總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇一
1、緊張與忙碌的20__年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接20__。
回顧與酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位,我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè),同時也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機會感謝酒店領導對我的信任,給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行,現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié),同時也將明年的工作進行計劃。
2、在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。
而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。
3、過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年。
在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇二
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇三
又是嶄新的一年,告別過去,迎接未來。在20xxx年這努力奮斗的一年中,作為一名前臺,我做到了不斷地進步,不斷地成功,但也經(jīng)歷過失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作:
在平時的工作中,小事情比較多,比較瑣碎。這一年剛開始我就根據(jù)自己的情況梳理自己會遇到的工作,將工作劃分一個范圍,緊急的與不是特別緊急的,合理的安排時間,使自己有條理的、清晰的完成各項工作,不斷提高自己的工作效率。
一天下來記錄好自己的工作,在一周的工作結(jié)束之后總結(jié)這一星期的收獲和不足之處,每一次都有微小的進步。
在這一年的時間里我還在不斷的加強自己的個人修養(yǎng),通過在網(wǎng)上學習英語,勇敢開口與人交流。與之前相比,我在20xxx年接待了不少外籍客人,在日常用語方面沒有之前緊張,流暢自然的口語獲得了不少好評。
同時,為了加強服務品質(zhì),我積極參加酒店組織的培訓,學習更多的服務技巧和與人交流的方式。為了擴大自己的眼界,閱讀更多的書籍,做到對自己本職工作了解清晰,對其他工作有大概的了解。
在工作中雖然有進步但是也有一些不足的地方需要改進。首先是在之前的工作中有一些細節(jié)沒有做到位,導致返工的次數(shù)比較多;其次是在工作時不夠規(guī)范,在自己了解清楚工作的任務是,沒有清晰明了的流程,有一些地方根據(jù)自己的理解就完成了,這雖然沒有太大的問題,但是在查找記錄是比較麻煩;最后是與團隊之間的交流溝通不夠緊密,我習慣性的以為都是自己做的,沒有領會到領導的意圖,經(jīng)常性的自己逞強,導致工作沒有完成的好,還浪費了時間。
時間無法挽回,20xxx年的工作已經(jīng)過去,最重要的是面對未來。在接下來的工作中我會嚴格要求自己,做好新的一年的工作計劃,根據(jù)工作總結(jié)中提到的缺點加以改正,做更好的自己。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇四
20x。
年就要過去了,在居安逸的六個月時刻里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結(jié)。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
另外,酒店的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。
第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到?懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關聯(lián),以減少不必要的麻煩。
應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續(xù)清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理。
2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓我們酒店的生意做的更大。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇五
企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將2011年人事部工作具體總結(jié)如下:
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率
名,員工61名,督導層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設工作
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一 次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理
舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作 本文來自文秘
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。
八、存在的問題和改進的方法
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:
1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網(wǎng)絡辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓資料,目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓機構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務技能培訓,之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,下面是為大家準備的酒店服務員個人年終工作總結(jié)。
我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了xx學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。
實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。
在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。在此也特別為朋友們編輯整理了酒店服務員個人年終工作總結(jié)。
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的`物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在--
結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇六
過去的20_年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年了,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便。
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強。
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇七
20__年上半年之前,我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素,導致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時,報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤,并直接影響到前廳部服務質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。
在有一次組織的培訓會上還點名批評,為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進步最關鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié),也是我對xx年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長補短,使我們共同發(fā)展、共同進步,就外管工作,我總結(jié)出以下幾點。
一、上級主管部門的幫助。
在實際的外管工作中,我覺得這是我們做好工作的最重要的因素,也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導,才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里,從次次批評到次次表揚,從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流,從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督,沒有張警官的培訓與幫助,就沒有今天的成績,謝謝主管部門的各位領導。
二、外管無小事,加強培訓。
