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養生素食計劃書(實用16篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-02-09 00:45:04
養生素食計劃書(實用16篇)
時間:2024-02-09 00:45:04     小編:紙韻

計劃可以幫助我們節省時間和提高工作效率。為計劃設定具體的步驟和實施方法,保證可行性和可控性。如果你想了解一些關于計劃的成功故事,以下范文或許能夠激發你的靈感和動力。

養生素食計劃書篇一

3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說,上醫----醫未病之病,中醫----醫欲病之病,下醫----醫已病之病的理論基礎;通過中醫傳統理療、經絡疏通、調解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出具有中醫特色的養生館。而目前還沒有一家專業技術性強的養生館,以及旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫養生館,搶占先機,獨占鰲頭。

4、經營理念:中醫特色養生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調理項目,以滿足人們養生保健需求,突出專業性、品牌性、規模性的特色養生館。

1、推拿、按摩、針灸;

2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

3、藥浴、熏蒸、足浴;

4、養生茶、保健品;

5、藥油、藥酒;

6、女士美容美體減肥;

7、中醫體質辯證、體檢、咨詢。

1、市場細分:

a)三十歲以上的老板,白領,政府人士,銀行工作人員等。

b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。

c)追求健康自然的中醫養生人群、老年人。

d)頸肩腰腿痛、骨質增生等亞健康人群。

2、市場定位

中醫特色養生館—用中端的價格,高端的服務,專業化的水平為客人服務,設計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設計時,要組合不同的產品和服務,主要分為兩部分:

一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫療機構價格又實惠,又能享受到好的環境。

另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產品或服務有中醫特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。

總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產品又要有微利的產品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養生館綜合贏利。

3、環境定位

a)整體風格:室內精裝修古樸優雅不失時尚,創造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫是中國的國粹,適當采用中國風可以給人舒適安寧的感覺,跟養生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格,統一服裝(服務員服裝可以采用中國風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)

b)養生館環境促銷:作為環境促銷,主要為內外部環境。外部環境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現中醫風格健康的元素;內部環境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

4、促銷方式

1)廣告促銷

互聯網促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發郵件(使用qq郵件,因為qq使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養生館網站,發布各種信息,幫助顧客網上答疑。

2)人員上門推廣

3)常規促銷

充分產品銷售有利時機:新產品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發展及優惠抵價券的派發。重要節日促銷:元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及周年慶典。在這些節日舉行優惠活動,發展會員及優惠抵價券的派發。

4)專業促銷

經常開展一個中醫養生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領導,白領人士、亞健康過來學習養生健康知識。發展自己的客戶。一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。

要想做到長期發展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內部管理是分不開的。甚至可以說,內部管理就是我們的生命線。因此,需建立經營管理制度,達到更好的經濟效益。

1、日常管理制度、考勤制度

2、獎勵制度、衛生制度

3、工作流程制度、行為禮儀制度

4、專業操作規則、專業服務用語

5、會議制度、培訓制度

6、人事管理、財務制度

本項目總投資計劃 萬元,通過1年時間形成規模和口碑,2年時間達到贏利,3-4年時間收回成本。

2、布局: 前臺導診廳1間

中醫專業咨詢室、接待室1間

專業養生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。

休閑茶室和產品陳列區1間

女子專業區2間。

3、人員:

總負責人:1人

專業養生技師:5-8人

前臺收費行政后期: 2人

1、房屋室內精裝修:10 萬元

2、購置養生設施設備、家具家電:6萬元

3、廣告宣傳、開業慶典、公關促銷:3萬元

4、房屋租金:3-5萬元/年

5、人員工資:平均每人3000元/月

6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網絡等 2萬月/元。

分三期:

1、建館開始營業后,第一期為投入期。需投入廣告、宣傳,讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個認知過程,時間為一年。

2、第二期為無回報期,此期開始有會員加入。各館室開始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。

3、第三期為會員穩定期、回報期。此期各會員穩定,并不斷有新的會員加入,散客戶也會源源不斷;養生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。

具體數字會與建館投入的資金、場地、設施成正比,在此未祥列出。

養生素食計劃書篇二

“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業是長青行業。所以開一家素食保健美容餐廳是不錯的!

1、自然環境優良。

我市境域生態環境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態環環境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對較高,適宜進行綠色農業的開發利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農產品的種植對采購有一定的優勢資源。

2、文化底蘊深厚。

蘇州飲食文化成為了飲食文化一個重要的組成部分,不少傳統食品在國內、國際都有一定的知名度,可以成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營養豐富、風味悠長的特點,但由于近年來開發不夠,不少傳統食品逐漸消失,前景令人憂慮。

3、政策環境優越。

中國加入wto后,中國農業與餐飲業將與世界接軌,享受wto現有成員國的無歧視貿易待遇,可以促進國內產業結構的調整,有利于我國勞動密集型產品包括具有比較優勢的特色農產品和特色餐飲品牌的出口。

中央關于以人為本,實行"五個統籌"發展戰略的提出有助于西部開發的推進、農業結構的調整,進而為綠色農業、環保農業提供了難得的機遇。餐飲業必然受到這次改革浪潮的影響。

本公司名稱為“xx”,主要從事素食保健美容餐飲的經營,計劃成立地點在山東省濟南市,成立資金在25萬左右。

本公司將中國傳統醫學原理與現代餐飲相結合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關素食食療、蔬果美容的資料及方案。

“xx”將是一個集多個項目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務:

1、向顧客提供綠色保健餐飲;。

2、向顧客提供蔬果美容服務;。

3、向顧客提供素食保健美容咨詢;。

4、向顧客派發素食文化手冊;。

5、給會員制訂保健或美容方案;。

6、定期面向會員開展免費健康培訓;。

7、向會員贈送書籍和光盤。

8、在人流量多的地方用流動車向顧客提供流動餐飲。

9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。

“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對自身健康越來越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學生(特別是女生)對自身形象要求比較講究,長期坐在電腦前,對皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對這些人群而設計的。對于工作壓力較大的人,素食對其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會有很大的發展空間。

根據我們團隊的調查,發現蘇州市的素食店很少,表明素食在蘇州市有很大的發展空間。產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳等多個沿海城市已經起步,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景十分光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在濟南而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

蘇州和上海接近,聚集了各地的人才,各行各業的競爭都十分激烈。但素食主題餐廳十分稀少,而保健美容素食餐廳更是一片空白。在這方面,我們公司所面對的競爭相對較少。只要我們能吸收港澳以及廣東省素食餐廳的成功經驗,根據蘇州的實際情況作出相應的修改,公司將會有良好的發展!

通過對比,我們看出,我們的蘇州占有十分大的優勢,競爭對手具有的條件我們除經驗外都具備了,而且經驗是可以積累的。因此,我們的xx將具有很大的競爭里與發展空間。

我們公司將以廣大收入中等(或以上)的顧客為主要顧客對象,制定一系列營銷策略:

1、開發一系列具有獨特風味的綠色環保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),提高餐品生產工藝的科技含量,突出餐品的食療保健美容功能。

2、從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色(綠色環保、健康),體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。加強宣傳度,提高餐廳的影響力,提高客流量,穩固現有市場,開拓潛在市場(敬老院、學校訂餐,開拓國際教育園市場等),確保毛利潤。

3、為各類型顧客(青少年、白領、工人等)設計不同的保健美容套餐。

我們公司開始將以主題餐廳形式開業,形成一定的顧客源;發展到一定程度后,將在其他地區開設分店,形成一個連鎖網絡(可以適當邀請加盟店),以便保健美容素食宣傳和發展。適當時候增加產品與服務范圍(如種植園、特色菜培訓班等),組建俱樂部,共同研究保健美容素食,交流經驗。

養生素食計劃書篇三

素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。

如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。

除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。

素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,這樣,素食才能常“新”。

第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。

記者綜合各地情況發現,素食餐飲店一般有如下三種投資規模:

一種是大中型素食特色菜館,設在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業中心區、餐飲集中區域,經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。

一種是中小型店,主要經營特色菜肴、特色小吃,市中心或區域性商圈內,地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域,經營面積200平方米以內,投資規模10萬元以上。

一種是特色店,經營面積100平方米以內,地處準商業中心或集中居民小區,投資規模在5萬元以上,經營快餐、各類素食點心等。

素食餐飲店的回報期最少在一兩年內,建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。

第五:收集各種便宜制作的特色小吃;

第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。

1.素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜制作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向專門的佛門素菜發展。做家常素菜就要求經營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。

2.針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,改為從素食中取得營養,所以關鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養方面專家來訂制。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營養配備等。

3.門面、裝潢關鍵得突出個“素”字,因此店堂無須很大,但一定要干凈、清爽,有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這里畢竟是賣吃的,清潔肯定是首要條件。此外,店面布置合理,物品分類排列,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,同時也充分顯示素食的特色。

4.素食品種五花八門,多的可以100樣。開素食店雖是件巧事,但對服務員卻是個考驗,一般來說有兩、三個服務員就夠了,但他們都必須對店內商品了如指掌,向顧客介紹時也應如數家珍,并有針對性。通常,素食品有好幾類,有的屬魔芋制品,有的屬香菇小麥蛋白制品,還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。魔芋制品是最常見的素食,也是醫療效果頗佳的一類,兩千年前中國人就用它來治療糖尿病,足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用,諸如減肥、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營養價值,據說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美,也頗受青睞。

5.素食店的淡旺季有些與眾不同,由于它的顧客群有一定的特殊性,所以一般農歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事,例如觀音誕,也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農歷節日,更是會出現門庭若市的景象,一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節,可別白白錯過了。

6.作為一家與眾不同的素食店,應該主動出擊,多從顧客角度出發,多為顧客著想,實行周到熱情的服務。 選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客,如大多數魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,服務員就應記得主動提醒顧客。

7.由于素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很干凈,所以經營者可以采用明檔經營、現場制作、開放式廚房等經營模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。

