對某一單位、某一部門工作進行全面性總結,既反映工作的概況,取得的成績,存在的問題、缺點,也要寫經驗教訓和今后如何改進的意見等。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢?下面是小編為大家帶來的總結書優秀范文,希望大家可以喜歡。
第二季度工作總結篇一
在今年的第二季度,我校根據上級教育部門的有關指示,高度重視學校的安全管理工作,結合本校的實際情況,嚴密部署各項安全防范與安全教育的有力措施,力保校園師生的人身安全。學校行政領導、年段長、全體班主任及任課教師齊抓共管,全體學生密切配合,本季度校園沒有發生一起安全事故,學校安定穩定,師生和諧平安。現將這一階段所做的工作做一下總結:
一、致力于維護校園安定穩定,創建平安校園。措施得力,制度保障,落實堅決。
1、制定維護校園安定穩定工作預案,成立了工作領導小組,細化工作任務。要求各班級對學生間的矛盾進行排查,對學生中存在的不利于安全穩定的苗頭進行排查消化,校園因此沒有發生群發性事件。
2、成立了校園及學生宿舍夜間巡查工作組。調配學校行政及骨干教師,每天晚上23:00后對整個校園進行全面巡查,重點關注寄宿生入宿情況,督促生管組工作,糾正不良行為,收到良好的成效。
3、制定安全生產月活動方案。學校高度重視,精心部署,拉動安全生產月活動的強勢開展,成立了領導小組,廣泛發動,并開展形式多樣內容豐富的教育活動,包括“我把安全帶回家”校園主題教育活動和“安全意識永駐我心”主題班會活動,對校園校舍進行拉網式的排查隱患,整改隱患。
4、制定防汛抗臺風隱患排查月活動方案,組織力量對校內建筑物、護坡圍墻進行安全檢查,發現并整改存在的問題,確保不放過一個細節,不漏掉一個隱患。
第二季度工作總結篇二
在支行各位領導的關心和培養下,同事的支持和幫助下。我在思想和工作方法上都有了很大的進步,對待和處理問題也逐步趨向全面化。回首一年的工作,有艱辛,更有收獲,有工作經驗的錘煉,更有意志品格的磨礪。如果要用一句話來概括的話,那就是:累并快樂著,苦并收獲著。現將我本年度的思想、工作總結如下:
(一)腳踏實地,努力工作。
一是積極配合辦公室主任逐步完善辦公室各項管理制度,規范了工作程序;二是認真做好行內文案工作和會議組織工作,確保管理行、支行決策的貫徹落實,協調管理行及支行各部門工作,加強信息反饋;三是做好督促落實、支行人事檔案管理、用印管理、對外聯絡和接待,文明創建資料的收集、整理和歸檔工作;四是注意形象,無論是接個電話還是迎來送往,我時刻注意自己的言談舉止,不因為自己的過失而影響到整個機關的形象。
(二)積極主動,撰寫材料。
完成了全年工作計劃、各種請示、報告、通知等文件材料的起草工作;配合管理行辦公室領導完成“中國銀行業文明規范服務千佳示范單位”、“市級巾幗文明崗”、“四標準化支行”的創建工作。
(三)認真學習,努力提高。
時代在不斷發展變化,我們所做的工作也隨時代的變化而變化,要適應工作需要,的方式就是加強學習。在20xx年董事長倡導地“四個一”讀書活動基礎上,努力學習與工作相關的各種知識,使自己在工作中不掉隊、不落伍,能夠更好地勝任本職工作。特別是通過學習《做的銀行職員》一書,自己的思想素質、道德品質和工作能力都得到了一定的提高。
1、對學習的重要性和緊迫性認識不夠,對金融知識、社科知識缺乏系統的學習,鉆研不夠,學習形式化。
2、工作中不夠大膽,創新意識不強。總是在不斷學習的過程中改變工作方法,而不能在創新中去實踐,去推廣。
3、經驗不足,處理問題表面化,對一些關系全局的工作理解不透,有時會犯想當然的錯誤,在工作壓力大時也會有急躁情緒。
1、加強對金融業務知識、經濟知識及我行各級領導推薦書目的學習,積極主動學習結算及信貸等各類業務知識,并進行實際操作。不斷提高學習的主動性,不斷提升個人思想內涵及修養,力爭20xx年通過剩余兩門從業資格考試,并在職稱和銀行相關專業認證考試上取得成績。
2、提高創新能力,加強主觀能動性。時刻鍛煉自己的聽知能力。在日常工作、會議、領導講話等場合,做到注意集中、反應靈敏、理解深刻、記憶牢固。善于表達自己的智慧和意見,不斷地在工作中發現問題、研究問題、解決問題,在心理素質、思維方法和組織協調能力各個方面提高自己。
3、積極主動,當好“五員”。
一是努力當好一名通信員。較好地完成上傳下達工作,確保各項決策得以貫徹落實,在第一時間把領導的精神和要求傳達到部室。
二是努力當好一名辦事員。主動工作,克服辦公室人員較少的困難,較好地完成了領導交辦的各項工作。
三是努力當好一名信息員。積極了解、掌握各方面動態、信息,加強信息工作;四是努力當好一名協調員。
為各科室服務,盡力有效協調各部門及科室工作,使各項工作達到整體推進的目的;五是努力當好一名勤務員。無論左右科室,全力協助,熱心服務,按時、按質、按量完成領導各項工作。
20xx年對于我來說是意義非凡的一年,這一年,我擁有了自己的小家,既然已經成家就應當立業,新的一年,我會更加成熟,更加努力,迎接一切新的挑戰。
第二季度工作總結篇三
20xx年第二季度,中醫院在院領導和護理部的關切支持下,環抱年初訂定的護理治理目標和工作計劃,開展各項護理工作,嚴格各項計劃的落實,全年各項工作指標基礎達到了目標要求,x月x日,在副院長的主持下,全院護士長對20xx年第二季度護理工作做了陳訴請示,總結如下:
