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最新酒店工作年度計(jì)劃(模板8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-13 15:34:06
最新酒店工作年度計(jì)劃(模板8篇)
時(shí)間:2023-12-13 15:34:06     小編:ZS文王

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。通過制定計(jì)劃,我們可以更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),提高工作效率,使我們的生活更加有序和有意義。以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店工作年度計(jì)劃篇一

多個(gè)職能部門組成了一間酒店的管理職責(zé),前廳部、客房部、餐飲部、保安部等等,每個(gè)部門相互聯(lián)系,相互監(jiān)督,層層協(xié)調(diào),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店工作也要通過。

變個(gè)人驅(qū)動(dòng)的為系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的管理模式,這是企業(yè)成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。下面是本站小編整理的酒店消防工作年度計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助!

在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核,同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理能力。

首先決定清洗和維護(hù)鍋爐,對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面處理。

近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建,我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題:

為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會(huì)更積極地去對(duì)待工作,同時(shí)展開對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡(jiǎn)單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).

對(duì)酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、修理。

另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會(huì)熱水不夠用,客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理。

緊跟而來的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進(jìn)行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。

展看未來,我對(duì)自己充滿信心,對(duì)工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時(shí)為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代,適應(yīng)新潮流,酒店會(huì)如我所說的每間客房都有新的改進(jìn)和變化,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化,讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達(dá)到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過濾水箱來做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工作,對(duì)酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善。

一、指導(dǎo)思想。

要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí),處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實(shí)處,為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。

二、工作措施。

1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;。

3、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育;。

4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;。

5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試;。

7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;。

8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(huì)(會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散);四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。

三、具體做法。

根據(jù)消防安全工作要點(diǎn),要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu),分工具體,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。

2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度。

為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí),本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。

(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神,制定相應(yīng)措施,明確責(zé)。

任負(fù)責(zé)人,及時(shí)檢查總結(jié),把消防安全工作納入年終工作考核;。

(2)利用多種形式和渠道,對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)教育,加強(qiáng)防火教育;。

(4)定期檢查各類消防器材、重點(diǎn)部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告;。

(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;。

3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針。

做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時(shí)上報(bào),不留盲點(diǎn),不出漏洞。

4、全面開展消防大檢查。

每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料,即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。

5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。

6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

每月都要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn),找出差距,不斷完善措施,改進(jìn)工作方法。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工,要給予表揚(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì),以推動(dòng)酒店消防安全工作的開展。

上述計(jì)劃請(qǐng)各部門務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處,請(qǐng)各部門認(rèn)真完成好本部門的消防工作及消防臺(tái)帳工作,將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃報(bào)行政辦和保安部備案(一式二份)。

1、完善消防檔案.

2、建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任,把消防職責(zé)規(guī)定懸掛在消防中心墻上.

4、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育.

5、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄.

6、每月會(huì)同工程部及酒店維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防、滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試.

7、要求義務(wù)員每天對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備,滅火器等不少于三次檢查,并做好記錄存檔.

8、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理.

9、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“兩會(huì)兩須知”,即會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器;知道火災(zāi)的危害性,知道自救逃生常識(shí).

10、配合人事部做好對(duì)新入職員工的培訓(xùn).

三、具體做法。

1、明確組織機(jī)構(gòu)。在應(yīng)急情況下,要求的組織機(jī)構(gòu)有滅火行動(dòng)組、報(bào)警聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、領(lǐng)導(dǎo)保障和防護(hù)救護(hù)組。明確人員、責(zé)任、行動(dòng)方案。

2、明確制訂滅火行動(dòng)計(jì)劃,假設(shè)起火部位,落實(shí)滅火人員,行動(dòng)方法,所使用的滅火器材設(shè)備。

3、明確制訂報(bào)警聯(lián)絡(luò)行動(dòng)計(jì)劃,落實(shí)報(bào)告火警的人員,通報(bào)其他員工的方法,信息溝通的措施。4、明確制訂疏散引導(dǎo)行動(dòng)計(jì)劃。落實(shí)引導(dǎo)人員和區(qū)域,火災(zāi)中逃生疏散防煙方法,疏散后集合清點(diǎn)人數(shù),其他緊張疏散的渠道。5、配合消防隊(duì)的行動(dòng)措施。在消防隊(duì)到場(chǎng)時(shí),如何進(jìn)行配合行動(dòng)的計(jì)劃及措施。

