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酒店應急預案篇一

1.1編制目的：

為及時有效地開展安全生產事故災難應急救援工作，規范安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。

1.2編制依據：

根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律法規，制定本預案。

1.3預案的適用范圍：

本預案適用于、綜合樓、生活區以及酒店可能發生的火災事故。

1.4工作原則：

1.4.1以人為本，安全第一。

1.4預防為主，防消結合。

應急救援的組成：

指揮：xx

成員：xx

3.1組織體系：

酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。

3.2指揮部職責：

提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調動各應急救援力量和物資，及時掌握事故現場的態勢全面指揮應急救援工作，聯系援助力量。

應急預案啟動后，指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。

3.3指揮部成員職責：

3.3.1鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯絡、協調工作，并根據實際情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調查工作。

3.3.2鄧蒙負責迅速控制危害源，營救受害人員，監控有關責任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現場及周圍的治安秩序。

3.3.3李東旭負責醫療救護，組織救援物資、通迅聯絡、環境保護及善后工作。

3.3.4劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。

3.3.5其他成員及各自職責履行責任。

為確保及時、有效、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場警戒、醫療搶救、綜合協調。其職責如下：

4.1救援排險：

根據火災事故發生的不同類型，特征分別采取不同的措施

當發生火災事故時，第一發現者應迅速向保衛值班人員或相關領導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災現場。

4.1.1當發生電器火災時，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災撲滅。

4.1.2發生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負責，----協助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。

4.1.3發生火災時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統，由----負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火，根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統科學有效地滅火。

4.2現場警戒：

4.2.1負責劃定現場的警戒區并由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。

4.2.2負責疏散事故區域內的無關人員。

4.2.3營救火災被困人員。

4.2.4負責救援車輛的暢通。

4.3醫療救護組

4.4綜合協調：

4.4.1負責向各個組傳達指揮部負責人指令。

4.4.2負責聯系和督促各組工作。

4.4.3報告各組救援工作中的重大問題。

4.4.4負責向政府相關部門請救援助。

5.1事故災難監控與信息報告。

各人員應當加強對重點防火部位的監控，對可能引發火災事故的信息應及時向救援組織報告。

火災事故發生后，事故現場有關人員應當立即向有關負責人報告，酒店有關負責人接到報告后應當立即向政府有關部門報告。

5.2預警行動：

應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后，按照應急預案及時研究確定應對方案，并通知相關部門及人員采取相應行動預防事故發生。

發出啟動預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。

當遇險人員全部得救，事故現場得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，由現場指揮宣布應急結束。

應急救援結束后，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。

酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時進行總結預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。

本預案自發布之日起施行。

市政府值班室電話：xx

市安辦電話：xx

火警電話：119

酒店應急預案篇二

酒店作為服務行業的重要組成部分，在面臨各種潛在危險和突發情況時，需要制定有效的應急預案來保障員工和客人的安全。應急預案是一份詳細的計劃，其中包含了在緊急情況下的應對措施和指導原則。對于酒店來說，建立完善的應急預案是保護員工和客人生命財產安全的關鍵措施。在過去的日子里，我親身經歷了應急預案的實施，深刻意識到其重要性和必要性。

第二段：應急預案的重要組成部分（200字）。

一個完善的酒店應急預案應該包含清晰的組織結構和職責分工、緊急聯系人名單、適用于各種緊急情況的詳細應對流程、員工培訓計劃、設備和資源的準備等內容。在酒店應急預案的制定過程中，我們特別注重多種意外事件的處理方法，如火災、地震、臺風、停電等。制定這些措施的目的是為了保護員工和客人的生命安全，以及避免財產損失。通過提前的應急演練，所有相關人員都能熟悉預案并能夠在緊要關頭有序地展開行動。

第三段：應急預案實施中遇到的問題及解決方法（300字）。

在實際應急預案的實施中，我們也遇到了一些問題，例如員工缺乏必要的應對能力、溝通不暢、設備不足等。對于缺乏應對能力的員工，我們加強了培訓和演練，增加了應急手冊和培訓資料的更新頻率，以提高員工的意識和能力。對于溝通不暢的問題，我們建立了更加高效的內部溝通機制，確保信息流通暢。對于設備不足的情況，我們不斷加強資源的準備和儲備，確保在緊急情況下能及時獲得所需的設備和物資。

第四段：應急預案的改進和持續完善（200字）。

在實施應急預案的過程中，我們發現了一些需要改進的地方。比如，應對突發事件的速度需要更快，員工的應急培訓需要更加深入和全面，預案的持續更新也需要更加頻繁。為了解決這些問題，我們建立了改進機制，定期對應急預案進行評估，找出問題并加以改進。同時，我們也與相關單位保持緊密的聯系，獲取新的信息和經驗，不斷完善應急預案。

第五段：結語（200字）。

制定和實施酒店應急預案是保障員工和客人安全的重要手段，同時也是對酒店管理水平的一個體現。通過親身參與應急預案的制定和實施，我深刻認識到了它的重要性和必要性。在今后的工作中，我將持續關注酒店應急預案的改進和完善，提升自己在應急情況下的應對能力，為保障員工和客人的安全作出更大的貢獻。同時，我也呼吁酒店行業各單位共同關注和加強應急預案的制定和實施，共同構建一個更加安全和可靠的服務環境。

酒店應急預案篇三

酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區域、公眾場所及區域、員工更衣室及宿舍、停車場內的車輛，一旦發生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時，立即進入應急處理程序。

發現人應就近用電話通知安保部監控室(內線xxx、外線xxx)，講清盜竊案件發生的地點、區域、樓層房號?；緺顩r。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現場，不準客人或其他人員進入現場。

監控員接到報警后：

(1)立即通知安保部主管或領班趕赴現場，保護現場。主管或領班趕到現場后，嚴禁客人或其他人員進入現場。

(2)立即通知安保部經理、大堂副理(夜間通知值班經理趕赴現場)。如案件發生在客房，大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。安保部經理或值班經理了解基本案件后，立即向總經理或總支書記報告。

