mén)口有大量流動(dòng)攤販，而其余40家很少有流動(dòng)攤販的學(xué)?；驹谏絽^(qū)和一些農(nóng)村小學(xué)。

1、學(xué)校餐飲供應(yīng)能力嚴(yán)重不足。全縣145所中小學(xué)校只有60所學(xué)校有食堂，占41.4%。共11.57萬(wàn)中小學(xué)生，食堂供應(yīng)能力只有2.64萬(wàn)位，供應(yīng)能力僅僅只有22.8%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求，這也是大量學(xué)生到校外就餐的最主要原因。

2、學(xué)校食堂菜質(zhì)量不好，且不和學(xué)生胃口，甚至有些價(jià)格偏高。全縣大部分的學(xué)校食堂承包給校外人員或托管給有關(guān)公司經(jīng)營(yíng)，承包者為了達(dá)到利益最大化，其采購(gòu)的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的，那么質(zhì)量一般就比較差。另外在周一的時(shí)候，由于周末沒(méi)有經(jīng)營(yíng)的原因，上周留下來(lái)的一些已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)的食品原料往往沒(méi)有被丟棄而被使用，食品質(zhì)量安全就難以保證。同時(shí)，由于學(xué)校食堂缺乏競(jìng)爭(zhēng)，食品品種比較單一，口味比較單調(diào)，不能滿足學(xué)生的胃口需要。

3、學(xué)生缺乏食品安全知識(shí)。部分學(xué)生認(rèn)為校外的食品，好吃、便宜、方便。他們?nèi)狈侠盹嬍掣拍詈腿狈κ称钒踩b別能力，飲食時(shí)不注意餐飲單位的衛(wèi)生條件和食品營(yíng)養(yǎng)，僅考慮"色香味"，隨意購(gòu)買流動(dòng)攤販的食品，其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。

4、家庭父母比較忙，沒(méi)時(shí)間照顧孩子。父母忙于工作，大部分的家庭沒(méi)有給孩子提供早中餐，同時(shí)又由于對(duì)孩子的溺愛(ài)，會(huì)給孩子一些零花錢(qián)，也就給學(xué)生校外就餐提供了便利。同時(shí)家長(zhǎng)同樣也缺乏相關(guān)的食品安全知識(shí)，沒(méi)有給予孩子相應(yīng)的引導(dǎo)和制止。

1、加大資金投入，建設(shè)學(xué)校食堂。政府應(yīng)該加大對(duì)學(xué)校食堂的投入，有一定就餐需求的學(xué)校都應(yīng)該建有食堂，而且要根據(jù)在校就餐學(xué)生的多少，建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的食堂，配備相應(yīng)的廚具、餐具、清洗、消毒等設(shè)備，保證滿足學(xué)生就餐。食堂的建設(shè)和布局等要嚴(yán)格按照餐飲監(jiān)管部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行。

2、完善食堂經(jīng)營(yíng)模式，改承包經(jīng)營(yíng)為自主經(jīng)營(yíng)。學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)為宗旨，堅(jiān)持"公益性"、"非營(yíng)利性"的原則。食堂物資采購(gòu)由學(xué)校自主采購(gòu)，糧、油、豆制品、肉、冷凍食品(水產(chǎn)品)、調(diào)味品等大宗物品，必須由大型的、聲譽(yù)度好的供應(yīng)單位統(tǒng)一配送，如菜籃子集團(tuán)等。這樣，即保證了菜的質(zhì)量，又減少了承包者的利潤(rùn)，讓利給了學(xué)生(學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)盈余應(yīng)反饋給學(xué)生)。餐飲加工制作過(guò)程等管理服務(wù)可以交給一定規(guī)模的、聲譽(yù)度高的和有相應(yīng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)托管服務(wù)，即包工不包料。托管企業(yè)應(yīng)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)行準(zhǔn)入和退出機(jī)制。

