總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學習。

萬能年度個人總結(jié)篇一

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。

二、經(jīng)營方面

我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。

萬能年度個人總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間，我進入__行工作已經(jīng)兩年零兩個月了，不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹，從最初的新手成長為分理處的會計，再進入公司業(yè)務(wù)部，這其中有辛酸，有汗水，當然，更多的是喜悅。回顧已過去的20__年，我用3個詞來進行總結(jié)：珍惜、進步、成長。

一、珍惜

態(tài)度決定一切，銀行業(yè)因為特殊的性質(zhì)決定了其從業(yè)人員應(yīng)該有更高的素質(zhì)，從踏上銀行工作崗位的第一天起，我就提醒自己要對得起所從事的這份職業(yè)：在思想上嚴格要求自己，生活上保持艱苦樸素的作風，在工作中勤勤懇懇，積極向上，刻苦專研業(yè)務(wù)知識與技能，能夠較好地完成領(lǐng)導和各級部門安排的各項任務(wù)，從而體現(xiàn)出自身的價值。

二、進步

通過對以往缺點的改正，不斷完善自身。我從小就有點小馬虎，做事情丟三落四的，這樣的毛病對銀行從業(yè)人員來說可謂是大忌，特別是從事柜面業(yè)務(wù)，為此，我時刻用膽大心細四個字來督促自己。兩年的柜面工作，我累計出錯過一次，當時是一位客戶來取款300元，我因為一時疏忽，把存取搞反，最后操作成存款300元，還好及時發(fā)現(xiàn)錯誤，通知客戶返回網(wǎng)點，在充分得到客戶的諒解后更正了出錯的款項。金融工作難免會出錯，貴在怎么吸取教訓并在今后加以避免，這次事件雖然金額不大，但是足夠給我敲響了警鐘。工作應(yīng)以穩(wěn)為本，在此基礎(chǔ)上不斷提高業(yè)務(wù)速度。

三、成長

逆風的方向，更適合飛翔，只有面對挑戰(zhàn)，才能不斷地成長。在20__年x月末正式接手__分理處會計崗位之前，我一直從事簡單的柜面操作，對會計方面的業(yè)務(wù)不熟悉，能否勝任它對我來說是個不小的挑戰(zhàn)。當時正值過年期間，是一年的業(yè)務(wù)旺季，彷佛所有事情一下都堆起來了，白天要辦理柜面業(yè)務(wù)，晚上整理傳票及其他資料。那段時間加班到11點是很正常的事，但我仍感覺有做不完的事，每天都被傳票所累。我知道會計的工作遠不止傳票而已，但如果能及時有效地整理好當天的傳票對會計工作又是相當重要的，因為這樣既能為相關(guān)會計后續(xù)工作打下良好的基礎(chǔ)，又能騰出大量的時間。

20__年8月，我有幸從分理處脫穎而出，進入支行公司業(yè)務(wù)部上掛學習，這對我來說是一次相當難得的機會。一年來的種種經(jīng)歷都是巨大的收獲與財富，從最初的記賬到現(xiàn)在的信貸，崗位的變動讓我對銀行業(yè)務(wù)有了更進一步的了解與掌握，通過之前兩年在網(wǎng)點的表現(xiàn)，我證明了自己能勝任記賬這個崗位。進入支行公司部3個月以來，我接觸到了全新的信貸業(yè)務(wù)，從第一天開始我就告誡自己需要盡快適應(yīng)從柜面人員到客戶經(jīng)理的角色轉(zhuǎn)變。

1、業(yè)務(wù)技能不夠精細，雖然已從事記賬崗位兩年，但會出業(yè)務(wù)仍未精通。現(xiàn)在從事了全新的公司信貸崗位，首先要有肯學肯鉆的態(tài)度，其次任何崗位都不可能在短時間內(nèi)就能做到精通，因此我已經(jīng)做好長期努力的準備。保持一貫踏實的作風，克服性格上內(nèi)向的缺點，努力成長為一名優(yōu)秀的現(xiàn)代商業(yè)銀行客戶經(jīng)理。

2、20__年，在爭做的零售支行的目標指引下，更多的中間業(yè)務(wù)需要大力推廣開，如手機銀行，基金，網(wǎng)銀，信用卡等，這就要求銀行客戶經(jīng)理具備足夠的業(yè)務(wù)知識與技能，我需要加強專業(yè)知識的儲備積累和進一步提高營銷技巧。今天的__行欣欣向榮，作為__行的一員，我感到無比自豪，在新的一年工作中，我將更加勤奮地工作，刻苦學習，努力提高各方面的業(yè)務(wù)素質(zhì)技能，適應(yīng)農(nóng)商行的發(fā)展需要，踏實進取，克服不足，把工作推上新的臺階。

