總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

萬能年度個人總結(jié)篇一

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責(zé)，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。

二、經(jīng)營方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。

萬能年度個人總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間，我進入__行工作已經(jīng)兩年零兩個月了，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹，從最初的新手成長為分理處的會計，再進入公司業(yè)務(wù)部，這其中有辛酸，有汗水，當(dāng)然，更多的是喜悅。回顧已過去的20__年，我用3個詞來進行總結(jié)：珍惜、進步、成長。

一、珍惜

態(tài)度決定一切，銀行業(yè)因為特殊的性質(zhì)決定了其從業(yè)人員應(yīng)該有更高的素質(zhì)，從踏上銀行工作崗位的第一天起，我就提醒自己要對得起所從事的這份職業(yè)：在思想上嚴(yán)格要求自己，生活上保持艱苦樸素的作風(fēng)，在工作中勤勤懇懇，積極向上，刻苦專研業(yè)務(wù)知識與技能，能夠較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級部門安排的各項任務(wù)，從而體現(xiàn)出自身的價值。

二、進步

通過對以往缺點的改正，不斷完善自身。我從小就有點小馬虎，做事情丟三落四的，這樣的毛病對銀行從業(yè)人員來說可謂是大忌，特別是從事柜面業(yè)務(wù)，為此，我時刻用膽大心細四個字來督促自己。兩年的柜面工作，我累計出錯過一次，當(dāng)時是一位客戶來取款300元，我因為一時疏忽，把存取搞反，最后操作成存款300元，還好及時發(fā)現(xiàn)錯誤，通知客戶返回網(wǎng)點，在充分得到客戶的諒解后更正了出錯的款項。金融工作難免會出錯，貴在怎么吸取教訓(xùn)并在今后加以避免，這次事件雖然金額不大，但是足夠給我敲響了警鐘。工作應(yīng)以穩(wěn)為本，在此基礎(chǔ)上不斷提高業(yè)務(wù)速度。

三、成長

逆風(fēng)的方向，更適合飛翔，只有面對挑戰(zhàn)，才能不斷地成長。在20__年x月末正式接手__分理處會計崗位之前，我一直從事簡單的柜面操作，對會計方面的業(yè)務(wù)不熟悉，能否勝任它對我來說是個不小的挑戰(zhàn)。當(dāng)時正值過年期間，是一年的業(yè)務(wù)旺季，彷佛所有事情一下都堆起來了，白天要辦理柜面業(yè)務(wù)，晚上整理傳票及其他資料。那段時間加班到11點是很正常的事，但我仍感覺有做不完的事，每天都被傳票所累。我知道會計的工作遠不止傳票而已，但如果能及時有效地整理好當(dāng)天的傳票對會計工作又是相當(dāng)重要的，因為這樣既能為相關(guān)會計后續(xù)工作打下良好的基礎(chǔ)，又能騰出大量的時間。

20__年8月，我有幸從分理處脫穎而出，進入支行公司業(yè)務(wù)部上掛學(xué)習(xí)，這對我來說是一次相當(dāng)難得的機會。一年來的種種經(jīng)歷都是巨大的收獲與財富，從最初的記賬到現(xiàn)在的信貸，崗位的變動讓我對銀行業(yè)務(wù)有了更進一步的了解與掌握，通過之前兩年在網(wǎng)點的表現(xiàn)，我證明了自己能勝任記賬這個崗位。進入支行公司部3個月以來，我接觸到了全新的信貸業(yè)務(wù)，從第一天開始我就告誡自己需要盡快適應(yīng)從柜面人員到客戶經(jīng)理的角色轉(zhuǎn)變。

1、業(yè)務(wù)技能不夠精細，雖然已從事記賬崗位兩年，但會出業(yè)務(wù)仍未精通。現(xiàn)在從事了全新的公司信貸崗位，首先要有肯學(xué)肯鉆的態(tài)度，其次任何崗位都不可能在短時間內(nèi)就能做到精通，因此我已經(jīng)做好長期努力的準(zhǔn)備。保持一貫踏實的作風(fēng)，克服性格上內(nèi)向的缺點，努力成長為一名優(yōu)秀的現(xiàn)代商業(yè)銀行客戶經(jīng)理。

2、20__年，在爭做的零售支行的目標(biāo)指引下，更多的中間業(yè)務(wù)需要大力推廣開，如手機銀行，基金，網(wǎng)銀，信用卡等，這就要求銀行客戶經(jīng)理具備足夠的業(yè)務(wù)知識與技能，我需要加強專業(yè)知識的儲備積累和進一步提高營銷技巧。今天的__行欣欣向榮，作為__行的一員，我感到無比自豪，在新的一年工作中，我將更加勤奮地工作，刻苦學(xué)習(xí)，努力提高各方面的業(yè)務(wù)素質(zhì)技能，適應(yīng)農(nóng)商行的發(fā)展需要，踏實進取，克服不足，把工作推上新的臺階。

