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創業者食品創業計劃書篇一
導語：食品公司的創業計劃書該怎么寫，下面是小編為大家準備的計劃書范文，歡迎大家閱讀!
創立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。福建創業。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的 55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的.消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
創業者食品創業計劃書篇二
成立南山旅游食品開發有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛生、便攜式的素食點心（以下簡稱素點）。創立南山素食品牌，實現南山素食文化產業化。
素點食品系列開發包括：
大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時取用，售賣起點低，一般人都可以接受。
中檔禮品：“招財佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。
精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
二、市場。
2.1概述：
南山景區年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網絡上的旅游攻略和導游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實在的切身體會。
2.2市場機會：
現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經過近十年的經營，現已積累了一定的知名度，但素食產品的供應，從整個景區全局的角度來看，雖存在服務缺失，服務形態過于單一，上述餐廳主要提供午餐時段店內服務，雖然此時段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務，而且店外服務、便攜式服務、外帶服務屬于空白。
素點雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補充，讓客人不拘禮節、不拘時間隨時取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產品就這一點切入市場，完善現有服務體系，為客人提供更多的選擇空間。
三、項目背景。
目前國內素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心，上世紀九十年代獨立包裝進入市場，經過近二十年的發展，現已成為廈門旅游特產名片式產品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區內銷售，其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發而興起進入市場，進行產業化的運用，素點的出現，有它的必然性。
以南普陀素點為例，目前景區都向大規模方向發展，團隊游即便走馬觀花也要近二至三小時，散客時間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價廉的素點，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創立之初我們借鑒南普陀的成功經驗和模式，可以讓我們加快發展，更好的為客人服務。降低失敗風險，使產品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優勢，其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內涵，加強產品和文化的互動，我們就可以開發出更具競爭力的產品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創業”的戰略目標。
四、目標市場。
我們將目標客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點做為彌補；第三種是無消費素齋能力的客人，品嘗素點體驗素齋文化。
五、銷售渠道及策略。
在發展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅，以景區內現場銷售為主，針對不同顧客，結合空間布局，形成銷售的核心區、特定區和多個銷售點。
在素齋餐廳點心食譜中增加素餅，在餐廳環境內張貼宣傳海報，通過適當的引導，讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點，主打產品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補充能量，又消暑清熱，讓客人對產品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專賣點，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區域，以景區出入口為特定銷售區，接近最終消費者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產品打入景區內每個便利店，方便客人隨時購買。
加強宣傳，通過立體化的宣傳，擴大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網站、旅游攻略上發貼，推廣南山素點，邀請網絡推手提高南山素點知名度。
口碑營銷，知名的美食站，如“大眾點評網”、“口碑網”上讓客人參與點評，實現產品與客人互動，加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發展歷史和相關的佛教典故，增加文學趣味性。
促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業中心，進行促銷宣傳，利用端午節、重陽節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營銷產品。
六、公司戰略。
1、公司概述。
南山旅游食品旅游開發公司是一家以生產南山素點系列食品為主的企業，與首旅南山管理公司簽訂管理協議，以共同創建世界佛都文化名山為戰略目標，實現南山素齋文化產業化。
2、公司總體戰略。
在五至八年內讓南山素點成為三亞旅游食品的名牌產品。
3、公司使命。
為消費者提供干凈衛生的佛教特色食品。
4、發展戰略。
初期：（1—3個月）大眾型素餅系列導入市場；
發展期：（3—6個月）提高知名度，建立完善銷售渠道；
發展中期：（6—13個月）樹立品牌形象，中檔禮品導入市場，完善銷售模式；
完善期：（2—3年）進一步完善銷售渠道，產品推出節慶產品，進入三亞地方市場；
長期：（3—10年）擴大市場占有率，加大投入，狠抓質量，持續宣傳，力爭成為“中國名點”。
七、產品。
保證產品質量，開展多種檔次的產品，使之適用不同經濟層次的客人，在突出核心產品的基礎上，生產多種口味供客人選擇，不斷創新，不僅供應有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務，和關注健康長壽的理念。
包裝：
采用標準化包裝。在統一標識的前提下，不同的產品、規格采用易于識別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。
服務：
導入期：通過培訓、交流的手段提升服務人員的服務水平；
成熟期：服務人員宣傳產品理念，讓客人理解產品特色特點。
八、品牌。
單一品牌，建立商標保護網。提高美益度，建立良好的公眾形象。
生產管理：
生產要求：
工作人員：最優秀的生產技師、面點師。
九、生產地址。
導入期在南山景區內，擴大生產后在三亞選址，這樣可降低生產成本，包裝后運入景區銷售。
十、投資分析。
本人愿個人出資，南山景區管理公司以品牌入股，并進行產品監管，股份劃分商議后決定。
創業者食品創業計劃書篇三
伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個家庭都有個寵物的加入，養寵物的人日益增多，寵物的數量急劇增加，寵物越來越受人關注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問，中國是個寵物大國。據中國寵物用品協會的統計，大約62%的中國家庭養有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。
因此本公司計劃組建一個寵物連鎖機構，名稱為“小犬純衣廊”。主要經營項目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養、寵物訓練、寵物美容、寵物醫院等為主。
公司成立地點暫定在通州區果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬元。
本機構將從零做起，一步一個腳印穩步發展。待公司經營超過半年且收益良好的情況下，可以根據實際的運營增設寵物婚介項目，并聘請專門的人員進行培訓，以保證工作的順利進行。本機構旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的同時，推廣科學、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個放心安心的寵物店，為城市愛犬居民生活開拓一個嶄新的消費領域。
小犬純衣廊寵物連機構以特許連鎖經營方式運營，預計十年之內在北京海淀、朝陽、豐臺等地區開設20家特許連鎖經營店。
1、總公司負責各個分店的人員培訓
2、總部負責各個分店的vi、ci
3、各個分店必須每月向總公司匯報銷售額及重大情況
4、有條件地區需進行實時聯網，實時監控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設有寄養室、美容間、訓練室、活動室等。果園店將全年開放，每天營業14小時，并且為解決上班族的時間問題，早晨6點開始營業。果園店將成為一個集眾多產品和服務的寵物中心：
1、公司主營用品：
1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養護用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務：
1)美體服務：洗澡、吹干、護毛、清理、剪指甲、
2)美容服務：剃腳底毛、拔耳毛、發型梳理、特型設計、修造型、染色
3)除蟲服務：定期寄生蟲檢查、清理
3、寵物體檢服務：
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓練服務：
1)行為糾正：體能鍛煉、環境鍛煉、上下車、定點排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發、拒食。
2)服從類項目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進、吠叫、敏捷障礙(其中單項)。
3)游戲類項目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術、后退、敬禮、匐進等。
4)家庭護衛：撲咬、警戒、護物、護主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務宗旨，本著服務愛寵人士、關心養寵人家的精神，一切從消費者的角度考慮，力求讓消費者買到價廉物美的寵物用品的同時，提供全方位的各種輔助服務，幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知，銷售產品當然可以獲得顧客的錢財，提供貼心的服務才真正能贏得顧客的心。
1、行業狀況分析
中國的家養狗數量居亞洲之首，據統計目前中國入戶家養犬總數達6000萬，如果包括大量未登記狗只，中國家養犬的數量將達到1億以上，其中寵物犬達到650萬左右。中國人對寵物的飼養與寵愛使寵物市場應運而生，寵物市場主要由寵物食品、生活用品、寵物醫療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關服務(寵物寄養寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發展期，過去家庭飼養貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡單的喂養方法，發展到現在寵物主人需要購置各式玩具、食品、用品為其寵物營造一個安樂窩，從而構成了目前中國活躍并蓬勃發展的寵物消費市場。根據中國社會調查事務所(ssic)的專項調查，中國養寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費用達到2000元，可以看到中國寵物消費市場發展潛力不可低估。
2、市場前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認的五大“寵物城市”，而且未來十年，中國的寵物飼養人數將會出現爆發性增長。伴隨著寵物數量的增長，圍繞寵物經濟產生了一系列的相關產業，如寵物食品、寵物用品、寵物醫療、寵物美容行業等，這幾年還涌現出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養等很新的行業。目前，國內寵物市場已進入一個高速發展的時期。隨著寵物數量的增長，龐大的寵物服務的消費需求不斷擴大，對投資的需求也相對日趨旺盛，中國的寵物行業將邁上一個新的臺階。
3、連鎖機構現狀
