總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

酒店安全工作總結簡短篇一

為了有效應急處置酒店內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障酒店賓客及員工的生命安全，維護酒店的穩定經營，特制訂本方案。

1、機構設置：

1）酒店成立的食品衛生安全管理小組： 組 長：王正浩 副組長：郭祖弼

組 員：李志丹 呂瑜茹 陳國信 秦大榕 張先貴 車艷 熊賢會 2）領導小組下設辦公室，全面負責日常工作及領導小組交辦的事宜； 3）醫療救護組：當發生食品衛生安全事故時，應立即向就近醫療機構發出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

2、機構職責： 1）領導小組職責：

統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復酒店的正常管理及經營秩序。

定期組織酒店管理人員對食品衛生安全工作進行總結、研討，形成評估和反饋意見，并負責對酒店食品衛生安全工作的年度考核與評價。 2）辦公室職責：

下發上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。 接到事故報告，立即向領導小組（組長）報告，隨時掌握應急處理進展情況，協調各方關系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。

根據工作計劃和領導小組的指示，在酒店有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。

1、完善制度。在上級管理部門下發有關制度和工作意見的基礎上，要求對本酒店內食品衛生安全制度進行全面修訂完善，并上報。

2、強化督查。在領導小組的具體指導下，由級長牽頭，以各項食品衛生制度落實為重點，結合酒店其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到各個部位。

3、落實職責。酒店法人為酒店的食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責，考核實行對各部食品安全事故進行責任追究制。

4、加強教育。加強對廣大員工特別是廚房，涼菜部從業人員的食品衛生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，（從業人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。

5、添置設備。酒店要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。

1、報告制度。食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為：發現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時打舉報電話向學校監督小組報告，再由監督小組逐級報告；發現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發病情況，下同），應立即向領導小組（組長）報告，由領導小組向上級管理部門報告，同時立即啟動酒店食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

2、救援措施。一旦發生較嚴重食品衛生安全事故，由組長負責救援指揮。組長應當機立斷，立即啟動酒店應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。

3、醫療求援。酒店發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

4、病源保護。酒店發生較嚴重食品衛生安全事故后，應立即封存食堂或廚房菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。

5、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統一調度，辦公室具體安排，必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

6、信息公開。保障廣大員工及賓客在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

貴州能輝馨源酒店有限公司

xx年1月1日

酒店食品安全工作總結

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酒店安全工作總結簡短篇二

xx年度

萬業旅館消防工作總結

萬業旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內容，關系到旅館財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保旅館發展不受影響。

一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作

只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。

首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括旅館消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對旅館各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。

二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施 只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規范管理：1.確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據旅館環境、崗位變動、旅館規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。2.經常性地檢查疏散通道和應急燈。3.加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。4.加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。5.加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了旅館重要部位消防器材的保障。6.加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執行情況良好，未有事故發生。7.加強評比，發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月旅館無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執行相應處罰，年終評優一票否決。

三、加大資金投入，注重實戰演練。

消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

四、存在問題

我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp

3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。

旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業旅館發展做出我們應有的貢獻。

重慶萬業旅館

酒店消防安全工作總結

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酒店消防安全工作概述

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酒店安全工作總結簡短篇三

20xx年保安部在賓館各級領導的大力支持與關懷指導下，在其他部門的配合下，經過全體員工的努力，團結協作，任勞任怨，比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛工作；以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務，部門的工作也取得了一定的成績。總體來說，保安部已逐步邁向正規化，發展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來的工作做以總結，以便揚長避短，繼往開來為來年工作打下堅實的基礎。

賓館安全是賓館經營最基本的保證，與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動對于賓館重要設施和重點區域進行檢查，以確保安全無事故。為了確保賓館安全，部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案，汶川大地震發生后，堅決貫徹賓館《關于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應急預案，確保震后安定；

應對xx期間要求我部組織在x月xx日進行了全館安全大檢查，及時就檢查情況進行了發文確保奧運期間安保無問題；響應xx市政府號召，及時制定《xx賓館百日安全整頓活動方案》，確保賓館各部門人人重視，杜絕安全隱患；針對定邊發生的煤氣中毒事件，結合律總要求與指示及時下發xx.2事故警示，對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。

我部對于員工明確職責，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區域，在東雷分局的指導下，從每一個環節入手，周密細致地檢查，及時發現并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態。在今年的x月份，時值xx奧運會的召開，我們與xx分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安xx分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發生。