萬能年度個人總結(jié)篇三

廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。

一、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學(xué)習(xí)知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。

二、努力工作，按時完成工作任務(wù)

在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。

在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方；有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突；節(jié)約意識還不夠強等等。

萬能年度個人總結(jié)篇四

一、加強學(xué)習(xí)，提高政治理論和崗位知識水平

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。努力提高自己的理論，用正確的理論來指導(dǎo)自己的工作實踐，指導(dǎo)自己不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀;其次是認真學(xué)習(xí)黨的四、精神，弄清工作的方向、目標(biāo)和任務(wù)，緊跟時代潮流，確保在思想上、行動上和黨組織保持高度一致;第三是努力學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的各種知識，使自己在工作中不掉隊、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。通過學(xué)習(xí)，自己的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和工作能力都得到了一定的提高。

二、服從安排，努力工作

1、在辦公室工作期間，我牢固樹立了“辦公室無小事”的思想，盡職盡責(zé)，努力工作。首先是熟悉本職業(yè)務(wù)，進入角色。我工作的時間不太長，對__鎮(zhèn)的方方面面還缺乏應(yīng)有的了解，而辦公室工作又涉及整個__鎮(zhèn)工作的方方面面，所以我有針對性地加強了對鎮(zhèn)情的了解認識，通過自己能夠找到的一切資料，逐漸增進自己對鑼圩鎮(zhèn)的了解，使自己能夠做好工作。其次是認真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。辦公室是鎮(zhèn)黨政機關(guān)上情下達、下情上報的橋梁，做好辦公室工作，對全鎮(zhèn)工作的正常運轉(zhuǎn)起著重要的作用，為此，無論是文書檔案工作還是后勤管理工作，自己都盡力做到給領(lǐng)導(dǎo)滿意。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項，認真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍;對職工要自己辦的事，只要是原則范圍內(nèi)的，不做樣子、不耍滑頭、不出難題。第三是注意形象。辦公室是鎮(zhèn)機關(guān)的窗口，所以無論是接個電話還是迎來送往，我時刻注意自己的言談舉止，不因為自己的過失而影響到整個機關(guān)的形象。在辦公室的日常工作中，領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予了我極大的幫助，對我言傳身教，使我受益匪淺，得以迅速地成長起來。

2、協(xié)助統(tǒng)計站工作，在分管領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)計站同事的支持和幫助下學(xué)習(xí)到不少有關(guān)統(tǒng)計的知識，負責(zé)填寫__市價格表;整理并完善臺帳統(tǒng)計;完成勞動情況統(tǒng)計報表;做好區(qū)市統(tǒng)計臺帳迎檢工作;與統(tǒng)計站的同志下到田間地頭完成早、中、晚稻以及其他經(jīng)濟作物的抽樣驗收。

3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極深入基層鍛煉，積極配合片領(lǐng)導(dǎo)抓好__村掛點工作，較好的完成黨委政府下達的各項中心任務(wù)：①完成__村生態(tài)文明村建設(shè)②完成新農(nóng)合征收任務(wù)③完成國債沼氣池建設(shè)任務(wù)④完成綜治迎檢工作。⑤完成區(qū)市計生迎檢工作等。作為__村掛點干部，我尊重每一位村干部和群眾，和大家建立了良好的關(guān)系，同時積極深入群眾之中開展工作。主動跟前幾任掛點干部和村干部了解村里基本情況，深入到群眾中，具體了解和掌握計生、穩(wěn)定生產(chǎn)等方面的情況。__村二隊建設(shè)生態(tài)文明村的項目，我多次深入該隊，動員和督促群眾們做好生態(tài)文明村的建設(shè)。當(dāng)物資補助不足時，及時把情況匯報鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)，通過領(lǐng)導(dǎo)多方協(xié)調(diào)，建設(shè)物資在短時間內(nèi)到位，文明村建設(shè)順利進行。新型農(nóng)村醫(yī)療合作征收工作時，我能配合鎮(zhèn)__片領(lǐng)導(dǎo)的要求，統(tǒng)一行動，與村干部一起走到到__片的各家各戶，宣傳和發(fā)動群眾參加的新農(nóng)合，在大家的團結(jié)協(xié)作下，掛點的__村參合率達到8____，按時按量完成上級布置的任務(wù)。掛點村的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持，讓我學(xué)到了很多基層農(nóng)村工作的方法和經(jīng)驗，今后我將更加虛心的向周圍的同志學(xué)習(xí)。

