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2023年餐廳活動策劃書(通用10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-26 11:31:03
2023年餐廳活動策劃書(通用10篇)
時間:2023-12-26 11:31:03     小編:夢幻泡

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

餐廳活動策劃書篇一

共同監管,放心餐飲。

食品安全一直被受關注,而最近的地溝油是件更是令人膽戰心驚,餐廳作為廣大同學日常就餐地點,其安全也應該透明化,使大家知道實情。

帶領同學們參觀食堂內部,吧真實的狀況展現給大家,使大家對餐廳有一個真實而全面的認識,共同監督餐廳進一步改善,并放心就餐。

1、大力宣傳(出海報)。

2、分期帶各系代表參觀。

3、向各系代表發出問卷并回收反饋。

4、總結整理,向餐廳,同學赴出通知。

1、活動前期宣傳:

(1)廣播宣傳:校廣播站。

(2)媒體宣傳:板報、傳單。

2、正式參觀:

制作邀請函,邀請各系生活委員組成代表團,分期分批參觀餐廳。

3、問卷調查:

參觀過后,制作關于食堂衛生的`調查問卷分發給個系代表,請代表認真填寫,并自主提議。有我部負責回收并歸納總結。

4、活動后期階段:

對問卷歸納總結后,我部人員將活動報告寫兩份,其中包括客觀事實,對大家的保證,餐廳的不足。分別交給食堂和校報發表,借此共同監管食堂改進,并使廣大同學放心就餐。

5、活動時間:10月份。

1、宣傳部——板報,傳單。

2、執勤部——分發并回收問卷調查。

3、秘書部——整理意見。

4、各系生活部,各班生活委員。

板報、傳單。

餐廳活動策劃書篇二

共同監督,放心餐飲。

食品安全問題一直備受關注,而最近的毒餃子毒奶粉地溝油事件等更令人膽戰心驚,餐廳作為廣大同學日常就餐地點,其安全也應該透明華,使大家知道實情。

帶領同學們參觀餐廳,把真實的狀況展現給大家,使大家對餐廳有一個真實而全面的認識,共同監督餐廳進一步改善,并放心安心就餐。

1、大力宣傳活動(出海報)。

2、請有關記者進行采訪。

3、分期帶領各系代表參觀。

4、向各系代表發出調查問卷并收回反饋。

5、總結整理,向餐廳、同學發出通知。

1、活動前期宣傳。

(1)廣播宣傳:校廣播站。

(2)媒體宣傳:校園時報、海報。

2、采訪調查。和廣播站、蘭欣雜志合作。請他們的記者對餐廳個別窗口同學們所關心的一些問題進行采訪:

(5)學院有關部門對文理食堂是如何進行監管的?

3、正式參觀。

與各系學生會合作,由各系生活委員組成各系代表團,分期分批參觀餐廳。

帶領代表參觀廚房、洗碗間、原料間等地,并讓代表們見證做飯過程。準備好材料,例如工作人員衛生許可證時間、原料保質時間等提供給代表,并誠摯回答代表的提問。

4、調查問卷。

參觀過后,制作關于餐廳衛生的調查問卷分發給代表,請代表認真誠實填寫,并自主提議。我部負責收回問卷并歸納總結。

5、活動后期階段。

對采訪結果和問卷調查歸納總結后,我部人員將此次活動報告寫兩份,其中包括客觀事實,對大家的保證,餐廳中的不足。分別交給餐廳和在蘭欣雜志發表,借此共同監督食堂改進,并使廣大同學放心就餐。

6、活動時間:

3月份下旬。

1、宣傳部——海報宣傳。

2、校廣播站——廣播宣傳。

3、各系生活部、各班生活委員。

餐廳活動策劃書篇三

活動目的:提升餐廳營業額,提升餐廳知名度。

活動地點:大廳。

活動時間:20xx年11月11日。

活動背景:明年的是20xx年11月11日是千年一遇的光棍節,所以,今年的光棍節也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺脫光棍的生活狀態,因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節的光棍。