我們賓館處于黃金地段，又是知名企業，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與xx分局保持緊密聯系，隨時應對突發事件，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開，實在不行扭送公安機關，避免人員損傷，全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人x名，解救傳銷組織控制人員x名。

在維持賓館秩序方面，部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習，觀看教學碟片，每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓，規范員工執勤動作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進出，為賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發生治安刑事案件，確保了賓館的正常經營。

安全責任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好，為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想，實行消防安全責任制，確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。

制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養，在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護，x—x月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。東區改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設施進行了全新配置，并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。

針對賓館現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案，同時積極與xx消防隊聯系，x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓，四次消防滅火實戰演練，培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天，娛樂部員xx正在搞保健衛生，突然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃烈。

因為平時接受過培訓，本能反應有問題，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發現了焦糊味發生點，原來是電線老化接地產生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時排除了，使一場災害消除在萌芽狀態。由于做了大量細致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好，未發生消防安全事故。

酒店安全工作總結簡短篇四

年會總結

不尋常的xx年已經過去，充滿希望的xx年已經到來。面對發展的機遇和巨大的挑戰，我們必須統一思想，提高認識，認真總結經驗教訓，合理安排部署xx年度的全面工作，下面是對去年工作的總結和對今年工作的計劃：

xx年，城市名人酒店集團推進轉型升級發展，集團邁入了股份制規范運作的新里程，集團為高層管理者提供良好的崗位培訓、實踐指導，讓學員透徹理解集團理念、模式及文化。集團建立了云酒店經營管理模式，得到了很好的效果。各酒店逐步導入個性化及特色化服務，建立規范的會員卡體系管理，提高服務品質。各酒店拓展經營空間，建立區域營銷模式，規范市場營銷方案，并提供全新的名人會服務。全體員工在集團領導的帶領下，做好應對各種困難和挑戰的準備，

堅定不移走創新發展之路，集團經營平穩增長，管理逐步提升，全體員工恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業績。

當新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，集團正處于發展轉型系統的關鍵時期，我們又站在了新的起點，開始新的征程，我們必須做好應對各種困難挑戰的準備，堅定不移走創新發展之路。

1.消防安全

做好日常消防工作，有計劃、有步驟的對酒店進行消防安全檢查，并建立完善的安全消防安全記錄，對酒店所有員工開展消防普法教育，組織消防演習，提高員工消防意識。

2.治安管理

貫徹和落實關于酒店治安管理的規定，實行群防群治，組織酒店員工認真學習酒店的治安管理制度及相關規定，狠抓落實。加強巡查力度，做到預防為主，防止突發事件的發生，保證賓客的安全。

3.加強員工隊伍建設及培訓

增強本部門員工與各部門之間的協調能力，團結合作。培養每位員工的主動性，服從領導安排，調動員工積極主動的工作，提高服務質量。

酒店安全工作總結簡短篇五

新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態度，積極創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為xx大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。

20xx年是xx大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年，我部門根據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：

20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。

員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。

現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。

由于酒店行業工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在東寶山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進行安全保衛，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。

安全工作是企業的生存之本，在總公司及酒店總經辦的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

我部門對酒店的重點部位和部門，經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路5次，發現不安全因素40次左右，對發現的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。

一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，積極參加市區消防部門的消防會議，起到了監督和互相學習的作用。

20xx年度，總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，積極參加總公司工會活動。在比賽中，我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名，袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

回顧了20xx年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發展和穩定做出新的貢獻！

新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。

全年工作的整體思路：

1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書；使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。

2、完善各項規章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發現安全隱患，及時協同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發生。

3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。

4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質。

5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發展。

6、加強內部考核，采取末位淘汰制。樹形象，統一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準，對每一位部門員工進行考核，采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。

7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習，把好的宿舍管理經驗學過來，做到擺放整齊，條塊分明，，帶動酒店整個宿舍的管理，力爭上一個臺階。

8、平時多注意員工的想法，經常進行交流，關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。

酒店安全工作總結簡短篇六

根據區委、區政府、區安辦關于開展20xx年 “安全生產月”的通知精神，結合園林系統實際，緊緊圍繞安全生產月活動主題“強化安全發展觀念，提升全民安全素質”，于20xx年xx月xx日至xx日，在園林系統內開展此次活動?，F將本次“安全生產月”活動總結如下：