(3)總經理或總支書記到達現場后，視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場后，安保部配合公安人員工作，有關部門按總經理或總支書記指令做好善后工作。

安保部：

1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內各種人員的動向，發現可疑情況，立即通知領班與大堂副理前去查看。

2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員，一律進行盤查，密切注視停車場內的情況，發現可疑情況立即通知領班前去查看。

3、領班巡查時，注意觀察各區域的異常情況和發現可疑人員。

4、如發現犯罪分子正在作案，立即組織力量進行圍堵，將其抓獲。

前廳部：

1、大堂副理注意觀察大堂內各種人員的動向，發現可疑情況立即通知監控室或安保部。

2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區域各種人的動向，發現可疑情況立即向大堂副理報告。

客房部：樓層領班、服務員注意觀察本區域內的異常情況或發現可疑人員；聽到異常響聲，應立即前。

往查看；發現可疑情況迅速通知監控室實施監控。

餐飲部：為客人服務的同時注意觀察可疑人員的異常動向，一旦發現立即通知監控室。安保部領班迅速前去查看。

娛樂部：在宴會廳舉行商業性會議或活動時(如安利公司等)，人員非常復雜，注意觀察可疑人員的異常情況，一旦發現立即通知監控室，安保部領班迅速前去查看。

商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發、桑拿部、知青之家：一旦發現可疑人員、可疑情況，立即通知監控室，安保部領班迅速前去查看。

酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕，注意發現可疑人員與可疑情況，做好防范工作，防止盜竊案件發生，以避免國家財產、客人、單位人員及酒店員工的財產和物品遭受損失。

酒店應急預案篇四

第一段（引言）。

酒店作為服務行業的重要組成部分，必須時刻保持應對突發事件的能力。為了應對各種緊急情況，每個酒店都需要制定和執行一套完善的應急預案。在實際操作中，我深深地感受到了這些預案的重要性，并從中獲得了一些寶貴的經驗。以下是我關于酒店應急預案的心得體會。

第二段（預案制定）。

酒店應急預案的制定是防患于未然的關鍵一步。在制定預案時，首先需要明確各級應急響應部門和責任人，并確定應急預案的層級結構和章程。此外，對各種可能發生的突發情況進行風險評估，制定切實可行的預案，并進行定期演練與更新。通過這樣的預案制定過程，我們能夠更好地認識到可能發生的危機，從而使我們更有抗壓能力，并能迅速有效地行動起來。

第三段（員工培訓）。

制定完善的酒店應急預案只是第一步，還需要對酒店員工進行培訓和演練。員工的意識和行動是關鍵，他們必須熟悉酒店的應急預案，知道如何應對各種突發情況，并能迅速行動起來。因此，我們要定期進行應急培訓，包括組織模擬演習、提醒員工注意安全等。通過這些培訓和演練，員工的反應能力和應急意識得到了極大的提升，為客人和酒店的安全提供了保障。

第四段（實際操作）。

在實際應對突發事件的過程中，酒店應急預案的有效性得到了完全驗證。當遇到火警、地震、停電等緊急情況時，我們按照預案中的指引，迅速組織人員疏散、提供安全保障、與相關部門協調合作等。預案的存在讓我們能夠有條不紊地做出反應，保證了客人和員工的安全。同時，我們還發現了一些問題，比如預案中的某些流程繁瑣、溝通不及時等，于是我們及時調整預案，進一步提升了應急反應的效率。

第五段（總結和展望）。

通過參與應急預案的制定和實踐，我深刻領悟到應急預案在酒店管理中的重要性。事前的規劃和準備不僅可以提高酒店員工的應急意識和反應能力，還能保證危機時刻的有效組織和溝通。然而，我們也應該認識到，只有不斷改進和完善預案，才能更好地應對未來的挑戰。我相信，只要每個人都能夠認真學習和執行酒店的應急預案，我們一定能夠在突發情況中保持冷靜和應對能力，確保酒店及其客人的安全。

酒店應急預案篇五

各部門：

為了提高酒店各部門經理、員工對恐怖事件的應急處理能力，切實維護酒店安全和社會治安穩定，特制定本預案。

一、情況分析。

反恐怖工作是一種突發性強，處置較為困難的工作，不但可能造成人員傷亡，且易造成大的經濟損失。因此，出臺本預案就是在做好預防工作的同時，一旦景區發生反恐事件，能夠進行快捷反應和應急，確保酒店安全工作萬無一失。

二、機構設置。

為切實做好酒店反恐事件的處置救助工作，酒店決定成立反恐工作領導小組，在此領導小組的統一指揮和領導下，調動全酒店員工的積極性，防止恐怖事件的發生。領導小組組織機構如下：