1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點。

2、憑埋單收據,參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。

1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;

2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規格海報3張。

宣傳內容:(短信、展架、網頁)。

一、活動主題:“光棍節聯誼晚餐”

二、活動口號:單身無罪,珍惜今宵。

三、活動的意義和目標。

11月11日光棍節是所有單身者節日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

四、活動實施:

1、活動時間:11月11日晚上《7:00———10:00》。

2、活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友。

(1)餐廳經理開場白,說明本次活動的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

五、活動準備。

1、音響設施。

2、小鼓一個或廚房用具代替。

3、有關單身情歌和樂曲。

《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。

4、餐廳前門標語:光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)。

餐廳活動策劃書篇四

9月28日——10月8日。

提升客單價,促進銷售目標達成。

滿減送。

只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。

店內入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。

店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

1.菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

2.制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3.觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4.價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5.贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐廳活動策劃書篇五

目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰"享受"也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費:

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

餐廳活動策劃書篇六

活動主題:

xx西餐廳,感恩節特別推出大型優惠活動。

活動日期:

11月24日——12月8日。

xx西餐廳。

吃188送,價值68元xx燴飯一份。

吃288送,價值98元xx牛排一份。

吃388送,價值128元紅酒一瓶。

注:不允許累計,每桌只限贈送一份菜品。

凡參與此活動的顧客,不得與包桌及一切優惠活動同時使用,詳見店內海報。

最終解釋權歸xx餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進行宣傳,吸引顧客的二次消費,當顧客到吧臺結帳時,消費到以上所說的金額,收銀必須給顧客說明,免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理。

宣傳方式:

一、根據地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進行社區宣傳,利用社區宣傳欄投放平面廣告,xxx塊。

二、印刷5000份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進行宣傳。

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內容。

四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯過},背后蓋章)。

五、水牌上面畫上手繪pop,擺放在酒店門口,主題突出活動內容。

六、門頭條幅制作一條,關于活動內容的標語。

七、短信平臺信息10000條,活動開始之前發完(分批發送)。

餐廳活動策劃書篇七

1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我餐廳營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

20xx年元月1日。

相約20xx,相聚麗晶。

(一)西餐:

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐:

1、凡元旦當天在中餐消費的'客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。

4、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿x元,可獲贈2012年奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

(三)活動廣告宣傳方式:

1、廣告宣傳:

(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約20xx,相聚!

(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計制作贈房券。

(5)設計制作現金券。

2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

(1)大門正對面綠色植物區,制作2010年上海世博會倒計時。

(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂:

(1)餐廳大堂擺放三個“x”展架(內容2010年世博會時間表,整個活動內容一個。)。

(2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關飾品。

1、總指揮:x總。

2、總執行及總協調:x副總。

3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

6、采購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

1、海寶若干;。

2、世博會紀念品若干;。

3、世博會門票若干(須提前預訂);。

4、“x”展架三個;。

5、布標一條;。

6、彩色宣傳單。

1、海寶若干約650元;。

2、世博會紀念品若干約1000元;。

3、世博會門票若干約3000元;。

4、“x”展架三個約180元;。

5、布標一條約70元;。

6、彩色宣傳單約550元。

合計:5450元。

餐廳活動策劃書篇八

一個好的促銷方案能良好的展示產品形象,促進銷售。中秋節已經過去,讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案,看下它們是怎樣來促銷產品的。

一.堂吃嘗鮮

有沒有想過,中秋月餅也可以在優雅咖啡館、精致的中餐廳里"堂吃"?今年就有商家提出了這一大膽想法。咖啡連鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點式的星巴克月餅,今年不僅保留這些帶有西式甜點特色的月餅,還推出了冰淇淋月餅,并且推出月餅配咖啡的堂吃計劃。根據星巴克"月圓、杯滿、聚合緣"的主題,各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡,在咖啡館里慢慢品味。