3、成立膳管會(huì)，加強(qiáng)監(jiān)督。成立由教育管理部門(mén)、餐飲監(jiān)督部門(mén)、當(dāng)?shù)卣?、學(xué)校等部門(mén)的相關(guān)人員以及教師、學(xué)生、家長(zhǎng)代表等組成的學(xué)生餐飲安全監(jiān)督委員會(huì)，對(duì)學(xué)校食堂的原料采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)搭配、餐飲加工、衛(wèi)生安全、財(cái)務(wù)管理等等運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督，確保學(xué)生飲食安全和食堂的經(jīng)費(fèi)合理開(kāi)支。

4、加強(qiáng)家長(zhǎng)、學(xué)生的食品安全知識(shí)教育。學(xué)校應(yīng)開(kāi)展食品安全知識(shí)課，通過(guò)課堂教育等各種形式和方法，真正把食品安全知識(shí)灌輸給每個(gè)學(xué)生，讓學(xué)生懂得合理膳食、正確選擇安全食品，拒絕購(gòu)買流動(dòng)攤販及不健康的食品。同時(shí)，要加大社會(huì)的宣傳力度，讓更多的家長(zhǎng)和老師懂得食品安全知識(shí)，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生的消費(fèi)行為。

5、加大管理，嚴(yán)厲打擊非法餐飲經(jīng)營(yíng)。要加大對(duì)校園周圍餐飲店的監(jiān)督管理，提高餐飲食品安全，對(duì)不符合餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的和無(wú)證餐飲店，要堅(jiān)決給予關(guān)閉取締。

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)篇四

親愛(ài)的同學(xué)們：

古有良訓(xùn)：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長(zhǎng)，也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過(guò)我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問(wèn)題，食品色素添加問(wèn)題，和食品農(nóng)藥殘留問(wèn)題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計(jì)是歷史遺留問(wèn)題，為營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離食品污染”這一主題的活動(dòng)，要求全校師生增強(qiáng)食品、飲用水衛(wèi)生安全意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議：

1、樹(shù)立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，讓健康衛(wèi)生 的飲食走進(jìn)我們的生活。

2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來(lái)歷不明的可疑食物。

3、不購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

4、不從校外預(yù)定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進(jìn)校園。

5、不浪費(fèi)水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動(dòng)中。

6、加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

7、積極參加食品安全整治活動(dòng)，為自己，為學(xué)校，為社會(huì)添一份薄力。

食品安全與我們的生活息息相關(guān)，營(yíng)造一個(gè)健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，自覺(jué)參與到“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離食品及水污染”的行動(dòng)中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

食品安全建議書(shū)篇五

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查表明，食品安全問(wèn)題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點(diǎn)問(wèn)題”之首。我市的食品安全問(wèn)題也屢有曝光，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)提出如下建議：

一是監(jiān)管方面存在漏洞，尤其是存在分段監(jiān)管、多部門(mén)監(jiān)管的情況，執(zhí)法存在交叉和安全地帶。

二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄、道德淪喪。為追求利潤(rùn)，濫用有毒有害物質(zhì)。

三是消費(fèi)者缺乏食品安全意識(shí)，貪圖小便宜，使不法分子有機(jī)可乘，客觀上為不安全食品提供了生存空間。

四是執(zhí)法不嚴(yán)，違法成本過(guò)低。不法分子大多存在僥幸心理，認(rèn)為即便被查也就是簡(jiǎn)單罰款了事，法律失去應(yīng)有的威懾力，寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。

1.加強(qiáng)信息化建設(shè)，完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)

建議學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，為食品建立“電子身份證”，建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費(fèi)者用手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼，即可方便快捷地實(shí)現(xiàn)電子化查詢。

2.加大查處力度，提高違法成本

“史上最嚴(yán)交規(guī)”取得了成功，駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺(jué)行為，這值得食品安全監(jiān)管部門(mén)學(xué)習(xí)。建議執(zhí)法部門(mén)加大查處力度，提高違法成本，消除不法分子的僥幸心理。對(duì)列入“黑名單”的企業(yè)，在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢(shì)。

3.多管齊下，加強(qiáng)社會(huì)誠(chéng)信體系建設(shè)