各科室增強中醫護理的知識以及操作培訓,組織中醫理論以及技能考試,全面進步全院護士整體中醫護理程度,積極普遍的將中醫護理利用蒞臨床實踐。
各級護理人員參加科內、醫院組織的理論考試、技巧操作稽核,從理論到實踐上進步護理人員整體素質。護理部及護士長禁絕時查房,提問,內容為根基理論知識,院內沾染知識和專科理論知識,以匆匆進人人配合學習和提高。
增強對護理缺陷、護理投訴的歸因闡發;對發生的護理缺陷組織討論,闡發發生的原因,應汲取的教訓,訂定整改步伐,對重復呈現同樣問題的護士責其深刻認識,確實在護理工作中利用持續質量改進。
要求所有護士按規范著裝,使用文明語言,改良辦事態度,建立以病人為中心,一切辦事為病人,急病人所急,想病人所想的.辦事意識,充分滿足病人的就診需求。對無陪護的病人,還有自身行動未便的病人我們給予多方面照顧,切實為病人提供優質的辦事,讓病人滿意。
切實做到精確、客看及繼續,在書寫歷程中要認真考慮,能客看、真實、精確、實時、完整的反應病人的病情變更,強化護理文書正規書寫的意義,使每個護士能正直書寫態度,同時增強監督反省的力度,發明問題實時矯正,每月進行護理文書質量闡發,對存在問題提出整改步伐,并繼承監控。
急救物品進行交接班治理,每班專管人員進行全面反省一次,護士長每周反省,隨時抽查,包管了急救物品始終處于應激狀態。
增強醫院沾染治理,落實醫院沾染治理規章制度和工作規范,嚴格執行操作規程和工作標準,防止感染病的流傳,嚴格要求科室護士做好自身防護、并按要求做好消毒隔離工作及醫療廢料治理,防止交叉沾染。
面對20xx年我們充溢了信心,在確定造詣的同時,我們也清醒的觀到存在的不夠,前進的途徑上有桂冠,也有荊棘,我們將以此為契機,乘勢而上,以科學、嚴謹、求實、立異的態度,去歡迎挑戰;歲月有痕,20-我們動力無限!
第二季度工作總結篇四
20xx年第二季度,是公司領導克服各種困難,帶領大家開源節流,想方設法擴大業務收入,平穩發展的一季度;也是我物流部根據公司領導的指示,精益管理、嚴格控制成本,謀求突破的一季度;同時,也是本人在各位同事關心支持下持續改進、不斷成長的一季度。為獲得公司領導和在座各位的可貴意見,現就本部門及本人各項具體工作匯報如下:
嚴格控制各項費用,開源為副,節流為主,根據我物流部的情況,開源可能性較小,而節流確實是本部門重中之重,這在今年的財務費用明細中能看得出來。
本部門今年所發生費用占公司費用比率有上升的趨勢,現進行說明。物流費用可以分為固定和變動兩部分,固定費用不隨公司業務變化變化,變動部分隨公司業務增加而增加。當變動部分隨公司其他部門費用降低變得越小時,固定部分分攤就會越大,而物流部短期能夠降低的只有變動部分,這就造成整個物流費用占公司費用比率具有上升趨勢。
嚴格控制必須發生的費用,杜絕沒用必要的費用。對于配送費用,我物流部嚴格按照最優化路線,最少路費、停車費,羅選成主動節省停車費成了大家的共識。從公明拉設備回石巖,貨運公司報價5000元,我們實際節省80%。對于各種設備的保養,我們也是價比三家。例如粵b油泵問題,羅咨詢好幾家,費用都在1000元左右,但是我們實際只花費三百余元,節省60%以上。對于一些小事情,我們也是盡量節省,例如為石巖倉庫窗戶刷油漆,我們都是自己買油漆,不請物業代為刷。凡此種種,不勝枚舉,變動費用節省達60%以上,雖然沒有為公司做出突出貢獻,但是也盡了自己的努力。
第二季度工作總結篇五
第二季度,中醫院在院領導和護理部的關切支持下,環抱年初訂定的護理治理目標和工作計劃,開展各項護理工作,嚴格各項計劃的落實,全年各項工作指標基礎達到了目標要求,x月x日,在副院長的主持下,全院護士長對第二季度護理工作做了陳訴請示,總結如下:
各科室增強中醫護理的知識以及操作培訓,組織中醫理論以及技能考試,全面進步全院護士整體中醫護理程度,積極普遍的將中醫護理利用蒞臨床實踐。
各級護理人員參加科內、醫院組織的理論考試、技巧操作稽核,從理論到實踐上進步護理人員整體素質。護理部及護士長禁絕時查房,提問,內容為根基理論知識,院內沾染知識和專科理論知識,以匆匆進人人配合學習和提高。
增強對護理缺陷、護理投訴的歸因闡發;對發生的護理缺陷組織討論,闡發發生的原因,應汲取的`教訓,訂定整改步伐,對重復呈現同樣問題的護士責其深刻認識,確實在護理工作中利用持續質量改進。
要求所有護士按規范著裝,使用文明語言,改良辦事態度,建立以病人為中心,一切辦事為病人,急病人所急,想病人所想的辦事意識,充分滿足病人的就診需求。對無陪護的病人,還有自身行動未便的病人我們給予多方面照顧,切實為病人提供優質的辦事,讓病人滿意。
切實做到精確、客看及繼續,在書寫歷程中要認真考慮,能客看、真實、精確、實時、完整的反應病人的病情變更,強化護理文書正規書寫的意義,使每個護士能正直書寫態度,同時增強監督反省的力度,發明問題實時矯正,每月進行護理文書質量闡發,對存在問題提出整改步伐,并繼承監控。
急救物品進行交接班治理,每班專管人員進行全面反省一次,護士長每周反省,隨時抽查,包管了急救物品始終處于應激狀態。
增強醫院沾染治理,落實醫院沾染治理規章制度和工作規范,嚴格執行操作規程和工作標準,防止感染病的流傳,嚴格要求科室護士做好自身防護、并按要求做好消毒隔離工作及醫療廢料治理,防止交叉沾染。
面對我們充溢了信心,在確定造詣的同時,我們也清醒的觀到存在的不夠,前進的途徑上有桂冠,也有荊棘,我們將以此為契機,乘勢而上,以科學、嚴謹、求實、立異的態度,去歡迎挑戰;歲月有痕,20-我們動力無限!
