為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

商品促銷活動策劃方案篇一

四、活動背景及目的

鉆石是恒久的，將鉆石的恒久與婚姻的恒久聯(lián)系起來就構(gòu)成我們新款——“信守”系列鉆飾的情感主題，同時也構(gòu)成此次促銷活動的情感訴求點，我們是用帶有恒久情感內(nèi)涵的××鉆石以簽約的形式保障人們婚姻的長久，我們通過“恒久”這一宣傳點將鉆石和婚姻聯(lián)系起來，逐步形成與國際接軌的鉆石消費文化，對行業(yè)的銷售方式和消費文化也是一個創(chuàng)舉，在消費者心中及珠寶行業(yè)中擴大××珠寶的知名度和美譽度，提高××珠寶的品牌情感附加值。

（1）三年之約：

我們簽約的形式擔(dān)保凡購買××珠寶“信守”系列新款鉆飾的顧客在以后的三年時間內(nèi)愛情甜蜜、婚姻美滿，我們將和顧客一起信守美滿婚姻的“三年之約”。

如果顧客在購買后三年內(nèi)離婚，憑離婚證即可原款退還（在鉆飾無損情況下）。

注：離婚證日期在購買之日后的離婚證才可作為退款憑證，且經(jīng)××珠寶全國加盟店/柜在顧客居住地的民政部門調(diào)查確認后才可獲退款（在購買前協(xié)議離婚者不在退款范圍之內(nèi)）。

（2）牽手十年：

凡簽約后十年仍然相依相守的夫妻將會獲得××珠寶送出的精美婚慶紀念首飾，而且會在婚慶紀念日獲得××珠寶的祝福及精美禮物，還可經(jīng)常參加××珠寶舉辦的各種聯(lián)誼活動等等。

1、展架：65元×2=130元，條幅：150元。

2、宣傳頁（dm）：0.5元/張×1000份=500元。

3、婚慶紀念日禮物費約：30×100=3000元。

4、媒體宣傳費：5000元左右（各地不同可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r重新預(yù)算）。

5、總計：8780元。

商品促銷活動策劃方案篇二

××珠寶全國各地專店/柜。

恒久鉆石見證美滿婚姻。

鉆石是恒久的，將鉆石的恒久與婚姻的恒久聯(lián)系起來就構(gòu)成我們新款——“信守”系列鉆飾的情感主題，同時也構(gòu)成此次促銷活動的情感訴求點，我們是用帶有恒久情感內(nèi)涵的××鉆石以簽約的形式保障人們婚姻的長久，我們通過“恒久”這一宣傳點將鉆石和婚姻聯(lián)系起來，逐步形成與國際接軌的鉆石消費文化，對行業(yè)的銷售方式和消費文化也是一個創(chuàng)舉，在消費者心中及珠寶行業(yè)中擴大××珠寶的知名度和美譽度，提高××珠寶的品牌情感附加值。

（1）三年之約：

我們簽約的形式擔(dān)保凡購買××珠寶“信守”系列新款鉆飾的顧客在以后的三年時間內(nèi)愛情甜蜜、婚姻美滿，我們將和顧客一起信守美滿婚姻的“三年之約”。

如果顧客在購買后三年內(nèi)離婚，憑離婚證即可原款退還（在鉆飾無損情況下）；

注：離婚證日期在購買之日后的離婚證才可作為退款憑證，且經(jīng)××珠寶全國加盟店/柜在顧客居住地的民政部門調(diào)查確認后才可獲退款（在購買前協(xié)議離婚者不在退款范圍之內(nèi)）。

（2）牽手十年：

凡簽約后十年仍然相依相守的夫妻將會獲得××珠寶送出的精美婚慶紀念首飾，而且會在婚慶紀念日獲得××珠寶的祝福及精美禮物，還可經(jīng)常參加××珠寶舉辦的各種聯(lián)誼活動等等。

1、展架：65元×2=130元，條幅：150元；

2、宣傳頁（dm）：0.5元/張×1000份=500元；

3、婚慶紀念日禮物費約：30×100=3000元；

3、媒體宣傳費：5000元左右（各地不同可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r重新預(yù)算）；