養生素食計劃書篇四

六、市場概況和營銷策略

七、主要業務部門及業績簡介

八、核心經營團隊

九、養生館優勢說明

十、目前養生館為實現目標的增資需求:原因、數量、方式、用途、償還

十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

十二、財務分析

1.財務歷史數據

2.財務預計

3.資產負債情況

第二部分綜述

第一章養生館介紹

一、養生館的宗旨

二、養生館簡介資料

三、各部門職能和經營目標

四、養生館管理

1.董事會

2.經營團隊

3.外部支持

第二章技術與產品

一、技術描述及技術持有

二、產品狀況

1.主要產品目錄

2.產品特性

3.正在開發/待開發產品簡介

4.研發計劃及時間表

5.知識產權策略

6.無形資產

三、養生館產品生產

1.資源及原材料供應

2.現有生產條件和生產能力

3.擴建設施、要求及成本,擴建后生產能力

4.原有主要設備及需添置設備

5.產品標準、質檢和生產成本控制

6.包裝與儲運

第三章養生館市場分析

一、養生館市場規模、市場結構與劃分

二、目標市場的設定

三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

五、市場趨勢預測和市場機會

六、行業政策

第四章競爭分析

一、有無行業壟斷

二、從市場細分看競爭者市場份額

三、主要競爭對手情況:公司實力、產品情況

四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

五、養生館產品競爭優勢

第五章養生館市場營銷

一、概述營銷計劃

二、養生館銷售政策的制定

三、養生館銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務

四、主要業務關系狀況

五、養生館銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

六、促銷和市場滲透

1.主要促銷方式

2.廣告/公關策略、媒體評估

七、養生館產品價格方案

1.定價依據和價格結構

2.影響價格變化的`因素和對策

八、銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。

九、養生館市場開發規劃,銷售目標

第六章投資說明

一、資金需求說明(用量/期限)

二、資金使用計劃及進度

三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等)

四、資本結構

五、回報/償還計劃

六、資本原負債結構說明

七、投資抵押

八、投資擔保

九、吸納投資后股權結構

十、股權成本

十一、投資者介入公司管理之程度說明

十二、報告

十三、雜費支付

第七章投資報酬與退出

一、股票上市

二、股權轉讓

三、股權回購

四、股利

第八章風險分析

一、資源風險

二、市場不確定性風險

三、研發風險

四、生產不確定性風險

五、成本控制風險

六、競爭風險

養生素食計劃書篇五

2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.

八人員配備。

(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

九財務預算。

假設:《早點粥》。

2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

十.經濟效益預算。

例如:

1.30-50平米店:以每天流水(營業額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一.結束語。

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.

養生素食計劃書篇六

喧鬧的大學城內有一個安靜優雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。

本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。

1.本茶館開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本茶館茶水優質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。

3、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

店長兼收銀員1名,茶藝師1名,服務生2名。

經營理念側重于以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷、休閑雅致。

主要的產品特色:保健養生的日照綠茶。

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務。

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的品茶環境。

大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。

為了在這喧鬧的環境里營造一個安靜優雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。

優勢與劣勢:

優勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。

劣勢分析:由于剛起步,茶館的規模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。

威脅分析:茶館的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

促銷策略:

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

1、據計算可初步得出茶館開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,茶館衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

3、每日經營財務預算及分析。

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。

有形化營銷策略:

由于本茶館的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

養生素食計劃書篇七

投資人員:

一、茶館定位:

1、風格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統與現代風格的組合等。

2、功能定位:喝茶、會友、、簡餐、商務洽談等。

3、檔資定位:

(1)高檔次的商務客戶群。

(2)中檔次的普通白領和上班族。

4、茶館理念:優雅的環境,最好的服務,人性化的關懷。

二、選址:

龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環境優雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。

三、投資預算:

1、裝修預算:

2、成本回收預算:

(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。

(3)贏利:48000―19500=34200元,估大概1.5年收回成本。

四、經營范圍:

1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等(必須本店內消費)。

2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

3、娛樂:提供麻將、、書畫等服務活動。

五、裝修:

1、裝修風格:總體上中式風格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優雅大氣,時尚古典(建議使用木質材料為著重點)。

2、空間布局:請專業的設計師并結合茶館的理念和定位設計。

總之,一個很好的環境,一個潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個很好的`投資方案。

備注:經商議,我茶館在贏利的前提下,預算將贏利3%作為xx商會的備用基金,如果你是商會的成員,如果你有機會在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時會讓你享受到來自xx最溫暖的感受!

養生素食計劃書篇八

中醫養生文化源遠流長,在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則,這些原則充分體現出中國傳統文化的背景。中醫古典醫著《黃帝內經》中就提出“不治已病治未病”的觀點,喻示人們從生命開始就要注意養生,才能保健防衰和防病于未然。《周易?系辭下》云:“安不忘危,存不忘亡。”這種注重矛盾轉化、防微杜漸的辯證哲學思想是中國古哲學和中國傳統中醫養生的精華。中醫養生學認為,陰陽分別代表人體內相對的雙方。《內經》說:“生之本,本于陰陽”,說明人的形成和生長發展的規律離不開陰陽。在人體正常生理狀態下,保持陰陽相對平衡,如果出現一方偏衰,或一方偏亢,就會使人體正常的生理功能紊亂,出現病理狀態。人體養生,無論是飲食起居,精神調攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開協調平衡陰陽的宗旨,人的衰老,或為陰虛,或為陽虛,或陰陽俱虛。陰虛則陽亢,陽虛則陰盛,陰盛則陽病,陽盛則陰病。故防治衰老,貴在調和陰陽,使陰平陽秘,精神乃治。這說明中國傳統文化注重對稱,強調平衡的哲學根底。

整體觀念和辨證論治思想是中醫的特色和優勢,它也在中醫養生方法中得到了很好的體現。中醫養生強調因時、因地、因人而宜,就是要根據時令、地域和個人的體質、性別、年齡的不同,制定相應的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬物有著密切的聯系,人必須認識自然、順應自然、適應自然,同時根據個體的陰陽盛衰情況進行調攝,達到健康長壽的目的。這充分體現了中醫的原則性和靈活性,中醫將這種原則概括為“知常達變”。中醫養生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質和發展趨勢,結合具體情況來確定疾病性質,全面制定治療原則,整體地施行治療方法,叫辯證施治。中醫養生文化是中國文化的一部分,它突出體現了中國傳統文化的本質。

二、市場分析。

過去,美容院多數以面部護理及身體按摩為主,但時至今日,中醫養生減肥及美體療程已占據美容院利潤的主要來源。因此,養生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經濟水平不斷提高,亞健康人數也大大增加,20xx年,中國的亞健康人群數量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經濟較發達的大都市成為養生文化推廣的前沿陣地,養生產品已成為當今熱銷的健康安全綠色的項目。據統計,我國目前養生產品市場的銷售額每年在以16%~25%的速度增長,明顯高于發達國家5%~7%的增長速度。中國權威機構測算,20xx年中國的養生產品銷售總額達到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長速度16%計算,預計20xx年國內養生產品消費總額近1000多億元人民幣!

由此可見,中醫養生已是健康美容行業發展的必然趨勢,中醫養生將大行天下。

三、項目介紹。

打造純粹的中醫蜂文化養生會館,挖掘中醫蜂療養生的精髓,通過養生會館的平臺,傳承并發揚中醫文化和中國傳統文化。

全國首家以蜂產品保健養生為主,集眾多特色養生項目為一體的養生會館。將中醫美容美體、中醫理療保健、中醫特色項目融為一體化。

采用菜單式中醫養生項目,所有療法安全自然,所有產品采用綠色無毒副作用的蜂產品。

采用醫療問診的管理和專家坐診的經營方式,辨證施治,方案個性化。

每周安排中醫養生課程,進行顧客茶話會及聯誼講座。中國中醫科學院養生專業專家團隊的鼎力支持。

裝修風格古典大氣,既可以調理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質量。

在弘揚古代道、佛、儒三家養生文化基礎上,傳承中醫獨創的經絡手法,結合現代中醫經絡修身養性為宗旨,把道家養生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養生過程中,用獨家蜂精油,通過獨具特色的經絡走穴按摩和全身推拿,達到疏通經絡促進血液循而調動五臟六腑的最佳功能,同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調節陰陽、疏經活絡調和氣血,達到養生減肥祛病延年益壽、美容養顏及獨特功效。

四、經營范圍。

xx養生館經營范圍:蜂產品、中醫美容、中醫養生、中醫理療保健、中醫特色項目等。

蜂產品是蜜蜂的產物,按其來源和形成的不同可分為:

蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;。

蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。

深加工產品:蜂系列化妝品、護膚品、精油等。

五、項目分類。

1、蜂蜜產品。

2、中醫美容。

3、中醫養生(身體),如蜂精油。

4、中醫理療保健康體,如蜂蠟。

5、中醫特色項目,如食療。

六、養生館選址及目標群體。

選址是服務行業經營的首要因素,開養生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實現連鎖經營標準化、簡單化、專業化的前提條件和基礎。首先要通過派出的專業選址人員進行實地綜合性商圈調查后,根據當地的實際情況寫出詳細調查報告,經分析核準后方可實施。,根據綜合性數據相比較選出二到三個目標房,分別寫出綜合調查報告,進行技術分析,評估其中最佳的經營地點。判斷經營地址是否具備合理的四個基本條件是:

目標顧客群的規模及較強的消費能力。

便利的道路與交通條件。

店鋪面積的合理性。

店鋪具備長期經營的條件。

在目標商圈的選擇上,是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩定性和成熟度,其選址目標和方法概括起來分為選擇商圈和數據調查兩大部分:

1、根據養生會館打造中醫養生文化路線的市場定位,首選目標確定于城市中高檔住宅區相對集中、成熟的區域。這些地區一般都是環境優美、街道整齊交通方便,商業服務配套齊全而不嘈雜,這一地區多集中于城市里的白領階層和中產階級,她們是消費者的中堅力量,消費觀念追求品牌價值和精神享受。

數據調查重點放在:客戶群體消費需求的層次、消費習慣、文化品位及家庭狀況。

商務、辦公密集地區。在大中城市,純粹的商務辦公區是很難找到的,多半是商務、辦公、居住混合型的,所針對的是公司聚集較多,國家機關單位密集的地段。在這些地段開店,主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人,在此開店應以這部分人為主要目標。在布局設計上會考慮增加商務功能,下班后是此類顧客群集中消費的時間段,而且公費消費、商務型消費占比例較高。數據調查重點放在:以目標房周圍方圓兩公里內公司及機關的數量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費習慣和交通狀況等。

2、通常每一個城市都有一個集商業、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區,商鋪云集,寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區是不適合專業美容纖體中心的經營,但在中小型城市卻非常適合,因為城市規模小這類商圈可能只有一個或兩個,是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區的目標房經營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播,而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。

數據調查重點放在:測算目標房門前的人流量、男女比例及年齡層,競爭者的綜合情況等。

七,競爭對手的分析(附)。

養生素食計劃書篇九

【世界經理人辦公伙伴-訊】現代社會素質主義者逐漸增多起來,想要創業的人創辦一家素食餐館也是一個十分不錯的項目。

一、選址:鬧中取。

靜素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。

二、裝修:清新脫俗。

如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。

除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。

三、出品:鮮、特、新。

素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,這樣,素食才能常“新”。

四、顧客定位。

第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。

五、投資參考。

記者綜合各地情況發現,素食餐飲店一般有如下三種投資規模:

一種是大中型素食特色菜館,設在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業中心區、餐飲集中區域,經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。

一種是中小型店,主要經營特色菜肴、特色小吃,市中心或區域性商圈內,地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域,經營面積200平方米以內,投資規模10萬元以上。

一種是特色店,經營面積100平方米以內,地處準商業中心或集中居民小區,投資規模在5萬元以上,經營快餐、各類素食點心等。

素食餐飲店的回報期最少在一兩年內,建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。

六、經營種類。

第五:收集各種便宜制作的特色小吃;。

第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。

七、營銷建議。

1.素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜制作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向專門的佛門素菜發展。做家常素菜就要求經營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。

2.針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,改為從素食中取得營養,所以關鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養方面專家來訂制。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營養配備等。

3.門面、裝潢關鍵得突出個“素”字,因此店堂無須很大,但一定要干凈、清爽,有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這里畢竟是賣吃的,清潔肯定是首要條件。此外,店面布置合理,物品分類排列,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,同時也充分顯示素食的特色。

4.素食品種五花八門,多的可以100樣。開素食店雖是件巧事,但對服務員卻是個考驗,一般來說有兩、三個服務員就夠了,但他們都必須對店內商品了如指掌,向顧客介紹時也應如數家珍,并有針對性。通常,素食品有好幾類,有的屬魔芋制品,有的屬香菇小麥蛋白制品,還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。魔芋制品是最常見的素食,也是醫療效果頗佳的一類,兩千年前中國人就用它來治療糖尿病,足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用,諸如減肥、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營養價值,據說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美,也頗受青睞。

5.素食店的淡旺季有些與眾不同,由于它的顧客群有一定的特殊性,所以一般農歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事,例如觀音誕,也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農歷節日,更是會出現門庭若市的景象,一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節,可別白白錯過了。

6.作為一家與眾不同的素食店,應該主動出擊,多從顧客角度出發,多為顧客著想,實行周到熱情的服務。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客,如大多數魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,服務員就應記得主動提醒顧客。

7.由于素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很干凈,所以經營者可以采用明檔經營、現場制作、開放式廚房等經營模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。

【】。

養生素食計劃書篇十

隨著經濟的高速發展,人們的收入也變的越來越豐厚,開始由原來的吃飽向吃好吃得安全健康轉變。開始減少了對大魚大肉的親睞,開始喜歡一些清淡的素食產品。而我們餐廳的產品就是針對消費者的這種需求所提供的。這些高收入的人群對健康有著更高的要求,而且他們也有著方面的消費需求,我國經濟的高速發展必定會產生一批又一批高收入的人群。而高檔素食也越來越會被他們所接受,并且素食也會成為一種潮流。對于追求時尚的年輕人會對其產生別樣的情趣。

(一)餐廳選址。

餐廳的選址決定了餐廳經營成敗的一半,我們必須把好選址關,開餐廳所選的地址必須交通便利,便宜的交通是顧客決定購買行為的重要因素,它能確保有足夠的客流量。如果交通不方便,過往的客人就沒有就餐機會,也就產生不了就餐欲望。而我們的餐廳是針對高消費群體的設計的。所以餐廳的選址應該在高檔住宅區、高檔寫字樓、高檔商業區附近,這些地段人群密度高,人群的收入高有較高的消費能力。并且有高的消費動力。環境特征高收入群體對環境的要求自然要高一些,我們所開餐廳調查發現如果餐廳及周圍環境幽雅、整潔會給消費者帶來不同的視覺感受。能夠贏得更多的顧客光顧量的檔次就決定了我們餐廳環境必須要好。

餐廳的定位對一個餐廳的經營的狀況有著重大影響,這是意味著我們賺誰的錢的問題,是我們餐廳的一個目標,我們必須了解我們的客源類型。我們餐廳所坐落的地段就決定了我們餐廳經營定位是以高檔素食為主的餐廳,所以我們的消費群體主要是高收入的人群,而他們也具備這種消費能力和消費能力。我們的餐廳是現代化的裝飾而且餐廳內也會富有浪漫的氣息。所以這對20—30歲的高收入青年人群有著強烈的吸引力,品味高層次生活,感受精美菜肴和優質服務。讓他們感受餐廳濃厚的現代氣息。給消費者帶來全新的體驗。對于這一年齡段的年輕人,有著追求時尚和潮流的新鮮感,擁有獨特的個性,對餐廳有著高品質的要求。而在這個環境幽雅、環境整潔、裝修別具一格的餐廳里會讓消費者有著別樣的感受。

(三)餐廳裝修。

餐廳的裝修分屬有外觀設計和內部設計。1:外觀設其主體上一定要體現企業外觀形象,與企業的核心文化要一致,并且餐廳的外觀設計要與周圍的環境和諧統一。做到相得益彰。建筑物的外觀與餐廳的檔次要一致。而餐廳的經營內容、經營形式、特色也就決定了其建筑外觀造型的表現形式,本餐廳主營高檔素菜,所以餐廳的外觀應帶給消費者一種清新、自然、高雅與大自然和諧的理念。同時也要融入一些現代元素展現青年人的朝氣和活力。使二者達到和諧統一,成為一個有機整體。可以選一幅大自然的圖畫而在其中幾顆帶著露珠的疏菜,并且還有鳥兒在枝頭,這樣就可以給消費者表現出生態的感覺,在餐廳的入口處放兩個盆栽。本餐廳的經營規模在150—200平米左右。餐廳規模雖然不大,但是裝修一定要精致。

(四)餐廳經營與營銷。

針對以素食為主的餐廳目前市場上還不是很多而且規模也不大。其檔次也很低不能做好這個市場。但這個市場可供挖掘開發的空間大,潛在市場廣,同行業的競爭也小。因此把這種產品推向市場會有一個好的銷路。能贏得市場。尤其是高收入者得歡迎,餐廳的目標就是針對這些人群。餐廳的營銷手段對餐廳的收益有著重要的影響。關系企業產品的銷量,因此我們餐廳的目標是滿足顧客需求以獲得最大程度的利潤,就是要以顧客為中心、各科之上的原則,餐廳要以以顧客需求為需求,為顧客提供他們最需要的產品,我們要給顧客便宜、與顧客溝通、關注顧客成本,以生產適銷對路的餐飲產品。將餐廳無形的服務轉換成有形的東西。例如:我們餐廳的優質服務、理念文化、環境、產品質量轉化成有形的東西進行營銷。是顧客對我們的產品產生一種信任感,餐廳要通過高質量的產品來樹立自己的品牌,建立優質的品牌效應。

(五)餐廳的宣傳與推廣。

我們餐廳要通過媒體向顧客傳寶產品信息,通過廣告對顧客起到喚起意識引起注意、引起興趣、啟發愿望導致行為的作用。針對我們餐廳的定位及消費群體的特征我們餐廳的宣傳一電視報紙雜志和絡宣傳為主。運用報紙雜志的應用范圍廣,形式多種多樣這種方式可以通過文字和圖片來宣傳餐廳的產品和特點,通過電視廣告宣傳主要是視聽廣告,通過語言和畫面的結合,在短時間內就能給人以強烈的影象。這種方式收視率高影響范圍廣。同時我們餐廳也可以輔以流動廣告來宣傳,隨著絡時代的來臨,商務絡占據著重要的地位,而年輕人有偏愛絡,因此在絡上要對餐廳做大力宣傳,同時在絡上進行銷售。同時也可以通過絡團購來增加我們餐廳的客源。吸引更多的人來我們餐廳消費。

(六)菜單設計。

我們餐廳的菜品以高檔素菜為經營特色,并輔以小碟精美葷菜。體現膳食平衡與營養。滿足高收入人群的健康飲食需求,保證蛋白質、谷類、豆類、根莖類、葉才類均衡攝取。下面介紹素食的優點。素食是最有效最根本的美容食品。素是可以減少癌癥發病率,尤其是直腸癌結腸癌的發生。素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。蘇軾有助于防止骨質增生。素食是減肥良藥。讓人大腦更清醒思維更敏捷。因此素菜是對人很有利點的菜品。我們餐廳菜品原料都必須來自無污染的,原料經過嚴格選取,并且要經過檢測,如果達不到要求就不能進入烹飪環節。旨在打造我們高質量的品牌。維護我們產品的品牌度。樹立顧客對我們的信任感。下面就是我們餐廳的部分菜肴,我們把它分成了幾個方面,第一:把素菜做成葷菜的形式。菜點有糖醋素排骨茄子魚等第二:就是把素菜做成其原來的形式菜點有香菇菜心、西芹枸杞炒百合、香芹木耳炒白果、茼蒿炒豆干、木耳蒸蛋。第三部分:滋補素菜玫瑰山藥第四部分:就是結合西餐的形式如香菜焦糖雙桃沙拉、金槍魚素菜沙拉。這些都是精工制作的菜品,每份的數量都不多,菜品通過器皿、盤飾來增加菜品的美感,并且通過不同顏色的搭配來豐富菜品美感。吸引消費者的食欲。因此高檔次的定位就決定了我們必須有優質的菜品以及高質量的服務,讓顧客在我們這里即能感受到中餐菜品的白滋百味,也能享受到在西餐廳里的浪漫氣氛,享受非凡體驗。

(七)餐廳的投資。

本餐廳所坐落的繁華和餐廳的檔次就決定了本餐廳的投資是一個很大的數目,經營成本也高。這包括了餐廳的裝修費,餐廳設備費用、租金、人事費用、水電氣、稅收、維修等費用支出大。所以餐廳的消費價格相對較高,從而保證盈利。但是更需要餐廳每個環節都要節約,在最大程度上控制成本。廚房保證原料的出凈率,做到人人控制成本。同時最重要的還是制定一整套管理制度,實現廚房標準化生產,對整個餐廳做標準化管理。以最小的消耗生產更多的餐飲產品,使企業獲得最大利益。

(八)總結。

通過這個策劃書我有些感悟,首先:一個餐廳的選址確實太重要了這關系著經營成敗。餐廳的定位要明確,如何賺錢賺誰的錢面向市場,市場需要什么我們就生產什么。高檔的餐廳不僅是做高品質的菜品還有賣的就是企業的文化,將菜品賦予文化的含義,菜品要有特色必須去挖掘別人沒有的東西從而去占領市場,樹立自己的品牌,打響自己的品牌。同時企業要有自己的盈利模式,不僅要通過菜品來獲得利潤,更重要的是去找一個全新的模式去獲得一個長期的發展空間,我相信經過這個課程的學習我有了一些這方面的知識儲備。并且在以后工作時候將會對我有莫大幫助。