食品問(wèn)題從根本上來(lái)說(shuō)是誠(chéng)信問(wèn)題，要以“抓兩頭、提中間”為思路，加大誠(chéng)信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范，讓守信者得到實(shí)惠；抓失信打擊，讓不法分子自食苦果。提中間，就是要提升中間企業(yè)群體的誠(chéng)信水平。通過(guò)加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，在全市形成重法紀(jì)、講誠(chéng)信、守秩序的良好氛圍。

4.發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督作用，加大失信違法行為的曝光力度

暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道，充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等輿論宣傳陣地，既要正面報(bào)道守信的食品企業(yè)，更要曝光不法行為，在全市上下?tīng)I(yíng)造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

建議人：xxx

日期：20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)篇六

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

食品安全問(wèn)題關(guān)系到市民的健康和生命，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定，食品安全工作建議。隨著人民生活水平的提高和法律意識(shí)的增強(qiáng)，人民群眾對(duì)生命健康及食品安全的問(wèn)題日益關(guān)注，‘對(duì)政府食品安全監(jiān)管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現(xiàn)狀，農(nóng)工黨湛江市委會(huì)組成專題調(diào)研小組，對(duì)我市食品安全委員會(huì)成員單位和相關(guān)消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行了調(diào)研?，F(xiàn)就我市食品安全監(jiān)督管理工作的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，提出如下建議。

20xx年，根據(jù)國(guó)務(wù)院和省的有關(guān)規(guī)定，我市進(jìn)行了食品安全，工作體制調(diào)整，成立了“湛江市食品安全委員會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱食安委），負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作。食安委由十九個(gè)部門(mén)組成，根據(jù)工作需要，制定了《食品安全委員會(huì)工作制度》、《食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》、《重大食品安全事故報(bào)告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規(guī)章制度；完成了食品放心工程規(guī)劃和計(jì)劃的編制工作，出臺(tái)了《食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、（（食品放心工程實(shí)施方案》、《20xx-2007年食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)劃》。食安委成立以后，基本解決了“各自為政”的問(wèn)題，多次組織食安委成員單位聯(lián)合執(zhí)法，解決了單一部門(mén)執(zhí)法存在的管理工作不到位、工作脫節(jié)、執(zhí)法力度弱、信息交流阻滯等問(wèn)題，取得了明顯成效。

（一）食品安全存在諸多隱患。

如：蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)；水產(chǎn)品禽畜養(yǎng)殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素，造成有毒元素殘留超標(biāo)；大米重金屬含量超標(biāo)；無(wú)牌無(wú)證從事食品加工生產(chǎn)的小作坊，濫用或超量使用食品增白劑、保鮮劑、色素等；部分小食店、小餐館無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品，食品衛(wèi)生狀況極差，一些中小學(xué)校集體食堂加工食品的設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到食品衛(wèi)生要求；一些不法商人私自加工生產(chǎn)、銷售毒鼠強(qiáng)等違禁藥品；一些無(wú)良咸魚(yú)加工者用敵百蟲(chóng)、滴滴畏等高毒性農(nóng)藥加工咸魚(yú)……這些問(wèn)題的存在，給人民群眾的身體健康構(gòu)成極大威脅。

（二）監(jiān)管職能分散，協(xié)調(diào)難的問(wèn)題依然存在。

由于我國(guó)對(duì)食品安全監(jiān)管工作職能分散，從“農(nóng)田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個(gè)部門(mén)管轄，這些部門(mén)管理體制不同，人、財(cái)、物的主管部門(mén)各有其主，食安委的成立，雖然在一定程度上解決了各部門(mén)各自為政的局面，但在職能整合、聯(lián)合執(zhí)法、職能鏈接、信息互通等方面仍然存在問(wèn)題。

（三）食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入不足，監(jiān)管工作難到位。

據(jù)了解，20xx年我市財(cái)政只投入經(jīng)費(fèi)418.3萬(wàn)元作為食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)，經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，大大制約了食品安全監(jiān)管工作的開(kāi)展，造成我市、特別是縣、鎮(zhèn)食品檢測(cè)裝備落后，檢測(cè)經(jīng)費(fèi)欠缺，無(wú)法有效發(fā)揮監(jiān)管職能。

