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服務員工作職責范文(13篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-01-26 04:05:08
服務員工作職責范文(13篇)
時間:2024-01-26 04:05:08     小編:紙韻

當我們寫總結時,應該以具體的事實和數據為依據,避免空泛和主觀臆斷。可以結合舉例和實際案例來加深總結的可信度和針對性。每個人都有自己的長處和優勢,我們要發揮自己的特長,做到最好。

服務員工作職責篇一

ktv服務員要善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳。下面是本站小編整理的ktv服務員的工作職責。

2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳;。

3、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的質量及完整情況;。

4、負責客人意見的反饋,關注客人的人身安全;。

6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

任職要求:

2、中專/高中以上學歷,品行端正,普通話流利,能吃苦耐勞;。

3、有良好團隊協作精神,工作細致認真,責任心強,適應倒班制;。

4、有相關星級酒店服務工作經驗者優先,(歡迎應屆畢業生應聘);。

1.負責包間里客人酒水、飲料的銷售、點歌等服務!

2、對待客人:態度端正,服務熱情,能做好其負責區域的一切相關工作事宜!

3、服從管理,和諧相處,高興掙錢。

任職要求:

2.有無工作經驗均可,我們有專業的帶薪培訓,保證你快速上崗。

3.身體健康,五官端正,形象氣質良好。

4.親和力強,有良好的溝通能力,做事靈活。

5.熱愛本職工作、工作勤懇、有責任心。

1、熟悉本。

和日常工作情況,

2、了解ktv等知識,能夠為顧客提供規范化,標準化服務。

3、樂于學習,積極參加各項培訓,不斷提高服務技能,

任職資格:

2、熟練掌握本崗位工作流程,具備本崗位所需的專業技術能力;。

3、熱愛本職工作、工作勤懇、有責任心。

5、能適應輪班制度。

服務員工作職責篇二

客房服務員主要指為賓館或酒店的客房提供清潔及為住戶提供生活幫助的服務人員。其主要工作包括:清潔并檢查客房、補充用品、為客人提供服務、清潔用品使用及保養、檢查客人遺留物及客房內貴重物品、確保工作區域的安全。以下是小編為大家整理的客房服務員工作職責,僅供參考。

1、服從領導、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項。

規章制度。

2、領取樓層萬能鑰匙,清掃客房,填寫服務員。

工作報告。

中的各項內容。

3、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。正確使用清潔設備和用具,保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。

4、及時清理客房內的餐具,放置在本樓層的工作間內,并通知餐飲部收回。

5、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

6、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;。

7、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況,準確清點、開帳并及時補充。如發現客人遺留物,立即報告領班并交服務中心。

8、客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發現問題及時向領班和前臺報告。

9、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。

10、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。

11、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。

12、愛惜酒店財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平。

1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。

2.負責提供開床服務。

3.提供住客一般的服務,如擦皮鞋,交收洗衣,補充酒水等。

4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。

5.報告一切有關住客之特殊行為或患病情況。

7.報告房間維修事宜給主管/領班。

8.查報退房。

9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。

10.報告房間之損壞或物品的丟失。

11.點存樓層布草。

12.處理房間內的飲食餐具及餐車等。

13.回答住客的疑問及推廣飯店的設施。

14.負責開啟房門給有關部門的員工執行工作。

15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保安事項。

16.提供禮貌及良好服務。

客房服務員要保證工作區域內的客房和走廊公區是按照酒店的標準來進行清潔的。

1、每天上班前檢查自己的儀容儀表,保證符合酒店的要求。

2、每天準時到樓層簽到。

3、到前臺領取鑰匙和工作表,檢查是否有錯誤,離開前臺前將鑰匙放到口袋里。

4、檢查工作車和清潔框,看清潔用品和客用品是否補充齊全。

5、清潔走廊和公區衛生,檢查并清潔煙灰缸和電梯門。

6、檢查空房并且除塵,確保房態和房態表上的一致。

7、確保在上午九點之前完成以上工作。

8、先清潔退客房,再清潔住客房。

9、在推出工作車和吸塵器的同時要把工作間的門鎖上。

10、記住,在任何情況下,工作車和吸塵器都不能堵塞走廊和安全出口。

11、在按門鈴之前,檢查房間是否反鎖或者掛有dnd(請勿打擾)牌。如果有就意味著客人在房間并且不希望被打擾。下午兩點以后,可以通知前臺給客人打電話,詢問客人是否需要打掃衛生。

12、如果掛有“請勿打擾”的房間,絕不能按門鈴及進房間。如果是離店房,第一時間咨詢前臺,按門鈴并報“你好,服務員。”如果沒有回應,開門后報“你好,服務員,我可以進去嗎?”