萬能年度個人總結(jié)篇三

廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。

一、強化理論和業(yè)務(wù)學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。

二、努力工作，按時完成工作任務(wù)

在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。

在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方；有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突；節(jié)約意識還不夠強等等。

萬能年度個人總結(jié)篇四

一、加強學習，提高政治理論和崗位知識水平

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。努力提高自己的理論，用正確的理論來指導自己的工作實踐，指導自己不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀;其次是認真學習黨的四、精神，弄清工作的方向、目標和任務(wù)，緊跟時代潮流，確保在思想上、行動上和黨組織保持高度一致;第三是努力學習與工作相關(guān)的各種知識，使自己在工作中不掉隊、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。通過學習，自己的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和工作能力都得到了一定的提高。

二、服從安排，努力工作

1、在辦公室工作期間，我牢固樹立了“辦公室無小事”的思想，盡職盡責，努力工作。首先是熟悉本職業(yè)務(wù)，進入角色。我工作的時間不太長，對__鎮(zhèn)的方方面面還缺乏應(yīng)有的了解，而辦公室工作又涉及整個__鎮(zhèn)工作的方方面面，所以我有針對性地加強了對鎮(zhèn)情的了解認識，通過自己能夠找到的一切資料，逐漸增進自己對鑼圩鎮(zhèn)的了解，使自己能夠做好工作。其次是認真對待本職工作和領(lǐng)導交辦的每一件事。辦公室是鎮(zhèn)黨政機關(guān)上情下達、下情上報的橋梁，做好辦公室工作，對全鎮(zhèn)工作的正常運轉(zhuǎn)起著重要的作用，為此，無論是文書檔案工作還是后勤管理工作，自己都盡力做到給領(lǐng)導滿意。對領(lǐng)導交辦的事項，認真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍;對職工要自己辦的事，只要是原則范圍內(nèi)的，不做樣子、不耍滑頭、不出難題。第三是注意形象。辦公室是鎮(zhèn)機關(guān)的窗口，所以無論是接個電話還是迎來送往，我時刻注意自己的言談舉止，不因為自己的過失而影響到整個機關(guān)的形象。在辦公室的日常工作中，領(lǐng)導和同事們給予了我極大的幫助，對我言傳身教，使我受益匪淺，得以迅速地成長起來。

2、協(xié)助統(tǒng)計站工作，在分管領(lǐng)導和統(tǒng)計站同事的支持和幫助下學習到不少有關(guān)統(tǒng)計的知識，負責填寫__市價格表;整理并完善臺帳統(tǒng)計;完成勞動情況統(tǒng)計報表;做好區(qū)市統(tǒng)計臺帳迎檢工作;與統(tǒng)計站的同志下到田間地頭完成早、中、晚稻以及其他經(jīng)濟作物的抽樣驗收。

3、服從領(lǐng)導安排，積極深入基層鍛煉，積極配合片領(lǐng)導抓好__村掛點工作，較好的完成黨委政府下達的各項中心任務(wù)：①完成__村生態(tài)文明村建設(shè)②完成新農(nóng)合征收任務(wù)③完成國債沼氣池建設(shè)任務(wù)④完成綜治迎檢工作。⑤完成區(qū)市計生迎檢工作等。作為__村掛點干部，我尊重每一位村干部和群眾，和大家建立了良好的關(guān)系，同時積極深入群眾之中開展工作。主動跟前幾任掛點干部和村干部了解村里基本情況，深入到群眾中，具體了解和掌握計生、穩(wěn)定生產(chǎn)等方面的情況。__村二隊建設(shè)生態(tài)文明村的項目，我多次深入該隊，動員和督促群眾們做好生態(tài)文明村的建設(shè)。當物資補助不足時，及時把情況匯報鎮(zhèn)領(lǐng)導，通過領(lǐng)導多方協(xié)調(diào)，建設(shè)物資在短時間內(nèi)到位，文明村建設(shè)順利進行。新型農(nóng)村醫(yī)療合作征收工作時，我能配合鎮(zhèn)__片領(lǐng)導的要求，統(tǒng)一行動，與村干部一起走到到__片的各家各戶，宣傳和發(fā)動群眾參加的新農(nóng)合，在大家的團結(jié)協(xié)作下，掛點的__村參合率達到8____，按時按量完成上級布置的任務(wù)。掛點村的工作得到了領(lǐng)導和同事們的幫助和支持，讓我學到了很多基層農(nóng)村工作的方法和經(jīng)驗，今后我將更加虛心的向周圍的同志學習。