目前全國寵物連鎖機構，大部分集中在東中北地區，至今還沒有一個能夠占領到國內市場10%的連鎖機構。中國目前寵物連鎖機構領頭羊是在東中北地區的，年銷售總額為600萬元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養與競爭對手相比，本公司操作可控，服務項目較多，充分的利用本地居民為寵物消費心里。且項目的開發前期，主要在通州區，根據調查，截至目前，通州區共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機構服務比較齊全，其余服務項目較缺少，或價錢較高。
4、消費顧客分析
互動式的養寵。消費者的消費心理也呈現以下幾點特色：
3)注重品質服務：消費者更愿意選擇專業和服務有保障的寵物服務機構；
4)接受文化傳播：消費者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養有寵物，特別是狗，通常由母親負責照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費群體，因此應多注意女性消費心理。
5、打造核心市場競爭力
如何打造核心競爭力，以在競爭中取得先機，小犬純衣廊將從三個方面入手：專業的員工、高品質的貨品、良好的客源維護。
1)員工要有“三心”：
愛心：首先員工要有愛心，熱愛寵物，尊重生命，把寵物當做朋友。
責任心：敬業愛崗，顧客至上，用心服務。
2)貨品選擇保證質量：時刻牢記我們是為生命服務的，對于一般人只有貓、狗的概念，但對于飼養寵物的顧客群來說，寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務：我們將每月出臺一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當時候可以成立會員制，成為會員能享受更多的回饋和升值服務。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動，以拉近和客戶的距離。
市場競爭其最終目的是占領市場份額，實現企業的盈利目的，并促進企業的發展。所以我們小犬純衣廊的經營策略首先符合市場經濟的要求，被新興的寵物市場所接受。
1、總的經營策略:
1)公司借助專業的營銷人員，重點致力于初期產品的銷售和宣傳
2)關注產品質量，選擇合理銷售渠道，制定合理價格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨立的市場營銷網絡
4)關注市場動向、及時調整企業的營銷方向
5)對于市場中未知的風險進行提前預測，防患于未然。
2、核心經營策略：
小犬純衣廊會根據公司的長遠發展,制定核心經營策略:
3、長期規劃：
1)初期(1-3年)
主要產品是針對不同狀況的狗狗進行服務，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占寵物行業市場分額；樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，為企業的進一步發展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡；進一步健全經營管理體制，提高企業的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色產品服務、統一的管理模式等方面的建設；在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟本機構。屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內發展。
3)長期(5-10年)
屆時，寵物機構運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大寵物機構的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把本機構產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規范經營，積極培養寵物機構連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現本機構快速穩健的品牌擴張。
小犬純衣廊果園店預計需要10名員工，包括店長、銷售經理、領班、會計、收銀員、服務員、醫生等。他們的工資根據不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據工作需要店長有權招聘臨時人員，臨時人員直接歸店長指揮，負責促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時12至20元。
我們管理上采取店長負責制，店長權責明確，對寵物用品銷售等經營負責。我們將對員工進行全面的職業技能訓練，包括重金聘請外籍培訓師進行業務和企業文化的培訓。我們深知，培養高素質的員工對保持顧客穩定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1、國家規定的社會保險、公積金等。
2、工作滿足一年以上者，每年上調工資300元，上不封頂。
3、每年根據工作業績進行評估，優秀者獲得升遷或其他獎勵。
(一)融資計劃
向銀行貸款50萬元，期限為兩年。股東出資50萬元。
出處 m.cdxkw.cn
(一)投資計劃
1、一次性固定投資：80萬元(其中包括：轉讓費加房租首付40萬元；裝修費20萬元；開辦費用4萬元；雜項支出1萬元；設備用具購置費15萬元)
2、流動資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進貨費用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項開支約10000元。月均營業額：150000元。
年利潤：40000×12=480000元
5、投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年
(一)風險因素
1、外部風險
隨著大型寵物公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國寵物機構帶來極大的沖擊。寵物機構競爭激烈尤其是來自國外的寵物連鎖店，在中國的寵物機構中占據很大的市場份額。
2、政策風險
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業，國家對特殊行業的政策會根據環境和時代的變化調整，尤其是近期媒體報道多地發生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養大型犬。目前北京市政府規定五環內養犬有嚴格限制，那么將來政策是否有大變化，是否會收緊養犬規定，這種變化是否影響到我們的發展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數。
3、進貨風險
前期調查發現，采購進貨環節也是困擾寵物用品行業的一大因素，供貨商良莠不齊。
(二)應對措施
1、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的狗狗特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3、項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
4、進入市場后，認識寵物市場周期，不故步自封，積極開發更新狗狗食品。
5、與優質供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證資源的安全供給。
創業者食品創業計劃書篇四
臺灣是美食之島，凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風行，做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣，產品價格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現場試吃的方式留住顧客，因為產品是臺灣原產，口感好，非常好吃，而且價格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們在這個時候是很容易被打動的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品？
1、曾經幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場找到合適的地方，主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產品可以退回，而且進價會比別人便宜一些。
3、符合創業四大原則：真實、實用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創業八條標準：投資少，見效快，操作簡，控制易，市場大，消費多，利潤穩，風險小。
5、符合當地市場：今年在濟南一個大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會，銷量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己：很了解產品的特點，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓過促銷人員售賣。
臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價格也有優勢，人們會有花錢少買到好品質的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴張開店數量，說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性，所以沒有直接競爭性。
第一步：爭取在春節之前進駐商場，因為過節過年是旺季，所以再不好也會把租金賺回來，同時可以很好的試探市場，再根據市場需求，在價格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步：在當地適合的商場開分店。
文化定位：臺灣特色休閑食品。
產品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。
1、成本：以20元/袋食品為例，進價8元左右，銷售時可采用50元買3袋。
2、房租：以5000元計算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。
4、收入：以我以往在商場銷售的經驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進貨成本）=6500元。
5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個月），好處費5000元（找商場負責人），前期進貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進貨，需流動資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。
創業者食品創業計劃書篇五
創立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
三、市場評估
a）進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
（一）進入市場用品牌產品帶動其他產品。
（二）消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b）代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c）代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d）銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e）開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業具備生產出口產品的標準）按國家技術監督局的生產加工標準進行生產（區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關）保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產）不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，（大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割）按分類和計劃，把消費者便利（居民區內）為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的 55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店（包括大榮超市十個店）。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業姐織結構
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡
第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13.8萬元。工資9.8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2.4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35.7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%。
八、新動向、新思堆，利用電子商務平臺創辦網上超市