酒店工作年度計(jì)劃篇二

寒冷而又溫暖,快樂的冬天已經(jīng)遠(yuǎn)去。春意盎然,萬物生輝,承載希望的20xx年,使我們充滿信心,充滿豪情,充滿力量!一年之計(jì)在于春,又到了我們苦練內(nèi)功,累積內(nèi)涵,增強(qiáng)內(nèi)力的時(shí)候。伙伴們,讓我們趁著春色植下夢(mèng)想,讓我們手手相握凝聚力量,讓各部門剛才的聲聲匯報(bào),匯集成射陣陣催人奮進(jìn)的號(hào)聲,讓我們,為了我們和xx大酒店美好的明天,前進(jìn)吧!

首先,對(duì)xx年企業(yè)總體運(yùn)營(yíng)情況作以簡(jiǎn)單回顧:

20xx年,是我店提升服務(wù)品質(zhì),提高出品質(zhì)量,提升企業(yè)形象和社會(huì)美譽(yù)度成果頗為顯著的一年,全員密切配合,互助互幫,不怕困難,勇闖難關(guān)。雖未完成計(jì)劃任務(wù),存在一定差距,但總體發(fā)展趨勢(shì)比較好,我們也積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

xx年的任務(wù)比較艱巨,全年計(jì)劃xx萬,食品xx萬;客房xx萬;會(huì)議室xx萬;客房吧xx萬,酒水xx萬,綜合毛利61.34%。除食品外,其余數(shù)字指標(biāo)和xx年計(jì)劃基本吻合。這是一串充滿挑戰(zhàn)的數(shù)字,也是一串令人躍躍欲試的數(shù)字,在壓力面前,我們始終要保持積極的心態(tài),化解壓力最好的方法就是尋找和制定最為科學(xué)有效的工作方法和計(jì)劃,使壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,使原本枯燥乏味的工作充滿快樂和激情。在這里,我就20xx年工作思路向大家闡述如下:

以人為本,員工是企業(yè)的最大財(cái)富;為員工營(yíng)造快樂和諧的工作氛圍是企業(yè)真正關(guān)心員工,愛護(hù)員工的最重要舉措,xx年,酒店將通過一系列的文體活動(dòng)和業(yè)務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)來勵(lì)練,提升各部門的內(nèi)在凝聚力和與其它部門間的溝通,協(xié)作能力,為整個(gè)企業(yè)注入活力。上半年計(jì)劃組織一次管理人員拓展培訓(xùn),使大家真正感受到團(tuán)隊(duì)精神的可貴魅力,使部門與部門之間,人與人之間充滿濃濃的戰(zhàn)友親情。其次是對(duì)團(tuán)隊(duì)精神差,思想落后,態(tài)度消極,給整個(gè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作發(fā)展造成阻力的員工和管理人員進(jìn)行針對(duì)性的教育,使每個(gè)員工能敞開心扉接納他人,樂于幫助同事。最后是通過總經(jīng)理信箱的形式,鼓勵(lì)大家多提好的意見和建議,認(rèn)真吸收合理化建議,規(guī)范管理中的不科學(xué)因素,促進(jìn)各環(huán)節(jié)流程的'合理,通暢,把內(nèi)耗降到最低限度,使員工感受到家的溫暖,得到真正意義上的歸屬感!