為切實加強“安全生產月”的組織和領導，我局成立由區園林局董健局長為主任，區園林局、溫泉公園、金牛山公園、烏山歷史風貌區、國光公園分管領導和局機關各科室負責人組成的“安全生產月”活動組織領導小組，負責指導、組織“安全生產月”活動的開展。領導小組下設辦公室，設在區園林局，負責承擔“安全生產月”活動的具體協調和實施工作。領導小組專門針對這次活動進行了安全形勢分析和部署，制定了活動方案并下發到所屬公園、景區。各所屬單位也相應成立了活動領導小組，制定了具體的活動方案，由各單位主要負責人全面負責，真正做到了責任到人、逐級管理、群策群防，使廣大干部職工從思想上認識到安全生產的重要性和必要性，從而形成了人人關系安全，安全關系人人的良好氛圍。

活動期間，局機關和所屬各單位根據實際情況，組織人員進行了全方位的培訓教育，廣泛利用宣傳欄、橫幅、標語等大力宣傳各種安全知識、預防事故的方法和自我保護的相關知識，提高了全員的安全生產意識，保證了安全生產宣傳的針對性和實效性?；顒悠陂g在烏山南廣場還專門組織宣傳咨詢活動，發放宣傳單、宣傳冊等，投入經費近8000元，使安全生產真正深入人心。

結合宣傳月活動要求和園林系統的實際情況，對所屬公園、景區進行了一次拉網式檢查，做到“深挖細摳，不走過場，不留死角”，從檢查的情況來看，各單位、場所的消防預案落實情況較好，消防設施設備完好率高，人員的安全意識有所加強，用電安全情況總體比較規范。但在檢查的過程中也發現一些問題，針對這些問題，檢查組堅持“安全工作，重在落實”的宗旨，不以事小放松要求，當場下達了整改通知書，主要責任人在整改書上簽字，限期進行整改，并對整改情況分別進行了復查。從復查效果來看，效果明顯。

安全工作無小事，只有牢固樹立“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的思想，并把思想落實到具體行動，安全工作才能做到常抓不懈。區園林系統將利用這次“安全生產月”的契機，進一步把落實安全工作常態化、經常化。在做到月月有檢查的基礎上，將采取定時不定時的方法，對所屬公園景區進行抽查。從而形成安全工作“反復抓，抓反復”的良好氛圍。

通過活動的開展使園林系統上下對開展“安全生產月”有了深刻的認識和體會，安全生產不僅關系到個人、單位、更關系到全社會的安全與穩定。通過這次活動，對全局系統普及安全知識，弘揚安全文化，進一步營造安全發展的輿論環境和社會風尚，促進安全生產有關法律法規的貫徹落實，保持本系統安全生產形勢的良好勢頭奠定了堅實的基礎。

酒店安全工作總結簡短篇七

根據陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20xx年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開展了6月安全生產月活動，我部以《中國xx集團公司20xx年安全生產月活動方案》和《陽光酒店集團20xx年安全生產月活動細則》為標準，在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著的效果。一個月以來，開展了一系列的安全活動，以實際行動將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產活動中。在思想上，進一步強化了員工的安全意識，在行動上，廣泛開展查隱患活動，從根本上消除事故?，F將20xx年xx月份安全生產月活動總結如下：

1、為了進一步提高員工的安全生產意識，掌握必要的安全作業技能，提高自我防范能力，確保安全生產，杜絕安全事故的發生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天，共10課時的酒店安全案例教育講座，切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識(圖1)，課件主要內容有：

①、收銀詐騙案例(如：假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。

②、餐飲失竊與詐騙案例(如：餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人xx等)。

③、前廳案例(如：多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。

④、消防案例(如：20xx年x月x日吉林德惠禽業公司火災xx人遇難事件、20xx年6月xx大慶一糧庫發生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發火災事件等)。

⑤、員工自身安全案例：(如：員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。

上圖：酒店員工參加安全案例教育講座

2、由酒店安保部提供內容，銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內容，作為對員工日常安全法規、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產月氣氛，增強員工安全意識，本期安全宣傳內容有：

①、防火、火場逃生有關知識。

②、交通安全知識。

③、日常工作及日常防范知識。

④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。

3、為增強部門員工的消防安全意識，提高消防自動系統操作人員的消防技能操作水平，進一步加深酒店的消防自動系統操作人員對消防聯動中心設備操作的認識，特安排了消防自動系統廠家的專業消防設施維護保養人員到酒店消防監控室現場實際操作演示，使學員加深對設備的操作知識，具體有：