（一）反恐工作指揮部。

指揮長：胡廣東。

副指揮長：陳志強徐惠周。

成員：付玉平李麗紅馬曉慶李曉翔。

指揮長全面負責酒店反恐怖工作的統一指揮調度工作，副指揮長協助總指揮安排、落實反恐各項工作。

（二）通信聯絡組。

組長：吳文靜。

成員：龔國民文法林陳玉。

工作職責：及時傳達各級領導的指令，收集掌握有關信息并迅速上報或反饋，并對各部門工作進行檢查監督。

（三）后勤保障組。

組長：王洪平。

成員：錢玉林肖宇唐平安。

主要職責：負責做好緊急情況出現后，處于緊急狀態情況下，水電的保障、儀器設備的維修及補充和在崗人員的生活保障等救援工作。

（四）政治宣傳組。

組長：劉婷。

成員：李霞賴賢祥馮進松張寧波畢超張海潮。

主要職責：負責酒店對反恐怖工作宣傳工作。

（五）應急一分隊。

隊長：游海勇。

副隊長：李明華隗國清。

工作職責：負責酒店管理所區域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

（六）應急二分隊。

隊長：胡衛東。

副隊長：鄧云伍林君。

工作職責：負責各部門所在區域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

（七）應急三分隊。

隊長：李長生。

副隊長：李剛武號號。

工作職責：負責酒店外圍及周邊地區反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

三、應急程序。

（一）酒店發生反恐事事件后，部門負責人要在1分鐘內報告街道辦反恐怖辦公室及酒店分管領導。

（二）酒店辦公室接到電話后，應立即分頭完成以下工作：

1、通知相關領導趕赴現場指揮。

2、撥打報警電話，通知公安部門（電話：110)。

3、通知各分隊負責人迅速組織人員趕赴現場。

4、安排車輛運送應急隊員。

（三）各應急分隊負責人在接到通知后5分鐘內負責將本分隊人員在指定地點集合完畢，由酒店專用車輛運送至現場。

四、幾點要求。

（一）加強了日常防范工作，增加安全意識，認真落實值班制度、巡查制度、外來人員登記制度，強化制度管理。

（二）通訊工具必須保持24小時暢通，接到通知后，馬上按規定時間在指定地點集合完畢。

（三）在反恐過程中，必須服從命令，統一指揮。按照指揮長和副指揮長的統一領導部署，在其隊長的帶領下開展工作。

（四）恐怖性事件處置工作完畢后，各小組應及時上報，并組織力量采取有效措施迅速恢復正常的工作秩序。

二0xx年六月二十六日。

酒店應急預案篇六

（1）接到突然死亡事故的通知后要立即趕到現場并保護現場，及時報告上級。

（4）對他殺死亡人員，首先保護現場，觀察周圍有無可疑人員，不許無關人員靠近，待公安人員到達后，匯報有關線索和情況。

（5）盡快將死者轉移出酒店，轉移時注意避開住客，可選擇夜深人靜之時。

（6）死者的遺留物品應及時整理，清點和記錄，作為遺留物品妥為保存，待死者有繼承權的`親屬或指定委托人認領并做好領取的簽收手續。

（7）客房部經理根據調查的結果寫出客人在店期間死亡及處理經過的報告，經總經理審閱通過后，一份留酒店備案，其余的交給死者親屬及有關單位和人員。死者的死因不做隨意的猜測和解釋，統一由酒店指定的權威人士解答。

（8）尸體轉移后，請衛生防疫部門嚴格消毒客房，客人用過的物品與臥具焚毀處理。

酒店應急預案篇七

住酒店最基本的要求不過是安安穩穩地度過一晚，不過，如果你的運氣足夠好，好到能碰上這種百年一遇的情境，也不用擔心，酒店人當然有自己的一套應急預案。

·各部門如發現突然停電，應立即向部門主管及工程師、保安部報告。

·保安部應及時調集人員嚴格把發各出入口通道，防止不法分子趁亂作案，同時保護好酒店客人人身、財物安全。

·若有賓客在停電期間被關在電梯內，監控中心應立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設法借酒客人，并穩定被困客人的情緒。

·保安部經理應在大堂加強保衛力量，短時間停電，可向客人解釋，長時間的停電，應配合大堂副理引導客人從樓梯通道進入客房。

·一旦供電恢復正常，保安員對整個大樓進行檢查，確保正常運轉。

·輕輕敲3下門，其用語為“您好，安全服務員”，無回答時，連續3次。

·當有客人回答時，就向客人解釋“您好，我是保安部的某某，巡樓時發現您的門未關，又沒有看到您，為了您的安全請您關上門好嗎？謝謝您?！?/p>

·若三次敲門后仍無回答，就站在適當位置（不要進房）然后通知大堂副理和樓層服務員到達現場。

·等到大堂副理、樓層服務員來后，先讓服務員證實客房是否有客人入住。

·有客人入住時，檢查有無被翻動和搏斗的跡象。如發現這種情況，應注意觀察，看床的兩側是否有客人被害的跡象，檢查衛生間，看有無客人被綁在里面。無客人入住時，要弄清楚是服務員忘記鎖門還是不法分子所為。

·做值班記錄，把發現的和各方面協作人員觀察到的情況以及進入房間的情況做好記錄。

·呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過大，發現此類情況應立即報告保安部，通過大堂副理打電話了解情況，同時保安部應增派人員到該樓層進地控制，注意隱蔽好，以免引起客人驚謊。如沒有人接電話，可通知管家部員工叫門，仍無人開門，應判斷是客人內部爭執還是犯罪嫌疑人所為，如是犯罪嫌疑人所為，保安部主管視情況打110報警，根據酒店值班經理和大堂副理的意見，可強行將門打開，制止不法行為。

·吵鬧聲和哭泣聲：員工發現此類情況，應迅速報告保安部，然后通知大堂副理，通過大堂副理電話到房間委婉了解情況，如屬客人內部之間的爭執可由大堂副理或值班經理負責調解，同時應通知監控注意該房有無異常情況。

·撞擊聲：聽到房內有特別的撞擊聲，現辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音，迅速把情況報告給保安部和大堂副理，增派保安人員到該樓層做好控制，然后由管家部服務員叫門，情況正常，可由大堂副理或值班經理負責調解，如屬異常情況，可由保安部出面處理，情節嚴重者，交由公安機關處理。

·無論酒店內喝醉酒還是在外喝醉的客人，保安員都應注意，客人醉酒后失去正常理智，處于不能自控狀態，有的胡言亂語，甚至滋事、損壞酒店財務、調戲婦女等，保安員應時刻注意并靈活處理。