養生素食計劃書篇十一

隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養生的行列中來,尤其是現在的上班族大多輸處于亞健康的狀態,因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴,那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。

一、 制定養生食府策劃書

二、 承辦養生餐館中的巨大商機

? ? ? ?三、 市場調查及研究

四、 面對的消費渠道和人群

五、 3餐品類六、 店鋪選址

七、 粥店優勢:

八、 人員配備

九、 財務預算

? ? ? ?十、 經濟效益預算

十一、 結束語

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 、每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力。

針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等為主、 象豆漿,豆腦、大米、小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題、 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇、例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯、養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。

現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

養生素食計劃書篇十二

每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素c10毫克,維生素b10.09毫克,維生素b20.04毫克。并含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

2、紅薯(特別是黃心的紅薯)。

系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

3、包心菜:其維生素c的含量是西紅柿的3.5倍。

鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發育。其多量維生素c能增強肌體抗癌能力。

4、蘿卜:蘿卜含有較多的水分、維生素c。

一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

養生素食計劃書篇十三

在社會一步步向前發展的今天,需要使用創業計劃書的場合越來越多,創業計劃書是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”。到底應如何擬定創業計劃書呢?以下是小編為大家整理的素食保健美容餐廳創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

xx餐飲有限公司

1、自然環境優良

我市境域生態環境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態環環境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對較高,適宜進行綠色農業的開發利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農產品的種植對采購有一定的優勢資源。

2、文化底蘊深厚

蘇州飲食文化成為了飲食文化一個重要的組成部分,不少傳統食品在國內、國際都有一定的知名度,可以成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營養豐富、風味悠長的特點,但由于近年來開發不夠,不少傳統食品逐漸消失,前景令人憂慮。

3、政策環境優越

中國加入wto后,中國農業與餐飲業將與世界接軌,享受wto現有成員國的無歧視貿易待遇,可以促進國內產業結構的調整,有利于我國勞動密集型產品包括具有比較優勢的特色農產品和特色餐飲品牌的出口。

中央關于以人為本,實行"五個統籌"發展戰略的提出有助于西部開發的推進、農業結構的調整,進而為綠色農業、環保農業提供了難得的機遇。餐飲業必然受到這次改革浪潮的.影響。

本公司名稱為“四季閣”,主要從事素食保健美容餐飲的經營,計劃成立地點在山東省濟南市,成立資金在25萬左右。

本公司將中國傳統醫學原理與現代餐飲相結合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關素食食療、蔬果美容的資料及方案。

“四季閣”將是一個集多個項目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務:

1、向顧客提供綠色保健餐飲;

2、向顧客提供蔬果美容服務;

3、向顧客提供素食保健美容咨詢;

4、向顧客派發素食文化手冊;

5、給會員制訂保健或美容方案;

6、定期面向會員開展免費健康培訓;

7、向會員贈送書籍和光盤。

8、在人流量多的地方用流動車向顧客提供流動餐飲

9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間

“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對自身健康越來越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學生(特別是女生)對自身形象要求比較講究,長期坐在電腦前,對皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對這些人群而設計的。對于工作壓力較大的人,素食對其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會有很大的發展空間。

根據我們團隊的調查,發現蘇州市的素食店很少,表明素食在蘇州市有很大的發展空間。產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳等多個沿海城市已經起步,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景十分光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在濟南而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

蘇州和上海接近,聚集了各地的人才,各行各業的競爭都十分激烈。但素食主題餐廳十分稀少,而保健美容素食餐廳更是一片空白。在這方面,我們公司所面對的競爭相對較少。只要我們能吸收港澳以及廣東省素食餐廳的成功經驗,根據蘇州的實際情況作出相應的修改,公司將會有良好的發展!

通過對比,我們看出,我們的蘇州占有十分大的優勢,競爭對手具有的條件我們除經驗外都具備了,而且經驗是可以積累的。因此,我們的四季閣將具有很大的競爭里與發展空間。

我們公司將以廣大收入中等(或以上)的顧客為主要顧客對象,制定一系列營銷策略:

1、開發一系列具有獨特風味的綠色環保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),提高餐品生產工藝的科技含量,突出餐品的食療保健美容功能。

2、從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色(綠色環保、健康),體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。加強宣傳度,提高餐廳的影響力,提高客流量,穩固現有市場,開拓潛在市場(敬老院、學校訂餐,開拓國際教育園市場等),確保毛利潤。

3、為各類型顧客(青少年、、白領、工人等)設計不同的保健美容套餐

我們公司開始將以主題餐廳形式開業,形成一定的顧客源;發展到一定程度后,將在其他地區開設分店,形成一個連鎖網絡(可以適當邀請加盟店),以便保健美容素食宣傳和發展。適當時候增加產品與服務范圍(如種植園、特色菜培訓班等),組建俱樂部,共同研究保健美容素食,交流經驗。

養生素食計劃書篇十四

隨著經濟的高速發展,人們的收入也變的越來越豐厚,開始由原來的吃飽向吃好吃得安全健康轉變。開始減少了對大魚大肉的親睞,開始喜歡一些清淡的素食產品。而我們餐廳的產品就是針對消費者的這種需求所提供的。這些高收入的人群對健康有著更高的要求,而且他們也有著方面的消費需求,我國經濟的高速發展必定會產生一批又一批高收入的人群。而高檔素食也越來越會被他們所接受,并且素食也會成為一種潮流。對于追求時尚的年輕人會對其產生別樣的情趣。

餐廳的選址決定了餐廳經營成敗的一半,我們必須把好選址關,開餐廳所選的地址必須交通便利,便宜的交通是顧客決定購買行為的重要因素,它能確保有足夠的客流量。如果交通不方便,過往的客人就沒有就餐機會,也就產生不了就餐欲望。而我們的餐廳是針對高消費群體的設計的。所以餐廳的選址應該在高檔住宅區、高檔寫字樓、高檔商業區附近,這些地段人群密度高,人群的收入高有較高的消費能力。并且有高的消費動力。環境特征高收入群體對環境的要求自然要高一些,我們所開餐廳調查發現如果餐廳及周圍環境幽雅、整潔會給消費者帶來不同的視覺感受。能夠贏得更多的顧客光顧量的檔次就決定了我們餐廳環境必須要好。

餐廳的定位對一個餐廳的經營的狀況有著重大影響,這是意味著我們賺誰的錢的問題,是我們餐廳的一個目標,我們必須了解我們的客源類型。我們餐廳所坐落的地段就決定了我們餐廳經營定位是以高檔素食為主的餐廳,所以我們的消費群體主要是高收入的人群,而他們也具備這種消費能力和消費能力。我們的餐廳是現代化的裝飾而且餐廳內也會富有浪漫的氣息。所以這對20—30歲的高收入青年人群有著強烈的吸引力,品味高層次生活,感受精美菜肴和優質服務。讓他們感受餐廳濃厚的現代氣息。給消費者帶來全新的體驗。對于這一年齡段的年輕人,有著追求時尚和潮流的新鮮感,擁有獨特的個性,對餐廳有著高品質的要求。而在這個環境幽雅、環境整潔、裝修別具一格的餐廳里會讓消費者有著別樣的感受。

餐廳的裝修分屬有外觀設計和內部設計。1:外觀設其主體上一定要體現企業外觀形象,與企業的核心文化要一致,并且餐廳的外觀設計要與周圍的環境和諧統一。做到相得益彰。建筑物的外觀與餐廳的檔次要一致。而餐廳的經營內容、經營形式、特色也就決定了其建筑外觀造型的表現形式,本餐廳主營高檔素菜,所以餐廳的外觀應帶給消費者一種清新、自然、高雅與大自然和諧的理念。同時也要融入一些現代元素展現青年人的朝氣和活力。使二者達到和諧統一,成為一個有機整體。可以選一幅大自然的圖畫而在其中幾顆帶著露珠的疏菜,并且還有鳥兒在枝頭,這樣就可以給消費者表現出生態的感覺,在餐廳的入口處放兩個盆栽。本餐廳的經營規模在150—200平米左右。餐廳規模雖然不大,但是裝修一定要精致。。

針對以素食為主的餐廳目前市場上還不是很多而且規模也不大。其檔次也很低不能做好這個市場。但這個市場可供挖掘開發的空間大,潛在市場廣,同行業的競爭也小。因此把這種產品推向市場會有一個好的銷路。能贏得市場。尤其是高收入者得歡迎,餐廳的目標就是針對這些人群。餐廳的營銷手段對餐廳的收益有著重要的影響。關系企業產品的銷量,因此我們餐廳的目標是滿足顧客需求以獲得最大程度的利潤,就是要以顧客為中心、各科之上的原則,餐廳要以以顧客需求為需求,為顧客提供他們最需要的產品,我們要給顧客便宜、與顧客溝通、關注顧客成本,以生產適銷對路的餐飲產品。將餐廳無形的服務轉換成有形的東西。例如:我們餐廳的優質服務、理念文化、環境、產品質量轉化成有形的東西進行營銷。是顧客對我們的產品產生一種信任感,餐廳要通過高質量的產品來樹立自己的品牌,建立優質的品牌效應。

我們餐廳要通過媒體向顧客傳寶產品信息,通過廣告對顧客起到喚起意識引起注意、引起興趣、啟發愿望導致行為的作用。針對我們餐廳的定位及消費群體的特征我們餐廳的宣傳一電視報紙雜志和網絡宣傳為主。運用報紙雜志的應用范圍廣,形式多種多樣這種方式可以通過文字和圖片來宣傳餐廳的產品和特點,通過電視廣告宣傳主要是視聽廣告,通過語言和畫面的結合,在短時間內就能給人以強烈的影象。這種方式收視率高影響范圍廣。同時我們餐廳也可以輔以流動廣告來宣傳,隨著網絡時代的來臨,商務網絡占據著重要的地位,而年輕人有偏愛網絡,因此在網絡上要對餐廳做大力宣傳,同時在網絡上進行銷售。同時也可以通過網絡團購來增加我們餐廳的客源。吸引更多的人來我們餐廳消費。