（四）食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作存有阻力。

戶我市大量存在無(wú)牌無(wú)照的小食店、餐館、小作坊，他們分散在市區(qū)、農(nóng)村，面廣點(diǎn)多，同時(shí)我市駐軍較多，隨軍家屬就業(yè)困難，在部隊(duì)周邊開(kāi)放小食店、小餐館就成為就業(yè)的首選，在農(nóng)村強(qiáng)制執(zhí)法常常遭到群眾圍攻，在部隊(duì)周邊執(zhí)法也遭到個(gè)別人員干擾，執(zhí)法難度極大，給食品安全帶來(lái)嚴(yán)重隱患。

（五）食品安全監(jiān)管人員編制不足。

我市地域?qū)拸V，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)較多且分散，而各職能部門(mén)的執(zhí)法人員均不能應(yīng)付執(zhí)法工作需要，嚴(yán)重影響了食品衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量。專業(yè)技術(shù)人員缺乏也造成了監(jiān)管工作不到位的問(wèn)題。

（六）市民食品安全知識(shí)及安全意識(shí)有待提高。

我市食品安全宣傳教育工作較差，市民缺乏食品安全知識(shí)，人民群眾特別是農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)較低，自我保護(hù)能力低下，間接造成違法食品有市場(chǎng)需求，違法者有生存空間。

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)工作，建立行政首長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制和行政督查制度。

建議研究嘗試將食品安全問(wèn)題納入一級(jí)行政首長(zhǎng)的問(wèn)責(zé)范圍，依靠行政首長(zhǎng)的權(quán)威建立多元一體的矩陣式多部門(mén)聯(lián)合監(jiān)管體系和聯(lián)動(dòng)快速反應(yīng)機(jī)制，并將主管及相關(guān)部門(mén)的食品安全責(zé)任納入績(jī)效評(píng)價(jià)和績(jī)效管理系統(tǒng)，以強(qiáng)化行政首長(zhǎng)的責(zé)任意識(shí)。盡快制定《06食品安全民心工程計(jì)劃》，把20xx年定為我市“食品安全工作年”，針對(duì)我市食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，研究制定相應(yīng)政策，采取有效的措施，在全市推行食品安全工程。

（二）增加食品安全監(jiān)管人員編制，增加食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入。

各級(jí)政府應(yīng)在有限編制范圍內(nèi)優(yōu)先解決執(zhí)法人員編制問(wèn)題，應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作需要，招聘錄用具有相應(yīng)專業(yè)資格的技術(shù)人員充實(shí)到各檢測(cè)中心工作。另根據(jù)市食安委的估算，經(jīng)費(fèi)缺口約巧00萬(wàn)元，建議各級(jí)政府應(yīng)把食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)列入市、縣財(cái)政預(yù)算安排，爭(zhēng)取在今年全面完善縣級(jí)檢測(cè)站、鎮(zhèn)級(jí)建立流動(dòng)檢測(cè)站，建立完善的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。

（三）整合資源，提高監(jiān)管效率。

食品安全監(jiān)管工作部門(mén)多，過(guò)程長(zhǎng)，在現(xiàn)有執(zhí)法資源及組織架構(gòu)的情況下，應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化信息交流、信息互通，整合現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)及裝備，提高監(jiān)管效能。

1、各有關(guān)職能部門(mén)要切實(shí)認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，確保監(jiān)督管理成效。我市食品安全監(jiān)管工作還需加強(qiáng)，各職能部門(mén)要認(rèn)真執(zhí)行《食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》和《食品放心工程實(shí)施方案》，加大力度，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種，對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整治，確保食品安全整治工作取得實(shí)效。

把多個(gè)部門(mén)的執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，形成合力、壯大聲威是解決執(zhí)法難的一個(gè)好辦法，并且將定期聯(lián)合執(zhí)法及突擊性聯(lián)合執(zhí)法結(jié)合。

2、建立定期與突發(fā)性信息互通機(jī)制。建議市政府重新修改案情報(bào)告及通報(bào)機(jī)制，制定信息交流處罰配套措施及責(zé)任追究制度，力求使信息互通成為履行執(zhí)法職責(zé)的原動(dòng)力。