·對尚未安全失去理智的醉酒客人，保安員應及時通知大堂副理或值玫經理進行處理，或者將其勸至客房或其它適宜的地方，待其酒醒。

·如醉酒客人不聽規勸，妨礙酒店的經營秩序，可將其強行帶入房間進行約束，待其酒醒。

·如醉酒客人在公共場所發酒瘋，打人，罵人，毀壞酒店財產無法控制時，保安員應立即制止其行為，并報公安機關處理。

·醉酒客人因酒精中毒嚴重，面色蒼白，口吐泡沫或其它嚴重癥狀時，應及時通知大堂副理或值班經理，送到醫院搶救。

·保安員注意成群結伙來店人員，發現可疑現象和鬧事苗頭及時上報并上前制止。

·一旦發現打架斗毆、流氓滋事事件，在場服務員要及時報告保安部，保安部應立即派當值保安員上前控制事態，保護好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財產安全，同時撥打110報警并通知值班經理到場。

·保安員將毆斗雙方或肇事者分開，把肇事者帶到保安部，交公安機關處理。

·如事態嚴重，有傷害事故發生，一方面要搶救傷員，另一方面要及時報警。

·將肇事人員帶往保安部途中，要提高警惕，注意發現對方身上有無武器，如有，要及時收繳，以免發生傷害或逃跑。

·保安員在現場檢查發現遺留物，查清酒店設施是否遭受損壞，損壞程度及數量。

·保安部接大堂副理通知后，應詳細了解客人情況，年齡、性別、外貌特征、房號、是否在酒店內等，及時通知監控室注意跟蹤監護。

·通知保安部經理做好防范措施，防止此人離開酒店或采取暴力行為。

·在客人未付清費用以前，如客只要到酒店其他區域辦事，保安員要隱蔽地跟隨客人，以便隨時掌握客人動態。

·如客人要出酒店，應禮貌地將其攔住，通知大堂副理和客人交涉到圓滿結束后方可撤崗。

·如遇到拒付費用又不講理的人員，一方面通知大堂副理協調，保安部做好控制，另一方面通知公安機關。

·接到報告后與相關部門人員迅速趕到現場。

·仔細詢問客人情況，根據客人受傷程度和病危人員的現狀采取就地急救或送醫院治療。

·保安部主管協助相關部門送客人去醫院。

·在客人單位人員及親屬未到之前，派員看護。

·危重病人，保安經理須在場，以防病情惡化。

·如有客人死亡時，應確衣死者身份，保護好現場，并立即與公安部門聯系，配合公安人員做好處理工作，按客人登記及其它線索與客人所在單位及親屬聯系，協助做好善后工作。

·按有關程序進行調查，并寫出調查報告，詳細提供給有關部門及親屬，并將調查處理結果呈報總經理。

準備工作：

·保安部經理必須到現場，各崗位人員各就各位，各部門要保證人員值班。

·通知總經理等酒店領導同時做好防風、防汛的準備工作。

·加強酒店風外的巡邏，外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關閉，指揮車輛不能停在風口、緊急出口處，發現情況及時報告。

·做好沙包等各種搶險救災物資的準備。

·緊急情況下，執行酒店領導指令。

各部門的職責：

·工程部將外圍用電設備和電源關閉，以免造成短路發生火災。

·管家部檢查各樓層，勸告客人不要在酒店外圍活動。

·總機時刻保持酒店內外聯絡暢通。

·大堂副理做好客人的解釋工作，并隨時做好搶險，協助醫務人員搶救傷員等工作。

事后檢查搶修：

·迅速收攏人員，各部門加強對受損情況的檢查。

·及時與工程部聯系搶修補救工作，同時部門間開展互救。

·成立領導小組和安全指揮中心：

接待vip領導小組成員分別由酒店總經理和各部門經理組成。

組長：總經理。

副組長：副總經理。

成員：各部門總監、經理。

·安全指揮中心設在保安部監控室，由保安部經理、副經理全天24小時輪流值班。

·做好接待前的安全準備工作。

·配合公安部門檢查和準備。

·負責對大堂外圍車輛的控制，及時與交管部門對大堂外圍車輛進行清理。

·由保安部派專人配合其對酒店有關安全及消防設施的全面檢查。

·客人入住期間，公安部門在酒店的協調和接待工作，由保安部負責。

·前廳部提前確定vip客人入住樓層和房號。

·管家部對所確定房間進行特別處理和清潔，如有維修項目盡快通知工程部。

·餐飲部把好食品衛生關，所有食物一定要留樣。

·保安部負責對大堂外圍車輛進行清理和控制，同時停車場留出足夠的車位，供vip車輛停放。

·保安部提前安排人員到vip樓層定崗。

·各部門列出接待vip人員名單及負責人名單，以便審定。

·總機員工不可將客人姓名、房間號及入住資料告訴來訪、來電客人，總機要嚴格控制vip房間的騷擾電話。

·保安部成立應急小組，做好預防各種突發應急事件的準備工作。

·保安部接到報告后，主管馬上同大堂副理去現場處理。

·到達客房后由大堂副理敲門并表明身份。

·向客人了解丟失物品的前后經過和物品種類，價值等詳細情況，請客人填寫財務遺失報告。

·如果丟失貴重物品或重要證件，要詢問客人是否報警，如要報，可按程序報警并封鎖現場，提醒客人不要隨意翻動物品，等待警方人員到來。

·如果丟失非貴重物品或丟失物品價值較大，但客人不愿意報警，可按以下程序處理：

請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時同大堂副理進房查找，但不觸動客人私人物品——觀察現場有無被盜痕跡，制作現場簡圖，并拍照備案——詳細記錄客人的陳述。

·檢查樓層所有可能藏匿贓物的區域，如：空客房、服務間、管道井，走廊等。

·調查有關人員，并制作筆錄。

·由保安主管寫一份詳細調查報告并附客人財務損失報告。

·大堂副理所收到的所有報失案應當立即交給保安部經理。

·保安人員在大堂副理和其他部門主管的幫助下著手進行調查，所有員工應全力合作。

·如果事故發生在酒店范圍外，客人要求報警，一名保安員就陪同他去公安局。

·如果事故發生在酒店范圍內，保安人員將進行調查；保安部經理或主管會同大堂副理向客人了解丟失物品種類，價值等情況，并請客人填寫“財務損失報告”。如果客人要求報警，可按程序報警并封鎖現場，提醒客人不要隨意翻動物品，待警方人員到來，在酒店范圍內保安人員予以協助。