我們餐廳的菜品以高檔素菜為經營特色,并輔以小碟精美葷菜。體現膳食平衡與營養。滿足高收入人群的健康飲食需求,保證蛋白質、谷類、豆類、根莖類、葉才類均衡攝取。下面介紹素食的優點。素食是最有效最根本的美容食品。素是可以減少癌癥發病率,尤其是直腸癌結腸癌的發生。素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。蘇軾有助于防止骨質增生。素食是減肥良藥。讓人大腦更清醒思維更敏捷。因此素菜是對人很有利點的菜品。我們餐廳菜品原料都必須來自無污染的,原料經過嚴格選取,并且要經過檢測,如果達不到要求就不能進入烹飪環節。旨在打造我們高質量的品牌。維護我們產品的品牌度。樹立顧客對我們的信任感。下面就是我們餐廳的部分菜肴,我們把它分成了幾個方面,第一:把素菜做成葷菜的形式。菜點有糖醋素排骨茄子魚等第二:就是把素菜做成其原來的形式菜點有香菇菜心、西芹枸杞炒百合、香芹木耳炒白果、茼蒿炒豆干、木耳蒸蛋。第三部分:滋補素菜玫瑰山藥第四部分:就是結合西餐的形式如香菜焦糖雙桃沙拉、金槍魚素菜沙拉。這些都是精工制作的菜品,每份的數量都不多,菜品通過器皿、盤飾來增加菜品的美感,并且通過不同顏色的搭配來豐富菜品美感。吸引消費者的食欲。因此高檔次的定位就決定了我們必須有優質的菜品以及高質量的服務,讓顧客在我們這里即能感受到中餐菜品的白滋百味,也能享受到在西餐廳里的浪漫氣氛,享受非凡體驗。

本餐廳所坐落的繁華和餐廳的檔次就決定了本餐廳的投資是一個很大的數目,經營成本也高。這包括了餐廳的裝修費,餐廳設備費用、租金、人事費用、水電氣、稅收、維修等費用支出大。所以餐廳的消費價格相對較高,從而保證盈利。但是更需要餐廳每個環節都要節約,在最大程度上控制成本。廚房保證原料的出凈率,做到人人控制成本。同時最重要的還是制定一整套管理制度,實現廚房標準化生產,對整個餐廳做標準化管理。以最小的消耗生產更多的餐飲產品,使企業獲得最大利益。

通過這個。

策劃書。

我有些感悟,首先:一個餐廳的選址確實太重要了這關系著經營成敗。餐廳的定位要明確,如何賺錢?賺誰的錢?面向市場,市場需要什么我們就生產什么。高檔的餐廳不僅是做高品質的菜品還有賣的就是企業的文化,將菜品賦予文化的含義,菜品要有特色必須去挖掘別人沒有的東西從而去占領市場,樹立自己的品牌,打響自己的品牌。同時企業要有自己的盈利模式,不僅要通過菜品來獲得利潤,更重要的是去找一個全新的模式去獲得一個長期的發展空間,我相信經過這個課程的學習我有了一些這方面的知識儲備。并且在以后工作時候將會對我有莫大幫助。

第十條黨是根據自己的綱領和章程,按照民主集中制組織起來的統一整體。黨的民主集中制的基本原則是:

(一)黨員個人服從黨的組織,少數服從多數,下級組織服從上級組織,全黨各個組織和全體黨員服從黨的全國代表大會和中央委員會。

(二)黨的各級領導機關,除它們派出的代表機關和在非黨組織中的黨組外,都由選舉產生。

(三)黨的最高領導機關,是黨的全國代表大會和它所產生的中央委員會。黨的地方各級領導機關,是黨的地方各級代表大會和它們所產生的委員會。黨的各級委員會向同級的代表大會負責并報告工作。

(四)黨的上級組織要經常聽取下級組織和黨員群眾的意見,及時解決他們提出的問題。黨的下級組織既要向上級組織請示和報告工作,又要獨立負責地解決自己職責范圍內的問題。上下級組織之間要互通情報、互相支持和互相監督。黨的各級組織要按規定實行黨務公開,使黨員對黨內事務有更多的了解和參與。

(五)黨的各級委員會實行集體領導和個人分工負責相結合的制度。凡屬重大問題都要按照集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定的原則,由黨的委員會集體討論,作出決定;委員會成員要根據集體的決定和分工,切實履行自己的職責。

(六)黨禁止任何形式的個人崇拜。要保證黨的領導人的活動處于黨和人民的監督之下,同時維護一切代表黨和人民利益的領導人的威信。

第十一條黨的各級代表大會的代表和委員會的產生,要體現選舉人的意志。選舉采用無記名投票的方式。候選人名單要由黨組織和選舉人充分醞釀討論。可以直接采用候選人數多于應選人數的差額選舉辦法進行正式選舉。也可以先采用差額選舉辦法進行預選,產生候選人名單,然后進行正式選舉。選舉人有了解候選人情況、要求改變候選人、不選任何一個候選人和另選他人的權利。任何組織和個人不得以任何方式強迫選舉人選舉或不選舉某個人。

黨的地方各級代表大會和基層代表大會的選舉,如果發生違反黨章的情況,上一級黨的委員會在調查核實后,應作出選舉無效和采取相應措施的決定,并報再上一級黨的委員會審查批準,正式宣布執行。

黨的各級代表大會代表實行任期制。

第十二條黨的中央和地方各級委員會在必要時召集代表會議,討論和決定需要及時解決的重大問題。代表會議代表的名額和產生辦法,由召集代表會議的委員會決定。

第十三條凡是成立黨的新組織,或是撤銷黨的原有組織,必須由上級黨組織決定。

在黨的地方各級代表大會和基層代表大會閉會期間,上級黨的組織認為有必要時,可以調動或者指派下級黨組織的負責人。

黨的中央和地方各級委員會可以派出代表機關。

黨的中央和省、自治區、直轄市委員會實行巡視制度。

第十四條黨的各級領導機關,對同下級組織有關的重要問題作出決定時,在通常情況下,要征求下級組織的意見。要保證下級組織能夠正常行使他們的職權。凡屬應由下級組織處理的問題,如無特殊情況,上級領導機關不要干預。

第十五條有關全國性的重大政策問題,只有黨中央有權作出決定,各部門、各地方的黨組織可以向中央提出建議,但不得擅自作出決定和對外發表主張。

黨的下級組織必須堅決執行上級組織的決定。下級組織如果認為上級組織的決定不符合本地區、本部門的實際情況,可以請求改變;如果上級組織堅持原決定,下級組織必須執行,并不得公開發表不同意見,但有權向再上一級組織報告。

黨的各級組織的報刊和其他宣傳工具,必須宣傳黨的路線、方針、政策和決議。

第十六條黨組織討論決定問題,必須執行少數服從多數的原則。決定重要問題,要進行表決。對于少數人的不同意見,應當認真考慮。如對重要問題發生爭論,雙方人數接近,除了在緊急情況下必須按多數意見執行外,應當暫緩作出決定,進一步調查研究,交換意見,下次再表決;在特殊情況下,也可將爭論情況向上級組織報告,請求裁決。

黨員個人代表黨組織發表重要主張,如果超出黨組織已有決定的范圍,必須提交所在的黨組織討論決定,或向上級黨組織請示。任何黨員不論職務高低,都不能個人決定重大問題;如遇緊急情況,必須由個人作出決定時,事后要迅速向黨組織報告。不允許任何領導人實行個人專斷和把個人凌駕于組織之上。

第十七條黨的中央、地方和基層組織,都必須重視黨的建設,經常討論和檢查黨的宣傳工作、教育工作、組織工作、紀律檢查工作、群眾工作、統一戰線工作等,注意研究黨內外的思想政治狀況。

第十八條黨的全國代表大會每五年舉行一次,由中央委員會召集。中央委員會認為有必要,或者有三分之一以上的省一級組織提出要求,全國代表大會可以提前舉行;如無非常情況,不得延期舉行。

全國代表大會代表的名額和選舉辦法,由中央委員會決定。

第十九條黨的全國代表大會的職權是:

(一)聽取和審查中央委員會的報告;。

(二)聽取和審查中央紀律檢查委員會的報告;。

(三)討論并決定黨的重大問題;。

(四)修改黨的章程;。

(五)選舉中央委員會;。

(六)選舉中央紀律檢查委員會。

第二十條黨的全國代表會議的職權是:討論和決定重大問題;調整和增選中央委員會、中央紀律檢查委員會的部分成員。調整和增選中央委員及候補中央委員的數額,不得超過黨的全國代表大會選出的中央委員及候補中央委員各自總數的五分之一。

第二十一條黨的中央委員會每屆任期五年。全國代表大會如提前或延期舉行,它的任期相應地改變。中央委員會委員和候補委員必須有五年以上的黨齡。中央委員會委員和候補委員的名額,由全國代表大會決定。中央委員會委員出缺,由中央委員會候補委員按照得票多少依次遞補。

中央委員會全體會議由中央政治局召集,每年至少舉行一次。中央政治局向中央委員會全體會議報告工作,接受監督。

在全國代表大會閉會期間,中央委員會執行全國代表大會的決議,領導黨的全部工作,對外代表中國共產黨。

第二十二條黨的中央政治局、中央政治局常務委員會和中央委員會,由中央委員會全體會議選舉。中央委員會必須從中央政治局常務委員會委員中產生。

中央政治局和它的常務委員會在中央委員會全體會議閉會期間,行使中央委員會的職權。

中央書記處是中央政治局和它的常務委員會的辦事機構;成員由中央政治局常務委員會提名,中央委員會全體會議通過。

中央委員會負責召集中央政治局會議和中央政治局常務委員會會議,并主持中央書記處的工作。

黨的中央軍事委員會組成人員由中央委員會決定。

每屆中央委員會產生的中央領導機構和中央領導人,在下屆全國代表大會開會期間,繼續主持黨的經常工作,直到下屆中央委員會產生新的中央領導機構和中央領導人為止。

第二十三條中國人民解放軍的黨組織,根據中央委員會的指示進行工作。中央軍事委員會的政治工作機關是中國人民解放軍總政治部,總政治部負責管理軍隊中黨的工作和政治工作。軍隊中黨的組織體制和機構,由中央軍事委員會作出規定。

新黨章-第四章。

第二十四條黨的省、自治區、直轄市的代表大會,設區的市和自治州的代表大會,縣(旗)、自治縣、不設區的市和市轄區的代表大會,每五年舉行一次。

黨的地方各級代表大會由同級黨的委員會召集。在特殊情況下,經上一級委員會批準,可以提前或延期舉行。

黨的地方各級代表大會代表的名額和選舉辦法,由同級黨的委員會決定,并報上一級黨的委員會批準。

第二十五條黨的地方各級代表大會的職權是:

(一)聽取和審查同級委員會的報告;。

(二)聽取和審查同級紀律檢查委員會的報告;。

(三)討論本地區范圍內的重大問題并作出決議;。

(四)選舉同級黨的委員會,選舉同級黨的紀律檢查委員會。

第二十六條黨的省、自治區、直轄市、設區的市和自治州的委員會,每屆任期五年。這些委員會的委員和候補委員必須有五年以上的黨齡。

黨的縣(旗)、自治縣、不設區的市和市轄區的委員會,每屆任期五年。這些委員會的委員和候補委員必須有三年以上的黨齡。

出自 m.cdxkw.cn

黨的地方各級代表大會如提前或延期舉行,由它選舉的委員會的任期相應地改變。

黨的地方各級委員會的委員和候補委員的名額,分別由上一級委員會決定。黨的地方各級委員會委員出缺,由候補委員按照得票多少依次遞補。

黨的地方各級委員會全體會議,每年至少召開兩次。

黨的地方各級委員會在代表大會閉會期間,執行上級黨組織的指示和同級黨代表大會的決議,領導本地方的工作,定期向上級黨的委員會報告工作。

第二十七條黨的地方各級委員會全體會議,選舉常務委員會和書記、副書記,并報上級黨的委員會批準。黨的地方各級委員會的常務委員會,在委員會全體會議閉會期間,行使委員會職權;在下屆代表大會開會期間,繼續主持經常工作,直到新的常務委員會產生為止。

黨的地方各級委員會的常務委員會定期向委員會全體會議報告工作,接受監督。

第二十八條黨的地區委員會和相當于地區委員會的組織,是黨的省、自治區委員會在幾個縣、自治縣、市范圍內派出的代表機關。它根據省、自治區委員會的授權,領導本地區的工作。

新黨章-第五章。

第二十九條企業、農村、機關、學校、科研院所、街道社區、社會組織、人民解放軍連隊和其他基層單位,凡是有正式黨員三人以上的,都應當成立黨的基層組織。

黨的基層組織,根據工作需要和黨員人數,經上級黨組織批準,分別設立黨的基層委員會、總支部委員會、支部委員會。基層委員會由黨員大會或代表大會選舉產生,總支部委員會和支部委員會由黨員大會選舉產生,提出委員候選人要廣泛征求黨員和群眾的意見。

第三十條黨的基層委員會每屆任期三年至五年,總支部委員會、支部委員會每屆任期兩年或三年。基層委員會、總支部委員會、支部委員會的書記、副書記選舉產生后,應報上級黨組織批準。

第三十一條黨的基層組織是黨在社會基層組織中的戰斗堡壘,是黨的全部工作和戰斗力的基礎。它的基本任務是:

(一)宣傳和執行黨的路線、方針、政策,宣傳和執行黨中央、上級組織和本組織的決議,充分發揮黨員的先鋒模范作用,團結、組織黨內外的干部和群眾,努力完成本單位所擔負的任務。

(二)組織黨員認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想,學習科學發展觀,學習黨的路線、方針、政策和決議,學習黨的基本知識,學習科學、文化、法律和業務知識。

(三)對黨員進行教育、管理、監督和服務,提高黨員素質,增強黨性,嚴格黨的組織生活,開展批評和自我批評,維護和執行黨的紀律,監督黨員切實履行義務,保障黨員的權利不受侵犯。加強和改進流動黨員管理。

(四)密切聯系群眾,經常了解群眾對黨員、黨的工作的批評和意見,維護群眾的正當權利和利益,做好群眾的思想政治工作。

(五)充分發揮黨員和群眾的積極性創造性,發現、培養和推薦他們中間的優秀人才,鼓勵和支持他們在改革開放和社會主義現代化建設中貢獻自己的聰明才智。

(六)對要求入黨的積極分子進行教育和培養,做好經常性的發展黨員工作,重視在生產、工作第一線和青年中發展黨員。

(七)監督黨員干部和其他任何工作人員嚴格遵守國法政紀,嚴格遵守國家的財政經濟法規和人事制度,不得侵占國家、集體和群眾的利益。

(八)教育黨員和群眾自覺抵制不良傾向,堅決同各種違法犯罪行為作斗爭。

第三十二條街道、鄉、鎮黨的基層委員會和村、社區黨組織,領導本地區的工作,支持和保證行政組織、經濟組織和群眾自治組織充分行使職權。

國有企業和集體企業中黨的基層組織,發揮政治核心作用,圍繞企業生產經營開展工作。保證監督黨和國家的方針、政策在本企業的貫徹執行;支持股東會、董事會、監事會和經理(廠長)依法行使職權;全心全意依靠職工群眾,支持職工代表大會開展工作;參與企業重大問題的決策;加強黨組織的自身建設,領導思想政治工作、精神文明建設和工會、共青團等群眾組織。

非公有制經濟組織中黨的基層組織,貫徹黨的方針政策,引導和監督企業遵守國家的法律法規,領導工會、共青團等群眾組織,團結凝聚職工群眾,維護各方的合法權益,促進企業健康發展。

實行行政領導人負責制的事業單位中黨的基層組織,發揮政治核心作用。實行黨委領導下的行政領導人負責制的事業單位中黨的基層組織,對重大問題進行討論和作出決定,同時保證行政領導人充分行使自己的職權。

各級黨和國家機關中黨的基層組織,協助行政負責人完成任務,改進工作,對包括行政負責人在內的每個黨員進行監督,不領導本單位的業務工作。

新黨章-第六章。

第三十三條黨的干部是黨的事業的骨干,是人民的公仆。黨按照德才兼備的原則選拔干部,堅持任人唯賢,反對任人唯親,努力實現干部隊伍的革命化、年輕化、知識化、專業化。

黨重視教育、培訓、選拔和考核干部,特別是培養、選拔優秀年輕干部。積極推進干部制度改革。

黨重視培養、選拔女干部和少數民族干部。

第三十四條黨的各級領導干部必須模范地履行本章程第三條所規定的黨員的各項義務,并且必須具備以下的基本條件:

(一)具有履行職責所需要的馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論的水平,認真實踐“三個代表”重要思想,帶頭貫徹落實科學發展觀,努力用馬克思主義的立場、觀點、方法分析和解決實際問題,堅持講學習、講政治、講正氣,經得起各種風浪的考驗。

(二)具有共產主義遠大理想和中國特色社會主義堅定信念,堅決執行黨的基本路線和各項方針、政策,立志改革開放,獻身現代化事業,在社會主義建設中艱苦創業,樹立正確政績觀,做出經得起實踐、人民、歷史檢驗的實績。

(三)堅持解放思想,實事求是,與時俱進,開拓創新,認真調查研究,能夠把黨的方針、政策同本地區、本部門的實際相結合,卓有成效地開展工作,講實話,辦實事,求實效,反對形式主義。

(四)有強烈的革命事業心和政治責任感,有實踐經驗,有勝任領導工作的組織能力、文化水平和專業知識。

(五)正確行使人民賦予的權力,依法辦事,清正廉潔,勤政為民,以身作則,艱苦樸素,密切聯系群眾,堅持黨的群眾路線,自覺地接受黨和群眾的批評和監督,加強道德修養,做到自重、自省、自警、自勵,反對官僚主義,反對任何濫用職權、謀求私利的不正之風。

(六)堅持和維護黨的民主集中制,有民主作風,有全局觀念,善于團結同志,包括團結同自己有不同意見的同志一道工作。

第三十五條黨員干部要善于同黨外干部合作共事,尊重他們,虛心學習他們的長處。

黨的各級組織要善于發現和推薦有真才實學的黨外干部擔任領導工作,保證他們有職有權,充分發揮他們的作用。

第三十六條黨的各級領導干部,無論是由民主選舉產生的,或是由領導機關任命的,他們的職務都不是終身的,都可以變動或解除。

年齡和健康狀況不適宜于繼續擔任工作的干部,應當按照國家的規定退、離休。

新黨章-第七章。

第三十七條黨的紀律是黨的各級組織和全體黨員必須遵守的行為規則,是維護黨的團結統一、完成黨的任務的保證。黨組織必須嚴格執行和維護黨的紀律,共產黨員必須自覺接受黨的紀律的約束。

第三十八條黨組織對違犯黨的紀律的黨員,應當本著懲前毖后、治病救人的精神,按照錯誤性質和情節輕重,給以批評教育直至紀律處分。

嚴重觸犯刑律的黨員必須開除黨籍。

黨內嚴格禁止用違反黨章和國家法律的手段對待黨員,嚴格禁止打擊報復和誣告陷害。違反這些規定的組織或個人必須受到黨的紀律和國家法律的追究。

第三十九條黨的紀律處分有五種:警告、嚴重警告、撤銷黨內職務、留黨察看、開除黨籍。

留黨察看最長不超過兩年。黨員在留黨察看期間沒有表決權、選舉權和被選舉權。黨員經過留黨察看,確已改正錯誤的,應當恢復其黨員的權利;堅持錯誤不改的,應當開除黨籍。

開除黨籍是黨內的最高處分。各級黨組織在決定或批準開除黨員黨籍的時候,應當全面研究有關的材料和意見,采取十分慎重的態度。

第四十條對黨員的紀律處分,必須經過支部大會討論決定,報黨的基層委員會批準;如果涉及的問題比較重要或復雜,或給黨員以開除黨籍的處分,應分別不同情況,報縣級或縣級以上黨的紀律檢查委員會審查批準。在特殊情況下,縣級和縣級以上各級黨的委員會和紀律檢查委員會有權直接決定給黨員以紀律處分。

對黨的中央委員會和地方各級委員會的委員、候補委員,給以撤銷黨內職務、留黨察看或開除黨籍的處分,必須由本人所在的委員會全體會議三分之二以上的多數決定。在特殊情況下,可以先由中央政治局和地方各級委員會常務委員會作出處理決定,待召開委員會全體會議時予以追認。對地方各級委員會委員和候補委員的上述處分,必須經過上級黨的委員會批準。

嚴重觸犯刑律的中央委員會委員、候補委員,由中央政治局決定開除其黨籍;嚴重觸犯刑律的地方各級委員會委員、候補委員,由同級委員會常務委員會決定開除其黨籍。

第四十一條黨組織對黨員作出處分決定,應當實事求是地查清事實。處分決定所依據的事實材料和處分決定必須同本人見面,聽取本人說明情況和申辯。如果本人對處分決定不服,可以提出申訴,有關黨組織必須負責處理或者迅速轉遞,不得扣壓。對于確屬堅持錯誤意見和無理要求的人,要給以批評教育。