第二季度工作總結篇六
20的時間好像要比之前所有的時候都過得要快,轉眼間,20xx年就過去一半的時間了,仿佛上一次第一季度的工作總結還歷歷在目,現在就已經在寫第二季度的工作總結了,盡管自己的工作內容和性質都沒有發生很大的變化,但是我還是需要將這一季度的工作認真的做出總結,為自己之后的工作奠定一定的基礎,同時也希望自己可以認真的總結自己的工作,對自己所發現的問題及時的去改正。
作為一名物業保安,我最大的工作職責就是維護好小區的安全以及所有的業主和住戶的安全,避免一切的安全隱患的發生,所以我在自己的工作當中,在自己日常的工作里面,我也會謹慎細致的工作,在白天的時候,我嚴格的實行小區的管理模式,對于外來的人員會及時的'登記,其中也包括來干嘛,去哪一棟,叫什么名字,對于所有的外來車輛也是如此,車牌,車主名字等等都會如實的登記,保證所有的外來人員的正確性,對于所有的外賣車輛和外賣員,也會實行一一登記的制度,對于小區的業主和住戶都會嚴格的進行刷卡出入,盡自己最大的努力去維護小區的安全,同時在晚上的時候,如果是我值班,或是當天輪到我當班的時候,我也會嚴格的實行陌生車輛和陌生人不得進入,協助其他的同事一起認真的巡邏,去小區各個地方巡邏,保證所有的住戶的安靜的休息,用自己的實際行動和努力工作給xx小區所有的人提供一個安靜的休息環境。所以不管是什么時候,自己都在認真的完成自己的工作,全心全意的將自己的心思和工作都放在工作上面,保證自己在工作崗位上面可以順利出色的完成自己的工作。
盡管自己每一天的工作都差不多是一樣的內容,工作性質也是一模一樣,但是也正是因為這樣,自己才更加的做到足夠的謹慎和認真,日復一日,年復一年的工作也應該讓我在自己的工作當中越來越認真和努力,保證自己一點一點的進步,不管自己成為在一個什么樣的位置,處于什么樣的工作職位,我都要去認真的完成自己的本職工作,保證自己在工作崗位上盡職盡責,也保證自己可以一天天的變得更加的優秀,工作完成的更加的出色。
一個季度的結束也代表了新的一段時間的來臨,在新的一個季度,在20xx年的第三個季度,我也要更加的努力和認真的完成自己的工作。
第二季度工作總結篇七
馬上完畢的其次季度對于財務部門的進展而言是難以忘記的,究竟我和同事們通過財務工作中的努力為部門在其次季度的進展做出了較大奉獻,但相對應的則是工作過程中存在的些許問題也需要我們進展反思,但對其次季度財務部門的工作加以總結以后還是要鼓勵自己并朝著新一季度前進。
由于能夠在財務工作中始終遵從部門領導指示的原因導致取得了不錯的成就,主要還是在上行下效的氣氛中能夠整合整個部門的力量,通過對部門規劃的執行能夠較好地避開財務工作的過程中消失過失,再加上以往財務部門的工作也缺乏這種良好的氣氛自然是令人感到快樂的,所以我作為部門員工能夠努力做好本身的財務工作并積極協作領導的指示,無論是簡潔的記賬還是賬單的核對都能夠做到仔細認真,關鍵是我懂得擅長向部門同事請教從而解決財務工作中的難題,除此之外我也有建立工作日志的習慣以便于分析自己在財務工作中的缺乏,而且這局部細節對于財務部門工作的完善而言也是比擬重要的。
擅長收集收入與支出方面的信息并對財務報表進展編制與整理,相對于賬單的記錄與核對來說自然要在了解財務信息以后做好相應的編制,所以當部門領導布置其次季度的任務以后我便積極參加到財務報表的編制工作中去,除了每日完成規定的財務部門工作任務以外還進展了反復的'核對,究竟想要在財務部門有所進展可不能夠容許些許的失誤產生,而且部門同事們也在財務工作中賜予自己諸多幫忙自然不能夠由于疏忽給他們添麻煩。
加強與部門同事的溝通從而合理解決自己在財務工作中存在的問題,或許是性格上的偏執導致我在財務工作中很簡單陷入思維方面的誤區,關鍵是秉承先入為主的原則導致我在工作過程中很難發覺這方面的問題,出于改善工作效率的目的導致我也會利用閑暇時間加強和同事間的溝通,即便是對工作的不同看法也能夠讓我對部門領導的指示有著新的熟悉,雖然其次季度馬上完畢卻也讓我通過這段時間在財務部門工作中的努力得到了較好的成長。
令人感到快樂的是其次季度的努力讓我漸漸在財務工作中得到了部門領導的認可,但是我也明白想要成為合格的財務部員工還有很多欠缺的地方需要學習,因此我會好好總結其次季度的閱歷并反思自己在財務工作中做得不到位的地方,而且我也會提前對下一季度的財務工作進展規劃并爭取能夠有所進展。
第二季度工作總結篇八
本班6位老師都出滿勤,無遲到早退現象。幼兒出勤率也比較高。
a.本班老師能根據早教班孩子的年齡特點進行豐富多彩的各科教學,特別是以多種形式對孩子們的動手動腦能力,如撕紙、折紙、點畫、游戲等組織教學,還進行主題教學,充分發揮了幼兒的主動性、積極性,讓幼兒在環境中學到更多的知識,掌握更多的技能。主助教老師既分工又合作,改變以往的教學模式,以游戲的形式為主大大提高了孩子們的學習興趣。
b、文明禮儀教育是今年的重點。我們早教班多次召開班會,以多種形式對孩子們進行文明禮儀教育,從孩子們的一日活動隨時教育他們講文明講禮貌。
1、能夠知道飯前便后要洗手,洗手時學著兒歌《洗手歌》,垃圾要扔到垃圾桶里;知道掉到地上的東西不能吃;不要用臟手揉眼睛;不可以將臟物和手放到嘴里。
2、知道玩具是幼兒園的公共物品不可以隨便帶回家,玩完玩具要收拾;不要搶玩具,和打人。不隨便亂扔玩具。大一點的幼兒要比小的幼兒做得好。培養這一點要慢慢耐心地去做。
3、知道圖書要輕拿輕放,一頁一頁的翻看,不卷書,不撕書。看完之后要交給老師放在書櫥里。通過多次教育逐漸做到不將書扔在地上。
4、音樂響起,要做體操,能夠跟隨老師一起做,吃飯時要坐到自己小椅子上,喝水時不亂跑,能夠聽老師口令做事。比如:戶外活動回班,睡覺時不要吵鬧,吃飯時不能亂跑等。
5、午休之前要上廁所,不帶玩具進寢室,找好自己的小床等老師穿衣服;躺在床上不講話,聽音樂能夠自己入睡。
6、孩子能夠在聽到老師的問好后向老師問好,會用禮貌用語:早上好,明天見,再見等。
本月的天氣變化很大,氣溫相差十幾度,我們為了不讓孩子們感冒,想盡辦法,加強對孩子們的護理工作,隨時檢查他們是否出汗,是否著涼;在戶外活動時隨時為孩子們加減衣服,用毛巾擦汗,午睡給每個孩子蓋好被子。由于我們的工作細致,孩子在園感冒生病的現象很少。本月份的保育工作收到了很好的效果,使孩子們在幼兒園得到了健康成長。
