詩歌是一種優美的語言藝術,可以用簡潔的語言表達豐富的意境。寫總結時,我們要充分發揮自己的觀察力和思考力,深入挖掘問題的本質。以下是一些總結的案例分析,可以幫助我們更好地理解總結的重要性和作用。
客房服務員的工作心得與職場心得篇一
10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到水西溝戰鷹拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。
通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。
我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!
下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在畢業墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。
工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執著,堅持于對未知生活的執著挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多。
心得體會。
酒店行業,是一個擁有多個管理部門的復雜系統,對于剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。
多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!
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客房服務員的工作心得與職場心得篇二
10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到水西溝戰鷹拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。
通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。
我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!
下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在畢業墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
客房服務員的工作心得與職場心得篇三
從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學到了不少的東西,覺得做管理應張弛有度。
不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車失靈、控制不住。
關鍵在于如何把握好這個“度”?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結這些年的管理經驗,覺得做個好的基層管理者,必須做到:
1、遵紀守法、愛崗敬業、忠于職守、勇挑重擔。
2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實際行動引導員工。
3、樂于學習,追求新知識、新創意,不斷提高自身素養,技能及專業知識,熟能生巧。
4、沒有微笑的服務是劣質的服務,所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。
5、為自己營造一個良好的公共環境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實做人。
6、做好與同事之間、部門之間的協調溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態。
7、關心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。
8、做好員工的培訓工作,做好監督、檢查、考核,確保達到目的和落實計劃。
9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節能降耗。
10、有團隊協作精神,人際關系良好,善于溝通,主動幫助,有集體榮譽感。
11、善于分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。
12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務和工作計劃。
13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務。
14、做到制度化管理和人性化管理相結合,以理服人。
15、做好客史收集和培訓工作,并積極主動為客人提供個性化服務。
一、眼里有問題
管理人員要善于觀察事物,善于發現問題并及時跟進。
在平時的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。
要做到能用眼睛表達、眼睛說話,隨時發現客人欲言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。
把問題解決在客人要求之前。
眼里能看得到問題是經驗的積累和對業務、專業熟悉的表現。
同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結,任何問題都將迎刃而解。
二、腦子里思考問題
用心思考、用腦做事,是每個管理人員解決問題的法寶,管理者要善于思考問題,善于謀劃未來,善于分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當參謀,對外善于攻略,對內善于協調、善于學習,收集撲捉先進文化信息,變化的市場信息,提高認知度,提高個人自身素質,提高對市場的敏感性,并立即作出反應,這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。
三、動手解決問題
管理者必須具備雷厲風行的工作作風,管理和被管理者永遠是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風,要手勤、腿勤,處理問題干練、果斷、行動迅速,解決問題講求實效,切忌虛浮。
真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎,喚起員工的責任感和自豪感,激發他們的工作熱情為客人提供更好的服務。
其次,管理這者必須具備“當家”意識。
一、眼中有“家”
管理者要學會當家理財是很重要的。
一般情況下,大家都會認為理財是計劃財部的事和其他部門無關,事實上與酒店所有部門息息相關。