4、總計：8780元。

商品促銷活動策劃方案篇三

五一節(jié)，是春節(jié)長假后的第一個黃金周，是旺季來臨的標志，是全年營銷的第一場大戰(zhàn)役。嘉元公司建議五一節(jié)的促銷不僅不能錯過，且要重視并搞好。

繼三四月銷售低迷后，五一節(jié)迎來了消費者消費欲望的復(fù)蘇。隨著春深夏至，季節(jié)性消費、換季消費開始抬頭。我們綜合多年的經(jīng)驗及數(shù)據(jù)分析認為，五一節(jié)的主力消費群體集中在以下幾個方面。

1、婚慶消費（婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類）。

2、長假旅行消費（箱包旅行包、攝影器材、旅行用品）。

3、近郊春游消費（飲料類、即食品類、休閑食品類、）。

（戶外用品、運動用品、園藝用品）。

4、家庭換季消費（夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季）。

（夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調(diào)味品）。

5、福利消費（夏季消夏用品團體福利消費）。

我們促銷始終應(yīng)圍繞一個理念，“促銷不僅是賣我們可賣的商品，更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費心理才能成功。基于此，我們要依據(jù)五一節(jié)主要消費群體的需求，挖掘供應(yīng)商潛力，合理組織相應(yīng)的促銷商品群。

五一節(jié)相對其它大節(jié)來講消費規(guī)模較小，商品需求面窄，所以五一的促銷期間不益太長，我們建議在8－12天之間。考慮到部分顧客五一出游，及信息傳遞至顧客所需的時間，所以促銷期應(yīng)安排在xx月xx日起至xx月xx日止為益。

雖說促銷就是為了促進銷售，但精確的講其中還是有一定的區(qū)別。因為促進銷售一般來講主要有兩個途徑，一是以現(xiàn)有顧客群體為基礎(chǔ)，促銷重客單價的提升；二是以提升客流量為目的，意在擴大超市影響力。再有其它的如和對手競爭、積壓庫存變現(xiàn)、新品系列推廣等。

五一節(jié)關(guān)系到超市全年營銷的影響力，所以我們建議應(yīng)以擴大超市當(dāng)?shù)赜绊懥槌霭l(fā)點，以此為目的組織此次促銷，也就是說要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對顧客的影響力和降價的力度，并且要重視宣傳面的廣度要有所擴大。同時組織好換季商品及應(yīng)季商品的備貨和店面展示，客單價相應(yīng)會有所增加。

當(dāng)然因?qū)嶋H情況不同，還要仔細的進行前期數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)可提升的空間。

促銷主題是超市向顧客的訴求重點，是引起顧客消費心理共鳴的主要工具。五一節(jié)促銷主題有幾個主流。一是以酬賓讓利為主題的低價形象訴求；二是換季購物為主題的新品推廣訴求；三是以促銷活動的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標語化便構(gòu)成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。四是以長假休閑購物為主題；五是以春游、旅游為主題。如：

五一酬賓驚喜狂購（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價，以家庭消費品為主）。

勞動光榮低價有禮（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價，以家庭消費品為主）。

開心度長假低價總動員（出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價）。

清涼一夏低價風(fēng)暴（夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料）。

歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季（夏涼家紡、家電、化妝品、飲料）。

五一樂翻天購物拿大獎（有獎銷售、刮刮卡等）。

購物有樂趣吃上再拿上（游戲互動促銷，大規(guī)模的品嘗買贈活動）。

為使促銷活動更加豐富，在結(jié)合廠家提供的促銷方式以外，還要有同超市促銷主題緊密相關(guān)的促銷方式，或?qū)⒛骋粡S家的促銷活動方式作為主要的促銷方式，當(dāng)然在dm海報上我們要盡可能多的羅列所有的促銷方式。如刮獎、買贈、試吃試用等。

