范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

酒店工作自我鑒定篇一

作為酒店的人事工作人員，我時常告誡自己要認真也要努力，不能有任何輕慢，要對酒店負責，首先就要對自己的崗位負責，我不是一個足夠優秀的人那就踏實做好工作。

對于自己原本性格的一些缺陷，我不會放縱，更多的認真的做好這方面的學習和教導，讓學生知道好好的去學習，認真的去完成自己的工作。我們因為酒店開展需要招募更多的優秀員工，在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的`能力和特點，首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。

在我篩選了一遍之后我會把自己的想法上報給相關負責人，讓他們再次做好審核考察，面試的時候做好面試準備，需要筆試的時候及時安排筆試內容，做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房，所以為了讓我們酒店更具活力，做好效績工做。

不埋沒優秀為公司付出的人，不包庇偷懶耍滑的人，不怕得罪人，我們人事，就是酒店的免疫細胞保護酒店的正常開展，對那些影響到酒店開展的破壞分子做出警告和糾正，同時及時回報優秀的人，讓他們有更好的工作和崗位，畢竟公司的開展不能光靠這這樣的方式就完成，更多的是要靠這我們自己努力。

我對于自己的成長方面還是感到有很多的差距，畢竟自己的能力有多大，我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負責人，時間或許不多，但是更多的是要加大對工作的要求和認知，不管任務有多難，首先就是要到達工作的態度就必須要多學。

我在酒店工作的時間已經差不多有兩年時間，在這段時間里面，我經常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率并不是那么高，需要考慮的地方卻有很多，每天都需要加大對工作的思考與分析，認真做好工作的各個方面任務。

個人工作時，經常會提醒自己要多認真，多負責，不能輕易的放棄對于工作的執著，很多時候工作的結果都是因為自己的一些態度，從不在崗位上偷懶，也不再崗位上逃避責任，你可多做一些任務也不愿意在工作中浪費時間，多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己，給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的典范，不會一直盯著眼前嗎，在我認知中，想要到達根本的任務準那么，我就必須要完成根本的工作要求。

酒店工作自我鑒定篇二

半年的實習已經畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經的過渡，提高了自己的獨立，得到了這個方面知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實的根底。

在這些日子我確實學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的效勞程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個效勞員應該具有強烈的效勞意識。在一次與x部門經理聊天時，該經理提到了效勞意識，我非常贊同他的觀點：“效勞意識不但是要求效勞員有著向客人提供優質效勞的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。〞是啊，這才是“效勞意識〞的真正的含義，這才是一個效勞員真正的素質的表達。使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化，也使我慢慢地適應這個社會。

我始終以自己能夠以做一名效勞人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構成了我們今天的生活。

實習是結束了，但無論是現在的實習，還是以后的工作，我們都會為自己曾經是一名效勞員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

酒店工作自我鑒定篇三

時間在一個不經意間給人許多考驗，許多寶貴的經驗，以下是針對我所在xx酒店的財務工作具體情況：

為了確保財務核算在酒店的各項工作中發揮準確的指導作用，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。

做日常酒店菜品價格巡查工作，發現菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產品的毛利率不低于50%。

酒店20xx年8月試開業，資產眾多，價值極大。針對這種情況，我在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

1、在酒店籌備階段，為使開業后部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面，我制訂每日售賣盤存表，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

在往后的工作中，在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及采購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，加強對本部門人員的業務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監督，及時核對，多配合，相互協作，給領導當參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑒定篇四

在考驗與經驗同時進行中，對于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個方面出發，以下為綜合資料，請參考。

時間在一個不經意間給人許多考驗，許多寶貴的經驗，以下是針對我所在xx酒店的財務工作具體情況：

為了確保財務核算在酒店的各項工作中發揮準確的指導作用，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。

做好日常酒店菜品價格巡查工作，發現菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產品的毛利率不低于50%。

酒店200x年8月試開業，資產眾多，價值極大。針對這種情況，我在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序.認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