第四十二條黨組織如果在維護黨的紀律方面失職,必須受到追究。

對于嚴重違犯黨的紀律、本身又不能糾正的黨組織,上一級黨的委員會在查明核實后,應根據情節嚴重的程度,作出進行改組或予以解散的決定,并報再上一級黨的委員會審查批準,正式宣布執行。

新黨章-第八章。

第四十三條黨的中央紀律檢查委員會在黨的中央委員會領導下進行工作。黨的地方各級紀律檢查委員會和基層紀律檢查委員會在同級黨的委員會和上級紀律檢查委員會雙重領導下進行工作。

黨的各級紀律檢查委員會每屆任期和同級黨的委員會相同。

黨的中央紀律檢查委員會全體會議,選舉常務委員會和書記、副書記,并報黨的中央委員會批準。黨的地方各級紀律檢查委員會全體會議,選舉常務委員會和書記、副書記,并由同級黨的委員會通過,報上級黨的委員會批準。黨的基層委員會是設立紀律檢查委員會,還是設立紀律檢查委員,由它的上一級黨組織根據具體情況決定。黨的總支部委員會和支部委員會設紀律檢查委員。

黨的中央紀律檢查委員會根據工作需要,可以向中央一級黨和國家機關派駐黨的紀律檢查組或紀律檢查員。紀律檢查組組長或紀律檢查員可以列席該機關黨的領導組織的有關會議。他們的工作必須受到該機關黨的領導組織的支持。

第四十四條黨的各級紀律檢查委員會的主要任務是:維護黨的章程和其他黨內法規,檢查黨的路線、方針、政策和決議的執行情況,協助黨的委員會加強黨風建設和組織協調反腐敗工作。

各級紀律檢查委員會要經常對黨員進行遵守紀律的教育,作出關于維護黨紀的決定;對黨員領導干部行使權力進行監督;檢查和處理黨的組織和黨員違反黨的章程和其他黨內法規的比較重要或復雜的案件,決定或取消對這些案件中的黨員的處分;受理黨員的控告和申訴;保障黨員的權利。

各級紀律檢查委員會要把處理特別重要或復雜的案件中的問題和處理的結果,向同級黨的委員會報告。黨的地方各級紀律檢查委員會和基層紀律檢查委員會要同時向上級紀律檢查委員會報告。

各級紀律檢查委員會發現同級黨的委員會委員有違犯黨的紀律的行為,可以先進行初步核實,如果需要立案檢查的,應當報同級黨的委員會批準,涉及常務委員的,經報告同級黨的委員會后報上一級紀律檢查委員會批準。

第四十五條上級紀律檢查委員會有權檢查下級紀律檢查委員會的工作,并且有權批準和改變下級紀律檢查委員會對于案件所作的決定。如果所要改變的該下級紀律檢查委員會的決定,已經得到它的同級黨的委員會的批準,這種改變必須經過它的上一級黨的委員會批準。

黨的地方各級紀律檢查委員會和基層紀律檢查委員會如果對同級黨的委員會處理案件的決定有不同意見,可以請求上一級紀律檢查委員會予以復查;如果發現同級黨的委員會或它的成員有違犯黨的紀律的情況,在同級黨的委員會不給予解決或不給予正確解決的時候,有權向上級紀律檢查委員會提出申訴,請求協助處理。

新黨章-第九章。

第四十六條在中央和地方國家機關、人民團體、經濟組織、文化組織和其他非黨組織的領導機關中,可以成立黨組。黨組發揮領導核心作用。黨組的任務,主要是負責貫徹執行黨的路線、方針、政策;討論和決定本單位的重大問題;做好干部管理工作;團結黨外干部和群眾,完成黨和國家交給的任務;指導機關和直屬單位黨組織的工作。

第四十七條黨組的成員,由批準成立黨組的黨組織決定。黨組設書記,必要時還可以設副書記。

黨組必須服從批準它成立的黨組織領導。

第四十八條對下屬單位實行集中統一領導的國家工作部門可以建立黨委,黨委的產生辦法、職權和工作任務,由中央另行規定。

新黨章-第十章。

第四十九條中國共產主義青年團是中國共產黨領導的先進青年的群眾組織,是廣大青年在實踐中學習中國特色社會主義和共產主義的學校,是黨的助手和后備軍。共青團中央委員會受黨中央委員會領導。共青團的地方各級組織受同級黨的委員會領導,同時受共青團上級組織領導。

第五十條黨的各級委員會要加強對共青團的領導,注意團的干部的選拔和培訓。黨要堅決支持共青團根據廣大青年的特點和需要,生動活潑地、富于創造性地進行工作,充分發揮團的突擊隊作用和聯系廣大青年的橋梁作用。

團的縣級和縣級以下各級委員會書記,企業事業單位的團委員會書記,是黨員的,可以列席同級黨的委員會和常務委員會的會議。

新黨章-第十一章。

第五十一條中國共產黨黨徽為鐮刀和錘頭組成的圖案。

第五十二條中國共產黨黨旗為旗面綴有金黃色黨徽圖案的紅旗。

第五十三條中國共產黨的黨徽黨旗是中國共產黨的象征和標志。黨的各級組織和每一個黨員都要維護黨徽黨旗的尊嚴。要按照規定制作和使用黨徽黨旗。

養生素食計劃書篇十五

素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。以下是小編分享的素食自助餐廳計劃書,歡迎大家借鑒!

四季閣餐飲有限公司。

1、自然環境優良。

我市境域生態環境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態環環境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對較高,適宜進行綠色農業的開發利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農產品的種植對采購有一定的優勢資源。

2、文化底蘊深厚。

蘇州飲食文化成為了飲食文化一個重要的組成部分,不少傳統食品在國內、國際都有一定的知名度,可以成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營養豐富、風味悠長的特點,但由于近年來開發不夠,不少傳統食品逐漸消失,前景令人憂慮。

3、政策環境優越。

中國加入wto后,中國農業與餐飲業將與世界接軌,享受wto現有成員國的無歧視貿易待遇,可以促進國內產業結構的調整,有利于我國勞動密集型產品包括具有比較優勢的特色農產品和特色餐飲品牌的出口。

中央關于以人為本,實行"五個統籌"發展戰略的提出有助于西部開發的推進、農業結構的調整,進而為綠色農業、環保農業提供了難得的機遇。餐飲業必然受到這次改革浪潮的影響。

本公司名稱為“四季閣”,主要從事素食保健美容餐飲的經營,計劃成立地點在山東省濟南市,成立資金在25萬左右。

本公司將中國傳統醫學原理與現代餐飲相結合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關素食食療、蔬果美容的資料及方案。

“四季閣”將是一個集多個項目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務:

1、向顧客提供綠色保健餐飲;。

2、向顧客提供蔬果美容服務;。

3、向顧客提供素食保健美容咨詢;。

4、向顧客派發素食文化手冊;。

5、給會員制訂保健或美容方案;。

6、定期面向會員開展免費健康培訓;。

7、向會員贈送書籍和光盤。

8、在人流量多的地方用流動車向顧客提供流動餐飲。

9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。

“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對自身健康越來越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學生(特別是女生)對自身形象要求比較講究,長期坐在電腦前,對皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對這些人群而設計的。對于工作壓力較大的人,素食對其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會有很大的發展空間。

根據我們團隊的調查,發現蘇州市的素食店很少,表明素食在蘇州市有很大的發展空間。產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳等多個沿海城市已經起步,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景十分光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在濟南而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

蘇州和上海接近,聚集了各地的人才,各行各業的競爭都十分激烈。但素食主題餐廳十分稀少,而保健美容素食餐廳更是一片空白。在這方面,我們公司所面對的競爭相對較少。只要我們能吸收港澳以及廣東省素食餐廳的成功經驗,根據蘇州的實際情況作出相應的修改,公司將會有良好的發展!

通過對比,我們看出,我們的蘇州占有十分大的優勢,競爭對手具有的條件我們除經驗外都具備了,而且經驗是可以積累的。因此,我們的四季閣將具有很大的競爭里與發展空間。

我們公司將以廣大收入中等(或以上)的顧客為主要顧客對象,制定一系列營銷策略:

1、開發一系列具有獨特風味的綠色環保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),提高餐品生產工藝的科技含量,突出餐品的食療保健美容功能。

2、從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色(綠色環保、健康),體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。加強宣傳度,提高餐廳的影響力,提高客流量,穩固現有市場,開拓潛在市場(敬老院、學校訂餐,開拓國際教育園市場等),確保毛利潤。

3、為各類型顧客(青少年、白領、工人等)設計不同的保健美容套餐。

我們公司開始將以主題餐廳形式開業,形成一定的顧客源;發展到一定程度后,將在其他地區開設分店,形成一個連鎖網絡(可以適當邀請加盟店),以便保健美容素食宣傳和發展。適當時候增加產品與服務范圍(如種植園、特色菜培訓班等),組建俱樂部,共同研究保健美容素食,交流經驗。

養生素食計劃書篇十六

中醫養生文化源遠流長,在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則,這些原則充分體現出中國傳統文化的背景。中醫古典醫著《黃帝內經》中就提出“不治已病治未病”的觀點,喻示人們從生命開始就要注意養生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辭下》云:“安不忘危,存不忘亡。”這種注重矛盾轉化、防微杜漸的辯證哲學思想是中國古哲學和中國傳統中醫養生的精華。中醫養生學認為,陰陽分別代表人體內相對的雙方。《內經》說:“生之本,本于陰陽”,說明人的形成和生長發展的規律離不開陰陽。在人體正常生理狀態下,保持陰陽相對平衡,如果出現一方偏衰,或一方偏亢,就會使人體正常的生理功能紊亂,出現病理狀態。人體養生,無論是飲食起居,精神調攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開協調平衡陰陽的宗旨,人的衰老,或為陰虛,或為陽虛,或陰陽俱虛。陰虛則陽亢,陽虛則陰盛,陰盛則陽病,陽盛則陰病。故防治衰老,貴在調和陰陽,使陰平陽秘,精神乃治。這說明中國傳統文化注重對稱,強調平衡的哲學根底。

整體觀念和辨證論治思想是中醫的特色和優勢,它也在中醫養生方法中得到了很好的體現。中醫養生強調因時、因地、因人而宜,就是要根據時令、地域和個人的體質、性別、年齡的不同,制定相應的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬物有著密切的聯系,人必須認識自然、順應自然、適應自然,同時根據個體的陰陽盛衰情況進行調攝,達到健康長壽的目的。這充分體現了中醫的原則性和靈活性,中醫將這種原則概括為“知常達變”。中醫養生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質和發展趨勢,結合具體情況來確定疾病性質,全面制定治療原則,整體地施行治療方法,叫辯證施治。中醫養生文化是中國文化的一部分,它突出體現了中國傳統文化的本質。

二、市場分析。

過去,美容院多數以面部護理及身體按摩為主,但時至今日,中醫養生減肥及美體療程已占據美容院利潤的主要來源。因此,養生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經濟水平不斷提高,亞健康人數也大大增加,20xx年,中國的亞健康人群數量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經濟較發達的大都市成為養生文化推廣的前沿陣地,養生產品已成為當今熱銷的健康安全綠色的項目。據統計,我國目前養生產品市場的銷售額每年在以16%~25%的速度增長,明顯高于發達國家5%~7%的增長速度。中國權威機構測算,20xx年中國的養生產品銷售總額達到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長速度16%計算,預計20xx年國內養生產品消費總額近1000多億元人民幣!