13、在清潔房間衛生時,房門應始終保持敞開狀態。

14、清潔房間時,請按照房間清潔流程及標準來做。

15、在撤床上用品時,一定要一層一層的撤,千萬不要將客人的衣物和其他物品撤出來。

16、在你的班上,你要做如下事情:a、按照酒店的程序檢查并補充客房客售品及酒水。b、檢查并收取客人要洗的衣物。c、對于撿到的客人遺留物品要交到前臺或主管處。d、根據要求提供其他的服務。

17、如果在你的區域有因為客人在房間或掛著“請勿打擾”而不能清潔的房間,要聯系你的主管或你的同事,合作其他的房間,不要閑著浪費時間。

18、所有清潔過的房間要在你的工作表上體現出來。

19、要特別注意走廊的地毯,如果臟了,要進行吸塵。

20、完成你的工作后,要將工作車推回工作間,清潔工作車和清潔筐,并且補充客用品和布草。

21、向你的主管報告當天的特殊事項。

22、扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人員做好交接。

23、簽退,去前臺交鑰匙和工作表。

(本文素材來源于網絡,如有侵權,請聯系刪除。)。

服務員工作職責篇三

為賓客提供熱情、迅速、準確、禮貌的接待入住、預定和離店服務,在服務過程中樹立酒店的良好形象。

準備號當班所需的各種服務器具、表單,了解和掌握每日房態與周轉情況,了解預定情況及重要客人和團隊的抵離時間,并能根據要求,保證排房的準確合理。積極推銷客房及酒店其他產品,以提高酒店經濟效益。

熟練掌握vip客人,團體客人和散客的接待程序,為客人辦理好入住接待,及時地將客人資料和其他信息輸入電腦,并將相關情況通知樓層。

每日查詢住店客人生日情況,并將情況匯報大堂副理。

配合收銀員向準備當日離店客人征詢是否還要續住,無法電話聯系的,開具住客“續住通知單”。

接受客人詢問,做好留言服務。做好住店客人的保密工作。

認真執行總臺門鎖安全管理規定,協助收銀員做好客人的貴重物品寄存、領取工作。

掌握國家對出入境管理和戶證管理規定,按照公安局外事科要求正確填寫入住登記表,做好境外人員的名表抄寫及電腦輸送工作。

保持接待處柜臺、用具、電話和電腦等完好有效、干凈整潔,并進行必要的維護保養。

參加部門的業務培訓及會議,不斷提高自身素質及服務質量水平。

熟悉總機工作程序,能進行熟練的操作,了解注意事項。

嚴格執行完全保密制度,保守通訊秘密。

接聽電話時,應在鈴響三聲之內應答電話,轉接準確無誤。能正確使用禮貌用語,聲音清晰,親切自然,音調適中。在與住店客人通話時,盡可能利用資料了解對方姓氏,并以姓氏稱呼,以示對對方的重視。

熟悉外國及國內各省市區號,熟記本市急診、急救、火警等常用電話號碼,熟悉有關知識和信息,做到應答迅速準確。

掌握酒店組織機構情況,熟悉集團、酒店主要負責人和各部門經理的姓名、聲音,接電話時給予適當的尊稱。

準確、迅速地為賓客提供叫醒、留言服務。

遇到緊急、意外、突發事件,立即通知有關部門,向上級匯報,不要擅自處理,并注意保密,不允許打電話向外張揚。

協助商務中心大夜班工作人員接受傳真并請房務中心轉送客人。

積極參加培訓,不斷提高自身素質和服務質量。

完成前廳交給的其他任務。

崗位要求:

1、有良好的職業形象和氣質,懂得基本的前臺接待禮儀;。

2、普通話標準流利,語言表達能力強,善于溝通,有親和力,較強的保密意識;。

3、熟悉行政、辦公室管理相關工作流程,良好的溝通、協調和組織能力;。

4、熟練使用辦公自動化設備及辦公軟件;。

5、良好的團隊合作能力,具有高度的責任心,工作積極主動。

服務員工作職責篇四

1.根據班長的安排,努力制作桌椅、餐廳衛生、餐廳包裝袋,準備各種用品,確保正常的營業使用。

2.接待客人要主動,熱情,禮貌,耐心,周到,讓顧客有賓至如歸的感覺。

3.使用禮貌的語言,為顧客提供最好的服務,

4.擅長向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和特色食品。

5.配合班長的工作,服從班長以上領導的指揮,團結一致,善于幫助同事的工作。

6.積極參與訓練,不斷提高服務技能。

服務員工作職責篇五

職責描述:

1、負責引導客人消費點餐;。

2、在吧臺為客人調制酒類飲料;。

3、會調制各種咖啡、飲料,為顧客提供便捷和優質的服務。

任職要求:。

1、五官端正、熱情開朗大方,服務意識強;。

2、具有2年以上調酒經驗,懂得各種酒類知識;有調酒師等級技能證書優先。

服務員工作職責篇六

3、負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施;。

4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;。

5、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;。

6、協助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關系;。

7、檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備;。

8、做好餐廳安全和防火工作;。

9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。

服務員工作職責篇七

2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳;。

3、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的質量及完整情況;。

4、負責客人意見的反饋,關注客人的人身安全;。

6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

任職要求:

2、中專/高中以上學歷,品行端正,普通話流利,能吃苦耐勞;。

3、有良好團隊協作精神,工作細致認真,責任心強,適應倒班制;。

4、有相關星級酒店服務工作經驗者優先,(歡迎應屆畢業生應聘);。

服務員工作職責篇八

(1)接受管理員分配的服務工作,向干部、職工提供優質服務;。

(2)負責開餐前的準備工作。

(3)愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。

(4)搞好用餐前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

(5)保證各種用品、調料的清潔和充足。

(6)配合領導工作,服從領導指揮,團結及善于幫助同事工作。

任職資格:。

(2)形象氣質佳,性格開朗大方,普通話標準;。

(4)初中以上學歷,接受服務工作,工作踏實認真。

服務員工作職責篇九

工作職務:水吧員。

直屬上司:水吧領班。

一、每天須提前十五分鐘上班,做好接-班的各類準備工作。

二、嚴格執行衛生法及食品法。

三、掌握好銷售情況,每天填好領料單,領取當天所需物品,領料時要當面驗收,出現短缺賠償。

四、清洗、清理吧臺內各器具以及做好其它清潔工作。

五、認真做好營業時間所需各種物品的準備工作。

六、保持工作場地的衛生整潔,用過的器具必須及時清洗,每逢周一、周五進行全面消毒。

七、對各類商品、物品需陳列整齊,擺放合理、干凈衛生、無油漬、無灰塵。

八、熟悉出售所有物品的名稱及價格,保管好工作間物品防止丟失、變質、腐爛。

九、保持良好的工作態度,禮貌對待吧臺前的每一位來賓。

十、降低消耗,節支增收,合理控制成本,正確使用各種設備、器具,減少其損耗。

十一、做好安全防范工作,經常檢查水、電是否關閉,如出意外,及時處理,同時迅速向上級報告。

十二、吧臺必須做到見單出品,不允許無單據和私自拿出任何物品,更不允許偷吃顧客所消費物品。

十三、做好當天銷售,領取物品統計報表上交財務,每月按時盤底一次。

十四、認真做好每項交接-班工作,對出現的各種問題登記記錄,雙方簽名方可交接。

務:水吧員。

部門:樓面部。

直屬上司:樓面副經理。

工作摘要:負責售賣酒水和制作生果盤、填寫每日水吧的領貨單及每天的進、銷、存日報表。

1、確保每日果盤、果汁質量不俗與新鮮,符合衛生。

2、檢查水吧所需的酒水儲備是否足夠供應。

3、檢查并準備水吧的.用具、用品、擺好酒柜酒板,準備好開吧的工作。

4、確保水吧營業前、后干凈衛生,做好各類酒水、果汁、果盤等的供應。負責吧臺設施、設備、工具的清潔、使用和保養等維護工作。

5、確保個人儀表及制服符合標準。

出處 m.cdxkw.cn

6、遵守酒樓制度,確保程序運作正常。

7、代客人存酒,并登記好姓名、日期、時間、份量、名稱、經手人等。

8、如有宴會、酒席,必須在開餐前備好所需的酒水及必要用品,大型宴會時,協助樓面收回空瓶及清點好所有物品、酒水的數量。

9、做好每日酒水、水果的銷售及存貨記錄,填寫銷售日報表。

10、參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質量關,發現偽劣商品及時反映并拒絕驗收。

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服務員工作職責篇十

1、著裝整潔、守時、禮貌參加班組例會、服從上級指揮。

2、負責開餐前的各項準備工作和餐后收尾工作。

3、依照餐廳制定的工作標準和服務程序,向客人提供最優質的服務。

4、與客人保持良好的關系,及時向上級反饋客人意見。

5、負責餐廳服務用具和用品的補充工作。

6、處理服務中的突發事件,保持餐廳良好的用餐秩序。

7、愛護餐廳財產負責各種服務設備的保養工作。

8、做好本餐廳的安全和衛生清潔工作。

9、熟練掌握餐廳的菜肴、酒水等知識,并積極向客人推銷。

10、參加酒店及部門組織的各項培訓活動。

11、自覺遵守酒店及部門的各項規章制度。

12.完成上級布置的其它工作。

服務員工作職責篇十一

1、嚴格遵守公司規章制度,清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺等工作,確保美食街正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸的感覺。

3、主動靈活地運用禮貌語言,為客人供給優質服務。

4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

5、配合領班、主管工作,服從公司安排和調配,有團隊合作精神,善于幫忙同事合力完成工作任務。

6、能積極參加公司舉辦的培訓,愿意不斷提高服務技能。

服務員工作職責篇十二

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求。

7、要有純熟的業務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律。

8、堅持清新,整潔,優雅狀態,為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務。

9、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存。

服務員工作職責篇十三

1、接待顧客,了解顧客的需求,幫助顧客點單。

2、按照顧客需求下單、提供上菜服務。

3、和顧客保持良好的交流與互動。

任職要求:

1.中專或高中以上學歷,大專及以上者優先。

2.為人誠實、具有團隊合作精神。

3.熱情開朗、親和力強、具有良好的語言表達能力。

4.吃苦耐勞,有高度的責任心和進取心,積極樂觀。

5.對日食記品牌有一定的了解和認同感。

6.外形氣質佳的加分。

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