多次批評之后,酒店領導下死命令必須把外管培訓工作做到實處,落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報表,誰負責的原則。再由領班、主管層層檢查,盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關工作人員,包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關證件都復印下來。然后附在住宿登記表后。這樣,外賓的相關信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題,都可以講出來,這樣一來,就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解,不斷的培訓,才能避免一些失誤,才能做到更好。
三、重細節(jié)、優(yōu)化服務。
由于酒店工作的特殊性,基層員工流動性較大,給外管工作也造成了一定的問題。對此,我們針對領班、大副進行強化培訓,并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓,對新入職員工第一關培訓工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時,酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關工作技能,針對外管工作,我們也對前臺工作人員進行了相關的英語培訓,盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通,并且識別證件類型相關信息。此外,還了解一些相關國家的風俗禮儀,讓外賓有種回家的感覺,也正是因為我們進行不斷的學習,并根據(jù)實際情況進行規(guī)范細致的工作,使很多外賓每次到都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
最后,我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經(jīng)驗,在此,我誠懇的邀請分局的各位領導和在座的各酒店的同行到珠江源來做客,來指導工作。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇八
忙碌而充實的年結(jié)束,在新的.工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇九
一元復始,萬象更新。過去的一年,我酒店在集團公司孫總、集團分管領導馬少香副總果斷的決策正確領導下,通過酒店全體員工的共同努力,與時俱進,積極適應市場需求,完成了客房6層至30層裝修改造,創(chuàng)造更好的經(jīng)營條件;進一步提高了酒店競爭力,同時酒店解放思想,在探索中前進,在開拓中進取,取得了顯著成績。
過去的一年是我酒店堅持品質(zhì)建設、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務,主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了客房基本建設”。抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,全體工作人員以營銷為中心開展各項工作。富滿地大酒店全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們的營銷部門、領班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。實現(xiàn)了兩個亮點:就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。
酒店的平均日出租率在71%,全年平均房價210元/間,全年總收入139216520元,其中客房收入108583390元,其他收入30633130元;月餅銷售16100盒,回款1853150元,完成任務100%。酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平,在獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,提升了酒店在南寧的知名度和美譽度。這些喜人成績的取得,是酒店全體員工努力的`結(jié)果,也與酒店總經(jīng)理的嚴格管理是分不開的。管理制度明確,堅持天天開晨會,周周有例會,月月做總結(jié),及時解決存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。大力推進硬件設施改造和核心產(chǎn)品個性化建設,克服了經(jīng)營總量要提高、增收難度加大、成本支出加大等重重壓力和考驗,經(jīng)營持續(xù)平穩(wěn)。
20--年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:
(一)實施硬件裝修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新。
20--年度的品質(zhì)建設著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,客房再次裝修和改造,強化舒適度和個性化建設,酒店在半年的裝修工程中,沒有因裝修工程造成停業(yè)的情況,做到裝修和經(jīng)營二不誤,形成酒店獨特的經(jīng)營風格及品質(zhì)優(yōu)勢,對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預期和展望。
(二)做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩。
爭創(chuàng)一流酒店,爭樹一流品牌,是我酒店一年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。提升了賓館的經(jīng)營形象,樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑,更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質(zhì)酒店、做大做強品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。
(三)打造精細服務品牌整體服務水平提升。
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我酒店服務品質(zhì)建設的核心內(nèi)容。例如:店前l(fā)ed滾動字幕每天24小時不間斷播出我店出新優(yōu)惠政策及特價房信息,及時讓客人了解富滿地大酒店的最新各項活動信息;酒店大堂內(nèi)部及電梯轎廂內(nèi)設置了精美的的海報、-架等宣傳材料,詳細介紹羿華國際大酒店會員辦理辦法以及會員所享受的各項優(yōu)惠政策,讓顧客了解羿華國際大酒店,知道會員優(yōu)惠政策,最終辦理我店會員卡,成為富滿地大酒店的會員。積極聯(lián)系各大知名網(wǎng)上訂房網(wǎng)站,通過淺談達成協(xié)議,簽訂售房協(xié)議書,實現(xiàn)網(wǎng)絡售房最大化,在擴大聯(lián)華品牌知名度的同時提高我店的入住率和網(wǎng)絡知名度。在中國的傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”為客人精心準備了會員月餅,贈送給我酒店的vip客人,讓節(jié)日期間奔波在外的每一位富滿地的會員朋友感受到家的溫暖,感受到羿華國際大酒店的關懷,切實讓客人感受到羿華國際大酒店的企業(yè)文化,真正的做到一切為了客人,為了客人的一切,為了一切客人。圣誕節(jié)期間,我店內(nèi)部大廳裝飾一新,懸掛圣誕飾品,營造出濃厚的圣誕氛圍,讓客人快樂的入住羿華國際大酒店。為培育形成親切待客、真情服務的賓館氛圍,構(gòu)建和諧的客際關系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。促使廣大管理者和員工主動適應新標的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。打造精細服務品牌,更加重視員工素質(zhì)建設,通過酒店、部門、班組三級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務知識和精細服務意識有所增強和提高;推進服務創(chuàng)新,做精做細傳統(tǒng)服務品牌,服務品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,體現(xiàn)了五星級賓館精細化服務特色,得到了賓客的肯定和稱贊。
(四)關愛員工生活員工凝聚力得到增強。
員工是酒店的寶貴財富,是推動酒店發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在酒店中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關系。多次安排舉行員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決,酒店對員工提出的米飯口感差和常吃夾生米的問題十分重視,向集團請求,馬副總批準購回一臺大型電煮飯柜,員工吃上可口的米飯,關愛員工,注重營造互幫互助的酒店氛圍,提高了員工的工作熱情,為酒店做出更大貢獻。
(五)深入挖掘經(jīng)營潛力質(zhì)量效益再上臺階。
20--年全店經(jīng)營總量和經(jīng)營任務繁重,但在困難和挑戰(zhàn)面前,各部門深入貫徹落實酒店年度工作精神,以“挖潛增收”為重心,在提升產(chǎn)品競爭力上做文章,在降低成本增加效益上花心思,開拓思路,創(chuàng)新求進,不斷挖掘經(jīng)營潛力、拓展增長空間,圓滿的完成了南寧東盟二會一節(jié)接待外賓工作,受到了外賓一至好評。全年完成一億三千九百十二萬多元業(yè)績。
(六)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進。
20--年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:根據(jù)星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節(jié)假日國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;年末還舉行全體員工大會,對全體員工火災防范專題培訓,不斷提高員工的安全意識和防范技能。