通過將近一年的創業及市場運做。根據我的資金能力，在極向擴大發展將報困難，橫向發展不行。能不能在縱向上發展，我看準了電子商務平臺。在互聯網上辦超市，服務于天津市市區將近300多萬戶居民中的百分之一，網上訂購，電話叫貨，24小時內送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業人員組織成物流隊伍，服務于現代快節奏的生存群體。讓我們各取所得，失業人員得到工作，現代快節典的人們得到服務和節省時間。擬定在網上開辦：1、副食調料專柜；2、糧油專拒；3、方便食品專拒；4、休閑食品專拒；5、沖調食品專柜；6、煙酒飲料專柜；7、無糖及保健食品專柜；8、嬰幼兒食用品專拒；9、家庭生活用品專柜；10、個人生活用品專柜目標，只要你有房子，點擊我們網上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時省力，還能省錢！利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業費用，百分之五為盈利。
九、現金流量計劃
如果開辦網上超市，我的資金流將出現困難。我將爭取貸款，用于網上超市。我的理念是：保持好已經做好的事業，開辟新的避免大風險的通道，網上超市將得到各生產廠家及代理商的業務支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項。
創業中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創業服務中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去，回報社會。壯大企業，完善企業，做合格的創業人。
一、企業概況 創立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。 c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業姐織結構
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2。4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
九、現金流量計劃如果開辦網上超市，我的資金流將出現困難。我將爭取貸款，用于網上超市。我的理念是：保持好已經做好的事業，開辟新的避免大風險的通道，網上超市將得到各生產廠家及代理商的業務支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(現金流量見附表)
創業中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創業服務中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去，回報社會。壯大企業，完善企業，做合格的創業人。
一、公司名稱
綠動心動純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環境精良
我省境域很多地區具備開發綠色蔬菜的生產環境，其生態環境基礎保持著良好的自然程度，甚至保持了生態環境的天然本質，水土大氣的干凈性相對較高，合適進行綠色農業的開發利用。因此，像蔬菜這樣的綠色農產品種植一直是我省特有的優勢資源。
吉林省從東到西自然形成東部長白山原始森林生態區、東中部低山丘陵次生植被生態區、中部松遼平原生態區、西部草原濕地生態區。生態環境類型多樣,生態系統完整,而且可恢復性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高；且土質肥沃,農田防護林體系健全,環境承載能力較強;得天獨厚的自然生態環境構成了建設生態省的重要基礎條件。也為我成立綠動心動純天然食品有限公司提供了一定的現實生態基礎，以擴大綠色產品市場占有率為重點,加快綠色品牌系列開發、產品創新和技術創新,做大綠色產業規模,提升檔次,提高經濟效益。
吉林省林區山野動植物質資源極其豐富，是全國中藥材的重要產區。據吉林省中藥資源普查統計，吉林省有中藥材1428種(味)，藥用植物，藥用動物和藥用礦物計1781種。其中藥用植物有1412種，藥用動物有324種，藥用礦物45種。在吉林省重點調查的179種藥材中，儲量在萬噸以上的有33種。具有污染少、營養豐富、防病治病等優點，而這些產品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫，為帝王供給調節膳食的養生保健服務。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫學及飲食文化的發展中都占領重要地位。《黃帝內經》、《神農本草經》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫學名著都有對食療保健膳食的詳細論述。
民間自來就有"藥補不如食補"之說，其特點是以中醫理論為基礎，將中藥材經過嚴格的加工，與傳統烹飪原料聯合而烹制成的可口菜肴、在進餐的同時起到冶病養身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發祥地之一，飲食文化成為了三晉文明的一個重要的組成部分，不少傳統食品在國內、國際都有一定的著名度，吉菜已經成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營養豐富、風味悠久的特點，而快餐行業更是日漸趕超現今生活節奏，成為人們生活的首選。
3、政策環境優越
效益、廣就業、可持續”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態環境,積極調整經濟結構,大力發展綠色產業,努力創建生態文明,逐步形成具有吉林特色的生態環保型效益經濟發展模式,實現經濟效益、社會效益和生態效益的統一,走出一條符合省情的可持續發展道路。進而為綠色農業、環保農業供給提供了難得的機會。綠色農業種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發達的互聯網技術
現今社會，生活節奏越來越快，互聯網已經成為人們生活中不可缺少和替代的一部分，在面向全球的信息技術產業變革和調整的過程當中，中國信息產業保持比較理性和穩健的步伐，使中國互聯網信息服務在全球動蕩的情況下保持了持續的增長。另外，中國這幾年網絡設備的快速增長，在今后還會保持持續增長。
我是學習電子商務的學生，基于對本專業的熱誠態度，將實體公司與網上公司相結合，接受來自長春市各高級住宅區居民的純天然無公害綠色蔬菜訂單，就成為了我的首選之作。
三、產品服務
本公司名稱為“綠動心動純天然食品有限責任公司”，主要從事綠色蔬菜種植，網上蔬菜定制，免費送菜上門，純天然素食快餐的經營，打算成立地點在吉林春市，成立在注冊資金在35萬左右。
在經濟迅速發展的時下社會，女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦，相對的也不會有太多時間去逛超市選蔬菜，況且高級住宅區的人對健康及營養價值的需求比較高，針對這樣一種社會需求，我公司首先會在長春市選定某一高級住宅區作為試點單位，該住宅區居民可以在網上訂購我們種植的蔬菜品種及定制重量，我們將免費提供上門送貨服務，并完全保證蔬菜的新鮮。當打響我公司的在社會上的聲譽后，進而我們會將送貨范圍擴大至長春市各高級住宅區，這樣不僅能獲得更高的收入，也為我公司創辦素食快餐行業打下一定的基礎。
本公司將中國傳統醫學原理與現代餐飲相聯合，自發種植綠色蔬菜，定制蔬菜，向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農村散養家禽。“綠動心動純天然食品有限公司”將是一個集多個于一身的綠色純天然素食公司，將為顧客供給不同的服務：
（1）綠色純天然無公害蔬菜種植
（2）綠色純天然無公害蔬菜網上定制及送貨上門
（3）參觀種植基地，自摘大棚蔬菜
（4）素食快餐的提供
四、市場分析
2015年冬春我國蔬菜種植面積將同比增長7%，在不發生嚴重自然災害的情況下，這將使我國未來蔬菜產量有所增加。同年10月份，我國鮮菜價格同比上漲31%，漲幅創下年內新高。中國報告網發布的《2011-2015年中國蔬菜種植業深度調研與投資前景預測報告》：把發展蔬菜作為區域經濟的重點產業來抓，科學規劃，加大培植，強化支撐，規模推進，堅持科學規劃布局。
產和銷是蔬菜產業發展的兩個關鍵。走出一條產供銷一體化的.現代農業發展之路是時下社會的新要求。
中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進步必定對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入程度逐年增長，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了尋釁，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增長。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。 當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時，綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛好。當綠色素食餐飲已經成為人們的共鳴的時候，健康科學的飲食文化也在逐漸深入人心，根據現代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請求，創辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說是順應潮流。
五、營銷策略
我們公司將以寬大收入中等（或以上）的顧客為重要顧客對象，制定一系列營銷策略：
1、種植綠色無公害蔬菜，純天然無公害蔬菜網上定制及送貨上門，參觀種植基地，自摘大棚蔬菜，及素食快餐的提供。
2、開發一系列具有奇特風味的綠色環保餐品（如：快餐、罐頭、飲料等），進步餐品生產工藝的科技含量，突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送，從餐廳管理到銷售服務，都要烘托出濃郁的文化特點（綠色環保、健康），體現對顧客最體貼完善的人文關心，進步顧客對餐廳的虔誠度。加強宣傳力度，進步本公司的影響力，進步客流量。
4、牢固現有市場，開辟潛在市場（高級住宅區居民，敬老院，學校訂餐），確保毛利潤。
如果我問：“在中國誰的錢最好賺”大家的答案一定是來自女人和學生，沒錯的，愛美是女人的天性，女人的支出相當大的一部分是用來完善自身，而學生則是一支不知人間疾苦，衣來伸手，飯來張口的消費者群體，他們用在攀比及約會聚餐的花費也占有相當大的比重，其實，在中國還有一支消費者市場等著我們去挖掘，那就是父母親市場，隨著老齡化越來越嚴重，老人的健康成為了已經成為孩子父母的孩子們最大的心事，而且在中國計劃生育國策的影響下，獨生子女已經成為了社會的主導，孩子飲食上的營養及健康也成為眾人關注的焦點，針對女人的保健需求，學生的聚會需求，年輕父母對老人及孩子的營養健康需求，我們將制定相應的營養快餐，合理的為其調理飲食習慣，還社會一個綠色健康的生活氣息。
六、財務分析
1、項目投資概算：預計投資在三十五萬元左右，其中二十萬元用來綠色純天然無公害蔬菜種植（大棚的建設材料選購，蔬菜種子，技術人員），十萬元用于素食快餐廳的開辦（餐廳布局裝潢，地點的選定(100平米)），五萬元用在蔬菜食物的配送環節鏈上。
2、資金來源及籌措方案：自己籌集，拿出自己的收入及家庭積蓄，申請大學生自主創業銀行貸款，尋找合伙控股人。
3、預期經濟效益：將在三年內回歸原有成本，之后預計一年收入純利潤可達十五萬元左右
4、預期社會效益：將在社會打開一個全新的綠色飲食局面，為綠色生態吉林做出自己的貢獻。成為營養素食，健康生活的代言。
七、競爭分析
八、創業團隊
員工設定：蔬菜種植員工——技術員一名，其他員工為農村居民或下崗職工； 配貨環節——要求身體健康的男女，快餐經營——可招收部分學生兼職。
創業團隊管理模式：堅持員工與顧客同等重要：現今社會，所有的賣家都在異口同聲地強調著顧客至上，沒錯的，顧客是賣家的衣食父母，沒有顧客支持的賣家永遠得不到好的發展，可是是否有人考慮過，團隊中的員工在某一方面也是消費者，所以我認為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個公司只是一味的強調盈利，而不去深入了解員工的真實想法或不給予員工以肯定，那么我認為這樣的公司不僅留不住員工的心，也留不住消費者的信任，更會錯失很多產品創新的思路。
手段：這是一個弱肉強食的社會，沒錯的，我們都太習慣于看到哪個公司的實力足以吞并另一個公司，而沒有想過，是社會的現實讓我們變得殘忍，還是我們的冷血凍結了整個社會。但競爭似乎從人類出現就與生俱來的存在。沒有競爭就沒有發展，而我們的競爭手段則是全心全意為顧客服務，細致周到為顧客考慮。必要時刻一致對外。
發展戰略：常言道：“水能載舟亦能覆舟”，單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個人，沒有齊心的團隊的支持與合作，就算再有能力，再有想法的領導，也會凍結員工的積極性，永遠都無法將自己的想法完美的體現然后付諸實踐。我會用自己的堅守使自己的員工在服務過程中真正做到熱情、耐心、細心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后，逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發展藍圖
我們公司開端將以綠色純天然無公害蔬菜種植，在長春境內接受網上各高級住宅區居民的蔬菜訂單，并提供免費送菜上門，開辦素食主題快餐廳，形成一定的顧客源；發展到一定程度后，將在長春其他地區開設分店，其產品來源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區及素食餐廳形成一個連鎖網絡，以便素食宣傳和發展。適當時候增長產品與服務領域，組建俱樂部，供游客參觀游玩。
創業者食品創業計劃書篇六
咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選擇，因此，對于創業者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。
一、公司基本情況。
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業類型：餐飲業。
(四)項目投資：約200萬元。
(五)場地設置：上海浦東新區。
(六)消費對象：中高層消費者。
(七)經營面積：約200平方米。
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等)，還提供在校大學生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
(九)經營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。
二、產品/服務介紹。
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮，座位舒適，環境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風光，領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術優勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的.產品品質：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環保意識：采用更多的環保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。
我們往昔之音咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自己開口，就已經把他們所需的產品送至他們身邊。
三、行業/市場分析。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起，體現出高品質的現代生活;或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內的許多大城市，咖啡館已經不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。本行業報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息，對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數地區以外，其他的咖啡市場尚待開發。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發展應該比較快，保持在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的一大原因。摩根大通一份有關食品行業調查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
四、業務現狀。
目前，上海浦東新區的咖啡市場并不激烈，特別是在居民小區周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業街，有靠近居民小區，客流量和消費能力都能夠滿足。
五、財務分析。
(一)投資估算：
創業者食品創業計劃書篇七
創立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業姐織結構
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2。4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
九、現金流量計劃 如果開辦網上超市，我的資金流將出現困難。我將爭取貸款，用于網上超市。我的理念是：保持好已經做好的事業，開辟新的避免大風險的通道，網上超市將得到各生產廠家及代理商的業務支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(現金流量見附表)
創業中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創業服務中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去，回報社會。壯大企業，完善企業，做合格的創業人。
創業計劃書必備的10章節：
創業計劃書十章節
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創業計劃書的具體章節，一般分成十大章。
第一章：事業描述。必須描述所要進入的是什么行業，賣什么產品(或服務)，誰是主要的客戶，所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業要用獨資還是合伙或公司的形態，打算何時開業，營業時間有多長等。
第二章：產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么，有什么特色，你的產品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
第三章：市常首先需要界定目標市場在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后，決定怎樣上市、促銷、定價等，并且做好預算。
第四章：地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要。
第五章：競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析：1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。
第八章：財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等，并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章：風險。不是說有人競爭就是風險，風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等，并注意當風險來時如何應對。
餐飲創業計劃書
一、基本概況：
與其它快餐店 99°315個′—公里，南北寬10。
2.格調方面：餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.市場環境方面：市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于各類人群并提供最優質的服務，首先，要吸引顧客的.注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達到以下營銷效果：
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.市場分析
改革開放30
型發展階段、規模化發展階段和品牌建設階段，初步形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、從傳統產業向現代產業轉型的發展新格局。
出現了大規模的結構調整，高端餐飲企業開始走親民路線，而中低端餐飲企業則更多地走進了社區，連鎖企業配送中心、社區早餐服務網點、主食廚房等在大眾化餐飲服務企業 調查資料表明人們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是創業首選之路。
美食文化，屬上乘之選，味美肉鮮，必將引領餐飲業最新潮流，結合本店獨具匠心的特色菜系，精美菜肴層出不群，目前市場空白，因而市場前景十分廣闊。
三．管理理念
1.
2
級提出自己的意見或見解
3
要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性
4.
四．產品介紹
以扒類為主，結合快餐、主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1.
侶品味。
2.西餐結合快餐
例如：扒類（牛扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、燉湯、粉面類（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、等等，最適合愛美的女性朋友品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等 例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1．品牌策略：
本餐廳店名易記，易讀，好聽。可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2.價格策略：
（1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3．促銷策略
（1）餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭 對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
（2
中應包含以下
增強其吸引力。
b．求變：過去
則以營養和享受為主，所以，餐飲也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展餐飲業市場空間。
合上取長補短，做到出奇制勝。
1.按照直營店的實施情況來執行：
2.餐廳服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終 萬人 18
達到本店經營理念的推廣。 3．人員與制度 1)店長（1名）
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。
工作內容：聽取員工的意見進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作.
.綜合決策各種工作的運行1名）
5名）
每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。 5）薪酬制度：記時工資制不同類型的工作人員時間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資6）獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵勵)
一）銷售計劃a)開業前進行一系列宣傳工作，發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。c)每月累計消費送28二）財務計劃1.實行嚴格的財務管理實現損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核現金超收或不足，.
198 審核內容包括銷售額，顧客數，顧客平均消費數量，收銀機的操作錯誤，(
元的禮券，虧損， 218元贈
半年實行一次獎元者，贈送價值18元禮卷，以此類推
.其他營業項目，
食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。
2.每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；4.如果經過每月的結算后，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞本店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。5.每日流動資金為貨）
收入比計劃高，將適度調整工資，
5千元（主要用于突發性事件以及臨時進
(1)收集，整理，點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據，并將其送存銀行
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執行：我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，幣。
萬人民
創業初期計劃所需資金為18
一、快餐店概況
二、經營目標
三、市場分析
四、經營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務計劃
八、附錄
一、快餐店概況
１．本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
２．都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
３．都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領****。 ４．本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1．由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2．本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
3．競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2．大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3．午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。
4．隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5．經營時間：早~晚!