1、在酒店籌備階段，為使開業后部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

以上為我過往的個人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及采購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，加強對本部門人員的業務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監督，及時核對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑒定篇五

時間在一個不經意間給人許多考驗，許多寶貴的經驗，以下是針對我所在酒店財務工作具體情況：

為了確保財務核算在酒店的各項工作中發揮準確的指導作用，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。

做好日常酒店菜品價格巡查工作，發現菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低于50%。

酒店xx年8月試開業，資產眾多，價值極大。針對這種情況，我在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

1、在酒店籌備階段，為使開業后部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

針對原料料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

以上為我過往的個人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及采購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，加強對本部門人員的業務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監督，及時核對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑒定篇六

冬去春來，不知不覺在酒店再次度過了一年的時間了。我還清晰的記得，自己是在20xx年xx月xx日進入的公司，當時作為一個比擬唯唯諾諾的新人的我，如今也能大方的在酒店挑起前臺的擔子。這樣的改變在其他過去的朋友眼里，簡直有些不可思議。但是我做到了，這不僅僅是我性格上的成長，更是我對工作的理解和認識加深了！

在這里工作的x年來，我已經改變了太多，學會了太多。我想，是時候對自己進行一個自我鑒定了。希望自己能通過這次的鑒定加深對自己的認識，以便于更好的在工作中改良自己，提升自己！以下是我的自我鑒定：

在為人上，我比擬表里如一。隨著工作的進步，自己也開始變的開朗。保持著開朗善談的性格，不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡送，也讓我即使在生活中也在不斷的鍛煉自己，在工作中也能更流暢的發揮自己的優勢。而且進入社會這么多年來，我也變得更加的圓滑，面對客戶，即使是比擬難對付的客人，我也能盡量的做好自己的工作。

在工作上，我通過這么久的工作累積，對工作已經非常的熟悉，加上自我刻意的學習，我對酒店的客房、業務以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺的優勢，認識各種的同事，從客戶口中也能常常得到酒店的反應。為此，我不僅僅對自己的工作有了成長，更是對我們酒店的缺乏和和優勢也有了深刻的.感受。這些問題，我也有及時的反映給領導，及時的對酒店做出改良和調整。作為一名前臺，我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已，我們還要做好推進，對酒店整體有了解，以及應對好客戶的后期要求。

總的來說，在這份工作中我有了許許多多的進步，從各個方面都有收獲。這讓我明白了很多，盡管在有些時候會感到混亂，但是只要堅決自己的前進方向，就不會有問題！

在前進的道路上，我不能僅僅只看好的方面。對于過去的缺乏，我更要嚴格。就比方在上次的工作中因為溝通問題沒能做好客戶要求的工作。這就是我的問題！我應該在和客戶交談的時候更加的細心一些，記好客戶的要求，更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。

20xx年過去了，但是我的學習仍然不夠。未來，我要更加努力的去提升自己，讓自己的工作能完成的更加圓滿！

酒店工作自我鑒定篇七

根據學校對旅游管理專業學生的任務安排暑期必須進行酒店管理方向的專業實習，在經過一番考慮后我選擇了重慶天來酒店，由于我具有一定專業背景，因此有幸在層層激烈的面試中脫穎而出，得到進入重慶天來酒店這個五星級的酒店進行實習的機會，實習的幾個月里，我感受頗多，受益非淺。

一、實習內容。

由于我不是經過學校安排而是自己面試得到的這個工作機會，因此酒店按正規的酒店從業人員對我進行了系統的培訓：酒店實習報告首先是由酒店中餐部經理對我們進行崗前培訓，具體內容包括：酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;這讓我對工作有了大概的了解。

其次是業務技能培訓，這一培訓持續了大概一個月的時間按，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，了解工作上的需要了解的工作細節以及技巧，如：怎么鋪桌布會更快更好等等，一個月的實習工作讓我對部門工作有了基本的了解，這些培訓對于我以后的學習和工作都是非常有用的。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們的上班時間是每天8小時工作制，每周休息一天，主管根據需要，為餐飲部的員工安排了a、b、c、d、e、f班，在上班時間上酒店還是安排得比較合理的、靈活的，這樣我們就可以根據自己的需求安排休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