本月我們將常規教育放在重點。每周抓一個重點,對孩子們的上課、吃飯、睡覺、戶外活動等,一項項都努力抓好,通過一個月的努力有了一定的進步。如:都能認識自己的椅子、杯子和毛巾等。
切實加強對孩子們的安全教育,我們把安全教育放在了首位,因為我覺得對于早教班的幼兒而言,他們還不知道如何避開危險,自控能力差,做事有沖動性,對危險或有害事物缺少經驗,在活動中容易發生事故,受到傷害。因此在一日活動中,我時刻關注著幼兒的安全,如在每天的戶外活動中,更是加強觀察,在排除安全隱患的同時也注意個別提醒及時制止危險行為的發生。
及時向家長反映幼兒在園的異常情況,做好個別教育;定期更換家長園地,向家長宣傳保教小竅門和教學內容;定期家訪或電話訪問,及時與家長溝通;讓家長了解幼兒在園的情況,以便進行有針對性的教育等等,最大限度地做到家園同步教育好孩子。
1.三.八節,孩子們自制卡片送給媽媽,祝福媽媽節日快樂。
2.衛生工作周周達標。
3.每周美術作品按時完成。
第二季度工作總結篇九
轉眼間,夏天已經到來,本季度的工作已告一段落,我在鎮領導的正確指導大力幫助下,使我進一步認清自己,充分認識到作為一名大學生村官所肩負著建設社會主義新農村的重要使命。在村工作,我嚴格要求自己,努力做到“聯系群眾、熱情服務、滿意百家”的標準。從而體現自身的人生價值。現就我第二季度工作情況作小結匯報如下:
(一)強化形象,提高自身素質。為村上做工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人。一是愛崗敬業講奉獻。村上工作最大地規律就是“無規律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業;二是錘煉寫作水平講提高。經過大半年的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。平時利用村上報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自己在文字材料上有所提高。
(二)嚴于律已,不斷加強作風建設。大半年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。(三)強化職能,做好服務工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務水平。村上工作人員少,工作量雜,這就需要村干部團結協作。在村上工作中,遇到各類活動和會議,我都積極配合做好村干部工作,與村干部心往一處想,勁往一處使,不計較事情干得多或少,只求把村上工作干得出色。
今年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是和企業的溝通方面還是比較欠缺,企業不能很好的配合我們的工作。和有經驗的村干部比較還有一定差距,我在工作上面還差一大截,在今后工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。
(一)發揚吃苦耐勞精神。面對村上事務雜、任務重的工作性質,不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。
(二)當好助手。要多了解企業的各方面信息,給企業分憂解難。把有利于企業的一些好的政策廣泛宣傳。在工作中不斷的吸取教訓,彌補不足的地方。
以上就是今年第二季度的工作總結,我所取得的一些成績,但距領導和村干部的要求還有不少的差距,但是我相信在以后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導對我的期望。
第二季度工作總結篇十
二季度以來,支部在段黨委的領導下,按照段黨委工作計劃的要求,結合xx公寓生產實際,充分發揮了黨支部的戰斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,圓滿完成了各項工作任務。
1、圍繞中心,立足優勢,目標同向,確保了安全生產。進入署運以來,公寓接待任務量不斷加大,無論叫班、服務、維修、食堂等等,每個崗位都增加了工作量,支部全體黨員能夠做到吃苦在前、任勞任怨,充分發揮了黨員先鋒模范作用,全體黨員的付出,為我們xx公寓圓滿完成各項任務做出了貢獻。
2、支部全體黨員,在各自的崗位上發揮了示范作用。今年是我們三段合并改革的第一年,我們面臨著巨大的難題,許多問題前所未見,有些問題向上請示匯報后也得不到及時有效的解決辦法,有些難題是改革過程中誰都解決不了的,尤其是人的思想問題。支部全體黨員,恪盡職守,兢兢業業,任勞任怨,無私奉獻,作用明顯。
3、在安全生產及日常工作中,黨員作用明顯。今年支部有四名同志被段黨委評為優秀共產黨員,他們是:xx、xx、xx、xx。另外,xx被段黨委命名為“黨員紅旗標兵”稱號。在生產經營中,無論是窗口崗位還是后勤服務崗位,全體黨員都能夠發揮先鋒責任崗的作用,作用突出,效果明顯。
4、在暑運工作中,黨員同志們堅持為一線服務的宗旨,質量良好地完成階段任務。署運工作即將過半,同志們堅持為一線服務的宗旨,堅守崗位,服務大局,無論在接待乘務員方面,還是在經營管理上,都付出了極大努力,取得了良好效果。今年上半年,我們xx公寓按照“高標準、講科學、不懈怠”的工作要求和“快半拍、高一格、好一檔”的工作理念,在狠抓安全生產的基礎上,加大開拓市場的力度,節支降耗,開源節流,堵住漏洞,圓滿完成了上半年各項生產經營任務。
5、開展了慶七一活動,增強了組織凝聚力。支部在七一前夕,舉行了“歌唱祖國歌頌黨”的歌詠活動,黨員同志們積極踴躍參加,并以此種形式表達了對黨的熱愛,同志之間相互交流,增進了感情,增強了組織凝聚力。
6、完成了捐款任務。對段黨委提出的捐款號召,公寓全體黨員積極響應,立即行動,先后兩次為受災地區進行了無私捐款。對此,我代表公寓支部,向全體黨員同志們表示衷心的感謝。
二、存在的問題及整改措施
一是支部抓安全管理責任意識有待提高,方式方法需要轉變,在抓安全工作中黨小組的作用發揮不明顯。