上半年繼續(xù)對(duì)員工進(jìn)行請(qǐng)進(jìn)來,送出去培訓(xùn);適當(dāng)壓縮請(qǐng)進(jìn)來培訓(xùn)的比重,側(cè)重管理人員和優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)。并出臺(tái)措施確保學(xué)習(xí)實(shí)效性,要求外出學(xué)習(xí)的管理人員回店后要根據(jù)所學(xué)知識(shí)制定出出一套創(chuàng)新性的工作計(jì)劃,總經(jīng)理審批后展開實(shí)施,為企業(yè)發(fā)展注入新鮮血液(質(zhì)檢部在原有工作基礎(chǔ)上,增加對(duì)此工作計(jì)劃實(shí)施情況的跟進(jìn)與監(jiān)督,確保企業(yè)各項(xiàng)工作都能得到全面,有效的監(jiān)督與跟進(jìn)),總經(jīng)理對(duì)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行跟進(jìn)指導(dǎo),確保學(xué)習(xí)的實(shí)用性。另一方面,外出學(xué)習(xí)的管理人員回店后要認(rèn)真復(fù)習(xí),鞏固所學(xué)內(nèi)容,并將其加以升華,具備獨(dú)立授課能力,將所學(xué)知識(shí)與大家進(jìn)行分享,帶動(dòng)全員共同提高。

企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)均以管理人員授課為主,從軍訓(xùn),企業(yè)文化培訓(xùn)到制度培訓(xùn),菜品培訓(xùn),服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等各方面形成一個(gè)自主培訓(xùn),監(jiān)督,考核機(jī)制,使企業(yè)成為學(xué)習(xí)型組織。

客房與餐飲在現(xiàn)有服務(wù)水平基礎(chǔ)上,要向接待形式個(gè)性化,營(yíng)銷服務(wù)精細(xì)化方向發(fā)展,其主要表現(xiàn)在各類宴席的承辦方面,從針對(duì)性的禮貌用語,周到的細(xì)節(jié)服務(wù)到個(gè)性化場(chǎng)景布置,處處均彰顯個(gè)性,突出品位,使之與整個(gè)酒店定位相匹配;出品方面,成立三店菜品創(chuàng)新研發(fā)小組,三店廚房各自定期推出新品,廚師定期統(tǒng)一到市場(chǎng)考察,新菜品推出后,三店輪流品評(píng)新菜,集思廣益,群策群力做好新品研發(fā)工作。

前廳與后廚的有效溝通是服務(wù)創(chuàng)新,出品創(chuàng)新的基礎(chǔ),顧客的反饋是前廳,后廚溝通最寶貴的信息來源,要求服務(wù)人員當(dāng)餐認(rèn)真記錄顧客的反饋信息,領(lǐng)班,經(jīng)理將此信息整理交與餐飲部經(jīng)理,餐飲部經(jīng)理每餐餐后與廚師長(zhǎng)進(jìn)行溝通,及時(shí)解決菜品,服務(wù)方面出現(xiàn)的一切問題。

五常管理法酒店很早就倡導(dǎo)引用,但一直缺乏扎實(shí)有效的督導(dǎo),檢查,獎(jiǎng)懲制度,效果一直不明顯。xx年,五常法的推行將列入總經(jīng)辦工作的重心,三店以總經(jīng)辦為首,成立五常法推廣實(shí)施小組,總經(jīng)理親自掛帥,各店主要負(fù)責(zé)人明確分工,各負(fù)其責(zé)。推行前首先進(jìn)行一次全員五常培訓(xùn),做出五常推行計(jì)劃,限定時(shí)間完成全面推廣工作,各個(gè)時(shí)間段均不定期在三店范圍內(nèi)開展評(píng)比活動(dòng),好的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)和表揚(yáng),差的部門進(jìn)行處罰和批評(píng),以集體榮譽(yù)感帶動(dòng)員工積極性,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,促使五常又好又快推行。步入正軌后,再成立三店五常質(zhì)檢小組,每周不定期檢查,一如暨往的開展評(píng)比活動(dòng),使大家養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。

開源方面,餐飲部和營(yíng)銷部繼續(xù)做好老客戶的跟蹤維系,加大新客戶開發(fā)力度,加大會(huì)員卡和簽單客戶的針對(duì)性服務(wù)工作。做好各類包席,會(huì)晤活動(dòng)的信息采集,主動(dòng)營(yíng)銷和細(xì)節(jié)服務(wù)工作,加大賬款回收工作力度!

節(jié)流方面,財(cái)物每月月初將各部門當(dāng)月費(fèi)用明細(xì)表下發(fā)到各部門負(fù)責(zé)人手中,各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)當(dāng)月費(fèi)用指標(biāo),查找費(fèi)用節(jié)約管理中的弱項(xiàng),及時(shí)調(diào)整思路。

酒店工作年度計(jì)劃篇三

1、完善消防檔案.

