人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
酒店前臺主管工作小結篇一
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多2年里,作為一名酒店前臺主管,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺年度工作總結 | 酒店前臺年終工作總結 | 酒店前臺個人工作總結
酒店前臺主管工作小結篇二
20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxxx酒店做前廳主管一職?,F將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:
5、督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案
8、對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。
酒店前臺主管工作小結篇三
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡x元/張,鑰匙袋x元/個,每天團隊房都xxx間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了x%,但收入卻減少了x元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
酒店前臺主管工作小結篇四
現在20年了。不知不覺已經在酒店做了xx年的前臺。從我開始認識前臺到現在,我相信這里面既有我自己的努力和付出,也有離開酒店帶給我的培養,還有老員工和領導的支持。在半年的時間里,我學到了很多,著名的商業格言“顧客永遠是對的”在那里得到了充分的發揮。
為了實現必要的財務目標,酒店不僅要滿足客人的物質需求,還要滿足他們的精神需求。所以作為酒店經營者,只要不違反法律和道德,客人的要求總會得到滿足。所以從入職培訓開始,就會給員工灌輸:“客人永遠不會錯,只有我們會錯”,“只有真誠的服務,才會帶來客人的微笑”。我始終相信顧客是上帝的真理,我也總是盡力把自己服務到極致。
酒店前臺的工作主要分為接待、客房銷售、入住、退房、費用結算。當然也包括為客人答疑解惑,幫助客人辦理服務需求,電話轉接等服務。在酒店前臺,工作分早班、中班、通宵三班。其中一個是專職出納,其余兩個根據實際工作量分配工作。
這種安排比較寬松,工作量大的情況下可以分配給一個收銀員,一個登記推廣,一個負責其他服務和聯系。而且可以減輕收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不會出錯。最重要的是,這種工作方式可以快速讓新人獲得經驗,工作量小的時候會得到輪班同事的指導,工作量大的時候能夠吸收更多的經驗,快速成長。在這20年里,我主要做了以下工作:
每個員工都必須直接回應客人。員工的工作態度和服務質量反映了一個酒店的服務水平和管理水平,所以員工的培訓是我們酒店工作的重點。我們將定期進行接聽電話的語言技巧、接待員的禮貌和推銷技巧以及外語培訓。只有通過培訓,我才能進一步提高自己的業務知識和服務技能,從而更好地為客人帶來優質的服務。
今年,酒店推出了一系列客房促銷活動。接待人員在給予酒店優惠政策的同時,根據市場情況和當天入住情況靈活掌握房間價格。前臺散客明顯增多,入住率提高。接待員強調“只要客人來到前臺,就要盡力讓客人留下來”的宗旨,以此來爭取更多的入住率。
工作中部門之間難免會有摩擦,工作中協調的質量也會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。如果出現問題,可以積極與這個部門協調解決,避免事情惡化,因為大家的共同目標都是為了酒店,解決和處理不當會給酒店帶來必要的負面影響。
思考如何彌補同事和部門的失誤,確??腿思皶r退房,讓客人滿意。前臺是客人離店前接觸的最后一個部門,所以他們通常在退房時會向我們投訴酒店的各種服務,而這些問題并不是收銀員造成的。此時最禁止對造成困難的部門或個人進行搪塞或指責,最不可取的是“若無其事高高掛起”。反而彌補不了過錯,反而讓客人對整個酒店的管理產生了懷疑,從而加深了客人的不信任感。
所以中介職能要冷靜發揮,出納要向其他個人或部門說明情況,尋求幫助。問題解決后,你要再次詢問客人的意見。這時,客人往往會被你的熱情所影響,從而改變最初的不良印象,甚至在客人和我之間建立起親密互信的關系。劍雖好,但不是不斷磨練”和“不努力學習就不會懂得足夠多”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的性格,提高道德修養,提高服務技能。讓我們邁開矯健的步伐,不斷前進,這樣我們才能展翅高飛!優雅的兄弟姐妹們,為我們的明天努力吧!
酒店前臺年度工作總結 | 酒店前臺年終工作總結 | 酒店前臺個人工作總結
酒店前臺主管工作小結篇五
2019年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來2019年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、 經營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊 ?迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候” 等 20 字內容的培訓, 加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗 口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次組織對星級飯 店明查暗訪的打分評比,我店僅扣 2 分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列 前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位, 分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常 生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求, 設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行 規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例 會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納 入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在 全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的 檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負 責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做 到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20 字”準則內 容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有 培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時 間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業 務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高 了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織 培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度 和業務接待能力。
酒店前臺主管工作小結篇六
總結我這半年來的工作,只能說是忙碌而充實。半年來在領導的指導、關心下,在同事們的幫助和親切配合下,我的工作取得了一定進步,為了總結經驗,吸取教訓,更好地前行,現將我這半年的工作總結如下:
態度決定一切,不能用正確的態度對待工作,就不能在工作中盡職盡責。既然改變不了環境,那就改變自己,盡到自己本份,盡力完成應該做的事情。
只有熱愛自己的本職工作,才能把工作做好,最重要的是保持一種積極的態度,本著對工作積極、認真、負責的態度,踏實的干好本職工作。
在工作中,每個人都有自己的長處和優點。培養自己的團隊意識和合作態度,互相協作,互補不足。工作才能更順利的進行。僅靠個人的力量是不夠得,我們所處的環境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計較個人得失,這樣才能把工作圓滿完成。
工作有成績,也存在不足。主要是加強業務知識學習和克服自身的缺點,今后要認真總結經驗,克服不足,把工作干好。
(一)強化自制力。
(二)加強溝通。
同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會,增進了解融洽關系,保證工作質量,提高工作效率,工作中有些問題往往就是因為沒有及時溝通引起的,以后工作中要與領導與同事加強溝通。
(三)加強自身學習,提高自身素質。
積累工作經驗,改進工作方法,向周圍同志學習,注重別人優點,學習他們處理問題的方法,查找不足,提高自己。
最后還是感謝,感謝領導和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點和不足,工作方式不夠成熟,業務知識不夠全面等等,在今后的工作中,我要積累經驗教訓,努力克服缺點,在工作中磨練自己,盡職盡責的做好各項工作!
酒店前臺主管工作小結篇七
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多2年里,作為一名酒店前臺主管,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺主管工作小結篇八
1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模范帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。
有系統,有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證。
看過2017酒店餐廳主管工作計劃的人還看了:
1.2017酒店餐飲經理工作計劃
2.2017前廳經理酒店管理工作計劃
3.20餐飲部工作計劃