二是對職工安全生產的宣傳教育仍不全面、不深入,仍有個別職工對勞動安全和生產安全不能做到持之以恒,干部不在現場檢查時,仍有違章現象發生,職工之間互控做得不夠。 三是對個別職工的'關注不夠。隨著改革不斷深入,各種問題和矛盾不斷顯露,導致個別職工在一些問題的認識上存在分歧,有時候思想上的認識問題沒有引起足夠重視,會導致工作中出現問題,因此不能忽視這些因素的存在。
四是與職工交流比較少。個別職工在生活中遇到了問題,支部不能夠及時了解情況,不能做到及時了解職工思想動態,這樣對做好職工思想政治工作不利。
作,進入管理起作用,深入推進學先進、趕先進、人人爭做先進的熱潮,深入抓好各項工作的落實,為完成三季度工作發揮強有力的思想保證、政治保證和組織保證。重點抓好以下幾項工作:1、著眼于打造學習型黨組織,抓好理論學習。嚴格落實理論學習制度,組織黨員干部開展政治理論學習。發揮車間、班組兩級中心組的示范帶頭作用,運用集中學習、交流研討、業余培訓等方式,重點做好黨的理論、市場經濟知識、上級工作指示精神的學習。適時組織交流研討活動,把學習成果轉化為謀劃工作的思路、促進工作的措施、領導工作的本領,努力打造學習型黨組織、學習型班子。2、著眼于完善組織建設,抓好落實推進。深入推進黨委工作責任制和創新工作實踐,推進以爭創“四強”黨組織、爭做“四優”黨員為主要內容的“雙爭”活動。認真落實《黨支部工作條例》,堅持“三會一課”制度,打造“四強”黨支部。深化品牌創建活動,廣泛開展黨員責任區、黨員先鋒崗等黨性實踐活動,切實發揮黨員先鋒模范作用。3、著眼于提升干部職工隊伍素質,抓好業務培養。以提高政治理論水平和經營管理水平為重點,加強干部職工思想政治建設。嚴格執行車間班子議事規則和決策程序,堅持民主生活會制度,維護班子團結。建立管理干部考核制度,注重工作能力、工作業績和職工評價。利用學習、交流等載體,加強對職工群眾的社會主義核心價值觀、節支降耗和上級黨政工作會議精神的學習,筑牢干部職工思想基礎。4、著眼于提高安全意識,抓好安全教育。主動從支部工作角度思考謀劃安全工作,認真履行安全教育職責。加強安全預控教育,利用班前班后會、安全學習日等,進行安全理念、安全知識、事故案例等內容的教育。建立長效安全檢查制度,開辟新的安全宣傳教育陣地,利用多種形式開展安全教育,確保安全生產。5、著眼于穩定發展,增強組織凝聚力。緊緊圍繞職工群眾關心、關注的熱點、難點問題,摸準脈搏、找準癥結,主動做好解疑釋惑工作。建立思想政治工作預警機制,及時解決涉及職工切身利益的實際問題,維護公寓穩定發展。深入開展“提素質、保安全、創和諧、促發展”活動,努力打造寬松、祥和、舒心、積極向上的工作環境。
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第二季度工作總結篇十一
英語教師第二季度工作總結怎么寫?《英語教師第二季度工作總結》是由網工作總結欄目小編精心為大家準備的,歡迎大家閱讀。
回顧本季度來的工作,本人積極投身于教育事業,服從領導分工。本季度我擔任本校的四、五年級的英語教學工作,這個學期以來,我的教學工作我自己比較滿意。學生的英語水平有了一個明顯的提高。同時也取得了一定的成績。
一.政治思想方面:我認真學習新的教育理論,及時更新教育理念。積極參加政治學習,并做好筆記。在教學過程里我明白了現在心得教學形式并不是反復的背書,我們必須具有先進的教學觀念。去適應現代的教育的發展。
二.教育教學方面:要提高教學質量,關鍵是上好課。為了上好課,我注重組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注意,使其保持相對穩定性。同時,我為了提高同學們對英語的興趣,讓他們在學習里找到樂趣。創造了很好的課堂的氣氛。課堂提問面向全體學生激發起他們學習英語的熱情。在課堂上使用情景對話的模式,讓他們更加直觀的互動式學英語。
熱愛學生,平等的對待每一個學生,讓他們都感受到老師的關心,良好的師生關系促進了學生的學習。比如,在他們說英語的過程中,如果發錯了音,對他微微笑一下,摸摸他的頭給他鼓勵,讓他多嘗試去開口。和差生交談時,對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重。
積極參與講課,聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博采眾長,提高教學水平。本學期積極參加學校組織的開放課活動,在電教室共授課四次,每次都認真對待,通過參與這個活動,使我有了很大的進步。同時,也積極的去聽其他老師的課,在別人的教學中學習經驗,看到自己的不足。讓我的教學更加完善。
教育工作,是一項常做常新、永無止境的工作。在教書育人的道路上我付出的是汗水和淚水,然而我收獲的卻是那一份份充實,那一份份沉甸甸的情感。我用心去教育的學生,他們就一定可以感受到,師者,傳道授業解惑。其實現在的老師不僅僅做到這些,方方面面都影響著他們,我希望他們明日能感受到老師的良苦用心。
第二季度工作總結篇十二
根據審計室要求完成生產車間相關核算工作;根據人員工資情況對勞動工時定額進行核定;月生產完成產品的分類統計及產值核算;對車間設備、物品狀況統計、損耗核算;登記車間固定資產明細賬及低值易耗品臺賬,并與相關部門核對;按時編制車間成本預算和產品成本計算單。
1、電器生產管理。
1—1低壓銅排制作的計劃和人員配置;生產物流中信息流的主導地位沒有建立和完善;市場訂單的排序沒有實際的作用,關鍵還是靠生產的調節排序;班組現場管理還存在嚴重的質量管理,如制度的執行、現場的整頓、清掃等。
1—2建立制造成本的控制基礎。
1—3分析生產過程成本控制要點:
1—4現場成本控制目標的確定和分解。
1—5成本監督與差異糾正主要抓產品質量控制。
1—6生產異常工時計算制度:當所發生的異常,導致生產現場部分或全部人員完全停工等待時,異常工時的影響度以100%計算(或可依據不同的狀況規定影響度)。當所發生的異常,導致生產現場需增加人員投入排除異常現象(采取臨時對策)時,異常工時的影響度以實際增加投入的工時為準。當所發生的異常,導致生產現場作業速度放慢(可能同時也增加人員投入)時,異常工時的影響度以實際影響比例計算。異常損失工時不足10分鐘時,只作口頭報告或填入“生產日報表”,不另外填寫“異常報告單”。