建議活動方式盡可能簡單：

1、買贈（一單購物達xx元贈xx物品）。

2、互動有獎游戲（一單購物達xx元可參加游戲，積分高可得大獎）。

（如跳繩、綁腿跑、吊魚比賽）。

3、刮刮卡（一單購物達xx元贈卡一張，刮開兌獎）。

4、現(xiàn)場試吃試用（請廠家多提供）。

5、演藝（請演藝隊營造氣氛）。

6、小鬼當(dāng)家。

我們建議五一節(jié)促銷費用投入不易太大，必要的投入到贈品和宣傳海報上即可，有條件可在店頭裝飾上投入一些，最多不要超過促銷期間預(yù)記銷售總額的1.5。

商品促銷活動策劃方案篇四

硬廣、夾報、拱門、背景板、展板、空飄、彩旗、樣機pop、單頁等根據(jù)活動規(guī)模適當(dāng)選擇。

二、費用預(yù)算所有贈品費用+宣傳費用。

三、場地要求不限。

四、活動步驟。

1、在活動前2天必須全部準備好贈品，提前1天將贈品放到終端;。

3、需要提前1天以上培訓(xùn)促銷人員，統(tǒng)一說辭，安排職責(zé)分工。

4、整個活動過程都需要安排人員監(jiān)控活動，每日清點物料，維護活動現(xiàn)場陳列，處理突發(fā)事件。

五、注意事項。

1、在活動開始時一定要明確活動期限并按時停止，賣贈類促銷活動不能長期連續(xù)進行，否則等同于降價。

2、活動范圍應(yīng)控制在主推產(chǎn)品類別中，如：只有購買冬冠180系列才享受此活動。

3、選擇贈品時需要注意：季節(jié)性、實用性、和產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性。贈品要保證品質(zhì)并最好有一定品牌地位，以便與皇明第一品牌的形象相配合。

商品促銷活動策劃方案篇五

(2)針對全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的形式作重點促銷。在促銷業(yè)績的同時，輔以有關(guān)的pr活動來進行“先帥百貨”的形象樹立，陪養(yǎng)主客層。

(3)本期活動主打商品：百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包)，家電部：(空調(diào)節(jié)第一波)，超市部：(踏青節(jié)活動繼續(xù)延續(xù)，賣場氛圍營造)。

讓我們一起踏青去。

4月1日一一5日。

通州區(qū)人民商場及周邊。

(一)、百貨：

扮靚自己新春新裝扮。

活動辦法：

各區(qū)主題：

化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)。

服飾類早春新裝上市。

中性休閑+戶外運動改裝特賣會。

耍個性搶流行。

珠寶類春媚炫動我的風(fēng)采。

鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會。

(二)、超市。

踏青郊游—尋找第一抹春光。

主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關(guān)聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等;)。

(三)、家電。

啟動空調(diào)節(jié)(第一波)，以先帥家電我價最低，為活動口號，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動，禮品贈送。

(四)主題抽獎活動。

活動期間，當(dāng)日單票購物滿300元可參加電腦拍獎1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎。獎品待定。

(五)文化活動。

1、春暖四月天購物揚紙鳶。

形式一：采購一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購物300元以上，即可加2元換購風(fēng)箏1只，每人僅限換購1只，日限500只，換購?fù)隇橹埂?此活動對年輕人及兒童會有很大的吸引力)。

形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動期間進行陳列展覽，由顧客投票，在活動結(jié)束時，根據(jù)票數(shù)評出獎項，獎勵風(fēng)箏作者。此活動還可以為后續(xù)放活動舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。

2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。

從運河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時排出名次。(此活動主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵員工參加，提升士氣。)。

本期dm計劃8版，超市4版(含中原店、百花店特色活動)、百貨2版、家電2版。

dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。

dm印刷數(shù)量：

1、綜合版25000份。

2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)。

發(fā)放時間：

1、綜合版活動前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。

2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。

發(fā)放范圍：

1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)。

2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放。

城東和城北5公里范圍內(nèi)。

發(fā)放負責(zé)部門：

1、綜合版，企劃部負責(zé)。

2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負責(zé)。

1、3月10日下午召開第一次活動草案討論會議，16日上午召開第二次會議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工;22日遞交確定后的活動商品，22日拍照，24日定稿。

4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負責(zé);。

5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負責(zé);。

6、3月31日晚各門店將本次活動的`pop全部懸掛完畢。保安部負責(zé);。

7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負責(zé);。

9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;。

10、電視臺前期廣告及活動中廣告落實運營策劃部負責(zé);。

a.場內(nèi)：

1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客;。

2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動;。

3、場內(nèi)廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息，作為本次活動的重點：

4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價牌或折價牌，力求精美、醒目;。

5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。

b.場外：

1、場外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動;。

2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動主題;。

3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶;。

4、舞臺搭建及相關(guān)商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時到位);。

商品促銷活動策劃方案篇六

一年一度的端午節(jié)快到了，為迎接端午節(jié)的到來，組織慶祝端午節(jié)活動，小編為大家提供端午節(jié)活動。

歡迎大家閱讀參考。

活動背景：農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日--端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到"寓教于樂"的目的;并回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業(yè)額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。