三、存在問題

通過一年來的工作，在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟，但我清楚自身還有很多不足，一是政治理論修養(yǎng)不足，二是工作主動性還不夠，工作預(yù)見性有待提高;三是對突發(fā)事件的應(yīng)變能力需要提高。在今后的工作中，我還要繼續(xù)加強學(xué)習(xí)，戒驕戒躁，努力工作，為__鎮(zhèn)的社會經(jīng)濟建設(shè)奉獻自己的一份綿薄之力。

總之，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，自己要更進一步嚴(yán)格要求自己，虛心向老同志們學(xué)習(xí)，注意克服自己的缺點和不足，爭取在思想、工作、學(xué)習(xí)上有更大的進步。

萬能年度個人總結(jié)篇五

(一)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)的興趣

興趣是學(xué)習(xí)美術(shù)的基本動力。教師應(yīng)充分發(fā)揮美術(shù)教學(xué)特有魅力，使課程內(nèi)容呈現(xiàn)形勢和教學(xué)方式都能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并使這種興趣轉(zhuǎn)化成持久的情感態(tài)度。同時將美術(shù)課程內(nèi)容與學(xué)生的生活經(jīng)驗緊密聯(lián)系在一起，強調(diào)了知識和技能在幫助學(xué)生美化生活方面的作用，使學(xué)生在實際生活中領(lǐng)悟美術(shù)的獨特價值。

(二)、使學(xué)生形成基本的美術(shù)素養(yǎng)

在美術(shù)教學(xué)中，我注重面向全體學(xué)生，以學(xué)生發(fā)展為本，培養(yǎng)他們的人文精神和審美能力，為促進學(xué)生健全人格的形成，促進他們?nèi)姘l(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。因此，我選擇了基礎(chǔ)的、有利于學(xué)生發(fā)展的美術(shù)知識和技能，結(jié)合過程和方法，組成課程的基本內(nèi)容。同時，要課程內(nèi)容的層次性，適應(yīng)不同素質(zhì)的學(xué)生，使他們在美術(shù)學(xué)習(xí)過程中，逐步體會美術(shù)學(xué)習(xí)的特征，形成基本的美術(shù)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力，為終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

(三)、重視簡筆畫訓(xùn)練

本學(xué)期我們美術(shù)組在x校長的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展了簡筆畫教學(xué)，在簡筆畫教學(xué)中，我們按中心校的要求和各年級的要求分別進行了簡筆畫訓(xùn)練，現(xiàn)在大部分學(xué)生能對本年級要求畫的簡筆畫背著畫下來，而且收到的教學(xué)效果是比較好。

(四)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識

在美術(shù)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，首先應(yīng)注意保護學(xué)生的獨特的個性，并給予學(xué)生發(fā)揮個性的自由。消泯學(xué)生的個性，千人一面，是創(chuàng)造活動之大忌。應(yīng)該鼓勵學(xué)生在個性的基礎(chǔ)上大膽地表現(xiàn)，鼓勵學(xué)生對他人的藝術(shù)作品發(fā)表自己與眾不同的見解。在思維方法上，應(yīng)該注意采用與創(chuàng)造性密切相關(guān)的發(fā)散思維、類比思維、想象思維等。另外，美術(shù)課程中還要努力設(shè)計一些具體的程序和方法來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。

(五)重視學(xué)生的自我評價

我們今天的教育的主要任務(wù)已不是再灌溉多少現(xiàn)成的知識，而必須讓學(xué)生能夠拿著自己的“杯子”用自己的方法不斷地找適合于他(她)的“水”，即學(xué)會學(xué)習(xí)，形成一種“可持續(xù)發(fā)展”的學(xué)力。也就是能在新的社會發(fā)展的情境下，能夠不斷地發(fā)現(xiàn)社會中的或自己發(fā)展過程中存在的問題，能夠為解決這一問題去學(xué)習(xí)、尋找有用的信息，能通過分析和思考作出判斷，再創(chuàng)造性地設(shè)計出解決問題的方案，并在實踐的過程中不斷地反思和評價，不斷地進行改進或完善，直到這一問題的真正解決。

(六)、教師自身素質(zhì)的培養(yǎng)

教學(xué)之余，我除認真參加學(xué)校及教研組組織的各種政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)外，還從理論上提高自己，完善自己，并虛心向其他教師學(xué)習(xí)，取人之長，補己之短。從而使自己更好地進行教育教學(xué)工作上能更快地適應(yīng)二十一世紀(jì)的現(xiàn)代化教學(xué)模式。