·保安主管應拍照現場，備案。

·如果丟失非貴重物品或丟失物品價值較大，但客人不愿報警，可按以下程序處理：

·請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時同大堂副理進房查找，但不觸動客人私人物品——觀察現場有無被盜痕跡，是否需要現場勘察——詳細記錄客人的陳述。

·保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞，搜尋可能找到的`地方，詢問有關員工并作筆錄，可能的話分別搜查相關員工的衣柜（經人力資源部區的更衣柜的鑰匙）。

·警方對員工的任何詢問或要求檢查酒店，應直接告知保安部經理并且他會通知人力資源部和有關部門主管予以協助，在任何情況下，如有員工被涉及，保安部應告知人力資源部。

·完成有關手續后，保安部經理呈交一份詳細報告給總經理，抄送財務總監、行政管家及有關部門經理。

12.1對控制人質的搶劫犯罪處理。

·當發現有搶劫犯罪時，必須首先通知保安部經理，告知搶劫犯的人數，所持兇器，被劫持的人質情況。

·報告經總經理，確定是否答應劫犯的要求。

·控制現場，疏散周圍的客人，以免造成其他人員傷亡。

·報告公安機關與劫犯進行談判。

·專業人員沒有到達前，安排人員與劫犯對話，以麻痹罪犯，拖延時間。

如有可能，由總經理同意解救人質，抓捕罪犯。

12.2發生搶劫的主要措施。

·當發現有搶劫犯罪時，必須首先通知保安人員，以爭取時間。

·報告總經理。

·控制現場，疏散周圍的人員，以免造**員傷亡。

·如有可能，制服罪犯，交由公安機關處理。

·如罪犯所持兇器不易制服，應將罪犯控制在一定區域內等待公安人員到來。

·記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。

·緊急報警，立即向酒店管理當局和酒店緊急反應小組報告，記錄的地點、人數、程序、傷亡等情況。

·保安部經理或保安主管應立即趕赴現場控制事態發展，采取冷處理，減少損失。

·由保安部經理報告公安部門，等待援助。

·保護重要客人及其他住店客人的人身安全。

十四、客人自殺處理程序。

14.1自殺未死亡的處理程序。

·當發現有人自殺未死亡時，服務人員立即通知大堂副理和保安部經理或保安主管。

·立即通知酒店醫務人員進行簡單搶救。

·通知總經于是并報120急救中心。

·由大堂副理查詢客人的相關資料及其家人的聯絡方式。

·收集客人物品及遺書，并保護現場（拍照取證等）。

·由總經理決定是否報公安機關。

·如外籍人員報外事部或相關國籍的領事館。

14.2自殺死亡的處理程序。

·當發現有人自殺死亡時，服務人員立即通知大堂副理和保安部經理或保安主管。

·立即匯報總經理和值班經理，緊急反應小組。

·由總經理決定并報公安機關。

·封鎖、保護現場，協助公安機關調查。

·如果是外籍人員報外事部或相關國籍領事館。

酒店應急預案篇八

1、一旦發生火情，應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：

（1）自動報警裝置報警。

（2）員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

（3）客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現場檢查：

（1）如屬誤報，就解除報警。

（2）如確認起火，即通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。

成立滅火救災指揮中心。

1、滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人（夜間由夜間值班經理和保安、工程及事發部門的值班人員組成）。

2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心，或視事發現場另選合適地點。

3、指揮部的主要職責是：

（1）確定現場滅火指揮人，成立現場指揮組，由安全部分管消防經理、工程部有關技術人員和事發部門的工作人員組成，掌握火勢發展情況，指揮參戰人員滅火，根據火勢及時采取進一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現場后，協同組織滅火搶救。

（2）根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應急廣播。

（3）指令各部門按火災應急預案的規定，應采取應急措施，履行各自的職責。

（4）密切注意店內的情況，穩定客人情緒，做好安全工作。

（5）公安消防到達后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領員工貫徹執行。

現場指揮組在著火現場組織滅火與救護。

1、組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。

2、組織救護，指揮參戰人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。

各部室應采取的措施。

1、安全部。

（1）遵命負責現場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

（2）備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。

（3）指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

（4）指派保安人員或義務消防隊員在著火層執行警戒任務，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。

（5）車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內的.無關車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

（6）保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

2、工程部。

（1）指派技術人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

（2）派出電工控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。

（3）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。

（4）關閉空調裝置和燃氣總閥。

（5）組織本部門人員投入滅火。

3、客房部。

（1）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。

（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區域，并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。

（3）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。

（4）總服務臺停止營業，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。

（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。

（6）電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

（7）商務中心和娛樂中心停止營業，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。

4、餐飲部。

（1）停止營業，管好錢物。

（2）廚房應關閉煤氣閥門。

（3）按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。

（4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。

（5）準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

5、營銷部。

組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

6、其它部、室。

（1）協助醫務人員進行現場搶救。

（2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調遣。

（3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。

（4）組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。

20xx年1月。

酒店應急預案篇九

2、家常菜館、中餐廳、宴會廳。

3、保齡球、桑拿部、美容美發、知青之家。

4、停車場、后門區域。

1、大堂崗要密切注視門口、大堂內、家常菜館、美容美發的異常情況；員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

2、注意觀察成群結伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發現可疑跡象和鬧事苗頭。

3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的'人，發現后要及時提醒服務員不要售酒給他，如發現異常情況隨時通報監控室。

1、嚴格控制客人的飲酒量，發現飲酒過量的客人應立即通報監控室（xxx），同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經理或領班對客人進行勸阻，并停止向其出售烈酒。

2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關協查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時報告監控室（xxx）。