二、實習認知：

(1)通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務，由于重慶是一個人口密集的城市，重慶的某些景點更是游客經常會聚的地方，因此酒店特地培訓了磁器口、朝天門、解放碑等景區的一些基本旅游知識，以便為客人提供更加周到優秀的服務，當然，這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解重慶的風俗人情旅游景點等，而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實習經驗的積累，對我畢業以后就業增加了機會，從業能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

(2)其次，是不足之處：

2、有收集資料、積累素材的打算，但準備不足、方向不明確，也沒及時充電補缺，導致最后沒時間來充分收集自己想要的材料(如：相關崗位的用人要求、職位晉升路線、生涯人物訪談等)。

3、不夠自信，有時老員工就同一問題多問幾遍，就會懷疑自己是否正確，導致有時不夠堅持。

(3)在明確了優點及缺點后，接下來就是改進措施了：

1、實習前應明確實習目標，實習中應謹記實習目標，力求最大程度實現目標;。

3、面對酒店的繁瑣，僅有細心是不夠的，還應更上一個層次，即周密。我要培養一種忙而不亂的作風，持之以恒的韌性(尤其是面對不能立刻解決、需要等待及定時查看的事務)，不要一忙起來就忘了先前人家交代的事情。

三、總結：

在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在近三個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。所以在學校的時光里，好好的珍惜吧，以后回憶起來，沒有遺憾而是有一種成就感，自豪感。

酒店工作自我鑒定篇八

光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的開展和巨大的收獲。

思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，保護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益劇烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面開展的優秀工。

在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯理實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，老實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原那么，能與同事們和睦相處。

工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的.操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是憑著這樣一種堅決的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的根底。

最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘假設用一根火柴去點燃一堆火柴，那么會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召鼓勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

酒店工作自我鑒定篇九

由于這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良的服務能力。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

語言是服務員與客人建立良關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產生信任、滿意。

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

（1）、產品營造

要有“第一個開發出自己的新產品，又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。

（2）、環境營造

對消費環境不斷創新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。

（3）、市場營造

“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。

在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

一項都不能少。培訓和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學外語的重要性。

結束了培訓的歷程，竟有些留戀，經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。經歷此次的培訓，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。

酒店工作自我鑒定篇十

廳部是酒店的第一“窗口”，服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平。作為總臺服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。

作為總臺服務人員的我，著裝整潔，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的.飾物，講究個人衛生，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中，始終精神飽滿，對賓客笑臉相迎，主動熱情。有敬業精神，不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊，不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執，使用文明禮貌語言，不譏笑、諷刺客人，不言語粗俗，舉止粗魯。

我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時，我耐心傾聽，誠懇接受，不打斷賓客的話頭，更不置之不理，向賓客真誠致歉，并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁，熱情服務。

我做到有問必答，百問不厭。回答問詢簡潔明了，用詞準確，口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執掌，不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時，我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉，我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況，如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息，以便隨時為賓客提供服務，避免一問三不知。

在賓客遇到困難時，我盡自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕，如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候，我及時向賓客致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遺忘。

賓客離店來總臺結賬，我態度熱情，辦理迅速準確，以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況，錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當的告別語，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來。

酒店工作自我鑒定篇十一

首先，從專業技能方面來說，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閱讀《前臺服務操作規范》到實際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗，對業務不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬，自我鑒定《酒店前臺自我鑒定》。

其次，讓我感觸很深的是xx的企業文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了，也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

從另外一個角度來說，xx酒店有硬件設施的不足，開業至今已有十幾個年頭，客房已經略顯窄小，設施也有老化現象，雖然有部分客房是經過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者，通過在前臺的實習，發現員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的xx酒店的前臺實習，使我比較直觀地了解前臺的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今后的理論學習進一步打下基矗同時，在實習中，也結識了很多同事和好友，他們也給了我很大的幫助，還真的非常感謝他們。