①、了解火災自動報警器主機正常運行要求(系統設備全部在線工作，沒有任何故障、誤報火警信息)。

②、手動狀態與自動狀態的區別。

③、故障顯示(探測故障、聯動故障、回路故障)。

④、火警顯示及聯動顯示。

⑤、復位、消音鍵的使用。

4、為全面提高保安人員的綜合服務素質，塑造良好的企業形象，安保部特制定了《部門月度培訓計劃》，并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃，具體有：

①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。

②6月13日14日下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。

我部門為強化預案管理和應急演練，進一步完善應急預案體系，根據應急管理工作實際，修訂完善了部門的各項應急預案如：《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等，以增強預案的科學性、實用性和可操作性，提高預測預警能力，做好防范工作。一旦發生公共事件，酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現場指揮處置，各職能部門上下聯動，協調配合，確保及時妥善地予以處置，將損害減到最低。

在開展活動即日起，工程部聯系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查，通過連日來維保公司對電梯的安全檢查，對可能出現的故障隱患及時進行了整改，對發現的存安全隱患的部件及時進行了更換。

酒店安全工作總結簡短篇八

本次演習以貼近實戰來進行，主要是檢驗各部門在出現火災發生時快速反應能力，火災預案的落實運用能力，以及各級基層管理人員的協同指揮作戰能力。對細節不做硬性規定，以各部門的火災應急預案為準，以客房部為主導。以夜間管理人員都不在的情況下發生火災模式進行演習。

火警現場：

15:30工程部在7樓施放煙霧，讓煙感報警，1分鐘保安焦宇趕到現場查看了電梯前室的火災顯示盤查看著火地點，1分10秒焦宇按下手報向監控室報警，同時向客房中心撥出報警電話，報警耗用20秒時間。接下來拉下正壓風機開關，拿起滅火器趕赴火點進行滅火，時間2分15秒。3分10秒第一個服務員趕到現場，打開消火栓的門取出粉筆，進行疏散工作，4分06秒客房主管覃紅梅趕到現場，5分50秒增援保安趕到現場打開水帶，耗時30秒接好水帶開始滅火，6分10秒樓層電源強切，防火門關閉。6分50秒抬出重傷客人，9分鐘搜救滅火工作完成，演習結束。

監控室：

監控室設備報警，話務員通知保安，保安領班劉代到監控室并通知就近保安焦宇到現場，30秒后監控室全部報警；劉代反復詢問保安焦宇現場情況，2分30秒焦宇再次用對講機傳出火災信息，劉代通知唐亮組織人員從西崗集合人員上樓救援，2分50秒用對講機聯系工程部通報火警，之后用對講機與客房主管覃紅梅聯系，保持溝通，通報有8名安全員上樓；3分10秒總機接到客房打來報警電話，詳細報告火情，被困人數，并記錄完備，5分鐘時總機開始給姚總等管理人員打電話，通報火警；5分55秒劉代接到防火門沒關的信息后，立即通知工程部，工程部李天云在配電室切斷7樓電源。7分40秒開始播消防廣播，發出疏散指令。演習結束處理善后工作。

地下室：

工程部按應急預案進入消防泵房和配電室進行相關配合工作。

總結：

客房主管覃紅梅表現出高超的分工協調能力，在客房中心接到報警后，很冷靜地邊往事發地點七樓跑的同時，用對講機進行了明確的分工，緊急疏散了6樓、7樓、8樓的客人，沒有造成慌亂。

前廳部、工程安保部熟練地運用了應急預案，時間緊湊。

基層管理人員溝通有效。

不足之處：

1、現場保安沒有及時與監控室保持有效溝通，導致監控室發出救援命令和與工程部通報信息的時間延遲了1分20秒；

2、消防廣播播出時間滯后5分鐘，應是在收到手報的警報后就要啟動該樓層的廣播，再則廣播聲音太小，現場完全被警報場覆蓋，聽不見；

3、樓層強切開關在自動狀態下不能切電源，在1月28日的消防演習手動狀態下是能切除的，這個工程部要進行分析，并及時調整預案和操作程序；

4、現場還是出現不注意細節的事情，地面上散落的電線沒有處理，有的救援人員沒有細看就直接踩過去了；

本次演習雖說用了9分鐘，比1月28日的演習多耗時2分鐘，中間有些細節被忽視，但這次演習是以實戰為主，以客房主管和保安領班的臨機決斷，現場臨場發揮為主，所以演習還是成功的，反映出各部門在消防方面的培訓還是很有力度。這次演習之后，安全部會及時進行總結、分析、宣傳、教育，修正應急預案的細節及處置方式。