二.包裝上作文章

月餅包裝過度一直是頗受人們批評的地方,今年廠家仍然是在包裝上玩花樣,不過不同于以往,而是通過人情味,讓樸素的包裝散發別樣的光彩。

"今年月餅會唱歌"---這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌,因為真正唱歌的是月餅包裝盒:生產企業在月餅禮盒里設置了簡單的錄音設備,既可以播放提前錄制的音樂,也可以由消費者自己進行錄音留言,讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號是"只送給最重要的人",除了口味上的翻新,今年的月餅促銷方案上的一個亮點是在包裝盒上加了一塊有機玻璃:購買者可以將自己心中"最重要的人"或"最想說的話"寫好,夾在這塊有機玻璃下,使得原本千篇一律的包裝盒成為獨一無二的心意。

三.口味年年翻新

口味創新是月餅生產企業的必爭之地,也是月餅促銷方案上重點宣傳的地方。在這點上,傳統月餅和時尚月餅可謂各顯神通。

記者發現,杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統口味外,今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料,以便使月餅餡能呈現出食材的原汁原味。但那些時尚月餅,則充分發揮了"混搭"的作用---不僅口味上混搭,制作工藝上也同樣混搭。

例如,哈根達斯冰淇淋月餅今年新出了"榛萃心意"脆皮冰淇淋月餅,將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合;德雷爾冰淇淋更是推出"芯享事成"系列月餅,在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種,還特意將餡料做成愛心的形狀,在切開月餅的`一瞬間,食用者就能感受到其中的濃濃情意;元祖月餅推出"脆雪月"產品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味獨特,已在上海中秋月餅市場上刮起一陣"元祖雪月餅,天涼好個秋"的流行風。

sp策略中,常用的主要有四種,即降價和打折、買贈、派送、有獎促銷。在具體的操作比較上,降價和打折所涉及到的具體的活動支出費用最少,對一些價格敏感的消費群體的影響力也最大,價格的下調極易對品牌造成傷害,品牌產品所集聚的目標群體會因品牌的貶值而流失,另外,消費者是買漲不買跌,價格一旦下調,將很難回復,強行上調,只會是失信于顧客,讓顧客對品牌產品心灰意冷。

與之相對應的是派送,產品派送可以在短時間內讓精選的目標人群看到自己的品牌和產品,并且由于獲取的低成本甚至是無成本,也非常容易引動獲取者的嘗試性消費,這種效果是很多促銷方式費盡萬般心思也望塵莫及的。而買贈和有獎促銷,無論在促銷成本和目標達成效應上都處于居中水平,這就難怪很多的操作者在實際的促銷過程中,爭捧這兩種促銷方式了。不過,就時間綿延的角度來考慮,有獎促銷耗時會長一些,如果操作者不想讓自己的這次促銷活動拖泥帶水的影響后續的市場操作,買贈促銷勢必就成為了選擇的首要。

策略:一般說來,消費者接受商品信息的模式為:注意--興趣--欲望--行動--滿足。注意、興趣、欲望都是在消費者頭腦市場中的活動,加上目前的消費者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價值的落腳點,故而怎么能夠將比較繁瑣枯燥的促銷信息轉化為消費者的興奮點,就非常重要。

餐廳活動策劃書篇九

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的.餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

(一)、圣誕、元旦活動安排。

1、砸金蛋。

日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活動地點:餐廳南大堂。

形式:

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷。

(二)元旦宣傳安排。

電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內led宣傳。

3、宣傳時間:20xx年12月26日-20xx年1月10日。

4、宣傳頻率:

(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

(3)、張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

餐廳活動策劃書篇十

黑暗餐廳推出愚人節黑暗陶藝s惡搞活動,凡當天參加活動的朋友可以享受到如下優惠:

一:魔友愚人節優惠價:138元/位(原價158元/位)。

二:參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。

三:凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東)四:當天會有很多很刺激的游戲哦,愚人節嘛,大家一起愚,一起笑。

其實愚人節這天是節日,如果你能夠玩出新的花樣,讓客戶喜歡。那么你做得2015年餐廳愚人節活動策劃,就是成功的。

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