2、建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任,把消防職責(zé)規(guī)定懸掛在消防中心墻上.

4、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育.

5、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄.

6、每月會(huì)同工程部及酒店維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防、滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試.

7、要求義務(wù)員每天對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備,滅火器等不少于三次檢查,并做好記錄存檔.

8、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理.

9、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“兩會(huì)兩須知”,即會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器;知道火災(zāi)的危害性,知道自救逃生常識(shí).

10、配合人事部做好對(duì)新入職員工的培訓(xùn).

三、具體做法。

1、明確組織機(jī)構(gòu)。在應(yīng)急情況下,要求的組織機(jī)構(gòu)有滅火行動(dòng)組、報(bào)警聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、領(lǐng)導(dǎo)保障和防護(hù)救護(hù)組。明確人員、責(zé)任、行動(dòng)方案。

2、明確制訂滅火行動(dòng)計(jì)劃,假設(shè)起火部位,落實(shí)滅火人員,行動(dòng)方法,所使用的滅火器材設(shè)備。

3、明確制訂報(bào)警聯(lián)絡(luò)行動(dòng)計(jì)劃,落實(shí)報(bào)告火警的人員,通報(bào)其他員工的方法,信息溝通的措施。4、明確制訂疏散引導(dǎo)行動(dòng)計(jì)劃。落實(shí)引導(dǎo)人員和區(qū)域,火災(zāi)中逃生疏散防煙方法,疏散后集合清點(diǎn)人數(shù),其他緊張疏散的渠道。5、配合消防隊(duì)的行動(dòng)措施。在消防隊(duì)到場(chǎng)時(shí),如何進(jìn)行配合行動(dòng)的計(jì)劃及措施。

酒店工作年度計(jì)劃篇四

以下是身為某某酒店保安隊(duì)長(zhǎng)的我在20xx年的工作計(jì)劃:

1、加強(qiáng)隊(duì)員思想政治教育,教育隊(duì)員認(rèn)清現(xiàn)階段就業(yè)形式,珍惜來之不易的工作機(jī)會(huì),報(bào)著對(duì)單位、對(duì)自己,對(duì)家人負(fù)責(zé)的態(tài)度,端正工作態(tài)度,積極做好本職工作。

2、加強(qiáng)與隊(duì)員的溝通交流,指明工作發(fā)展方向,指出機(jī)會(huì)是靠自己爭(zhēng)取的,酒店發(fā)展較快,機(jī)會(huì)很多,提高隊(duì)員工作積極性與工作責(zé)任心;關(guān)心隊(duì)員日常生活,幫助隊(duì)員解決一些實(shí)際問題,提高隊(duì)員對(duì)保安職業(yè)、公司集體的認(rèn)同感。

3、關(guān)心隊(duì)員業(yè)余生活,引導(dǎo)隊(duì)員參與健康有益的業(yè)余活動(dòng),如讀書、體育運(yùn)動(dòng)等;部門在人力、財(cái)力能安排的前提下,適當(dāng)組織一些健康有益的`文體活動(dòng),豐富隊(duì)員文化生活,活躍隊(duì)員身心。也可組織一下文體比賽、業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽等,凝聚人心,提高隊(duì)員團(tuán)隊(duì)意思。

1、嚴(yán)格落實(shí)酒店規(guī)章制度,對(duì)于新入職隊(duì)員,加強(qiáng)二級(jí)培訓(xùn),使保安隊(duì)員盡快適應(yīng)酒店管理;注重隊(duì)員在崗狀態(tài)的監(jiān)督,通過保安班長(zhǎng)來嚴(yán)格落實(shí)平常工作,提高管理的有效性。

2、加強(qiáng)隊(duì)員業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:隊(duì)列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、消防培訓(xùn)、禮節(jié)禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面,注重培訓(xùn)形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導(dǎo)相結(jié)合,理論教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合,使保安隊(duì)員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,適應(yīng)國(guó)際大廈安全工作需要。