由此可見,中醫養生已是健康美容行業發展的必然趨勢,中醫養生將大行天下。

三、項目介紹。

打造純粹的中醫蜂文化養生會館,挖掘中醫蜂療養生的精髓,通過養生會館的平臺,傳承并發揚中醫文化和中國傳統文化。

全國首家以蜂產品保健養生為主,集眾多特色養生項目為一體的養生會館。將中醫美容美體、中醫理療保健、中醫特色項目融為一體化。

采用菜單式中醫養生項目,所有療法安全自然,所有產品采用綠色無毒副作用的蜂產品。

采用醫療問診的管理和專家坐診的經營方式,辨證施治,方案個性化。

每周安排中醫養生課程,進行顧客茶話會及聯誼講座。中國中醫科學院養生專業專家團隊的鼎力支持。

裝修風格古典大氣,既可以調理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質量。

在弘揚古代道、佛、儒三家養生文化基礎上,傳承中醫獨創的經絡手法,結合現代中醫經絡修身養性為宗旨,把道家養生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養生過程中,用獨家蜂精油,通過獨具特色的經絡走穴按摩和全身推拿,達到疏通經絡促進血液循而調動五臟六腑的最佳功能,同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調節陰陽、疏經活絡調和氣血,達到養生減肥祛病延年益壽、美容養顏及獨特功效。

四、經營范圍。

xx養生館經營范圍:蜂產品、中醫美容、中醫養生、中醫理療保健、中醫特色項目等。

蜂產品是蜜蜂的產物,按其來源和形成的不同可分為:

蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;。

蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。

深加工產品:蜂系列化妝品、護膚品、精油等。

五、項目分類。

1、蜂蜜產品。

2、中醫美容。

3、中醫養生(身體),如蜂精油。

4、中醫理療保健康體,如蜂蠟。

5、中醫特色項目,如食療。

六、養生館選址及目標群體。

選址是服務行業經營的首要因素,開養生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實現連鎖經營標準化、簡單化、專業化的前提條件和基礎。首先要通過派出的專業選址人員進行實地綜合性商圈調查后,根據當地的實際情況寫出詳細調查報告,經分析核準后方可實施。,根據綜合性數據相比較選出二到三個目標房,分別寫出綜合調查報告,進行技術分析,評估其中最佳的經營地點。判斷經營地址是否具備合理的四個基本條件是:

目標顧客群的規模及較強的消費能力。

便利的道路與交通條件。

店鋪面積的合理性。

店鋪具備長期經營的條件。

在目標商圈的選擇上,是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩定性和成熟度,其選址目標和方法概括起來分為選擇商圈和數據調查兩大部分:

1、根據養生會館打造中醫養生文化路線的市場定位,首選目標確定于城市中高檔住宅區相對集中、成熟的區域。這些地區一般都是環境優美、街道整齊交通方便,商業服務配套齊全而不嘈雜,這一地區多集中于城市里的白領階層和中產階級,她們是消費者的中堅力量,消費觀念追求品牌價值和精神享受。

數據調查重點放在:客戶群體消費需求的層次、消費習慣、文化品位及家庭狀況。

商務、辦公密集地區。在大中城市,純粹的商務辦公區是很難找到的,多半是商務、辦公、居住混合型的,所針對的是公司聚集較多,國家機關單位密集的地段。在這些地段開店,主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人,在此開店應以這部分人為主要目標。在布局設計上會考慮增加商務功能,下班后是此類顧客群集中消費的時間段,而且公費消費、商務型消費占比例較高。數據調查重點放在:以目標房周圍方圓兩公里內公司及機關的數量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費習慣和交通狀況等。

2、通常每一個城市都有一個集商業、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區,商鋪云集,寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區是不適合專業美容纖體中心的經營,但在中小型城市卻非常適合,因為城市規模小這類商圈可能只有一個或兩個,是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區的目標房經營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播,而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。

數據調查重點放在:測算目標房門前的人流量、男女比例及年齡層,競爭者的綜合情況等。

七,競爭對手的分析(附)。

八、開業后經營管理運作(附)。

九、人員的培訓及技術的定位(附)。

十、投資成本預算。

回收成本期限:3--6個月。

投資資金主要是在公司及培訓基地,具體如下:

2、辦公設備;電腦6臺,打印機,傳真,電話,投資;2,5萬。

3、培訓中心,電子設備及相關設備3萬。

4、公司的企業文化建設:1萬。

5、服裝工牌7000。

6、項目整合及推廣10萬。

7、員工的工資3個月,10萬。

8.辦理工商、稅務登記等費用:8000元。

9.咨詢顧問及資料費:3000元。

10.公司其他開支:10000元。

(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛生費及流動資金得等)。

11.流動資金8萬。

養生館項目投資:50萬---100萬元。

回收成本期限:3--6個月。

1.養生會館裝飾30萬(空調等)。

2.場地店租;3000*4=12000。

3.辦公用品;電腦1臺,ps機,電話,dvd音箱1萬。

4.產品及項目整合3.5萬。

5.生活用品及床??需要5000。

6.服裝工牌700。

7.活動推廣方案5000。

8.員工的工資5000。

9,生活水電費用每月/1500。

合計約100萬。

十一、盈利狀況。

公司主要收入來源有幾塊:

1、代理費(區域代理)。

2、加盟費。

3、管理費(加盟)。

4、產品費。

5、店內營業額。

后續產品技術公司主要收入來源有幾塊:

6、代理費(區域代理)。

7、加盟費。

8、管理費(加盟)。

9、后續產品技術加盟費。

10、合作經營店及直營店。

11、售后服務。

十二、市場風險預測。

1、競爭者的出現,是本店主要的市場風險。

當一個項目被發現巨大市場空間時,必然引來競爭者,為了能讓企業在市場中生存和壯大,因此在推出養生會館時,要實行“五個”統一的管理模式(即統一形象設計、統一宣傳資料、統一會員卡銷售、統一營銷管理、統一售后服務),建立自身的品牌。提高服務質量和準確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。

2、地域局限,沒有顧客上門是本行業的最大風險。為了避免此類風險,可采取以下三種方法:

(1)在選址上嚴格把關,要求做區域市場調查。

(2)做好宣傳(如傳單、買贈活動、轉介紹、聯誼會等)。

(3)員工的培訓及管理形成流水操作。

3、對服務效果的鑒定,是處理客戶關系的一大風險。

要避免這一類風險,必須在日常管理中,逐步完善員工的技術水平,明細化與客戶的責任關系。在技術培訓上,中國中醫科學院專門從事中醫養生研究的專業授課團隊是堅強的后盾。

十三、項目可行性分析。

主要以向追求健康、注重科學養生的人群提供中醫體質養生服務為基礎,以。

銷售健康養生方法和產品的全新的醫療性服務為宗旨,營造一個集1、體質養生門診2、養生藥膳、3、養生理療4、中醫美容為一體的養生環境,以真誠、時尚的思想服務于廣大顧客。

該項目目前還處于萌芽階段。目前不管是繁華都市,還是寧靜小城,都可以見到一家家風格各異的養生館、保健、足療館??。雖然處處可見養生館、保健、足療館,但是很多人還是萬分苦惱,說很難找到一個對自己養生長壽有幫助的地方,難以找到一個真正的有技術的養生館能解決養生保健的問題。

因為,遍地開發的養生館保健、足療館,97%都是一些足浴、桑拿店,是一些供年輕人、中壯年人消遣的地方,并不是真正意義上的養生館。剩余的3%的養生館,基本上是一些公司為了推銷自己的產品而掛的一個稱謂而已,并沒有一些實質性的東西,這些所謂的養生館,只關心如何推銷產品等服務,根本不知道如何搞養生保健、延年益壽,所搜羅的一些養生知識,十有八九是道聽途說,一知半解,難以養生。

中國的養生保健事業,市場需求大,但是,還沒有幾家真正能滿足養生保健需求的養生館。“xx養生館”就是根據每個人的體質為其制定科學的養生方案。

鑒于大多數養生愛好者想學習養生而難以找到正確方法,“xx養生館”擁有許多的相關專家,其中有中醫養生醫師、營養師、健身教師、心理醫生等,一同為您制定適合自己的個人養生治療調理方案。

社會需求分析。

隨著生活水平不斷的提高,人們對健康和生活的質量需求要求高,綠色、健康、安全的養生項目就完全符合就人們對健康和美的追求。

健康才是美,健美才自信把健康和美麗帶給每一個人!

低成本投入差異化運營全方位創業保護。

“xx養生館”項目一直銘守“打造中國養生第一品牌”的信念。利用成熟市場的運營模式,全面復制《xx養生館》。

該項目以先進的國際連鎖管理模式,運用獨特的企業經營理念、廣闊的市場份額及綠色產品和設備,保證了廣大加盟商的盈利空間;以可復制性的營銷策略和整店輸出模式,確定了《xx養生館》品牌的戰略市場定位。

“xx養生館”以傳承千年養生文化為己任,并以中醫辯證施治為原理,充分開發養生平臺產業的企業,健康養生系列產品,讓消費者感受到原生態、無污染、回歸大自然的身體調養最高境界。

公司促銷品支持、產品市場推廣支持、廣告宣傳支持、多種多樣的終端支持讓您輕輕松松賺錢;全國統一的物料配送、統一的市場零售價、統一的經營管理、統一的店內裝修、統一的廣告宣傳、統一的形象展示墻、統一的養生系列產品陳列、完善的市場保護、合理的調貨制度真正能讓加盟商與道域共同發展、攜手共贏。項目低成本投入:一次投資僅需十八萬元左右即可啟動市場,持續盈利。

市場差異化運營:獨特的中醫養生館,全國首家獨創,傳統中醫特色項目,綠色自然健康療法,致力于打造中國純粹中醫養生文化和中國傳統文化相結合的國療館。

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