三、存在問題

通過一年來的工作，在學習和工作中逐步成長、成熟，但我清楚自身還有很多不足，一是政治理論修養(yǎng)不足，二是工作主動性還不夠，工作預(yù)見性有待提高;三是對突發(fā)事件的應(yīng)變能力需要提高。在今后的工作中，我還要繼續(xù)加強學習，戒驕戒躁，努力工作，為__鎮(zhèn)的社會經(jīng)濟建設(shè)奉獻自己的一份綿薄之力。

總之，在今后的工作和學習中，自己要更進一步嚴格要求自己，虛心向老同志們學習，注意克服自己的缺點和不足，爭取在思想、工作、學習上有更大的進步。

萬能年度個人總結(jié)篇五

(一)、激發(fā)學生學習美術(shù)的興趣

興趣是學習美術(shù)的基本動力。教師應(yīng)充分發(fā)揮美術(shù)教學特有魅力，使課程內(nèi)容呈現(xiàn)形勢和教學方式都能激發(fā)學生的學習興趣，并使這種興趣轉(zhuǎn)化成持久的情感態(tài)度。同時將美術(shù)課程內(nèi)容與學生的生活經(jīng)驗緊密聯(lián)系在一起，強調(diào)了知識和技能在幫助學生美化生活方面的作用，使學生在實際生活中領(lǐng)悟美術(shù)的獨特價值。

(二)、使學生形成基本的美術(shù)素養(yǎng)

在美術(shù)教學中，我注重面向全體學生，以學生發(fā)展為本，培養(yǎng)他們的人文精神和審美能力，為促進學生健全人格的形成，促進他們?nèi)姘l(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。因此，我選擇了基礎(chǔ)的、有利于學生發(fā)展的美術(shù)知識和技能，結(jié)合過程和方法，組成課程的基本內(nèi)容。同時，要課程內(nèi)容的層次性，適應(yīng)不同素質(zhì)的學生，使他們在美術(shù)學習過程中，逐步體會美術(shù)學習的特征，形成基本的美術(shù)素養(yǎng)和學習能力，為終身學習奠定基礎(chǔ)。

(三)、重視簡筆畫訓練

本學期我們美術(shù)組在x校長的直接領(lǐng)導下開展了簡筆畫教學，在簡筆畫教學中，我們按中心校的要求和各年級的要求分別進行了簡筆畫訓練，現(xiàn)在大部分學生能對本年級要求畫的簡筆畫背著畫下來，而且收到的教學效果是比較好。

(四)、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識

在美術(shù)教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，首先應(yīng)注意保護學生的獨特的個性，并給予學生發(fā)揮個性的自由。消泯學生的個性，千人一面，是創(chuàng)造活動之大忌。應(yīng)該鼓勵學生在個性的基礎(chǔ)上大膽地表現(xiàn)，鼓勵學生對他人的藝術(shù)作品發(fā)表自己與眾不同的見解。在思維方法上，應(yīng)該注意采用與創(chuàng)造性密切相關(guān)的發(fā)散思維、類比思維、想象思維等。另外，美術(shù)課程中還要努力設(shè)計一些具體的程序和方法來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。

(五)重視學生的自我評價

我們今天的教育的主要任務(wù)已不是再灌溉多少現(xiàn)成的知識，而必須讓學生能夠拿著自己的“杯子”用自己的方法不斷地找適合于他(她)的“水”，即學會學習，形成一種“可持續(xù)發(fā)展”的學力。也就是能在新的社會發(fā)展的情境下，能夠不斷地發(fā)現(xiàn)社會中的或自己發(fā)展過程中存在的問題，能夠為解決這一問題去學習、尋找有用的信息，能通過分析和思考作出判斷，再創(chuàng)造性地設(shè)計出解決問題的方案，并在實踐的過程中不斷地反思和評價，不斷地進行改進或完善，直到這一問題的真正解決。

(六)、教師自身素質(zhì)的培養(yǎng)

教學之余，我除認真參加學校及教研組組織的各種政治業(yè)務(wù)學習外，還從理論上提高自己，完善自己，并虛心向其他教師學習，取人之長，補己之短。從而使自己更好地進行教育教學工作上能更快地適應(yīng)二十一世紀的現(xiàn)代化教學模式。