3、注重隊(duì)員思想政治教育,加強(qiáng)法律法規(guī)的培訓(xùn),積極培訓(xùn)隊(duì)員遵守《治安管理處罰法》、《交通安全法》、《刑法》等。引導(dǎo)隊(duì)員提高思想認(rèn)識(shí),強(qiáng)化政治覺悟,預(yù)防隊(duì)員出現(xiàn)違法亂紀(jì)的事件。

4、鼓勵(lì)員工積極學(xué)習(xí),追求進(jìn)步,對(duì)于工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質(zhì)的隊(duì)員,加強(qiáng)關(guān)注,引導(dǎo)其向更高層次發(fā)展。

1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備(消防主機(jī)、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點(diǎn)區(qū)域等)進(jìn)行檢查與測(cè)試,存在問題及時(shí)維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報(bào)告,交管理處及大廈業(yè)主方審核。

2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對(duì)酒店安保系統(tǒng)(監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點(diǎn)、緊急錄象等)的檢查與測(cè)試,存在問題及時(shí)修復(fù)。

3、在“消防、安保”設(shè)施、設(shè)備部分存在故障的前提下,加強(qiáng)“人防”管理,盡最大可能的保障大廈各方面安全。

酒店工作年度計(jì)劃篇五

__年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系。

__年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用。

__年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作。

5、具體的目標(biāo)明確。

a、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬。

b、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬。

c、由營(yíng)銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職得爾樂大酒店工作已有一年多時(shí)間,在過去的一年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,我們的衛(wèi)生和服務(wù)得到鞏固和提高,當(dāng)然還有很多的細(xì)節(jié)上面,我們還存在著許多有待進(jìn)一步完善的地方。下面,我就__年的各項(xiàng)工作,做以下安排:

在現(xiàn)有的服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,對(duì)貴賓服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓包廂的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓包廂服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的等級(jí)薪酬待遇,把貴賓包廂接待服務(wù)打造為酒店的服務(wù)典范,制造服務(wù)亮點(diǎn),在服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新服務(wù)品牌。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班時(shí)間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,百分之八十的時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間做管理總結(jié),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,彌補(bǔ)管理漏洞。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月定期召開服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì),由前廳管理人員參加,分析當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行分析,研討管理辦法,避免同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn),這種形式的研討,為前廳部管理人員提供一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到積極的作用。

__年制定質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn),對(duì)衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)施設(shè)備狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮貌禮節(jié)等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

當(dāng)今基層員工基本上都是90后,大部分員工可能并不是太在意“錢”,他們所需求的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,就需要管理人員人性化管理與制度化管理相結(jié)合,在生活中給員工一些關(guān)心和愛護(hù),在工作上為員工營(yíng)造出一種輕松、愉快、和諧的工作氛圍。

了解老員工思想動(dòng)態(tài),了解員工需求,盡量挽留老員工,減輕管理人員工作上壓力,同時(shí)減少公司資源和時(shí)間上的浪費(fèi),盡量保證公司的利益不受損失的前提下,給予員工福利待遇。

根據(jù)餐具的高度來確定餐具的數(shù)量,并將餐具歸類擺放,從而減輕員工盤點(diǎn)餐具時(shí)的工作量,提高員工保護(hù)餐具的意識(shí)。

酒店工作年度計(jì)劃篇六

20____年上半年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來了下半年。值此之際,有必要計(jì)劃好20____年下半年的工作計(jì)劃:

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收:酒店需要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收入______萬元,要比上半年超額______萬元,超幅為______%;其中客房收入為______萬元,寫字間收入為______萬元,餐廳收入______萬元,其它收入共______萬元。全年客房平均出租率為______%,年均房?jī)r(jià)______元/間夜。

2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店下半年需要達(dá)到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)____萬元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率______%,計(jì)劃增加______萬元和______%。其中,人工成本____萬元,能源費(fèi)用____萬元,物料消耗____萬元,分別占酒店總收入的__%、__%、__%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

在下半年抓“三標(biāo)一體”,6s管理的推行認(rèn)證過程中,安排不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些會(huì)大大促進(jìn)并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開展。

酒店工作年度計(jì)劃篇七

新的一年,新動(dòng)態(tài),在二xxx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作作工作計(jì)劃如下:

一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造“xx美食,美食xx”這一品牌,營(yíng)造食在xx這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時(shí)推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn),而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。計(jì)劃在二oo六年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色,價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。

6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng),單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對(duì)菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開辟營(yíng)養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象,從而爭(zhēng)取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí),將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。

一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法,添置臺(tái)心布,口布,從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性,特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客,同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客,制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃,考核工作成績(jī),通過小組帶動(dòng)部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。

三、降低開支,節(jié)約成本,爭(zhēng)取的利潤(rùn)空間。

成本控制是今年的工作重點(diǎn),今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,簽單,代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費(fèi)。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫(kù),將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長(zhǎng)物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。

新的一年,新的目標(biāo),我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。

酒店工作年度計(jì)劃篇八

一、鞏固和諧的政治環(huán)境:

加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和帶頭人的思想建設(shè)工作。在研究思想建設(shè)的同時(shí),不得不提一下黨建工作中的黨史記錄:一九二七年九月,毛澤東同志率領(lǐng)秋收起義部隊(duì)到達(dá)江西永新三灣村,在這里對(duì)部隊(duì)進(jìn)行了改編,當(dāng)時(shí)的部隊(duì)不足一千人。這就是黨的三灣改編。三灣改編為什么出名?因?yàn)樗淖兞它h的組織結(jié)構(gòu),第一次提出支部建在連上,并且在后來一直堅(jiān)持這一結(jié)構(gòu)。這是黨建工作的一次里程碑。任何事物的發(fā)展,都是漸變的而不是突變的,三灣改編時(shí)黨建工作的重要發(fā)展,就是這種漸變發(fā)生的必要條件之一,也是中國(guó)共產(chǎn)黨取得最終勝利的重要基礎(chǔ)之一。基于此,20xx年的工作計(jì)劃中,劉鋼同志和我將繼續(xù)保持緊密團(tuán)結(jié)、同抓共建、共商共量的合作關(guān)系,同時(shí)有重點(diǎn)的補(bǔ)充兩到三名同志進(jìn)入管理層,努力調(diào)動(dòng)大家主人翁意識(shí)的同時(shí),為下一步的工作儲(chǔ)備人才。與之相關(guān)的整體協(xié)調(diào)、日常調(diào)度、員工培訓(xùn)、安全等工作,我們齊抓共管,且做到身先士卒、身體力行、早到晚歸。劉鋼同志側(cè)重于和公司領(lǐng)導(dǎo)的溝通、協(xié)調(diào)以及業(yè)務(wù)拓展的工作,我著重負(fù)責(zé)與酒店的溝通工作以及內(nèi)部人事管理制度的制定與執(zhí)行。其它一些具體工作我們會(huì)調(diào)動(dòng)大家的力量,群策群力、爭(zhēng)取做到除了日常的開車工作外,讓大家每人都能負(fù)責(zé)一項(xiàng)具體工作。調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,和主人翁精神,并不斷和擴(kuò)充管理層人員數(shù)量。因?yàn)槲覀兊臋?quán)力結(jié)構(gòu)模式,并不是一個(gè)高度集權(quán)的模式,恰恰相反,它是一個(gè)分權(quán)的,一個(gè)相互制衡的模式。在管理這一個(gè)層面,我們實(shí)行的是集體負(fù)責(zé)制,決策機(jī)構(gòu),是一個(gè)班子,而不是個(gè)人。沒有任何人能夠凌架于集體決策班子之上,我們必須遵守公司制定的、科學(xué)的權(quán)力制衡原則,不折不扣地服從和遵守公司的決議。只有這樣,我們才能限度的發(fā)揮每個(gè)員工的主觀能動(dòng)性,從而有重點(diǎn)的為公司培養(yǎng)和挖掘優(yōu)秀人才。