房務部的“家”產占到酒店的70%,看管好這些財產延長其使用壽命,就是直接為酒店創造利潤。
如:家具的保養、地毯的清潔保養、各類機器設備的維護保養
二、用腦子理財
管理者不僅要理好部門現有的財產,更要利用好已報廢的物品。
酒店開業時間越長報廢的物品也就越多,管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用,降低生產成本。
如:報廢棉制品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。
只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。
三、學會算帳
在確??腿苏J褂梦锲返那疤嵯拢芾碚咭獙W會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品,每天按房間出租數定量配備客用品,學會用數字說明節約的重要性。
在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅決杜絕浪費現象。
如:水、電、汽,洗滌原料的控制。
總之,部門的各項工作要常抓不懈,通過管理達到工作要求,通過管理達到經濟效益。
作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。
領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
對客人的服務質量。
通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的`去把控好一個房間的整體質量。
但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。
通過分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。
衛生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。
不過通過這段時間的衛生檢查,認識到領班的檢查只是一個監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理。
因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關。
2.管理方面,有人說,“領班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。
工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要通過的實踐和親身經歷才能協調好的。
在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足。
3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。
現在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。
但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。
讓自己盡快的融入到這個大班組。
4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。
這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。
開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。
我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。
客房服務員的工作心得與職場心得篇四
作為客服人員,在工作中不要把自己放在用戶的對立面。接下來就跟著本站小編的腳步一起去看一下關于客房服務員工作。
吧。
入職半個月以來,在領導和同事的幫助下,本人對淘寶客服工作職責及內容有了較好了解和基本掌握,并已開始正式上崗?,F就工作學習心得,工作的內容要點及工作中出現的問題作一個階段性的,以為日子不斷對自己工作進行完善做參考和準備。淘寶客服作為網店的一個重要組成部分。其重要性不可忽視。
首先它是店鋪和顧客之間的紐帶和橋梁,一名合格的客服首先要做到認真、負責、誠信、熱情的去接待每一位顧客。其次是要有良好的語言溝通技巧,這樣可以讓客戶接受你的產品,最終達成交易。再次,作為客服同時要對自己店內的商品有足夠的了解和認識,這樣才可以給客戶提供更多的購物建議,更完善的解答客戶的疑問。本人在這半個月的工作已經清楚的認識到自己工作的職責及其重要性,工作中也在不斷學習如何提高自己工作的技能,雖然此前沒有相關工作經驗但希望能從零學起,爭取早日成為一名合格的淘寶客服。下面就本人售前導購,售中客服,還有售后服務工作進行初步解析。首先是售前導購。售前導購的重要必不僅在于它可以為顧客答疑解惑,更在于它可以引導顧客購買,促成交易,提高客單價。在售前溝通中一般包括打招呼、詢問、推薦、議價、道別等這幾個方面。在打招呼方面,無論旺旺是在線或都其它狀態,自動回復這項必不可少。自動回復可以讓我們做到及時快速回復,讓顧客第一時間感受到我們的熱情,同時自動回復里附加有我們店名可以強化顧客的印象。除了自動回復,自己也要在第一時間回復詢問顧客有什么需要幫助的。在詢問答疑方面,無論是什么情況都銘記第一時間關注旺旺顯示顧客在關注店里的哪款包包,打開相應的頁面,時刻準備著回答親們提出的任何咨詢。在議價環節則非常考驗一個人的溝通水平和談判能力,何如才能做到巧妙的跟客人周旋,既能保住價格堡壘又能讓客人感覺到我們的價格是最低實在不能再降,這個需要自己在工作中不斷去學習提高自己溝通能力。道別步驟也必不可少,無論是成交或沒有成交都要保持統一的熱情態度去對待每一位客人。
我以為,要做為一名合格的客服員,在工作中應該具備良好的心理素質,溝通及應變能力,高度的責任感和榮譽感。
我以為,要做為一名合格的客服員,在工作中應該具備良好的心理素質,溝通及應變能力,高度的責任感和榮譽感、產品專業知識,產品專業知識是我們工作的基石,這是做為一名合格客服員不可缺少的條件。
一、客服工作需要具備良好的心理素質。客戶服務職員直接接觸用戶,為其提供咨詢服務、接受用戶投訴等等,特殊的工作性質決定了客戶工作職員要有一定的忍耐性,寬容對待用戶的不滿,能夠承受壓力,具備良好的心理素質。
二、熟練把握業務知識,了解產品及用戶需求。熟練把握業務知識是客服工作職員的基本素質之一,只有真正的了解產品及用戶的需求所在,熟練把握業務知識才能夠積極應對客戶。
三、溝通及應變能力??头ぷ飨啾绕渌麔徫还ぷ髟跍贤皯兡芰ι蠈臉I職員提出了更高的要求??头殕T在接受用戶投訴時需要運用一定的溝通技巧,積極應變,化解矛盾爭端,解決沖突與對抗,從投訴流失中吸取教訓,維護企業形象并及時為用戶解決題目。