酒店工作自我鑒定篇十二

1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的.情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

實習體會

1、自身不足與缺點：通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景據不完全統計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。

實習想法和建議

1、想法：本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議：對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。xx酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現。

酒店工作自我鑒定篇十三

我于20xx年5月6日榮幸地成為公司的試用員工，擔任前臺文員一職。自入職至今已近三個月，根據公司的規章制度及結合自己的綜合表現，現申請轉為公司正式員工。

作為一名應屆畢業生，初來公司，曾經很擔心不知該如何做好工作，該怎樣融入到公司的整體團隊之中，但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。

在本職工作中，我一直嚴格要求自己，認真積極的做好領導布置的各項任務；遇到不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高自己的'工作技能。當然，初入職場，難免出現一些失誤和不足，但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕同類失誤的發生。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。

經過這三個月的工作學習，我現在已經能夠獨立。當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷學習和努力以提高自己的能力。

這幾個月來我學到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，和公司一起成長，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值。在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司的發展做出積極的貢獻，同公司一起奔赴美好的未來！我性格開朗、大方，掌握良好的禮儀知識和接待工作經驗，頭腦靈活、反應敏捷，能夠靈活處理工作中的突發事件。

我認為，前臺接待工作代表著公司的形象，崗位雖然平凡但卻十分重要，因此要做好前臺接待工作需要具備極強的責任心。我愿意同貴公司共同發展、進步。

酒店工作自我鑒定篇十四

首先在這邊要感謝您給我機會到_公司擔任行政前臺這一職務。這一職務教會了我很多東西，讓我受益匪淺!

作為一個應屆畢業生，初來公司，曾經很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;做為一個新人，剛剛加入公司時對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了領導和同事的耐心指導和幫助，讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容還有各公司部門的職能所在，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。

在實習期間，我在生產制造部有做過一段時間。雖然時間并不長，卻讓對事后工作的觀點大有改觀。這才發現任何職業任何工種都需要一定的基礎知識。就好比插件來說，看著是挺簡單的，但做起來又并非如此。插件最注重的是效益和質量。這是一個熟能生巧的細致活，不是說你有多懂它的結構和性能就能無所事事了。我們一些平常不注重的手法和技巧。怎樣在小小的孔插上細細的二極管能又快又準呢?還得靠平時的經驗積累!進入前臺時，充滿天真;就那么單純的認為前臺就只是接接電話和接待客人。通過深入了解才發現其實也挺復雜的。前臺做的工作需要很好的`耐心。硬硬頭皮做下去一切都會變天明，當初就是抱著這樣的想法接手了此職務。這才恍然大悟過來，一切事物都是自己說著容易做著難。就拿接聽電話來說，要注重語氣、語調的平緩以及說話的速度，不宜過快也不宜過慢;聲音要不大不小，也不要刻意修飾自己的語調;主要注重親和力!

辦公用品的管理方面:第一要知道公司職員需要什么和不需要什么，第二要知道倉庫物品數量和類別，第三要了解領取辦公用品的工作流程，第四要妥善管理辦公用品的申購和領齲{要知道哪些人應該領取和哪些人沒必要領取以及辦公用品數量的規劃和統計}而我卻做的一塌糊涂。

對于前臺文員工作的順利進行我覺的有必要成立一些新的制度。比如說辦公用品領用的管理制度、物品申購的統一性，倉庫的規劃和調整。初入職場還不了解工作的真正含義，有時候難免會犯些小錯誤需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟;當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己處事能力。這段時間的工作歷程讓我學到了很多，感悟了很多，看到公司的的迅速發展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會努力提高自己修養和，彌補工作中的不足，在新的學習中不斷的總結經驗，用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發揮自己的潛力為公司的建設與發展貢獻自己的力量!

前臺是公司對外形象的窗口，近段時間讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶，一言一行都代表公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽電話要態度和藹，處理辦公用品的事務要認真仔細，對待同事要虛心真誠……..點點滴滴都讓我在工作中學習在學習中進步。