活動目的：增加人氣，提高銷售額。

活動主題：端午飄香，粽是情。

活動時間：20xx年6月20日--21日。

活動主辦方：x有限公司。

活動承辦方：水東購物廣場。

活動內(nèi)容一：包粽子比賽，獲購物卷。

具體操作：

一活動分三天舉行，初賽、復(fù)賽、決賽，進入復(fù)賽的都可以獲得五十元的購物卷，進入決賽的都可以獲得一百元購物卷，奪冠軍的可以獲得三百元購物卷，并且可以把自己包的粽子帶回家。

二比賽規(guī)則，粽子的形狀、大小要以主辦方要求的為準，初賽每人包兩條，復(fù)賽、決賽每人包三條，看誰包的又快又好。通過第一天的初賽選出五十人進入復(fù)賽，第二天的復(fù)賽選出十個人進入決賽，第三天(端午節(jié))進行決賽，并選出冠軍，給予頒獎。

三活動準備，報名的前兩百名獲得參賽資格，包粽子材料由熟食部準備，場地的布置由市場部負責(zé)。場地的衛(wèi)生由環(huán)保科隨時跟進，場地的秩序由防損部維持。活動主持在店內(nèi)選出。

活動內(nèi)容二：購物送肇慶粽(肇慶裹蒸)具體操作：

1、凡活動期間在人人樂購物滿200的就送肇慶粽五條，滿300送八條，滿500送十二條。

2、憑購物小票到服務(wù)臺領(lǐng)取粽子，每天名額有限，先到先得，送完即止。

3、滿200送的名額為50，滿300送的名額為30，滿500送的名額為25。

活動宣傳：

1、店企劃于6月3日將噴繪好的活動內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。

2、活動期間，店內(nèi)廣播準確、簡潔播放活動內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。

3、活動期間，店收銀員和員工積極主動告知顧客參加促銷活動。

4、加強對促銷員的促銷意識培訓(xùn)，讓其明白搞好商場的促銷活動是互利的，積極主動地融入到商場的促銷活動中來，做好促銷活動的口頭宣傳。

商品促銷活動策劃方案篇七

一、春節(jié)活動背景：

舊的一年即將過去，在新的一年里，你是否已經(jīng)準備好了新的目標向前沖刺，我們已成立有x年的歷史了，在這段時間我們成功的開出了5家分店，并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動，不斷的建立忠實顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時!新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報顧客，使顧客朋友走進人本就有新的感覺，新的實惠、新的收獲!

二、春節(jié)活動主題：

1)春節(jié)賀歲禮送新春。

2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)。

3)情人節(jié)感受溫馨浪漫。

三、春節(jié)活動時間：

x月x日—x月x日。

內(nèi)外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)。

1.場外布置：

1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。

2)外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一進行包裝。

3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px)，要求美觀。

4)10家門店各制作豎副8條，內(nèi)容為七彩(各門店進行費用聯(lián)系).

5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6m_2m)。

6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作).

2.場內(nèi)布置：

1)門店pop標識用春節(jié)專用標識，海報及廣告牌，貨價帖字。

2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。

3)促銷場地內(nèi)統(tǒng)一播放春節(jié)碟片，特價信息，活動內(nèi)容等。

4)一條街制作噴繪一張(材料為kt板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。

5)制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進行設(shè)計。

通道：

1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作).

2)根據(jù)促銷場地實際的空間大小，進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。

年貨陳列專區(qū)：

1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區(qū)的輪廓框出來。

2)貨陳列進行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的pop，統(tǒng)一使用kt板進行制作到位。

3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以pop標注，建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。

樓道口：

1)可用kt板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。

2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內(nèi)容及喜慶圖案)，或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。

3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的。

布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資進行裝扮.

3.員工布置及服務(wù)用語。

1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。

2)春節(jié)期間員工服務(wù)用語：你好!新年快樂!歡迎光臨!

3)收銀臺的收銀員穿戴塘裝.