四、高度的責任感和榮譽感??头ぷ魇瞧髽I形象對外展示的窗口,客服工作的質量,客服工作職員的素質直接影響著企業的形象。這就需要企業的客服工作職員具備高度的職業道德,做好本職工作,維護企業的形象。
總而言之,客戶服務工作的好與壞代表著一個企業的文化修養、整體形象和綜合素質,與企業利益直接掛勾。能否贏得價值客戶,不僅是企業的產品質量,產品標準,產品價格等方面的題目,客戶服務也是一個關鍵環節。
對于以后的客服工作還有很多需要不斷向同事學習的地方,在工作的同時不斷加強學習,提升個人專業素養,為企業的發展貢獻自己的一份氣力。
人往往會按自己的主觀意識去想事情或處理事情,但也會因為這意識而不能很好的解決問題,子曰:已所不欲,無絕于人,而這句話所揭曉的是處理人際關系的重要原則。
已所不欲,勿施于人是孔子經典妙句之一,而孔子所言是指人應當對待自身的行為為參照物來對待他人,人應該有寬廣的胸懷,得人處事之時切勿心胸狹窄,而應寬宏大量,寬恕待人,倘若自所不欲的,硬推給他人,不僅會破壞與他人的關系,將事情弄的僵持而不可收拾,一切以個人利益為中心,只顧及自身的感受,而忽略他人的感受。
今時今日這樣的服務態度,或者是處理人際關系已經是行不通的,就如我們汽車美容客戶服務一樣,如果你凡事都是單一的,以個人的意愿或主觀思想為前提,而忽略客戶的要求、意愿,輕的話會使客戶產生疑慮,嚴重的是感覺你忽悠或是欺騙他。
舉個例子:有個客戶開了一輛白色豐田佳美汽車,過來你店里洗車,你看到客人漆面很臟,而且有很多氧化層和雨跡斑。首先就覺得,哇!有項目可以幫他搞了,漆面那么臟可以幫他做拋光、封釉了吧!如果你完成沒有顧及客人的感受和意愿,就對客人說:“哇,先生你的車好臟喔,一般洗車是處理不掉,你車的漆面的氧化層與雨跡斑的要封釉才能解決問題的,還一直介紹拋光封釉有幾種價格,那么你是客人你會怎么想呢:車都還沒幫我洗就要叫我做其它項目,分明是你只想賺我錢,沒真心真意幫我處理解決問題。
處理以上這種情況,我們應該先考慮尊重客人的想法,隱藏目的,不要一味的想要客人做項目,首先應立即幫客戶處理問題,才找適當的時機去建議客戶,說出車的現狀是需要保養封釉的項目才能把車搞得漂漂亮亮。
好的服務是促進和保證客觀企業使命的一個使者,所以我們應先以真誠、禮讓、尊重來對待客戶,不要以自己的主觀意識,不考慮客戶的感受來強加或強求客戶,也就是“已所不欲,勿施于人”,這是我們對客戶服務的禁忌。
客房服務員的工作心得與職場心得篇五
轉瞬即逝的20xx年,我們經歷了緊張、忙碌和辛苦。為了更好地完成20xx年的工作任務,總結過去的成績和不足,梳理工作思路,在今后的工作中揚長避短,取得更大的進步,現將客房部20xx年的工作情況總結如下。
客房部涉及的飯店經營業績主要有房租收入、小商品收入、洗衣、配送水果和賠償收入;從截止20xx年11月客房共計打掃房間13135間,在完成行里接待任務的同時,還接待了大量的外部會議用房任務,比如人行全省金融工作會議、農發行、中行、中原證、河南醫學男科學會、中銀保險煤礦安監局、交通廳航務局、新蒲集團、省地震局、河南上市公司、華南電力等單位的會議接待工作;在經營數據顯示如下:
1、工資薪酬方面的調整
根據酒店領導要求,結合部門實際情況,本著公平公正的原則合理安排員工的工作,挖掘員工潛力,最大限度的調動員工工作積極性,制定了客房部計件工資和服務銷售獎勵辦法的具體細則。
2、參加技能大賽
為了進一步提高服務技能,營造良好的學習和鉆研業務技能的氛圍,確實提升員工的業務技能和心理素質,在酒店領導的大力支持下,客房部參加了“首屆中國人民銀行系統后勤理事會飯店服務分會技能大賽”??头坎咳珕T開展技能大練兵,員工利用業余時間,加班加點練習,通過層層的篩選,最終選出業務技術過硬,心理素質強的兩名員工參加此次比賽。
通過這次比賽,員工不僅提高了自身的技能素質與專業基礎知識,開拓了視野,增長了見識,同時,通過這次比賽,與全國各地參賽選手的交流中,獲取了新鮮的思想和工作的技巧給我們今后的工作帶來了很大的觸動和啟發。
3、設施設備購置、維修和維護方面
1)針對客房淋浴間下水不暢事宜,在酒店領導高度重視和大力支持下,進行了改造,在原來的淋浴推拉門下加裝5公分高的石材,防止衛生間地面的滲水,很大程度上提高了賓客入住的舒適感和滿意度。
2)為了進一步提高賓客的滿意度,提升飯店各區域的衛生質量,在飯店領導的大力支持下,購買了用于地毯和椅子清潔,石材地面保養的機器設備。
3)為了提高客房住宿的舒適感,盡可能的為客人提供方便,客房在加裝淋浴間轉角架和門頂。
4、培訓工作
為了提升服務水平,提高賓客滿意度,客房部在過去一年中開展了一系列的培訓工作,具體如下:
3)清潔設備公司專業人士對我酒店新進設備使用的培訓;
4)對員工進行消防安全“四懂四會,四個能力”的培訓;
5)對員工進行房間物品擺放標準和客房安全保密工作的具體要求培訓;
6)對員工進行各種清潔器的使用和注意事項的培訓;
7)外派主管參加上海金手指專業酒店培訓機構推出的《如何做一名優秀的主管領班》的專業技能管理培訓課程。
回顧過去的一年在領導的關心指導下,通過客房部全體員工的共同努力,我們取得了一些成績。但是,我們也清楚地看到了部門工作中存在的問題和不足,主要有以下七個方面:
1、在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務意識薄弱,有待提高。
2、加強標準化培訓,提高衛生標準,從而提高整體衛生水平;
以上是客房部隊20xx年度的工作進行的總結,在以后的工作中,客房部要揚長避短,同時在加強內部基礎管理、拓展服務范圍、提升服務品質方面繼續努力,爭取更好的成績。
客房服務員的工作心得與職場心得篇六
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮。在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的.表揚。
二、遵規守紀,搞好服務。遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、虛心學習,努力提高。雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。
在今年經朋友的介紹下,我來到了北京,當知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
客房服務員的工作心得與職場心得篇七
經過在酒店客房部實習,我熟悉到客房部工作內容和職責都是簡單繁多的。此外,我理解到客房部的領班、主管和經理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱忱,比方我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身清掃客房,一絲不妥也絕不無視。由此可知,注意細節是酒店每一位員工不行無視的技能。