1—7數量控制的方法—零部件生產的配套控制。
2、電器生產管理與高壓生產計劃:
2—1制訂常用開關和箱體的庫存基礎,培訓和指導高壓計劃制訂的入手點。
2—2核算電器工資水平。
3、生產核算部的電器工序定額和收集整理車間成本核算所要的基礎數據;
(一)低壓箱體成本核算中遇到的問題通過一系列核對相關工序或部門的工時、定額,我們不得不面對如下的問題:
1、可浮動的項目:動力折舊、模具折舊。
2、人工、打磨、組裝受工資水平的影響。
3、smc片材生產原材料消耗均攤標準如何核算:片材的實際使用量與片料生產過程中混合消耗率和分攤問題。建議解決辦法是決定批量生產的批量消耗累加模壓板材記錄與片料生產配比重量的差值作為核定片材生產與片材使用之間的消耗標準。
4、自制小配件的工時定額。
5、噴漆的偏差:建議解決是確定噴漆的手法和噴漆往返次數,解決單位噴漆面積用量差異(0。27—0。38)。
6、完善smc生產物資和生產定額是當務之急,建議對定額的完善確定一個時間段。
(二)其他生產成本中的問題:
1、工量用具沒有完整臺賬:建議月底通過各部門報表分別進行一次徹底的監盤。
2、設備臺賬沒有設備功率:建議月底通過各部門報表分別進行一次徹底的監盤。
3、報價策略如何開展?建議財務與市場對市場的需求量和產品的特殊性做一鑒定來解決目前工時不準導致的價格問題。
4、目前在公司管理中存在的問題是任何問題只有上層高管的過問或參與才能在管理過程中有點波紋,任何一個小項目或一個制度的推廣,都得有老總的簽字,別人才認可,才重視,而部門或同事同級的文件制度或通知哪怕是正確的也不會引起他們的重視。
5、工時定額與計件單價的矛盾:計時工資大于計件工資(如電器經過2個月的核算都存在如此問題)。
6、成本核算項目公司安排上的問題:工作關系和工作職責沒有明確,其他部門不知道這個部門是做什么的。
7、組織機構的穩定性存在問題:組織機構人員和崗位的調整沒有及時的通知相關工作責任人或工作關系人。
8、人員的工作崗位關系存在跨級任命和跨級匯報的問題。
9、工作目標和項目時間、優先順序沒有告知,直接責任人不清楚。
1、電器生產管理。
一條清晰的管理思路或理念需要一段時間去驗證,然而在公司的一切管理模式總是隨著心情的好壞來變動,沒有一個固定的模式,這一切都是市場不穩定性和上級管理在處理市場與生產矛盾中沒有實際的有效的解決方式,相對于公司這種典型的市場不可預測和市場訂單的隨機性以及產品的定向性存在如此繁多的問題是一種必然的結果,要建立一種相對適合公司的管理模式,絕對不能紙上談兵,也不能照搬別人的管理模式,管理以人為本,在解決公司一些基本問題時,管理層也是力不從心,比如,要擴大一的職責,就要配置一個輔助的崗位,然而在輔助崗位上又沒有相應的辦公條件,實際上所有的工作分工也僅僅是形式上的分工,實際上工作行動和結果還是從一手中出來,一員的配置如果得不到相應的辦公設施資源支持反而是一種負擔和一種混亂,說得嚴重一點就是浪費。我們知道在公司任何一個崗位就是一個蘿卜一個坑,每也不可能替代別人去完成他人的分內之事。本來一個部門已經完善了分工和制度化,而公司管理層一句話或一個變動就會改變作為主管人員的管理初衷和管理思路,導致上不能達意,下不能清明,囫圇吞棗而不知其味。問題總得一個一個去解決,而不是眉毛胡子一把抓,到頭來撿了芝麻丟了西瓜。一個環節都還沒有理順或只有一點點眉目,又要去做別的事情,其結果是不勝任。
2、電器生產管理與高壓生產計劃。
這是一種錯誤的管理模式設置,他違反了每筆業務(產銷購驗收儲運),不能由一(部門)單獨包辦到底,必須由兩個部門以上的人員處理原則。在一個生產指令的下達受到生產部門的抵制,導致執行力大打折扣,作為生產安排出現不同的執行不全或執行不完的問題,特別是下屬人員的權力間接化,使得生產執行力度和生產的控制力失控,匯報制度受到強大的沖擊。
3、生產核算部的各種基礎數據的收集和整理。
在此過程中,有個別部門說,你就干點實事或讓我們干點實事好不好,(我也不知道什么是實事)。有的部門沒有統計員(我叫他們先收集交到我這里來,我抽時間給他們統計)當我發完通知后在辦公室了解到又成立了生產部(向辦公室人員了解),實際上就減少了我們直接與生產部門的直接聯系,所有的統計都應該由生產部提供,而最后我又知道車間統計人員歸我調度,但配置還是屬于車間部門(姚總經理單獨告知)。而車間和部門以及統計員也不知道有這種工作關系。任何一個部門或部門人員和職權的變動,上級和人力資源部都應該有告知相應工作部門或工作關系的義務,以利工作關系的建立和工作關系的暢通,而不是局限幾知道,也給這個項目的建立和完成設置了無形的障礙。設置一個部門和項目組都應該有一個職權而不是僅僅的一個工作內容,工作內容也不是一能完成的(說是部門工作內容,而部門僅僅只有一),什么事情或責任都落在一的身上,直接上級有幾個,工作目標有幾個,工作關系有幾個等等,直接上級是否告知這個項目該如何開展,優先順序是什么,時間段呢?我感觸最深還是以始為終,多從自己身上找原因這個觀點,養成主動溝通的習慣是我必須要改變的,然而我還在人際關系這一點上,我認為在公司人際關系主要還是工作關系,實際上我們在工作上的關系還是都沒有處理好——就是工作職責和工作關系。所有業務處理必須程序化、制度化,任用人員必須經過慎重挑選和訓練,任用品德不良人員則容易發生舞弊,任用業務不熟練人員則容易發生錯誤。培訓的全員參與是目前解決基礎責權范圍最好的措施。本月建議:明確劃分權責,建立崗位責任制,實行購、產、銷、賬、錢、物分管的原則;所有實物財產要有專人負責保管、保養、維修以提高使用效率,保證財物安全;所有業務處理必須程序化、制度化,任用人員必須經過慎重挑選和訓練,任用品德不良人員則容易發生舞弊,任用業務不熟練人員則容易發生錯誤。在成本統計方面首先要解決的是一線員工對異常情況的認識和報表的填制工作,一線員工認為異常情況消耗的工時填制就意味著他們得到的工資就會降低,這樣造成生產工時和工資有沖突,我想用車間主管和統計人員實行考核,對異常情況要求必須從生產計劃異常、物料異常、設備異常、制程品質異常、設計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行人員和工時的統計來解決生產部門與生產服務部門的關系。因為從整個生產流程來看解決和確認部門的責權才是解決生產管理混亂的根本所在。比如我們在工序上作手,必然牽扯到一線員工工資的問題,如果我們能在異常情況下有所突破,就有充分的理由說服員工。如此在通過廣州和深圳的相關工序和工種的工資水平指導價格來確定工資水平,來平衡生產成本。在基礎數據(設備產量、工時、消耗等初步匯總統計)和異常情況的雙重統計下來完善成本核算工作和工資的核算。