6．對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1．本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：
1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3．每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。
4．每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產（ ）萬元 1
桌椅 （ ）套
營業面積（ ）平方米
冷凍柜 （ ）臺
灶件 若干
2）每日流動資金為多少萬元
（主要用于突發事件以及臨時進貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：
（一）保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
（二）食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
（三）應當有相應的消毒，更-衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
（四）設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
（六）貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
（七）直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
（八）食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
（九）用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
（十）使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
（一）腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
（二）含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
（四）未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
（六）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
菜 單
快餐店地址：
聯系電話
快餐店的營業時間；
快餐店提供品種
創業者食品創業計劃書篇八
一、營銷策劃的目的與任務：
本次策劃是一次網絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。
二、產品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口。
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念;。
2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場環境分析：
1、休閑食品行業環境現狀。
上個世紀從90年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，歷經，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
2、網絡消費者分析：
(1)網絡用戶分析。
隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，網民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了28%。
(2)網絡購物消費的迅速傳播。
隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業(或單位)對消費者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網絡營銷盈利模式。
1、傳統的網絡營銷盈利模式：建立企業產品網站;在網絡的商務平臺開設網店;網絡廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。
六、營銷組合：
1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設網絡商店。
(2)建立博客，推出并介紹對應的商品。
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團購網站合作，開展低價團購活動。
3、針對價格方面：
(1)限時折扣活動。
(2)定時定量競拍。
(3)積分兌換活動。
4、針對促銷方面：
(1)免費試吃活動。
(2)微博轉發抽獎活動。
(3)休閑食品知識問答。
開設渠道：阿里巴巴誠信通，費用每年3688元，阿里巴巴平臺進行招商，建立企業網站和分銷網站，開通企業微信，企業博客。
創業者食品創業計劃書篇九
創立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業姐織結構
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2。4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
九、現金流量計劃 如果開辦網上超市，我的資金流將出現困難。我將爭取貸款，用于網上超市。我的理念是：保持好已經做好的事業，開辟新的避免大風險的通道，網上超市將得到各生產廠家及代理商的業務支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(現金流量見附表)
創業中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創業服務中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去，回報社會。壯大企業，完善企業，做合格的創業人。
創業計劃書必備的10章節：
創業計劃書十章節
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創業計劃書的具體章節，一般分成十大章。
第一章：事業描述。必須描述所要進入的是什么行業，賣什么產品(或服務)，誰是主要的客戶，所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業要用獨資還是合伙或公司的形態，打算何時開業，營業時間有多長等。
第二章：產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么，有什么特色，你的產品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
第三章：市常首先需要界定目標市場在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后，決定怎樣上市、促銷、定價等，并且做好預算。
第四章：地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要。
第五章：競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析：1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。
第八章：財務需求與運用。考慮融資款項的.運用、營運資金周轉等，并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章：風險。不是說有人競爭就是風險，風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等，并注意當風險來時如何應對。
一、公司名稱
綠動心動純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環境精良
我省境域很多地區具備開發綠色蔬菜的生產環境，其生態環境基礎保持著良好的自然程度，甚至保持了生態環境的天然本質，水土大氣的干凈性相對較高，合適進行綠色農業的開發利用。因此，像蔬菜這樣的綠色農產品種植一直是我省特有的優勢資源。
吉林省從東到西自然形成東部長白山原始森林生態區、東中部低山丘陵次生植被生態區、中部松遼平原生態區、西部草原濕地生態區。生態環境類型多樣,生態系統完整,而且可恢復性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高；且土質肥沃,農田防護林體系健全,環境承載能力較強;得天獨厚的自然生態環境構成了建設生態省的重要基礎條件。也為我成立綠動心動純天然食品有限公司提供了一定的現實生態基礎，以擴大綠色產品市場占有率為重點,加快綠色品牌系列開發、產品創新和技術創新,做大綠色產業規模,提升檔次,提高經濟效益。
吉林省林區山野動植物質資源極其豐富，是全國中藥材的重要產區。據吉林省中藥資源普查統計，吉林省有中藥材1428種(味)，藥用植物，藥用動物和藥用礦物計1781種。其中藥用植物有1412種，藥用動物有324種，藥用礦物45種。在吉林省重點調查的179種藥材中，儲量在萬噸以上的有33種。具有污染少、營養豐富、防病治病等優點，而這些產品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫，為帝王供給調節膳食的養生保健服務。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫學及飲食文化的發展中都占領重要地位。《黃帝內經》、《神農本草經》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫學名著都有對食療保健膳食的詳細論述。
民間自來就有"藥補不如食補"之說，其特點是以中醫理論為基礎，將中藥材經過嚴格的加工，與傳統烹飪原料聯合而烹制成的可口菜肴、在進餐的同時起到冶病養身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發祥地之一，飲食文化成為了三晉文明的一個重要的組成部分，不少傳統食品在國內、國際都有一定的著名度，吉菜已經成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營養豐富、風味悠久的特點，而快餐行業更是日漸趕超現今生活節奏，成為人們生活的首選。
3、政策環境優越
效益、廣就業、可持續”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態環境,積極調整經濟結構,大力發展綠色產業,努力創建生態文明,逐步形成具有吉林特色的生態環保型效益經濟發展模式,實現經濟效益、社會效益和生態效益的統一,走出一條符合省情的可持續發展道路。進而為綠色農業、環保農業供給提供了難得的機會。綠色農業種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發達的互聯網技術
現今社會，生活節奏越來越快，互聯網已經成為人們生活中不可缺少和替代的一部分，在面向全球的信息技術產業變革和調整的過程當中，中國信息產業保持比較理性和穩健的步伐，使中國互聯網信息服務在全球動蕩的情況下保持了持續的增長。另外，中國這幾年網絡設備的快速增長，在今后還會保持持續增長。
我是學習電子商務的學生，基于對本專業的熱誠態度，將實體公司與網上公司相結合，接受來自長春市各高級住宅區居民的純天然無公害綠色蔬菜訂單，就成為了我的首選之作。
三、產品服務
本公司名稱為“綠動心動純天然食品有限責任公司”，主要從事綠色蔬菜種植，網上蔬菜定制，免費送菜上門，純天然素食快餐的經營，打算成立地點在吉林春市，成立在注冊資金在35萬左右。