在學校中的學習已經讓我理解到酒店行業是很重視理論和細節的,但是在實習中才表達到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規章。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論學問加以嫻熟。另外,我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發為的,成功的治理者能把一切員工結合起來,這樣完成的是整個企業的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是閱歷豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有理論經受作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能,極為注意細節的人。
在工作中,當然我只是充任一名一般效勞員的角色,但我的效勞也絕不是可以無視的。在實習期間,我覺察要能自如的做好一項效勞,就必需正視自己的效勞態度,用樂觀的心態去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面對難關,不時地進步。
這次實習讓我對社會有了新的概念、新的熟悉,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的`渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現實,然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能悄悄地去觀察去感受去錘煉。但是我已經處于畢業的邊緣,再沒有校內作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中探索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前,酒店里的高校生是比擬少的,有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業的本科生間續從學校畢業出來,有相當一局部進入了酒店,有做銷售的,有做前廳的,也有做人力資源的,當然餐飲、客房、財務等部門也有。但是我們高校生應當在哪些方面有所轉變以適應環境呢?首先是心態的調整。本科生比大專生多學了兩年,比酒店員工的主體----高中生多學了四年。這兩年或四年,本科生是在學校度過的,而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學習的閱歷,他們那么比你多了工作的經受。進入酒店后,假設以學歷高,理論學問多自居,就會失去向同事們請教的時機,別人會對你敬而遠之。隨著時間的推移,你會覺察工作閱歷和學歷是同等重要的。工作閱歷是做事情的程序和方法,是與不同類型客人打交道的經受,肯定要通過理論才能把握的。學歷是代表你的綜合素養,代表你的智力和學習力量是處于同齡人中的哪個程度,只有把它放到工作理論這個水中,才能發生你所盼望看到“化學反響〞。圓滿的是一局部本科生并沒有充分熟悉到這一點,對職位、待遇和時機要求甚多,報怨同事和指導沒對自己“另眼相看〞。最終,只有分開了酒店。
其次是選擇哪個酒店。有些酒店標榜自己歡送高校生,其實還是報著“人才超前消費〞的心理,酒店人才培育機制上并未做好接納高校生的預備。假設只是高校生來做高中生可以做的事,對大家都是不公正的。有些酒店中、高層管理者的學歷都不高,內部也不鼓舞員工自學上進,高校生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說,假設中、高層學歷較高,就簡單與高校消費生共同語言,簡單熟悉到學問的價值,也情愿為培育高校生花學費。這樣的酒店是有利于高校生成長的。
第三是職業生涯規劃。本科生大多是有志向的青年,都夢想兩三年或最多五年就做到一個經理的職位。這是沒有錯的。問題時機在哪里?要做經理,必需先做到主管,主管之前還有領班,這兩個級別是你必需跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調操作的技能,這方面可能是本科生的“短板〞,也是要想方法克制的。只要到達經理這個職位上,本科生在綜合素養和理論學問方面的優勢才能發揮出來,才能把學歷比你低的同事比下去。但問題是,你必需先解決好這個“短板〞才行。
第四是社會閱歷。我們的高校訓練根本是封閉式的,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書。所謂的社會理論、勤工簡學大多是走走形式,當然學業的壓力也不容許你有太多時間到學校外面去。很多本科生分開校內之后才覺察自己不會與同事們相處,不會與客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一個受人喜歡的人,包括同事、上司、下屬和客人。
最終是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會,是一個現實的社會,而的現實就是“殘酷〞,你的時機往往是建立在“犧牲〞別人的根底上的。我們從學校始終讀到本科,根本是衣食無憂,進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,不要遇到一點困難就離任回家去休息,還讓父母養你。要想在社會立足,要想實現你的抱負,你就必需抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我始終以為,高校生是酒店業將來的中堅,是將來酒店的管理層的骨干力氣。酒店業是傳統的效勞行業,學問經濟的大潮下更迫切要求傳統行業盡快與新經濟接軌,閱歷當然重要,但作為酒店的決策層和管理層更需要學問。酒店高層管理人員從如今就要開頭花大力氣來培育高校生了,為酒店的將來未雨籌謀。
客房服務員的工作心得與職場心得篇八
在今年經朋友的介紹下,我來到了北京,當知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領導及同事對我的幫助,在新的一年里,我會更加努力,用自己所學的知識對_酒店的發展做出自己的努力。希望_酒店的明天越來越好。
客房服務員的工作心得與職場心得篇九
1.做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2.及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。
3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。
5.負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6.熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