4、《中層干部管理技能提升研修班》培訓。
在這次培訓中讓我知道不善于溝通是我最大的缺點,更不能說雙向溝通了;我個性太強,總覺得什么事情都去麻煩我們的上級或總經理是一種無能的表現,遇到一點不配合或問題都向總經理或上級報告也是一種無能和無奈的表現和可恥的行為;工作的預防意識太強(缺乏魄力和創造力)所以不論在任何崗位,任何時間,任何地點,我總是在做事或在某中預見的結論下作出提前聲明,盡量按公司的宗旨去尋找答案;管理思維中錯誤的,到現在我有些問題都還沒有明白,公司的規模到底是小型還是中型,為什么會出現跨級指揮和跨級任命和跨級匯報?什么是工作的連續性和持續改進性,如此變動和職能轉換頻繁,能達到嗎?對于我來說,工作的變動,其目的是什么?工作目標是什么?崗位職責是什么?工作賣力而進展緩慢,不知道時間都花在什么地方了,一個管理觀念和思維的轉變其關鍵還是職責權限。一個互賴的人,能夠與人分享內心真正的感受,做有意義的交流,也能共享別人的心得,而獨立?是否是我造成的,一的部門,就算是一個小組,也是在相對獨立具體分工又相對依賴下的互助組合,而不是打群架,作為小組負責人或部門領導要分清問題主次和人員各自的工作方向和優先順序;對中層干部來說,最重要的能力是人際能力,而在公司我總是把人際關系看著是工作關系,部門與部門之間為了訂單這個目標而應該提供什么或得到什么,得到或提供都應該是部門工作的本質,也是工作的實質問題;控制,就是你將工作安排好后,在控制中也是件很頭疼的事,工人或車間一旦沒有人去監督,他們在執行力上就會大打折扣,而不去更好的完成工作任務,一旦遇到本來可以解決的細小問題,他們就會停下來或打電話找你,問你怎么辦等。而管理者實際上就成了消防員了;做事謹慎,過于嚴密是我最大的優點,也是我最大的缺點,時間觀念過于強烈,一旦因為人為或上道工序出錯導致我在單位時間內無法達成任務或打亂我的工作計劃,就會受到我強烈的,甚至不計后果的一針見血的攻擊。時間管理?時間管理不僅對于有約束力。也對一個組織或項目有約束力,而資源配置的合理性和工作的開展呢?所以說,三思而后行也是必要的;一個部門的成立或一的調動,其資源如何配置都不要人為造成一或一個部門的孤立。壓力的產生和釋放都是來源自身對事件事物的想法,但也取決工作的工作量以及對公司企業文化和公司管理文化的特殊性的認知上,作為管理者,更多的事情去處理日常的事務,如車間生產統計和異常情況的處理,很少有時間來研究和評估管理方法的效果。總之一個分配下去的任務和工作要完成,就要不停的追問和使用不同的語氣,而我自認為我在這方面是一個典范,不知道任何人,只要負責任的人或利益受到傷害的人都會運用,在我做生產審計工作這些階段,我真正的體會到比我更甚的脾氣和罵人的過程,而我為什么被別人利用,被別人當槍使呢?我最大的悲哀就是不善于匯報,尋找上級的理解和保護。另外一點我也是一個不聽話的員工,更不愿承擔另外的責任而得罪同事或領導。在角色認知上,只知道做好分內之事,而不愿當傳話筒,實際上傳話筒也是中層管理者的一種能力,正如負責任是一種心態更是一種能力一樣,一的一生實際上就是原于成就,地位,被人認同,自由度,獎勵,責任,和人相處融洽,工作的安全感,工作的競爭性,事業發展這條主線前進和終結的。培訓的全員參與是目前解決基礎責權范圍最好的措施。通過別人完成任務;多從自己身上找原因;圍繞目標開展工作;努力尋找1+12的方法;珍惜人與人之間的差異;給予下屬適當的空間;懲罰偏離目標的行為;打算全部完成的完美主義者,往往到最后什么也沒做好;主要做積極性主動性緊急性開拓視野得到結果的事情,騰出時間做應對性的一般不重要的日常事務;這些都會讓我銘記于心。
1、在生產審計方面,鑒于人手不足的問題和公司目前的現狀和特殊性,建議對生產循環:重在審查生產性車間或部門成本核算方法的一貫性,相關直接材料、直接人工、制造費用如何轉生產成本,生產成本在當期完工產品與在產品之間分配時的合理性、合規性及在此過程中領用料憑證、人工工時計算原始單據的有效性;目前仍然嚴重存在有工時沒數量(產量或產量過于模糊),有數量沒有工時或者工時是隨便寫上去(反正一天就480分鐘)在核定電器焊接中就出現工時相互抵觸的相互矛盾的問題,其工時相差1個小時之多。
2、存貨審計,一般方法:最重要的是監盤,制訂存貨監盤制度定期對存貨進行監盤,以驗證其實際存在及其存在狀態。監盤時間:因為倉庫目前每天難有庫存匯總表,只有選擇月末的庫存表編制后定期或不定期進行。
3、解決成本核算問題建議從以下三方面著手:
我們知道未能實現成本削減的原因就是削減成本的措施是從上面強加給工人的,工人視其為對他們自己的工作和收入的威脅,而成本預防往往能夠得到勞動者積極而熱情的支持,工人和車間職員知道肥胖在何處,他們明白低的、受控制的成本意味著更好更安全的工作。在一般情況下,企業提高生產效益的主要途徑是對產品的原材料和直接費用的節約而很少考慮間接成本,只要把間接成本降下來就可以彌補由于多品種而帶來的原材料和直接費用的上升,這顯然要提高管理水平,在企業管理上做文章,看板式管理采用逆向思維的方法,從結果入手即從最后一道工序開始往前推,每一道工序都把后一道工序看成自己的客戶,按照客戶的需要進行生產,而用戶把自己的需要詳細的寫在一塊醒目的板上,這樣就可以用看板來控制整個生產過程,只要最下游的總裝備指令的計劃決定下來,由下而上逆向控制方式加上多功位的操作相結合而實現多品種、小批量、低成本的生產就存在可能。
第三步解決機器利用率。