20xx年的工作開展,我們?nèi)匀粓?jiān)持以公司及車隊(duì)的指導(dǎo)方針,結(jié)合酒店的實(shí)際需求這兩個(gè)基本點(diǎn),力求平穩(wěn)發(fā)展。作為公司及車隊(duì)的有生力量的一部分,我們始終要堅(jiān)持企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)方向不動(dòng)搖,時(shí)刻保持和組織的緊密聯(lián)系與溝通,同時(shí)做好企業(yè)形象的對(duì)外宣傳工作。初到酒店的時(shí)候,第一次和酒店負(fù)責(zé)人李哥的溝通中,我提到了:首先“要掃好自家門前的雪”,因?yàn)槟菚r(shí)還是基于雙方的不太了解,以及一些歷史遺留問題比較突出,更重要的是我們自身還有很多工作需要整改和完善。因此,抓好內(nèi)功的修煉在那個(gè)時(shí)候就尤為重要了。隨著時(shí)間的積累,我們雙方有了一定的了解,溝通也由淺入深的發(fā)生著變化。作為酒店方的負(fù)責(zé)人,李哥是在把車隊(duì)當(dāng)做自己的部門、把大家當(dāng)做自己的兄弟一樣來看待,交流的話題從表面的點(diǎn)滴小事,進(jìn)一步深入到了管理的藝術(shù)和經(jīng)驗(yàn)交流。為此,在20xx年的工作中,我們?cè)谶M(jìn)一步練好內(nèi)功的前提下,需要把姿態(tài)擺平擺正,虛心向酒店方學(xué)習(xí)相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真聽取來自各方的實(shí)際需求。在相互理解、相互學(xué)習(xí)、相互包容的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)雙方的互信合作與溝通,結(jié)合酒店的管理運(yùn)營(yíng)模式以及自身在工作中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和總結(jié),建立一套完善的、預(yù)判和應(yīng)急調(diào)度措施,力求雙方能夠在一個(gè)利益平衡的大環(huán)境下良性發(fā)展。從而在公司與酒店之間構(gòu)建一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。如果說20xx年末的工作是需要“自掃門前雪”,那么在20xx年,我們希望推到之前由于歷史遺留問題,阻礙在我們之間的一堵墻。

20xx年作為全年的工作重點(diǎn)“一個(gè)中心”——即樹立企業(yè)品牌形象的工作,要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)首先是要明確“以人為本”的原則。這個(gè)原則包含兩個(gè)方面的工作:選人與用人(培訓(xùn))。我一直在想兩個(gè)詞,一個(gè)是輸血,一個(gè)是造血。企業(yè)的其它部門,由于業(yè)務(wù)拓展所以擴(kuò)招,不斷的往企業(yè)輸血,可就算做了再大的事,也是把原本的蛋糕做大了一倍兩倍。如果用數(shù)字來衡量這樣的成績(jī),那只不過是一個(gè)百分比。而我們的價(jià)值就是要體現(xiàn)在解決問題這一重點(diǎn)上,正確領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的戰(zhàn)略思想,發(fā)揮并利用自身優(yōu)勢(shì),摸索并建立起一套科學(xué)的選人、用人(培訓(xùn))體制,為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展儲(chǔ)備能量。同樣,建立起一套科學(xué)合理的選人、用人(培訓(xùn))機(jī)制,如果用數(shù)字來衡量呢?從無到有,這個(gè)數(shù)字就是無窮大。所以其它一些部門目前的做法,只重招收不注重培訓(xùn),那是在輸血。這些年,我們一直都在喊對(duì)內(nèi)挖潛、素質(zhì)培養(yǎng),而實(shí)際上,我們也僅僅是喊了喊而已,真正落實(shí)到實(shí)處的,少見。或許,這正是我們所缺的一課,我們要在這方面好好補(bǔ)課。我想,我們下一步,除了努力輸血之外,還有更重要的,那就是對(duì)內(nèi)挖潛,法向內(nèi)求、多培養(yǎng)一些具有造血功能的模式,為企業(yè)的健康發(fā)展過濾血液、更重要的是提供健康、活力的血源。20xx年的工作,我們會(huì)在保證正常工作的前提下,著重抓住:“法向內(nèi)求”——認(rèn)真研究現(xiàn)有人員的個(gè)體實(shí)際情況,包括經(jīng)歷、年齡、性格的差異,努力提高大家的素質(zhì)、語言、意識(shí)等方面的培訓(xùn),另一方面也要著手“走出去”,向外挖掘適用人才。

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