在經濟迅速發展的時下社會，女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦，相對的也不會有太多時間去逛超市選蔬菜，況且高級住宅區的人對健康及營養價值的需求比較高，針對這樣一種社會需求，我公司首先會在長春市選定某一高級住宅區作為試點單位，該住宅區居民可以在網上訂購我們種植的蔬菜品種及定制重量，我們將免費提供上門送貨服務，并完全保證蔬菜的新鮮。當打響我公司的在社會上的聲譽后，進而我們會將送貨范圍擴大至長春市各高級住宅區，這樣不僅能獲得更高的收入，也為我公司創辦素食快餐行業打下一定的基礎。
本公司將中國傳統醫學原理與現代餐飲相聯合，自發種植綠色蔬菜，定制蔬菜，向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農村散養家禽。“綠動心動純天然食品有限公司”將是一個集多個于一身的綠色純天然素食公司，將為顧客供給不同的服務：
（1）綠色純天然無公害蔬菜種植
（2）綠色純天然無公害蔬菜網上定制及送貨上門
（3）參觀種植基地，自摘大棚蔬菜
（4）素食快餐的提供
四、市場分析
2015年冬春我國蔬菜種植面積將同比增長7%，在不發生嚴重自然災害的情況下，這將使我國未來蔬菜產量有所增加。同年10月份，我國鮮菜價格同比上漲31%，漲幅創下年內新高。中國報告網發布的《2011-2015年中國蔬菜種植業深度調研與投資前景預測報告》：把發展蔬菜作為區域經濟的重點產業來抓，科學規劃，加大培植，強化支撐，規模推進，堅持科學規劃布局。
產和銷是蔬菜產業發展的兩個關鍵。走出一條產供銷一體化的現代農業發展之路是時下社會的新要求。
中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進步必定對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入程度逐年增長，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了尋釁，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增長。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。 當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時，綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛好。當綠色素食餐飲已經成為人們的共鳴的時候，健康科學的飲食文化也在逐漸深入人心，根據現代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請求，創辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說是順應潮流。
五、營銷策略
我們公司將以寬大收入中等（或以上）的顧客為重要顧客對象，制定一系列營銷策略：
1、種植綠色無公害蔬菜，純天然無公害蔬菜網上定制及送貨上門，參觀種植基地，自摘大棚蔬菜，及素食快餐的提供。
2、開發一系列具有奇特風味的綠色環保餐品（如：快餐、罐頭、飲料等），進步餐品生產工藝的科技含量，突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送，從餐廳管理到銷售服務，都要烘托出濃郁的文化特點（綠色環保、健康），體現對顧客最體貼完善的人文關心，進步顧客對餐廳的虔誠度。加強宣傳力度，進步本公司的影響力，進步客流量。
4、牢固現有市場，開辟潛在市場（高級住宅區居民，敬老院，學校訂餐），確保毛利潤。
如果我問：“在中國誰的錢最好賺”大家的答案一定是來自女人和學生，沒錯的，愛美是女人的天性，女人的支出相當大的一部分是用來完善自身，而學生則是一支不知人間疾苦，衣來伸手，飯來張口的消費者群體，他們用在攀比及約會聚餐的花費也占有相當大的比重，其實，在中國還有一支消費者市場等著我們去挖掘，那就是父母親市場，隨著老齡化越來越嚴重，老人的健康成為了已經成為孩子父母的孩子們最大的心事，而且在中國計劃生育國策的影響下，獨生子女已經成為了社會的主導，孩子飲食上的營養及健康也成為眾人關注的焦點，針對女人的保健需求，學生的聚會需求，年輕父母對老人及孩子的營養健康需求，我們將制定相應的營養快餐，合理的為其調理飲食習慣，還社會一個綠色健康的生活氣息。
六、財務分析
1、項目投資概算：預計投資在三十五萬元左右，其中二十萬元用來綠色純天然無公害蔬菜種植（大棚的建設材料選購，蔬菜種子，技術人員），十萬元用于素食快餐廳的開辦（餐廳布局裝潢，地點的選定(100平米)），五萬元用在蔬菜食物的配送環節鏈上。
2、資金來源及籌措方案：自己籌集，拿出自己的收入及家庭積蓄，申請大學生自主創業銀行貸款，尋找合伙控股人。
3、預期經濟效益：將在三年內回歸原有成本，之后預計一年收入純利潤可達十五萬元左右
4、預期社會效益：將在社會打開一個全新的綠色飲食局面，為綠色生態吉林做出自己的貢獻。成為營養素食，健康生活的代言。
七、競爭分析
八、創業團隊
員工設定：蔬菜種植員工——技術員一名，其他員工為農村居民或下崗職工； 配貨環節——要求身體健康的男女，快餐經營——可招收部分學生兼職。
創業團隊管理模式：堅持員工與顧客同等重要：現今社會，所有的賣家都在異口同聲地強調著顧客至上，沒錯的，顧客是賣家的衣食父母，沒有顧客支持的賣家永遠得不到好的發展，可是是否有人考慮過，團隊中的員工在某一方面也是消費者，所以我認為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個公司只是一味的強調盈利，而不去深入了解員工的真實想法或不給予員工以肯定，那么我認為這樣的公司不僅留不住員工的心，也留不住消費者的信任，更會錯失很多產品創新的思路。
手段：這是一個弱肉強食的社會，沒錯的，我們都太習慣于看到哪個公司的實力足以吞并另一個公司，而沒有想過，是社會的現實讓我們變得殘忍，還是我們的冷血凍結了整個社會。但競爭似乎從人類出現就與生俱來的存在。沒有競爭就沒有發展，而我們的競爭手段則是全心全意為顧客服務，細致周到為顧客考慮。必要時刻一致對外。
發展戰略：常言道：“水能載舟亦能覆舟”，單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個人，沒有齊心的團隊的支持與合作，就算再有能力，再有想法的領導，也會凍結員工的積極性，永遠都無法將自己的想法完美的體現然后付諸實踐。我會用自己的堅守使自己的員工在服務過程中真正做到熱情、耐心、細心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后，逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發展藍圖
我們公司開端將以綠色純天然無公害蔬菜種植，在長春境內接受網上各高級住宅區居民的蔬菜訂單，并提供免費送菜上門，開辦素食主題快餐廳，形成一定的顧客源；發展到一定程度后，將在長春其他地區開設分店，其產品來源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區及素食餐廳形成一個連鎖網絡，以便素食宣傳和發展。適當時候增長產品與服務領域，組建俱樂部，供游客參觀游玩。
2015年05月06日
項目基本信息
項目單位：xxxx食品有限公司 法人代表：xxx
聯系地址：xxxx
郵政編碼： xxxx
聯 系 人：xxxx
職 務：xxxx
聯系電話：xxxx
傳 真：xxxx
電子郵箱： xxxx
保密須知
本商業計劃書屬商業機密，所有權歸xxxxx食品有限公司。其所涉及的內容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應即刻確認，并遵守以下規定：
1）若收件人無意涉足本報告所述項目，請按上述地址，盡快將本計劃書完整退回；
3）應該像對待貴單位的機密資料一樣的態度對待本計劃書所提供的所有機密資料。
收件人確認/日期：
1
一 公司簡介
xxxxx食品有限公司于2015年7月籌備，2015年11月正式投產。公司座落于具有xxxx東大門之稱的xxxx區，緊臨京杭大運河北端，西鄰朝陽區、大興區，北與順義區接壤，東隔潮白河與河北省三河市、大廠回族自治縣、香河縣相連，南和天津市武清縣、河北省廊坊市交界，地處京津冀環渤海經濟圈的核心部位。xxxx從開辦到創立，花巨資引進歐、美、日等國家先進的中央廚房食品加工設備，嚴格按照國家標準從事生產。廠區環境優雅，擁有占地20畝的現代化廠房，到目前為止，工廠投資xxxx萬元，固定資產xxxx萬元。公司還擁有一支高效率、高水平的管理隊伍，目前在職人員xxx余人，其中從事xxxx事業十年以上的人員達xxx余人。xxxx總經理xxxx先生，從事xxxx事業四十余年，曾在臺灣知名五星級飯店和著名的西餐廳駐任主廚，如第一飯店、中央飯店、美心西餐廳、信凌法國餐廳、富搖西餐廳、亨利西餐廳，xxx總經理在西餐業界享有盛名。
工廠目前月生產能力為xxxx噸/月，公司目前現有客戶約xxx余家，分布在全國各地，例如：xxxx（月銷售額20萬左右）、xxxx（月銷售額20萬左右）、xxxx（月銷售額5萬左右）、xxx（月銷售額5萬左右）等一些大的餐飲管理有限公司及加盟連鎖店。并且擁有大量的潛在客戶例如：南京的xxxx（有四家餐飲連鎖店）、等，目前正在洽談中。公司目前月銷售量xxx萬元左右，毛利潤約xx%。
公司本著健康、善心、誠信、感恩的經營理念、恪守顧客至上、精心調味的服務宗旨，竭誠為廣大客戶提供優質產品和優質服務，全力打造xxxx食品有限公司在消費者和合作者心目中的健康形象。
二 產品服務描述
公司集研發、生產、銷售于一體，主要產品有xxxx；xxxxx等美食。采用目前國內最先進的速凍技術來保證產品的色香味，用時只需加熱幾分鐘，讓您在最短時間里即可食用中西式美餐。此舉不但解決了國內中西餐廳目前在中西食品技術上的參差不齊，而且在保證食品質量的前提下，節省了各中西餐廳大量的后廚制作時間及人員開支，歸蔽了原料采購過程中出現的質量問題。
三 企業管理層及股權結構
董事會成員：xxxx，其中，xxx、xxxx共占公司分紅股份的xxxx%，xxxx占公司分紅股份的xxxx%。
企業管理層：總經理1位，董事2位，總經理助理1位（負責人事、銷售、采購、后勤、行政），廠長1位（負責生產、技術、品質），總廚2位，生產組長4位。管理層月工資五萬元左右。
四 產品發展前景
當前世界食品工業的發展有三大趨勢：隨著人們的生活節奏日益加快，人們對飲食用餐越來越要求快捷，因而生產方便食品成了食品工業發展的主要趨勢；隨著全球生態環境日益惡化，無污染的綠色食品越來越受到人們的歡迎，因而生產綠色食品成了食品工業發展的另一趨勢；隨著人們的高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的發病率不斷上升，人們對改變不合理的飲食結構的愿望越來越強，因而生產低熱量、低脂肪的保健食品成了食品工業發展的又一重要趨勢。凍干技術能很好地吻合“綠色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大發展趨勢。我們應該積極適應消費者這一巨大市場需求，積極發展速凍食品產業。
由于速凍食品具有健康、方便、快捷等特點，自然成為正在世界范圍內掀起的廚房革命（即食物制作從家庭廚房轉向工業化生產）的一個重要組成部分。它作為一種產業正以極快的速度發展，我國是世界上最大的食品消費國，其飲食文化同日本和亞洲經濟新興國家和地區相近，因此食品工業發展模式差異不大。隨著經濟的快速發展，隨著廚房革命步伐的加快，速凍食品必然有很大的市場。
五 關鍵的風險、問題和假定
由于速凍食品的特殊性，需要采用冷鏈運輸及冷凍保存，所以加強國內銷售（北京市以外每個省至少要確定一個代理商）和訂單管理，減少庫存，改善現金流將是企業持續不變的目標之一。將銷售作為經營工作的重點， 建立庫存管理系統，最大限度加速資金的周轉。
及國家檢驗檢疫要求，采用無化學和農藥殘留的綠色蔬菜作為原材料，建立品質管理與檢疫實驗室，在加工的各個環節對物料，人員和環境嚴格消毒，采納國際食品行業通行的質量控制標準去要求生產，并積極參加國際質量認證。目前的原材料來源，生產技術水平，設備性能，和檢疫人員的素質和經驗，能夠保證企業的產品達到國家及國際的標準要求。
六 財務預測
未來x年的銷售收入保持在每年xx%的增長、利潤xx%的增長、資產回報率達xx%,到20xx年銷售額達到xxxx萬元。
創業者食品創業計劃書篇十
食品項目是很多人想創業的方向，具體的食品創業計劃書應該怎么寫?請看下面小編為您理清思路：
* 您的遠大目標是什么?——企業使命與愿景是什么?