1、報警：一旦發生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務員應及時報告監控室（xxx）。報案人要講明發案地點、人數、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報清自己的姓名或工號。

2、監控室值班員接到報警后，

a、立即通知安保主管、領班帶對講機趕赴現場，隨時將情況反饋監控室；

b、立即通知安保部經理、公安室主任、大堂副理，趕赴現場；

c、立即通知休息的安保員趕赴現場；

d、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；

e、立即通知案發部門或承包戶的經理趕赴現場。

3、安保部經理、公安室主任、大堂副理趕到現場后，積極進行勸阻工作，帶領安保領班、隊員及案發部門服務員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態擴大，將主要肇事者帶至公安室，如發現鬧事人攜帶有x支或兇器，應立即報告總經理或總支書記，并迅速與長航公安局治安大隊取得聯系，請他們立即出警。

4、案發部門經理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發、知青之家等單位負責人，接到報警后，應迅速趕赴現場，帶領員工配合安保部工作：

a、保護收銀員將現金轉移到安全部位；

b、保護其他客人撤離現場；

c、指派專人保護貴重物品；

d、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

5、案發現場的部門或承包戶經理、領班及員工都負有保護國家財產，保護客人人身、財產安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務，如發現視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴肅處理。

6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發現他們身上有無兇器，如有，應及時收繳，以免發生傷害或逃跑。

酒店應急預案篇十

酒店所有員工在酒店區域內，發現爭吵及有打架斗毆傾向者，情況允許下須第一時間前往勸說和制止，以免給酒店造成不必要發生的事件，如果打架斗毆事假已發生須在第一時間內通知保安部。

1、大堂內、前門區域。

2、中餐廳、宴會廳。

3、保齡球、桑拿部。

4、停車場、后門區域。

1、監控室應密切注視酒店內所有監控視頻，如若發現可疑人員及打架斗毆酗酒事件，應立即通知警衛前往現場并報告保衛部經理。

2、大堂警衛要密切觀察酒店入口、大堂內、及餐廳的異常情況；員工通道警衛要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

3、注意觀察成群結伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發現可疑跡象和杜絕打架斗毆鬧事的苗頭。

4、在巡視過程中，注意觀察酒店各個部位有無飲酒過量及酗酒的人員，發現后要及時安撫客人回房休息及安排車輛離開酒店，如發現異常情況及時報告保衛部。

1、對獨身的客人飲酒量密切關注，發現飲酒過量的客人應立即報告保衛部：報警電話：0110，同時通知餐飲部、娛樂部經理或領班對客人進行勸阻，并停止向其出售烈酒。

2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關協查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時報告監控室報警電話：0110。

1、報警：一旦發生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務人員應及時報告保安部（0110）。報案人要講明發案地點、人數、國籍、鬧事人是否攜帶槍或其它兇器，并報清自己的姓名。

2、監控室值班員接到報警后，

a．立即通知保安主管、帶對講機趕赴現場，隨時將情況反饋監控室及防止事件惡化的增援。

b.立即通知保安部經理、大堂副理，趕赴現場；

c.立即通知保安部休息的所有人員趕赴現場；

d．立即通知大堂警衛，員工通道警衛密切注視大堂和員工通道的情況；

e.立即通知案發部門經理趕赴現場。

3、保安部經理、大堂副理趕到現場后，積極進行勸阻工作，帶領警衛及案發部門服務人員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態擴大，將主要肇事者帶至保安部，如發現鬧事人攜帶有槍或兇器，應立即報告總經理。并立刻向公安機關報警。

4、案發部門經理接到報警后，應迅速趕赴現場，帶領員工配合保安部開展工作：

a．保護收銀員將現金轉移到安全部位；

b．保護其他客人撤離現場；

c.指派專人保護貴重物品；

d．配合保安部將斗毆雙方或肇事者分開。

5、案發現場經理、領班及員工都負有保護酒店財產，保護客人人身、財產安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務，如發現視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴肅處理。

6、在將斗毆人員或肇事者帶往保衛部途中，要提高警惕，注意發現斗毆人員或肇事者身上有無攜帶兇器，如有，應及時收繳，以免發生傷害或逃跑。

7、公安機關趕到現場后，保安部注意保護現場，疏散無關人員，設警戒線，擔任警戒巡查，在現場檢查是否有證據及遺留物品，案發部門查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數量、直接經濟損失價值等。

8、如發生嚴重傷害，保安部經理應按總經理指令，與市急救中心聯系前來搶救，如發生死亡，應控制行兇者保護封鎖現場，協助公安機關處理意外死亡案件。

酒店應急預案篇十一

1、停水：

1）首先查明停水原因，確定是外網停水還是酒店供水設備問題；

2）如外網停水應立即通知店長、公司工程部、主管副總經理和總經理；

6）提前組織人員及準備材料，接到上級指示，立即采取相應的措施，保障酒店的正常運行。

2、停電：

1）如外網停電，立即與供電部門取得聯系，確認停電性質；

2）應立即上報酒店總經理、公司工程部；

6）保護好現場，處理措施得當，及時匯報并與關單位聯系；

7）故障處理后經驗證設備無異常后方可恢復供相電，并加強巡視設備運轉情況；

8）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業人員進行處理；

發生以上情況必須做好設備事故記錄，便于事故原因的調查及工作程序的改進。

1、客房所有房間內配備充電手電筒1只，樓層服務員每日做房時進行檢查。

2、禮賓臺、布草房各配備手電筒1只；pa工作間、前臺柜內各配備手電筒2只；房務中心配備5只手電筒，以上工具隨時處于良好工作狀態，每月1號、15號房務主管各查一次并作記錄。