具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點陳列，并可做為一條街來陳列。

2)贈品促銷。

聯(lián)系30種以上商品進行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒、廚房用品等。

贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)。

商品促銷活動策劃方案篇八

吧臺實際分為兩部分，距離收銀臺較近的為擺放及制作糕點的地方，而距離庫房較近的為制作飲品的地方。

二、咖啡廳崗位責(zé)任制。

(一)崗位體系。

服務(wù)生：2名。

(店內(nèi)崗位實行兩班倒政策)。

(三)崗位工作職責(zé)。

1、總經(jīng)理：負責(zé)咖啡店的各項工作，包括制訂咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標;分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況;推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化;負責(zé)本地促銷計劃的制訂和銷售過程的監(jiān)督;妥善處理客人投訴，收集顧客的信息反饋;制定適合本店的各項考核制度;抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平;定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。

2、財務(wù)人員：收銀員的主要工作是為顧客點單，收取顧客的付款;促銷咖啡店的產(chǎn)品;準備充裕的零錢、發(fā)票;接聽電話并做好記錄與傳達;目標顧客群的建立與培養(yǎng)，特別是積分卡的簽發(fā)與管理。

3、辦公室人員：必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同財務(wù)人員確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預(yù)測記錄,作出價格預(yù)算，并將所需款項向咖啡廳財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。主要負責(zé)外出采購，包括進行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進行談價，簽訂買賣合同并負責(zé)貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。負責(zé)記錄采購部貨物和資金的進出情況，必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。

4、店長：店長是一個班的負責(zé)人，主要負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理安排日常工作，并對本班員工負責(zé)任。店長的具體工作職責(zé)包括：對銷售的產(chǎn)品進行檢查與及時補給，對服務(wù)進行監(jiān)督，工作崗位安排與缺位頂替;人員與物品的調(diào)配，咖啡店衛(wèi)生和安全的維護;緊急事務(wù)的處理，對咖啡店總體管理的總結(jié)和建議，顧客反饋意見的整理等。

(一)活動主題“戀人物語緣定今生”

(二)活動背景。

2月14日情人節(jié)來臨之際。

(三)活動對象年輕的情侶。

(四)活動時間2月12日——2月14日。

(五)主辦單位雕刻時光咖啡廳。

(六)活動地點雕刻時光咖啡廳店內(nèi)。

(七)活動步驟。

1、召開會議。

除自助咖啡類不參與促銷外，其余產(chǎn)品均參加本次活動;并且推出情人節(jié)特價套餐。

(八)活動前準備。

活動時間為2月12日——2月14日，所以宣傳需要從2月5日起開始宣傳，宣傳方式有：傳單、會員短信、網(wǎng)絡(luò)宣傳等。

(九)活動目標和宗旨。

活動的主要目標是進一步提高咖啡廳的知名度及認識度，并且?guī)涌Х葟d活動期間的營業(yè)額及活動后的銷售額;活動的宗旨只要是讓大家感受2月14日情人節(jié)的甜蜜感，并且讓顧客感到放松，并且被人祝福、被人尊重的感覺。

(十)活動事項————促銷的措施(方案)與實施。

首先需要加大宣傳力度，在活動期間參加本次活動的產(chǎn)品全部商品打8.5折;推出的情人節(jié)特價套餐，套餐內(nèi)包含兩杯巴西咖啡(或炭燒咖啡、哥倫比亞咖啡)，慕斯蛋糕兩塊(藍莓、草莓、芒果)，蛋撻六個，套餐售價58元;并且單筆消費滿188元者可以獲得精美小禮品一份。

(十一)經(jīng)營效果預(yù)測。

由于加大了宣傳力度，可以使更多的人知道這次活動，并且優(yōu)惠套餐可以吸引很多的年輕情侶們，而“滿消費送禮”活動則主要針對于除了情侶以外的群體，這樣來的人多了，也可以加大咖啡廳在忠實客戶的交際圈中的知名度。這樣既可增加咖啡廳在活動期間的營業(yè)額，同時也可使咖啡廳在活動結(jié)束后的知名度上升，從而帶動咖啡廳的日常營業(yè)額。

(十二)活動結(jié)果總結(jié)。

此次活動在活動期間取得了重大的成果，，又增加了活動期間的營業(yè)額，同時也成功的起到了宣傳作用，所以這次的主題活動取得了很大的成功。