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酒店經(jīng)營管理活動策劃方案范文三篇

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酒店經(jīng)營管理活動策劃方案范文三篇
時間:2022-08-26 10:07:36     小編:王wj

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

酒店經(jīng)營管理活動策劃方案范文一

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計(jì)提(會員卡29元/張)。

2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

1、門市價入住:25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

2、9折入住:20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

3、8.5折入住:15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

4、8折入住:10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

入住房價低于8折,不予計(jì)提。

所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個人業(yè)績。

凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎勵統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

此方案自20xx年02月06日起開始實(shí)施。

酒店經(jīng)營管理活動策劃方案范文二

公司概述:我公司于20xx年1月1日在北京正式成立,目前是北京地區(qū)一家集餐飲、住宿、商務(wù)會議、休閑娛樂于一體的五音樂主題餐廳。現(xiàn)有大小客房1000間,可同時入住3000余人。中西餐廳各十二間,大小會議室20間,各種休閑娛樂場所大小50間,一個大型游泳池可同時容納1000余人。公司剛成立不久,急需在消費(fèi)者心中樹立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。

行業(yè)背景分析:目前從事餐飲住宿的公司比比皆是,但千篇一律,沒有太多的新意,但是這些公司擁有較多的顧客群體。隨著時代的發(fā)展,有新意的綜合性的主題餐廳是未來的新發(fā)展趨勢,前景十分樂觀。主題餐廳的特點(diǎn):鮮明的主題、特定的消費(fèi)群體、豐富的文化內(nèi)涵。

營銷目標(biāo):我公司希望通過音樂主題餐廳來提高知名度擴(kuò)大市場占有率,在消費(fèi)者心中樹立良好的品牌形象。

設(shè)計(jì)理念:

1、酒店的整個設(shè)計(jì)以音樂為主題,滿足廣大音樂愛好者多方面的.需求。

2、藝術(shù)與實(shí)用性相結(jié)合,彰顯個性化。

3、多處設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)中西文化結(jié)合,彰顯獨(dú)特性、文化性、體驗(yàn)高品位。

中國音樂廳采用簡潔的風(fēng)格,尊重傳統(tǒng)的人文理念更好地詮釋中國音樂,力求住客觀眾在欣賞表演的同時將文化領(lǐng)悟提升一個層次。西方音樂廳配合西式交響樂演出及個人聲樂演出,將音樂效果達(dá)到化。兼顧個人演出,例如個人演唱會,樂隊(duì)的設(shè)置以及舞蹈的配合。

觀眾席的設(shè)計(jì)取環(huán)形,力爭在各個角度達(dá)到視覺、聽覺上的盛宴。中式餐廳為點(diǎn)餐,西式餐廳為自助餐,餐廳擺設(shè)根據(jù)中西方風(fēng)格而異中式餐廳擺設(shè)大圓桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌,凳子制作成鋼琴琴鍵形狀,黑白間隔擺設(shè)。餐桌上均刻有或印上熱門歌曲的名或歌詞。餐具均印上我公司的LOGO和音符圖標(biāo)。墻壁上掛有音樂家的肖像和簡介。設(shè)有點(diǎn)歌臺,顧客可以來到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。配備相應(yīng)的樂器,如中式有古箏、琵琶、二胡等,西式有吉他、鋼琴等。顧客可以即興演奏。每逢周末和節(jié)假日我公司會邀請知名演奏家進(jìn)行表演。

客房:音樂風(fēng)格類按照音樂風(fēng)格的不同來布置房間,中西樂器類客房按照不同樂器主題的客房擺放不同的樂器同時房間的墻紙、窗簾、床褥、洗漱間等都會有該樂器的元素設(shè)計(jì)。各個樓層的走廊墻壁上會掛有相關(guān)的照片或?qū)嵨铮尶腿烁杏X到濃烈的主題氛圍。泳池位于最頂部,泳池里的水常年恒溫。夏天頂蓋打開,可以欣賞城景,曬日光浴,冬天可以把頂蓋蓋上變成室內(nèi)泳池。泳池里會播放輕音樂,讓客人在鍛煉時耳朵也能得到放松。

營銷策略:

1、加大廣告投入力度,可通過網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報等來宣傳我公司的產(chǎn)品,提高我公司在顧客心目中的形象。

2、做好公關(guān)工作。

3、產(chǎn)品的定價,普通標(biāo)準(zhǔn)間1000——20xx元每天、單人間1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。

4、優(yōu)惠活動:我公司定于今年五一小長假期間舉行大酬賓活動,所有房間五折起,入住一天者,免費(fèi)提供早餐。入住兩天者,免費(fèi)提供早餐和午餐。住三天以上者免費(fèi)食住一天。費(fèi)用預(yù)算:廣告費(fèi)用投入300萬,設(shè)計(jì)及裝修費(fèi)用5000萬,五一期間優(yōu)惠活動所需費(fèi)用200萬。其他費(fèi)用100萬。

酒店經(jīng)營管理活動策劃方案范文三

為滿足消費(fèi)市場需求,同時調(diào)動酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:

1、推銷辦理儲值卡的提成:

根據(jù)辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理VIP客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。

2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1。5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。

3、在消費(fèi)過程中,酒店員工誰代預(yù)定誰負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。

1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。

2、代預(yù)訂婚壽宴、會議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。

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