3、pa負責配合保安部做好房務部各區域及酒店公共區域內的應急照明燈的日常檢查工作，履行報修及跟進維修的義務。

4、保持各安全通道、出口的通暢，不得亂放雜物；pa負責檢查各安全門的使用保持狀態。

5、房務中心確保每日各時間段房態表填制的準確性、及時性。

1、各崗位：

a、自房務主管處獲得停電具體原因，隨時回答客人問詢；若原因不明，則統一回答：您好，先生/女士，酒店停電原因正在調查，請您不要驚慌，在您房間的床頭柜內有手電筒供您使用，酒店的備用發電設備已經啟動，15分鐘內可以恢復供電，感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。

b、對于要乘電梯的客人統一回答:對不起，先生/女士因停電電梯現在暫時無法使用，如您需要我可以引領您走樓梯，您看可以嗎！

2、房務主管：

a、通過酒店監控對講系統了解電梯內是否有客人或員工被困，協助保安安撫客人穩定客人情緒，視情況向部門經理匯報。

b、了解酒店停電具體原因并通知前臺、房務中心、禮賓、pa等崗位告知詳細情況，統一口徑做好對客解釋工作。

c、統一調配大堂人員,安排一名前臺員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側安全出口門協助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負責引領客人。

d、了解酒店電話系統、前臺系統是否可以正常使用做好記錄，檢查前臺、禮賓、等崗位是否按照應急預案的要求做好各項準備工作。

e、有效引領疏導大堂往來客人，統一口徑做好安撫和對客解釋工作，記錄停電時間、原因客人情況等具體信息。

3、前臺：

a、聯系房務中心索取最接近的房態表備查、控制房態。

b、如遇退房高峰，由房務經理統一指揮，按照手工結帳程序為客人辦理結帳手續。

求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內稍式休息。

e、鎖閉前臺收銀柜及保險箱，監守崗位隨時接聽客人的問詢電話。

4、禮賓：

a、鎖閉行李房；按照房務經理指令要求安排一名人員在安全出口處值班，打開大堂正門，

確保門衛處有人值班維持車道秩序保證正常通行，向往來客人做好解釋工作。

b、隨時接聽電話按照統一口徑及時回復客人問詢，隨時接受房務經理指令，協助引領客人。

5、房務中心及樓層：

a、嚴格執行日常房態表的填制工作，停電后將最近的房態表送至前臺，找出5間vc房，告知前臺具體房號備臨時使用。

b、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務人員值班；及有無客人被困檢查。

c、隨時接聽電話按照統一口徑回答客人的問詢。

d、樓層服務員發現停電后，停下手中工作找到最近的`手電筒；打開所在樓層的樓梯安全通道門；檢查所在樓層有無客人被困，將客人勸回房間，統一語言：您好，先生/女士，酒店臨時停電，請您不要驚慌，酒店發電設備15分鐘后恢復供電。檢查各區域應急燈的照明情況做好記錄，在各樓層客梯廳持電筒值班，協助往來客人。

e、檢查完畢后，關閉所在樓層的熱水器等設備；在所在樓層電梯及安全通道門口處，協助來往客人至電力恢復。

6、布草房：

a、布草房發現停電后，停下手中工作持電筒在布草房外待命，協助往來員工。

7、pa:。

a、員工分別在相應樓層電梯間門口處，協助往來客人；各公區人員檢查所在區域應急燈的照明情況，做好記錄，返回房務中心待命。

b、安排一名pa員工持手電筒開啟東面安全出口門協助通過此門的客人和員工;。

1、如電梯內有人員被困，房務經理第一時間協助被困人員離開電梯，至大堂或客人房間安撫客人，向客人道歉，視情況贈送客人相應禮品。

2、如客用電梯恢復，房務經理負責安排一名男員工司梯，直至外網正常供電。

3、前臺開啟一臺電腦，檢查系統是否正常，告知房務經理；如正常使用錄入停電期間發生的的所有信息。

4、前臺、大堂、公區、各崗位僅留一般照明燈光；

5、布草房、樓層員工原地待命，至外網電力恢復后啟動所轄區域相應電器設備。

6、各部位值班員工在未接到通知前，不得擅離值班崗位。

1、前臺接到換電通知后按順序通知：房務經理、房務中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財務部、公關部、人事部、營銷部；統一語言：您好，xx點xx分，工程部換電，請做好準備，謝謝。

2、房務經理通知電梯內司梯員工撤離，在1摟大堂電梯間外待命，通知前臺、禮賓、換電信息。

3、房務中心通知pa、各樓層準備換電信息。

4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作，統一語言：您好，先生/女士，酒店市政供電已恢復，現在是酒店更換供電線路過程，請您在房內稍候，2分鐘內恢復正常供電，感謝您的來電，祝您住店愉快。

1、重新來電2分鐘后，開啟正常工作狀態下所需的照明、設備等恢復各崗位工作。

2、房務經理對停電期間受到驚嚇、嚴重不滿的客人跟進處理，直至客人滿意；在房務經理日志上記錄停電期間相關信息，檢查前廳各區域正常工作狀態下的燈光、設備情況是否正常。

3、房務經理繼續關注前臺系統運行狀態，配合工程全面恢復正常使用。

4、房務經理負責通知前廳各崗位恢復正常;房務中心負責通知各樓層、pa等恢復正常。

5、pa負責匯總停電期間各崗位記錄的相關區域應急燈損壞情況，報至消防中心。

6、崗位對出現的問題統一進行匯總上報房務部經理，研究解決。

酒店應急預案篇十二

1、安保部大堂崗、大堂副理：

酒店前門區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。

2、安保部員工崗、主管：

酒店后門區域、員工通道、停車場、辦公區域、后院。

3、安保部領班，大堂副理：

客房部、商務樓各樓層通道，中餐廳、宴會廳，通道。

4、安保部監控員：

密切注視整個監控區域。

5、各部門領班、員工：

在各自工作的崗位上和區域內，注意觀察和巡視，及時發現精神病，上訪、出丑鬧事人員，組成內部防范體系，疏而不漏。

l、重點控制前、后門，公共區域，對可疑人員進行盤問。

2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領班、主管及大堂副理前來配合進行)，探明來人是否屬精神??；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內部的與總經辦聯絡，系會議的，與會務組聯絡；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯絡。