7.為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
10.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
11.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立酒店的形象。
12.早晨7:50上班檢查儀容,儀表保持良好的精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。
13.用餐時間30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。
14.下班填寫交接班本,準備交接。兩班交接,按交接班要求交接。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
一、培訓方面。
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二、管理方面。
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2.上半年總體服務質量較穩定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。
3.專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
三、接待服務方面。
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;。
5.對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
四、團隊和人員方面。
5.人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
五、不足之處。
3.專業度不高,規范操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十一
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷滿腔熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:
20xx年度洋房順利完成完成的營業總額是x萬,月均完成x萬,客房的'出租率為x%,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話管理工作接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了作出收集整理,組建了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生輕盈的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護維護與保養方面,對客房墻面成功進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用聽話等。
3、酒店于十月底十九日對咖啡廳需要進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業,從想想兩個月的市場推廣情況看,食客逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部監督管理,對pa人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下讓,部門所有相關人員共同努力,把“切實做好每天每一件事、接待好每天每幾名客人”的相關服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到管理人員客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評服務員等。但其他工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中問題的靈活性等方面還有待加強,中曾還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十二
客房部作為賓館主要業務和形象部門,xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。xx年,客房部完成了如下工作:
一經濟指標完成情況及一些數的匯報:xx年全年營業額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業額319萬,長包房營業額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務中心105間次,占出租房數的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質院共1376間次,占出租房數的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數的3%,天港1810間,占出租房數的12.4%,房信1810間,占出租房數的12.4%),天房投資180間次,占出租房數的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。會議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
二管理指標及其他各項工作完成情況:。
(1)年初,客房部結合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化,把客房分為三個區域管理,中樓、北樓a區、北樓b區,會議室分別設班長各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|量,嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停??照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,并得到核定等級好評。
(6)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務水平和業務能力,7月份,配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓,按照規范要求進行實際操作和訓練,11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,年客房無一例重大安全事故發生.