3、整合各個(gè)部門(mén)的檢測(cè)裝備，完善市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮最大檢測(cè)效能。由于執(zhí)法工作需要，各個(gè)部門(mén)均需要建立一套檢測(cè)裝備，造成資源的極大浪費(fèi)，市政府可探討打破現(xiàn)行體制限制，將各個(gè)部門(mén)現(xiàn)有的檢測(cè)裝備進(jìn)行合并，組建市宣傳活動(dòng)。一是指導(dǎo)消費(fèi)者有正確的消費(fèi)觀；二是引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)或部門(mén)監(jiān)測(cè)或認(rèn)證的安全食品如無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品；三是要加強(qiáng)監(jiān)督，電視、報(bào)刊、廣播等宣傳工具要及時(shí)對(duì)不合格食品的廠家、銷售商予以曝光。對(duì)食品安全檢查情況進(jìn)行定期通報(bào)（能否形成每周食品安全通報(bào)制度），同時(shí)，及時(shí)曝光食品安全典型案件，增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門(mén)還應(yīng)將日常的執(zhí)法工作與向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行法制教育、食品安全知識(shí)宣傳結(jié)合起來(lái)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和科學(xué)知識(shí)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自身素質(zhì)，建立自律機(jī)制。

（四）加大力度推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，推進(jìn)實(shí)施《無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃》。

建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范區(qū)，正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品向無(wú)公害生產(chǎn)方向發(fā)展，保障食品源頭環(huán)節(jié)安全；加強(qiáng)生豬、肉類定點(diǎn)屠宰管理，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰和注水肉；全面實(shí)施食品安全質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，把好食品進(jìn)入和退出關(guān)，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)加工食品的小作坊；加快推進(jìn)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化與及管理制度，建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂、餐飲業(yè)食品安全負(fù)責(zé)制度。

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20xx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)篇七

民以食為天，近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的注意，“瘦肉精”、“染色饅頭”、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問(wèn)題，使人們對(duì)“吃”產(chǎn)生了恐懼，“不吃要餓死，吃了要毒死”成為人們的口頭禪，據(jù)調(diào)查：全國(guó)有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂。達(dá)州市近年來(lái)出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問(wèn)題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急，對(duì)此我們特提出如下建議：

目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn)，農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式，即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn)。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……，而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大，對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育，政府還可以通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式，向社會(huì)廣泛宣傳食品安全。

一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，目前我國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多，有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉，相互矛盾，國(guó)家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn)，添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處。

二是建立科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段。

三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多，每一個(gè)部門(mén)都要責(zé)任落實(shí)到位，公安局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門(mén)應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況，嚴(yán)禁相互推諉，互相扯皮現(xiàn)象，實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度，無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié)，都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來(lái)，方便全程監(jiān)管和追查，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題而沒(méi)有監(jiān)督到位，就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任。嚴(yán)禁出現(xiàn)“十幾個(gè)部門(mén)管不好一塊豬肉，管不好一桌菜”的問(wèn)題。

四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn)，食品監(jiān)管力量薄弱，除工商部門(mén)在基層設(shè)有工商所外，其余的食品安全職能部門(mén)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒(méi)有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu)，并且職能部門(mén)重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒(méi)有受到及時(shí)、嚴(yán)厲的懲罰，違法成本低，造成投機(jī)取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督，舉報(bào)，不定期監(jiān)測(cè)等方式進(jìn)行監(jiān)督管理。

一是建立市嘗社會(huì)、媒體多渠道監(jiān)管制度，可以采取舉報(bào)、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式，對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督，還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)，發(fā)布值得信任的信息，對(duì)上名單的企業(yè)將無(wú)法獲得貸款等任何資金支持。

二是加大賠償力度，嚴(yán)格按照“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金?！辈⒁獩](méi)收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度，使企業(yè)違法成本升高，要賠得傾家蕩產(chǎn)，不敢輕易違法。