對機器的利用率進行統計并通過機器的工作抽樣,對各部門不同瓶頸工位的活動頻率和效率進行抽樣,能明顯地反映出工人和機器兩者的生產率及低效率的程度,也能知道操作者或機器在安裝操作、維修、保養等方面所花費的時間以及操作者的工作節奏。
4、各生產部門或工序的生產報表至少要體現如下內容,產量,以能了解生產進度;工時,以能了解實際工時的耗用;效率,以能運用績效管理,提高工效;成本方面必須的基礎資料,以能準確核算成本。
5、個人日報表由車間負責人指定人員或車間統計員進行錄入,并按工序、設備、產品種類、消耗進行統計。
a、日報:工序產量,工序工時,工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。
b、旬報:設備產量,設備使用工時(在通電狀態的時間),有效利用工時(在生產作業狀態下的作業時間)。
c、月報產品類別產量,產品類別工時,原料消耗,工序低值易耗品,設備、模具維修費用的統計,工資核算報表,異常工時的統計按計劃異常、物料異常、設備異常、制程品質異常、設計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行統計。
第二季度工作總結篇十三
已經進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7-9月份)餐飲部計劃完成417萬,實際完成xxx萬,客房部計劃完成xxx萬,實際完成xxx萬(xxx萬為財務統計數,不含由于時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約xx萬,客房統計數為xxx萬元)。累計全酒店計劃完成xxx萬,實際完成xxx萬(不含客房差額xx萬),距計劃任務少xxx萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。
今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx評審工作,人大、政協國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優異的成績。在此期間,各部門互相協調、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協助的精神需要繼續發揚。
雖然餐飲部第二季度沒有完成計劃營業額,但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四復核評定的工作中也表現也非常突出。客房部經理、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調度車輛、清掃現場,并積極協助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續發揚。
工程部為了保障酒店的正常穩定運轉,也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作,同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比較順利,做好財務分析和核算,確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現,并多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。
1、菜品品種、質量及成本控制需要進一步提高;。
酒店的特色菜品種和質量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉鎮以及周邊一些經常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業績,重中之重就是要提高菜品質量、調劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是xx、xxxxxx,我們的主食品種是否能多開發一些?!菜品質量也不穩定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象,如果你要是經常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會經常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的`菜品、我們的服務,如果這些都不能做到優秀,甚至還不能達到及格,還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節約的同時更要注意菜品質量的穩定,廚房作為餐飲產品的主要制造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產品質量的前提下,在菜式的設計方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費,這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現在大家都在做,品種也有增加,請大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對于那些受歡迎、評價好的菜品我們更需要保證質量的穩定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統的做工工藝去執行。我們很多同志都在認真鉆研業務,提高自己的水平,但同時也有個別人只是表面看起來光鮮,實際上沒有真才實學,最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下,以后的工作該如何去做。對于控制成本問題我們不是第一次提出來了,這里我還是要強調,在不降低菜品出品品質的前提下,成本一定要嚴格控制,物價上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。