(11)xx年客房工作中存在的不足:一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.
客房服務員的工作心得與職場心得篇十三
8.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
9.熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
10.愛惜公司的財產,力行節約,按質按量完成上級交辦的各項事宜。
12.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
13.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
客房服務員的工作日程
7:30—8:00 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置當天的工作內容。
8:05—8:30 兩班交接,領取做房總卡,查房態,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。 8:30—10:00 清理本區域房間和公共區域的衛生。
10:00—10:30 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。
10:30—15:30清理本區域房間和公共區域的衛生。
15:50—16:05按要求清倒房間收拾的垃圾丟到指定垃圾場 16:00—16:10 兩班交接,按交接-班要求交接。
16:10—16:30 開班后例會,總結當班工作情況,發現問題及時上報,集體有序離開營業區。
客房服務員日常管理制度
一、自覺遵守度假村管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業,善于學習,掌握技能。
二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。
三、客房服務員,每天要按程序,按規定和要求清理房間衛生,要認真細致;要管理好房間的物品,發現問題及時報告。
五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿,未經上級領導同意不準私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。
七、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的事情。
八、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發現問題要及時報告和處理。
九、不得私自攜帶酒店物品離開工作區域,如有發現違者重罰。
1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。
2、向賓客提供禮貌周全的服務,對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向餐廳經理匯報。
3、迎接問候賓客,并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座,并合理分配。
4、記住所有賓客和常客的姓名。
5、和賓客交談,回答賓客提出的問題。
6、接受電話訂座,使用最好的'電話談判技巧。
7、回答賓客有關本酒店的特殊活動和菜單等。
8、熟悉菜單和飲料單。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十四
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xxxx年。過去的一年,是我黨十九屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十四屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1.經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2.管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等。
在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為xx萬元,經營利潤率為x%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為xx萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十四屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。
關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。
在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十五
2022年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在xx經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的.完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十六
工作中的努力讓我較好地履行了客房服務員的職責并達成了相應的目標,盡管年初的時候對于工作中的表現不太滿意卻也在一年的發展中獲得了較好的進步,只不過能夠做好客房的服務工作也與同事們的協助有著相應的聯系,因此我在感激的同時也秉承著客房服務員的工作信念投入到領導布置的任務中去,雖然歷經坎坷卻也因為打理得井井有條的客房令來往的客戶感到十分滿意,在這里我對以往完成的客房服務員工作進行了以下總結。
完成了基礎的客房打掃工作并有效地提升了自身的效率,看似較為簡單的客房服務工作卻在日常的打掃中能夠積累不錯的經驗,雖然并非每個客房都能保證有客戶入住卻也要在打掃方面令領導感到滿意才行,所以我每天都會將自己負責的區域打掃三遍并確??头康牡孛媾c柜臺不會出現任何臟亂的地方,由于領導的囑咐讓我對廁所的清潔工作比較用心從而確保內部不會出現任何異味,只不過由于后勤部門卷紙配備不及時的緣故從而經常能夠聽到客戶的抱怨。
對客房的床褥進行清洗與晾曬并做好后期的消毒工作,由于部分長期無人入住的客房容易滋生霉斑的緣故需要經常清洗床褥才行,通過消毒與曝曬的方式清除被子上滋生的細菌從而起到強力殺菌的作用,雖然這類清洗工作比較勞累卻需要盡量確保每周至少一次才行,所幸的是客房部的成員數量較多以及有著洗衣房的配合導致這類工作能夠得到較好的完成,另外在清洗過后也要將床鋪整理完畢才能夠體現出客房部成員的服務所在。
通過檢查從而補充客房缺少的物品并聯系人員維修損壞的設施,也許是地理位置的緣故導致部分客房長期處于潮濕的環境之中,所以為了防止電視之類的設備以及淋浴設備出現損壞導致常常需要進行檢查,尤其是在客戶即將入住之前需要做好客房內部的調整以免住宿時出現問題,另外在客戶退房的時候需要對內部消耗品進行檢查以免下次入住的時候出現洗發水或是紙巾不夠的狀況,雖然大多數都是后勤部門負責這類問題卻也要在做好客房服務的同時及時察覺才行。
正因為客房服務員職責的重要性才讓我在總結過后十分重視明年的發展契機,盡管自身的服務水平經過今年的努力以后獲得了提升卻依舊存在著需要改善的地方,但我也會通過不斷的總結從而找出客房服務員工作中的要點并將其牢記在心。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十七
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關切激勵下,使我克服了種種困難,較為精彩的完成了全年的工作,得到領導和同事的確定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的準備做以匯報,請各位領導和同事指正。