三是對(duì)故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償，并依法追究刑事責(zé)任。四是建立食品安全信用系統(tǒng)，對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

20xx年xx月xx日

文檔為doc格式

食品安全建議書(shū)篇八

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

您們好！

以下是我對(duì)關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的幾點(diǎn)建議：

食品安全監(jiān)管工作事關(guān)社會(huì)公眾的飲食安全和身體健康，是構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要工作。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)越來(lái)越復(fù)雜。

我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū)，既是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地，也是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶，群眾在食品安全問(wèn)題上，既面臨防范意識(shí)不強(qiáng)、分辨能力不足、農(nóng)村聚餐頻繁等主觀因素，也存在硬件條件欠缺、物質(zhì)水平有限等客觀原因。因此，做好食品安全工作，不僅是要保障群眾的生命安全，也是促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的重要一環(huán)。

一、落實(shí)責(zé)任是基礎(chǔ)

村（社區(qū)）信息員對(duì)聚餐信息的報(bào)送是監(jiān)管工作有效展開(kāi)的前提。因此，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任、建立健全責(zé)任制度成為當(dāng)務(wù)之急。各村（社區(qū)）書(shū)記務(wù)必肩負(fù)起首責(zé)義務(wù)，對(duì)照年初的.食品安全責(zé)任書(shū)，認(rèn)真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報(bào)、宣傳教育和協(xié)助開(kāi)展整治行動(dòng)等工作，不瞞報(bào)、不漏報(bào)、不遲報(bào)，從根源抓安全，從基層筑保障，確保摸底數(shù)據(jù)真實(shí)有效，農(nóng)村聚餐無(wú)一紕漏。

二、強(qiáng)化措施是關(guān)鍵

我鄉(xiāng)當(dāng)前食品安全工作的重點(diǎn)為農(nóng)村聚餐申報(bào)和學(xué)校食堂，而農(nóng)村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識(shí)弱、聚餐人數(shù)多，如措施不到位，就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，村（社區(qū)）信息員在農(nóng)村聚餐申報(bào)中占據(jù)關(guān)鍵位置。因?yàn)橐步ㄗh，通過(guò)財(cái)政撥款，實(shí)施農(nóng)村聚餐申報(bào)激勵(lì)措施，即按照每月報(bào)送例數(shù)，對(duì)信息報(bào)送和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)進(jìn)行量化補(bǔ)助，信息員和指導(dǎo)員每月根據(jù)報(bào)送和指導(dǎo)聚餐的數(shù)量領(lǐng)取補(bǔ)助。同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行懲罰措施，一月內(nèi)但凡出現(xiàn)一例漏報(bào)、瞞報(bào)或遲報(bào)現(xiàn)象，則扣除該村（社區(qū)）食安專干100元；出現(xiàn)2例及以上的，本月補(bǔ)助取消，并將根據(jù)年初責(zé)任狀規(guī)定，啟動(dòng)績(jī)效扣分和問(wèn)責(zé)機(jī)制。

三、加大投入是保障

目前我鄉(xiāng)食品相關(guān)行業(yè)單位400多家，每年開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)多達(dá)20—30次，摸底排查10多次，農(nóng)村聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)約近300例，任務(wù)多，責(zé)任重。同時(shí)，面對(duì)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量多、分布廣、條件差的現(xiàn)狀，現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名，監(jiān)管還有很多有待加強(qiáng)的地方。因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實(shí)效，必須加大投入，提供有效保障。一是要加強(qiáng)制度保障。進(jìn)一步落實(shí)專人專職制度，強(qiáng)化專職人員責(zé)任意識(shí)，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強(qiáng)宣傳保障。當(dāng)前社會(huì)媒體對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度高，但是對(duì)食品安全的防范、識(shí)別知識(shí)報(bào)道得少。建議加強(qiáng)對(duì)媒體的引導(dǎo)，提高廣大人民群眾的安全意識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)。三是要加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。通過(guò)完善激勵(lì)措施的方式，明確群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，提高干部工作積極性和社會(huì)參與度，保障食品安全工作的順利推進(jìn)。

建議人：

日期：年月日