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做西紅柿炒蛋說明文五年級篇1

自從上了初中，我就住校了。每天在學校吃飯，食堂里有我最喜歡吃的一道菜，是西紅柿炒雞蛋，每次我都會打上一份米飯，或者買上兩個饅頭，吃得津津有味。尤其那個菜湯，酸酸甜甜真是美味極了。

放假回到家里，忽然又很懷念這道美味。想想，自己的父母也許還沒有吃過這道菜，那么我為什么不學著自己做出來，讓爸爸媽媽嘗嘗呢?說做就做，我先去超市買了雞蛋、西紅柿，還買了一把香菜。回到家里之后，我開始在網上搜索西紅柿炒雞蛋的做飯。啊!網上的菜譜真多呀，我挑了一個看起來比較簡單的食譜，抄在我的筆記本上，拿到廚房，按照步驟開始做起來。

先是備菜。首先西紅柿表皮劃上十字刀，用開水燙一下，扒掉西紅柿的外衣，然后切成塊，放在盤子里備用。然后雞蛋打在碗里，攪成蛋液，備用。最后香菜切成小段備用。

起鍋燒油，等到油溫六成熱，我把雞蛋放入鍋里煎，煎的滑滑嫩嫩，把雞蛋盛出來。然后鍋里放底油，切好的西紅柿放到鍋里炒，等到炒出汁液。放入炒好的雞蛋。等到汁液慢慢滲入雞蛋的時候，這西紅柿雞蛋差不多就炒好了。

出鍋的時候，放入切好的香菜段，放上一點煙，攪拌均勻。一盤西紅柿炒雞蛋做好了。我看了看，嘗了嘗，還真是挺滿意的。自認為色香味俱全了。

爸爸媽媽下班回到家里，看見我炒好的菜，忙嘗了一下，忍不住交口稱贊，說我炒的菜太好吃了。這一刻，我真的很有成就感。我想：我以后學著做更多的菜給爸爸媽媽吃，他們太辛苦了。

做西紅柿炒蛋說明文五年級篇2

今天本來是媽媽給我做好吃的，但是今天是母親節。我非要給媽媽做一次飯，于是，笑話就從這里開始了。

我要給媽媽做的第一道菜是“雞蛋炒柿子”

我把雞蛋的蛋黃和蛋清放入小碗里，由于這是我第一次做飯，我把家里所有的調料都放入碗里，有雞精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黃一起攪拌。把柿子切成小瓣放入盤子里。

我先把碗里的蛋黃、蛋清、調料放入鍋里，再放點油，炒幾下，因為我怕被油崩到，所以把口罩、頭盔、眼睛、全部武裝“好熱啊……”我叫苦著，再把柿子放入鍋里，再炒幾下，炒好了，“畢氏雞蛋炒柿子”就做好了。

我還做大米飯。

把3碗大米放入電飯鍋里，再放上4碗水，插上電源。我就去玩游戲了。

30分鐘后……

媽媽把電飯鍋打開，隨之而來的就是吶喊聲：“畢淼[寫上自己的名字]你給我出來，[足夠380分貝了]，我笑嘻嘻的走到電飯鍋旁，鍋里的大米，有的生、有的熟、還有一半生的、半熟的。

“媽，你看看我給你炒的雞蛋炒柿子吧。”媽媽看了看，不由笑出聲來，"媽，你笑什么?”媽媽上氣不接下氣的說：“你…你看……看……吧”我打看鍋蓋一看，我炒的雞蛋炒柿子都黑了，旁邊，還站立著大料，好像在為我做的“雞蛋炒柿子城堡”站崗呢。

媽媽又做了我喜歡吃的菜，吃完了晚飯，我們一家三口沉浸在笑聲中……

做西紅柿炒蛋說明文五年級篇3

今天上午，我正看著一本有趣的書，這時奶奶走過來，說：“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋!”“好，這次你來顯現一下身手吧。”“好!”我興致勃勃的說。

開始做了，奶奶告訴我一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎?于是，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點，這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來，之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心，我費了九牛二虎之力才弄好。

要炒菜了，我打開火，在鍋里放了點油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的一聲巨響，把奶奶引了過來。“天呀，開那么大火，你想吃糊雞蛋?快把火調小一點。”我趕緊調小了火。“快翻!”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火，把雞蛋倒進盤子。

我又重新把火打開，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。

當我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難!

做西紅柿炒蛋說明文五年級篇4

今天早晨，我對奶奶說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽，驚喜地說：“好呀!我帶你去買西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

準備工作做好啦!我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦作文https://Www.ZuoWEn8.Com/燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著，我又在鍋里倒進一些油，把西紅柿放進鍋里，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎我說：真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!

做西紅柿炒蛋說明文五年級篇5

從小到現在我經歷了許多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐騎自行車，第一次獨自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。

今天中午，媽媽還沒有回家，我的肚子都餓得“咕嚕，咕嚕”地叫了，我便想起平時媽媽經常給我做的—西紅柿炒雞蛋來。

說干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿成到碗里。我又拿出一個碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我再用手一掰，黃色的蛋黃和純色的清就落進碗里。當我把三個雞蛋里之后，就用攪拌器攪拌均勻。

緊接著，我打開燃氣灶和油煙機，將花生油倒進炒鍋里。將油加熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進炒鍋里又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。

我正準備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時候，媽媽突然回來了，我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。

做西紅柿炒蛋說明文5篇