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我主動參與了賓館組織的各項培訓活動,仔細學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后細致琢磨練習,平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事贊揚。2、端正看法,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐性,敷衍了事的毛病,養成了耐性細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的`關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是相互激勵和關切的話語。使我對工作更加充溢信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然成天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。3、聽從支配,任勞任怨。平常做到敬重領導,不耍心眼,對于領導支配的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參與了前臺接待的工作,起先由于對前臺工作不了解,沒有信念、有畏難心情,后在酒店領導的關切幫助下,克服自身困難,仔細學習、多方請教,不斷演練,做到心中有數,遇事不亂,較為精彩的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱忱也更加高漲,工作信念大增,對以后的工作充溢了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿足,但我也有一些不好的地方須要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵,工作中存在著惰性,工作的熱忱不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,仔細學習探討工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿足,和賓館其他同事一起為每一位客人供應一個舒適、安靜、溫馨的家。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十八
客房服務生是一個很辛苦的職業。你們對于這個工作有什么總結呢?請看小編整理的客房服務員工作總結,歡迎閱讀!
客房部作為xx賓館主要業務和形象部門, 20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。
2010年 ,客房部完成了如下工作:
一 經濟指標完成情況及一些數字的匯報:20xx年全年營業額582萬元,利潤191萬元。
其中散客營業額319萬,長包房營業額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元。
客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的 41.3 %.
占出租房數的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。
會議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
二 管理指標及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。
對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。
所以客房首先對人員進行管理與分工。
規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛生質量。
為進一步使衛生和管理細化,把客房分為三個區域管理,中樓、北樓a區、北樓b區,會議室分別設班長各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。
庫管、消毒工作專人負責。
使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|量,嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。
牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停。
空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。
7月份,對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,并得到核定等級***的好評。
(6)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。
為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。
如:郵件收發,作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。
我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。
(9)做好會議接待服務工作
會議室成本低,利潤高。
會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
對跑冒滴漏等現象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.2009年客房無一例重大安全事故發生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.
三20xx年客房部工作重點安排想法如下:
(1)發揚前一階段的成績,進一步加強管理水平和服務質量。
對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。
做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。
(2)對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。
并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。
(3)在小物品節約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節約一定數目者給予獎勵。
在小物品發放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照,進行管理。
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。
并準備在中樓推出1--2位服務員,自愿申請免查房。
(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經濟受到了危機。
為提高賓館的營業額,增加在社會上的知名度,為賓館創利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內部想采取幾項措施,比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的,能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。
目的為賓館創造更多的經濟效益。
以上是對20xx年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領導20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。
希望2010年大家團結協作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。
客房服務員的工作心得與職場心得篇十九
前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的把賓客當作我們的上帝。服務準則讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不說no。對酒店的???,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。
當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,事不關已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。劍雖利,不礪不斷、勤學后方知不足。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!