以上是20--年度工作成績,是全體員工團結(jié)拼搏、銳意進取、勵精圖治的成果結(jié)晶。
20--年一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用五星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店的議事日程。
1、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從檢查中發(fā)現(xiàn),有些部門或崗位的部分員工,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,也影響著酒店的服務質(zhì)量。
2、設施設備不盡完善。從客人投訴中發(fā)現(xiàn)存在供冷氣不即時,供暖氣無的狀態(tài),嚴重的影響了酒店經(jīng)營,熱水供水壓力小給水慢,影響了酒店經(jīng)濟利益。設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
3、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”。
20--年即將度過,我們充滿信心地迎來20--年。過去的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,新的一年羿華國際大酒店一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇十
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。
1.經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。客房出租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。
2.管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3.服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
4.安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務真諦的'理解及其運用。
1.員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
2.營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3.規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4.管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
1.全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2.加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。
3.準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇十一
2023年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:
營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到xx元,12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破xx萬。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:
(1)由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
(2)電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
(3)(1)客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡訂房公司xx網(wǎng)、xx、xx、等(網(wǎng)絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即xx、xx、xx。20xx年,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
(2)客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
(3)在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張。
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx、xx、xx合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383間,共計為酒店客房帶來的收入為xx元。
除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如xx、xx、xx、xx、等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入xx元。
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xx余元。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻。
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的.精力是不夠的。
20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
20xx年營銷會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇十二
回顧的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。現(xiàn)對今年工作總結(jié)如下:
為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為酒店減少損失。
協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務培訓,同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓,為試營業(yè)的'順利開展奠定了堅實的基礎。
熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。按時參加集團召開的財務例會,根據(jù)集團財務部召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。積極配合集團財務部及審計部聯(lián)合檢查工作,做做好各項解釋工作。
按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。及時按照集團的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為酒店服務。
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇十三
光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展.在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.學習并掌握自身業(yè)務,才能使自己在工作中處于不敗之地。
我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠處于主動。
2.明確態(tài)度,牢記使命。
我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。
3.思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙.書籍.雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
4.團結(jié)互助,熱愛集體。
在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。
5.在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。
以上是我個人年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:
1.提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;。
2.工作要注意實效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標去完成;。
3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;。
4.把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時只是總結(jié)工作;。
5.精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造京西更美好的明天!
更多相關優(yōu)秀文章推薦:
酒店年終工作總結(jié)個人總結(jié)篇十四
不知不覺中,xxxx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在酒店的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質(zhì)量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
不管是工作時間還是休息時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝酒店為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應酒店的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!