3、具體方法：看：來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞：來人身體上散發的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問?頭腦是否清醒?如有異?，F象，應立即控制，及時報告。

1、對精神病。應首先制服來人，以免事態擴大，可采取勸說、誘導、強制的方法，迅速將來人帶入無客人區域或酒店公安室，由公安室處置。

2、對上訪人員。應及時與總經辦或會務組聯系，將來人帶到指定的地方。

3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調動一切可以調動的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。

酒店全體員工，一旦發現上述三種人進入酒店，應立即報告安保部監控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽。

酒店應急預案篇十三

為確保在破壞性地震發生時，應急工作高效、有序地進行，最大限度的減輕地震給中心造成的.災害，保障中心財產和賓客員工的生命安全，根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實際，特制定本預案：

組長：待定（后附辦公室電話及個人有效聯系方式）。

執行組長：待定。

副組長：待定。

成員：待定。

發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。

主要職責：負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜；掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調撥救災經費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務。

（一）搶險救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）。

負責人：待定。

1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員；

2、及時運送重傷員和調配救災物資；

3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統（應急照明系統除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。

5、保證通信聯絡設備的暢通，確保能夠隨時接受和發布信息。

（二）醫療救護組（建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成）。

負責人：待定。

1、準備充足的藥品，器械和設備；

2、根據領導小組命令，立即進行現場救護；

3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。

（三）治安保衛組（建議主要由保安部人員組成）。

負責人：待定。

1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定；

2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；

3、地震災害發生后，做好重點要害部位的安全保衛工作；

4、維護治安，嚴防各種破壞活動；

5、督促有關部門采取有效的安全防范措施；

6、疏導中心交通。

（四）人員疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）。

負責人：待定。

酒店應急預案篇十四

為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產安全，根據錦江之星《關于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無錫新區白玉蘭酒店特制定此應急預案：

組長：xx。

組員：xxx。

2、領導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：

應急救援一組：xxx。

由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。

應急救援二組：xxx。

由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。

防臺防汛辦公室：xxx。

防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關部門防臺防汛的文件接收、信息動態的掌握、后勤保障、車輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。

領導小組組長全面負責，領導小組副組長組織協調，各組負責人各司其職主動應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。

6、出現險情或災難時，各項目分管領導建立半小時通報制，及時了解各隊的防范情況和防范動態報防臺防汛領導小組組長;防臺防汛領導小組組長必要時與有關搶險部門聯系，請求援助。

7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進行書面報告，經防臺防汛領導小組組長確認后，報相關部門備案。

1、醫院救援中心：120報警：110。

2、防臺防汛領導小組：

組長(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。

第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。

3、防臺防汛辦公室值班電話：xxxxx。

無錫新區白玉蘭酒店前臺預訂電話：xxxxx。

酒店應急預案篇十五

酒店一旦發生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

每個員工發現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心(監控室)。

1、員工發現火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室(xxx)和監控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)。

2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監控室和總機。

1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。

2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。

3、監控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監控室反饋火情信息。

4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理(或值班人員)立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：

(1)火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

(3)火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品?

調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理?？偨浝碓诓炜船F場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理(或值班人員)組成。指揮部設在監控室。

酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

滅火指揮部的職責：

1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執行情況。

2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。

4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。

5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。

a、義務消防隊的任務。

l、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。

2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

b、安保部的任務。

1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發生。

4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。

5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

6、監控員要通過監視器密切注意火災現場及其他區域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統，聽從總指揮命令隨時發出緊急疏散通知。

7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。

c、工程部的任務。

l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。

2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。

3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

5、如火情發生在工程部空調房、配電房、發電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

d、前廳部的任務。

1、總臺停止營業，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。

2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。

3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。

4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。

5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關消防部門的通訊暢通。

6、其他人員協助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導客人疏散，并維護治安秩序。

e、客房部的任務。

1、客房發生火情，客房部經理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場，及時將火情報告監控室和總機。

2、領班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。

3、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服務員聽到火警后，應堅守在消防通道處，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間，隨手關上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。

4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。

5、撤離后關閉防火門，派專人警戒。

f、餐飲部的任務。

1、如火情發生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房，餐飲部經理和廚師長應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

2、停止營業，管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。

3、迅速關閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設備，關閉電源及電器設備。

4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

5、如火情發生在其他區域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。

g、娛樂部的任務。

l、如火情發生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，娛樂部經理應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

2、停止營業，管好錢物，迅速組織引導客人疏散，按指令轉移貴重物品。

3、尋找檢查火源，進行初期撲救。

4、如火情發生在其他區域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

h、營銷部的任務。

1、如火情發生在營銷部，營銷部經理應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

2、按指令轉移貴重物品，并協助財務部物料倉庫、前廳部總臺轉移物品。

3、如火情發生在其他區域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

i、財務部的任務。

1、如火情發生在財務部或者火勢有可能危及財務部，財務部經理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在安保部人員的保護下轉移到安全地帶。

2、其他財會人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。

3、如火情發生在財務部物料、調料、雜料倉庫，財務部經理應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

4、如火情發生在其他區域，財務所有工作人員，應堅守自已的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。

j、其它。

辦公區域其他部門的任務，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪客或外來人員安全疏散，關閉各辦公室門、窗，關閉此區域防火門。工作人員集中備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

如無法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。

2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內容是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

3、酒店停車場為疏散人員集結安全區。由客房服務員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。

4、當接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。

5、疏散大樓客人時，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房內有無客人，檢查完畢后將門關好，并掛出房內“無人”的牌子后方可離去。

6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。

7、客人已經撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。

8、財務部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。

9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經理應再次檢查一遍。

10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺、客房部、安保部派員進行登記，核實人數。

酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護國家財產，保護客人的生命安全，做出自己最大的貢獻!