* 您將來想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業發展目標是什么?
* 您目標的市場有多大?發展有多快?——市場容量與增長率如何?
* 您的產品和/或服務是什么?——產品和/或服務介紹如何?
* 解決了用戶的什么問題?——產品和/或服務的使用價值如何?
* 誰是現在的用戶?——目標群體分析
* 誰是目標的用戶?——未來潛在的目標群體是誰?
* 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標群體是誰?
* 誰會付費?——最需要本產品或服務的用戶是誰?
* 如有可能，介紹一個具體用戶的case例子。
* 您給用戶提供了什么價值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價值或回報?
* 您的產品和/或服務的性質?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
* 銷售業務流程或程序是什么?周期有多長?——銷售計劃與周期如何?
* 您的銷售和市場方針或策略是什么?——銷售戰略與模式如何?
* 您當前或未來計劃的銷售鏈是什么?——目前的銷售網絡如何?
* 每個用戶平均要花費多少錢?——產品或服務定價如何?
* 您的管理團隊有誰?——管理團隊介紹，現在有的及擬定好的
* 他們有什么經驗?——介紹關鍵人員的經驗
* 如何賺錢?——主要收入項是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎樣才能盈利?——實現收入盈利的關鍵?
* 您項目目前的進展情況如何?問題如何?前景如何?
* 您將來的計劃是什么?打算如何改變現在問題?
* 資金打算用在什么地方?——資金使用計劃如何?
* 誰是您當前和未來潛在的競爭對手?——目前主要的競爭對手有哪些?
* 誰有可能和您項目競爭，誰有可能和您項目合作?——區分競爭對手與合作對象
* 您的優勢和弱點如何?——請提供競爭比較分析或swot分析
* 您有什么特殊特別之處?——請提供自己的競爭優勢點分析
* 您的項目和哪些投資者的方向/經驗吻合?——適合哪些行業方向的投資商?
* 您公司或項目的薄弱環節是什么? ——目前的薄弱環節?以后如何彌補?
創業者食品創業計劃書篇十一
在現在社會，創業計劃書在生活中的使用越來越廣泛，創業計劃書可以幫助創業者更清楚認識自己。那么創業計劃書的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的食品公司的創業計劃書，歡迎大家分享。
創立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的.心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,。
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理。
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自20xx年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2。4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)。
創業者食品創業計劃書篇十二
1，計劃數量：首批在深圳各個區域都會設有。便捷各股東商務使用。
2，茶館定位：定位高檔的室內氛圍，商務配套齊全，商務溝通小餐飲；
3，茶館盈利模式：地方小食，白領午餐包，
4，包間布局精美，小家碧玉型，設有獨立凈水設備。配套簡易辦公設備。按時間長短收費。
1，商務占50%，會友占25%，婚戀占20%。
2，茶館：商務性、私密性、高檔品味是主流。
3，自由職業者“上班”的場所，微型創業者越來越多，家庭式辦公越來越多，我們就要達成，附近的自由職業者的一個固定上班地點；提供打印機，復印機等簡單商務服務，提供小型商業柜子可以免費使用。百合堂后臺提供更專業商業服務。
百合茶館定位及名稱迎合了，百事順，萬事合。不管是商務交流，還是交友婚戀，都是百合。
經營盈利：模式化，流程化，扁平化，可復制性；系統化的分工。
1，按季度分紅；
2，享受內部消費價格；
3，免費成為百合堂會員；
4，擁有股東圈子的人脈關系；
5，免費成為琴瑟網（婚戀交友）會員；
6，免費成為該店鋪線下交友平臺的會員；
7，免費成為聯營社（眾籌聯營合作創業網）會員；
8，開業后贈送投資額等值的服務（不含實際產品）；
9，免費參加線下該店鋪所有國學中醫易經企業管理資源整合商業創新等課程。
本深圳茶館眾籌聯營項目：首期開放50個眾籌名額（需有資源、有人脈關系），每人僅限投資1—50萬元；每個店投資1—2。5萬。
1房租（含管理費、稅收）：前期承租店鋪，每月控制在5萬元以內；
2百合堂運營管理工資：第一年暫免，第二年按季度純利潤的10%提取，季度發放，第三年起按季度純利潤的15%提取；并設立保底工資。
3店面服務人員工資：預算每月不超過2萬元；
茶館功能配套：集商務交流、交友娛樂、產品銷售、傳播文化、圈子經濟、培訓講座、資源整合為一體的綜合服務體。
百合堂會員及外聯合作者企業的新聞發布會，產品發布會，逐一在深圳及外地開店，協調各種會議沙龍。給投資人找項目、給創業者找資金，讓資源整體化。也做點獵頭的工作，順便服務整體會員的公司。
1，私房小菜便于用餐；
2，有比較私密的.小包間便于商務談判；
3，有可以開辦小型講座的硬件配套。
4，高檔的設備，茶具，作為見客的中高檔戶場所。
5，有一個大包間，可以容納20人左右，便于小型商務聚餐和會議。
6，大堂可以隨時調整為一個大會議室，配小舞臺，用于商業交流會，婚戀交友，各股東自己產品宣傳場所，等聚會活動。
茶館的家私，配套，裝修高雅。包間設有旺財旺文昌的風水布局。增值服務商務群體。并且配套各類書籍，免費閱讀有價值的書籍，并且開辦書友會，百合堂內刊也將是豪華裝訂的有內容的雜志。聯合百合堂文化傳播項目，賺的企業的廣告費。并且配套網絡圖書館。百合堂逐步建立穩定的商業生態環境，作為后期各個行業眾籌的堅強后盾。
1，網絡營銷；
2，文化交流；
3，會員制；
4，百合堂的資源；
5，現有微信公眾平臺；
6，移動終端app。
7，密集的沙龍活動（培訓，講座，圈子，俱樂部，交友，娛樂）；
8，會員，合作伙伴的產品經過策劃及考核后將打包銷售；
創業者食品創業計劃書篇十三
商業計劃書該怎么寫?下面是整理的關于商業計劃書相關內容，僅提供參考。
商業計劃書是為了展望商業前景，整和資源，集中精力，修補問題，尋找機會而對企業未來的展望。
可惜，現在人們只認為商業計劃書是用來申請風險基金。
其實商業計劃是為了預測企業的成長率并做好未來的行動規劃。
創業者食品創業計劃書篇十四
1.執行摘要：它出現在商業計劃書的最前面不過應我建議這部分應在最后完成。
2.公司簡介：包括公司的注冊情況，歷史情況，及啟動計劃。
3.產品服務：描述你的產品或服務的特殊性及目標客戶。
4.策略推行：你需要知道你的市場，客戶的需求，客戶在那里，怎樣得到他們。
5.管理團隊：描述主要的團隊成員。
6.財務分析：確定這部分是真實的反映了你現在的財務狀況，包括你的現金情況和贏利狀況。
創業者食品創業計劃書篇十五
亞太地區項目評估專家anna女士在上海融資研討會上指出：“中國的許多項目是很有發展和開發價值。可是項目遞交上來后，給我們第一個印象，項目的專用術語引用很少，其編寫不是來自于專業機構。其次是沒有按照國際融資的要求及規定內容來制定。這個問題在中國特別嚴重，尤其是審核中國省級政府和集團公司送來的項目，在初審中深感資料中缺乏有力的數據，非定量（不確切）的空話太多。中方在項目的前景分析中，效益談的很多，風險講的很少，這兩者都缺泛嚴密的科學的理論根據。有些項目到實地考察評估時，我們向中方索取有關資料，他們不是拿不出來就是不肯給，還聲稱這是企業的保密材料。他們對國際投資結構和項目單位簽訂的保密合約不當一回事，致使眼看該項目就要落實了而遭到擱淺，非常可惜。”
一個項目能否吸引投資者的注意與加盟，主有以下四個關鍵條件：
項目本身是否有較大的市場容量和較強的盈利能力；
項目在技術/管理/生產/研究開發和營銷等方面有無獨特性與保證;。
是否完善、務實和能夠操作的項目實施計劃；
管理層是否具備成功實施項目的能力和信心。
一份強有力的商業計劃書是吸引投資家的關鍵所在。因此，制作一份簡練而有說服力的商業計劃書，是您邁入成功融資的第一步，而如果您需要更強大的資金支持的`話，還需制作一份符合國際商務要求的英文商業計劃書。我們建議您委托專業公司來制作，因為眾多國際投資商對商業計劃書撰寫過程與可靠性均列入審慎考評之列。
如何才能成功制作出一份出色的商業計劃書呢？這個問題可以涉及到很多因數，而且因為項目的性質與行業不同，其市場、技術、生產等行情也不一樣，這樣他所面臨的主要問題與計劃方略也就不一樣。我們這個網站的內容主要是為尋求國際融資與合作的企業家設計的，其目的是希望企業家能通過了解國際投資機構的基本運作方法與規范要求，制作出符合國際融資要求的商業計劃書。
為了使您的商業計劃書更具有吸引力與針對性，在您開始準備撰寫商業計劃之前，我們建議您先弄清楚以下幾件事：
1.項目的基本性質：研發性質；生產性質；分銷性質；服務性質；公共基礎設施等。每種范疇都有其獨特的金融動力機制，商業計劃與融資要求也不一樣。
2.項目發展所處階段：種子階段；啟動階段；前期發展階段；后期成長（上市準備）階段；合并與重組階段。許多國際投資商把項目發展化分成7個階段，各階段項目的融資要求與評估過程均不一樣。
3.了解國際投資商有關項目評選的基本過程，對您的商業計劃、融資過程以及將來的合作都會有很大幫助。建議選擇有經驗的專業公司幫您確定適合您項目融資要求與條件的國際投資商，然后對商業計劃進行有的放矢的包裝。
4.了解國際投資商對不同行業項目融資資料的規范化要求（包括商業計劃書的格式、編排、單位、打印、重點陳述內容、行業側重點、資料提交程序等）。
