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食堂承包協(xié)議書篇一

發(fā)包方：xxx中學(甲方)

承包方：xxx (乙方)

根據(jù)教育局xx文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務(wù)。xxx中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月****元，每年按10個月計算，共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元，學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業(yè)額超過***萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以***元的罰款。

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方： 乙方：

20xx年12月12日

食堂承包協(xié)議書篇二

一．目的

為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產(chǎn)，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。

二．協(xié)議內(nèi)容：

1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務(wù)。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應(yīng)該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經(jīng)食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應(yīng)該做到。

11、如果發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領(lǐng)導得知后，馬上趕到現(xiàn)場，或者指派其他領(lǐng)導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態(tài)惡化，后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)常互通情況。

甲方：________________________

乙方：________________________

一、食堂地點：______________________

二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

七、承包方式：____________

八、付款方式：____________

九、雙方權(quán)利與義務(wù)：____________

1．甲方的權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.

(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用；(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外）

(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作；

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存；

乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

十二、爭議的解決:

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.

甲方：____________乙方：____________

地址：____________地址：____________

甲方代表：______ 乙方代表：______

簽約日期：______ 簽約日期：_____

食堂承包協(xié)議書篇三

甲方：

乙方：

身份證號：

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

三、協(xié)議條件：

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。

3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責職工飲食供應(yīng)，保證每日三餐按時開飯。

6、甲方提供24小時熱水。

7、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

8、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

9、乙方不得在樓下使用煤氣罐，不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

11、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

12、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

四、違約條款

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元，合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年（20_年3月1日——20_年3月1日）。

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包協(xié)議書篇四

乙方(承包人)：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。

5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負責設(shè)施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

2.飯菜要保質(zhì)保量，不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，嚴格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

4.食堂的電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購時要索取相關(guān)有效票據(jù)，甲乙雙方共同做好相關(guān)進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

6.乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔，(假期做好看護工作)。

7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領(lǐng)導意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用餐師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格，若市場價格上調(diào)，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào)，但乙方不得擅自提價。

10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng)1次，原則上達到生均一壺，所需費用托管適當補貼，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。

三、違約責任及解決辦法：

1.乙方若中途停止營業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負全責。

2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還托管，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責任。

5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改。

四、承包期限：一學期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。

五、其它事項：

1.托管財務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元，食堂每天為學生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐，按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時性需承擔的任務(wù)或因物價上漲、學生自然減少等造成的經(jīng)營不利，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進行。

3.若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

4.初次承包前進行簡單維修，確保食堂的干凈整潔。

六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。

食堂承包協(xié)議書篇五

乙方：賴力（身份證號：）

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結(jié)算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應(yīng)，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù)，不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，()剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞，乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）（簽字）

食堂承包協(xié)議書篇六

乙方:_____________有限公司。

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，fǔ部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額，次月底付款)。

五、最新食堂承包合同范本的違約責任:

1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:

法定代表人:_________法定代表人:_________