創業者食品創業計劃書篇十六
現如今，很多場合都離不了創業計劃書，創業計劃書通常是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。那么創業計劃書的格式，你掌握了嗎？以下是小編幫大家整理的創業者愛不釋手的咖啡店創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選擇，因此，對于創業者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳
(二)經營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
(三)行業類型：餐飲業
(四)項目投資：約200萬元
(五)場地設置：上海浦東新區
(六)消費對象：中高層消費者
(七)經營面積：約200平方米
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等)，還提供在校大學生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
(九)經營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮，座位舒適，環境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風光，領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術優勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產品品質：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環保意識：采用更多的環保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。
我們往昔之音咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自己開口，就已經把他們所需的產品送至他們身邊。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起，體現出高品質的`現代生活;或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內的許多大城市，咖啡館已經不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。本行業報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息，對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數地區以外，其他的咖啡市場尚待開發。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發展應該比較快，保持在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的一大原因。摩根大通一份有關食品行業調查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
目前，上海浦東新區的咖啡市場并不激烈，特別是在居民小區周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業街，有靠近居民小區，客流量和消費能力都能夠滿足。
(一)投資估算：
創業者食品創業計劃書篇十七
在商業計劃書寫完之后，風險企業家最好再對計劃書檢查一遍，看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業的信心。通常，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：
1．你的商業計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明，你已經雇了一位經營大師來管理你的公司.
2．你的商業計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
3．你的商業計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。
4．你的商業計劃書書是否容易被投資者所領會。商業計劃書書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。5.你的商業計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司商業計劃書書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫的引人入勝。
7．你的商業計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要，你可以準備一件產品模型。
商業計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此，如果你對你的商業計劃書缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。
不現實的企業規劃只會顯示出風險企業家在經營方面缺乏足夠的經驗。即使該企業產品的純利能達到40％，風險企業家也最好解釋一下他將如何對付這一高利潤行業所吸引來的競爭者。要避免這種不現實的錯誤，風險企業家應該做好籌資的準備工作，多了解顧客市場，多收集信息和數據，企業家應該了解這一點，即風險投資公司投資的客體是風險企業而不是產品/服務。那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的經營計劃，其最終結果只能被扔進垃圾箱里。為了確保經營計劃能“擊中目標”，風險企業家應做到以下幾點。
1．關注產品。
在經營計劃中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階段？它的獨特性怎樣？企業分銷產品的方法是什么？誰會使用企業的產品，為什么？產品的生產成本是多少？售價是多少？企業發展新的現代化產品的計劃是什么？把投資者拉到企業的產品或服務中來，這樣投資者就會和風險企業家一樣對產品有興趣。
2．敢于競爭。
在經營計劃中，風險企業家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰？他們的產品是如何工作的？競爭對手的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額、毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業的原因是：本企業的產品質量好、送貨迅速、定位適中、價格合適等等，經營計劃要使它的讀者相信，本企業不僅是行業中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業標準的領先者。在經營計劃中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。
3．了解市場。
經營計劃要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心動理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。經營計劃中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。經營計劃中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員？企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商？企業將提供何種類型的銷售培訓？此外，經營計劃還應特別關注一下銷售中的細節問題。
4.表明行動的方針。
企業的行動計劃應該是無懈可擊的。經營計劃中應該明確下列問題：企業如何把產品推向市場？如何設計生產線，如何組裝產品？企業生產需要哪些原料？企業擁有哪些生產資源，還需要什么生產資源？生產和設備的成本是多少？企業是買設備還是租設備？解釋與產品組裝，儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。
5．展示你的管理隊伍。
把一個思想轉化為一個成功的風險企業，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰！如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽！”管理者的職能就是計劃、組織、控制和指導公司實現目標的行動。在經營計劃中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然后再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。經營計劃中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6．出色的計劃摘要。
經營計劃中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是風險企業家所寫的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司，是一本書，它就像是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會給風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了。
